五年级作文家乡特色小吃优秀7篇 作文热门20篇

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

今天是二零__年的国庆节，我突然很想念我的亲人，好吧，反正已经离开家乡十年了，也只在春节回去过几次，这次我就回去待几天。

这一天我正在美国，要飞回北京本来要用十一个小时，现在科技发展得很快，只需要六小时就能到了。不知道故乡北京又有什么变化呢?

下了飞机，我打了辆出租车准备回家，一打开车门，咦，司机呢?只听司机座位上摆着的一个小型收音机说：“欢迎乘坐我们的出租车，我会为你讲解一路的风景和故事，因为我是机场专用的出租车，请问您要去哪里?”我告诉了它家里的地址，心想：哇，家乡已经用上无人驾驶啦。我边想边给家人打了个电话。

“司机”很亲切驾驶得也很平稳，为我讲解了一路上我问的所有问题。比如“为什么空气质量变好了?”“因为绿化变好了呀。”“新机场那么好，老机场还用吗?”“还是用的，而且修漂亮了些。”

终于到家啦!我迫不及待地下了车，冲向正在苦苦等候的家人。这是我第一次如此真切地感受到重逢的滋味。虽然父母都已年逾花甲，两位祖父母也年过九十，但在我心中，永远都有那张慈祥的脸，那个温和的声音，不知不觉，我已泪流满面。这时外祖母唤的一声“果儿，过来，我给你煮了碗汤面。”还有外祖父说的一句“哎呀，忘装假牙了。”更是勾起了我的回忆：二零一八年的今天，他们也是这么说的。

吃完面，我到院子里看了看：无花果树、樱桃树和枣树都还在!它们都是我出生的那年种的呢!还有那只白猫，它是小白的孩子，长得浑身雪白，可像它妈妈了。

家乡的变化虽然大，可是永远不变的，是家人的爱啊。

老师让我们写一篇作文，我想啊想，不知不觉中进入了梦乡。

啊!这里是哪里，这是什么地方，一个玉树临风的少年走了过来，说这里是2039年。2039年离2019年多了20年，是我穿越了?不不不，一定是我想太多了。这个地方生机勃勃，鸟语花香，甚是美丽，这里就是我的家乡。

我看到一辆车从田中开过，一边割田一边撒种。可比以前容易得多了。我慢慢地走到了一座座如同宫殿似的房子，高耸入云。金碧辉煌的，可比以前的小房子高大得多了。走到那一条挺熟悉的小路，记得以前那可是坑坑洼洼的泥巴路啊!再看看现在干净得如同一面镜子似的马路。我真高兴!

家乡的环境变得干净、美丽、清香，周围而且还都是花草树木。花的香气让人忘却疲倦的身体，心情愉悦。鸟儿的歌声定是少不了的，池塘边还有青蛙的伴奏，鸟儿是主唱，那声音是美丽动听的。一个人慢慢地走向我，犹如美丽四射的孔雀。光彩夺目，衣服可干净了，记得小时候妈妈的衣服可从来没有这么干净过呢。

突然我从梦中醒来，啊，原来一切都是梦啊，如果20年后的家乡，真的是我梦中的场景，那个地方一定很美!

夜里，我梦见20年后的我回到了家乡。家乡的变化可大了!

我的家乡在一个小村庄。以前，小村庄的道路两旁堆满了许多生活垃圾，每家每户的院子前后四处都可以看见垃圾。村西边的小池塘边垃圾成堆，池水臭气冲天，从旁边走过的人们都会连忙捂住鼻子勿勿离去。山上的森林出现了裸露的土地，树木也快被砍光了!

眼前的一切让我大吃一惊。道路两旁绿树成荫、鲜花朵朵、绿草如茵，人们的院子里载种了许多果树，果树虽然没结果子，但是，开出的花儿香气扑鼻、芬芳迷人。山上的森林不但没裸露着地土，而且又多长了许多树木，这里的树木长得郁郁葱葱。树下长着许多不知名的花儿，招引来了许多蜜蜂、蝴蝶，可热闹了。小池塘的水也清澈见底，还游着一群可爱的小鱼。

我真希望这个梦境能早日成为实现。

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗？那就听我来向你介绍吧！马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊！只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊！

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”！要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧！

我爱我的家乡，因为它在我心中是最美的，让我难以忘怀。

我的家乡在一座矮山的山脚下，被一条蜿蜒清澈的小河环绕着，河边有一片树林和草地，草地后面就是庄稼地，这看起来还真像那画家笔中的“田园风光图”。

我家乡的景色一年四季各不相同，每个季节都是一番新景象。

当春天悄悄走来，轻声唤醒我的家乡的一切。

早晨，天稍稍亮了，我们散步来到河边的树林，瞧!小草吐出了嫩芽，树木精神起来了，树梢迫不及待的神展开来，新生的树叶是嫩绿嫩绿的，仿佛是婴儿的滑嫩脸蛋，真不忍心用手去摸他呀!树梢上的小鸟婉转地鸣叫着，突然一跃，飞翔起来，从这里飞到那里，然后又落在地上，欢快地蹦跳着，两只红爪子发出“沙沙”的声音……

不知不觉中，太阳从对面的山头探出脑袋，然后欢快地跃出山顶，向四周放出温暖而轻柔的光。光温暖了小河，从河面一直暖到了河底，这时可以清晰的看到河底的草是又嫩又短的，真是“村边小草短浸溪”。阳光还洒到了村民的脸上，那朴实的笑容充满希望。春天的家乡是充满希望的!

夏天来了，万物更富活力，充满精神了!啊!唱起来吧!跳起来吧!闹起来吧!我们急忙奔向河边的树林中，瞧!树木撑起了碧绿浓密的遮阳伞，老人们就坐在树下的木凳子上悠闲的下着棋。离树林不远的河边，孩子们闲不住了，冲向那条小河，用力一跃，“扑通”一声，给小河一个热情的拥抱。河水中的鱼也高兴起来，在水中成群结队的游戏……爬上山顶遥望四周，山是青葱青葱的，水是清澈清澈的，水环着山，山围着水，真是大自然的杰作。夏天的家乡是充满活力的!

秋来了，给万物换上了金色的衣裳。来到田边稻浪一阵又一阵，仿佛在为丰收而跳着舞。龙眼和荔枝压得老树笑弯了腰。小河也漂着金色的小船，满载欢乐驶向远方……秋天的家乡是充满喜悦的!

冬天来了。但风却不寒冷。村民们围着大火炉谈笑，孩子们用棍子串着红薯放到火炉旁烘烤，吃一口，甜甜的，暖暖的。冬天的家乡是温暖的!

今天是公元20__年，好不容易放一天假，一直想去故乡看看的我，拉上老公和儿子，坐上万能汽车，急急忙忙地出发了，我按动了红色按钮，汽车立刻长出了一对红色翅膀，我又在地图上按了我家乡的方位，顿时，耳边的风呼呼作响，哈，我们在天上了，正向家乡驶去呢!

我又按动了黄色键立刻出现了三块热气腾腾的法式烤面包和三杯牛奶。我们吃着早餐，一边说笑，不知不觉中，汽车已经将落在我的家乡了，我跳下车，不禁大叫一声：“哇!!”不是我夸张，真的，小时候我住过的老房子，现在变成了22层的高楼大厦;以前我天天去捉小鱼小虾的小溪，现在竟成了一小块人工湖;以前我与伙伴玩耍的空地，现在种满了参天大树;那条破旧的小桥，现在又壮丽又结实，以前……哇!家乡的变化真大呀!

这时，迎面走来了一个气质高雅的妇女，她见了我，大叫：“丫丫!”“蛋蛋”我脱口而出。原来，她就是我的童年小伙伴之一，听她说，她先在在村里当书记，家就住在我妈妈家旁边。真想不到!要知道，她小时候可是个长相平凡，经常逃学的小淘气，现在竟有如此成就!

我们继续往前走，在一个大棚前，我们发现了一棵长满了红、黄、蓝、绿、紫这些颜色的果子，原来，这里的果子各有各不同的功能。红的可以让你热情高涨，蓝的可以让你神清气爽，绿的可以让你头脑清醒，黄的可以让你有丰富的想象力，紫的可以供你充饥。

我们又游览了许多地方，发现二十年来，家乡发生了翻天覆地的变化。

我的老家在山西河曲，有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食，有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多，但薄如蝉翼，它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂，但耗时费力，将一小块面放在大面板上擀，擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉，以防擀的时候面片粘在一起，当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来，然后切成细条，面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的，要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料，然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水，所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中，水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋，如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托，碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块，一般都是擦丝，因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀，味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成，不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同，天津的大麻花又粗又，吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长，吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法，那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃，那种香味很特别，是老家独有的味道。

老家的美食别具一格，与众不同，得到了山西美食文化的传承！

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产－－小鸡炖蘑菇。

这道菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这道菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这道家乡特色菜。

我的家乡在信宜，那里有高大挺拔的山峰，清澈见底的湖水，无边无际的草地……我家乡是五彩缤纷的世界，我爱我家乡的一草一木。

春天的家乡，是一首激情澎拜的歌。蓝蓝的天空飘着朵朵白云，那雄伟的山峰像战士一样保护着我们的家园，草给大地披上一件碧绿的衣裳，草丛中开满了野花，红的，白的，紫的……欢快的蜜蜂嗡嗡地唱着歌儿，长长的小桥横贯在湖面，湖水清澈见底，青山、蓝天、绿树……倒映在水中，真像一幅水墨画。小燕子叽叽喳喳地叫着。湖边，勤劳的农民伯伯正忙着插秧了。啊！春天处处充满生机勃勃！

夏天的家乡，是一张长长的画卷。那湖水绿得像一块翡翠，湖面平静，好像一位仙女一不小心，从一面魔镜从空中掉下来，落到了人间。一阵微风吹过，湖面泛起一阵涟漪，仿佛是鱼神娘娘在抖动锦衣，小鱼不时冒出泡泡，威武的小虾在静静湖水中练武，蜻蜓在水面舞蹈。湖边，无边的荷叶亭亭玉立，像一个个舞女，荷花从荷花丛中冒出来，有的绽开那灿烂的笑脸，有些只开了两三瓣花瓣，还有些花骨像沉睡的婴儿……一到夜晚，劳累了一天的人们纷纷来到水边乘凉，讨论中今年的丰收，孩子们在水中打水仗。

秋天的家乡，是一首丰收的歌谣。渔民们摇着小船在湖边捕鱼。只见船舱里鱼儿欢蹦乱跳。田野里，金黄色的稻谷一望无际，农民伯伯们脸上荡漾着笑意，正在辛勤地收割；棉田里，姑娘们正在采摘棉花；高粱地里，火红的高粱映红了天际……

冬天的家乡，是一座充满梦幻般的宫殿。瞧，一场大雪过后，房屋、树林、田野、山峰……仿佛成了一个粉妆玉砌的世界。湖面结了一层厚厚的冰，大人们都围着火炉在烤火，孩子们呢，在野外堆雪人，掷落下来似的雪球。

我的家乡一年四季风景优美，我爱我的家乡！

[五年级的作文美丽的家乡

我的家乡在温岭，温岭有许多需于温岭的特色。比如：街头小吃“泡虾” 、神童门的“硬糕” 、石塘的“炒绿豆”等等。

在这里我来个大家介绍“泡虾”吧。泡虾”是台州人的方言称呼，至于书面语怎么个称呼，一时半会儿的，还真的犯难找不到词儿。正如稻草人不是“人”，泡虾也不是“虾”，它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用特有的器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，可以再加几颗鲜虾仁，味道会更鲜美，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黄色，用漏勺捞起，再用纸包好递给等在一边的买客，那买客再往嘴里面一咬，顿时，那浓郁芬芳而又滋润异常的香味，可就热腾腾直通车般冲入你的腑内，让你回味无穷，吃了还想吃！

菜场口，戏场内，凡逢着集市节日或有社戏的节日里，你就能找着这黄澄澄香喷喷的泡虾。泡虾炸好后要趁热吃，特别松脆。以前条件不好，只能放一些碎肉，如今放的都是精肉，加各种调料，拌和葱花，再加五毛钱，可以再加几颗鲜虾仁，十分鲜美。“泡虾”最大的特点就是可以在任何地方摆摊，因为它只要用一辆三轮车就可以把他全部的原料给带上。

同学们，听了我这个介绍，你们是不是也想吃了呢！那么，就来温岭吧！

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

三鲜面不仅受人喜喜欢，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不仅重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

我的家乡在重庆，那里的山、那里的水、那里的桥、那里的夜景都很有特色。

重庆是“山城”。那里群山环抱，一座座拔地而起，峰峦雄伟。山上绿树成荫，在烈日的照射下，发出耀眼的光芒；在云雾的穿梭下显得神秘莫测；在晚霞的映衬下变成枫叶般的火红。每座山形态各异，有的似仙女般的婀娜；有的仿佛剑一般的笔直；有的如驼峰似的端庄，没有哪两座山相同。

重庆是“雾都”。空气清新的早晨，也许你会发现窗外蒙上了一层仙女的轻纱，白茫茫的，能见度不到一百米，站在山顶，让你感到像是走进了云雾缭绕的仙境。重庆经常都云雾迷蒙，自然是雾都了。

重庆是“桥都”。滨江路沿江而建，渝澳大桥横跨嘉陵江，黄花园立交桥蜿蜒盘旋在江上。夜晚，桥上的霓虹灯都照亮了，灯火辉煌，绚丽多彩，像一条色彩斑斓的彩带，倒映在江面，真是一幅美丽的夜画！

有的人喜欢称她为“小香港”。每当夜幕降临，重庆就亮起来了。整个重庆变成了灯的海洋，光的世界。观音桥华灯高照，川流不息的汽车，灯光闪烁，像银河从天而降。环形路上一座座立交桥犹如道道彩虹。解放碑商圈照明灯，草坪灯，礼花灯装点着美丽的街道。龙头寺公园一到晚上树上的彩灯五颜六色，美丽极了。

我的家乡除了这些还有很多特色美食，如重庆火锅，怪味胡豆，奉节的脐橙，涪陵的榨菜，合川的桃片……重庆在山的环抱中，在薄雾的笼罩下，犹如披上一层薄纱，到了晚上，重庆又像一位朝气蓬勃的妙龄少女。

这就是我的家乡，多姿多彩的重庆。

[家乡的特色作文三篇

20年过去了，我回到了家乡，我不经想起了张九龄的一句诗是“悠悠天宇旷，切切故乡情”这一句诗。

回到家乡过后，我发现，天空变蓝了，呼吸越来越通畅了，长江越来越清了。但是，最大的变化的是我们常见的汽车，现在的汽车都非常环保，因为，这种汽车它没有排气管，我就非常的怀疑，如果没有排气管、没有加油孔的话，那它该怎么跑呢?爸爸告诉我这种车是太阳能汽车，全部靠太阳来发电，在下雨天，全部靠车里储存的电来跑动。此时，大街上的汽车都焕然一新，既环保又不浪费资源。

在20年前，家乡的汽车是那种烧汽油的汽车，排出的气体让人闻的想吐，并且把家乡的天空变成灰色的，那既不环保，也浪费资源。不像现在的汽车，既没有排气管，也没有汽车尾气。

现在的汽车，不需要油，只用太阳的照射，一天都可以跑上几千公里。现在的天空变成蓝色的让人看得很舒服。呼吸也很流通。现在的空气指数，每天都是优。

俗话说：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，是啊!我也希望能有一个这样的家乡。

我的家乡在江苏南通的如皋，而如皋是有名的长寿之乡，我爱家乡的一草一木，更爱吃家乡的煎饼。

家乡人做煎饼，是将面粉、肉馅、葱等用水调成糊状，和几个鸡蛋，等锅里的油开了，沿着锅边慢慢倒下去，用铲子走平，放点调料，撒上糖或盐，要不了多久就香味扑鼻啦，连城里人也为之倾倒。

听奶奶说，从前没有现在这么富裕，连胡萝卜都只有在过节的时候才能多吃点，吃煎饼就是一种奢望啦。现在好了，想什么时候吃就什么时候吃。

煎饼好吃，但想要做好却不容易，有的人不等锅爆了就搞，结果出来的饼就有一股生面粉味儿，盐多了不能吃多少，糖多了就会太甜，难吃。只有烧到火候上，倒下面糊调料，煎饼才会色黄味香，圆整松脆，咬一口油往下滴，让人回味无穷。

好的煎饼，呈降落伞形状，简直就是一件完美的工艺品，令那些初学的大姑娘小媳妇们赞叹不已。

现在煎饼已经流传到大街小巷，有不少家乡人都以开煎饼店为荣。哦，就是这样的煎饼，圆圆的，一头圈着乡村，一头圈着城市，圈出了红红火火的日子。

朋友，到如皋来吧，来品尝我们家乡的煎饼吧，一定会让你爱上我们如皋的。

“叮铃铃!叮铃铃!”一阵刺耳的铃声撞进我的耳膜，我揉了揉惺忪的睡眼，惊奇发现自己竟然正置身在一个陌生的环境里。这是哪?我看到墙上的电子钟，现在居然是__年10月19日。哇，我穿越到未来了，现在是20年后。

我的目光落在一个自动鞋柜上，里面摆放着许多水晶舞鞋，红的，淡紫的，天蓝的，它们像花园里五颜六色的花朵，床头还摆放着许多奖杯，我看了一眼上面的字样，原来，未来的我是一位舞蹈家。哇，我的梦想终于实现了!但今天是星期日，我不用去工作。

我走进更衣室里，里面有一个电子屏，上面显示着许多绚丽的服装，耀眼的首饰盒里有一个小屏幕，屏幕上是各式各样的发型。我选择好发型之后，一只机械手臂瞬间帮我换好了衣服，梳好了头。我照了照镜子，只见镜子里的我穿着粉色的公主裙和淡紫色的水晶鞋，梳着一个丸子头，就是一个高贵优雅的公主!

我出了门，目光停留在一个阿姨身上，只见她随手把垃圾扔在了地上。我愤怒了，二十年后的家乡怎么还有这么不爱护环境的人呢?真是太可恶了!照这样下去，地球总有一天会变成垃圾场的!我刚想上去阻止，可我看见那块地板竟然翻了一个面，把垃圾“吃了”下去!后来，我才知道，二十年后的地板有人工智能，它们只要碰到像垃圾袋、塑料盒等这样的物品，地板就会把垃圾吃下去，然后输送到垃圾回收站进行处理，回收再利用。这时，我忽然感到有些不好意思，因为我不了解事情的真相就批评那位阿姨不爱护环境。我在心里暗暗说道：“科学家们，谢谢你们的贡献，谢谢你们发明了会吃垃圾的地板，这样就防止环境变差的情况发生了。”

这些地板的功能可不止这些，它们还能定时喷出新鲜的空气，所以，二十年后的家乡空气非常新鲜，四处都是一尘不染，花草树木随处可见，如果别人问我仙境在什么地方，那我一定会说这里就是。

再看看街上，汽车早已淘汰了，代替它的则是太阳能车，它不需要任何燃料，只要有太阳就可以开动了，而且，你开着太阳能车绝不会堵车，因为遇到交通堵塞的时候，你可以按下那红色的按钮，汽车就可以马上飞起来。当然，如果遇到下雨天，太阳能车也能开动，因为汽车里还储藏了许多备用电能，照样能开动。如果备用电用完了呢?别担心，还有太阳能加油站会帮助你呢!

“叮铃铃!叮铃铃!”一阵刺耳的铃声响起，我醒了过来，正准备再去体验新一天的旅程，这才发现原来刚才的一切只是一场梦，我失望极了。我想到梁启超先生说的那句话：“故今日之责任，不在他人，而在我少年。”这时，我就精神百倍了，因为二十年后的家乡需要我们少年自己去创造，我的舞蹈家梦想也需要靠我自己的努力才能实现。我一定要好好学习，将来把家乡建设得更加美好，让梦境变成现实!

我的家乡——扬州，不但历史悠久，而且风景秀丽。扬州的小吃也是非常有名的，不仅扬州人喜爱，还吸引了无数来扬州观光旅游的中外客人。

“吃在扬州”，这话一点不假，如若不信，那就请跟我去尝尝绿杨春快餐馆的粉丝与黄桥烧饼吧！凡是吃过黄桥烧饼的人都知道，黄桥烧饼的最大特点就是脆、酥，那黄澄澄、香喷喷的烧饼一进嘴，芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥得只要你用牙一碰，无需用劲，它就会散下来，乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”便是粉丝烩卤干了。做粉丝烩卤干，佐料一定要齐全，里面要有海带、菠菜、鸡血、榨菜等，还要再放进味精、盐、白胡椒粉，这样做出来的粉丝烩卤干就更好吃。如果你一边就着粉丝烩卤干吃黄桥烧饼，一边欣赏着美丽的街景，简直就是一种享受。不过，吃时可别忘了带手绢，粉丝烩卤干保准辣得你满头大汗。

广陵酒楼的小笼包子也美味无穷。小笼包子，小巧玲珑，皮薄汤多，在外面还能看见包子中的汤在晃动。包子的吃法也很讲究，先轻轻地夹一只放在盘子里，然后咬一个小口，接着顺着小口慢慢吮吸包子里的汤汁，可别太急，不然可要烫着嘴呢！

说起扬州的小吃，那还有冶春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃，如油端子、油散子、汤圆等等，说也说不完。

我爱家乡的小吃。扬州小吃这朵夺目的小花将随着扬州的发展而大放光彩。

204x年，我由于常年在外国工作很少回家乡，今天我的思乡之情再也无法忍住了，就匆匆忙忙地收拾了一下行李，乘飞机连夜赶回我的家乡一阳江。

一下飞机，我发现原来的小城市如广州一样繁华，有了机场、地铁等公共交通设备，我乘光速地铁回到了家。下了站，我沿途走了一段路，发现马路上车辆不是很多，人行道上却有许多行人在谈笑风生，我本来想横穿马路，可是“呯〃的一声被撞了回来。我很奇怪，问一个白发苍苍的老人，老人家说：“说来话长，科学家创造了一种可以与空气合为一体的物体，它将行人和车辆分离起来，只要行人或车辆不按交通规则行走行驶都会被隐藏在空气的物体撞倒，这样就会避免交通事故的发生。”我这才恍然大悟，因为我不遵守交通规则，难怪被撞。我到了家门口按了门铃，是一个机器人开的门，而且很有礼貌地和我打招呼：“主人，您好!”在我和家人聊天的时候，机器人不停地给我给我们冲上茶水以及送上点心。真是一个贴心的小宝贝!

“开饭了!”随着机器人的招呼声，一家人围在餐桌周边，可桌子上什么也没有呀，妈妈也没有去厨房，正当我疑惑不解时。妈妈轻轻一拍桌面上，马上出现了一盘盘冒着热气的菜，真的如《格林童话》自动吐餐的小桌子一样。我说不想吃这些菜，妈妈又一拍，桌子上的菜焕然一新，真的是太神奇了。

晚上，在星光下天空中出现了一个个一闪一闪的飞行物。原来是一辆辆汽车在空中飞，科学家已经研究出水陆空三栖的汽车而且是光能的，真的是太令人惊喜了。

啊!二十年后家乡的变化太大了，科技改变生活，真的是翻天覆地的改变。

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

第三篇：家乡特色小吃

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

我的家乡在温岭，说到温岭的风味小吃，有圆圆的青团，长圆筒的食饼筒和年糕，还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过，我这个“大胃王”却对青团情有独钟。

我总回忆起外婆做的青团，在我的记忆里，外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时，我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团，把面团揉成圆球，再用大拇指插入“小圆球”中，快速地边旋转边捏，一下子把面团变得像一个小碗。接着，外婆把炒好的馅均匀地放在面团里，再把面团揉圆。

我照着外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青团放在盘子里，希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做，外婆的手很灵巧，一下子做了好几个。

外婆把青团上锅蒸，我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅，我马上拿起一个吃，哇，香极了。