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包包子作文【热门19篇】

做包子非常有趣做完又可以亲口品尝自己做的美味。以下是小编为大家整理分享的包包子作文,欢迎阅读参考。

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做包子作文500字

全文共 502 字

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世界上有许多美食,但有一种美食吸引了众多吃货,那就是Q弹的包子

包子的制作材料有众多,豆沙包的材料为:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”

第一步将面粉倒入盆中,一边拍打一边添水,切记水不能太多,如果一不小心添多了就再倒点面粉,等面和成一团表面光滑时,面团就做好了。

第二步。扭下一小块面粉,搓成圆球,用擀面杖搓成一个圆饼,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住馅,在蒸的时候要破开。

第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处,把四周的皮提起来,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。

第四步拉住皮左手向前推皮,右手将皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重复即可,记住不要只提拉不向前推,这样的话,皮又要连在一起,还要拉开,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。

蒸的时候,将包子按二指的间隔均匀摆放,如果靠的太近也会黏在一起,豆沙包蒸八分钟左右便可出笼,在揭笼时,最好先揭开一点,等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲,若直接打开,会产生回缩现象,皮向内凹,包子变小,味道也大打折扣。

包子蒸熟后,香气四散,吃上一口让人消除疲倦,精神百倍,仙气无比。馅里的美味更无话可说,包子让无数吃货坠入爱河。

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篇1:关于包包子初二作文

全文共 392 字

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今天,我放学回家,看到妈妈在包包子,只见她从面团里捏出一块小面团,把它搓圆然后压扁,然后放一点馅进去包起来,一个包子就包好了。

看了妈妈包包子的过程,我感觉很有趣,也想尝试一下。于是,就缠着妈妈说:“我也要包。”妈妈看了看我说:“好吧!”于是,我学着妈妈的样子包了起来。一个包子终于包成功了,可是,我看见妈妈的包子有花裙子,而我的光溜溜的一大片,活像一个馒头,真丑呀!我心想:怎样才能包出有花边的包子呢?妈妈似乎看出我的心思,对我说:“‘万事开头难。’你只要认真做,慢慢尝试,肯定能包出有模有样的包子的。”

我学着妈妈的样子捏起来,一不小心,面皮被我剥了一层皮,肉馅都冒出来了。我不灰心,从头做起,破了再来。功夫不负有心人,就这样,经过我的努力,我终于包出了一个有模有样的包子。妈妈看着我包好的包子,欣慰地笑了!

通过包包子,我懂得了,我们做任何事都不能知难而退,只要下足功夫就能有所收获!

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篇2:韭菜包子作文600字

全文共 618 字

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我喜欢奶奶包的包子,尤其是韭菜馅的包子

今天放学回家看见奶奶正在拿着菜篮子和铲子,我问奶奶要干什么呀,奶奶说今天做你喜欢的吃的韭菜包子。我非常开心,放下书包和奶奶一起来到我家的菜园子里,菜园子不大,却种着好多蔬菜,有空心菜,生菜,韭菜,波波丁(蒲公英),除了青菜之外,还有果树,梨树,杏树,桃树;真的是农家乐的标配呀!

奶奶用铲子把韭菜从地面处割断,留在土里的韭菜根还会再生长出来,这样就可以吃好多茬韭菜了。

割完韭菜,就开始摘韭菜,把韭菜根处发黄的叶子处理干净,用清水淘洗几遍。然后奶奶把韭菜切碎,和事先把炒好的鸡蛋搅拌在一起,加入调味料、盐、香油等,看着奶奶熟练的操作,我也帮不上什么忙,只在一边看着。

奶奶把准备好的面,盘好后擀成面皮,奶奶对我说你要学包包子吗,我立刻回到,好呀好呀,于是我学着奶奶的样子,先把面皮放在手心,包上包子馅,然后在包子边缘,捏一下,撮一下,直到把馅子都包住。慢慢的,我似乎学会包包子了,虽然外观并不怎么好看,但是想到是自己包的,心里就美滋滋的。

我以为要直接放到锅里蒸,奶奶说不行,要晌一晌才行。原来蒸包子还需要这样,真是长见识了呢。

过一会开始蒸包子了,看着锅盖缝里冒出来的白气,想必快要熟了,奶奶看看表说,二十五分钟了,差不多了,于是掀开了锅盖,哇,香喷喷的包子,离很远都能闻得到。我拿出奶奶给我的包子,大口吃起来,我对奶奶笑着说真好吃!

奶奶很辛苦,我希望自己能多做一些事,来帮助奶奶。因为我喜欢奶奶做的包子。

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篇3:包包子作文500字

全文共 537 字

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很长时间没有见到外婆了,我很想念外婆,外婆也很想念我。这周妈妈刚好请年休假,妈妈带我来看望外婆,外婆知道我爱吃包子,特地做“蔡氏”包子。

外婆早早地做好包包子的工作,把面揉好,哇!可以开始包包子喽!我跟外婆说:“外婆,我也要包包子”,外婆说:“这个面发酵得太过了,不怎么好包”。可我还是管不住我的想包包子的心,把手洗干净,开始我的“大梦想”捏起了一个小面团。真的太粘了,正像外婆说的不好包。

妈妈也想帮外婆,妈妈费了很长时间,才包好一个包子,我看到妈妈坚持努力的样子,我也告诉我自己:努力、坚持!一开始我用力去捏面团,越用力就越粘,后来经外婆的讲解,我便轻轻的捏,同时再撒点面粉,直至我把整个小面团放进面粉堆,然后再拿出来就不粘了,就这样搓一搓,把多余的面粉拍掉,最后把小面团压扁捏成一块饼的形状,然后把馅放进去,就这样我成功包好一个包子。

我做的包子虽然比较小,但是很可爱,尖尖的像一座小山;接着我又包了第二个包子,扁扁的,我觉得像一块饼;第三个我包了个圆圆的,像个球……我包的包子外貌总是很特色。

包好了包子,外婆开始蒸包子喽,经过一段时间,我的包子熟了,大家开始品尝下午亲手做的美食。我总是寻找形状各异的包子,而且也很准确的找到我的包子,美美品尝自己的劳动成果,哇!太好吃了。

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篇4:做包子的日记600字

全文共 704 字

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在成长的路上,总会有一些绊脚石,今天,老师布置了一项特殊的作业——做美食,我就只好拜爸爸妈妈为师,学这门手艺,也有许多困难。

今天格外晴朗,太阳温和的光芒洒向世间万物。我们一家人撸起袖子开始干活,我把面粉、水、发酵粉、盆子拿了出来。

我先把面粉倒进盆子里,再一点儿一点儿加清水,边和面边加水。“呀!好稀啊!快加面粉!”我开始手忙脚乱起来,忙起把面粉往里面倒,有些都倒在外面了,可面粉都没了,还是没有救好这位病人。我就像泄了气的气球,有气无力地趴在桌子上,妈妈走过来,语重心长地对我说:“凡事不能着急,慢慢来,不要半途而废,俗话说:“世上无难事,只怕有心人。”我听了。重整旗鼓,想了想,想让爸爸又去买了一袋面粉,终于弄好了,接下来该力大无比的师傅(老爸)来和面了。

然后就等它发酵了。我时不时地就跑去看,可爸爸却说不能这样,要盖住,等一两个小时才能打开包包子。我就无聊地等着,要到时间,我迫不及待地掀开了盖子。哇!原来只有两个拳头大的面团,现在有一个脑袋那么大,用手轻轻地一触,软弹软弹的,仿佛像摸到了天上的白云,好舒服呀!

接下来就是重头戏了。妈妈来帮忙做皮子,爸爸先教我,“先放一勺馅,再这样凹进去,然后这样一步步地捏在一起。”爸爸边说边示范,我在一边直点头,一个精致好看的包子就从爸爸手里诞生了。我也这样包,可是一个十分丑陋、奇奇怪怪的包子却被我造出来了,但我没有放弃,后来我包的越来越熟练,越来越好、像样了。我看着热腾腾的包子上桌了,我心中高兴极了,咬了一口,嗯——,一股香汁流入口中,肉也十分可口。我觉得心中充满了成就感。

通过这次学做包子的经历,我懂了许多,做事不要慌,不要半途而废,要动脑努力做完这件事情。

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篇5:家乡的富春包子_400字

全文共 493 字

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我是一个生于长江边的扬州娃,特别爱吃扬州富春的包子,每次想起包子的香味时,我都会馋得口水直流。今年暑假的一天,我和爸爸妈妈去商店买衣服,到了中午爸妈问我:“小怡,我们中午吃什么?”我想了想说:“我们到富春吃包子吧,听说富春的包子十分好吃。”爸妈便把我带到国庆路上的富春包子店。刚进店门,就看见几十张桌子座无虚席。不管怎样我们还是先去买票,然后等空座位。

等候了十多分钟,终于有个空位可以坐下了。不一会儿,服务员端来了热气腾腾的富春小笼包子。我见这包子颜色呈米黄色,又圆又扁,像个小轮子。我想人们都说富春的包子好吃。这包子看起来跟我平时吃的包子没什么两样,味道应该也差不多吧。接着便随意夹起一个包子就是一口,就在我牙齿碰到包子的一瞬间,一股又香又醇的汁水喷射出来了,喷了我一身。爸爸见了笑着说:“哪有像你这样吃包子的呀?

你应该一小口一小口地咬,慢慢地吃”。再吃包子时,我先小心翼翼地用牙齿将包子咬了一小口,再赶紧用嘴吸包子里的汁水。呵,真香,好滋味!然后,我开始慢慢地咀嚼起来,顿时,一股鲜香的美味在嘴里弥漫开来……扬州富春的包子真是令人回味无穷,可以称得上包子中的精品。我爱扬州富春包子!

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篇6:做包子的作文600字

全文共 793 字

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太棒了,今天我们要做包子馒头!

我们到达食堂,因为我们组做的香菇肉馅,所以必须先剁香菇。我吧香菇洗干净后,放到了“血迹斑斑”(对蔬菜来说)的菜板上。我举起小刀,切了下去……嚓!这可不是被切碎的声音,而是香菇的水分被挤了出来。好你个小香菇,胆儿还挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切开了,但皮儿还连着。我干脆把刀扔一边去了,直接上手。看我狼之奥义之狼爪功!好的,一个香菇阵亡。我一掌把一个香菇锤扁,再把它扯碎,其它几个香菇也如法炮制。

我们旁边那个组来做我们两个组的肉馅,我们这边就开始和面。先将面粉倒入一个盆里,再加入一些糖和酵母,然后倒入水。我做了“敢死队”,我把手在面粉里狠狠压了几下,于是我的手上沾满了了面粉,圆了我要变白的梦想。我又使劲按了几下,面粉开始堆到一起,快要成形了。我把它们压成一张饼,再把它折起来,再压,再折……我又把它扔到空中,再上交给老师搓成条,分成一节一节的,开包!

我拿起一小节放在桌子上,一拳捶下去……啪!面团变成一个不太薄的饼,教程上说包子皮中间要厚,所以我狠捏它的边缘部分,一直到我觉得合适了才停手。我从馅里取出一点,放在正中间,把整个面皮一收……哎哟,包不进去。我又将周围扩大了一圈,勉强包住了。我做的这个包子一点不像包子,就是面皮里面包着肉,学名盗版包子。

我不甘心,我要做一个好看、独特、美味、精致、可爱、新颖、有个性的馒头。我决定做一个猫和老鼠里面的杰瑞。首先,搓一个球,然后搓两个小球做腮帮子。我拿起一团只有小指甲盖的三分之一大小的小面团,分成四份,搓成四根细条条。我又拿起另一个稍大的面团,揉成四个椭圆形。两大两小,我把两个小椭圆形粘在大椭圆形上,再把四根细条条贴在上面,作为眼睫毛,一边两根。再把两只眼睛贴在刚才做的大球(头)上。我又做了两只和五毛硬币差不多大的圆片,贴在头上,也就是耳朵。最后我做一个倒三角嘴和圆形鼻子贴在上面,杰瑞馒头闪亮登场!

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篇7:做包子的日记600字

全文共 818 字

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我很喜欢吃包子,所以妈妈经常为我做包子。这个星期六,我想让妈妈教我做包子。

做包子的第一步,就是和面。妈妈对我说:“如果水倒得太多了就加面粉,面团太硬了就加水。”于是,我就先用碗装了一些面粉,然后倒入一些水。结果,一不小心,手一抖,水倒得太多了,我只好往盆里又加了一些面粉。没想到的是,我又加多了面粉。就这样反反复复了好几回,我终于把面和好了。可是,面团已经从一小碗变成了一大盆。唉!以前看妈妈和面非常简单,今天我自己动手却是这么的难,真是“看看容易做做难”啊!

过了一段时间,等面团发酵好之后,我们就开始做包子了。首先是擀面皮。我取了一小团面,用手把面团揉圆,然后放在已经撒了面粉的面板上用手压一下,再用一根擀面棍往边缘擀。我把擀面棍飞快地转动起来,不一会儿,一张圆圆的包子皮就做成了。我虽然包子皮擀得又快又圆,但是包包子就不行了。刚开始,我在包子皮中间放了很多的馅,结果在包的时候,馅儿跑出了面皮。我急忙用手去捏,谁知这边捏好了,那边又破了,把我急得像个热锅上的蚂蚁——团团转。这时,妈妈对我说:“你下次馅少放一点。”第二次,我放了很少的馅,结果包好的时候,这个包子扁扁的,软塌塌的,一点也不好看。第三次,我吸取了前两次的经验,放了适量的馅,这个包子不大不小刚刚好。可是我不太会包花褶,所以包出来的包子形状五花八门。不过,在妈妈的精心指导下,我越包越漂亮,不仅包子的肚皮圆鼓鼓的,而且头顶呈漩涡状,像一座座小宝塔耸立在蒸笼上,真可谓“功夫不负有心人”!

包子包好后,又发酵了一会儿,我们就开始蒸包子了。等待了十五分钟后,包子就可以出锅了。我打开锅盖一看,包子的样子奇形怪状的。有的像圆圆的娃娃头,有的像方方的大馒头,还有的像绽放的小菊花。热气腾腾的包子真香啊!馋得我“口水直流三千尺”,我迫不及待地拿起一个就往嘴里塞,啊!真美味!我包的包子虽然样子奇特,可是味道非常鲜美。

今天我不仅学会了做包子,还品尝了自己亲手包的`包子,真是开心极了!

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篇8:做包子作文600字

全文共 584 字

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正当我手中的笔踌躇不前,毫无头绪的时候,爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候,我不是做过难看的包子吗?何不重新做一次呢?

于是,我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子,小心翼翼地撕开袋口,将它们倒入盆中,顺便加水,左手拿盆,右手搅拌。不一会儿,面粉便成了一块块的小面渣,又匀了一会儿,盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜,再用一大块热棉布盖好,开始静静地等几个小时……

下午一点了,盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右,显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层,把面团甩在桌子上,用双手使劲地搓。没多久,肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”,再凭借我九岁开始练就的刀功,随着一阵有节奏的敲击声,这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎,拌匀放在盆里。

这时,老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上,手掌摊平,拿勺子舀了几勺馅,一边左手旋转面皮,一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后,一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。

很快,我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾,轻轻咬一小口,里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出,绽放在我的舌尖。

这一次,包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动,在我脑海中涌现。

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篇9:总有一个吃包子的理由读后感600字

全文共 668 字

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在《总有一个吃包子理由》这本绘本故事里,毛毛是一个特别想吃包子的孩子,就算有海鲜、蛋糕也无法代替……因为他所喜欢的这份“妈妈”的味道是唯一的。

而我,“外婆熬的福羹”便是我所喜欢的“外婆”的味道,这味道也是无可替代的。一碗福羹里有鸭血、豆芽、荸荠、冬笋、香菇、胡萝卜、腐竹等丰富的食材,配上鲜美的汤汁,还有外婆慈爱的笑容,让我一下子就喜欢上了这种家乡美食,我很爱吃,平日里我也会经常去外婆家缠着外婆给我熬上一碗香喷喷的福羹解解馋。妈妈有时爱逗我,不让外婆辛劳,就用“奇趣蛋、火腿肠、果冻、面包”等各种好吃的“贿赂”我,我才不上当呢,我就爱吃福羹,就爱吃外婆亲手熬的福羹,因为这里面有“外婆”的味道,这味道可是“世上独一份”呢!

其实,我爱吃福羹还有另外一个理由,那就是外公外婆年纪越来越大了,行动越来越吃力,虽然很想能经常看到我们,却又心疼妈妈要忙着上班,我要赶着上课,每次都说“不用特意来看我”,但其实我和妈妈心里都明白,于是,“福羹”就成了连接我和外婆,外婆和妈妈之间亲情的温暖食物,有时候外婆会忘了往汤里放盐,有时候又会多放一勺酱油,还有时候熬着熬着就睡着了,煤气灶上的火也忘了关,尽管如此,我和妈妈都会很默契地夸奖外婆熬的福羹味道好极了,吃了还想来,每每这个时候外婆的脸上都会洋溢着慈爱的笑容。

福羹,不仅仅是一道美食,我知道,对于妈妈来说,这是“妈妈”的味道;对于我来说,这是“外婆”的味道,对于外婆来说,这是“女儿”的味道,“小孙女”的味道,更是共享天伦的“家”的味道!我想以后无论我走多远,外婆熬的福羹都永远会是我最爱的味道!

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篇10:我喜欢吃包子作文200字

全文共 253 字

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早上,我起床的时候,鼻子闻到了包子发出香喷喷的味道。桌子上有各种各样的包子,菜包、肉包、糖包,我用手抓了一个肉包,准备要吃了。忽然,妈妈来了,我吓了一跳,包子差一点掉到了地上。妈妈说:“把衣服、裤子换了,然后刷牙和洗脸。”我飞快地洗脸、刷牙,换了衣服和裤子,又忘记了一件事,就是洗手。

后来,我慢慢地到了厨房里,拿起肉包子一下吃了几口,吃起来甜甜的。我跑去问妈妈,“肉包子吃起来甜甜的。”妈妈说:“哥哥不吃甜食,哥哥吃了一个包子说,剩下的给你吃。”然后我吃了四个包子,吃得好饱呀!

我以后再也不吃那么多包子了。

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篇11:做包子的年级

全文共 832 字

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包子是中国经典的传统美食之一,据说是诸葛亮发明的呢!

下午,我正在看电视。忽然,身旁的一幕将我的目光吸引了过去:只见外公外婆站在餐桌边,外婆正在卖力地揉着面,一边将揉好的面递给外公,外公则把它们切成一小块一小块的。咦?这是要做什么呢?

我凑上前一看,嘿!外公外婆这是要准备做包子呢!我一看就来了兴趣,自告奋勇的要帮外婆揉面团。正当我兴致勃勃地去和面的时候,粘糊糊的面粉死皮赖脸地硬是粘在我手上,怎么都甩不掉。刚才还兴趣盎然的我顿时被面粉的攻击打的落花流水。可是当我重新回到“战场”准备在跟面粉大干一场时,我的心再次从天堂掉进了地狱。才和了不到五分钟,我的手已彻底被面粉击败了。算了,我不擅长这个!我只好退到一边,眼巴巴的看着外婆和面。

终于要做包子啦!

我在此以前所未有的速度围到餐桌边,抢了一个大好的位置,伸手夺过一块面粉团,开始使劲的把它压扁。功夫不负有心人,我可算是把面团给压扁了,可是……这皮也太薄了吧!“不行不行!”外婆一把从我手中抢过面粉团,修改起来。这有什么难的,我连水饺都会包了,就这区区包子,我难不成还不会?再来!想着,我又抓起一块面粉团,又开始努力的把它压扁。“这样行了!”我得意洋洋的瞻仰着这“美丽”的面皮。这下可以包了!我用勺子舀起一勺馅,放到皮上,用左手托着,然后用右手一点一点的把皮捏皱,并把包子封起来。突然,我感到左手冰冰的,还粘粘的,一看,哎呀!不得了了!馅全被我挤出来了!我只得再一点一点的把馅推进去,一个包子可算是大功告成了!看看外公包的包子,一个个仿佛大将军,挺着大肚子,雄纠纠气昂昂的站在餐桌上;而再瞧瞧我的“杰作”,一个个像泄了气的皮球,耷拉着脑袋,有气无力的瘫在桌子上。我索性不包了,一旁揉面去了。

包子终于要出锅啦!望着如同花儿一般的包子,我不禁垂涎三尺。我急忙冲上前去,抓起一个包子,一下子把包子的五脏六腑翻了个底朝天。顿时,一股清香在我的舌尖蔓延开来,真是太美味了!吃着自己做的包子,我的心里美滋滋的。

锵锵锵!包子出锅啦……

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篇12:做包子作文550字

全文共 583 字

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我双手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。这是在做什么?在做包子呢!

开始做包子了,我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇,两三个大跨步就来到了洗手的地方,打开水龙头,白白蓝色的水一股脑的,争着抢着挤了出来,流进了菜盘里,我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲,可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小样,斗得过我?”我一把抓起它,用指头死死地抓住它,把它按在水里,足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜,我就像一个军官一样,严格的挑选士兵一样,只挑好的,有一个洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下几颗了,我端着一盆小油菜放到了操作台上,开始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出声的话,你听到的100%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去,他便咽气了,切好菜后。便开始揉面了,加一些面粉加一些水,一开始它们还是喜欢分家生活,所以它们都是分开的,但是揉了揉后,它们就从单身到了结婚了,但是它们还是太喜欢我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,终于面团从我手上滚下,我把它揉成一个又一个的40克的圆球。

开始捏包子了,我先用擀面杖使劲儿压擀大面球,直到它变成一张面皮,我又把之前切好的菜放在中间,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根针一样,把包子缝好了。

煮了好久,一股香气已经从食堂飘来,让我口水流下三千尺,一口气吃下,一股暖流,流遍了全身。

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篇13:狗不理包子作文400字

全文共 505 字

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我去天津玩了两天,那里也没什么特色的美食,“狗不理包子”当然成了我们的首选了。

一下了火车,我们就问我们打的车上的司机,哪家狗不理包子比较正宗。司机说:“哎,现在狗不理包子的手艺就快要失传了,现在比较正宗的,就是那边那家了。但说实话,那家性价比不高,东西很贵,只有外地人去吃。”说完他又讲了些他们以前狗不理包子的故事,一直把我们送到酒店门口。

到了酒店,我就劝爸爸不要去吃。爸爸不听,说:“来天津就是要来吃狗不理包子的,再贵也要去。”我也没办法,只能跟着他去了。

由于已经下午一点了,别的店都冷冷清清,只有这家店生意依然红火。座位都让我们等了好久,排队也排了好久,终于到我们了。我们本准备好好看一下菜单,可后面人不停催,我们只能随便点了一个套餐吃吃了。

我拿到包子,高兴极了。迫不及待的咬了一口,呸,果然是狗不理包子,真难吃啊。爸爸吃了,也觉得不行。我们简单吃了一点,就走了。

回到出租车上,我们问司机,为什么狗不理包子这么难吃,才得知,原来套餐和单点的包子完全不一样。我们这才后悔,没有仔细看看,算了就留些念想吧。

虽然包子不好吃,但尝过狗不理,知道了包子的历史,也不枉此行。狗不理包子,吃的不仅是包子,还是文化和历史。

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篇14:用纸做包子心——良心何在

全文共 358 字

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你们一定会认为这不可能,可是的却有这种方法,包子到底是怎么做的?听我慢慢到来!!!黑心的摊贩将纸壳撕成两半放入大塑料盆里,用无色透明的火碱进行浸泡,用大锅对纸箱进行熬制。把加工好的碎纸按6:4的比例加入肥油拌成的馅中,撒上一些被称为猪肉香精的粉末,“香喷喷”的肉包子馅儿就大功告成了。

黑心商贩为谋取暴利不择手段,他们甚至可以连最起码做人的“良心”都能随意丢弃。一位北青网友感叹“不是包子心黑,是人心黑!” 商贩用纸替代肉,表面上是大大降低成本“赚得不义之财”,但他们失去的是人们那份最“纯真的信任”。我看到了这条新闻,差点没有把早饭吐了。都无语了,想到过恶劣的,没有想到过如此恶劣的!太恶心了!我不知道这些人吃了会不会中毒!我真为吃过这个包子的人感到担心。

我们一定要严厉打击这些不法商贩让他们知道侵犯消费权益的下场。

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篇15:“狗不理”包子作文450字

全文共 471 字

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我们村子里有一家远近闻名的“狗不理包子店,生意可红火啦!

每天早晨,那家店门口总是热闹非凡,人们里三层外三层地排在那里,等着热烘烘的包子出炉。有急匆匆要去上班的工人叔叔,有正要上学去的中小学生,还有那西装笔挺的公司老板呢!

我一起床,就闻到了“狗不理”包子的香味,顿时,饥肠辘辘,也一头钻进了买包子的人群中。一批包子终于蒸好了,这时,我看见好多人似乎都在咽口水。有人买一笼,有人买5只,一眨眼,那蒸笼便见底了。我只好安慰一下在唱“空城计”的肚子,耐心地等下一批出炉。

最有趣的是,几只狗也闻香赶来了,在人群中转来转去,任凭你怎么赶,它们也不肯走。忽然,有一只狗找准了时机,跳上去把顾客的包子给抢走了。它们躲在一个角落,美美地分享着一袋“狗不理”。我想:“狗不理”应该改成“狗爱理”才恰当呢!

终于轮到我了,我迫不及待地接过热腾腾的包子,一口咬了下去,“哎哟,好烫!”但我还是没停口,因为它实在太香了。我就像猪八戒吃人参果一样,一下子就消灭了5个。吃完后,那浓浓的香味还久久地留在嘴里,真让人回味无穷。

我期待着第二天再去品尝“狗不理”的软、糯、香……

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篇16:狗不理包子的由来

全文共 971 字

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狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴挚爱的亲情)。狗子十四岁来天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。

三年满师后,高贵友已经精通了做包子的各种手艺,于是就独立出来,自己开办了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。他用猪肉的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等,精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的18个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。

由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了!

据说,袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,狗不理包子名声大振,逐渐在许多地方开设了分号。

狗不理包子关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,香而不腻。

狗不理包子是中国灿烂饮食文化中瑰宝,被公推为闻名遐迩的“天津三绝”食品之首。历经一百六十多年的狗不理包子,经创新和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖,被誉为“津门老字号,中华第一包”。

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篇17:关于包包子初二作文

全文共 615 字

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那天,我兴高采烈地跟着妈妈一同来到菜市场。我主要是来玩的,顺便帮妈妈卖一下鸡蛋,妈妈主要是来学习开小轿车的,顺便卖一下鸡蛋。

我一下摩托车,就飞快的跑到我们的摊位上去了。因为今天赶集,所以,到摊位的路很挤,我挤到这,挤到那,终于挤了进去。我走到了摊位上看见外公已经在那里了。这时,“咕噜咕噜”的声音从我的肚子里传出来了,原来我的肚子又扁了。过了一会儿,妈妈来了,我向妈妈要了钱后,就冲向吃面条的地方去了。

“噢,吃的好真饱哟!”我一边说一边走着。突然,一个软软的东西被我给踩到了,我一看,是面包。我就想:

一个面包好好的,为什么不要扔掉。哎,现在呀,生活条件好了,就连吃的都要,挑三拣四。什么这个油,那个太淡了。其实,一个面包虽然只要几角钱就买来了,可是他凝聚着多少人的心血啊!先是农民在烈日当头晒的时候,他们不怕太阳晒,在风雨季节里不怕风雨打,但他们任何一个时候,都怕我的稻子坏。所以,他们勤勤耿耿的为稻子浇水,锄草。再是加工面粉的人整天忙这忙那的,就是为了能够加工出面粉来。最后,就是做面包的叔叔阿姨们用他们的手,做出面包来给我们吃。你却就这么一认,这么多人的心血就全泡汤了。

我走着走着,不知不觉就到了摊位上了。我走到摊位上时,妈妈已经买好小笼包子了,说:“佳俊,你吃饱了没有啊?”我刚想说吃饱了,一个人不小心把东西扔到我头上了,我生气的一把抓起小笼包子向那个人扔去,可是没打到,又浪费了一个小笼包子。

哎!我可怜的面包和小笼包子啊!

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篇18:温暖的包子作文_情感作文900字

全文共 788 字

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记得有一次,我“早早”的起了床,打了个阿欠,慢悠悠地刷牙洗脸——我终于早起了一回呢!我走进客厅,怎么有点儿不对劲?客厅里异常的静,爸爸妈妈呢?我抬起头的一瞬间,正好看到钟——呀!怎么都七点三十了?我被吓了一大跳,双腿不禁发抖,心里悬到了嗓子边,怪不得啊!爸爸妈妈都出去上班了!要迟到了啦!我飞快的冲进房间,抓起书包,看了一眼转上的早餐,急冲冲的便冲出了家门。咦,电梯门怎么开了啊?我走过去,原来隔壁家的阿姨——那个美丽的女人,正站在电梯上等着我呢!我冲进电梯了,对阿姨说了一声谢谢,阿姨朝着我笑了笑(原创作文投稿 )。

突然,肚子叫了一声,我顾不上顾不上结婚饥饿,也没法去在意这个问题,饥饿和急迫交加在一起,好像连个调皮的孩子故意在给我捣乱。而我呢?就像一只热锅上的蚂蚁,急匆匆的想要到学校去。

下了电梯,我冲了出去,飞奔向车站。哎呀哎呀,来不及啦!都已经七点四十分了!“唉……这回可真是来不及了!”我小声的嘀咕着。

可是细心的那位隔壁的阿姨立刻便听见了。她伸出手,打了一辆的士。我好奇地看着他,她把我领上车,说:“小朋友,快迟到了吗?来,坐的士吧!我陪你一起!”我羞愧无比,低下头,轻轻的说了一声:“谢谢你!”

半途中,我的肚子开始敲起鼓,唱起歌儿。一不小心,阿姨听见了!哎呀,真是太糟糕了,怎么这样?一直掉链子!

阿姨温柔的问:“没吃?”我埋下头,羞愧地说了一声:“嗯……”我恨不得找一个细缝钻进去,短短几分钟,怎么可以出这么多次丑?

阿姨从包里抬出了两个用食品袋装着的白子,笑着说:“这是自己家里做的,赶紧趁热吃了吧!”

我感觉到了我的眼泪就要流下来,我低下了头,轻声说了个谢谢,就慢慢的吃起了包子

到了学校门口,我朝着那个阿姨鞠了一躬说了一声谢谢,阿姨笑着点了点头,说:“快去吧!”随后消失在人群之中。

人间处处有真情,真情处处暖人心。两个温暖的包子,一个温柔的阿姨,我永远不会忘记。

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篇19:我学会了做包子的

全文共 434 字

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星期六,妈妈又要给我做最喜欢的包子

妈妈又是切菜又是擀面皮儿,忙得不可开交,我真心疼妈妈,想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子,这可怎么办呢?想到这里,我下决心要包好包子。

我跑到妈妈跟前,心疼地问:“妈妈,您教我包包子吧,可以吗?”妈妈笑着回答说:“好,好,我们家女儿懂事啦!会孝顺父母啦!”说着,往我手心里塞了一张面皮,教我包起包子来。妈妈说:“第一步,我先把肉馅放到面皮上……”,但我一句也没有听进去,只顾照妈妈的样子包包子。结果,个个包子都露出了馅。让妈妈哭笑不得,说:“你呀你,还是自己检查一下吧”。我想了一会儿,一拍大脑,说:“我知道原因了,是因为我没有按顺序包,对不对?”说着,我又拿来一张面皮,专心致志地包起包子,先往面皮放一点儿肉馅,再把口折几下,封好口,一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容,我一口气包了好几个。准备上锅了,我小心翼翼地把包子放进锅里,生怕弄坏了包子。

过了一会儿,一锅刚出炉的包子就完成了,吃着自己亲手包的包子,我有一种说不出的喜悦。

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