我学会了包饺子的作文怎么写（实用20篇）

有一天，我放学回到家中，看到妈妈正在包饺子，我问妈妈：“妈妈，我能帮你包吗？”妈妈同意了。

我拿起一张饺皮，小心地把馅放入饺皮中，把它对角合拢，最后把其它地方捏紧，一个饺子就包好了。可是仔细一看，我包的饺子像一个几天没吃饭的孩子一样，扁扁地立在案板上，真难看！

不过，我观察了一会儿妈妈怎么包，我又有了一条妙计。我又拿起一张饺皮，把馅放入饺皮中，发现馅多了，就把多的一点馅放入馅盘中。然后把它对角合拢，把口捏紧，最后把两边朝中间用力一挤，一个圆圆的饺子就包好了。可是仔细一看，比起妈妈包的饺子还是有点扁。

我去问妈妈：“妈妈，你有什么办法能把饺子包圆？”妈妈说：“包饺子最重要的是把他捏紧，要是捏不紧就会破，你还要注意不要把馅放太多或太少。”妈妈说完还给我示范了一遍。我照着妈妈的样子包了很多圆圆的饺子，妈妈夸我包得好，我听了心里像吃了蜜一样甜。

开始煮饺子了，我往锅里接了些水，打着火。水开后，我把一个个饺子放在锅里。饺子出锅后，我吃得津津有味。

妈妈，谢谢你教会我努力去做好一件事，这比做许多事更重要。

知道我最喜欢干什么吗？啊哈，是包饺子啦！

中午，姑姑端来一个大盆子、一个小饭碗、一袋饺子皮。大盆子里面有包饺子的馅儿，馅儿有好多种：有姜，有萝卜粒，还有肉……小饭碗里的是水，姑姑让我们包饺子，这下有乐子了。包饺子可是我的强项。不过，万一有人不知道怎么包呢？我们还有饺子机。

开始包了，我从袋子里拿出饺子皮，铺天，放在左手的手掌里，亮出筷子，从大盆子里夹出一点馅儿，轻轻地放在饺子皮的中央，伸出手指，从小饭碗里一点水，在饺子皮的外沿围着转一圈，然后，把圆形的饺子皮合成扇形，最后一步了，把饺子皮不直的地方两边一凑，再一压。一个花纹就出场了，又照这样做出三至四个花纹和，一个完整的饺子诞生了。哥哥姐姐也不能光看不做，这样，一个个饺子出生了。

做着，做着，我忽然觉得不好玩了。于是，我又取出一个饺子皮，放了馅儿，下一步，可不是一样了，我把饺子皮四处拉出来，捏在一起，后方空出四个洞，把洞外掐的的一个边往中间放，双捏起来一个洞马上孔没了，出现了两个露出的边，左边的边往左转，右边的边往右转，一边就完成了，另外三个洞也这样，一个畸形的饺子做好了。

我做了好多种饺子，多么好玩啊！作文

前年的一个中午，我特别高兴，还成功地学会了煮速冻饺子吃。我就说一说我是怎样学会的吧。

中午，快到吃饭的时候，我想吃水饺，可是我又不会做速冻水饺吃，怎么办，于是我就想学怎么煮水饺。水饺拿了出来，妈妈立刻给我讲怎么煮，我认真地听，听完了，我便煮起了水饺。首先，要等到水开了，放下饺子，开水后，加入一些水，然后，又等水开了，加入少量的水，又要等水开，水开了，我又高兴地放最后一次水，但我又怕不好吃，但还挺香的，过了一会儿，有一些水饺浮起来啦！原来，水饺浮起来才熟，一会儿，饺子全部浮起来。“好啦！”我大叫一声，端着香喷喷的饺子来到桌上，那碗装给妈妈，妈妈尝了一个，在尝时，我的心跳到了嗓子眼，焦急的冒汗。突然，妈妈说：“还行。”我的心一下子放了下去，便和妈妈高兴地吃起饺子。

那天中午，我真高兴，因为我学会了煮饺子！

星期天早晨，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧!”我一听，很高兴，就高声喊着：“吃饺子喽，吃饺子喽……”

这时，我妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，我也不会包呀!妈妈不容我再说了，把切好的面给我，让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，我生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。

听了妈妈的话，我鼓足勇气，振作起来，按照妈妈教给我的方法，我终于擀好了面皮，还包了几十个饺子。

吃饺子的时候，我觉得特别香，因为这里面有我的劳动。

通过学习包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

一天，奶奶在家包饺子。我笑着问：“奶奶，我能包一个饺子吗？”奶奶说：“可以，不过要把手洗干净。”

洗完手，我拿起一个饺皮，挑了韭菜做馅儿，把它弯起来，左边捏一下，右边捏一下，可还没有放到盘子里就裂开了。奶奶看到后，就说：“再用一块饺皮把坏的包起来。”我照着奶奶的意思办。弄好后，奶奶不让我再包，可我坚持要包，奶奶拗不过我，只好让我再包。

我这次包不像上次那么鲁莽，盯着奶奶包好的饺子仔仔细细地看了一遍，又认认真真地看奶奶包一个。奶奶先拿起一个饺皮，把它放在手上摊平，又弄了一些韭菜放在里面，然后把它从左边先捏紧，再往右边捏。一个饺子就包好了。我不知不觉中竟包好一个，虽然不怎么好看，但包成功了。接下来，我一个比一个包得好，一个比一个漂亮。

中午时，奶奶开始下水饺。我期盼着吃到自己包的饺子。终于，饺子熟了。一放到盘子里，我拿筷子就跑过去，一下就搛起自己虽然包成功但却难看的饺子。往嘴里放时，瞬间觉得很快乐、兴奋。

从第一次包饺子，我明白了：做事要坚持不懈，就像有句俗语“功夫不负有心人”说得那样。

早上，我和妈妈去买食品，我看到了汤圆，心血来潮：“妈妈，妈妈我要吃汤圆。”妈妈欣然同意了。我认真地挑选了两包汤圆，一包是大的，一包是小的，放到了购物车里。

过了二十几分钟，我回到了家，急匆匆地把汤圆给奶奶烧，没想到奶奶说：“我来教你怎么做。”奶奶这个主意不错，我要趁这个机会，长长自己的厨艺。

于是奶奶就把煮汤圆的方法对我口述了一遍。但奶奶说的我不太明白，我又用妈妈的手机百度了一下。在图片和文字的帮助下，我对煮汤圆的过程有了大致了解。

开始煮了，我先把水倒进锅里，等到水里面冒出了水泡，我才把汤圆一个个地倒了进去。“呀！哎哟！”可这些调皮的家伙下锅时，溅起了一些水珠，让我烫得哇哇直叫。

过了一会儿，汤圆就像一个个小精灵，一会儿浮了上来，一会儿又沉了下去。最后，一颗颗汤圆变成一个个乒乓球。奶奶告诉我汤圆煮熟了，可以出锅了。

家人们津津有味地吃着我烧的汤圆，连连夸奖我能干。而我呢，狼吞虎咽的，因为这是我第一次自己亲手煮的汤圆，吃得越发的香甜。

今天早上，我起床后，看见妈妈跑去问爸爸要不要吃饺子，我就兴奋地跑到爸爸妈妈面前说：“我要吃！”妈妈看着我说：“你这个小馋猫，那好吧！我们今天中午就吃饺子吧。”爸爸说：“那我去超市买。”我连忙说道：“不要买，我想自己包饺子！”“那好吧，我去菜场买饺子皮和肉。”“恩。”

过了10多分钟左右，爸爸终于回来了。把爸爸才洗干净放在肉里一起切碎。这些全部做好后，我们就开是准备包饺子了。妈妈对我说：“你先去写作业，等我们包好后再叫你。”“不行！我可是包饺子专家，少了我这个大专家怎么行呀！”“那好吧，你就跟我们一起包吧。”“嗯。”我拿起饺子皮，另一只手拿勺子，我舀起肉放在饺子皮上，再把它的口封起来。我包了好多像小动物形状的饺子，有小鱼、小鸟、小猫等。

饺子煮好了，终于可以吃饺子了，别提我有多兴奋啦，因为这是我亲手包的饺子啊！我吃的津津有味，感觉特别香。

今天是国庆节，妈妈说中午要吃饺子，我平时最喜欢吃韭菜鸡蛋陷的饺子，所以我也想和妈妈一块儿包饺子。

到了中午，妈妈早已把陷做好，因为我不吃肉，所以妈妈每次做饺子都要做两种馅。所有东西都准备齐全，我正准备大显身手，奶奶说什么也不让我包，嫌我包的不好看，我央求了半天没有用，只好把目光转向了妈妈，最后妈妈同意让我包，不过有一个要求只让我包素馅的。

只要让我包，不管什么陷的，我都乐意。学着妈妈的样子，我挽起了袖子准备大干一场，我左手拿片，右手用筷子往里夹馅，可我的手一点也不听话，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地训我：“看看，让你别包你不听，陷都掉地上了。“妈妈一边包，一边微笑地看着我，仿佛在说：“努力，相信你一定会包好。”

我顿时有了力量，心里暗下决心：“一定要包好，给奶奶看看。”我仔细观察妈妈和奶奶包饺子的动作，只见她俩拿起片时要先把片往里凹一下，这样容易包馅，放陷时先少夹一点，不够再夹一点，为了防止陷往出掉，再用筷子压一下，这样再一收口，一个漂亮的饺子宝宝就包好了。我也学着她们的样子，一步一步按着要领包，开始几个虽然包住口了，可是扁扁的一点也不饱满，再来几个，我又包了几个，终于掌握了技巧，包出的饺子也越来越漂亮，妈妈看了直点头，连最挑剔的奶奶也忍不住夸我学得好。我提议和奶奶她们比赛看谁包的又快又好看，等一会爸爸回来做评委，妈妈、奶奶说好。我全神贯注地投入到了这紧张又快乐的劳动中，爸爸回来的时候我们正好包完。我们让爸爸来评一评谁包的最漂亮，爸爸笑眯眯的说：“奶奶包的最多，妈妈包的最胖，女儿包的最漂亮。”说完哈哈的笑了起来，我们也笑了起来，原来爸爸都怕得罪啊，每人都给了一个奖，真是一个狡猾的爸爸。

看见妈妈在包饺子的时候，当时我也想包。于是，我向妈妈提出了自己的想法。

妈妈笑着说：“你哪是包饺子啊，你是往肚子里面包。”

不就是包饺子嘛，有什么难的？不就是蘸点水，包点馅儿，捏一捏嘛。这么想着，我洗了手，拿起饺皮就包了起来。一个包完了，倒在桌子上，还张着大嘴巴，好像在嘲笑我呢。

唉，没有妈妈包得漂亮。于是，我决定再包一个，这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的，而我包得却像一个瘦小的小丸子。

这里面一定有窍门。我停下来，仔细地观察妈妈包饺子。原来，妈妈左手拿皮，右手铲馅，握在手心之中，捏紧。我照着妈妈的样子，铲些馅儿，蘸些水，终于包好了。可是，这些饺子太不够意思了，饺子竟然又开了。

能不让我生气嘛。我把饺皮一扔，生气地走了。后来，是妈妈的话语：“失败乃成功之母，你不要因为有了困难，就选择放弃。”听了妈妈的话，我不好意思地低下了头。

经过我长时间的努力，终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午，妈妈把饺子煮了，看它们的样子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子，心里乐开了花。

以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。

有一次，妈妈买菜回来，对我和爸爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。我知道爸爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不

露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

[我学会了包饺子日记作文

“包饺子咯”咦？这声音是从哪来的？原来是我们在学包饺子呢！

蒋老师教我们包饺子。她先拿起一层洁白的饺子皮摊在手上。接着，又夹起一块大小适当的肉放在饺子皮上。她沾了下水，绕着边缘仔细的涂，因为这样能让边缘有粘性，然后再轻轻地对折。这时候，饺子像一个弯弯的月牙儿。老师再把饺子捏上一层花边，最后，一只胖嘟嘟的挺着大肚子的饺子便呈现在了我们的面前！

我们迫不及待也要包饺子。我心想：要是包不好怎么办，会不会被笑话呀！我照着老师的样子一本正经地包了起来。我小心翼翼地把一块蚕豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一，对折，捏花边，都胡乱做一通。结果，作出的饺子样子不错，但是没力气，趴在桌上怎么也不起来。第二次，我有经验了，于是，像模像样的包了起来。第一次犯的错误，第二次可没犯。终于，成功了。

唉，包饺子太难了！看来不能粗心大意啊！

我学会了做电饭煲蛋糕，学会了做披萨，学会了做蛋黄酥，还有数不胜数的美食，但最难做的就是饺子了。

我们先和面，碗中放入400克面粉200克水，搅成絮状，在醒发20分钟。先发出来，我们先成面团，每个面团大约是13克左右。弄好了面团，我们把面团弄成圆形，再压成面饼擀成大宝片，再放我们调好的馅料，馅料有虾，鸡蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我还笨拙的笑着说不会。姐姐教了我几次我才会。我们把所有的都弄好了，饺子，我们有着煮着吃，有的用烤箱烤着吃。先说煮着吃的吧，先往锅里放水。等水沸了，水里冒泡泡，就像水里的鱼在冒泡泡一样。我们慢慢的把饺子放入水里。接下来就盖好盖子做其他的事了。我们有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾东西，有的在看书。烤着吃的，我们先预热几分钟，预热好了，我们把饺子放入烤盘，接下来这调度数了，度数是180°，50分钟。煮的煮好了，汁水饱满，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。

今天又学会做了一个美食又长知识了，真是一举两得。

寒假里我学会了煮饺子，所以我特别高兴。

做法很简单，因为我已经学会了。现在我就把我的经验传授给大家吧！先把锅洗干净，再添适量的水，然后打火烧水，在烧水的时候可以调调料，等到水开，这可是有窍门的哟，你先用耳朵仔细听，当你听到水嘟嘟响的时候说明水马上要开了，请你不要着急，在响声过后冒出白色的水蒸气的时候，说明水开了。

然后放饺子，把饺子放入锅后就要用锅铲从锅边往里铲，这样是不要让饺子皮沾锅，要是沾锅了就会把饺子皮弄破，就不好吃了，要是看见锅盖大气冒起的时候，你就往锅里放点冷水，并铲一下，盖上锅盖。冒大气的时候，把火关小点，过几分钟，就可以关火起锅了，一盘热气腾腾的饺子起锅了，香得我直流口水，真香啊！

大家一起和来试试吧，你们学会了吗？给爷爷奶奶也煮一盘红水饺子吧！

我喜欢吃各种带馅的食品，比如合饼、馅饼、饺子、包子等等，其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。

星期天一大早，妈妈去田野里挖回来一大包荠菜，说要尝尝鲜，包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小时，妈妈在厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着就窜进了厨房。妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。心里想：包个饺子有什么难得?只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲的一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。

妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的时候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳(因为我把饺子用两张皮合起来包的)。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容易的事呀!

吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀!

今天是星期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“宇婷，你会包饺子吗？”爸爸笑着说：“给她露一两手。”我袖子一挽，双手一供：“爸爸，我在这拜你为师了。”“免礼”妈妈缜怪地扔出一句“总没正经的。”“非也.”"理当事正经。”我附和道：“妈妈您就瞧好吧！”爸爸叫我拿起一个饺皮，放馅，用食指和拇指把饺皮对捏，然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是‘丑小鸭’！”我仔细瞧瞧，的确包得“行体不佳”。“为师告诉你——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的”。爸爸的话激励了我。这次爸爸改变了战略。手把手的教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个......就这样，我一个接一个包下去，饺子包得越来越好，速度越来越快。妈妈见了赞不绝口：“呦，‘白天鹅’在这里 聚餐啦！”大家一听都笑了起来。

今天的饺子，我吃得特别香，因为是我亲手包的。

一次，我吃到了外婆包的饺子，真的很好吃。所以我眨着眼睛微笑着对外婆说：“明天我还要吃饺子，我也要包饺子，还要和你比赛哦！”外婆说：“好的，那我先教你包饺子，学会了咱们就比赛。”“好的。”我说。

到了第二天，我兴奋地找外婆学包饺子。外婆先告诉我说：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夹一些馅儿，最后用力包起来，就完成啦！”听了这些话，我马上兴冲冲地开始包饺子了。

我用我那小小的手拿了一片面皮，包起饺子来。我心想：如果要比外婆包的饺子更饱满 ，肉馅就要多。于是，我用筷子夹了好多肉馅，真像一个小山。然后，我抹了一点水在面皮上，放上肉馅，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉馅像泥石流一样被我挤出来。我着急地试着把肉馅推回去，结果徒劳无功。肉馅不但包不住，溢出来的还更多，好像在说：“我就不进去，你能拿我怎么样？”我气得哇哇叫。外婆呵呵地说：“谁让你平这么多肉馅，没看看我夹了多少啊！我就知道你想包更多的肉馅，但面皮包不住啊！”听后，我痛定思痛，重新又开始包包子了。而这一次馅儿放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元宝饺子就完成了。外婆见我包得好，高兴地说：“比赛包饺子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十个，外婆包了二十三个。我高兴地跳了起来。

水煮开了，下饺子了。一会儿饺子煮好了，开始吃饺子了，我津津有味地吃着，还说这是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真开心吃到了带着自己劳动汗水的饺子。下次，我还要为爸爸妈妈包饺子。

过年吃饺子，是中国的传统习俗，而饺子要煮好才能吃，要不然的话，就只能吃生饺子了！在饺子发明以前，人类早就告别了茹毛饮血的时代！

大年初一，我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家包饺子。因为我擀皮儿擀的厚薄不一，包饺子也包得像馒头，所以，为了节省时间看还珠格格，我自告奋勇来煮饺子。

一听这话，大家都如同看刘谦玩杂耍一般，那眼神，简直都可以和后羿的箭法媲美了！“嘿嘿，我就给你来个草船借箭，照单全收，信不信？就等着看好戏吧！”我留下一句狠话，小心翼翼地端着饺子进了厨房。

俗话说：“谦受益，满招损。”牛皮吹得太大了，收都收不回来了，这可不是放风筝呀，怎么办呢？只好硬着头皮三请诸葛亮——老妈来指点江山了。“首先，要在煮饺子的小锅里放上大半锅水，然后把锅放在火上，大火烧开，再放入包好的饺子，然后用勺子顺时针围着锅边推两圈……”老妈果然端起了军师架子，就差激扬文字了。

我一手托着放饺子的锅盔，一手忙着往锅里下饺子，饺子们就像一群白色的小天鹅，扑棱着翅膀跳进了锅里。我像模像样地拿起勺子推了两圈饺子，生怕饺子粘在一起。

老妈端来一碗凉水，我更是丈二和尚摸不着头脑：“妈，要这水干什么呀？”老妈神秘一笑：“待会你就知道了！”

说话间，我再掀开锅盖时，发现锅里的水快要溢出来了，我赶紧把火关小，可还只是杯水车薪。这时妈妈叫我把刚才的水沿着锅的一圈倒上水，我赶紧照着做了。还真神了，水真的不再溢出来了。

我问老妈这是为什么，老妈告诉我：“因为水的沸点是100摄氏度，你拿凉水一浇，温度低了，自然也就不会溢出来了。”老妈还告诉我：“这叫做打水，一般素馅儿的饺子打一次水就够了，而肉馅儿的饺子要打2—3次水才行，这样，可以确保饺子完全熟透，以免发生意外。”

饺子们在锅里欢快地打着滚儿，吐着泡儿，好一个花样游泳队，要是参加比赛，一定可以拿冠军了。我赶紧用漏勺把饺子盛到盘子里，端上了餐桌。

开饭啦！煮熟的饺子晶莹剔透，全家人都说我煮的饺子好吃又好看，没有一个破的。我吃着自己煮的饺子，心里也美滋滋的。

爸爸一脸陶醉一副望子成龙望女成凤的表情，语重心长地发表他的吃饺子感言：“既然你煮的饺子这么好吃，那以后煮饺子的任务就都交给你了！”哦！佛祖呀！上帝呀！你们为什么总是要在给我一个甜橘子后又把它夺走呢？

[我学会了煮饺子作文八篇

吃着美味无比的饺子，想着包饺子时的情景。

那天是大年夜，外婆说要包饺子，我一蹦三尺高，高兴极了，要知道我最爱吃饺子了，“那你会包饺子么？”妈妈一副“轻蔑”的架式问道，“别门缝里看人――把人看扁了，只要一教，我一会儿便精通了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了，外婆熟练的手法让我胸有成竹，看上去很简单，哼！小菜一碟，我拿了点菜心，放入饺子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被挤出来了，我惊惶失措起来，乘外婆不注意地时候，又拿了个饺子皮一裹，这哪是饺子，简直是“大肉团”呀！外婆看见了捧腹大笑起来，说：“包饺子时，菜心要均匀。”这次，我将少部分菜心放入饺子皮内，将饺子皮轻轻对折，用水粘住，将饺子皮两旁用力一按，一个“杰作”终于诞生了！我兴高采烈地将饺子展示给外婆看，这时，我看见外婆包的饺子漂亮极了，“肩”上有一棱一棱的“图案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可难看了！到底是哪里出问题了呢？我便去问外婆，“之所以你的饺子又瘦又小，那是因为你放了太少的菜心了，应该放饺子皮的四分之一左右。”外婆这句话将我的问号全拉直了，我只能卷土重来，按照外婆的指示放了定量的菜心，待饺子“新鲜出炉”后，外婆对它“赞口不绝”，它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。

吃着香喷喷的饺子，我终于知道包饺子是那么难，同时也懂的了一个道理：“世上无难事，只怕有心人，只要功夫深，铁杵磨成针。”

星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。

我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。

我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了

当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。

今天，我十分高兴，因为妈妈决定包饺子给吃。

一大早，我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉，便回家做馅了。

只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它们倒入一个大碗，放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀，馅就做好了。

我没包过饺子，于是， 我让妈妈先教我包。瞧，妈妈把一只手掌张开，把皮放在手掌上，再用勺子装一勺馅，放在饺子皮中央，再把它给合上，双手大拇指与食指用力一捏，一个饺子就OK啦！

原来包饺子那么简单啊！于是，我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了，害得我拿皮这儿补一块，那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比，不比不知道，一比吓一跳。

妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚，就像是打了胜仗的将军，十分得意，而我包的饺子却软塌塌的，就像是打败仗的将军，十分失落。

但我并没气馁。我便去请教妈妈，“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是，我按妈妈的指点，重新包了一个饺子。果然，馅不再“跑”出来了。

今天，我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子，我还学会了包饺子。

星期六，我写完作业，走出了自己的房间，看见妈妈和奶奶正在包饺子，我对妈妈说：“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说：“可以呀，你先把手洗干净，再来包饺子。”

我按照妈妈的指令，把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团，我看见奶奶在擀饺子皮，妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子，首先拿一个饺子皮，放在左手上，拿起一个小勺子，然后挖了一点饺子馅，呀！馅放的太多了，饺子馅都流淌在了外面，我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里，接下来我把饺子皮对折了一下，又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。

但是，我和妈妈包的饺子一比，妈妈的饺子就像精神饱满的大将军，而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀！

这时我就问妈妈：“为什么你包的饺子这么有精神，而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我：“因为你放的馅太少了，要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话，又重新拿了一个饺子皮，按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子，这次成功了，后来，我包的饺子越来越好，好开心啊，我终于学会了包饺子。

包完饺子，妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里，不一会饺子煮熟了，刚端上桌，我就迫不及待的用筷子夹了一个，放到嘴里。“好烫呀！”我大声叫到。妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个，吹了吹放到了嘴里，真好吃。

我喜欢包饺子，自己包的饺子特别好吃。