六年级家乡的风味食品作文(20篇)

家乡是一个熟悉的词，有些人却从来没有正眼看过它;家乡是一个温暖的怀抱，有些人却毫不在乎;家乡是一个精神的支柱，有些人却从不想起它

到了冬天新年时期，我跟着父母回到了我从未见过的“家乡”。我们踏着万里征尘来到了一个叫“上高”的地方。那里的冬天没有北京冷，但也会下雨。小草大部分是翡翠绿，挺拔的香樟树顽强地顶着风生长。白云衬着蔚蓝无暇的天空，显得安谧与可爱。

几天后，天突然哭起来，下了雪。我一早起来，外面是银装素裹的世界。窗前有了几座“小雪山”，我惊讶极了。我跑到外面，天还下着雪，银丝般的雪花牵着我的思绪飘飘悠悠地落在我的手心里，也许是手中的热气让冬的使者——雪融化成了水。我闻到一股幽香，不知不觉，便找到了那一树寒梅，它临着寒雪傲骨开放真可谓“墙角数枝梅，凌寒独自开。”一阵风突然吹来，把寒梅上的雪吹落，显出了寒梅的可爱.坚韧不拔。

家乡的冬天让我感到了无比快乐和温馨。

My hometown mulan, in towns the low-profile, flowing is the biggest

tributary of heilongjiang, songhua river.

Morning breeze is blowing, microwave float. Clouds of light on the water

with water. The shore, sending out the scent of the grass shore willow branches

are swaying gently. Vaguely saw the outline of the mountain, river, continuous

mountains were like this microwave, let a person feel is gentle and kind, like a

mothers letters, also does not say to tire. The sides of the river is full of

green. Grass, leaves, and the river of life is green, they are in the start of

the day is full of green hope.

The sun is shining, the songhua river water. River billowing east go, is to

seize the legendary treasure? Wash the sound of water, the branches swaying and

laughing voices of people constitute a jolly, light travel route. Sunshine is

aspersed spread evenly on the river, river sparkling, seems like a big moving

mirror, reflecting the dazzling light.

Into the night, the sun sets to the west, on the river and the gold of the

horizon. Deep blue sky, a bright moon hanging in the round, each star like a

sparkling gem with the sky. The moon reflected on the river, also is so round,

like the river on the also have a moon. In the quiet of the night, the songhua

river is also gradually fell asleep, ended its journey of a day.

The beauty of a gentle, songhua river is wild, it is quiet...

我的家乡是一个很美丽的地方，尤其是在四季，那景色更是迷人了!

冬天，我的家乡被白雪覆盖，成了一座晶莹的城市，一个个雪白的天使从天而降，落在了那一棵棵树上、那房屋上、那光滑的地面上……眼间，所有的地方都扑满了雪白雪白的雪。大人、小孩都跑了出来，大人站在雪地上，欣赏着那远处的雪景 ……可爱的小孩也一个个的飞奔了出来，摘下手套，拿起一堆雪揉成一团，开始打起了雪仗，有的小孩则在旁边堆起了雪人 ……这冬天的雪景真美啊

春姑娘带着一阵阵温暖的春风悄悄的来了，她飘过草地，小草苏醒了，花儿扭扭身子，伸了个懒腰起床了。春姑娘走过小溪边，小溪解冻了，唱起了动听的歌谣!春姑娘姗姗到来，给我们送来了温暖的阳光，我们沐浴在温暖的阳光下，快乐的成长!

春姑娘悄悄地走了，正如她悄悄的来

夏天到来了，小朋友们穿着泳衣，跑到了小河旁，“咚”的一声跳进了小河里，在水中快乐的嬉戏着。黄昏到来，老人们吃过晚饭，在门前的树阴下高兴的喝着一杯浓茶聊着天。看着太阳渐渐的西沉，我坐在草地上，感叹到：夏天的黄昏，真美啊!

秋风吹来，街上的树都披上了金装，树叶慢慢的落入河中，秋天来了…… 秋天来了，各种各样的果实熟了：有金黄的橘子、红红的苹果、弯弯的香蕉…… 可好吃了呢!

你们说，我家乡的四季美吗?

春天来了，一切景物充满着它特有的气息。

春天，是个鲜花盛开的季节。米黄的、紫红的玉兰在春风那温柔的抚摸中绽开了笑脸，在绿叶的陪衬下，显得更加美丽动人；粉色的桃花露出了圆嘟嘟的脸颊，它们一出场，便引来一群采蜜的小天使——蜜蜂，加上蝴蝶的伴舞，美丽的桃花更加光彩照人。李子树的花瓣已经凋谢，白色的花蕊像一双双娇嫩的小手，努力捕捉着春姑娘的气息。

春天，是个生机勃勃的季节。大广场的空地上，几位老人在快乐地放风筝，美丽的风筝在空中舞蹈，老人们的心回到了童年。篮球场上，几位青年在不知疲惫地打篮球，他们欢乐的笑声给春天增添了无限生机。

春天，是个令人舒适的季节。站在春天的阳光下，闭上双眼，一股温暖的气息在身旁游荡，不由得让人有些困意。一阵微风拂过，柳树姑娘便轻轻摆动着它的细长的发辫，美得让人陶醉。

春天，是个绿色的季节。在宽敞的公路旁，杨树在春风中挺立着，翠绿的叶子在太阳公公的照映下，投下一片浓浓的绿荫。草地像一块绿地毯，软软的，柔柔的。仔细一看，还有几朵不知名的小野花呢！

[家乡的春天小学六年级作文

大连，她三面环海，一面靠山。大连虽然有过悲壮，但也有过辉煌，就因为这样才使今天的大连成为北方最著名的港口，素有“北方明珠”的称号。

在改革开放前，大连是一座不知名的小城市，处处是窄窄的道路，晴天随风而来的灰尘刮得行人睁不开眼睛。下雨时，脚上就会沾满泥巴。一到夜晚，黑暗便吞没了整个城市，令人毛骨悚然。

但是改革开放后，大连发生了翻天覆地的变化。笔直的柏油马路代替了窄窄的道路，马路两旁种上了高大的梧桐树，枝叶茂盛，绿荫如盖，整个城市都笼罩在绿色的海洋中。

大连是一个海滨城市。每到夏天，大连的海边热闹起来。湛蓝的海水，柔软的沙滩，吸引了世界各地的游客。海水是那么蓝，使人感到翡翠的颜色太浅，蓝宝石的颜色又太深，纵是名师高手也难以临摹。有很多的游客不由自主的换上泳衣，要到海里去亲身体验，他们在海里嬉戏着，玩耍着，是那么快乐。

大连是一个“苹果之乡”。每当秋天，大连的苹果丰收了。全市20多名水果出口经纪人和100多家水果及产品出口企业，已在俄罗斯、中东、东南亚和欧美等国家和地区建立了销售网点，在国内各大中城市也建立了大连水果销售处。有一种名叫大红袍的苹果真像穿了一件红袍，浑身红彤彤的，十分惹人喜爱。大连苹果的个头普遍很大，是一般烟台红富士的两倍。

“百年风雨洗礼，北方明珠生辉!”江爷爷曾为大连这样题词。我为生长在这样一个可爱的城市而感到骄傲与自豪!

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。

虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就会变黄的，葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个圈，那样卖相多好看啊。

我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

你爱上了干炒牛河了吗?心动不如行动，快来动手做一做吧。

春节到了，我们全村人举行了一年一度的欢庆活动——扒猪头。

扒猪头是我们村年前祈福的习俗，为了祈祷来年会更好。大人们在扒猪头前要先摆上祭祀物品，首先就是一个大大的猪头，还有一只大公鸡和一条活鱼放在一个大盆里，桌子上还摆上了酒、香、蜡烛、水果、元宝……人们进行祭祀大礼，放完鞭炮，把鱼放生，这时大家一拥而上，扒起了猪头。

小朋友们直喊：“我要鸡腿！我要猪耳朵！……”大人们则徒手上阵，用有力的大手精准地“庖丁解牛”，为我们分割，送到小朋友的手上，当然上阵之前他们已经好好把手洗干净了。等小朋友们都满足了，大人们则拿起酒杯，一边喝着酒，一边吃着猪头肉，庆祝新年快乐。

我喜欢吃鸡翅，于是我也加入了撕肉的队伍中，我扒下一个诱人的大鸡翅大快朵颐地吃了起来。最后大家把肉都吃光了，就发起了微信红包，抢完红包大家在欢声笑语中一起庆祝着新年快乐！这时忽然有人喊道：“下一家要开始扒猪头啦！”于是我也跟着大部队来到了下一家，开始又一轮地扒猪头……一直到了十点多才结束，大家互道晚安各自回家，我也跟着家人一起回家了。

扒猪头，是一年里我最喜欢的活动了，真希望明年快点到来，这样就能再一次扒猪头了。

我的家乡临泽地处河西走廊中部，这里虽比不上南方那么水土肥沃，但她具有西部旷野的豪放;这里虽不是四季如春，但也别有一番美丽的风景。

春天，这里气候还很寒冷。可是，小草却总是探出头来为灰色的世界添上一抹春痕;迎春花也争着唱出春天的第一首歌谣;候鸟也从南方飞来，唧唧喳喳地谈论着在飞行途中的快乐时光;柳树姐姐摆弄着她的头发迎风飘动春天来了，空气中到处弥漫着春天的气息。

夏天，人们已脱去春天的棉毛衣，换上了凉爽的薄衣。树上那幼鸟的鸣叫声唤起了人们对夏的渴望。马路上，草地上，一棵棵粗壮的白杨树用它们那茂密的头发为人们遮住火辣辣的太阳。晚上，蝉此起彼伏的鸣叫声传递着盛夏带来的烦躁和无奈。

盛夏已经过去，代表着丰收，凉爽和喜悦的金秋来了。看，山野上，田地里，一片片枣树泛着诱人的红色光芒。不时还有几颗小枣，忍不住兴奋的心情离开母亲的怀抱，从树上跳下来。一阵阵秋风吹过，蒲公英战士一个个向远方飞行，去播种它们的希望。树叶也由深绿变为金黄，满怀依恋地从树梢飘落下来

冬天，孩子们告别紧张的学习，一个个跑出家门，在雪地里打雪仗，堆雪人。孩子们银铃般的笑声在银装素裹的大地上格外清脆。这笑声抖落了白杨树上的积雪，唯有那腊梅含笑欣赏着冬天的美丽。

这就是我的家乡，被古人誉为“塞上江南”的北方小城，她虽不如江南那里四季如春，但她在我的心目中美丽依旧，让我永远眷恋着这块生我养我的土地!

民间有句俗语：“八月摸秋不算偷”。“摸秋”，其实就是“偷秋”的意思。在我的家乡，摸秋的习俗由来已久。

相传，元朝末年，准河流域出现了一支农民起义军。这支队伍纪律严明，秋毫无犯。一天，他们转移到淮河岸边，深夜不便打扰百姓，就露宿于野外。

小时候，我和小伙伴们是喜欢摸秋的。中秋节的夜晚，圆圆的月升起来了，吃罢晚饭，我和小伙伴们那块棉花地碰头，然后从在土丘上，商量着偷谁家的“秋”，月升中天、瓦亮瓦亮的，棉花叶子和草上落了重重的露水，如珍珠一般。“摸秋啦！”不知是谁在田野里轻喊一声，于是我们便四散于浓浓月色之中。我拽着弟弟来到钱奶奶家，弟弟说要留在门口放哨，于是我便蹑手蹑脚地走了进去，我缓缓地抬起脚，脚尖似游鱼一般轻轻放下，我始终提着一口气，可怎知刚要成功这写日志，不知从哪冒出一只大黄狗，“啊！”我大叫一声，刚跑到门口，弟弟又不见了，正当我犹豫恼怒之时，钱奶奶却走了过来，边把大狗拉走，“都怪我不好，别怕、来、多拿点。”说着，便往家里掏出一些糕点，我红着脸受宠若惊地接受了。

摸秋、摸秋，悄悄偷走了秋日的欢乐与甜蜜。

“百里不同风，千里不同俗。”说到我们河南的春节春俗，那可真多呀！让我给你细细道来。

我们这里的春节，大多都在腊月二十三就开始了。这一天，晚上要吃饺子。大人们都忙着发面，割肉，到了晚上好大吃一顿。由于腊月二十三是过小年，所以这一天也会有些过年的气氛。

“二十八，贴花花。”在腊月二十八这一天，家家都要贴春联，而且，还要蒸百十个镆。好吃个一半个月。

除夕真热闹。家家户户都早早吃了饭，并且还要吃饺子，吃完饭还要放鞭炮。外出打工的或家居城市的，都要回老家聚一聚。这一天，一般人都会熬夜，或坐在电视机前看春节晚会，或打牌通宵。

正月初一，家里的老人留在家里接客，年轻人领着小孩子去亲戚家串门，给小孩子们发压岁钱。这一天还要吃饺子，不过初五还不许吃面条哩！从初二开始走亲戚。

正月十五，春节的又一个高潮到了，街市上都摆着许多汤圆。而且到处都是卖灯笼的，有喜羊羊的、奥特曼的、福娃的……应有尽有。这一天，小孩子们都会买许多烟花爆竹。天一擦黑，天空中就五颜六色，美丽极了。

一眨眼，到了残灯末庙，春节在正月十五结束。学生该去上学，大人又照常做事。一切又恢复到了平常。

[六年级家乡的春节作文

家乡是一幅百看不厌的画，家乡是一曲优美悦耳的歌，家乡是一首恬静闲适的诗，家乡是一颗夺目璀璨的明珠，家乡是那温暖舒适怀抱¨¨¨

春天让我欣慰。春天，柔嫩的柳丝随着微风飘舞，舒展身子，和微风共同奏出优美的歌。小草探出圆圆的小脑袋连成一片，宛如一张碧绿的毯子，铺在地面上。小溪像个野孩子，无所畏惧，陪微风奏唱。这一切，像是被这绿画笔的歌声打动，展现出了一幅生机勃勃、富有朝气的水墨画。

夏天让我兴奋。夏天，天空中，几朵白云伶仃的飘着，柳树无精打采地垂着，蜻蜓最怕太阳的威力，害怕太阳的光线把烧着翅膀，所以它只贴着房檐飞。杨树高大挺拔的身子为我们遮阳。门口站岗放哨的狗也交加不住太阳的权威，伸出舌头在蝈蝈的歌声中睡熟了。

秋天让我温馨，田野里，高粱涨红了脸，笑弯了腰，玉米露出它那整齐的金黄的牙齿，稻草人都为着美好的季节喜形于色。金黄的麦田里，三三两两的农民辛勤地劳动着。在树林里，秋天是高明的染色师，大地是他的调色板，把银杏染成鹅黄，把枫叶染成绛红，色彩斑斓。飘落的树叶好似一只只翩翩起舞的蝴蝶，真是让人陶醉。树上的苹果像一张张红红的脸蛋儿，又像一盏盏红灯笼。这一切好像沉醉在这童话的王国里。

冬天让我依偎。冬天，白雪皑皑，冬拿走了秋白色的画笔，让他在这天地里任意涂鸦。红色的房瓦，广阔的大地上涂满了那圣洁高雅圣洁的白色，冬也是一个细心的孩子，为了让小河变得像银河一样美，特意请来了美容师——风，把小河冰冻，接着，冬穿着溜冰鞋，带着画笔，自由地玩耍着。

家乡让我陶醉，家乡让我神往。家乡，我的梦幻天堂。

[家乡让我陶醉_六年级作文

我的家乡在杜尔伯特，茫茫的大草原是一颗翠绿翠绿的宝石，光亮灿灿的镶在黑龙江这只美丽的黑天鹅胸上。

那可是个水草富茂、土地肥沃、人杰地灵的地方。

说起家乡的水草那可是大大的有名。

湖多，大湖连着小湖，号称百湖。阳光照在波光粼粼的湖面上，湖面似乎铺上了一层闪闪发光的碎银，又像是被揉皱了的绿缎，那绿缎上绣着蓝天白云的倒影;绣着小草绿油油的情态;绣着牛羊喝水的身姿。每每赏到这自然之景我便醉在其中了。

那醉人的不单是这怡人的景色，还有那让人赞不绝口的湖水炖湖鱼。连环湖的鲤鱼若是用连环湖的湖水清炖，就极有风味;太和村的鲫鱼用太和村人的炖法，炖出的鲫鱼鱼鳍都支楞着，那真是一绝。那肉即鲜又嫩，若是尝一口，鱼香味会绕口三日而不绝。

鱼香景美，连环湖现已成为具有一定规模的旅游景区。而世界人都羡慕的地球之肾——当奈湿地，就在我的家乡。那是纯粹的原生态，纯的让大城市人羡慕不已，欲染指者颇多，这又给我县带来无限生机。

湖多草必茂。我的家乡有小蒿子城之称，之所以有此雅称，就是因为这里的草好。碱草、苜蓿、草药、芦苇都是有名的，就连国外都知晓，欲在我的家乡建乳品厂。我想，在不久的将来，我一定会看到绿色草原上几千只黄羊悠闲吃草的壮观景象，品味“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”的原始意境。

家乡勇敢勤劳的蒙古人，不再是手拿套马杆骑在马背上追赶着太阳的牧人，而是有着与时俱进的意识，正以惊人的速度建设家乡的改革者。他们在县委领导的带领下以代代相传，生生不息的长远意识，用科学的发展观打造着“牧业强县、旅游大县、生态名县”。

朋友，在这里你闻吧，公路两旁花草树木，瓜果飘香;在这里你看吧，连环湖景区景色怡人，游人络绎不绝;在这里你听吧，蒙古族长调，悠扬渺远。

朋友，家乡的蒙古族人民用马奶酒、酥油茶、洁白的哈达、盛情的草原迎宾曲随时欢迎您光临。

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。

“酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说，“已有一千多年的历史。”“哇，那么悠久，是怎样做出来的?”我来了兴致。“其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。

先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。”爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他“心急吃不了热豆腐”，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被“消灭”得干干净净，大家都大呼“吃得过瘾，吃得开心”。

这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

“您的包子来啦！”只见笼屉的盖儿一揭，白色的雾气倾泻而出，混着一股淡淡的葱香味儿，再看那灌汤包薄薄的皮儿，十分透亮、晶莹剔透，好似水晶做的，包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹，如同一朵菊花盛开在仙雾之中。

轻轻捏住包子皮儿，慢慢提起来，汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边，用筷子一戳，汤汁便四溢而出，流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来，一抿嘴，细细品之，鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中，仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤，汤汁划过我的喉咙，稠稠的，好似一块绒布包住了我的味蕾，又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了，真的是让人无法描述！总而言之，这是一次令人愉悦享受的旅程！

精华食罢，那剩下的小包则被我一口吞之，入口那一瞬，却还是被惊艳到了，微微的透明的包子顺滑可口，并不粘牙。继续进入，包子里的那一个小肉团便滚入我的口中，细细嚼之，馅料里混着汤汁的浓香，还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒，都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。

一个饱嗝宣告了这一切的结束！抬起头来，发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起，双眼微微眯起，嘴角呈45度翘起。看罢，不禁慨然：这样一家包子店，打广告真乃多余之举！

我家乡的风味小吃很爽，如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等，但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，各种烧烤，又香又便宜！”

今天我和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”，利索地划了几下，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一条火腿肠便熟了，摊主利落地把它放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到火腿上面，于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃着火腿肠，好像山珍海味也比不上似的。

不知不觉地，一串火腿肠便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说：“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸，说：“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了！”

在我的家乡，有一条清澈见底的小河，河水缓缓的流淌，阳光照在水面上时，水光一闪一闪的，就好像点缀着许许多多闪耀的繁星。

春天的来临，使小河脱去了厚厚的冰外衣，围上了花围巾。小河边上的小草偷偷地从地里钻出小脑袋，在风姑娘的吹拂下，小草摇动着它那细小的身姿。风姑娘又吹拂着刚长出嫩芽的柳树，将它们那柔顺而又光滑的长发撩得飞扬。而小河里那一群群可爱的小鸭子一定会毫无顾虑地在水面上追逐嬉戏。

到了炎热的夏日,更有了几分如诗如画的美意。我们小朋友是十分经不起河水的诱惑,喜欢去那里捉螃蟹、打水仗。我们像一群活泼的小鸭子,到处嬉戏,满河都是欢声笑语.就算到了夜晚我们都还会依恋着这清澈的小河。

慢慢地秋姑娘乘着轻风披着纱衣姗姗而来。秋天的小河显得孤单了，这儿不再像春夏那么热闹，树叶渐黄，花儿渐谢。它的身边只有菊花妹妹孤独的向秋婆婆点头微笑，风伯伯也惆怅地将一片片落叶扫入河面，那片片枯叶把小河打扮得更是楚楚动人。

寒冷的冬天来了，一场鹅毛大雪之后，这里便成了一个洁白的世界，清澈的小河又披上了那件厚厚的冰衣裳。虽然我们不能在河里嬉戏了，但是我和小伙伴们却能在冰上尽情地堆雪人、打雪仗。

我爱我的家乡,我爱家乡的小河,但是我最爱的还是那小河带给我的快乐回忆。

我们家乡过春节和别的地方很不一样，差不多在腊月二十三就开始了，一直到正月十五结束。

许多孩子都很喜欢过春节，我也不例外。而春节也会按照我们自己的风俗习惯举行。

春节开始的头几天，家家户户都在买东西祭祀祖先。很多孩子因为那些好吃的食物，往往都不睡觉。他们怕食物被别人抢光，只有把东西放到他们手里。他们才能安静地睡。

春节时当然一切都得是新的。穿新衣服……把家里打扫干净也是必不可少的。不论桌子，地板，还是被子，床单都得洗一遍，这样才能迎接新的一年。

购买年货是最重要的。大人们一大清早就出了门，上菜市场购买年货。海鲜、蔬菜样样齐全。年货里最常见的是苹果，象征着平平安安：火龙果，象征着红红火火：鱼象征着年年有余……人们个个都是满载而归。

转眼间快到三十了，可在三十的前几天，二十五、二十六、二十七、二十八、二十九家家都在送年。虽然不是除夕，但是却别有一番滋味。

这几天不仅大人忙，而且小孩也不嫌着，把自己偷偷藏的私房钱拿出来，跑到小卖部买烟花爆竹。男孩子特别爱买鞭炮，他们总喜欢做恶作剧，在别人身后偷偷放一个鞭炮，经常有很多人被他们吓倒，可他们却“咯咯咯”笑着离开。我们女孩却和他们不一样，喜欢玩烟花，所以都会买很多的烟花，等到除夕时再用。

大年三十除夕到了，大人都赶做年菜，我们小孩则穿着新衣服到处乱跑。一会儿到这家看看有什么年菜，回去和大人们“打小报告”;一会儿又到那家偷几片香肠，说是几片，却塞得满嘴都是;一会又到另一家，搞恶作剧。

到了晚上，一家人围着桌子吃团圆饭。在年菜当中，那红红的大闸蟹是我们小孩子的最爱，大人们则举着杯子，喝老酒呢!

吃完饭，我们女孩把买的烟花拿出来，点燃后，烟花如一颗颗璀璨的星星，在深蓝的夜空中显得格外美丽。每年的这个时候，家家都会燃放烟花，一个个小火球窜上天空，只听见“嘭“的一声，撞开一朵朵花。

正月初一，许多店铺都关门了，大家都往亲戚、朋友家拜年。大人们一见面就聊开了，而我们只顾着收压岁钱。

正月十五元宵节，文化广场都会举行元宵晚会，现场所有的位置全坐满了。许多超市里都挂上了灯谜，我和哥哥常常跑到超市里猜灯谜，而且还是猜灯谜高手呢!每次我们去找爸爸、妈妈……他们原先那空空的手，总会抱满许多东西。

元宵节一结束，春节也结束了。大人们又开始上班工作了，我们也开学了。家乡的春节总是那样热闹、喜庆、隆重。

又要到端午节了，四处飘着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子。

妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。

妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个“漏斗”型，再舀一勺米放进“漏斗”中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的“漏斗”却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：“很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。”说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了。好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说：“要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。”

一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说：“吃慢点，吃慢点……”一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：“妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!”妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。

进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。

一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。

冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤;再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料;再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。

你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。

“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。

桥，大家一定都不陌生，可我今天要介绍的是——我家乡的一座小石桥。

桥的样子很特别。上面有整整齐齐的小洞，桥下的一个大孔是它的独特之处，大而不圆。桥上不知什么时候长了一些不知名的小草和几朵小花。桥上的栏杆上每隔几分米就有一座小石狮子，狮子的头上还有一个像盘子一样的东西，听说是过年时，放蜡烛在里面许愿用的。桥的两头都有一座石狮子，嘴里都叼着一颗石球，狮子像是一位保安，在保护什么东西似的。我曾因为好奇去拔过其中一只狮子嘴里的石球，可认平我用出吃奶的劲，那石球动也不动一下。

桥一年四季的样子是不同的。春天，桥岸盛开着五颜六色的花朵，风姐姐一吹气，花香四溢;夏天，天气炎热，太阳公公的热光直射桥面，把桥面晒得热热的，好像把一个生鸡蛋放在上面都会熟，人们都不敢在上面走了，只有几个调皮的小朋友在桥下面玩水﹑嬉戏;秋天，一片热闹繁忙的景象。人们在桥上走来走去，好忙碌;冬天，正是过年时，人们在桥上放上蜡烛，许愿，温柔的烛光在风中摇曳，烟花在天空中尽情的飞舞。烛光的影子和星星的影子都映照在河水中，汇成了一幅美丽的水粉画装饰了小石桥。

啊!小石桥，你给人们带来了多少方便啊!给小孩带来多少快乐呀!小石桥，我永远也不会忘记你的!