五年级作文家乡特色小吃优秀7篇 作文推荐20篇

晚上，妈妈啰嗦地叫我去睡觉，我打了个打哈欠，在妈妈啰嗦声中睡着了，但神奇的故事就要开始了——我穿越到了二十年后的家乡！我们一起去看看吧！

我穿了一件短袖，可是现在是冬天，我拉住一个人，那个人竟然是“失踪”已久的曹展毓，他跟我说：“现在是智能世界，整个中国都被一个网盖住，那个网叫生物网，凡是在生物网里面，一年四季都如春。植物网就像一个防御结界一样，如果有人想攻打我们，系统就会自动反弹！”我还从他嘴里得知，我做了理想的职业——程序员。

回到家后，发现家里的家具全都没了，妈妈从房间里走出来，手里拿了个东西：“回来啦！给！这是你的植物网眼镜。”我带上了眼镜，发现妈妈拿着水杯，正在喝水呢！而且家里的全部家具都回来了。过了一会，我知道为啥会这样，这只是幻觉。妈妈又开始一件事又一件事的指令我了，刚叫我洗碗，又叫我扫地。我累死了！我扑倒在了沙发上，突然从我口袋里掉出了一张卡片，我拿起来看了看，上面显示：欢迎使用“8G”菠萝手机，系统正在感应。识别成功！主人您好！（备：菠萝手机拥有十二个摄像头，通话别提多清晰，还不收流量费！）忽然，电话响起，原来是小郑他们叫我去玩。我们约在科技馆动漫区见面，黄嘎嘎开着3D打印车，送我们去了梦体超验区，皮卡丘餐厅等好玩的地，大家都非常的开心。

叮叮叮，叮叮叮，烦人的闹钟响起了，妈妈又开始罗嗦不停…如果我们努力学习，美梦说不定会成真！

我的家乡在内蒙古，那里有一望无际的大草原，还有漫山遍野的牛羊，美丽极了!

春天，大地苏醒了。树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋的睁开眼，花儿们也纷纷盛开，有红的，蓝的，黄的，紫的，五颜六色，千奇百怪。花儿们发出阵阵芳香，引来一群蝴蝶，蜜蜂，在空中翩翩起舞。我们在草坪上玩儿，小鸟仿佛也被吸引来，它们放声歌唱。

当烈日炎炎的夏天来了，家乡热闹起来了，知了在树上：“知了，知了”的叫着，好像在说：“热死了，热死了!”高大的树长得葱葱茏茏，就像草原上的哨兵一样。广场上，人们在树荫下乘凉，还说说笑笑，孩子们在喂鸽子，有趣极了!

秋天，天是那么蓝，那么高。田野里，一派丰收的景象。果园的苹果令人垂诞欲滴，农民伯伯忙着喜悦的心情，正在收割呢!大雁排着“人”字形正向远方飞去。

冬天悄悄地来到了我们的身边。下雪了，一朵朵雪花随风飘落，它们像一个个白色的“小精灵”。地上结冰了，远远望去，就像一片片镜子，美丽极了!

家乡给我留下了深刻的印象。家乡的美丽风景给我们带来欢乐，我喜欢我的家乡。

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

我的家乡，神秘的神龙架，有优美而古老的传说和绝世的风景，人与自然构成中国内地的高山原始生态文化圈。

我就是在这个美丽的木鱼小镇出生。神龙架的春天比别处都要来的晚，三月末，四月初，木鱼小镇不远的山峰还积着皑皑白雪，常使人忍不住悄悄问自己：呀，山上都是雪呢，这到底是冬天，还是春天?山上盖着雪，山下抽着芽，在你不注意的时候就迎来了春天。

夏天，神龙架万木葱笼、流水欢歌，到处一片生机勃勃。夏天的神龙架山外烈日炎炎，酷暑难当，而山里的空气湿润，凉气袭人，是个避暑的好地方哦!

秋天，是神龙架最美的季节，农民伯伯喜欢的庄稼成熟了。果子也熟了，有纯天然的野生板栗，野生核桃，野生小黄梨，还有满山灿烂的色彩，每一种颜色的汇集把神龙架变成了一个五彩斑斓之地。

神龙架的冬天，大雪纷飞，到处都是白茫茫的一片。山崖上，小溪旁，各种冰瀑，冰挂，冰柱，千姿百态，随处可见。还有人们最喜欢的滑雪场，每年都吸引着中外滑雪者来挑战。

这就是我的家乡神龙架木鱼镇，我爱我的家乡。欢迎全世界的朋友们来神龙架做客哦!

我的家乡在黄岩，黄岩有一个美丽的九峰公园，公园里有一座最古老的塔，叫瑞隆感应塔。

瑞隆感应塔一共有七层，周围树木丛生、百草风茂，空气新鲜，太阳光从密密层层枝叶中穿透进来。清晨，人们会到瑞隆感应塔旁早锻炼，有打羽毛球、打太极拳、跳舞、舞剑等活动，热闹极了！

瑞隆感塔塔为黄岩最早的塔，始建于北宋建隆四年，即公元963年（乾德元件）。法眼宗曾僧／国师德韶建，清代重修。这是一座八面七级仿楼阁形，底层面砌须弥座，各门镶有10个佛像的千佛砖，顶层雕佛教故事，塔尖葫芦形覆钵，塔内珍藏铁函与贝叶经，四周松柏参天，保存“平林塔影”古十二景特色，瑞隆感应塔于1998年重修，列入浙江省文物保护单位。

这是一座古老又有名的塔，吸引了许许多多的旅客来参观。

不知从什么时候起，在妈妈爱喝粉浆饭的影响下，我居然也爱上了家乡——安阳的风味小吃粉浆饭。

听大人们说，粉浆饭由来已久。相传很早以前，在古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。旱年过后，过了一段时间，有人回味过去粉浆饭的味道，逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传至今。

记得还是妈妈在幼儿园工作时，每隔上一段时间，幼儿园的阿姨就会熬上一锅香酸扑鼻的粉浆饭，起初妈妈也不是太爱喝，但是阿姨们的这份儿心意不能拒绝。于是，每次妈妈都会带上我去品尝：只见阿姨在院子里支着一口小风锅，提前泡上了花生、黄豆，有的阿姨从家里拿来了晒好的干野菜、大南瓜，妈妈总是买上几斤新炸的油条。几个阿姨围在锅边，有的择菜、有的淘米，有的往锅底放柴火，淘气的我，每次都要拿上一把破扇子，蹲在风锅的前面，帮忙煽火、放柴……看着风锅冒出的缕缕青烟，听着阿姨们一阵阵的欢笑，我觉得既幸福又好玩，就这样，在这其乐融融的“大会餐”中，我和妈妈都喝出了粉浆饭的“美味、香甜”，从此，也爱上了粉浆饭。

粉浆饭：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭一般以绿豆粉浆为主，配上优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后再浇上糊葱花油，撒上香菜沫，其美味真的是

“名震黄河三千里，味压江南十二楼。”

粉浆饭，在忍饥挨饿的年代，它是乡亲们的“美食”，帮乡亲们度过了一个又一个饥荒。如今，大家大鱼大肉吃惯了，偶尔吃上一次粉浆饭，真的是让人割舍不断。粉浆饭成了我童年生活的美好回忆，也是我生活中的调味品，我爱家乡的风味小吃——粉浆饭。

夜晚，累坏的我已进入了梦乡，开始做着一场奇幻的梦。

二十年后，我成了一名总经理，来调查家乡现在成了什么样子了。我下了飞机，发现：以前的楼房变成了高楼大厦，环境变得更好了!

我走在街道上，用眼睛目视着一切，道路上的汽车，都是自动驾驶的。以前的斑马线，已经没有了。只有几个用脚踏的机器，只要把脚踏上去，它会自动走到对面的路上。它还会识别一下你的身体状况。如果生病了，它就会慢慢地走。如果没生病，它就会稍微快一点。

我走着走着，并没有看见路旁的垃圾桶，只看见几个机器人在捡拾垃圾。然后，通过扫描之后，用机器手拿着垃圾放进口里。然后，又从肚子里取出来。我惊奇的发现，那个垃圾又变成新的一样了!小机器人看我这样子，对我说：“你是新来的吗?我做一下自我介绍吧!我是slj机器人，我总会在外面打扫卫生，早上出太阳时，我会用太阳能吸收电。如果是下雨天，我会自动启用防水功能，然后在充电专用的地方充电。我捡到垃圾时，还会让它以旧变新。”我懂得了这些科技。看来，20年后的家乡科技更先进了。

到了早上，一束晨光照在我的脸上，我慢慢的睁开眼一看，“啊!原来我在做梦呀!”

在2039年，我已经成为魔术城的一名魔术师，要在我的家乡——温州举办一场魔术表演。

我坐着超音速无人驾驶飞机回温州，快要降落时，它直冲大厦，我吓得用双手捂住眼睛，从指缝间我发现眼前的大楼瞬间变化成停机场，飞机稳稳地停在里面。我不禁感叹：20年后的家乡果然不一样。大厦能变停机场，还有什么不可能的。当最后一名乘客离飞机后，飞机就不见踪影了，连机场的服务员都是机器人，

我靠着之前的记忆来到了母校，发现人人都被安装了芯片，所有的行为靠芯片产生意念，直接传递给对方。发明家可聪明了，怕我们因此荒废了肢体。他们设计的芯片每人每天只能用4个小时，其他时间，你要靠自己干活挣取。

老师们用意念上课、改作业；学生们用意念听课、做笔记、写作业、交作业。意念传递是很有效率的，学生再也不用害怕写作业了，老师们再不用为改不完的作业而感到烦恼了。

我突然看见了一个熟悉的面容，我的小学语文老师——郑老师。她依然跟以前一样年轻，看来芯片除了传递意外，还可以永驻青春。

我离开母校，直奔魔术表演现场。这是一个非常漂亮的舞台，我每走一步，舞台上就盛开一朵莲花，让我真正感受到什么叫“步步生莲”。空气中弥漫着淡淡的莲花香。观众席是磁悬浮的，他们从上方往下俯视我的表演，再也不用为位置的远近而担心看不清表演而烦恼了。

参加完魔术表演后，我就返回魔术城了。2039年的家乡变化可真大呀！我期待下一次的巡回演出能在回到家乡，相信那时候会比现在更高科技。

“我盼望，我想象。”啊!20年后的我会变成什么样?家乡又会变成什么样?母校又会变成什么样呢?同学死党又会变成什么样呢?一切近在眼前。

可能现在文静的我并没大变，但有可能我会变胖，也有可能变得更加善解人意。而到时我们黄岩的九峰公园、永宁公园、孔园、人民医院……可能就会大大改善，大大修整吧!举两个事例，先讲人民医院吧，它可能因为老旧了，就脱容换貌，加上几个喷泉，来个小花园，筑个凉亭，给那些病人观赏聊天。也有可能医院把墙刷成蓝色，技术也先进多了，护士态度也好多了。至于我们黄岩的名胜古迹“九峰公园”，它可能又建了个大型水上游乐场，瑞容感应塔加新修筑了，龙珠湖的环境更好了!

我相信黄岩20年后，一定会变得和宁波城差不多。要知道现在我们的黄岩一直对房屋拆迁十分重视，因此20年后说不定黄岩已经是一个全是高楼大厦，热闹的大城市了呢!那个时候家家户户都住在先进的高楼上，户户都用起了智能人脸锁，到处都是高科技，连汽车也换成太阳能的了!环境也很少污染了，河道也不散发着味道了，一切都更加好了。

随着科技的发展，20年后的家乡肯定会越来越好。虽然，它可能不及美丽的杭州，繁华的大北京，但我相信自己的家乡会更加美好。

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

光阴似箭，日月如梭。转眼间，二十年过去了，我已成为某上市公司的总裁，我刚刚完成工作，在回家的路上就突然想念起了自己的家乡，便坐着我的私人飞机“法拉利”火速赶往那里。

不一会就到了，我发现家乡有了巨大的变化：人们生活方便了，都乘着平衡车在宽敞的道路上快速的行驶;身上带着可以变大变小的各种模型，只要按下模型上的按钮，就可以变大使用;每家每户家里都有一个智能机器人保姆，只需语音传达指令，就能按时完成主人的吩咐。

家乡的环境变美丽了，空气格外清新，天上太阳正和煦地照耀着大地，一栋栋高楼拔地而起，白色的墙壁掩映在绿色的树木当中，五彩缤纷的蝴蝶在里面快乐地穿梭着，家家户户都有一个大花园，里面种着许多植物，如玫瑰花、郁金香，还有橘子树、苹果树等等，吸引来了很多勤劳的小蜜蜂。

家乡的人们工作便利了，不用像以前一样到公司上班，直接在家用5G网络跟老板沟通，老板只要同意员工们提出的方案由电脑转换成指令再上传到公司的总数据库里就行了，其他的事情都由机器人来完成。

我在小区里走着走着便快到了自己的家里。在门口碰到一个小姑娘，她天真的向我问道：“大哥哥，你是谁啊?”我笑着回答她：“我原本就住在这啊。”她说：“那我怎么不认识你啊?”我脑袋里立即浮现出：“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。相见不相识，笑问客从何处来。”我边想边回答她：“你生出来的时候我已经离开家了。”说完边和小姑娘说再见边走进自己的家里去看望我的爸爸妈妈。

第二天我离开家乡的时候，远处飘来了一首二十年前的老歌“我爱你，我的家，我的天堂……”我不禁心头一震，脱口而出：“我爱你，故乡!”

我的家乡在沈阳，它虽没有美国纽约的繁华，也没有水上海港—-威尼斯的绚丽与多姿，更没有日本东京的古朴与典雅，但我却爱它，因为我爱这片黑土地，更爱这些勇于创新与探索、勤劳质朴的人。

大家都知道，沈阳有一条最大的河，那就是我们的母亲河——浑河。在过去的四五十年里，我们这位母亲并不美丽，她显得是那样憔悴与苍白，那样的忧虑与无奈!污泥浊水，小鱼小虾不愿把它当作自己可爱的家园，就连具有顽强生命力的野花野草也不愿在她的怀抱中生根发芽，母亲面对此情此景她流泪了，她伤心的向我们倾诉与呐喊，那声音曾经久久地回荡在我们每个人的耳畔与心田。

如今的浑河修建了一座电脑操作与控制的污水处理器，每天可以排除上万吨污泥浊水。你瞧!清清的河水在阳光的照射下，是那么碧绿，那么透明!微微的波纹闪烁着点点金光，仿佛一块翡翠镶嵌了许多金片，一闪一闪，让你觉得她是那样轻柔、可爱。举目远眺，它像一条东方巨龙，蜿蜒盘旋在堤坝下;走近一看，它又像一条五颜六色的彩带是那样耀眼与明亮。河堤上，四季常青的松树、柏树像一个个英勇的战士，挺起身子，守卫着生育它们的这方土地，守卫着我们的母亲河。只听“啪——”一条鱼跃出水面又钻了回去，给这如诗如画的景色又平添了几分生气。每当夜幕降临，大坝灯火辉煌，犹如繁星洒落人间。此时此刻，我的心潮起伏澎湃，我仿佛看到了母亲欣慰的面庞，我仿佛看到了母亲那深情的目光，我更仿佛听到了母亲无比激动与亢奋的心!“孩子们，感谢您，您用那勤劳的双手、辛勤的汗水改变了我的生活，改变了更多人的生活。”

是呀，母亲您说得对，我们现在的生活好起来了，电脑、电话进入了家庭，家家都有电视有线、电话购物、网上购物、家庭就医，一卡通、一线通、电子商务等好多名词跃然在我们面前，坐在家里我们就可以周游世界，通过因特网我们可以看到“埃及的金字塔、法国的埃菲尔铁塔、日本的富士山、莫斯科红场的列宁陵墓，我还可以在美国的唐人街上漫步。”只一会工夫我又变成了一个悠闲自得的小旅行家，好浪漫，好惬意呀!

朋友，你能说我的家乡不美吗?面对此情此景，我信心百倍。我一定要努力学习，掌握真正的本领，把家乡建设成祖国960万平方公里土地上的一颗明珠，让天下的游客都来游览观光!

我的家乡在温州，城市的冬天非常美，更别说乡下的冬天了。

在乡下，每到冬天这里到处都是白色，我和小伙伴在这里堆雪人，打雪仗，真是快乐及了。这里的冬天很美，一下雪，田野里积满了雪，我就在这里打滚，每次回家都是被我妈骂一顿，但我仍就在这里玩。

田野里的草堆都埔满了雪，我和小伙伴在这里捉迷藏，虽然每次都被捉到，但我还是很开心，我喜欢白色，因为雪是白色的，美丽的白色充实了我的世界，我被白色迷住了，我被家乡的白色迷住了。

家乡的雪，家乡的白色，我喜欢的白色。

“叮叮叮……”电话铃声响起了，我拿起手机按下了通话键。妈妈说：“喂，你啥时候能回来看看呀?”我说：“现在就回去。”于是我放下工作准备回家。

马路边一排排“净化树”，它们能把有毒气体转化为干净空气。来到曾经那条十分浑浊的渭河，如今已清澈见底，原来人们对渭河实施了净化工程。

按照导航指示，前面就是家了。一进家门，我瞪大了眼睛：机器人在为爸爸妈妈服务。妈妈见了我说：“啊，你终于回来了，我带你参观参观。”说着吃力的用拐杖走了过来，用她的座椅带我参观。

家里已经实施了全自动化，许许多多机器人在扫地、做饭。妈妈说：“你不在时，咱们这儿实现了全自动化。走吧，去外面转转。”

说着说着就到了大街上，碰见了老同学，他们开着打印汽车向我招手，我们寒暄了几句就告别了。越往前走我越能体会到高科技的力量，什么全能大厦、飞天汽车、科技学校、机器人餐厅。

20年后的家乡真美。

拌干丝是我家乡知名的风味小吃。

泰州人有早上去饭店吃早茶的习惯，而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝味道鲜美，看相也好。一盘奶白色的干丝堆得尖尖的，像一座小山。山头上，有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿，红的、绿的、黄的、白的，像五颜六色的鲜花，而小山的四周是一簇簇翠绿的香菜，像山坡上碧绿的草地。伴随着一阵阵麻油的香气，真是令人垂涎三尺。

拌干丝的做法并不复杂，把特制的豆腐干刨成丝，它们大约5至6厘米长，呈扁圆形，像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一会儿，然后捞出来，漂在温水中待用。客人来了，随手抓一把烫好的干丝放在漏勺里，用手轻轻按压，把水挤掉，抓放在盘子里，推成小山状，撒上切好的嫩姜丝，辣椒丝等配料，浇上一勺鲜美的酱汁，一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。

拌干丝的吃法也挺有讲究的，先把小山轻轻的扒平，让干丝浸在佐料里，然后把上面的配料分布均匀，吃的时候就可以根据自己的喜好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝，迫不及待地和着干丝送到嘴里，那种清爽、鲜美、劲道、丝滑，真是可口至极！喜欢吃辣的可以就着辣椒丝吃，喜欢吃荤的可以就牛肉丝吃。我和着香菜细细品尝，真是满口留香。一盘干丝能吃出如此多种不同的美味，真是妙极！

我爱家乡的风味小吃，更爱风味独特的拌干丝。朋友，如果您到我家乡来做客，吃上美味可口的拌干丝，一定会给您留下深刻、美好的回忆。

在闽北，坐落着一个美丽的小山村，它就是我可爱的家乡——洋塘村。

经过几代人的努力，在社会主义市场经济的带动下，我的家乡发生了翻天覆地的变化。听村里的老人们说改革开放之前我的家乡经济发展水平较低，商品供应严重匮乏，买东西都要限购凭票买：什么粮票、肉票、布票……人们穿的都是麻布织成的衣服，款式单一颜色只有蓝、灰、黑。住的都是矮小的土墙房，唯一的电器就是一台黑白电视，播放的频道只有中央一台，只有少数经济条件好的家里才有自行车。村里只有一条条弯弯曲曲的羊肠小道，一到下雨天路面泥泞不堪，到处飞溅着泥浆水……由于家庭贫困孩子又多所以很多孩子中学一毕业都去学手艺活或外出打工了。

党的富民政策使家乡的人人都开始种植烟叶，药材、养殖鱼虾等使人们的生活水平日益提高，大步奔向小康之路。

我们的村子发生了翻天覆地的变化。曾经的泥泞小路，不见了，随之而来的是宽阔的柏油马路，还有那户户通村村通的公路。让之前徒步翻山越岭、几经周旋才可以进城的人们轻松地搭乘上了公交车。曾经外面下大雨屋内下小雨的茅草屋已经销声匿迹，取而代之的是林栉次比的高楼大厦。在这里，一排排绿树，一簇簇花丛，在公园、路旁随处可见，它们不仅美化了家乡的景色，更净化了家乡的空气……现在人们的生活水平大大提高了，家家户户都住着舒适，美观的洋房。家里的彩电、冰箱、洗衣机、空调、电脑等电器都已不是稀罕物了。以前难得一见的自行车如今却成了儿童们的玩具，几乎每户人家都拥有了自己的交通工具，摩托车、电动车、小轿车在通村路上络绎不绝。人们穿的衣服各式各样、绚丽多彩。学校是新建的高大的综合性教学楼，孩子们坐在宽敞、明亮的多功能教室里上课。每当看见父老乡亲们在广场舞的音乐声里，摆动着优美的舞姿时，大家无不感叹：党的政策好!

我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。

红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的味道那么鲜美。

第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。

第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。

这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。

接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的一道菜，每一次都有不同的感受。

我的家乡在河南濮阳，这里有很多特色小吃，最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

希望它像一颗明珠，永远闪烁在中原，绽放在中国，走出国门!

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就将它称为“鞋子米果”。还可以将米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以将它们吃得干干净净！

林心怡

“今年中秋回来吗？”电话中传来妈妈期盼的话语。“啊？妈，我正在忙呢，等会回给你。”

当我忙完手头上的事情时，才突然发现明天就是中秋节了，自己已经好久没有回到残留在记忆中的故乡，顿时，一股别样的滋味涌上心头。于是，我来到由仿真机器人服务的店中买了几盒精美的月饼。

我开着两用的太阳能车（现在的交通工具，不仅在地上跑，还能在天上飞，并且是心理感应来控制方向的），我启动了飞翔按钮，车便开始加速，随后慢慢地起飞，不一会便穿梭在云层之间。往窗外望去，棉絮状的白云一朵朵飘荡着，极为壮观。

家乡的变化可真大呀：以前拥挤不堪的马路，已经被宽阔的高架桥取代了，纵横交错。城市中心，一栋栋拔地而起的高楼大厦矗立着……

我把车停在了一幢华丽的别墅前，经过人脸识别后，我顺利地进了家门。我一眼便看到了亲爱的妈妈，她的肤色已不再是原来的粉红娇嫩，看上去有些憔悴，干涩。头发也变得稀疏起来，还夹杂着不少白发。突然，我的心像被猛的揪了一下，隐隐作痛而又怅然若失。我扑上去，紧紧地抱着妈妈，我的泪在眼眶里打转着。

吃着妈妈准备的丰富佳肴，那记忆中的味道涌上心头，我的思绪仿佛回到了二十年前，久久不能平静……

时代在变，岁月在变，唯有爱的味道永远不变！

20年后，世界发生了不可思议的事情。20年前，我从少年军队调到了一个叫“反人类改化”的科研基地。“人类改化”就是让人类从三维空间转换为多维空间，让人类寿命永无止境，让人类不再因为地球环境的变化而发生意外。

“反人类改化”，并不是反对这一计划，而是把我们作为人类最后的火种。让我们带足资源迁居到别的星球生活，一旦计划失败，我们就是地球最后的希望。若计划成功，我们将在成功后返回地球。我问带队的科学家为什么要这样，他叹了口气说：“地球上资源匮乏，而且即将要与导致恐龙毁灭的陨石相撞。”

20年前的那一天，我与家人告别后和团队去了月球。20年后，人类改化终于成功了!

那一天，我一回到地球，就被眼前的景象惊呆了：地我眼睛能看到的地方全部沙漠化，绿植几乎无影无踪。原来地球没有因为陨石毁灭，这是因为人类发现磁石就是让恐龙毁灭的陨石残渣，科学家们收集了残渣做成了一个电磁的状态，在陨石到达地球时，将陨石紧紧的吸在了地球的一端。而地球因为陨石的到来，失去了生命的活力。所有土地干涸，所有的绿色植物不再产生光合作用，人类自然呼吸逐渐困难，好在科研机器已经可以随意随时生产氧气。

“改化人类”机器成功后，人类经改造后完全变成了机器人，拥有四维动物的能力，可以随意转化维度空间，但人类的外形特征和机器人无异，也就相当于把人类的大脑芯片移植到了机器人身上。因为只有这样，人类才能适应地球的环境变化。

我回到家，更吃惊不已。妈妈的身体上有四只手，可以在同一个时间干不同的事。妈妈告诉我，这是采用了斯特兰达人的小说中的“瘦长鬼影”的造型设计的。爷爷变成了一个虚拟的超维空间机器人。他们一见到我就热泪满面。多次问候后，妈妈说：“儿子，你也快去进行改造吧，这样才能永生，而且地球没有水了，如果你不移植，会死的。”我同意了，和妈妈一起去了改造中心，刚一到门口，就看到一位白发苍苍的老人，她身上有一股令人害怕的老师味，她衣着非常整洁，甚至时髦。我走近一看，呀，这不是我的小学老师吗?老师见到我很高兴的说：“你回来啦，你也来移植吗?”我说：“是的。”老师又激动地握了握我的手，说：“地球上剩下的人已经不多了……”

做完手术后，我拥有了新的身体，开始了新的生活，可是我觉得生活越来越无趣。我无比的怀念曾经的地球和正常的生活。