食品安全记叙文（热门20篇）

在我们学习，同学们马上要放学的时候，各个小商小贩都做好了迎接大量学生的充分准备，放学的铃声就好比小商家的预备铃，学生在出了校门后，就会有很多同学围在小吃摊周围，有炸串、烤冷面、油炸鸡柳等，就连摊主与食物赤手空拳的“搏斗”也视而不见，还有一些同学涌进仓买，不一会儿手里就拿了各种各样的袋装小食品。其中有一位同学对我们说，他喜欢吃炸串，吃了一串还想吃，有时回家饭都不想吃了。

面对这样的情景，我们特别着急。为此，我们特意找到生物老师，请她谈谈这些食品的危害。李老师说到，那些食品很多是“三无”食品，不知道保质期和生产来源，更重要的是我们不了解制作者的健康状况，如果制作者有传染病，那我们也就间接被传染了。摊位暴露在外面，上面落满了灰尘和细菌，我们吃了容易腹痛、腹泻，甚至是食物中毒。

据了解，这些食品多为油炸食品，油质没有保障，也有使用“地沟油”的情况，而且油经常反复使用，容易引起肥胖，这些油脂在体内堆积，诱发多种疾病，像胃肠炎和心血管疾病、肝脏病变等。

我们要劝告那些商贩们，不能光为自己的小利益，而坑害学生们的健康!

我们更要对同学们说，为了自己，为了家人，为了将来，行动起来吧，拒绝不安全的食品入口，增强食品安全意识，养成良好饮食卫生习惯!

让我们身边的食品安全问题得到解决吧，还我们一个健康的饮食环境。

大家都爱吃各种各样的美食，毕竟“民以食为天”嘛，可是在吃一些美食的时候一定要注意安全哦。

有一种剧毒的食物-河豚，河豚是一种鱼，它长得像一个粗钉子，鼓起气来身体会变成一个圆圆的皮球，它的身体、各个器官、还有皮肤都有毒，但据说它的肉质非常的鲜美，很多人都爱吃它，可是，做河豚就要注意安全了，先要戴好手套，不然毒素就会粘在手上，等等。我想每次爱吃河豚的人都是一次生死决斗，所以我觉得最好不要去吃它。

掉在地上的东西也不要去捡起来吃，不能因为你买来的食物很贵而不舍得，捡起来继续吃，这样对人体是有害的。因为掉在地上的东西是沾满了细菌，你要吃的话一定生病的哦，病从口入嘛！

过了期的食物也不要吃，我们在买食物或吃食物之前，一定要看看食物是不是安全的，可以用眼睛仔细观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻一闻有没有奇怪的味道。如果这个食物的颜色和味道变了，就说明这个食物坏了，不能吃了。

为了我们的身体健康，一定要注意食品安全哦！

二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”……事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数……”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子……人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。

谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着……

这个国庆长假期间,街上挂起了很多“宰杀贩卖病死猪害人害己’’的横幅。所以说,大家一定要小心吃东西,防止感染疾病。使一些不法份子有机可乘!

病死猪肉皮上常有紫色斑点、瘀斑，甚至出现红色或黄色隆起疹块。死猪肉的膘呈红色、黄色或绿色等色泽，还有病死猪肉的颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。好猪肉有弹性;病死猪肉无弹性。如果是病死猪肉，有血腥味、腐臭味及其他异味。它的淋巴结是肿大的，肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。所以在选购猪肉时千万要仔细得看清楚，防止选购了病死猪肉。

我家邻居就是吃了病死猪肉导致发病，如果严重的话，甚至引起死亡。病死猪肉存在三大危害：生物性危害、有毒有害物质危害、药物残留危害。

1.病死猪肉潜伏多种病原微生物，特别是人畜共患病原，人接触后容易引起发病，甚至死亡。

2.病死猪肉的脂肪、蛋白质等易腐败变质转化为对人体不利的物质。

3.病死猪肉流通过程中易造成疫病的传播。

大家一定要小心食用，注意自身安全。严厉打击宰杀贩卖病死猪肉的人，为自己的利益和健康着想!

1、国以民为本，民以食为天，食以安为先。

2、食品安全是金，百姓健康是福。

3、食品质量安全，责任重于泰山。

4、保障食品安全，共建和谐社会。

5、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。

6、建食品安全体系，保千家万户健康。

7、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。

8、增强食品安全意识，提高全民身体素质。

9、食品生产经营者是食品安全的第一责任人。

10、诚信守法经营，保障食品安全。

11、严格食品市场准入，规范食品经营行为。

12、依法生产经营，确保食品质量。

13、采用先进标准，提高食品质量。

14、保证食品质量，促进全面小康。

15、食品安全无小事，群众健康是大事。

16、手牵手保障食品安全，心连心共建和谐家园。

17、提倡健康生活，关注食品安全。

18、国富民安天下事，食品安全是大事。

19、诚信消费你我他，食品安全到万家。

20、保障食品安全，共建和谐家园。

21、学习食品安全常识，养成科学饮食习惯。

22、食品安全人人参与，安全食品家家受益。

23、食品安全为大家，齐抓共管靠大家。

24、食品安全,生命之源;严格监督,和谐之本。

25、食品安全人人关心，安全食品人人放心。

26、严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。

27、建设食品安全信用体系，打造健康产业诚信品牌。

28、食品安全，百姓安康。

29、营造食品安全环境，确保公众身体健康。

30、禁止销售过期、变质和“三无”产品。

31、改善食品消费环境，规范食品销售行为。

32、强化食品责任意识，确保食品安全消费。

33、加强消费环节监管，严把食品“入口关”。

34、食品——生命之源，食品——安全为先。

35、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

36、认准

QS标志，购买放心食品。

37、人人关心食品安全、时时不忘食品安全。

38、开口吃个爽，莫把安全忘。

39、欲食天下鲜，安全记心间。

40、监管有法，安全有保;食者无虑，饮者无忧。

41、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。

42、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。

43、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。

44、己所不食，勿施于人。

45、选购放心食品，吃出健康体魄。

46、食品安全有保障，绿色消费享健康。

47、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。

48、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。

49、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。

50、千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。

51、安全用药，健康生活。

52、普及安全用药知识，提高安全用药水平。

53、药械安全，人人关心，人人参与，人人有责。

54、关注食品药品安全，加强自我保护意识。

55、人人关心食品药品安全，家家享受幸福健康生活。

56、给食品药品多一点关注，对生命健康多一份责任。

57、确保食品药品安全，促进社会和谐稳定。

58、食品药品齐监督，健康生活同构筑。

59、普及食品药品科学知识，提高自我安全防范能力。

60、保障食品药品安全,建设社会主义新农村。

61、人民群众利益无小事，饮食用药安全是大事。

62、拒绝虚假药械、保健食品广告。

63、食品药品安全行，健康保健人生路。

64、人人重视食品药品质量，人人关心食品药品安全。

65、科学饮食用药安全饮食用药。

66、奔小康先健康，安全用药保健康。

67、药械质量关乎生命，监督管理情系万家。

68、掌握医药常识把握生命精彩。

69、群众利益无小事，药品安全是大事。

70、让老百姓购药方便，用药放心。

71、加大药品监管力度，净化农村药品市场。

72、管好药，为人民;供好药，利百姓。

73、实施国家基本药物制度，保障群众基本用药安全。

74、合理使用基本药物，提高群众健康水平。

75、各级食品药品监督管理部门是人民群众饮食用药安全有效的忠诚卫士。

76、加强药品监督管理，保障人民群众用药安全有效。

77、整顿和规范药械市场秩序，严厉打击制售假劣药械违法犯罪行为。

78、整顿规范食品药械市场秩序，保障公众饮食用药安全。

79、坚持为民监管、依法监管、全程监管、有效监管、和谐监管，大力提高食品药品安全保障水平。

80、积极打造食品药品安全的“先行区、实验区、示范区”。

81、加强药械监督管理，规范药械生产、经营秩序。

82、加强农村药品监督管理，确保群众用上安全、有效的放心药品。

83、依法打击制售假劣药械违法犯罪行为。

84、加强农村药品监督管理，促进新农村建设。

85、食品药品安全质量投诉举报热线电话：12331。

86、网购药品看两证，交易证和信息证。

87、药械广告慎轻信，虚假夸张不治病。

88、药械使用遵医嘱，过度滥用危害大。

89、药品过期早处理，服用伤身误病情。

90、是药三分毒，用药遵医嘱。

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91、没有农民的健康，就没有农民的小康。

92、关注食品药品安全，关注健康你我他。

93、人民群众利益无小事，饮食用药安全是大事。

94、普及饮食用药安全知识，创造精彩健康和谐生活。

95、为了您和他人的生命健康，请勿滥用抗生素。

96、安全合理用药，共建和谐社会。

97、自觉抵制不合理用药，提高自我保护意识。

98、让老百姓购药方便，用药放心。

99、提倡合理用药，保障用药安全。

100、药械安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨。

With the development of economy, the progress of the society, people is becoming more and more attention to environment and health. But in recent years, a lot of food safety and hygiene problem very worrying.

I have seen such a report on TV, lived in a building site dozens of construction workers, the workers in the construction site of the cafeteria, meals supplied by two old workers. One day, the workers unexpected happened after meals, dozens of workers has appeared dizziness, vomiting, fainting. Sweat rolling down from your forehead like a bean bead, workers with pain will not work, also good timely rescue, caused no casualties. A poisoning caused by pesticides in vegetables. Workers and their families caused a scare, at the same time also brought loss to construction site.

Food safety need a wake-up call, should not be ignored. To this end, the school also carried out a series of activities, has carried on the food safety education to students of the school, to enhance our awareness of food safety, also let us realize the importance of food safety. Yes, food safety is directly related to our health! Previously, there is always some stalls around our school, the clusters attractive "delicacies" smelled good, part of the students can not resist the temptation of "food", the pentagon, you me one yuan to buy a lot of snacks. As a result, students buy snacks is not have loose bowels, is have a stomachache, or even vomiting, were taken to the school infirmary. That fast food is more vicious, in order to reduce costs, excessive, preservatives, chemical additives and so on lead to a variety of diseases.

The above examples to prove the importance of food safety, food safety is not only affects peoples health, and relationship with economic development and social stability. Therefore, I urge you to: "to pay attention to food safety!"

随着经济的发展，社会的进步，人们对环境和健康也越来越关注了。但近几年来，许多食品的安全卫生问题非常令人担忧。

我曾在电视上看到过这样一个报道，一个建筑工地住着几十个建筑工人，工人们在工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现了头晕，呕吐，昏厥等现象。汗珠像豆珠似的从额头上滚了下来，工人们疼得无法工作，还好抢救及时，没有造成人员伤亡。一场因蔬菜中的农药引起的中毒事件。对工人们及其家属造成了惊吓，同时也给工地带来了损失。

食品安全需要警钟长鸣，不容忽视。为此，学校也开展了一系列活动，对全校的学生进行了食品安全教育，增强了我们对食品安全的意识，还让我们体会到食品安全的重要性。 是啊，食品安全直接关系着我们的身体健康呢!以前，我们学校周围总有一些摊点，那一串串诱人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学抵挡不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食。结果，买零食的同学不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出现了呕吐，被送往校医室。而那些快餐店更是狠毒，为了降低成本，将一些防腐剂、化学添加剂等过分使用，导致了多种疾病的产生。

上面的事例都能证明食品安全的重要性，食品安全不仅会影响人们的健康，还关系着经济的发展和社会的稳定。因此，我呼吁大家：“食品安全要注意!”

1、普及食品安全知识，促进生活健康和谐。

2、增强食品安全意识，提高自我保护能力。

3、师生利益无小事，食品安全是大事。

4、美丽校园我的家，食品安全靠大家。

5、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。

6、构筑食品安全防火墙，撑起学生健康保护伞。

7、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐校园。

8、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

9、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。

10.安全饮食人人参与，健康生活家家受益

11.餐饮食品安全有保障监督管理靠大家

12. 学好食品安全法 促进河口新发展

13.依法加强监管，确保餐饮安全

14. 大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平

15.群众利益无小事，饮食安全是大事

17.人人关心饮食安全，家家享受健康生活

18.普及饮食安全知识，创造健康生活

19.标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制

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食品安全征文俗话说得好“民以食为天”、“一顿不吃饿得慌”。吃饭，是我们生活中必不可少的一件事。而食品的安全、卫生，也直接影响到了我们的身体健康。在我们的生活中，也处处存在着食物中毒的现象，一些不法商贩，为了谋取暴利，在食物的生产过程中添加各种不利于身体健康的物质，比如说在烤鸡烤鸭当中添加“苏丹红”;在烧酒中添加工业酒精;使用“地沟油”烧制食品;给猪肉里面注水……不幸的是我也经历过一次食物中毒的现象。下面我就把这个故事说给大家听听吧!那是一个双休日的下午，在我学习回家的路上，因为肚子有点饿了，便在路边的小摊上买了一点油炸食品吃，在我吃的时候，我并没有注意到路边小摊上的食品有什么问题，还津津有味地吃着,觉得味道好极了。可是当我回到家中后，肚子便不争气地疼了起来，额头上还直冒汗，蹲在厕所里起不来，最后不得以去了医院挂盐水后才解决问题。后来据妈妈分析，肯定是那油炸食品的油不卫生。开始我还不相信，认为这么好吃的东西肯定不会有问题。可是妈妈是医生，使我又不得不相信妈妈的话，那就用事实来说话吧!过了几天，我带着丝丝的疑问又去了那家路边小摊一趟，这次可不是去买那些油炸食品吃了，因为我必须“吃一堑，长一智”，可不能再犯同样的错误了。果然不出妈妈所料，我发现他们在油炸食品的过程中，油竟然还十分浑浊，又有点黑，随着油温的不断升高，还一个劲地冒着小泡泡。为了反复使用油，小商贩们不时地用小勺子把浮在油面上的杂质和小泡泡给捞出来。看到这些使我坚信了油有问题，因为妈妈平常烧菜用的油都是金黄色的、透明的。于是，我从妈妈口中得知，他们的油都是反复使用的，因为这样做都是为了节省成本，从中赚取更多的钱，谋取暴利。食用油在反复煎炸过程中会发生氧化、水解、热聚合等化学反应，不但油脂中原有的成分遭到破坏，热变产物还对人体具有致癌作用。如果油炸的是熟肉制品，危害更大。因为熟肉制品在加工过程中添加亚硝酸盐作为护色剂，这种熟肉制品经过热油的煎炸后，残留的亚硝酸盐也会转变为一种强致癌物质。我不知道他们在叫卖的时候，有没有想过这些食品会危害我们的健康呢。所以我呼吁那些小商贩们，为了顾客的健康，要用好的油、别用那些反复使用的“垃圾”油，要知道诚实守信是每位商家必备的素质，不要为了一时的贪财，而不顾消费者的健康。同时，我要提醒大家一下，特别是小朋友们，在买食品的时候，不要去那些没有营业执照、许可证的店里或小摊上去买那些三无食品吃, 三无产品是指无产品名称、厂名、厂址,无生产日期和保质期的食品。大家知道吃三无食品对身体是很有害的。我们在买东西时，一定要注意食品的生产日期、保质期，连产品说明书都要仔细地看清楚，不然后果不堪设想。在此，我也要呼吁一下我们的人类：“注意食品的安全!食品安全，从我们的身边开始做起吧!”

Our side of the whales, small fat everywhere, is this why? On food safety issues among this, now the children like to eat hamburgers, Fried meat, and eat bread also put tomato sauce, strawberry jam, most of them are added many additives, these additives are not required to add, including "Sudan red" incident shocked the world, it gives us great lesson, tells us that dont cry because it is delicious and unable to control his, we have to eat nutritious and clean "real good" such small fat man on the street, I believe that soon will reduce a lot of big fat man.

"To eat for a day", but many stalls boss in order to make money and put some in food is harm to human body, some people even in milk powder poisoned, because the milk powder, many healthy baby, all becomes a top-heavy "big head doll", they weigh less than the weight of newborn, I thought: these stalls selling boss how so cruel, I malicious these people die.

Later, when we eat all want to see, dont eat the poisonous food.

我们身边的大胖子，小胖子处处可见，这是为什么呢?这中间就食品安全问题，现在的小孩都喜欢吃汉堡，炸肉，而且吃面包时还要放番茄酱，草莓酱，它们大多都加了许多是亲添加剂，这些添加剂往往不是按要求加，其中就有震惊世界的“苏丹红”事件，这件事给了我们很大的教训，告诉我们不要因为好吃而控制不住自己，我们要吃有营养又干净的“家常饭”这样街上的小胖子，大胖子我相信一下子就会减少很多。

“人以食为天”，可是许多小摊老板为了赚钱而在食物中放了一些对人体有所伤害的东西，有些人甚至在奶粉里面都放了毒，就因为这奶粉，许多身体健康的娃娃，个个都变成了头重脚轻的“大头娃娃”，他们的体重比刚出生的体重还要轻，我心想：这些卖东西的小摊老板怎么这么狠心，我狠死这些人了。

以后，我们吃东西时都要看清楚，可别吃有毒的食品。

随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢?

这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。啊!谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢!

我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗?

现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。

In the field of food safety in our country in recent years, the worrying problems. Kentucky Fried chicken "Sudan red", "sodium formaldehyde sulfoxylate in tofu, dumplings in the" poisonous green vegetables "... More dangerous is the "melamine", it is not only present in high amounts in milk, also exist in the eggs. These diverse food safety issues, like the global outbreak of the financial crisis, across the earth, to peoples life and health has brought serious influence, more affecting everyones heart.

The original food safety problem happened on our side, may be happening in our endangering our health. I think, our country should pay great attention to the food safety problems, only by strengthening legislation, strict law enforcement to stop the emergence of these problems. At the same time as a primary school student, we should also actively involved in the food safety propaganda, let more people know the dangers of food safety, resistance to pesticides food, chemical, food and food problems, in this way can we make food safety with our health.

近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。

原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。

食品安全的作文（一）

担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。

不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。

于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。

因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。

因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。

葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

食品安全的作文（二）

在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。

特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。

俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。

所以我们更该关注食品安全。

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。

所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。

如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。

食品安全关乎人的生命健康。

劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。

的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。

学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。

看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。

相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。

而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

食品安全的作文（三）

我对“食品安全”的认识随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。

我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢？这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。

我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。

正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。

她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。

恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。

作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。

至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。

啊！谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢！

我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。

现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗？现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。 高考作文最新素材——食品安全

“食品安全”事件：尴尬的陈述，沉痛的思考

周建成

[小引]

由“三鹿”奶粉事件引发的食品安全风暴，震动了全国，也波及了全世界。

有关这一事件的陈述是尴尬的，思考是沉痛的。

本文力求向历史深处推进，尽可能为读者提供相对集约的同类资料。

本文的思考，或吉光片羽，电光石火；或回环往复，分层递推，但愿能给您以启发。

[焦点事件]

(说明：为了节省篇幅。

将根据需要在“[]”中进行简略的评点。

表达笔者的情感态度，提示写作思考点等。)

2008年3月，南京儿童医院收治了数例因食用问题奶粉而导致的“肾结石”病婴，4月，经媒体事后报道，河北三鹿集团就发现其婴幼儿配方奶粉存在质量问题，却未积极行动。

[消极回应，本想能避则避，谁知后来酿成大祸。

]7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。

9月11日，国务院决定成立“肾结石奶粉事件”联合调查组，“高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染”，并称已将事件有关情况向世界卫生组织(WHO)及有关国家通报。

[中国政府在处理此事件的过程中不遮不掩不护短，公开透明，体现了高度负责的态度和处理危机的高度自信。]9月11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，

经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，三鹿集团决定封存问题奶粉2176吨，收回奶粉8210吨，大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。

[三鹿集团的这一举措虽属被迫和被动的，但毕竟能够正视问题，知错即改，如此尚能赢得一定程度的原谅。]

9月12日中午12时许，三鹿集团公司的遭遇黑客攻击，首页的标志被改为“三聚氰胺集团”。

[民愤极大，天怒人怨，但惩戒手法尚欠考虑。]北京市家乐福和沃尔玛等连锁业巨头12日决定，在全国范围内全面撤柜三鹿问题奶粉产品。

上海、天津宣布将三鹿牌婴幼儿配方奶粉下架处理。

[商家主动出击，宁愿经营受损，也不让不明真相者继续受害。

虽属大势所趋，毕竟行动及时。]中国政府对此采取了三项紧急措施：彻底检查全部婴幼儿奶粉、液态奶、成人奶粉及其他各种奶制品，不留死角；发现有问题的奶制品，一律下架、封存、销毁，决不允许流入其他地方；对吃过问题奶粉的患者免费检查和治疗。

9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故级响应，并成立应急处置领导小组。

[综合整治，措施果断有力，维护了人们的利益和国家的尊严。]

三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。

[大祸必有恶源]截至9月14日，河北省xx部门已依法传唤了涉嫌问题奶粉的78名人员，其中19人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。

这19人中有18人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员，有1人涉嫌非法出售添加剂。

河北省警方已于9月14日晚正式逮捕两名犯罪嫌疑人。

[行不义者必遭法律严惩，可惜法律这柄“达摩克利斯”之剑平时悬得高，缺少应有的震慑力。]

9月15日，甘肃省政府新闻办召开新闻，发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。

随即，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。

全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。

此

次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。

阶段性检查结果显示：河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。

石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高，其中最高的达2563mg/kg，其他在0.09-619mg/kg之间。

[奶业生产集团大批违规，“洪洞县中好人少”，真是惊心动魄!]其他87家企业未检出。

[这是一点小小的安慰，如果连这点安慰也不给，那就全完了。]

三聚氰胺是一种化工原料，其分子中含有大量氮元素，将其添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。

用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。

[争相添加三聚氰胺，玄机就在这里，恶性竞争采用的就是恶劣手法。]然而，婴幼儿食用这种奶粉后，有可能患上肾结石，严重的会致死。

据统计，仅北京市，毒奶粉受害婴儿就超过5万人。

2008年5～8月份，各地报告的死亡病例有3个，9月起至今，因毒奶粉导致肾结石死亡的婴儿有4人。

[只顾降低成本，以获取最大利润，哪还管别人的健康和生命安全，无良企业，就无良在利用普通人对食品安全标准的无知和对食品生产工艺的隔膜，最大限度地赚取昧心钱。]

[连锁反应]

舆论质疑

根据卫生部专家的解释，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

那么，食用奶粉中怎么会有这种危险的化工原料，应当是本案最大的疑点。

[追问恶之始]此外，随之而来至少有两方面问题：一是出事后三鹿集团一次自检便发现了约700吨问题奶粉，那么出事前企业有没有自检制度?[缺少自律文化，正是中国企业的普遍性问题。]如果有，

又是怎么自检的?[许多应该认真履行的程序形同虚设，暴露出现代管理的漏洞。]二是除了企业自检，职能部门有没有日常监督?如果有，约700吨受三聚氰胺污染的奶粉又是怎么获得“合格证”的?[又是一个“形同虚设”!]

三方致歉

石家庄三鹿集团股份有限公司副总裁张振岭，9月1

5日下午在河北省政府召开的新闻发布会上宣读了致社会各界人士和广大消费者的一封公开信，向因食用三鹿婴幼儿配方奶粉致病的患儿及家属道歉(其他涉奶龙头企业同时期的致歉性质相同，不再赘述)。

10月12日，央视二套《对话》节目播出《牛奶的诚信》——奶业三巨头蒙牛、伊利、光明的负责人汇聚该栏目，向消费者致歉。

蒙牛集团营销总裁赵远花为本集团此次遭受重创而当场落泪。

[这是起码的。

三鹿估计站不起来了，但“三巨头”的致歉不是企图欺骗领导、蒙骗国人。]

9月21日上午，温xx总理来到北京市医院、社区和商场，看望在“三鹿奶粉”事件中患病的儿童，了解救治情况和奶制品市场。

温总理强调，对“没有良心”的企业要坚决查处，一个也不放过。

温xx沉痛地说：“出了这样一起特大食品卫生事件，做父母的痛心，我们也很痛心。

虽然老百姓很理解，但是作为政府，我们感到很内疚。”[这是感人的，也是尴尬的，让全国人为总理难受。]

9月20日，台球“神童”丁俊晖和中国乒乓球男队主帅刘国梁各自就其代言“蒙牛”、“伊利”产品，向消费者及广大球迷郑重道歉。

丁俊晖表示，如果有需要，愿捐出部分代言费用于“结石婴儿”的治疗；刘国梁同样愿以退还代言费来支持受害消费者，此举立即得到了女乒名将王楠的支持。

[这是值得赞赏的，而有一些人却躲避公开道歉，“顾左右而言他”。

]问责风暴

在多家奶制品企业部分产品含有三聚氰胺的事件中，由于国家质检总局监管缺失，负有领导责任的局长李长江22日引咎辞职。

同一天，对三鹿牌奶粉事件负有领导责任，对事件

未及时上报、处置不力负有直接责任的河北省委常委、石家庄市委书记吴显国，被中央批准免职。

石家庄市委副书记、常委、委员冀纯堂已被免职，并由石家庄市委提请市人大免去其市长职务。

此前，已有石家庄市分管农业生产的副市长张发旺，市畜牧水产局局长孙任虎，市食品药品监督管理局局长、党组书记张毅，市质量技术监督局局长、党组书记李志国等分别被免职。

[毒奶粉事件，让7位官员丢掉乌纱，重大事故问责制正式向我们走来，当事人即使略有小冤，国家和民族必觉可喜可贺。]

临时限量

10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局联合发布2008年第25号公告，公布刚刚制定的三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值：一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。

二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，高于2.5mg／kg的产品一律不得销售。

三、含乳15％以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，高于

2.5mg／kg的产品一律不得销售。

上述规定自发布之日起实施。

[旧废而新生，反应速度之快令人赞叹。

认真吸取教训，前路必宽。]

四检合格

10月12日，有记者从国家质检总局获悉，质检总局近日对婴幼儿配方奶粉和其他乳粉进行了第四次三聚氰胺抽样检测，结果显示，与前三次一样，抽样产品均符合三聚氰胺临时管理限量值规定。

[可以告慰死婴，可以安稳民心，却不可以盲目乐观。

须知，这只是即时效应，如同“速效救心丸”，只管得一时。

保证食品安全，护卫生命防线，“战斗正未有穷期”。]

历史往往惊人地相似，社会却应不断地改进。

我们采取“倒卷帘”的方式，将最近几年的食品安全事件作一个回顾。

2007年十大食品安全事件(略)

2006年九大食品安全事件

一、福寿螺致病：6月份，北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊，8月统计的病例达到70例。

二、人造蜂蜜事件：7月，中央电视台曝光湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件。

除了以假作真外，造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质，糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了可能加重病情。

三、毒猪油事件：8月，浙江省台州市卫生局查扣某油脂厂原料油38600公斤、成品油5300公斤。

猪油中酸价和过氧化值严重超标，还检出内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”。

四、“口水油”沸腾鱼：8月，媒体曝光南京某沸腾鱼乡将掺有客人的口水、收桌扫进去的剩渣、纸巾，甚至还有烟头的油，简单过滤后再给人吃的“口水油”沸腾鱼事件。

五、瘦肉精中毒：9月，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故，300多人到医院就诊，后确认为瘦肉精中毒。

六、“苏丹红”鸭蛋：11月，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心成鸭蛋”在北京被查出含有苏丹红号。

后又检出6种成鸭蛋含苏丹红，大连等地也陆续发现含苏丹红的红心成鸭蛋。

国际癌症研究机构将苏丹红号列为三类致癌物。

七、“xx”的多宝鱼：11月，上海市公布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检结果，30件样品中全部被检出硝基呋喃类代谢物，部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留，部分样品土霉素超过国家标准限量要求。

八、有毒的桂花鱼：11月底，香港地区食环署食物安全中心对1

5个桂花鱼样本进行化验，结果发现11个样本含有孔雀石绿。

尽管含量较低，但仍呼吁市民暂时停食桂花鱼。

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂

[有关食品安全的作文

4月27日，市人民检察院、市食品药品监督管理局、江州区人民检察院、江州区食品药品监督管理局在崇左火车站广场设点开展食品安全宣传活动。

在新修订《食品安全法》颁布一周年之际，4月24日起，市检察机关、市食品药品监督管理系统联合开展主题为“关注食品安全，健康你我家人”的食品安全宣传周活动。宣传周活动以市县联动的方式，市县两级检察院和食品药品监督管理局分别联合走上街头，设点宣传，通过制作展板、分发宣传资料、现场咨询、现场演示等形式开展活动。各县还利用各乡镇的圩日设点宣传，走进社区、企业、学校发放宣传资料，提供法律咨询、现场解答等服务。

据了解，此次宣传周活动重点宣传2015年4月24日颁布的《食品安全法》《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，2015年12月22日发布的《食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法》，检察机关围绕《食品安全法》的规定重点监督的各个环节风险点，食品安全专项整治工作中取得的成果和打击食品安全违法犯罪的典型案例，食品安全常识及辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识，食物中毒应急处置与预防相关知识，消费者权益、义务及群众举报投诉的途径等。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系人民群众的切身利益。改革开放以来，我国食品行业快速发展，食品总量稳步提升，食品种类日益多样化。但食品安全事件频频发生，让人胆战心惊、食之难安，严重影响了人民的幸福感和安全感，也让民众对政府的监管能力产生了质疑，损害了政府的公信力。解决食品安全问题，是事关经济、政治、社会全局发展的大事。因此，保障食品安全，意义重大而深远。

保障食品安全，是维护市场经济有序发展的关键之举。市场经济下的商品是用于交换的，商海无涯“信”作舟，没有诚信就没有交换，没有交换就没有市场。当前食品安全事件中凸显的见利忘义、损人利己、以假充真、以次充好等丑恶现象，严重损害了我国市场经济的诚信体系，使市场经济难以健康运行。同时，如毒奶粉、毒豆芽、毒香肠等不符合食用标准的问题食品，是不具有任何社会价值的，严重浪费了社会资源，并且在召回、销毁问题食品的过程中还要进一步浪费巨大的人力物力，有悖于资源的优化配置。所以，解决食品安全问题，是确保社会主义市场经济健康发展的内要要求。

保障食品安全，是全面推进依法行政的重要内容。提高政府立法质量，是切实推行依法行政的前提，当前，我国的食品安全法律体系已经初步形成，但部分法律不能很好适应当前复杂的食品安全形势，如90年代初颁布的《产品质量法》、《食品卫生法》至今还在沿用，同时食品安全标准体系不够完善，执法部门往往面临无法可依的尴尬境地。严格行政执法，做到有法必依、执法必严、违法必究是依法行政的关键，当前食品安全的监管存在多头管理的格局，有些领域没人管、有些领域重复管，还局部存在相互推诿、执法走过场的情况，甚至部分干部知法犯法、权钱寻租，为食品违法生产者提供保护伞。所以，逐步建立、完善食品安全法律和检测标准体系，形成各大部门相互协调、联动监管的食品安全管理格局，是全面推进依法行政的强大动力。

保障食品安全，是扩大对外开放、树立国际形象的重大举措。对外出口是我国经济快速增长的强大动力，加入WTO后，进一步扩大对外开放、与国际全面接轨是我国的战略任务，然而当前频发的食品安全事件影响我国国际形象，国外商场偶有出现“本店无中国奶粉”的讽刺广告，一些国家以此为由，人为设置贸易壁垒、实行贸易歧视政策，甚至出现34个国家禁止进口中国月饼的惨状。诚然，贸易保护主义是我国食品出口受制的一条因素，但我们更应当从食品质量的角度进行反思，切实做好食品安全工作，牢牢把好食品质量关，树立中国产品形象，这才是扩大对外开放、树立国际形象的务实之举。

保障食品安全，是深入贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的具体体现。科学发展观的核心是以人为本，食品不安全最直接的受害者是人民群众，把加强食品安全作为 “民心工程”来抓，是心系群众冷暖安危、真正为民办实事办好事的光彩事业，同时，人民群众是食品的生产者和加工者，解决食品安全问题理应充分发挥人民的协同作用，这是对“发展为了人民，发展依靠人民”的具体运用。食品安全关系千家万户，是“天大的事”，频频发生的食品安全事件使社会担忧情绪增加，严重影响了人民群众的幸福感和安全感，甚至还会激发社会矛盾、引发群体性事件，不利于社会的和谐稳定，解决食品安全问题，让人民群众吃的安心、吃的舒心，是维护社会安定有序的科学前提。

作为拥有13亿人口的发展中国家，我国人口多、底子薄，食品安全产生的原因深刻而复杂，食品安全的治理任重而道远，各大职能部门要认清食品安全的严峻形势，见机早、行动快，相信在政府多管齐下的治理下、民众积极配合的协同下，能打好这一场食品安全“保胃战”。

我国食品行业的一系列问题于我国的食品安全监管体系中的问题是密不可分的。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容，欢迎大家查看。

摘要 食品安全监管体系往往决定着一个国家的食品安全状况。我国食品行业的一系列问题于我国的食品安全监管体系中的问题是密不可分的。而世界上发达国家的食品安全监管体系也是有不完善到完善的过程。通过世界上主要食品安全监管体系的类型看我国食品安全监管体系的情况及存在的主要问题。

关键词 食品安全监管体系;形式;问题

食品安全监管体系至今尚无明确、统一的定义。一般来讲，食品安全监管体系是指政府、政府有关部门及其他组织为保障食品安全所采取的一系列政策、措施、制度、方法的总和，它是既包括一个国家在食品安全监管方面所实行的有效的行政组织体制和机制，也包括与之配套的法律法规体系、执法监督体系、标准检测体系、应急救援体系、技术支撑体系等方面。当今我国正处于经济高速发展的时期，势必会暴露这样那样的问题，下面我即从几个方面谈一下当今我国食品安全监管体系中的一些问题。

一、世界上主要国家及我国的安全监管体系形式

1、美国卫生部属下的食品药品管理局(FDA) 负责除畜、禽肉、蛋制品(不包括鲜蛋)外所有食品的监督管理，主要任务是：制定联邦法规、标准;食品添加剂生产使用前的食用安全性评价与审批;低酸性、酸性罐头的注册登记;食品质量、装量规格的监督;食品生产经营条件和过程的现场监督;食品标签的管理;进口食品检验;食品安全研究;动物形势品种兽残分析;食用动物饲料的安全性监测。 农业部属下的食品安全与检测中心(FSIS) 负责畜、禽肉、蛋制品的监督管理。

2、英国成立专门、独立的食品安全监管机构，全权负责食品安全监管工作。英国保障食品安全的主要管理机构是食品标准局，是监督英国食品安全的独立机构，负责食品安全质量的总体事务和制定各种标准。实行卫生大臣负责制，每年向国会提交年度报告。食品标准局是一个非内阁组成的部门，由内阁授权，其最高权力机构为管理委员会，向英国议会负责。食品标准局还设立了特别工作组，由该局首席执行官挂帅，加强对食品链各环节的监控。

3、加拿大由农业部的一个部门负责食品安全监管工作，并负责协调其它部门对食品安全工作进行监管。加拿大联邦农业部食品检查检验局集中负责食品安全监管工作，负责实施联邦政府规定的所有食品的监督、检验、植物保护和动物卫生检疫计划;食品生产加工销售过程中的日常监督、抽样检验和案件查处;食品安全法规和食品安全标准，并对有关法规和标准的执行情况进行监督;制定并管理食品检验、执法、监督及控制计划，提出服务规范;发布紧急食品召回令，组织整个食品链的检验、检测和监督活动。

4、我国卫生部负责主要负责国内市场的食品卫生政策和食品管理工作;农业部中的农产品质量安全领导小组，负责农业部农产品安全管理重大事项的研究、协调、决策和重大工作的部署;国家质检总局主要负责食品生产加工和出口领域内的食品安全控制工作;商务部则侧重于食品流通管理;工商行政管理局 负责组织实施市场交易秩序的规范管理和监督，对食品生产、经营企业和个体工商户进行检查，审核其主体资格，执行卫生许可前置审批规定;科技部主要负责食品安全科研工作，具体工作主要由农村与社会发展司负责。

综观各国食品安全监管的发展历程，并非在其最初级阶段就存在如此多样的监管模式。由于食品种类的多样性和食品安全问题的复杂性，在食品安全监管之初，各国往往采取的是多部门分工监管的模式，尽量减少单个部门的工作压力，提高食品安全监管的质量。然而随着食品生产工艺的复杂化、社会化日益加强，一种食品“从农田到餐桌”涉及到多个环节，而将这些环节的监管工作人为地割裂开来，会导致食品安全的监管脱节、重复和冲突等诸多问题。因此到二十世纪末，各国纷纷对食品安全监管体制的设立进行了重构，因各国立法背景的不同，基本形成了以上前三种监管体制模式。从食品安全监管的历史发展可以看出，食品安全监管体制的设立呈由分散到统一的趋势。

二、我国食品安全监管体系中的一些问题

1、从1949年至今，我国部级以上机关所颁布的有关食品安全方面的法律、法规、规章、司法解释以及各类规范性文件等多达840篇。由由此可见我国食品安全标准制度繁多。它们之间有交叉、重复，又有空白，所以多种标准在市场上往来冲突，缺乏协调机制。正因为这些标准存在多头监管，实际上就造成了“多部门管不好一张餐桌”的局面，容易出现一些监管的“真空地带”，出了问题，又互相推诿。

美国、日本等发达国家十分重视标准的研究与制定工作，如：美国政府每年以7亿美元的经费支持标准的研究与制定;日本1999年6月至2001年9月投资数亿日元，历时2年3个月完成了日本标准化发展战略的制定任务。我国虽然制定了一系列有关食品安全的标准，但许多标准标龄过长，缺乏科学性与可操作性，在技术内容方面与WTO有关协定和CAC标准存在较大差距。早在20世纪80年代初，英、法、德等国家采用国际标准已达80%，日本国家标准有90%以上采用国际标准，发达国家目前采用国家标准面更广，某些标准甚至高于现行CAC标准水平。而我国国家标准仅40%左右等同采用或等效采用了国际标准，食品行业国家标准的采标率只有14.63%。

2、我国食品检测机构目前还由政府监管，民营自主检测意识低。资料显示，我国的食品相关检测的技术机构5 630家(在世上是绝无仅有的)，从业总人数达到15.04万人，其中直接从事食品检测的为3.74万人。大专、大学以上学历的人员数量接近总从业人数的50%。但是在食品流通领域，2006年国家公布的检测机构仅仅176家(国家计量认证许可)，远远不能满足我国的食品检测需求。并且食源性(生物性与化学性)危害是目前我国食品安全的主要问题，而我国现在缺乏食源性危害的系统监测与评价背景资料。我国目前尚缺乏定点主动监测网络，而往往是出现事故后再进行控制。没有对引起中毒事件中常见的重要致病菌进行危险性评价的背景资料。

3、缺乏高新的检测技术，关键检测技术与设备落后。比如，在农药残留检测方面，美国食品药品管理局(FDA)的多残留方法可检测360多种农药，德国可检测325种农药，加拿大多残留检测方法可检测251种农药; 而我国缺乏同时测定上百种农药的多残留分析技术。出口时只能依靠国外的检验机构检测，完全丧失了进出口贸易中的主动性。

新产品安全性评估欠缺。与发达国家相比，我国在采用新技术、新工艺、新资源加工食品的安全性研究与评估方面存在较大差距。例如，欧美发达国家对食品工业用菌的管理和审批非常严格，对菌种的使用历史、分类鉴定、耐药性、遗传稳定性、有效性等都有明确的要求并建立了数据库，建立了完善的菌种档案和安全性评价、检验方法，而我国多年来传统食品发酵中使用的一直是大量未经检验和科学性评价的菌种。另外，我国对一些新型食品添加剂、包装材料、酶制剂以及转基因食品的安全性问题缺乏研究与评估。

4、食品行业及政府部门有关工作人员社会道德与责任心问题 食品安全保障这根链条还存在着政府、监督机构、消费者以及媒体等诸多环节。有些企业心存侥幸，唯利是图，以牺牲消费者利益为代价，结果最后只能是害人又害己。近几年曝光的阜阳“大头娃娃事件”、“三鹿奶粉事件”等就是很好的例子。在维护食品安全方面，一向被视为弱势群体的消费者也肩负着捍卫自身利益的责任，社会举报便是一条很重要的途径，但是当前群众举报较少，相当多的消费者认为价格便宜的食品问题不值得举报。这就存在观念问题。此外，在少数地区，地方政府和官员为了政绩，把打假工作与发展经济对立起来，担心打假会影响地方经济发展，出现了“地方保护主义”。

去年出现的“三鹿奶粉事件”在我国已不是首例食品安全事件。在它之前的食品安全事件发生以后至多是舆论的一阵谴责，然后就是不了了之，食品药品安全问题积累的太多的诟病，一直无法从根本上解决。

通过看其他国家的食品安全体系发展历程我发现，每个国家都出现过向我们现在类似的情况，因此我认为也不必要太过于敏感与消极。虽说食品与药品行业是所谓的“良心行业”，但我认为主要支配地位的还是体制问题，而体制不完善，法律不健全，归到底还是技术和经济因素。例如，美国在19世纪中期直至20世纪初的很长一段时间里，也曾由于缺乏统一的法律和专门的机构负责打击假冒伪劣商品，市场上掺假食品和劣质假药泛滥，公众健康受到严重侵害。

当一个国家发展到一定程度，制度完善时，优势就会显现出来。反应停(沙利度胺)最早于1956年在原西德上市，主要治疗妊娠呕吐反应由于临床疗效明显而迅速流行，而在美国，由于该药因资料不足，未获FDA审查通过。结果在全球出现上万例新生儿畸形时，美国能幸免。这就是著名的“沙利度胺不良反应事件”，又叫做“反应停事件”。这向我们证明证明，企业集团从来都不具有维护公众利益的内在自觉性，为了谋求企业的最大利润总是不惜牺牲公众的健康和安全。即便是出现了“反应停”这样严重的药害事件，企业集团仍然会极力维护其自身利益。企业守法的自觉性只能来自于其违法行为所必须承担的风险和代价。必须通过强有力的依法监管，通过对违法行为的打击和惩处，迫使企业将国家的法律规范转化为企业的自觉行动。

由于我尚学识浅薄，只是能看到当今神会问题的这一部分，更难以提出什么实质性的解决办法，但我相信随着社会的进步，制度会完善，人们也会有更有效的行为规范，从而让我国食品行业有发展的更好的保障。

古人云：民以食为天，在我们的生活中是离不开吃的，因此食品安全对我们来说至关重要。有时候不同的饮食习惯与不同的饮食方式，都有可能造成食品中毒的“隐形杀手”。

每次放学以后，同学们都喜欢在附近的小摊上买点油炸食品来吃。可你是否想过，马路上到处是来来往往的汽车，汽车排出的废气覆盖在那些食品上，虽然看不出，但如果用专用显微镜来看看，我想你大概会难以下咽。街上的羊肉串，散发着阵阵清香，但你看那羊肉串下的烤炉，黑烟滚滚，像一条条黑龙紧紧地缠绕在羊肉串上，你还会觉得它可口诱人吗?

当然也有一些人很注意食品的安全，拒绝一些垃圾食品。但他们对食品的安全防御过了头，反而破坏了食品本身的营养。比如说吃苹果，有些人为了卫生，要把苹果皮削干净才敢吃，殊不知这样反而破坏了苹果皮中本身所蕴含的纤维素与维生素，对身体一点好处都没有。真是“得不偿失”啊!

为了让我们的生活变得更健康，我给大家提一个小小的建议，每天一定要吃红、绿、白、黑四种食品。红指的是每天要吃一个西红柿，因为西红柿中含有丰富的营养，而且能预防癌变;绿指的是每天必须吃一样绿色蔬菜，便于身体的排泄与吸收;白当然指的是白米饭了，不吃饭身体再好也好不到哪去;黑指的是一种菌类食品木耳，据说吃这种东西能减少身体中的有害气体，矿井的叔叔们每天都要吃这种食品。另外，每天还可以为自己泡一杯绿茶，既给你每天好心情，也有利于身体的健康。

在生活中，要做个有心人，爱惜自己的身体。越活越强壮，越活越美丽，越活越有活力，这就是我生活的追求。同学们不妨去试试我的小建议，也许会有意想不到的效果哦!

有些人专门赚小孩子的钱，比如，一些学校门口的杂货店，小摊贩，他们的“老顾客”就是学校里的学生。一放学，学生们会成群结伴地径直跑进去，吸引力还真不小。

我们学校对面就是一排店面，还有零零落落的小摊，小摊的柜台上陈列着小食品、小人书、小玩意，而且价格十分便宜，一般都在1元至2元，这些东西当然成了同学们的最爱，每当放学，随着油锅里传出的清脆响声，随着羊肉串飘出的迷人香味，我的脚步就会朝小摊走去，掏出零用钱去购买自己喜欢的东西，哪还想着这些东西存在着安全隐患。

这学期初，校门口开了一家叫“尼莫”的玩具文具店，“尼莫”是动画片《海底总动员》的主人公，商家取这样的名字，目的是为了吸引小学生。结果发生了这样的一件事：

一个星期六下午，我去学校上写字课，“尼莫”的玩具文具店门口大吵大闹的，吵架的双方是年轻的店主和一位学生家长，原来，这位家长的孩子就是我们学校的学生，他是“尼莫”的玩具文具店的“老顾客”，他谎称学校收费，几次向家长要钱，实际是去“尼莫”购买玩具枪，而且一错再错，一连买了好几把，商家竟也卖给了他，最贵的一把竟然价格高达80元。

家长知道后一边教训儿子 ，一边去找商家退货，可商家死活不肯，那位家长只好大吵大闹了。我觉得这件事虽然小孩子有责任，更重要的责任错在商家。因为小孩年少，经不起诱惑，而商家并不应该只顾赚钱，而把一些危险、昂贵的东西卖给青少年，使青少年的身心受到伤害，结果一些有钱的学生养成乱花钱的坏习惯，没钱的学生还会借钱花，不知不觉中养成了一种不良的习惯，最后身心健康、行为品格都受到了伤害。

为了赚钱，有些商家会全然不顾学生的健康，那些卖食品的小摊卖的那些食品，就像定时炸弹那样恐怖。如：刨冰、牛肉粉丝、饮料大部分都含有铅、大肠杆菌人吃了以后，对身体有很大的危害。

食品安全从我做起征文如果你没有亲身经历过，你就不会认识到安全的重要性，现在我来讲一个故事，这是发生在我身上的真实的故事。

那一年，爷爷、奶奶和姑姑带我到北海旅游，我们住在了一个宾馆的八楼，就在我们准备坐电梯下楼的时候，因为我当时还小，好奇心特别强，什么事都喜欢自己动手。我就跑在了最前边，自己去按电梯按钮，当电梯门一打开，我头也不回的蹿了进去，这时我突然发现大人没有跟过来，他们又回屋了，就在我想出去找他们的时候，电梯门关上了，我一时慌了神，不停的按开门的按钮，可电梯没有开门，还一直往下走。电梯停在了六楼，我赶紧跑了出来，当时我特别担心找不到家人，害怕极了，六楼一个人都没有，想找个人问问都找不到。我一边害怕一边跑，找到一个楼梯，就往上上了一层楼，当时我也不知道那是几楼，突然我看见了一个阿姨，就好像看见了救命稻草一样，我赶快跑到阿姨身边，问她：“阿姨，我找不到爷爷奶奶了，我们住在八楼，八楼在哪儿啊?”阿姨安慰我说：“不要着急，我带你过去吧。”当我来到八楼，我看到家人正在焦急的找我，我心里有说不出的滋味，不知道是害怕、高兴还是委屈，我飞快的跑向爷爷，一不小心又被地毯拌住了脚，来了个狗啃泥，爷爷上前把我抱了起来，我爬在爷爷的肩膀上哭的稀里哗啦的。后来听家人说，他们急坏了，到处找我，一层楼一层楼的找，又跑到宾馆大门口找，可就是找不到我，还以为把我丢了呢。

经过了那件事，我再也不敢乱跑，特别是出门在外的时候，一定要紧跟家人，如果一不小心和大人走散了，千万不害怕、慌张，更不能哭闹，要站在原地等爸爸妈妈，不能乱走乱窜，不能吃陌生人给的食物，更不能跟陌生人走，可以向警察求助。只要我们平时多学习安全知识，碰到突发事情就一定能化险为夷。

1食品安全

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后；检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢？食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊！

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊！

食品安全何处寻？

2食品安全，关系你我他

俗话说：“民以食为天”。思想，说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的，它是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此，食品必须是安全的并且有益健康的。你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗？怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品？其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。

走在大街上，随处都可见小贩摆起的摊档，摊档上的则是大多数小朋友喜欢吃的煎火腿，棉花糖等等，可谁又曾想过这些“三无”食品会给人体造成多大的伤害呢？先说那火腿肠吧，煎出来的物质，吃多了，容易致癌。还有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的调料做成的，不能吃太多，特别是小孩子吃太多会不利于身体的发育。煎火腿的油可能就是电视上常说的“地沟油”吧。相信大家都知道，因为现在的油价飞涨，所以许多唯利是图的小贩都昧着良心使用“地沟油”来做“垃圾食品”。

食品安全，关系你我他，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸，我们的思考不再为食品安全沉痛。来吧，让我们一起行动起来，杜绝有害食品，倡导绿色食品，还我们一个健康的身体！

3食品安全健康安心

我家对面有一家大排档，经营着烧烤夜宵之类。这家大排档生意非常红火，每天有许多人汇集在这喝酒划拳，晚上一过，第二天这儿必将是一片狼藉。

一天下午，我坐在阳台上，欣赏着美丽的晚霞。我随意瞄了一下对面的那家大排档，正碰上他们在洗东西。我讨个有趣，目不转眼地盯着他们。可眼前的情景让我大吃一惊，他们将一些已用过的竹签条捡起，顺手放入已经多次使用过的洗碗水内，竹签条上隐约的还可以看到油污拌料，他们心不在焉地搅拌了几次，就捞出扔在地上晾晒。洗完竹签条，他们才把污浊的洗碗水倒掉，就回屋里去了。看到这情景，我目瞪口呆，想不到这红火的生意还竟有这样的幕后黑手。我越想越可怕，从玩具柜里拿出望远镜，调好距离，全神贯注地盯着他们的一举一动。

不久，摊主从屋里出来了，右手提着一个塑料桶，左手里还拿着一块黑黑的抹布，来到一颗大树底下，将抹布挂在树杈上。接着从地板上一个黑色塑料袋中，拿出烧烤用的食品，有猪肉，有鸡翅……都放进水桶中，水面浮起了一些血和一些黑色的液体，摊主用双手捞起桶中的食物，放在篓筐里，再切成一小块小一块，捡起刚才洗过的竹签条把食物串起来，放在盘子里。不久，引来无数的苍蝇，有的在空中盘旋，有的已落在食物上享受这丰美的晚餐。真是太不卫生了，这样的食品谁吃得安心呢？“钦儿，阿姐请咱们去吃烧烤。”妈妈走过来，笑眯眯地着对我说。我听了，头摇得像拨浪鼓似的，并把刚才看到的情景一五一十讲给妈妈听，妈妈就不提了。而姐姐呢，高高兴兴地吃烧烤去了，第二天，肚子疼痛得呱呱大叫，打了3天吊针。姨母担心姐姐的病情，整天愁眉苦脸的。

“以人为本，安全第一”。为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了明天更加灿烂。让我们携起手来，让食品企业，政府部门，消费者共同努力，打造安全，健康，有质量的安心生活吧！

4我和食品安全的故事

要是说起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也说不完，像沙滩上的五彩的贝壳，里面装满了各种各样的事情，那么现在，我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧！

有一次，我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市，我迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。超市里的东西可真多哪！看得我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时后，妈妈走了过来，和蔼地对我说：“楠楠，这东西不卫生，还是别买了吧！”“好，我不买了，妈妈！”“走，我们买别的东西去！”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，我兴高采烈地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里，妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对我说：“楠楠，你看，这里保质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧！”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧！”“哦，我知道了，以后我会记住的！”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀，各式各样的，我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“楠楠，这种牌子不好，上回不是电视上说，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗？”“哦！”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干，放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面，我们又去了卖火腿肠的地方，这回，我不再犯以前的错误，这些要求我都看了一遍，这才把火腿肠放进了篮子。

这次购物，我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，不要买三无食品，要注意食品安全，还要预防“病从口入”，不要让细菌进入体内呦！

5我为食品安全献计谋

八月十五中秋节是一个共庆团圆的好日子，一家人边吃月饼边赏月，真是惬意极了。可今年杭州有一位先生却在月饼里吃出了一根类似于头发的弯弯曲曲的东西来，你说恶不恶心，这一下什么心情都没有了，更别说赏月了……几年来，一件件触目惊心的食品案接连爆发使人们对食品安全越来越关心了。

古话说得好，“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的同学，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。其实大家都知道在自己手上的这些食品除了油炸食品就是三无食品，而这三无食品就是无生产厂家、无生产日期、无保质期。可我们就是管不住自己的嘴，任由这些垃圾食品危害我们的身体健康。

因此我建议：

首先我们坚决不去买“便宜”食品，不吃小摊上的三无食品；在买食品前，应先看一看食品有没有变色，闻一闻有没有怪味，还要看清是不是三无食品，过期的食品也不能吃。

其次激素水果危害很大。绿油油的西瓜、黄澄澄的梨、红彤彤的苹果……各色水果散发出阵阵果香，不断地走进千家万户。如果水果中添加雌激素，水果会长得更鲜亮，但对人会产生副作用，特别是孩子。在这里我要提醒父母们，不要受色泽美丽的水果的诱惑，应该要保证安全才行。

最后我要提醒大家的是：吃东西一定要煮熟再吃，特别是鸡鸭鱼肉；还有牛奶也要煮熟后再喝，不能喝生牛奶。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国的未来，我们的生命就像一朵含苞欲放的花朵，只有健康是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地！让我们一起关注食品安全，共创健康美好生活。

6食品安全很重要

现在社会经济发展了，人们的生活水平在不断提高，超市里的商品琳琅满目，让人挑花了眼。

那一天中午，妈妈不再家，我到超市买东西吃。挑了一包“统一”方便面，回到家煮着吃了，觉得味道不错，正准备把方便面的牌子记下来，下次再去买这种方便面的时候，突然肚子就绞痛起来。痛得头昏眼花，实在忍受不住了，我只得给妈妈打了电话，妈妈回来赶紧把我送到医院。医生诊断说，是吃了变质的食品。打了点滴，吃了药，肚子这才好受了些。回到家，拿起方便面的包装袋一看，啊？原来已经过了保质期了。我一方面气愤超市竟然把过期的食品摆在货架上，一方面后悔自己为什么买东西的时候不先看看生产日期呢。

在学校开展的“关注食品安全，共创健康美好生活”主题活动中，我了解到更多的事例：

广州出现大头婴儿是因为长期食用劣质奶粉才发病的。奶粉包装精美，上面标明“强化铁、锌、钙及维生素ａ＼ｄ，添加免疫球蛋白、ＤＮＡ，容易被宝宝消化及吸收，０至１０个月婴儿适用”。调查结果显示，各方面都达不到要求。

“旭明”牌龙口粉丝，在包装纸上赫然写明了“无公害农产品”的字样，配料说明上也注明了豌豆、淀粉的成分。谁知道却是用农用碳酸氢铵化肥提取下脚料淀粉，添加增白剂的手法做出来的。

记者暗访“凤爪”生产作坊，刚走进大门，一排油光滑亮的鸡鸭凤翅呈现在眼前，只见作坊里面却乌黑不堪，污水横流，潮湿的空气中，散发着异味。

众多的事例让我认识到，食品安全真的很重要。如果我那天吃的不是变质食品，而是有毒食品，不知道会有什么样的结果啊。

俗话说得好，民也是为天，食以安为先。食物是人类赖以生存的必须条件，可是，在当今社会，食品安全成了人们关注的焦点。那下面我就来罗列一下关于食品安全的“三部曲”吧！

第一曲：出现可怕的“化学食物”

三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉。这一个个组合奇怪的词语“奏”成了一首“曲子”：“化学食物。”相信三聚氰胺奶粉大家都很熟悉吧？那可是给孩子喝的东西啊！里面竟然有化学成分！我想着也心惊肉跳，何况是那些喝过那种奶粉的孩子的父母！不仅是三聚氰胺奶粉，吃个西瓜竟能吃到爆炸，弄得大家惴惴不安；吃根香肠也能吃出乱七八糟的东西，搞的大家心急如焚。一系列的食品安全问题引起了人们的沉思与反思。

第二曲：黑心商家的“把戏”

食品的安全，自然也和售卖食品的商家脱不了什么干系。那些商家看起来对你毕恭毕敬，服务到家，可是你可不要被蒙蔽了！他们的恭驯只是假象！其实他们是黑心的“两面派”！就拿街上的小摊贩来说吧，我原来很喜爱吃那些小摊上的油炸香肠啊，贡丸啊等等，但是有一天，我无意间看到了那些食物的制作过程：小摊贩把一桶颜色很浑浊，一点也不澄澈的油拿起来，往沾满油迹的烤的地方里倒了一点，然后把那些食物放在了里面，他的嘴角勾起了诡异的笑容，那种笑容让我觉得全身发抖，有种想作呕的感觉。其实并不是这些食物让我恶心，而是人。人更叫我恶心！从那时以后，我便再不买小摊食物了。商家们，摸摸你们的良心吧！不要再做黑心的“两面派”了！

第三曲：我的呼吁

食品的安全，关系到人类的生存，是个严肃重要的问题。所以，我要发出呼吁：制作的商家们，请以后不要为了贪图小便宜，而去用那些廉价伤身的成分加入到食品当中，这样真是害人害己！请设想一下，要是你们的孩子吃了三聚氰胺奶粉，你会是什么感受？当你知道自己吃了那么多年的食物中有有害身体健康的化学成分，你会怎么想？所以，请收敛自己的所作所为吧！售卖现成食物的商家们，也请你们把自己的食物做的绿色一点，请不要使用地沟油之类的有害配料！

最后，希望我们以后吃到的食物不应该是浑浊有害的，而应该是绿色健康的！

食品安全问题人人关注，为让老百姓真正了解食品安全知识，近日，滨河西社区以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动在小区举办。

活动现场，社区工作人员通过向居民宣讲《食品安全法》、摆放食品安全知识展板等形式，把贴近实际生活、内容丰富的食品安全知识普及给大家。同时，社区利用宣传栏、社区微信公众号、QQ群等新媒体资源，促进社区居民共同交流，提高居民食品安全知识的知晓率，增强居民的食品安全消费信心，引导居民群众掌握健康的基本技能，养成健康的生活习惯，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

此次活动，增强了群众对食品安全的参与意识,营造出人人关心、重视食品安全的社会氛围，收到了良好的宣传效果,提高了社区群众关心、支持和参与食品安全工作。