包包子作文推荐20篇

今天，我看见妈妈正在包包子，只见妈妈又是擀皮，又是放馅，忙得不可开交，作文 我学会了包包子。

我心想：是帮妈妈减轻一些负担的时候了！于是，我说：“妈妈，让我来帮你包包子吧！”妈妈说：“可以呀！可是，你哪里会包包子呀？”我说：“不会可以学会呀，我刚生下来什么也不会，可我现在样样都行。”就这样，妈妈被我说服了，我就开始包包子了。刚开始，那包子像一个不听话的孩子，就是不闭嘴。我急了，大喊道：“我一个堂堂正正的男子汉，还斗不过你这个小包子吗？”可是，话虽然是这样说，但那一个个小包子还是不听话，我只好去找妈妈“求救”。妈妈说：“包包子最重要的是有耐心，不能急。”我眼看一个个包子包得这么好，我心里像开了花一样美。

今天我终于体会到了不经历风雨，怎能见彩虹？

我一年年长大，却忘不了奶奶的教诲，忘不了那一笼美味的包子……

那年，期末考试考得差，情绪低落。爸妈带我回老家过年，想让我解开忧愁，但我没兴趣。奶奶看出了我的异常，便找我聊天：“孩子，怎么了？来，告诉奶奶，奶奶帮助你。”我和奶奶最亲，就把心中的烦闷告诉了她。哪知道，奶奶听后却笑了，她一句话不说，拉着我就往厨房走。

“奶奶给你做包子吃，你看着。”奶奶说完，像变魔术一般，端出了发好的面。我站在奶奶身边，看她使劲儿把面翻过来覆过去。我看着那一大堆面在奶奶手中逐渐变软，想到它们受的罪，忍不住插口道：“它们要完成和面这一过程要受这么多罪啊。”

“它们要变成包子必须经过磨练，必须吃苦才能成功。”奶奶年龄大了，气喘吁吁，最后一句话声音很小，而我似懂非懂。终于和好面了，奶奶颤巍巍地拿起刀把面切成一块一块的，然后擀成面片。接着把一盆桂花蜜端了过来。只见她手指飞旋，把花蜜填进包子里。这时的包子像一个小壶口，又一捏，终于成为了一个包子。

奶奶把包子放到蒸笼里，专门留了一个口，让我从外面能看到里面的情况。一开始包子仿佛忍受着巨大的痛苦，连皮儿都在颤抖。后来那些小包子长大了一些，开始泛白了，仿佛一个个豆蔻年华的少女。“可以出锅了。”奶奶很兴奋。把它们端出来，一个个包子吹弹可破的皮里，蜜仿佛在流动。这时奶奶悠悠地说：“人这一生哪能风平浪静？总会有些磨难，就像这笼包子，不经蒸腾，哪能好吃？”手捧一只包子，我恍然大悟。

是啊，我经历的挫折不过是我人生中的小风浪而已，后来还会有大风浪，不能被这些困难打败，要笑对挫折！

吃着包子，心中十分甜蜜。不仅仅是包子甜，更多的是奶奶对我的爱和教诲！

今天早晨，我来到了锦春饭店，参加了做包子的活动。

一进门，一阵香味就扑鼻而来，只见店里的客户们津津有味地吃着早饭，看得我垂涎三尺。乍一眼看，价目表上面就罗列了几十种包子:有鲜肉的、蟹黄的、牛肉粉丝的……听爷爷说，南通的锦春包子是很有名的，它不仅卫生，而且好吃，就像是我们南通的“狗不理”包子。

我们大家排好了队，就准备去包包子了。一进去，映入我们眼帘的是一张张排列整齐的不锈钢的桌子，桌子上还摆着一些工具和面胚子。

我迫不及待地拿了一块面胚子，用手捏了捏，感觉软软的，很像橡皮泥。我便坐了下来，开始和面。这时，一位阿姨走了过来，对我说:“小弟弟，包子可不是这样做的哟!”只见她把面胚子压成了最大，然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夹住面胚子，然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十几下，最后一转，一个包子就做好了。

可我做了好多次，总是做出一个个“烧卖”，我便又去问那个阿姨。她看了一下我做包子全过程，对我说:“包子和烧卖不同，烧卖的上面要封口，而包子要转一下再封口。”我照着她说的试着包了几个，功夫不负有心人，我终于包出了个像样的包子了。

再看看其他人:丁宁包的包子小巧玲珑，仿佛是小笼包似的;胡馨月包的包子无大不大的，就像是包子界的“大哥大”……

我们的包子终于出笼了，我迫不及待地拿了三个，往嘴里一塞，四个字儿:味儿不错!自己做的包子好像格外的香，格外的甜!这真是一次有意义的动手活动，让我体会到了DIY的乐趣。

包子是我们日常生活中最常见的食物之一。早上我们可以当早点，下午肚子饿也可以用来充饥，但是亲手制作包子，我还真是第一次尝试！

在我心中，我的妈妈是一个心灵手巧的全能妈妈！无论是生活上，还是事业中，她都是最优秀的。看我的身材，就知道我的妈妈有一手非常好的厨艺，无论是日常食谱的家常菜，还是饭店中的一些美味佳肴全都难不住我能干的妈妈！

但是今天她碰到难题了，我那挑剔的爸爸，想吃妈妈亲手包的包子，这下可把妈妈难住的！她什么做会做，唯独不会做包子，但是做为一个好太太，她是不会让爸爸失望的。鼓足勇气，妈妈就拉上我去准备食材了！

我发现做包子其实还是一项很复杂的工作。想做鲜美可口的包子，食材必须要新鲜，肉最好选用肥瘦适中的五花肉，怎样才能用最快的速度把肉切成碎丁呢？这也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成条，最后再切成丁，这样就比较方便了，再稍微剁几下就差不多了。之后再把需要搭配的葱以及各种调味料全部放入盆中。要想做出汤包的口味，妈妈还分三次往馅料里面加了一碗水。

现在妈妈从保温箱里拿出已经发酵成功的面团，用力揉出面团里面的空气，搓成长条，再切成一块块短圆柱体。这个步骤最简单了，不一会儿就全部切好了。沒想到，随之而来的擀面皮工序可不是什么容易的事。妈妈说：面皮儿要擀得又圆又薄，中间要厚、边缘要薄，这样包出的包子才能外形美观味道可口。妈妈边说边擀，眨眼功夫已经擀出了好几张，但是无论怎么小心，擀出的面皮是参差不齐，就像一块破抹布，最后只能放弃！

终于面皮全部擀好了，马上就要包了，但是我跟妈妈都是第一次包，感觉有点难，妈妈只好边看手机边教我四指托住面皮，左手捏住面皮边，一下一下地捏着，不一会儿，我人生中第一个包子就成形了，太激动了！终于可以上锅蒸煮了，20分钟后，香喷喷的包子就完美出炉了！奶奶，爸爸边吃边夸我们做的好吃！

太厉害了！我的妈妈又一次成功的完成了自己的＂作品＂！

小时候听过一个故事，讲的是寒冷的冬天，一个卖包子的和一个卖被子的同到一座破高中躲避风雪。天晚了，卖包子的很冷，卖被子的很饿。但他们都想念对方会有求于自己，所以谁也不先开口。过了一会儿，卖包子的说：“吃一个包子。”卖被子的说：“盖上条被子。”又过了一会儿，卖包子的又说：“再吃个包子。”卖被子的也说：“再盖上条被子。”就这样，卖包子的一个一个吃包子，卖被子的一条一条盖被子，认也不愿向对方求助，到最后，卖包子的冻死了，卖被子的饿死了。

有句话说，只要人人都献出一点爱，这个世界就会变成美好的人间。这其中最关键的，是看认更主动，主动献出的爱，才是最重要也最宝贵的爱。

我喜欢奶奶包的包子，尤其是韭菜馅的包子

今天放学回家看见奶奶正在拿着菜篮子和铲子，我问奶奶要干什么呀，奶奶说今天做你喜欢的吃的韭菜包子。我非常开心，放下书包和奶奶一起来到我家的菜园子里，菜园子不大，却种着好多蔬菜，有空心菜，生菜，韭菜，波波丁(蒲公英)，除了青菜之外，还有果树，梨树，杏树，桃树；真的是农家乐的标配呀！

奶奶用铲子把韭菜从地面处割断，留在土里的韭菜根还会再生长出来，这样就可以吃好多茬韭菜了。

割完韭菜，就开始摘韭菜，把韭菜根处发黄的叶子处理干净，用清水淘洗几遍。然后奶奶把韭菜切碎，和事先把炒好的鸡蛋搅拌在一起，加入调味料、盐、香油等，看着奶奶熟练的操作，我也帮不上什么忙，只在一边看着。

奶奶把准备好的面，盘好后擀成面皮，奶奶对我说你要学包包子吗，我立刻回到，好呀好呀，于是我学着奶奶的样子，先把面皮放在手心，包上包子馅，然后在包子边缘，捏一下，撮一下，直到把馅子都包住。慢慢的，我似乎学会包包子了，虽然外观并不怎么好看，但是想到是自己包的，心里就美滋滋的。

我以为要直接放到锅里蒸，奶奶说不行，要晌一晌才行。原来蒸包子还需要这样，真是长见识了呢。

过一会开始蒸包子了，看着锅盖缝里冒出来的白气，想必快要熟了，奶奶看看表说，二十五分钟了，差不多了，于是掀开了锅盖，哇，香喷喷的包子，离很远都能闻得到。我拿出奶奶给我的包子，大口吃起来，我对奶奶笑着说真好吃！

奶奶很辛苦，我希望自己能多做一些事，来帮助奶奶。因为我喜欢奶奶做的包子。

过年本应该是一家人团聚的开心时刻，但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响，我们这个假期取消了旅游，天天呆在家里，开学时间也延后了，老师只能在网上给我们上课，真希望病毒早点结束，我们能早点回到学校去上课。

在这个疫情时期，妈妈教会我了很多很多新的技能，今天，妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净，然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化，开始和面了，妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。

过了一会儿，我们又开始下一个步骤，准备包子里面的馅，我一边唱着歌，一边帮妈妈洗韭菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在厨房里忙得热火朝天。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了，妈妈把它放在面板上用手揉，揉得那面团又白又光滑，我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀得又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用勺子挖了一勺馅放在中间，看着妈妈的动作学了起来，我怎么都包不出来，很伤心，妈妈说，慢慢来，你先看着妈妈包一个，后来妈妈又开始扶着我小手教我，我用两只小手将皮包得紧紧的，妈妈看见了赞扬说：“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了!雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋猫样开心地笑了，我也开心地笑了。

这是我第一次做包子，我感到无比的快乐。

在成长的路上，总会有一些绊脚石，今天，老师布置了一项特殊的作业——做美食，我就只好拜爸爸妈妈为师，学这门手艺，也有许多困难。

今天格外晴朗，太阳温和的光芒洒向世间万物。我们一家人撸起袖子开始干活，我把面粉、水、发酵粉、盆子拿了出来。

我先把面粉倒进盆子里，再一点儿一点儿加清水，边和面边加水。“呀!好稀啊!快加面粉!”我开始手忙脚乱起来，忙起把面粉往里面倒，有些都倒在外面了，可面粉都没了，还是没有救好这位病人。我就像泄了气的气球，有气无力地趴在桌子上，妈妈走过来，语重心长地对我说：“凡事不能着急，慢慢来，不要半途而废，俗话说：“世上无难事，只怕有心人。”我听了。重整旗鼓，想了想，想让爸爸又去买了一袋面粉，终于弄好了，接下来该力大无比的师傅(老爸)来和面了。

然后就等它发酵了。我时不时地就跑去看，可爸爸却说不能这样，要盖住，等一两个小时才能打开包包子。我就无聊地等着，要到时间，我迫不及待地掀开了盖子。哇!原来只有两个拳头大的面团，现在有一个脑袋那么大，用手轻轻地一触，软弹软弹的，仿佛像摸到了天上的白云，好舒服呀!

接下来就是重头戏了。妈妈来帮忙做皮子，爸爸先教我，“先放一勺馅，再这样凹进去，然后这样一步步地捏在一起。”爸爸边说边示范，我在一边直点头，一个精致好看的包子就从爸爸手里诞生了。我也这样包，可是一个十分丑陋、奇奇怪怪的包子却被我造出来了，但我没有放弃，后来我包的越来越熟练，越来越好、像样了。我看着热腾腾的包子上桌了，我心中高兴极了，咬了一口，嗯——，一股香汁流入口中，肉也十分可口。我觉得心中充满了成就感。

通过这次学做包子的经历，我懂了许多，做事不要慌，不要半途而废，要动脑努力做完这件事情。

今天早上，妈妈买了包子。

包子可是我的最爱，我可舍不得了，于是咽了口水，瞧了起来．只见它上面一个卷起来的东西——褶子，像一顶小皇冠，漂亮极了！再瞧！它下面的皮，跟一个大肚子一样，但皮上有一圈细细的、陷下去的东西，让我产生了想法，“可能是原来做的时候，不小心被扣到了吧！”

可是，一阵浓浓的香味扑来，特别诱人，我嘴巴里聚集的口水越来越多，连咽都咽不下去，没办法，只好吃了，我一口要下去，哇！皮上因被肉汁浸润过，所以十分的好吃，那一点点汤汁倒进嘴里，油油的、鲜美的，一看就觉得好味，吃起来好吃得不得了。再说肉吧，吃起来真是无法用语言描写，呵呵，我本来就很喜欢吃肉呀。

说起包子的种类，多得是，比如菜包、蟹黄汤包、狗不理包子……不过印象最深的就是狗不理包子，别小看它哦！它不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。要说来，还得从一百多年前的清朝说起，相传有个孩子叫高贵友，当了天津刘家蒸食铺的小伙计。这铺子里专卖什锦、蒸食和肉包。高贵友在店里专供做包子，因为他性格很强，所以有“狗子”这个小名。他做出来的包子十分好吃，所以顾客对他赞不绝口，并把包子起名为狗不理。

如果你是馋猫的话，一定会喜欢上它。

今年寒假，我回老家过年了，我最难忘的事情，就是学会了包包子。

那一天中午，奶奶在厨房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。

只见奶奶把馅放进皮里，用手一捏一拱的，一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅，用手一推一挤的.，一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛，张大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么这么巧呢?

我和姐姐对奶奶说：“奶奶，我们想学包包子。”

奶奶说：“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮，我们拿起勺子，往皮里放馅。

“用手抓着两边，往中间挤，中间要捏好，不能留空。”奶奶一边做示范，一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲，终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看啊?我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又试了两次，第三次终于成功啦!我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好，可我努力过了，也有了进步，这就非常满足啦!等一会，包子蒸好了，我一定要先尝尝自己的战利品!

那次包包子可真快乐!

寒假的一天早上，爸爸对我说：“乐乐，你那么喜欢吃包子，今天爸爸教你包包子好不好？”我听了，高兴得从床上蹦了起来。

爸爸在桌子上摆好揉好的面团和肉馅，做好一切准备工作后，微笑着对我说：“来，我来教你包包子，先认真看我示范一遍。”爸爸用左手掌心托着一块擀好的面皮，在面皮中间放适量肉馅，接着右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起，最后用拇指、食指和中指来回地把面团边缘上提捏成菊花形，一个漂亮的包子就做好了。

我看了，也学着爸爸的样子包起来。但是包子上面菊花状的褶皱太难捏了，我只能把它搓圆。爸爸一看，哈哈大笑起来：“你包的是什么呀？小圆球吗？”我仔细一看，手上的包子就像一个汤圆似的，我不好意思地笑了起来。爸爸笑着说：“儿子，不用灰心，再来，失败乃成功之母。你再试试。”在爸爸的鼓励下，我又开始包起包子来。但这一次肉馅就像调皮的孩子，总是从面皮里跑出来。经过多次练习，肉馅变得听话了些，但包出来的褶皱很难看。而爸爸就像一个魔术师，一次又一次帮我把难看的包子变成赏心悦目的工艺品，爸爸的技术真娴熟呀！在爸爸的细心指导下，在我坚持不懈的努力下，我第一个稍微像样的包子终于诞生了，褶皱好看了许多。我看着我的作品，自豪地说：“爸爸，这个不错吧。”“不错，像一个包子了！比刚才进步多了！这次的经历怎么样？是很好的作文素材，要写成作文哦。”爸爸狡黠地朝我眨眨眼。我用眼睛瞟了瞟爸爸，心里想：“老天，原来爸爸是有目的呀，真狡猾！”

我要感谢爸爸的良苦用心，在学包包子的过程中，懂得了努力，懂得了坚持，学习不也如此吗？这是我难忘的一次人生经历。

包子与馒头

包子和面条大打出手，但是包子因为太肉脚，

被面条打的落花流水，

于是在离去时，对面条撂下一句:‘好胆别走，我去叫伙伴来教训你’

包子就去约了煎包、馒头、面包等，准备去找面条理论理论，

就在路上遇到了泡面，

包子等人于是围住了泡面一阵毒打，

泡面被青红皂白打了一顿后，

问包子为何打他?

包子回答：面条，别以为烫了头发，我就不认得你 话说泡面被海扁完以后

觉得很不爽 于是伙同米粉,乌龙面,日本荞面和炸酱面

要去找包子算帐

不料 在路上遇到了小笼包

泡面指细看了一会儿 说道:兄弟们,上!

泡面扁的更是用力

在扁完小笼包后 面族人扬长而去

后来其他人问泡面说:你刚刚扁的好卖力 我们都不知道你那么讨厌他耶

泡面说:本来想稍微K一下就好

没想到他还装可爱 还穿童装...越想就越气 话说泡面海扁完小笼包后，真是越想越气，

由于想来个续摊,再次伙同众面们再去找小笼包，

没想倒在路上遇到了割包，

哗!泡面狂怒一声，带头狂扁呀，

打得众面们都有点觉得惨忍了，

众面把泡面拉开来，问它说：“你怎么这么生气呀?”

泡面说：“太过份了，装可爱就够了，还给我头发中分...。” 小笼包知道自己为何被扁之后.....

觉得很受委屈.....

于是把情形告诉菜包.豆沙包.水煎包.酸菜包..

’你待在这边.我们去找那个烫头发的’..

他们很生气的去找泡面算帐..

途中.遇到了米粉..

于是狠狠的把米粉修理了一顿......

离去的时候说’老兄.自己头发烫坏了.就该乖乖待在家里..

不要看人家可爱..就心理不平衡..**!!’ 话说包子上次被面条海扁一顿后，心情又够郁卒，

因此找了小龙包、菜包、水煎包、汤包等包一起去吃火锅去去霉气，

一进门看到了金针菇，

包族不分青红皂白把金针菇打了一顿，

留下一句话说：“不要以为你戴了帽子我就认不出你来!” 话说面条一族和包子一族，两族族人积怨已深。

两方人马常常看不顺眼就互殴一场。

一天，面族一群人在路上闲晃，看到叉烧包一人落单。

仇人相见分外眼红，想起之前泡面等人的恩怨，

二话不说，就把叉烧包恶狠狠的痛打一顿，

面条边打边嚷........

“给我用力打，不要因为他吐血了，就放过他!!” 可怜的叉烧包头破血流的带著满身伤去找包子求救

包子一怒之下，伙同红豆饼绿豆糕前去火拼

战情一触即发，路人纷纷走避

只见薯条一人悠闲的在压马路

一票人二话不说，批哩啪啦拳打脚踢的将薯条狠狠揍了一顿

包子怒气未熄，又补了两脚，说道:“打了人还敢穿的

金光闪闪的逛街!欠扁!给我继续打。” 话说薯条被打了之后觉得实在太没道理了，

就去找他的好朋友，香蕉条诉苦，

香蕉条一听，觉得是面族拖累了薯条，

于是就找了刀削面，拉面和空心粉去找包子族定场子，

没想到在路上就遇到了肉丸，

这些面族不分清红皂白就把肉丸给打到地上爬不起来。

走的时候香蕉条撂下一句话，

“下次隐身术没练好不要出来被我看到，半透明的包子，一下就会被发现啦!” 话说面条和包子持续不断的街头战争

已经造成不少无辜的路人遭殃

甚至成为战争的一份子

这一天

面条和包子两大族群又在街头打了起来

只见一个无辜的路人同时遭到双方人马围殴

引起不少围观群众的同情......

路人甲:“ 怎么回事啊? 为什么两边联手打一个路人呢?”

路人乙:“ 听说是因为那个人立场不明确的关系。”

路人甲:“ 有这么严重吗? ”

路人乙:“ 没办法，谁叫他是’面’’包’呢。” 话说包子与面条的梁子越结越深

每当两派人马上街寻仇时

行人莫不走避

一天面条家族们在压马路之际

意大利面看到了对街的馒头

大喝一声“有胆子别走!”

冲到对街和众兄弟把馒头海扁了一顿

奄奄一息的馒头说“你...你为什么打我?”

意大利面狠狠的答“你以为你去拉皮我就认不出来吗?死包子!

今天早上四点，我在健康早餐店被王老板制造出来。我是个白白胖胖的肉包子，摸起来嫩嫩的。我刚出炉，就被一位李先生给买走了。

原来李先生是把我带回去给儿子吃，但是他上了公交车才发现食物不允许被带上公交车，于是他就把我丢在了路边。此时的我已经沾满了灰尘，我现在孤单一人，决定去旅行。

我走着走着，忽然来到了一处不知名的地方，正巧从远处来了一位老婆婆。她看见了我，便把我带回了家。老婆婆嫌我脏，便挖出了我体内的肉，把肉全吃光了，只留下我一张皮。老婆婆把我仅剩的一张皮扔进了垃圾桶，又把垃圾运到了垃圾场，此时的我已经黑得像颜料涂上去的一样了。我继续我的流浪之旅。

我走啊走，突然洪水从远方以迅雷不及掩耳之势涌来，正当我不知所措准备束手就死之时，一只善良的猫经过，他把我抬回了他的洞里，这样，我才没有被洪水泡烂。洪水一直发了三天三夜，猫饿极了。我想：我存在的价值不就是让他人活下去么？更何况是我的救命恩人！为了表达我的感激之情，我便把我仅有的一张皮给猫吃了。

最终，我告别了人世。但是我实现了我作为一个包子的价值。

每每在学校的梧桐树下闻见街上飘来的包子的香味时，我总是会想起外婆做的包子。

外婆年纪大了，可精神不错，每晚都会和外公一起出去散步，锻炼身体。她说只有自己身体好了，才能减轻儿女的负担。我虽然长在南方，由于经常回北方的外婆家，吃惯了外婆做的饭菜，所以特别爱吃面食。不管旅途有多累，只要能咬一口外婆做的包子，便褪去了所有的疲乏。

每年快过年的时候，外婆都会蒸很多很多的包子。包子花样繁多，但我最钟爱的还是芝麻馅儿的。把买回来的芝麻洗干净，放在锅里翻炒，看见芝麻在锅里欢快地跳舞，听见它们噼里啪啦清脆的歌声，闻见扑鼻的芝麻香气，当芝麻颜色变得金黄的时候，就可以出锅了。接着，把芝麻放在案板上，用擀面杖擀成粉末，撒上白糖，搅拌均匀，放在一个专门装馅儿的盆里，芝麻馅儿就算做好了。还没等外婆开始包包子呢，我们几个小孩儿就一拥而上，用勺子挖着吃，用手抓着吃，用舌头舔着吃。芝麻馅儿嚼在嘴里，香香甜甜，回味无穷。一时间，厨房里闹哄哄的，成了欢乐的天堂。

“包子熟喽——”，当热气腾腾的包子上桌时，家里无论大人小孩都像打了鸡血似的，一窝蜂地去抢包子。抓了不是自己爱吃的馅儿的就愁眉苦脸，拿到自己喜欢吃的馅儿的就像中了大奖一样开心。外婆知道我喜欢吃芝麻馅儿的，每次都会偷偷地给我留一个。看着盆里所剩无几的包子和如狼似虎的儿孙们，外婆开心得笑了。

有时候，每一份食物里都包含着一份温暖的爱，尝一口，那一份爱就不知不觉溜进你心底最柔软的地方，让你终身难忘。

狗不理包子是我最爱吃的美食。

狗不理包子创始于清朝咸丰年间。当时一个小名叫“狗子”的人，他从小就在包子店里当小伙计。他包的包子色香味都独具特色，引得十里八乡的人都来品尝。由于顾客越来越多，狗子忙得顾不上说话。这样一来，客人们都戏称他卖包子不理人，久而久之，人们喊顺嘴，都叫他“狗不理”，把他包的包子叫“狗不理包子”。

狗不理包子外形很美。雪白的包子皮儿发酵得刚刚好，劲道弹牙，薄厚均匀。包子上是固定的十八个褶，大小疏密无可挑剔，就像是一朵含苞欲放的菊花。包子馅用肥猪肉、虾仁和香菇制成。在这小小的包子里，竟然藏着一幅优美的“山水画”。

吃狗不理包子时，我总是先咬下一点薄如蝉翼的包子皮儿，再蘸一点特制的小米醋大咬一口。此刻，肥猪肉已经化成浓浓的汤汁，那虾仁和香菇在蒸汽中失去的鲜味一瞬间又被清凉的米醋找了回来。香浓的肉汁，入口即化的香菇和爽口弹牙的虾仁一齐冲进口腔，那一刻，我的舌头、我的神经，仿佛都融化在这令人心旷神怡的包子里了。

狗不理包子是如此香浓可口，真乃美食一绝也！

今天，我作业做完了，没有事干，正巧妈妈让我来和她一起包包子，我爽快地答应了。妈妈说：“你先去洗手，啊，”我刚洗完手妈妈就端来一盘韭菜鸡蛋馅，我想：妈妈捣馅都那么快那包包子，一定也很快。我又想：我要多挑战高手，才能使我进步，于是我向妈妈挑战，我俩比谁包的包子又快又好。妈妈包一个是一个，手几乎没有错过。我包了一大会都没包好，最后还把自己弄的满身满脸都是面粉，像个圣诞老人。我去向妈妈请教，妈妈说：看着我做吧！

妈妈拿着一片包子皮，放上一些馅，再顺着边缘捏折折，捏一圈，一个百折漂亮的包子就这样在我妈妈的手里诞生了。

于是我也像妈妈那样包包子，开始不行，但我使终不放弃，过了不久一个漂亮的包子就在我的手中诞生了，我高兴及了！大声说：我会包包子了！我会包包子了！

妈妈夸我说：“咱家阳阳学得就是快。”晚上我吃着我亲手包的包子，心里美滋滋的，下次我还要包包子，我要包最多最好的包子！

我们村子里有一家远近闻名的“狗不理”包子店，生意可红火啦！

每天早晨，那家店门口总是热闹非凡，人们里三层外三层地排在那里，等着热烘烘的包子出炉。有急匆匆要去上班的工人叔叔，有正要上学去的中小学生，还有那西装笔挺的公司老板呢！

我一起床，就闻到了“狗不理”包子的香味，顿时，饥肠辘辘，也一头钻进了买包子的人群中。一批包子终于蒸好了，这时，我看见好多人似乎都在咽口水。有人买一笼，有人买5只，一眨眼，那蒸笼便见底了。我只好安慰一下在唱“空城计”的肚子，耐心地等下一批出炉。

最有趣的是，几只狗也闻香赶来了，在人群中转来转去，任凭你怎么赶，它们也不肯走。忽然，有一只狗找准了时机，跳上去把顾客的包子给抢走了。它们躲在一个角落，美美地分享着一袋“狗不理”。我想：“狗不理”应该改成“狗爱理”才恰当呢！

终于轮到我了，我迫不及待地接过热腾腾的包子，一口咬了下去，“哎哟，好烫！”但我还是没停口，因为它实在太香了。我就像猪八戒吃人参果一样，一下子就消灭了5个。吃完后，那浓浓的香味还久久地留在嘴里，真让人回味无穷。

我期待着第二天再去品尝“狗不理”的软、糯、香……

太棒了，今天我们要做包子馒头！

我们到达食堂，因为我们组做的香菇肉馅，所以必须先剁香菇。我吧香菇洗干净后，放到了“血迹斑斑”（对蔬菜来说）的菜板上。我举起小刀，切了下去……嚓！这可不是被切碎的声音，而是香菇的水分被挤了出来。好你个小香菇，胆儿还挺硬！我切我切我切切！吱！香菇被切开了，但皮儿还连着。我干脆把刀扔一边去了，直接上手。看我狼之奥义之狼爪功！好的，一个香菇阵亡。我一掌把一个香菇锤扁，再把它扯碎，其它几个香菇也如法炮制。

我们旁边那个组来做我们两个组的肉馅，我们这边就开始和面。先将面粉倒入一个盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢死队”，我把手在面粉里狠狠压了几下，于是我的手上沾满了了面粉，圆了我要变白的梦想。我又使劲按了几下，面粉开始堆到一起，快要成形了。我把它们压成一张饼，再把它折起来，再压，再折……我又把它扔到空中，再上交给老师搓成条，分成一节一节的，开包！

我拿起一小节放在桌子上，一拳捶下去……啪！面团变成一个不太薄的饼，教程上说包子皮中间要厚，所以我狠捏它的边缘部分，一直到我觉得合适了才停手。我从馅里取出一点，放在正中间，把整个面皮一收……哎哟，包不进去。我又将周围扩大了一圈，勉强包住了。我做的这个包子一点不像包子，就是面皮里面包着肉，学名盗版包子。

我不甘心，我要做一个好看、独特、美味、精致、可爱、新颖、有个性的馒头。我决定做一个猫和老鼠里面的杰瑞。首先，搓一个球，然后搓两个小球做腮帮子。我拿起一团只有小指甲盖的三分之一大小的小面团，分成四份，搓成四根细条条。我又拿起另一个稍大的面团，揉成四个椭圆形。两大两小，我把两个小椭圆形粘在大椭圆形上，再把四根细条条贴在上面，作为眼睫毛，一边两根。再把两只眼睛贴在刚才做的大球（头）上。我又做了两只和五毛硬币差不多大的圆片，贴在头上，也就是耳朵。最后我做一个倒三角嘴和圆形鼻子贴在上面，杰瑞馒头闪亮登场！

为了接待客人，妈妈精心制作了一份披萨，放在了餐桌上，等待着客人的来到。恰好，有一个肉鼓鼓的包子也坐在餐桌上发呆，披萨一点儿都看不起包子，包子也很讨厌披萨，于是，它们俩便吵了起来。

“包子啊，你全身上下都是白色，真单调！”披萨说：“你看看我，有黄黄的芝士皮肤；有红红的香肠酒窝；有软软的虾仁眼睛；有薄薄的培根嘴巴……我身上的宝啊，简直数也数不完！小孩和大人都喜欢我，一看到我呀，那小鼻子和小嘴巴动着动着就停不下来啦！别人看见了你，保证一眼不看地走开！”

包子听后生气极了，但也不甘示弱，争辩道：“虽然我外表光秃秃的，可是，我肚子里可以放的宝可比你多多了！放青菜、放香菇、豆腐条，我就是菜包了；放一块大一点儿的肉团，我就是肉包了；放一点萝卜丝、榨菜、肉丝，我就是萝卜丝包了……我放的东西各式各样，想变成什么包就变成什么包，是百变超人呢！你呢，放的东西只有几样，从来没有一个新品种，别人只吃你的皮，不吃你的肉！”

“你……”披萨无话可说了，它和包子都想找一个人来评比评比谁更棒，就在这时，客人来了，他们俩决定叫这位客人来当评委，于是异口同声地说：“您好，请问您可以当评委帮我们评比一下谁更棒吗？”可是，还没等她们说完，客人就左手拿起一块披萨，右手拿起包子，大口大口地吞了下去。“真好吃！”客人揉了揉肚子感叹道，接着又拿起了一块披萨放进嘴里。刚刚还争吵不停的披萨和包子，现在已经进了肚子，它们慢慢被消化，最终融为了一体。

“真香啊!”我睁开眼睛一看，发现我来到了另一个世界，这里到处都是包子，一眼望不到边，有韭菜包子，白菜包子，红糖包子……我扑到我最爱的包子上准备咬上一口时，却听到妈妈在叫我：“郑雯璟，快起床，都几点了!”我再次睁开眼睛才发现刚才是个梦啊!

于是我对妈妈说：“妈妈，今天我特别想吃包子”!妈妈回答道：“可是因为这次疫情食堂都关门了，超市也不能去，那我们只能自己做了。”我连忙说：“谢谢妈妈!我也要学做包子。”说完妈妈就去准备食材了。

妈妈用一个大盆子装了一些面粉，再把酵母和糖放入温水中拌匀，最后倒入面粉中。接着开始和面，面和好后就放在阳台上晒太阳等面发好。

在等发面时妈妈和奶奶开始做包子肉馅，只见她们把猪肉切成非常细小的肉末，再放入韭菜和粉条还有一些调味品，最后搅拌均匀就完成了。

到了下午面终于发好了，之前的面团一下子变大了几倍，好神奇啊!奶奶把面揉成一条，再揪成一个个小段，这样包包子的准备工作就完成啦。

妈妈开始教我包包子，首先把面团捏扁，然后在中间放入肉馅，最后用大拇指按住肉馅，其它手指拖住面皮，右手捏住面皮的边缘，一点一点的捏。“啊!肉馅都冒出来了”我手忙脚乱地“抢救”这个即将诞生的“小生命”，结果一看不免有些泄气。妈妈说：“没事，凡事不要心急，这次没做好也不要灰心，多做几遍就会了”。听了妈妈的话，我开始小心翼翼地包，经过自己的努力，我终于包好了，接着包出来的包子一个比一个好看。妈妈看到后对我竖起了大拇指。

想不到包包子也不是那么简单啊!等包子蒸好后我第一个拿起吃了一口，真香呀!吃着自己做的包子心里甜滋滋的!

今天，我和爷爷包包子。爷爷先把面揉出来然后放上发酵粉，再放在大盆里盖上“被子”。可从早上到中午，面一点都没长，又从中午到下午，面团终于变大了，却长了个“稀巴烂”——到哪里都粘，碰到什么粘什么，弄得我们手上、桌上、盆里全是面。爷爷把手上搓上干面，再把盆里的烂面块块一点一点扒拉下来，又在面里加了许多干面才把面团揉起来。爷爷把面团分成两份，分成一半，一人一半来揉。

我们把面搓成长条，再剁成小块，又一个一个轻轻地压成小饼。这时，爷爷把事先和好的馅儿端了出来，我们就开始包了。我先把馅儿放进面皮里，两手一窝，再捏住四边，顺时针转着一揪一揪地。因为害怕包子馅儿漏出来，所以只放了一点点馅儿，结果包子包得很好看，但是却很小。爷爷嫌我包得馅儿少，又把这些包子压扁了重包，这可是史上第一个皮里有馅儿的包子哦！

我们就这样忙活着，从下午一直忙到傍晚，包子终于快包完了，我的肚子也开始咕咕叫了。奶奶赶紧在锅里放上水，把包子放进笼屉蒸。大约15分钟，热腾腾的包子出锅了！我迫不及待地冲过去，抓起一个包子就往嘴里塞。咦？咋没吃到馅儿呢？再咬一口，还是没有吃到馅儿！原来这就是我包的厚皮包子呀！