六年级家乡的风味食品作文(汇总20篇)

改革开放三十年，1978年，党的十一届三中全会做出了改革开放的重大决策，开启了中国改革开放的历史新时期。岁月如梭，似乎只是在转眼之间，改革开放的征途已经整整走过30年。

在这30年中，我的家乡也发生了翻天覆地的变化。一座座高楼大厦拔地而起，办公楼更是鳞次栉比，一列列火车横贯家乡，家家住进了新楼房，一台台彩电飞进千家万户，现如今家家电脑、电视、电冰箱样样不少，生活水平也是显著提高，家乡让我刮目相看，在不经意间，我们的家乡已随着时代的变革，走入了小康社会，大家不愁吃穿，生活物质水平更是前所未有的增长。

今天，我和妈妈谈起了家乡的变化，妈妈回忆起过去——那时候，哪有什么柏油马路，泥土简简单单踩成了一条狭窄的马路，一下雨，更是泥泞不堪，泥泞的路到处是水潭子，如果不小心踩到水潭子，整个脚就陷下去，好不容易把脚抽出来，可鞋子却留在泥潭里……睡觉的地方是睡在干干的茅草上，没有蚊帐，晚上蚊叮虫咬，整宿整宿睡不着觉;以前，家乡人民很穷，住着破烂不堪的茅草屋，上面的瓦片好一片，坏一片的，一到下雨，雨水好像都想来凑热闹，房子里全是雨滴，那时的学校是一座破旧有土木结构房屋，土墙斑驳脱落，一块玻璃也没有。一到冬天，呼呼的寒风凛冽刺骨;春天，雨点从破瓦片上的窟窿里落下“嘀嗒”的雨声与琅琅的读书声奏成了不合谐的曲子。……

往事的一切不堪回首，自从改革开放后，不仅我的家乡在变化，我的祖国也在发生着日新月异的变化。2008年北京奥运会的顺利举办，神舟七号的成功发射再一次证明了中国人的实力。

30年的征程，中华民族以崭新的姿态重新屹立于世界民族之林;30年的沧桑巨变，30年的光辉历程，铸就了一个民族近百年的梦想!我们坚信，在中华民族伟大复兴的征程上，必将出现一个又一个辉煌的30年!

中国。是一个有着五十六个不同民族的大家族，每个民族都有她独特的风俗。“爆竹声中一岁寒。春分送暖入屠苏。”正是我家乡的风俗——过年

过年时，家家户户大扫除，也就是除旧迎新。之所以要大扫除，这里面还有个故事：传说坏神仙“三尸神”最喜欢搬弄是非，他向玉皇大帝报告，说人间那些挂了蛛网的人家正在作乱犯事。玉帝听了很生气，要惩罚人间，这事被灶王爷知道了，他通知每家每户赶紧打扫卫生，玉帝一看，人间到处气象更新，并没有像“三尸神”说的那样，于是吩咐诸神为人间送瑞添福。

在除夕的大早上，人们会点燃早就准备好的鞭炮，一串串的鞭炮“霹雳吧啦”的响，孩子们多躲在门后，之后再点燃一排圆形花炮，火炮“嗖”的一声声直冲云霄，再“轰”的一炸，化作一缕白烟。到晚上，家人们聚在一起吃年夜饭，年夜饭也叫“团圆饭”。外出的家人再忙再远，也要在这天赶回来，年夜饭上有象征团圆的圆子，寓意年年有余的鱼，代表长寿的面条……吃过年夜饭，长辈还要给小辈发压岁钱，红包上有“万岁千秋”“却殃除凶”等吉祥语，或者是龙。鬼。双鱼等吉祥图案，表达了长辈的关爱和祝福，孩子们收到红包也是非常欢喜。

拿过红包，小孩子们出去找玩伴，她们结伴放着花筒，燃着烟花。烟花在夜晚显得格外美丽，有红的，有蓝的，有紫的，有黄的，五颜六色，各式各样，孩子们还要守岁，一直要到镇远初一还算结实。

希望家乡的风俗可以一直传承下去，让年味变的越来越浓，让这种历史文化能够更加悠久的继承下去。

我国的风俗文化丰富而又源远流长，是全国人民的骄傲。虽然我国有着共同的节日，但却有着截然不同的民俗传统。

在我的家乡有着很多和别的地方不一样的民俗传统。不管是从吃的还是其他的都有很大的区别。比如在元宵节或者春节的时候，我们不能说不吉利的话，如果说了便需要用纸巾擦嘴。也不能吵架打骂或者摔碎东西，万一这样的事情发生了，便需要将碎的东西收藏起来，口中同时要念岁岁平安。

正月初一子时新年开始，家家户户燃放鞭炮，称为“开正”，还要在门前备清茶、糖果，焚香，称为“拜正”。初一日人人早起，穿新衣服烧香点烛，祭拜天地祖先。小辈向长辈拜年，长辈随即赐以红包。

在“开正”的时候，家人都要吃点红糖线面汤。糖，意为甜蜜;线面，意为长寿，即祈求全家幸福长寿。

初一日不吃粥，以免往后出门遇雨;不往户外倒垃圾，忌“财气外泄”。此外还有不不讨债，不打骂孩子等禁忌。

怎么样?我们这的春节既讲究又别有一番风趣吧!除此之外，大家还可以在网络、书籍上多多了解一些异地的习俗，多丰富自己的见识!

我的家乡，就在高州市大坡镇平云山风景区。

这里山青水秀，鸟语花香;这里饱含历史韵味，展示着巾帼英雄——冼夫人的风采;这里民风淳朴，村民热情好客……

远方的客人，请你留下来，留下来欣赏神奇秀丽的景色。

这里有遮天蔽日的原始森林以及婀娜多姿的十万亩竹林，格苍河两岸是山村竹海，郁郁葱葱，竹和树交相重叠，空气清新沁人心脾。林海中有青松翠柏，流水潺潺，一阵风吹过，犹如奏响了动听的交响曲。

穿过竹林，越过山涧，带你领略什么是高山平原吧!这里是清新秀丽、生机勃勃的“天街奇景草原越野区”。在这里，你可以感受天空的那份蔚蓝，白云那份纯洁，小草那份青葱，花儿那份娇媚;在这里，你可以骑在黄牛背上狂奔欢呼，体验牧童的那份纯真与快乐;你可以俯瞰众山，验证杜甫“会当凌绝顶，一览众山小”的抱负;还可以拥抱随风飘来的薄雾，享受腾云驾雾般的仙境!

远方的客人，请你留下来，留下来体验当年的巾帼豪情。

这里的“南国长城险峰游览区”饱含历史的沧桑，长达20多里的古城墙遗址，是当年冼夫人的军事遗址，海拔均在1000米以上，全用石块垒叠而成。在这里，你可以见证人民的智慧，可以惊叹冼夫人那铮铮的爱国赤心!

远方的客人，请你留下来，留下来享受我们的热情款待。

一路上，走累了，那就歇歇吧!我们的村民会热情地与你打招呼，还会诚意邀请你去家中做客。村民们会用最纯正的山泉水泡上一壶浓浓的香茶来招待你们，会请你们品尝山里所特有的食品，如香喷喷的番薯、风味独特的柿饼、酸酸甜甜的山荔枝、香脆可口的大韭菜……然后用纯朴的山里话向你们讲述着山里人的故事，讲述着平云山上的历史事迹……

远方的客人，请你留下来，这里的蓝天白云，绿树红花，险峰幽谷，会让你远离尘世的烦嚣，尽享自然之趣!

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊!过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦?粽子呢?原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

春天种的树，秋天结的果。秋天是丰收的季节，秋天是金黄的季节。

抬头看看天空，天很蓝，懒得就像矢车菊一样，飘着几朵白白的小小的云，似乎是为了陪伴天空让她不再寂寞和单调。看，远处的大雁已要飞向那温暖 的南方，它们是天空的“书法家”，在天空中写着“人”、“一”。

一到秋天，漫天遍地都是金黄色，树上挂着几片摇摇欲坠的树叶，地上辅满了金黄色的毯子，人一走上去就发出“吱吱”的声音，远去，也是一片金黄，小麦、稻子都成熟了，硕大的麦粒似乎要把麦桔都付垮，农民伯伯都笑开了花，嘴里不住的念着：“太好了，今年又是一个丰收年”。

秋风，便是秋的使者。勤劳的秋风姑娘，吹红了苹果的脸、吹弯了稻子的腰，不过，一阵秋风过来，还真能把人冻得发几个个抖，但也因为这寒冷的秋风使很多有害的昆虫都不敢出来了。

秋天更是学生丰收的季节，因为，无论是小学、中学甚至高中都要开始准备阶段的考试了，书包里塞满了背的、记的、做的，真是忙死了我突然发觉一句俗语：“平时不烧香，临时包佛脚”应该改为“平时不复习，临时背资料”了，大家都希望在这个秋天，自己也能丰收。

地上的金黄，很亮很亮，似乎天也要被染成金黄了。

如果有人问我，世界上什么变化最大?我会毫不犹豫地告诉他：“我的家乡变化最大。”现在就让我给你们说一说吧!

以前人们住的房子是瓦房，破破烂烂真是冬不暖夏不凉。土路坑坑洼洼，晴天尘土飞扬，雨天泥土四溅。人们出行大多都是靠双脚步行，只有少数人拥有自行车，还把它当宝贝看待。以前的生活真是贫困、落后呀! The room where people live in are tile houses.The duke potholes were pushed, the dust was flying on a sunny day, and the soil splashed on the rainy days.Most people travel by walking by walking. Only a few people have bicycles and treat it as a baby.The previous life was really poor and backward!

随着经济的发展，我的家乡如今已经大变样。现在人们住的多是小区，一栋栋高楼大厦好似一把把利剑直插云霄，排列错落有致。屋里的家具齐全，有冬暖夏凉的空调，有软绵的沙发，有高级的网络电视……如今的生活可真幸福呀!马路都是用水泥铺成的，既平坦又宽阔;路边有明亮的路灯，夜里把马路照得很亮;路边还有小树净化空气。你瞧!马路上川流不息的车辆，足以说明如今生活条件的优越!人们出行可以选择便宜舒适的公交车，随叫随到的滴滴打车……

我的家乡还有闻名遐迩的百花园。那里一年四季百花盛开，绿树成荫，是个放松身心的好地方。白天，有前来欣赏鲜艳的花朵的，有放风筝的，有散步的……晚上那里灯火通明，阿姨们纷纷走出家门，个个神采飞扬地跳广场舞，好一幅幸福生活的画卷呀!

家乡越变越美，作为一名信阳人，我心里非常的骄傲自豪。我一定努力学习，长大成为栋梁之才，为我的家乡——信阳效力!

我的家乡临泽地处河西走廊中部，这里虽比不上南方那么水土肥沃，但她具有西部旷野的豪放;这里虽不是四季如春，但也别有一番美丽的风景。

春天，这里气候还很寒冷。可是，小草却总是探出头来为灰色的世界添上一抹春痕;迎春花也争着唱出春天的第一首歌谣;候鸟也从南方飞来，唧唧喳喳地谈论着在飞行途中的快乐时光;柳树姐姐摆弄着她的头发迎风飘动春天来了，空气中到处弥漫着春天的气息。

夏天，人们已脱去春天的棉毛衣，换上了凉爽的薄衣。树上那幼鸟的鸣叫声唤起了人们对夏的渴望。马路上，草地上，一棵棵粗壮的白杨树用它们那茂密的头发为人们遮住火辣辣的太阳。晚上，蝉此起彼伏的鸣叫声传递着盛夏带来的烦躁和无奈。

盛夏已经过去，代表着丰收，凉爽和喜悦的金秋来了。看，山野上，田地里，一片片枣树泛着诱人的红色光芒。不时还有几颗小枣，忍不住兴奋的心情离开母亲的怀抱，从树上跳下来。一阵阵秋风吹过，蒲公英战士一个个向远方飞行，去播种它们的希望。树叶也由深绿变为金黄，满怀依恋地从树梢飘落下来

冬天，孩子们告别紧张的学习，一个个跑出家门，在雪地里打雪仗，堆雪人。孩子们银铃般的笑声在银装素裹的大地上格外清脆。这笑声抖落了白杨树上的积雪，唯有那腊梅含笑欣赏着冬天的美丽。

这就是我的家乡，被古人誉为“塞上江南”的北方小城，她虽不如江南那里四季如春，但她在我的心目中美丽依旧，让我永远眷恋着这块生我养我的土地!

1、揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜，其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究、制作精细、刀工精巧，焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹饪海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色，海鲜类如：生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料，清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜，清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等，素菜荤做、香烂软滑、素而不斋，是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外，还很讲究调味，每菜必配相应酱料佐食。此外，民间点心、小食品种繁多，用料讲究制作精细，乡土风味浓厚，属全国点心八大派系的潮州流派。

2、揭阳市 - 美食特产

侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。

3、揭阳小吃

1.槟醅粿

槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 今天的揭阳

2、蚝烙

蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。

3、擂茶 揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗，分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等，春节期间，有配于小吃“米呈”的“米呈茶”，还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品，又可作饮品，还可作药饮，十分神奇。具有咸、香、甜、苦、甘等多种味道，喝之觉得喉咙清爽，荡气回肠，别有一番韵味。

“水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。

水席始于唐代，历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成"酸辣味殊，清爽利口"的风味。

洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有执；二是有汤有水，北方南方均为可口；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。

所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。洛阳水席可粗可细，可简可丰，即是寻常百姓家的家常饭，又可精制成高档宴席。

洛阳水席其上菜程序如行云流水，主要菜肴又均有汤水，故名“水席”。其特点是以酸辣见长，清爽利口。水席的上菜程序别致有趣：全席共24道菜，首先是四荤四素八冷盘，然后除四个压桌菜外，依次将味道相近的每三个菜分四组送上，俗称：“带子上朝”。第一道大菜“洛阳燕菜”得名于其形，其实是用萝卜丝加上鸡丝、精肉等多种配菜用高汤煨成。据说当年武则天品后赞不绝口，三月不知肉味，第二道大菜“全家福”，是用多种肉、菜绘制而成。第三道大菜“蜜汁八宝饭”。最后一道是酸辣鸡蛋汤。其间的中菜有“螺丝肉”“红烧全肘”“清炖全鸡”“霸王别姬”“清蒸鹌鹑”等。“燕菜”代表春燕，预兆希望；“全家福”意在祝宾朋合家幸福、吉祥如意；“八宝饭”寄寓人们对五谷丰收的祈求；而俗称“送客汤”的鸡蛋汤则表明宴席已经接近尾声，主人在预祝客人一路平安呢！

惠民县历史悠久，文化璀璨。2200多年前，秦始皇“以东南有天子之气，乃东巡于此，次舍厌（厌读压）之”，在今桑落墅北设置厌次县，是中国最早设置的行政县之一。但建设惠民古城墙却是在1000多年后的北宋王朝。

秦朝设县之后，厌次县城几经迁徙，北宋大中祥符八年（1015年），始迁棣州治、厌次县治至阳信县界乔子镇之八方寺（今惠民县城址）。为加强对北方的控制，抵御外侮，崇宁元年（1102年）始，工部尚书牛保奉诏督修棣州城。“葺一州城，何以工部尚书行？盖棣州在宋为边境重镇之故也。”（明嘉靖二十七年《武定州志》）北宋时期，惠民县是山东北部与辽国接近的边疆重镇，战略位置险要。建设棣州城墙，“九年克绩”，牛保积劳成疾，病故于此。当地群众在城西20里择址建冢（即今之牛保冢遗址），以示纪念。自此，每逢正月十六、九月初九，都有一天的香火盛会。绵延千年，香火不绝。后人有诗赞其曰：

边防战乱出东京，

戍马铸城抗辽兵；

烽火翻滚身夭亡，

军屯立冢流芳名。

棣州城工程之浩瀚，防守之坚固，堪称州城之楷模。史料载：“……（棣州城）周十二里，崇三仞有三尺，上阔丈余，基倍之。东南西北门四，各三重……外门额各有石？青肃、明远、景山、靖安字。内门有楼，匾曰春风、明远、景山、紫薇。复浚濠潴，水深二丈，阔五丈。有飞桥，又修护堤，延袤三十余里。”古城呈矩形，南、北、东、西四门各设翁城和城门楼。城外有郭。宋时用三合土夯筑而成。城墙高10米，顶宽13米，底宽26米。周长12里。城外护城河绕城一周，河宽30米，水深10。8米，全长17里，形成天然屏障。古城号包括吊桥、角楼、敌楼、女儿墙、垛口等军事设施。城墙上设敌台，备有刀、矛、弓弩、滚石等冷兵器，自明代始配有火炮（现存明代火炮2门、清代火炮1门）。历代统治者曾先后13次对其加固维修，到明代，城墙使用青砖包砌。即所谓“或增修其未备，或缮治其将颓”。直至日本侵略军占领此城之后，还在南关修筑了一段套城。为防辽兵袭击，城内四角均设兵营，如今西北营、西南营、东南营（后称宋家营）、东北营（即大王营）等已成为城内的村街。筑城期间，由于就近取土约35万m3，城内形成了许多大小不等的坑塘，俗称海子。相传城内原有72个海子。这些海子与护城河成为一个系统，对于调节城内环境气候、保证居民生产生活用水发挥了重要作用。

我喜欢吃的东西非常多，但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。

烧仙草是中国闽南地区着名小吃之一，其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现已进入到大陆地区。

烧仙草的主要材料是：仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一杯冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

每次去百年东街，路过卖烧仙草的台湾美食店时，我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑，也很清凉，一下子就吸进了口中，像是吃果冻一样，而且还有淡淡的中草药味;薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和黑珍珠都很有弹性，很糯却不黏牙，最后把奶茶一饮而尽。真好吃!

回到家里后，我十分想吃烧仙草，只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里;然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝，自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦!

烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀!

我的家乡在东莞市中堂镇。中堂，那是一个风景如画、四季如诗的地方，离广州只有几十里路。

记得我很小的时候，就住在一栋大楼里，还清楚的记得小时候，我每次回家或者出门，总是会碰到一些邻居或者熟人，他们主动说一两句热情的话，问候一下我。那一句句温暖的问候，听在耳里，甜在心里，让人刻骨铭心。

以前，如果要到广州去，要转好几次车，坐个大半天车才能到广州。去广州一趟，很累。

现在，我长大了，我还是住在那栋大楼里，但是，问候却少了很多，就算遇到邻居，不再像以前那样无话不谈了，有的时候只是点点头，有的时候视而不见。现在，天天与人打交道的是手机、电脑。你看，大街小巷不是很多“低头一族”吗？

现在交通越来越便捷了，高速公路四通八达，水泥大路直通小巷、连到各家各户。现在去广州，只要半个小时，坐上出租车就能游遍广州所有的景区。如果你坐上出租车看中堂，更是美不胜收！

“东莞”这个古老的城市，“中堂”这个古老的小镇，如今变得更加时尚、繁华，焕发出勃勃生机。道路两旁栽满了缤纷绚丽的花草树木，有路灯。每逢春节，树上还挂起了大红灯笼，多了一些喜庆气息！

现在，道路变得宽阔，科技越来越发达，家乡越来越时尚、美丽。而美中不足的是手机、网络减少了人与人之间的交流和亲切感，使一些中小学生深迷于此，无法自拔。

[家乡的变化l六年级作文600字

春节是在农历初一，是中国四大传统节日之一。

春节的习俗有很多！大年三十晚上12点睡可大敞开大门，焚香鸣炮，喜迎春节。春节说的第一句话做的第一件事都讲究好彩头，以翼一年之平安。早餐也是有讲究的，比如我们家每年大年初一的早上，奶奶一定会给我们吃长寿面和喝一杯粗茶。

早上吃过早饭后，就是焚香拜祖了。祖宗神位前的香炉中，点了轻烟缭绕的长香，红烛燃起辉煌的亮光，在祖先遗像前，点着香烛，供陈汤团、糕、饼、肉、饭，等东西。家人铜磬在一声声的敲着，弥漫肃穆的气氛。长辈带领男女老幼，男左女右衣冠整齐地站立两旁，向祖宗神位，焚香点烛，按辈分长次，向祖宗跪拜。跪拜完了以后，爷爷就会，拿出一个大铁盆，然后再把纸钱，纸折的金元宝和假钱一起放入盆中燃烧。爸爸则是拿了一根长香点燃，然后，拿了一些鞭炮到门口去放，一阵阵鞭炮声传来，弟弟妹妹吓地用手捂起了耳朵。放完鞭炮后还得再拜一次祖宗，但这一次不是跪着，而是站着拜。等纸燃尽时，就是要上酒啦！这也是我们小孩子最高兴的时候，我们几个小孩儿，一人拿一杯酒，往铁盆里，倒嘴里还要说一句：“老太喝酒。”

由于这次肺炎的缘故，我没有出去拜访亲戚，就只是在家里祭拜一下祖宗。

“羊头山下是我家，首阳生辉，定林染翠，金峰迎朝霞。”在巍巍羊头山之下，在始祖炎帝的光芒之中，有着这样一个美丽的城市，它就是我终生热爱的故乡——高平。家乡的历史是悠久的。回想当初，赵国老将廉颇坚守长平，使秦军三年攻城不得取胜。 "Yangtou Mountain is my home, the first Yang Shenghui, the forest dyed Cui, the Jinfeng welcomes the morning."Among them, there is such a beautiful city. It is Gao Ping, the hometown I love for life.Hometown history is long.In retrospect, the veteran of Zhao Guo, Lian Po, adhered to Changping, so that the Qin Army could not win for three years.

谁承想，奸诈的秦王居然施反间计，致使赵国用将不当，一代强国就这样灭亡了。后人为了纪念廉颇这位英勇之将，修筑了大粮山。我曾去游览过，站在山顶，第一眼看到的就是那尊石像——廉颇。他那坚定的眼神，让人看了以后不得不产生一种敬畏之情。可想而知，强大的秦军为何苦攻三年却迟迟攻不下长平，他们早已被廉颇那坚定的眼神所压倒。眺望远方，碧树青山，云雾缭绕，守护着这个地方，此时再望向石像，我的心里久久不能平静

家乡的景色是美丽的。春暖花开，梨花飞雪，一场春雨过后，家乡景色焕然一新。这时最想投身于大自然。看!嫩绿的草儿钻出来了，它贪婪的吮吸着露珠，恨不得马上长大;最妙的是梨花开放时，山上一片雪白，如刚下过小雪一般，纯洁得很;夏天，大树长得郁郁葱葱的，格外茂盛，树叶青翠欲滴。清晨，红日升起来了，霞光万丈。站在山上，大喊一声，阳光射在身上，顿时感到心情格外舒畅。

秋天，玉米成熟了，金色的田野中，散发出阵阵清香。果子成熟了，果树上结出硕大的果实。摘下来，咬一口，清凉爽口。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”大雪纷飞，银装素裹，一片雪白的世界。家乡冬天的景色多美啊!花儿收到了冬姑娘送给它的礼物，带着微笑进入了梦乡。而柏树却迎风挺立，一点都不畏惧寒风的侵袭。白雪覆盖了大地的每个角落，毫不吝啬地把家乡装点得无限美丽。

家乡的发展是迅速的。现在的高平，各式各样的楼房数不胜数，比起以前的旧平顶房，这新楼房简直就是“奢侈品”。街上的饭店，商场多得很，都可以用“百花争艳”来形容了。还有小轿车，什么“大众”“本田”，满大街都是的，还开了电影院。家乡的发展真是迅速之极，我相信在不久的将来，家乡一定会建设的更加多姿多彩，更加美丽富饶。

啊!我的故乡!我魂牵梦绕的故乡!我一定会努力学习，让你拥有一个更加灿烂，更加辉煌的明天!

彭州是我的家乡，这里历史悠久，有唐代摩崖壁画——三昧水，亚洲最高的舍利宝塔——龙兴寺；有风景宜人、具有异域风情的中国法式小镇——白鹿，国家地质公园——葛仙山；还有香飘万里的九尺板鸭，外酥里嫩的军屯锅盔……但让我最引以自豪的是彭州有“王者之花”的牡丹。

陆游曾赞叹“牡丹在中川，洛阳第一；在蜀，天彭第一”。牡丹是彭州的市花，它雍容华贵，富贵吉祥，是繁荣昌盛的象征，是彭州人民的骄傲。

牡丹花的形状和芍药相似，只是花比芍药大，层次比芍药多。牡丹的品种繁多，有姚黄、荼红、豆绿、火炼金丹、烟绒紫……颜色各异，有红色的、黄色的、黑色的、绿色的……真是万紫千红。当你鼻尖轻轻地贴在牡丹花上的时候，你会闻到浓郁的香味，你会情不自禁地唱起来：“啊！牡丹百花丛中你最艳……”这首歌来。

春天，细雨如丝，牡丹贪婪地吸收着春天的甘露，舒展着细长的枝叶。待万紫千红的春天悄悄地推开了花的世界，各色的花儿都绚丽多姿时，牡丹还是花苞！真可谓“不与百花争报春，春到时节始登陆”。清明前后，牡丹才尽情绽放！你看，它的茎又细又短，枝叶却特别茂盛；叶子又扁又短，犹如小朋友的小巴掌，似乎欢快地拍手欢迎远方客人的到来。它的花朵娇艳饱满，花瓣重重叠叠，迎风摇曳，好像瑶池里的仙女。

漫山遍野的牡丹，五彩缤纷，争奇斗艳，犹如一条精妙绝伦的五彩锦缎，红一片，紫一片，粉一簇。红得如夏日的骄阳，有火一般的热情；白得如冬日里的白雪，那样圣洁；黄色的像闪着耀眼光芒的金子，让人倍生喜爱；粉色如天边的晚霞充满神秘。一枝枝牡丹像一个个花枝招展的少女，带着灿烂的笑容，一朵有一朵的姿态，一朵有一朵的美丽。有高傲亭亭玉立的；有文静依偎的；有的羞涩地打着盹儿；有的顽皮地在绿叶间捉迷藏……一阵微风吹来，满山的花儿泛着鲜亮的波纹，一拨儿赶着一拨儿，像一个个跳动的音符，又像一个个美丽的少女翩翩起舞。辛勤的蜜蜂和彩翅膀的花蝴蝶都被这迷人的舞姿所吸引来了，它们也过来凑热：“千堆雪”穿着洁白的浴衣，像刚出水的美人，鲜亮诱人。她趾高气扬地说：“让我们比比谁最漂亮！”“丹景红”不甘示弱，抖开一条红舞裙，扭动着婀娜多姿的身段说：“比就比，谁怕谁！”……顿时，每个牡丹都拿出自己最独特的一面展现给游人。真是“春来谁做韶华主，总领群芳是牡丹”。

啊！牡丹，一朵朵，一簇簇，在阳光的照耀下，金灿灿、亮光光的！我徜徉在流光溢彩的牡丹王国，如痴如醉，仿佛置身于仙境之中。

看着如此娇艳的牡丹，我不禁思绪万千：是谁让牡丹这样斑斓多姿，惹人喜爱？谁又如牡丹以自己不屈的品格，高傲的气节，傲立于百花之中？哦，它不就是勤劳、朴实、充满智慧的彭州人民的真实写照吗？

我爱牡丹，爱她的妩媚，爱她的高贵，爱她的典雅，爱她的多姿，爱她的艳丽，爱她的热情！但我更爱彭州人民的勤劳、勇敢、智慧、善良！

[我的家乡彭州六年级作文600字

“您的包子来啦！”只见笼屉的盖儿一揭，白色的雾气倾泻而出，混着一股淡淡的葱香味儿，再看那灌汤包薄薄的皮儿，十分透亮、晶莹剔透，好似水晶做的，包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹，如同一朵菊花盛开在仙雾之中。

轻轻捏住包子皮儿，慢慢提起来，汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边，用筷子一戳，汤汁便四溢而出，流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来，一抿嘴，细细品之，鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中，仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤，汤汁划过我的喉咙，稠稠的，好似一块绒布包住了我的味蕾，又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了，真的是让人无法描述！总而言之，这是一次令人愉悦享受的旅程！

精华食罢，那剩下的小包则被我一口吞之，入口那一瞬，却还是被惊艳到了，微微的透明的包子顺滑可口，并不粘牙。继续进入，包子里的那一个小肉团便滚入我的口中，细细嚼之，馅料里混着汤汁的浓香，还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒，都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。

一个饱嗝宣告了这一切的结束！抬起头来，发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起，双眼微微眯起，嘴角呈45度翘起。看罢，不禁慨然：这样一家包子店，打广告真乃多余之举！

在我的家乡陕西省澄城县，有一种富有地方特色的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人，没有不啧啧称赞的。

制作麦子泡的原料有大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳等。具体做法为：先用上好的骨头，经过高温，使骨头里的营养在短时间内溶解于汤中；再将大麦仁等原料放在熬好的骨汤里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。这样，一道看起来红艳艳，闻起来喷香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些许香菜和葱花，吃起来就更加美味了。

吃麦子泡时，可将它盛在大品碗里，就着刚刚出锅的白面馒头吃。你若觉得还不过瘾的话，也可将馒头掰碎，泡在里面吃。吃时莫要狼吞虎咽，要细嚼慢咽。这时，麦子泡那鲜美、香辣、醇厚的滋味便会浸入你的五脏六腑，让你有神仙一般的享受。

在我们这儿招待客人的第一顿饭一定是麦子泡。逢年过节或者谁家有红白喜事，麦子泡也是非吃不可的，寓示日子红红火火，和和美美。

麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下他的行宫品尝过我的家乡的麦子泡，赞不绝口，将它列入宫廷食谱。那年，刘秀落难时又饥又渴，村姑殷梨花去给家人送麦子泡饽饽，遇到了他，便将麦子泡让给他吃。结果，俩人的麦子泡竟被刘秀一人吃得精光。后来，刘秀当上了皇帝，还始终不忘曾经吃过的麦子泡。

麦子泡的确是我的家乡独具风味的美食！如果有机会的话，你不妨来我的家乡品尝一回，包你满意得竖起大拇指。哎，不说了，我的口水就要流下来了，得赶紧去吃麦子泡了，拜拜！

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。

这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。

这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。