六年级家乡的风味食品作文【精选20篇】

我的家乡在富饶美丽、山青水秀的甘肃省平凉市。平凉是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一，

丝绸古道从这儿经过。家乡的崆峒山是一座道教名山，崆峒武术与少林，武当，峨眉，昆仑等武术派齐名。崆峒山就像一个天然的动植物王国一样，它的森林覆盖率几乎达到100%。

当春天刚刚来到这块土地的时候，小草就开始吐芽了。鸟儿在树枝上唱着欢快的歌。家乡的果园里的果树开花了，苹果花白的像雪、杏树粉的像霞。小河边的草地上鲜花星罗棋布。田野里，农民伯伯们辛勤地开始耕种，我们几个小伙伴成群结队地来到崆峒古镇北门外广场放风筝。

夏天，庭院里、草地上到处可见鲜花怒放，其间蜜蜂采蜜、蝴蝶飞舞。不知名的昆虫到了夜里低声吟唱着。一条小溪从山脚下流过，我们常常去里面捕捉小鱼虾，每次下雨后，河边常能听到蛙声一片。

秋天是个金色的季节。田野里麦浪翻滚，果园里果实压枝。老家的庭院里到处挂满了金黄色的玉米棒和火红的辣椒，一派丰收的景象。农民伯伯们把一年的丰收写在了脸上。抬头望去，一排排大雁排着整齐的队子向南飞去。

冬天，北风呼啸。早晨起来，我推开窗门，大地一片银装素裹。我和伙伴们在雪地上尽情的堆雪人、打雪仗，忘记了寒冷。

我的家乡如此美丽，我爱我的家乡。我为我是平凉人而感到骄傲与自豪!同学们,让我们一起携起手来,从现在开始好好学习,将来为建设家乡出一份力。

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!

在我的家乡陕西省澄城县，有一种富有地方特色的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人，没有不啧啧称赞的。

制作麦子泡的原料有大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳等。具体做法为：先用上好的骨头，经过高温，使骨头里的营养在短时间内溶解于汤中；再将大麦仁等原料放在熬好的骨汤里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。这样，一道看起来红艳艳，闻起来喷香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些许香菜和葱花，吃起来就更加美味了。

吃麦子泡时，可将它盛在大品碗里，就着刚刚出锅的白面馒头吃。你若觉得还不过瘾的话，也可将馒头掰碎，泡在里面吃。吃时莫要狼吞虎咽，要细嚼慢咽。这时，麦子泡那鲜美、香辣、醇厚的滋味便会浸入你的五脏六腑，让你有神仙一般的享受。

在我们这儿招待客人的第一顿饭一定是麦子泡。逢年过节或者谁家有红白喜事，麦子泡也是非吃不可的，寓示日子红红火火，和和美美。

麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下他的行宫品尝过我的家乡的麦子泡，赞不绝口，将它列入宫廷食谱。那年，刘秀落难时又饥又渴，村姑殷梨花去给家人送麦子泡饽饽，遇到了他，便将麦子泡让给他吃。结果，俩人的麦子泡竟被刘秀一人吃得精光。后来，刘秀当上了皇帝，还始终不忘曾经吃过的麦子泡。

麦子泡的确是我的家乡独具风味的美食！如果有机会的话，你不妨来我的家乡品尝一回，包你满意得竖起大拇指。哎，不说了，我的口水就要流下来了，得赶紧去吃麦子泡了，拜拜！

我的家乡虽然没有什么名胜古迹，也没有大都市的繁华，但风景如画，景色迷人。在离我家屋后不远有一条清澈的小河。碧绿的河面在金色阳光的照射下，显得波光粼粼。小河两旁绿树成荫，树影婆娑，那些花花草草随风摇曳，令人赏心悦目，恋恋不舍。小河里成群的小白鹅排成一列，欢快地游来游去。岸边三三两两的人们一边洗衣服一边聊天;夏天伙伴们在水边嬉戏，打水仗。小河就是我们快乐的天堂。 Although my hometown does not have any places of interest and the prosperity of the metropolis, the scenery is picturesque and the scenery is charming.There is a clear river not far away from my house.The green river surface was sparkling under the golden sunlight.The green trees on both sides of the river are shaded, and the shadow shadows are swaying with the wind and grass.The small white goose volleyball teams in the small river swim around happily.People on the shore and two are chatting while washing clothes; summer friends played by the water and fighting water.Xiaohe is our happy paradise.

近年来，我的家乡正在发生着翻天覆地的变化。从前狭窄的公路变得更宽阔了。一条条宽阔的水泥公路纵横交错，四通八达，川流不息的汽车在公路上飞快地驶过。公路两旁人来人往，一到晚上，一盏盏路灯把公路照得如同白昼。街道两旁一幢幢高楼拔地而起，家家户户都盖起了新楼房，取代了以前破烂不堪的小平房。形形色色的商店，一个个大型的超市，象雨后春笋一般出现在人们的面前，商店里的商品琳琅满目，让人目不暇接，真是应有尽有。店里的顾客摩肩接踵，络绎不绝，给人们日常生活带来了极大的方便。

我的家乡最有特色的建筑就是晏家广场。广场有一个大花园，分为里外两层，广场中央有三根大理石柱，最粗的石柱上刻着四个金光闪闪的大字。晏家广场左边石柱上顶着一个圆圆的太阳，右边石柱上有三颗亮晶晶的星星和一个弯弯的月亮，他们象征着日月同辉;中间的石柱上有一匹飞奔的骏马，高高的马头仰天长啸，目不转睛的注视着远方。

你看它浑身每个部位都搭配的那么得当，每块肌肉都显得那么有力量，胖墩墩、圆滚滚的屁股上，长长的鬃毛上往后飞扬，四只蹄子平稳的停在空中，看起来那么雄壮威武。这匹骏马象征我们晏家明天更加美好!更加繁荣苍盛!每当夜幕降临的时候，广场成了人们聊天纳凉的好地方。晏家广场就像一颗耀眼的明珠镶嵌在晏家镇的中央。晏家广场是晏家人民的骄傲!

由于长寿经济大发展，我们这里的田地渐渐减少，取而代之的是鳞次接比的厂房，一座座美丽的厂房就像一座座美丽的大花园，厂房四周那一块块绿油油的草坪象一块块绿色的地毯，花坛里的花儿争奇斗艳、吐露芬芳。晏家可谓是旧貌换新颜!晏家人民真是有着敢叫日月换新天的壮志豪情呀!

听了我的一番介绍，你大概心动了吧，心动不如行动，请你快到我的家乡来吧!我的家乡比我描绘得更美丽，定会让你大饱眼福!

进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。

一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。

冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤;再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料;再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。

你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。

“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。

“百里不同风，千里不同俗。”春节，是中国最重要、最盛大的传统节日，各个地区都有不同的习俗。

在腊月二十八这一天，大人们都在忙碌。忙着杀鸡、杀鹅，购买对联、字画。小孩子们呢？都在干什么呢？我们小孩子就跟着一些比较大的哥哥或姐姐一起去后面山上摘一些煮水的东西。例如：黄竹叶、柚子叶等，洗走一年的霉气，干干净净地迎接下一年的到来。这一洗，就是好几天。

除此之外，大人把后山砍回来的甘蔗，分给几个比较大的孩子，当然我也不例外，让我们把这个甘蔗砍成好几段小小的，然后每个房间放两段，再把买回来的年桔每个房间放一个，放在甘蔗上面，就过去帮爷爷奶奶那一辈的揉面团，再做鹅板汤。

过了这一天，也就是腊月二十九一早，我们一家一起吃早饭。早饭与我们平时吃的很不一样。平时吃的是面包配牛奶这一类的，可今天吃的却是平时的午饭：白切鸡、鹅肉、青菜和粉丝，再配上白米饭。而中午吃的则是昨天做好的鹅板汤。

除夕这一天人们又开始忙碌起来了。一大早，大人们就把字画涂上浆糊，贴在大门口、房门口和厨房地等地方。门外不时地传来爆竹的响声。傍晚，按照惯例，孩子们都已经用不同叶子煮的水洗好了澡，正满心欢喜地穿着新衣服，到处都在比谁的新衣更漂亮，谁都不愿服输。到晚上吃饭的点了，所有人都聚在院子里，吃着年夜饭。每一年人都会有很多，随便数数都有十几个人了。每次年夜饭时，菜都会准备很多，饭准备得相对来说比较少，因为大多数长辈都只是吃菜饱的。

到了晚上，耳边都会响个不停，抬头就可以看见五彩斑斓的烟花。孩子们听到了，都会马上聚在一块儿一起看。不仅有一些大的烟花，小孩子也会玩一些小玩意儿。放眼望去，烟花闪烁，我也不禁会加入赏烟花的行列之中。到了快十一点时，平时要睡觉的人都精神抖擞地守在电视机前看春晚，各个房间都是灯火通宵。到了十二点，长长的鞭炮准时打响，人们都兴奋地捂住耳朵，感叹道：“新的一年又开始了！”

正月初一，整条村子都比较空，大部分的人都去了探亲。小孩子当然满是收获，红包一封接一封的装在包包里，满脸的笑容。

到了正月初七、八的时候，许多的商店都开门做生意了。

元宵的时候，我们便正式上学。与班上的同学一起闹元宵、做汤圆，回到家与父母一起吃元宵，预祝新的一年里圆圆满满、团团圆圆。

时间一去不复返，带走了欢乐的时光，带走了欢乐的笑声，也带走了我最喜爱的春节。但是，在我耳边回荡着的笑声，在我眼前浮现的笑容，在我鼻尖飘荡的香味，已成为春节美好的回忆。

俗话说：“民以食为天！”我家乡的风味食品有很多，如：粽子、饺子、土豆粉、干挑面、马打滚等等。好吃的食品有很多很多，而我最喜欢吃那香喷喷的饺子。

饺子是我们家逢年过节时必不可少的一道美味的食品，象征着一家团圆，并且喜欢在众多的饺子里放上一枚硬币，谁吃到了就会在新的一年里有好运气。过节的时候，我家都会包饺子，爸爸、妈妈和我一齐上阵。首先，妈妈安排爸爸去烧火，妈妈会拿出早就准备好的一袋面粉，把面粉倒在一个盆里，妈妈吩咐我加点水，然后她用手使劲和成一个大面团之后，把面团放在一张干净的桌子上，每次取一小块面团，用擀面杖擀成饺子皮。在擀饺子皮的时候妈妈告诉我饺子皮不能太薄了，太薄了，里面的馅就容易露出来；大厚了，饺子又不容易熟，所以，饺子皮的厚度要适中。

饺子皮做好了，我们现在就来做里面的馅了，妈妈知道我和爸爸喜欢吃肉馅的，妈妈特意买了好多肉。这时，爸爸终于有用武之地了，他左手右手两边开工，“嘣嘣嘣嘣嘣”，不一会儿，爸爸就把肉给剁碎了。妈妈又洗了一大把葱，说拌上葱味道会更美的，爸爸把葱和肉合在一起又剁了一会儿，妈妈看到馅剁得黏黏的了，就安排我们可以动手包饺子啦！妈妈把擀好的饺子皮和肉馅都拿到餐桌上，然后再拿一双筷子和一个碗，把碗里装满水，准备工作一切就绪，我看着妈妈包饺子熟练的动作，也跟着妈妈的样子学起来，我先拿起一个饺子皮把周围沾点水，然后拿筷子夹一小块肉馅放在饺子皮中，再把边缘慢慢地粘合在一块就可以了，虽然样子没有妈妈包得好看，但看到自己的劳动成果心里特别开心！

饺子都包好后，现在就可以煮饺子啦！等水烧开，妈妈就把饺子一个个地放进锅里，饺子在沸腾的水里如一尾尾欢快的银鱼在水中嬉戏。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了，妈妈再在碗里加上一点调料，搅和一下饺子就可以开吃了，我咬上一口，美味的饺子好吃极了！

俗话说：“民以食为天！”而我却以饺子为天，因为它是我的最爱！

我们家乡的民俗风情可多了，有“走大王”、“舞火捞”、“烧大炮”等等。在我的亲眼所见中，“烧大炮”是一件最让我难忘、最可喜可贺的事。

在天堂墟这一带地方烧大炮的时间是：农历正月十三。这一天，各村庄及墟镇街道可热闹了。这一风俗盛事在莲塘村和朱所村尤为特别隆重。

我们小孩子终于盼到了这一天。

烧大炮活动开始啦!有人把灯笼挂起来了，那火点在灯笼中闪烁着，仿佛在跟现场的人们说：烧大炮正式开始。

人们把现场围成一个大圈。村长把炮竹在禾地的中间，手执着火种，点燃了炮竹。顿时，四、五个小炮从炮筒里射出来 ，并飞快地升到了高空，又慢慢地从天而降……

“轰隆!”一声炮响，别紧张，现在这枚花炮才是主要的。围在现场的人立即争先恐后跟着花炮，只要捡到了花炮，就会有利是领的哟。当然，花炮也不是只有一个，还有很多在后边争着要上场呢。

烧完大炮后，会有舞狮来助兴，还有八音为人们演奏，还有趣味浓郁的曲艺表演来献给人们欣赏……总之，节目繁多，热闹非凡，令人们目不暇接，流连忘返。

家乡的烧大炮活动虽然规模不大，但人们已经是喜悦满怀，精神抖擞。这项民间风俗同时会带给大家美好的祝福，人们祈祷村子平安，风调雨顺，五谷丰登，事事顺利。

有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多，资源丰富，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜爱的要数桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究，为传统纸质包装，分内外两层，外层为白底红字的普通纸，内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。

桂花酥糖不仅外表包装讲究，内里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮，因其香气馥郁，营养滋润，有润肺、健胃、止咳的功效，是人们十分喜爱的甜食。

我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味，更因为它还有一段美丽的传说。

相传北宋年间，苏东坡任徐州知州，黄河决口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫过城墙，民间纷纷传言，只有一位年轻貌美的女子跳进黄河，大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后，焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。

为了纪念苏姑，人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者，“苏”也，这难道只是名字上的巧合吗？不信你看看酥糖的形状，每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊！

美味的酥糖伴着这美丽的传说一代代相传，家乡的人们都知道：包包酥糖中包进去的是我们徐州人甜美幸福的生活。

近几年，太阳一年比一年威猛，气温一年比一年高，每到六月就酷暑难耐。据说，全球变暖的趋势越来越严重了。

很小的时候，我害怕蚊虫叮咬，六月份穿长衣长裤，一点儿也不觉得热。我和小伙伴们整天在村子里的大树上攀爬，在树下追逐嬉戏。老爷爷和老奶奶们三五成群地在大树下话家常，用棕榈叶做的大蒲扇驱赶蚊子，直到很晚才三三两两地回家。

后来，村里人都不去大树下了。一到夏天，家家户户的电风扇从早到晚呜呜转个不停。人们都呆在家里，足不出户。

一天，村里停电了。窗外知了的叫声此起彼伏。我在家里热得满头是汗。夕阳西下的时候，爸爸决定带我去家附近的河里洗澡。

来到熟悉的小河边，我惊呆了。河里的垃圾真多啊，塑料袋、菜叶、旧鞋子……我和爸爸只好放弃洗澡，找来长长的竹篙开始捡垃圾。最后，我们还在河边竖了一块牌子——严禁向河里扔垃圾。

真希望我们每个人都爱护环境，从点滴做起，共同保护我们美丽的家乡。

[六年级作文：爱护美丽的家乡

在暑假的时候，出于对电脑的喜爱，我就乘车去乡下我哥哥家。透过车窗，此时我看见满山遍野的花草。心里觉得奇怪：那里以前不是荒山吗？问旁人才明白此刻在搞绿化。这时我才明白家乡有了变化。

下了车，我先去了舅舅家休息。下午两点，我打算步行去哥哥家，有几里路。我想起以前坐车去，那路上那里一个坑，那里一个坑，把我撞得青一块紫一块的。所以我还是决定走着去。舅舅说：“我送你去吧。此刻的路好跑车了。”我半信半疑地坐上摩托车。一路上很平坦，此时再也不是以前那条路了，我从心里跳出了一句话：哈哈，老路下岗啦。

一路上，我看见了一座座工厂在山中立起，看来有不少企业在那里投资。

到了哥哥家，我本想立刻去玩电脑，但是看见池塘里的鱼了，我忍不住想去抓。我把鞋一甩，跳到了池塘里。哇！好多鱼，我和鱼儿大战了几十回合，结果就抓住了几条小鱼，我看没什么用，就把它们放生了。

晚上，哥哥叫我去接水。我跑到井口准备打水的时候，哥哥笑了：“家里有自来水，此时你到井边来干什么？”“哎呀，你怎样不早说呢！”如今的乡下也像城里一样方便了。

家乡的变化真大呀！

在元宵节前一天的晚上就开始。晚上八点整，“老爷”出庙，十几个穿白色的衣服的人就在“老爷”的后面跟着。“老爷”身高一米，长四分米，宽三分米，穿着金色的衣服，带着红色的斗风，在四个人架的轿子上，真是威风十足。当“老爷”经过时，家家户户都会放鞭炮。当架“老爷”的人要换时，先要把鞭炮放响。然后在换人。每隔四个小时，就换一次人。每隔四个小时，就会有人送来饭。

通过我的介绍，相信大家也有点了解了吧。如果有兴趣的话，我可以做你的导游，为你服务，让你亲身体验一下。

家乡有许许多多的风俗民情，如新年之夜十二点整，一起放鞭炮;元宵节，三天三夜架“老爷”满街跑;端午节全家一起吃饭，一起划龙舟……今天，我向大家介绍家乡元宵节，三天三夜架“老爷”满街跑吧。

有一次，我因好奇心太强，就走过去摸了一摸“老爷”的头和脸。谁知，被爷爷看见了，接着我就被爷爷拉到“老爷”前两米处，然后，爷爷让我跪在地上，向“老爷”请罪。请完罪后，爷爷训斥了我：“老爷”，是神，不能乱摸、乱碰。”听完爷爷的话后，我转身往后看，看了“老爷”一眼，心里想：“老爷”真有一种神圣不可侵犯的威严。架“老爷”的这种风俗民情表面上是一个快乐的活动，但实质里却是一个严肃、认真的民俗。

中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。

虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就会变黄的，葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个圈，那样卖相多好看啊。

我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

你爱上了干炒牛河了吗?心动不如行动，快来动手做一做吧。

每个人都有不同的家，每个家也就有自己的风俗。今天我就要给大家介绍我的老家——阜新

阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。

阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花 ，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。

说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。

吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。

爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!

关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!

每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。

以前的时候河水是很脏的，旁边的小树里面有很多很多的垃圾，这是为什么呢？因为我们的身边都有很都污染环境的人。

我们身边有很多人都在烧柴，他们把树都一棵一棵的都给看到了，把这些树都一段一段的砍掉了，有一些伐木工人都到森林里去砍伐树木，发经常在哪里烧火，弄得哪里都很呛，他们还在哪里弄出一些非常惹人烦的声音，弄得别人都没法安心睡觉了。

有一天，我正在家里玩耍，忽然我看见天上出现了很都雾，好像是从外面穿出来的，我就急忙跑出家门，当我跑出家门时，我们见有很都的雾，我看见有一个老奶奶在烧柴，可是他又走过来还咳嗽，我就忍不住也要咳嗽出来了，然后我实在是忍不住了，就咳嗽出来了，其他的人也在咳嗽不过咳嗽的比我厉害。

当我走到别的地方时，我闻到了很臭的味道，我觉得好像是从小树林里传出来了，我就走进了小树林，走着走着，我看见了很多死去的鱼，身上发出臭味，水池边还有很多别人扔了的塑料袋子，还有很多垃圾……

那个老奶奶每天都烧柴火，有一天，我正在玩，当我抬起头的时候，看见蓝天不是蓝色的，而是灰色的，我就跑出来看见老奶奶在烧柴，我就跑过去，对来奶奶说：“老奶奶，您不要在烧柴了，要是再烧柴的话，我们的地球就不好看了，世界就不会再美丽了！”老奶奶听了决定以后不再砍树了。

我在别的地方玩的时候，还看见有很多人在随手乱扔垃圾，我就跑过去跟那些人说：“我们不要乱人垃圾，否则的话我们的地球就会越来越不好看了。”他们听了脸就有点红了。

以后，我们的世界越来越美丽了。

我喜欢我们的地球！

俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

我的家乡政和县在福建的北边，外婆常常跟我说起家乡以前的模样，然后感叹着家乡的变化给人们带来了许多快捷和便利，我好奇地听着。今昔对比，我们的家乡已经发生了翻天覆地的变化。

几年前市民广场还是一片农田，而现在，已经成了一个美丽的休闲广场。每到晚上，广场上的音乐喷泉就会开启，随着动听的音乐，喷泉像小精灵一样调皮地跳着优美的舞蹈，有时候还会“弹奏钢琴”呢!它们的颜色在灯光的映衬下显得璀璨耀眼，就像一道绚丽夺目的彩虹呈现在我们的眼前。

家乡的交通也发生了变化，以前人们大部分骑的都是自行车，而如今家家户户都有摩托车，还有不少的家庭都购买了小汽车。现在人们去乡下游玩也不用担心走的是泥泞的道路了，现在到哪都修了水泥路、柏油路，下雨天小朋友们也不用担心会摔成一个“泥娃娃”了。

以前学校的教室多数都是残疾的桌椅，破落的墙角，老师们上课也要不辞劳苦地抄着题目，扯着嗓子给我们讲课，操场也是用碎石和煤砸渣铺成的，要是一不小心摔倒了，准会疼得呲牙咧嘴的。而现在，每个教室都有了电子白板，老师们上课有了扩音器，再也不用那么费力了。现在还有许多功能教室，比如：电脑室、音乐室、美术室……而且操场也改成了橡胶跑道了。

随着时代的脚步，我相信我们的家乡一定会越来越美，越来越发达。

在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。

川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。

而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里;等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀，装盘即可。

“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。

鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。

我从小就在深圳长大，所以我对家乡并不熟悉，可是家乡的老房子却一点儿也不觉得陌生。

在家乡的小巷里，有许多古老的房屋，这些房屋都是我的祖先时代留下来的。这些房屋都是背山靠河，景色迷人，在那里可以看到纤尘不染的河水。房屋的外墙都是有趣的重复，黑白相间的砖使房屋变得更加有特色。房屋的屋檐有两个“牛角”，这两个“牛角”在屋檐上起了个装饰的作用，有时候飞来几只燕子，为春天增添了生机。房屋里是三房两厅，一楼有两个房间，二楼的房间是小阁楼，小阁楼虽然小，可还能住上三个人，虽然这些旧房屋并没有现在家乡新建的房屋那么豪华、美丽，可我非常喜欢这些家乡的房屋，因为在炎热的夏天，每家人都在家开着空调，可是在老房屋里，你不用开着风扇、空调，也会感到凉快，这可为我们省下了不少费用。

我爱家乡，我更爱家乡的房屋！

My hometown mulan, in towns the low-profile, flowing is the biggest

tributary of heilongjiang, songhua river.

Morning breeze is blowing, microwave float. Clouds of light on the water

with water. The shore, sending out the scent of the grass shore willow branches

are swaying gently. Vaguely saw the outline of the mountain, river, continuous

mountains were like this microwave, let a person feel is gentle and kind, like a

mothers letters, also does not say to tire. The sides of the river is full of

green. Grass, leaves, and the river of life is green, they are in the start of

the day is full of green hope.

The sun is shining, the songhua river water. River billowing east go, is to

seize the legendary treasure? Wash the sound of water, the branches swaying and

laughing voices of people constitute a jolly, light travel route. Sunshine is

aspersed spread evenly on the river, river sparkling, seems like a big moving

mirror, reflecting the dazzling light.

Into the night, the sun sets to the west, on the river and the gold of the

horizon. Deep blue sky, a bright moon hanging in the round, each star like a

sparkling gem with the sky. The moon reflected on the river, also is so round,

like the river on the also have a moon. In the quiet of the night, the songhua

river is also gradually fell asleep, ended its journey of a day.

The beauty of a gentle, songhua river is wild, it is quiet...

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。