六年级家乡的风味食品作文（经典20篇）

我的家乡是峰峰矿区，它位于滏阳河畔元宝山下，盛产陶瓷和煤炭，素有“瓷都煤城水泥城”之称。是一座工业化城市，污染很严重。过去，这里的天是灰蒙蒙的，山是光秃秃的，小河是干涸的。可是现在，我的家乡发生了巨大的变化。春天，登上元宝山顶，俯瞰整座城市。宽阔的街道，高耸的楼房，比比皆是。蔚蓝的天空上漂浮着朵朵白云。树上的小鸟叽叽喳喳地叫着，好像在告诉人们：“春天来了。”四周郁郁葱葱，鲜花怒放，到处呈现出一派生机勃勃的景象。夏天，立足滏阳河畔，流水潺潺，河面上行驶着条条游船。河边，人们在戏水、捕鱼，阵阵的欢笑声不时地传来。小朋友们互相追逐着，给炎热的夏天增添了无尽的活力。秋天，漫步在郊外的田野间，金黄色的世界呈现在眼前。在秋风的吹拂下，一片片落叶在空中飞舞。农民伯伯正在忙着收割庄稼，眉宇间洋溢着丰收的喜悦。冬天，市区中心的世纪广场上，大雪纷飞，仿佛披上了一身洁白的大衣。人们在雪地上尽情地溜冰、打雪仗、堆雪人，玩得可高兴了。我的家乡不仅有如此美丽的景色，还有许多名胜古迹，响堂山石窟就是最为显著的一个。它分南北两处，相距约15公里，始建于北齐。那里山青水秀，石质优良，是我国古代石窟艺术及建筑、书法的宝库之一。我爱我的家乡，爱它的一年四季，爱它的特产名胜，更爱它给我的所有。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，要过年了，大家都非常开心，期待着新的一年的到来。

过年，不论我们有多忙，都要回家看望长辈。我的家乡在山西，过年的风俗有许多，其中最让我们开心的就是“吃”。大年三十，一家人围坐在餐桌边，吃着汤圆和饺子。汤圆有橘子味儿，芒果味儿和芝麻味儿……咬一口，一股清香流出来，充满整个口腔。

汤圆虽然好吃，但更令我期待的还是吃饺子！

大年初一是新年的第一天，家家户户都要吃饺子。而且在家乡，还要在其中的一个饺子里放上一枚干净的硬币。谁吃到这个饺子，就代表着来年会交好运。为了吃到这个“福气饺子”，我是煞费苦心——用了外形分辨法、点名点将法、吸铁石探测法……每次都要吃平时饭量的好几倍。付出总有回报，包有硬币的福气饺子最终被我吃到了。拿着闪闪发光的硬币，畅想着来年的好运气，我高兴得嘴巴都合不拢。

除了元宵和饺子，家乡的春节还必须吃鱼、豆芽、鸡和面条。吃鱼，代表年年有鱼；豆芽和鸡肉分别代表吉祥、如意；吃面条代表着家人长寿平安……

我们还会在春节放鞭炮、贴春联、点旺火、看舞狮，赶大集，迎喜神，这都是春节的极大乐趣。

凉风习习，我们在欢声笑语和声声祝福中结束春节，我希望下一个春节快点到来！

冬爷爷摸了摸他那雪白的长胡子，用他那苍老的声音说：“唉，是该走了。”前方，春姑娘已经拉着她的行李和人们打招呼了！

太阳，发出灿烂的光，照耀着大地。不知何时，早春已走进了人们。冬天有些浑浊的空气，现在就像被过滤过似的，因此，天空也更蓝了。风婆婆也收到了请柬，用她轻柔的手抚摸万物，唤醒它们。

房檐上的积雪化了，一滴一滴落下来，淌到土壤里，还有的流到街上，所过之处地砖的颜色立刻鲜亮起来。有时候还成了水溜，可早春的温暖并不能持续多久，到了下午，阳光渐渐减弱，空气又变冷了，滴水的房檐形成了冰溜子，像一串串珊瑚。流到地上的水也成了冰。

街道两边，绿化带里的小草贴着地皮露出了一点草尖，像个刚刚出生的孩子，好奇地望着这个陌生的世界，草坪中间，半人高的金叶榆树的枝条不再是一碰就断的了，用手轻轻一压，整个枝条都弯曲了，看来树根开始了运输养料的工作。

街上，行人来来往往，小女孩们蹦蹦跳跳，她们头上的发夹各式各样，有叶子形的，蝴蝶形的，心形的……随着小女孩们晃动的小脑袋，阳光下闪闪发光。活泼极了！

春，是一年中最有希望的季节，人们都充满了活力，都想举起手大干一场，都想亮开喉咙大喊一嗓，难怪大家都期盼着它，说：“一年之际在于春”呢！

[家乡的春天_六年级作文

每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！

我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……

那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意！”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗？我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗？”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……

片刻，有只一丝不挂，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶！”

香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间；第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩；第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗？”

我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了！”

传说屈原投江身死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扔进河里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。后来，为怕饭团被蛟龙吃光，便用楝树叶包裹饭团。粽子就这样产生并流传下来了。

我家每到节日都会自己动手做各种食物，比如元宵节会吃元宵，就亲自动手做。端午节特有的粽子，毫无疑问也是自己动手了。

奶奶会提前几天购买好所需材料，一盒金黄金黄的咸鸭蛋黄，一捆又长又大的棕叶，一大袋颗颗饱满的糯米和四、五斤肥瘦相间的猪肉。奶奶先把粽叶一张张地刷洗干净，接着把猪肉切成一块块大小合适的块块，然后把糯米淘洗二三遍并用少量的酱油搅拌均匀，最后把切好的肉块用调料进行腌制。所有的准备工作完成，马上就能开始包粽子了。

拿起两片粽叶，用双手做成一个漏斗形，留下半个粽叶在外面，一只手握住粽叶，另一个手用勺子装两勺米放入粽叶的中心，再放入一颗蛋黄，然后放入一块猪肉，接着用米覆盖在上面，均匀地铺满，再用剩余的半块粽叶裹上去，用手握紧，就成了一个柱形，用五六十厘米的细绳一圈圈地把粽子扎紧，最后打上一个结，一个粽子就完成了。我学着奶奶的样子，磕磕绊绊地包了起来，开头几次，都不太成功，经过奶奶的指点，我逐渐掌握了其中的诀窍，速度也不知不觉快了起来。不一会儿，粽子就全部包完了。奶奶烧好煤炉，架上一口大锅，锅里加入水，把一个个精致玲珑的粽子放入水中，盖上盖，慢慢地煮。奶奶说，心急吃不了香粽子，要慢慢等，等到每一粒米都吃到蛋黄和肉的香味并且把香味锁住，粽子才成。于是，我又开始等，这简直是一种煎熬，足足等了五个小时，锅中飘出各种诱人的香味，我知道，解馋的时候到了。

拿起一个粽子，用剪刀把绳子剪断，把粽叶剥开，金黄的米粒在灯光下闪烁着迷人的光泽，像是丰腴的东坡肉一般。把粽子放在碗里，粽子还冒着热气，一种混合着粽叶清香的米肉奇香，立时钻入鼻中。拿起筷子，插入粽中，把粽子一分为二，可以清楚地看到肉和金黄流油的蛋黄，第一口咬下去，软糯软糯的米粒在牙齿上跳起了舞，再咬一口，就咬到了肉，肥肉的油腻中和了瘦肉的柴，可以说是肥而不腻，咬一口蛋黄，嚼一嚼，咸香咸香的，一口再一口，一个棕子很快就没了。我嘴巴里忙得不亦乐乎，眼睛却死死地盯着锅里，早就惦记着吃第二个了。饿死鬼投胎般的样子，惹得奶奶哈哈大笑。

粽子的美味，是古人智慧的结晶，也是维系亲情的纽带。故土乡恋，皆在其中。

一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。

胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎么样，听了我的介绍，心动了吧!快去买一袋尝尝吧!

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

在暑假的时候，出于对电脑的喜爱，我就乘车去乡下我哥哥家。透过车窗，此时我看见满山遍野的花草。心里觉得奇怪：那里以前不是荒山吗？问旁人才明白此刻在搞绿化。这时我才明白家乡有了变化。

下了车，我先去了舅舅家休息。下午两点，我打算步行去哥哥家，有几里路。我想起以前坐车去，那路上那里一个坑，那里一个坑，把我撞得青一块紫一块的。所以我还是决定走着去。舅舅说：“我送你去吧。此刻的路好跑车了。”我半信半疑地坐上摩托车。一路上很平坦，此时再也不是以前那条路了，我从心里跳出了一句话：哈哈，老路下岗啦。

一路上，我看见了一座座工厂在山中立起，看来有不少企业在那里投资。

到了哥哥家，我本想立刻去玩电脑，但是看见池塘里的鱼了，我忍不住想去抓。我把鞋一甩，跳到了池塘里。哇！好多鱼，我和鱼儿大战了几十回合，结果就抓住了几条小鱼，我看没什么用，就把它们放生了。

晚上，哥哥叫我去接水。我跑到井口准备打水的时候，哥哥笑了：“家里有自来水，此时你到井边来干什么？”“哎呀，你怎样不早说呢！”如今的乡下也像城里一样方便了。

家乡的变化真大呀！

我的家乡在金华，那里风景秀丽，物产丰富，还有许多风景名胜，是中国十大宜居城市之一!

说到金华，谁人不知神奇的双龙洞!叶圣陶爷爷写的《记金华双龙洞》让多少游人慕名而来。

我们盘山而上，到了洞口只见石壁上方雕刻着两条“飞龙”。好像要直飞云霄。我坐上船，进了洞，只见眼前豁然开朗，一片明亮，那石钟乳，有的像三层肉，还有的像小猪、小白兔。再往前走，我看见前面有一只大石蛙，它的旁边还有一只大乌龟，还有许多小虾米呢。我好像走进了动物园。突然我听到远处传来一阵哗哗哗的轰鸣声，走近一看，竟然是一条大瀑布飞泻而下，我情不自禁地背起了唐诗：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”。

美丽的婺江之畔有一座古老的婺州公园，公园很大很大，高耸入云的树上常常有调皮的小松鼠在玩耍，上蹿下跳，哧溜就不见了，真可爱!公园里有很多树种：柳树、樱花树、松树、还有梧桐树，品种繁多，枝叶茂密，树木掩映，让人流连忘返。屹立在公园中的两只决斗大金牛，雕刻得栩栩如生。绚丽的彩虹桥盘旋在婺江之上，在夜间耀眼夺目，真漂亮。

我爱我美丽的家乡!欢迎你到金华来游玩。

“您的包子来啦！”只见笼屉的盖儿一揭，白色的雾气倾泻而出，混着一股淡淡的葱香味儿，再看那灌汤包薄薄的皮儿，十分透亮、晶莹剔透，好似水晶做的，包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹，如同一朵菊花盛开在仙雾之中。

轻轻捏住包子皮儿，慢慢提起来，汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边，用筷子一戳，汤汁便四溢而出，流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来，一抿嘴，细细品之，鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中，仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤，汤汁划过我的喉咙，稠稠的，好似一块绒布包住了我的味蕾，又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了，真的是让人无法描述！总而言之，这是一次令人愉悦享受的旅程！

精华食罢，那剩下的小包则被我一口吞之，入口那一瞬，却还是被惊艳到了，微微的透明的包子顺滑可口，并不粘牙。继续进入，包子里的那一个小肉团便滚入我的口中，细细嚼之，馅料里混着汤汁的浓香，还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒，都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。

一个饱嗝宣告了这一切的结束！抬起头来，发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起，双眼微微眯起，嘴角呈45度翘起。看罢，不禁慨然：这样一家包子店，打广告真乃多余之举！

中国，一个有着无数人口的国家，一个有着辽阔土地的国家。歌声飘过六十四年来，闭上了眼睛，试图将焦躁不安的情绪抚平，可是气喘吁吁，在耳边默默地听着国歌，让我们异常兴奋。

中国在发展，走向未来，走向繁荣，走向幸福，走向昌盛。无论是在旧社会还是在改革开放的时候，这都是我们中国的形象，无论好坏，无论昌盛，过去的耻辱让每一个炎黄子孙都不能忘记，但同样也要有新的改善，所以，共筑中国梦是我们即将迈向成功，幸福的途径。所以我国的政治理想，文化理想，人民的生活质量的提高这些还不够，所以我们的梦想是：希望人人都要去学习知识，并在其中提高自己的生活素质。

中国的景色也跟着时代在改变，中国的环境现在是越来越差，不仅空气污染多，还有人乱扔垃圾，甚至还有人乱砍乱伐，祸害动物，祸害大家的身体健康，扰乱了人们的正常生活规律。作为社会的一名成员，我们应该少扔垃圾，保护环境。

我相信中国会因为拥有中国梦而变得美丽起来，幸福离我们不远了。让我们一起共筑中国梦，扬帆起航，共创和谐，美丽的社会。

[小学六年级作文美丽家乡，幸福起航

妈妈的老家在双杨镇梓潼山，这几年的变化可真大啊！还有一个优美的风景区。

为什么要建一个风景区呢？因为相传鬼谷子在梓童山出生，他还教了很多军事家，比如说孙膑、庞涓，建这个风景区就是来纪念他的。妈妈的老家原本是一些坑坑洼洼的路，一下雨的时候，路上全是积水，村子里的人都不敢出门因为路上很泥泞，现在好了村子里有了大公路，路上也不泥泞了。以前他们住的都是低矮的土培房，现在好了村里人都住上了宽敞明亮的楼房。以前大家都是靠种地为生，现在大家都种开了核桃树，因为核桃树收益高，青青的核桃挂满了枝头，真是太好吃了。现在村口建了个大广场，是供大家在工作之余休闲娱乐的，广场上有一个很大的电视，天天播出电影，到了晚上人们吃完饭，就来到广场玩，有的人在广场上荡秋千，有的在跳舞，还有的人在看电视。还有一个大酒店酒店上挂满了霓虹灯，一眼望去绚丽多彩的。还在山顶建了一个武术学院，现在有很多学生在那里学习武术。

梓潼山的变化真是太大了，现在的梓潼山真是太美了。

[家乡梓潼山的变化六年级作文

俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

家乡的春天，山花烂漫，遍野芳香;家乡的夏天，绿树成荫，碧波万里;家乡的冬天，白雪皑皑，银装素裹。而我最喜爱的是家乡的秋天，它那累累的果实，漫山的野菊，怡人的山水，在我脑海中都刻下深深的印记。

家乡秋天的原野是丰收的原野。你看，一排排玉米双手捧上千粒珍珠;一棵棵高粱昂首摘下万点星辰，遍地的黄豆就像一颗颗金豆子……农民在地里忙着收割，那种丰收的喜悦，从心里流到脸上。秋天的果园是丰收的果园。那一棵棵的苹果树，果实累累，它们脸贴脸，挨着，碰着，猛一看，还以为是开灯会呢!农民在果园里忙碌着，那些个大的、又红又圆的苹果都抢着伸过来，好象在说：“摘我，摘我…”。放在地上的苹果筐，不一会儿，就满满的了。

家乡秋天的山坡是五颜六色汇成的天空，微风吹过，满坡的野菊随风摆动，就像无数的星星一闪一闪的。那红色的犹如啼血的杜鹃引人注目;那蓝色的就像蓝色宝石光彩耀人;那黄色的恰似点点星月辉煌灿烂;那紫色的宛如紫色的水晶清新淡雅……

家乡秋天的山林是梦幻的海，是欢乐的洋。走在林间，秋风吹过，落叶纷飞。犹如漫天大雪悄然而至;又像只只彩蝶悠然飞舞。置身其间，心情的惬意，感觉的朦胧，是梦境，是幻觉，还是现实，让你浮想翩翩。地上厚厚的一层落叶，踩上去软绵绵的。这时，这里是我们留恋的场所。我和小伙伴们一起玩耍，追逐打闹，不必担心大人们的唠叨。跌倒了，没关系，地上的落叶犹如一层厚厚的垫子，保护我们不被摔伤。我们尽情的享受着季节的赐予，欢笑声不时的充溢着整个山谷。

我爱家乡，更爱家乡的秋天。家乡的秋天，野菊傲霜，瓜果遍地，金风送爽;家乡的秋天，传送丰收的喜讯，流溢五谷的清香;家乡的秋天，记载我童年的欢笑，留着我深深的真爱。

我的家乡有很多独特的习俗，炸油角和炸煎堆是其中之一。

俗语都说：“煎堆碌碌，金银满屋”每到过年时，放糖果等零食的桌面上总少不了两种食物，那就是——油角和煎堆。过年前，我和奶奶都会一起做油角、煎堆，而且总会炸一大锅。炸完后，无论谁到我们家来拜年，都会把油角、煎堆和糖果等拿出来，给客人们吃，如果油角、煎堆太多的时候，还会把其中一些送给客人们带回家吃。因为，它们都寓意着好兆头。

除夕一大早，我们就回家乡帮奶奶制作过年必备食品——油角和煎堆。虽然它们看起来很平凡，但是制作起来可不简单呀，必须经过许多工序，才能把它们做的好吃又好看。做煎堆要准备：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多种材料。煎堆的陷做起来比较复杂，要将花生、砂糖和爆谷加热搅拌在一起，然后趁热用双手把它们捏紧，把它们捏成一个个圆球状。这是一个考验人的功夫，只有奶奶才能做好。我们就只能做简单的油角陷，只要将花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完内陷，就要做外皮了。将粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起，用开水搅拌，搓成粉团备用。

最令人开心的制作马上就要开始了。每个人都要动手，奶奶就小木棍把粉团搓成薄薄的表皮，然后我们用它把内陷包起来，搓成一个个的圆球。包油角更可笑，每个人的手法都不同，形状各异的油角很快就把桌面摆得满满的。由于我的手上沾满了面粉，不一会儿，就把小脸蛋弄成一个大花脸，引得他们哈哈大笑起来。

最后的工序就是下油锅了。首先用猛火烧开油锅，然后改用慢火，将包好的煎堆和油角放进油锅慢慢翻滚，让它们受热均匀。不一会儿金灿灿的油角和煎堆就出锅了。

制作油角和煎堆既费时又烦琐，但却是我们的春节习俗之一，人人都乐意去做。

[我家乡的春节习俗六年级作文

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子……其中，最好吃，最有名的可莫过于海洲"容树头"鱼饼了。

海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌。那炸好的鱼饼，个个"黄皮肤"似的。一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美。那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口。

海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多。

海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形……注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状)。

海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中。我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉。把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉。在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里。再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里。火候也十分讲究，如果太快了会太腥。如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了。而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了。而辣椒鱼饼呢！就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎。这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全。

吃辣椒鱼饼的时候，许多人都喜欢几口几口的吃，而我就与众不同。我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样可以看出辣椒辣不辣。有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了。从此我就给辣椒鱼饼改了别名——"吃到冒眼泪了"。

朋友，你们想吃鱼饼吗？如果想请到我家乡做客，我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼。让你对我家乡的鱼饼流连往返。

[关于我喜欢的风味食品作文4篇

我们家乡过春节和别的地方很不一样，差不多在腊月二十三就开始了，一直到正月十五结束。

许多孩子都很喜欢过春节，我也不例外。而春节也会按照我们自己的风俗习惯举行。

春节开始的头几天，家家户户都在买东西祭祀祖先。很多孩子因为那些好吃的食物，往往都不睡觉。他们怕食物被别人抢光，只有把东西放到他们手里。他们才能安静地睡。

春节时当然一切都得是新的。穿新衣服……把家里打扫干净也是必不可少的。不论桌子，地板，还是被子，床单都得洗一遍，这样才能迎接新的一年。

购买年货是最重要的。大人们一大清早就出了门，上菜市场购买年货。海鲜、蔬菜样样齐全。年货里最常见的是苹果，象征着平平安安：火龙果，象征着红红火火：鱼象征着年年有余……人们个个都是满载而归。

转眼间快到三十了，可在三十的前几天，二十五、二十六、二十七、二十八、二十九家家都在送年。虽然不是除夕，但是却别有一番滋味。

这几天不仅大人忙，而且小孩也不嫌着，把自己偷偷藏的私房钱拿出来，跑到小卖部买烟花爆竹。男孩子特别爱买鞭炮，他们总喜欢做恶作剧，在别人身后偷偷放一个鞭炮，经常有很多人被他们吓倒，可他们却“咯咯咯”笑着离开。我们女孩却和他们不一样，喜欢玩烟花，所以都会买很多的烟花，等到除夕时再用。

大年三十除夕到了，大人都赶做年菜，我们小孩则穿着新衣服到处乱跑。一会儿到这家看看有什么年菜，回去和大人们“打小报告”;一会儿又到那家偷几片香肠，说是几片，却塞得满嘴都是;一会又到另一家，搞恶作剧。

到了晚上，一家人围着桌子吃团圆饭。在年菜当中，那红红的大闸蟹是我们小孩子的最爱，大人们则举着杯子，喝老酒呢!

吃完饭，我们女孩把买的烟花拿出来，点燃后，烟花如一颗颗璀璨的星星，在深蓝的夜空中显得格外美丽。每年的这个时候，家家都会燃放烟花，一个个小火球窜上天空，只听见“嘭“的一声，撞开一朵朵花。

正月初一，许多店铺都关门了，大家都往亲戚、朋友家拜年。大人们一见面就聊开了，而我们只顾着收压岁钱。

正月十五元宵节，文化广场都会举行元宵晚会，现场所有的位置全坐满了。许多超市里都挂上了灯谜，我和哥哥常常跑到超市里猜灯谜，而且还是猜灯谜高手呢!每次我们去找爸爸、妈妈……他们原先那空空的手，总会抱满许多东西。

元宵节一结束，春节也结束了。大人们又开始上班工作了，我们也开学了。家乡的春节总是那样热闹、喜庆、隆重。

在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。

川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。

而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里;等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀，装盘即可。

“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。

鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。

我的家乡在苏州常熟，按照老人们的说法，廿四夜要送灶。所谓送灶就是送灶家老爷，他每年的廿四夜都要回天上，向玉皇大帝汇报人间善恶诸事。所以每家每户都要向灶王爷好生供奉，顶礼膜拜，祈求来年五谷丰登，六畜兴旺。

不过年少不知愁滋味的我哪里懂大人们的心思?光瞧着他们那副虔诚的样子心里就发笑。其实我最巴望的，还是去“炱茅草”!

去年的春节，我们一家人到乡下老太太家过节。一路上听着爷爷的介绍，我激动得全身如同筛糠似的。到了乡下，全家大扫除，这叫“掸檐尘”。吃晚饭时，我们要围在一起吃团子、馄饨。晚饭后，要先进行送灶，将纸马、纸锭和事先搭好的香架一道焚烧。然后放爆竹，表示灶家老爷，已经上天庭过年。最后便是“廿四夜点点财”，“点点财”就是炱茅草——将田间屋后的枯茅朽草放火烧去，“野火烧不尽，春风吹又生”预示来年的兴旺。

总算是熬到了晚上，到了炱茅草的时候，我们男孩子们人手一盒火柴，将稻柴把做引火物……今个儿咱可是欢喜的要命，平时小孩子是绝不准玩火的!

像约好了似的，我和几个小伙伴高举着火把，奔出门去，兴高采烈地向不远的田野进军了。不多一会儿，空旷的田野里便出现了一条条舞动着的长火龙，到处火光闪闪，无数火龙在田野中狂飞乱舞，长长的火龙一边进发一边发出“呲呲”的声儿。

我迈开腿，疯狂地蹬着地面，双眼紧盯前方，看着那一片片的黑暗被火光照亮，从中间“撕”开。我手中牢牢地握住火把，听着烈火燃烧的声音，感到一阵阵的火热在手心中蔓延开来，扩散到全身上下……

这一刻，田野不再宁静，黑夜不再深沉，寒风不再刺骨，我们的活力得以毫无阻碍地宣泄。这一刻，吸引了无数老人们驻足观赏，他们在我们这些后生身上看到了他们自己年轻之时的身影——这无疑是乡村一年中最为壮观迷人的黑夜，比什么都要壮观!

我们这些孩子发觉田埂上的稻草烧完以后，便将目光转向了屋前屋后的茅草垛。自家的稻草不敢拿，便相互商量着偷别人家的。大人们找不着“窃火贼”，有火无处发，再想想自己家的孩子八成也偷了别人家的柴草，心里也就平衡了。后来我们越来越起劲，胃口也更大了，偷柴的数量不断上升，终于逼得大人们看柴垛子——我们便也偷不着了……

腊月廿四夜，炱茅草。野地里，田埂上，光成带，火成堆，烟成柱，烤热了冬日的田地，点亮了来年的心愿。因这廿四夜，孩子们有了玩的借口，大人们有了祈祷方式，我们吴地的年俗文化也变得丰富多彩!

我的家乡在射阳，这可是一个美丽的地方。这里不仅美丽富饶，而且物产丰富。

射阳最突出的美景，莫过于丹顶鹤自然保护区了。丹顶鹤是国家一级保护动物，射阳气候宜人，所以每年冬天，丹顶鹤都会来这儿过冬。

提起丹顶鹤，许多人就会想起徐秀娟，她是射阳人，她喂养的丹顶鹤存活率达到了100%，所以被誉为“仙鹤公主”。

射阳的后羿公园也是一个很好的去处，它位于射阳西部，是射阳最大的人工湖公园。那里景色十分漂亮，草色青青，桃红柳绿，人工湖波光闪闪，里面还有许多鱼，适合钓客前往。想象一下，坐在落日的余晖中，手里拿着鱼竿悠闲地钓着鱼，这难道不是一件很享受的事情吗？另外，公园里还配有游乐设施，让您乐而忘优。您也可以到湖边的饭馆里，品尝时令河鲜。公园中还有新四军纪念馆，绝对是党员学习的佳地。

射阳城内最热闹繁华的地方就要数太阳城了。那里人山人海，每年还会举办美食节。另外，还有各种小吃和服装店，可以满足你购物的欲望。每到晚上，那里灯火通明，形成一道亮丽的风景线。

射阳不仅是一个热闹的县城，也是古色古香的地方。射阳的息心寺佛韵悠长，绝对是香客们上香拜佛的好地方。

射阳还有许多土特产，射阳大米香软可口，洋马菊花清香怡人，蒜头、蒜苗远销国外。另外，这里还有品种丰富的海产品，对虾、螃蟹等味道鲜美，是作为礼品的不二之选。

射阳虽然只是一个小县城，但这里的商品琳琅满目，景色优美，我爱射阳，我爱家乡！