五年级作文家乡特色小吃优秀7篇 作文（通用20篇）

星期天的早上，我一觉醒来，发现熟悉的房间变样了：我睡在一张智能的大床上，床头缓缓升起到一个舒适的位置，这时机器人保姆端上丰盛的早餐，并且为我准备好了出门要穿的衣服。当我对着镜子穿衣服时，发现我已经变成了高大帅的小伙子。

我走出家门，发现外面的街道变得十分整洁，路上有许多机器人在扫地。道路两侧流着清澈的小溪，活泼的小鱼在里面游来游去。高大的绿树整齐排列，树上有许多我叫不出名字的小鸟，在欢快地唱着歌。

我坐上一辆公交车，发现里面没有司机。原来，这是一辆既环保又舒适，还是无人驾驶的智能公交车。坐在公交车里，转眼间，我来到一片建筑区。这里的楼房都是机器人砌墙、搭建。他们盖起来的房子不仅坚固也美观，一会儿功夫就盖了好几层。我又继续往前走，发现原来还要人工分类的四色垃圾桶消失的无影无踪。他们由一个小房子代替。小房子上安着不同颜色的按钮。如果放进去厨余垃圾，就按绿色的按钮，垃圾立刻就变成肥料;其他就按黑色的按钮，小房子立刻就把它们送到其他垃圾处理厂。我心里有个声音在感叹：这也太强大了吧!真是方便又快捷。

“叮铃铃”……闹钟响了。原来我做了一场梦。虽然是一场梦，但我相信，20年后的北京，在众多环保卫士的努力下，一定会成为绿色北京。

说到我家乡的特色小吃，那可真是数不胜数啊！有鱼丸、光饼、油饼、马耳朵……其中，我最喜欢的还是光饼。

光饼的样子像一座比较扁的小山丘，中间像一个小湖一样的形状，光饼上撒满了白芝麻，全身金黄金黄的，特别像一块“金子”，因为光饼是我的最爱，所以称它为“金子”。光饼的中间有一个小洞，关于这个小洞还有一定的原因呢！据说在戚继光打击倭寇时，为了方便士兵在战场上充饥，他便想出了一个办法：在光饼上打个洞，然后用绳子将饼穿在一起，挂在脖子上，这样，就可以在打仗时也能吃到食物。

光饼的做法十分简单，我们需要先把面粉揉成面团，然后用面团做出饼胚后，就要把捆好的松枝放在缸内，点起冲天大火，把缸壁烧“白”，等缸底只剩余烬时，就要把做好的饼胚由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡沫。等光饼全部贴完后，就再用炭火慢慢地把饼烤熟，令人大开眼界。在等的时候，一股香扑鼻而来去，因为在这种大缸里烤出的饼，块块金黄，十分香脆。

我吃光饼时，会直接一口咬下去，把光饼含在嘴中几秒，然后再吞下去，这样更能吃出光饼的美味。光饼不仅可以单吃，还可以在光饼旁边切一个口子，在里面放上其它吃的东西，如油饼、紫菜、虾米等等。夹在一起吃，味道也是是棒极了，能让人感觉飞起来一样。记得有一次在外婆家里吃光饼，我的表哥一下子就吃掉了三个，而且是分分钟消灭掉，我们所有人看见了都笑了起来。

这就是我家乡的特色小吃──光饼。

我家旁有一条小河，可由于厂房排出来的污水，人们乱扔垃圾，早已变成污水了。一眨眼二十年过去了，我又回到了阔别已久的家乡，小河又恢复了原本的模样。使人不禁闭上眼睛，聆听小河那潺潺流水的声音。春天的小河是温柔的，就像妈妈抚摸着自己的孩子。春天的小河是欢快的，就像调皮的姑娘唱着动听的歌。瞧，小朋友们都将双手放入水里，扑着自己的脸，感受着河水带给他们的舒服，稚嫩的脸也挂满了可爱的小水珠，欢声笑语立即又呈现在了眼前。

夏天的小河是清凉的，小朋友们都唱着、跳着来到这里，享受着小河带来的舒爽。夏天的小河是清澈的，小朋友们可以脱掉鞋子，跨进小河里，捉着小鱼小虾……

秋天的小河是喜悦的，它静听着农民们的欢呼声，以“哗哗”的声音来代替自己对农民丰收的祝贺。秋天的小河是穿着金色衣裳的仙女，它流动的波纹就像是仙女跳舞时翩翩起舞的衣裙。

冬天的小河就像是一位庄严的老人，他严肃的表情让人难以亲近。冬天的小河好比是孤儿，只有极少数的人找他玩耍。

今天是公元20__年，好不容易放一天假，一直想去故乡看看的我，拉上老公和儿子，坐上万能汽车，急急忙忙地出发了，我按动了红色按钮，汽车立刻长出了一对红色翅膀，我又在地图上按了我家乡的方位，顿时，耳边的风呼呼作响，哈，我们在天上了，正向家乡驶去呢!

我又按动了黄色键立刻出现了三块热气腾腾的法式烤面包和三杯牛奶。我们吃着早餐，一边说笑，不知不觉中，汽车已经将落在我的家乡了，我跳下车，不禁大叫一声：“哇!!”不是我夸张，真的，小时候我住过的老房子，现在变成了22层的高楼大厦;以前我天天去捉小鱼小虾的小溪，现在竟成了一小块人工湖;以前我与伙伴玩耍的空地，现在种满了参天大树;那条破旧的小桥，现在又壮丽又结实，以前……哇!家乡的变化真大呀!

这时，迎面走来了一个气质高雅的妇女，她见了我，大叫：“丫丫!”“蛋蛋”我脱口而出。原来，她就是我的童年小伙伴之一，听她说，她先在在村里当书记，家就住在我妈妈家旁边。真想不到!要知道，她小时候可是个长相平凡，经常逃学的小淘气，现在竟有如此成就!

我们继续往前走，在一个大棚前，我们发现了一棵长满了红、黄、蓝、绿、紫这些颜色的果子，原来，这里的果子各有各不同的功能。红的可以让你热情高涨，蓝的可以让你神清气爽，绿的可以让你头脑清醒，黄的可以让你有丰富的想象力，紫的可以供你充饥。

我们又游览了许多地方，发现二十年来，家乡发生了翻天覆地的变化。

在武鸣、邕宁、平果、马山一带，壮族民间流行小吃酸榨粉，往往是节日或农闲时才得以制作。小时候，时常见到吃到，印象中每家每户都有榨粉用的家伙，简称也是"榨"，一次下来需要好几个人同时配合，很能增强人们相互协作精神，呈现和谐氛围。

壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天，把米泡软、泡透;然后捞起，用清水冲洗三遍，装进尼龙袋保温1——2天，让大米发酵;发酵结束，把大米取出晒干，之后碾成粉，揣成粉团煮到五分熟后，再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，由于经过发酵，还有酸甜的香味，经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。其吃法多样，最讲究的是卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、鸡精、米酒等佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，酸榨粉的风味也不同。过去酸榨粉店卤水多以大量豆豉为主，不用味精，伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精，其味难及当年。

用浸泡过的上好大粽和配料拌匀，以洗净的粽叶或竹叶包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美，豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。

"酸嘢"：指腌制的果蔬，即酸品。南宁人吃酸历史悠久。"酸嘢"吃起来酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津开胃，令人垂涎。

我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。

吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘!

光阴似箭，日月如梭，转眼间二十年过去了。

我穿着飞行鞋从城市飞到了家乡的交通站，给保安机器人掏了10元，坐上了进口豪华的SUⅤ，车上里非常宽敞，舒适，车上还备有“超智能GPS导航系统”。导航仪上显示着车上可以去的地方。我触了下人祖山的图标，车子开动了，走到了人祖山台阶的下面。

游览完人祖山，我继续开上我的跑车游览风景。突然，一个美丽的小山庄映在我的眼帘。我停下车往前走了几步，才发现这与20年前简直是天壤之别。从以前的“白色污染”，到现在的山清水秀，使我质疑。这还是我的家乡吗?

我发现，每个家庭都有个机器人，这种机器人会做各种家务活，被称为“人类的好助手”。如果你睡不着，就按下紫色按钮，机器人唱出的催眠曲准让你在一分钟内睡着;如果你怕迟到，那就按一下黄色按钮，并告诉机器人几点起床，到时候，它会准时提醒你起床。别处，机器人会根据你的表情变化，判断出你的想法，并帮助你解决一切问题……

突然，窗外射进移到刺眼的强光，我被惊醒了，原来这只是一个畅想20年后的梦，我失望极了。但是一位伟人曾这样说过:“今天的梦想是明天的世界。”待20年后，我相信，我的家乡，我的家庭，我的梦想，一定会变成现实。

我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。

我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子(米粒核心部位)发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两(锅的大小而定)。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。

近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。

炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗?

我们的家乡正在飞速发展，如果等到20年后它会变成什么样子的呢?我想它一定非常美丽，而且非常豪华。于是身处外地的我踏上了回家的路。

当我来到家乡时，我被眼前的景象惊呆了。一排排大厦拔地而起，街道的两旁鲜花盛开，芳香扑鼻。原来的小商店都变成大商场了。里面的商品各种各样，应有尽有。咦?服务员去哪儿了?这时一个机器人走了过来，说您好，我是机器服务员，原来现在已经不需要人工服务了，机器人就可以管理了。我从超市出来，看见一个人正在扔垃圾，我本能的去想捡起来，可是一个东西在我之前把它扔进了自己的嘴里，看来它是智能垃圾箱。这种垃圾箱会使用红外线扫描地上，看到垃圾马上飞过去扔进自己的嘴里，它的肚子可分为可回收垃圾，不可回收垃圾和其他垃圾。

过马路时一辆汽车驶过，我闻到了果汁的味道。当我一脸疑惑时，一位老人上前说道你是外地来的吧?这种汽车在我们家乡人人都有一辆，这种汽车用的不是汽油，而是果汁。这种汽车还有保护系统，当快要撞到人的时候，它就会自动停下。这样就会大大的减少了车祸的发生，我恍然大悟。

二十年后的家乡变化太大了呀!我真的不敢想象，太好了!

我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。

红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的味道那么鲜美。

第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。

第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。

这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。

接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的一道菜，每一次都有不同的感受。

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产－－小鸡炖蘑菇。

这菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这家乡特色菜。

我穿越到了二十年后，再次来到了我热爱的家乡。

沿着乡村的河堤走了几步，我发现河水不像原来那么污浊了，已经变成清澈见底的翠绿色了。定睛一看，我才发现水中装了一个神奇的“武器”——河水净化器。难怪河水变得如此干净，原来都是它的功劳!

我又向田间小道走去，惊喜地发现有好几个机器人在园子里劳作：有的在播种，有的在浇水，还有的在挖沟，完全不需要人来操控。我走近一看，机器人的背后有一行字引起了我的注意：机器人正在按程序运行……原来机器人是按照程序来工作的呀，怪不得有条不紊，效率这么高呢!

离开田间，我又回到了乡村主路，居然看见了我的老同学，他开着一辆闪着蓝光的车子。让人惊奇的是这车子是浮在空中的，车里面连方向盘都没有，老同学居然在后座呼呼大睡，看起来可真悠闲!简直让人匪夷所思!

我继续向前走，又看见了一幢大房子，房子的墙上有许多看不懂的字母和不认识的仪器。我猜测是用来防盗和净化空气的……

没想到我20年后的家乡变得这么高科技了!我越来越热爱我的家乡。

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

我的家乡在美丽的丝绸之路、河西走廊中部，是闻名全国的枣乡临泽。这是养育我的地方，是一个四季都十分诱惑人的美丽的地方。

春天，这里一片嫩绿。柳树上探出了毛茸茸的小脑袋。草宝宝也迫不及待地钻出了寂静的大地。迎春花、桃花、杏花也附和着，绽放出朵朵喜人的彩色。大地上顿时有了勃勃生机，仿佛刚睁开眼的我揉着眼睛，伸着懒腰醒来一样。

夏天，嫩绿变成了浓郁的深色。榆树和白杨树变的像一个个守护边疆的卫士，挺立在我们的眼前，用大片大片的绿荫为人们挡住火辣辣的太阳。一个沙漠绿洲在家乡人民勤劳的手中茁壮伸展。

秋天，片片树叶飞舞，却把无际的大地染成金黄。即使人们惊叹着大自然的画笔竟如此神奇，可又叫人伤感这伟大的画卷如何保存?如果你光脚在上面走上一会儿，你会感叹大自然的奇妙，定会神清气爽，引起无限遐想。

冬天，映天的鹅毛按照天使的意愿飘洒，来装点这奇丽的世界。满眼里，一片银装素裹。一棵棵挺立的苍松，给这单调的世界缀上点点绿色，让沉寂的人们看到了不远的春天。

我的家乡在美丽的丝绸之路、河西走廊中部，是闻名全国的枣乡临泽。这是养育我的地方，是一个四季都十分诱惑人的美丽的地方。

二十年了，该去看看很久没有回到过的我的家乡—绍兴了。

从大城市回到农村，天变蓝了，空气变清新了，喇叭声没了，一切感觉好轻松。许多人也来度假，我出生在绍兴，可是认识的人好像没有。我看到纵横的河道上有些乌篷船已经换上了马达，但是还是有人用手划的。突然，一阵阵浓浓的臭味飘过来，这味道好熟悉呀!哟!原来是有人在卖臭豆腐!我连忙跑过去买了几串，真好吃。家乡的老街，一切都没变，原模原样，人们住着朴素的房子，卖着各种小玩意。

“嘿!倪泽国!”转过头一看，好像是同班同学，我仔细地打量着他，有点陌生，各种同学的模样在我脑海里闪过：周扬、吴龙杰、茅伟杰……不对，都不对!“我是赵睿泽呀!你不记得我啦?”“对!是你!哈哈!”

我们走在长廊桥上，说说笑笑。他说他已经成了一个公司的总监。他以前在班里当过卫生组长，比较能干。“你喜欢吃臭豆腐不?”我把最后一根给了他。“不了，谢谢。”

我爱我的家乡，它是个古老的城市，有许多的胜地，更有我对她永远不会改变的爱。

一天早晨，当我醒来后，发觉周围的景象已截然不同。

我先走到门外一看，哇！我竟然在天空中，忽然，一个机器人走过来对我说：“主人，您醒了。”说着，机器人从一个夹层中，取出香味四溢的早餐，我口水都快流出来了。我边吃着早餐，边问他：“你叫什么，现在是什么时候了？”机器人回答道：“主人难道你忘了吗？我叫亨利呀！还是主人您给我取的名字呢！现在是2039年10月06日。”“什么？2039年？已经距离2019过了20年了。怪不得，我会在天上呢！”听了亨利的话差点把刚喝的我牛奶给喷了出来，亨利又说：“既然主人醒了，那就准备降落了。”说着，亨利就进入驾驶室，控制着房子，降落在地上了。原来，我是个动物学家，还发明出了“动物语言转换器”。

今天正好放假，也有时间去游玩，观察一下这个未来的世界。我第一时间就去看我的母校——光谷二小，我到了之后，令我大吃一惊，整个教学楼都是由精铁做成的，就算是地震也震不垮，操场也整整扩大了一倍，在操场上还挖了一大块沙坑，这应该是让现在的学生们跳远用的。

看完母校，我刚出校门，一辆正在飞行的汽车行驶过来，奇怪了，这车里竟然没有人。原来，这是现在的的士，我坐上车，准备去我上小学时候住的小区，万科红郡。我在车上好好看了下这辆车，哇！好厉害呀！这辆车的轮子，放出来就是在地上行驶，缩回车里，就可以在水里行驶，还可以在天上行驶，只不过车顶上还有一副机翼，还有一大块太阳能块，这车可真是先进呀！转眼间就到了万科红郡。小区门口还有一台人脸识别的机器，刷脸走进门口一阵花香飘进我的鼻中，两边的花开得更加茂盛，可真是万紫千红呀！再往前走，就是健身器材小广场了，唉，好怀念啊！我还经常带我家的小狗来这儿玩呢！这个器材不仅没被拆除，还增加了好几个呢！身后的草地，也更加翠绿了，还是我上小学时的那一副景象。我出了小区，在外面散步，现在的世界没有任何污染。

想不到20年后的家乡如此美好，这使我对未来充满了无限的向往！

是昨夜梦中的经历吧，我刚刚梦醒！

朦胧中，我乘坐时空飞船，来到了二十年后的家乡。

二十年后的家乡变得特别干净：走在街道上，街道上到处都是一尘不染的。因为路面干净，所以有人摔倒的话也不会把衣服弄脏。

我爱家乡的环境！

来到那个既熟悉又陌生的商店，商店不像以前那样，几乎没有什么东西可以买，现在只要站在门口的心理测试仪上，测试仪就会测试出你想买什么并且自动将东西放到你手上。

我爱家乡的科技！

来到一间七星级酒店，看见眼前的这一切景象，我怔住了：一位身穿黑色西服，开着轿车的服务员向我走来，他说：“女士，请您上车！”我才回过神来。我坐了车，车竟然可以直接开进酒店，我下了车，只见车变得只有一个笔袋那么大。

我爱家乡的酒店！

我终于回到了家，以前那个路窄、房低的乡村已经变成了一个居民小区，我都有点儿认不得了呢！进了家门，看见了阔别已久的父母，我们三人相拥在一起。吃完了饭，我就要走了，父母眼含热泪地把我送到了机场，我坐上了飞机。

“叮铃铃”“叮铃铃”那个熟悉的闹钟又响了起来，我睁开朦胧的双眼，咦？这是哪儿？我不是在二十年后吗？“还不快起床！一会儿迟到了！”一个熟悉的声音在我耳边响起。哦！原来是一场梦啊！

如果现实和梦境一样美好，那该多好呢！

20年后，世界发生了不可思议的事情。20年前，我从少年军队调到了一个叫“反人类改化”的科研基地。“人类改化”就是让人类从三维空间转换为多维空间，让人类寿命永无止境，让人类不再因为地球环境的变化而发生意外。

“反人类改化”，并不是反对这一计划，而是把我们作为人类最后的火种。让我们带足资源迁居到别的星球生活，一旦计划失败，我们就是地球最后的希望。若计划成功，我们将在成功后返回地球。我问带队的科学家为什么要这样，他叹了口气说：“地球上资源匮乏，而且即将要与导致恐龙毁灭的陨石相撞。”

20年前的那一天，我与家人告别后和团队去了月球。20年后，人类改化终于成功了!

那一天，我一回到地球，就被眼前的景象惊呆了：地我眼睛能看到的地方全部沙漠化，绿植几乎无影无踪。原来地球没有因为陨石毁灭，这是因为人类发现磁石就是让恐龙毁灭的陨石残渣，科学家们收集了残渣做成了一个电磁的状态，在陨石到达地球时，将陨石紧紧的吸在了地球的一端。而地球因为陨石的到来，失去了生命的活力。所有土地干涸，所有的绿色植物不再产生光合作用，人类自然呼吸逐渐困难，好在科研机器已经可以随意随时生产氧气。

“改化人类”机器成功后，人类经改造后完全变成了机器人，拥有四维动物的能力，可以随意转化维度空间，但人类的外形特征和机器人无异，也就相当于把人类的大脑芯片移植到了机器人身上。因为只有这样，人类才能适应地球的环境变化。

我回到家，更吃惊不已。妈妈的身体上有四只手，可以在同一个时间干不同的事。妈妈告诉我，这是采用了斯特兰达人的小说中的“瘦长鬼影”的造型设计的。爷爷变成了一个虚拟的超维空间机器人。他们一见到我就热泪满面。多次问候后，妈妈说：“儿子，你也快去进行改造吧，这样才能永生，而且地球没有水了，如果你不移植，会死的。”我同意了，和妈妈一起去了改造中心，刚一到门口，就看到一位白发苍苍的老人，她身上有一股令人害怕的老师味，她衣着非常整洁，甚至时髦。我走近一看，呀，这不是我的小学老师吗?老师见到我很高兴的说：“你回来啦，你也来移植吗?”我说：“是的。”老师又激动地握了握我的手，说：“地球上剩下的人已经不多了……”

做完手术后，我拥有了新的身体，开始了新的生活，可是我觉得生活越来越无趣。我无比的怀念曾经的地球和正常的生活。

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

老师让我们写一篇作文，我想啊想，不知不觉中进入了梦乡。

啊！这里是哪里，这是什么地方，一个玉树临风的少年走了过来，说这里是2039年。2039年离2019年多了20年，是我穿越了？不不不，一定是我想太多了。这个地方生机勃勃，鸟语花香，甚是美丽，这里就是我的家乡。

我看到一辆车从田中开过，一边割田一边撒种。可比以前容易得多了。我慢慢地走到了一座座如同宫殿似的房子，高耸入云。金碧辉煌的，可比以前的小房子高大得多了。走到那一条挺熟悉的小路，记得以前那可是坑坑洼洼的泥巴路啊！再看看现在干净得如同一面镜子似的马路。我真高兴！

家乡的环境变得干净、美丽、清香，周围而且还都是花草树木。花的香气让人忘却疲倦的身体，心情愉悦。鸟儿的歌声定是少不了的，池塘边还有青蛙的伴奏，鸟儿是主唱，那声音是美丽动听的。一个人慢慢地走向我，犹如美丽四射的孔雀。光彩夺目，衣服可干净了，记得小时候妈妈的衣服可从来没有这么干净过呢。

突然我从梦中醒来，啊，原来一切都是梦啊，如果20年后的家乡，真的是我梦中的场景，那个地方一定很美！

我家乡的风味小吃很爽，如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等，但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，各种烧烤，又香又便宜！”

今天我和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”，利索地划了几下，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一条火腿肠便熟了，摊主利落地把它放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到火腿上面，于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃着火腿肠，好像山珍海味也比不上似的。

不知不觉地，一串火腿肠便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说：“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸，说：“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了！”