五年级作文家乡特色小吃优秀7篇 作文汇集20篇

家乡的特色是家乡的名牌，说到北京，会让人想到全聚德的北京烤鸭；说到苏州，会让人想到东坡肉；说到云南，会让人想到过桥米线。那如果说到重庆，家喻户晓的必然是重庆火锅了吧。

作为正宗的重庆妹子，一生吃过的火锅可谓是不计其数。纵使我吃了这么多，对火锅的味道一直念念不忘。

火锅是重庆地道的标志，一说起总是会让人垂涎三尺。重庆地道的老火锅都是用老油做锅底，辣椒，花椒，掺杂在一起，色香味俱全，每次锅一端上来的时候，大家都会着急的动筷子，可是火候还不够呢！过一会儿菜也会上齐，告诉大家一个秘密，吃火锅必点的两个菜就是：毛肚，鸭肠。缺一不可。等锅好了，你会看见里面的油扑哧扑哧的翻滚着，像是火辣直爽重庆人一样。当然吃菜的时候还有更重要的一个环节：掌握火候，比如，吃毛肚的时候，放到煮沸的锅里，“七上八下”就可以放到碗里吃了，这就是重庆人的吃法。吃火锅通常是越吃越high，不吃到肚子撑开就休想离场，在火锅桌上，重庆人大块吃肉，大口喝酒，正体现着雾都人刚烈、血性、敢爱敢恨的性情。

千里离家，在外地读书的我无日不思念着故乡的特色，望暑假归乡之日能解口头一馋，心里一念。

我的家乡在天津，我们家门前有一条大马路，大马路的两旁总有人乱扔塑料袋，也没有人去捡。大树的叶子上有厚厚的一层灰。在这样的环境中也没有人去清理。于是，我去了英国。

我在英国学习，时间流逝一转眼过了二十年，我的英国朋友告诉我我的家乡变化很大，让我回到我自己的家乡看一看。于是，我便从英国坐飞机回到我的家乡天津。

我来到我原来的家门口，发现原来的大马路上没有一点塑料袋，现在不是人类自己清洁马路而是人们新研究的机器人去清理马路啦!大树上没有一点灰尘，所有的灰尘都被机器人给处理掉了。而且，现

在去任何地方都不开汽车而是坐火车去想去的地方。火车也很环保不会排放出烟来，因为火车全部都是用电，不用煤。空气十分清新。大树长得很像一个个庄严、笔直的卫兵，小草长得翠绿翠绿的，就

像是一个绿色的地毯。

火车也变得哪里都通，而且速度也十分快，从北京到天津只需要15分钟，原来从北京到天津需要半个小时的时间。而且人么在铁道两旁种了许多大树，铁道两旁的大树长得很高大、壮观完全可以保护自

己的眼睛。在坐火车的时候如果眼睛累了就可以看一下两旁的大树。

我希望家乡能够变得更加辉煌!

“丁零零!”我的小懒虫闹钟又再给我报时了，醒后，我发现自己没有睡在那硬生生的木床上，而是睡在软绵绵的棉花床上，我大吃一惊，我们村里几乎没人睡在这么好的床上呀!“咕——”，还是先填饱肚子再调查吧，我一边带着疑问，一边拖着肚子来到了厨房。这时，我对面迎来了一个机器人，它说：“请问小主人需要吃点什么?”我高兴极了，点了一些我最喜爱的菜。“OK，10分钟后即可做好。”这时，我奶奶来了，我向她说明了这些事，奶奶笑眯眯地说：“看看你的手机再说。”我打开手机，只见现在已经20_年了。这时，我的饭也做好了，我一边吃着可口的饭菜，一边享受着科技带来的便利，奶奶也不停地夸奖这个小东西：“这个叫智能机器人，他不仅能帮人做饭做菜，还能自动充电、自动断电，是一个防鼠器，是一个得力的助手!”

吃完饭，我们决定出去玩玩，虽然现在是12月，但是路旁两旁的大数还是枝繁叶茂，奶奶告诉我：“这是用科技培育出来的一种树，用松柏育出来的，这种树不畏严寒，又称不寒树。”我点点头，很快又发现了一个疑问：这么冷的天气，为什么行人只穿了一件衣服呢?奶奶似乎看穿了我的心思，开启了他的连珠炮模式，说：“这种衣服呀，有着一种特殊的功效，在冷的时候会让人感觉温暖，热的时候会让人感觉特别凉快。”你是奶奶寄给我一件衣服，穿上后，果然马上不冷了。

这时我们来到了城南小学，发现小学的绿化更好了，面积也变大了。我走进一个教室一看，他们用的都是电子书。“这种书呀，非常环保，并且成本很低，对眼睛无伤害，是学生的好助手。”我旁边的老师说。

“叮铃铃!”我的小懒虫闹钟又响了起来，一害怕，就从睡梦中苏醒过来，原来这是一场梦呀!不过我相信随着科技的发展，家乡也会像睡梦中一样。

丁舟童

光阴似箭，岁月如梭。时间过得可真快呀，一晃二十年过去了，我怀着激动的心情回到家乡—“南通”，爸妈一把拉住我的手，坐上了他们的“交通工具”。

我坐上了自动飞船火箭汽车，飞驰在回家的路上。“这种飞船火箭汽车可高级了！它同时具备汽车系统、海船系统、飞行系统，既能在陆地上行驶，又能在海上乘风破浪，还可以在空中自由飞行，最主要还是环保，可以吸收太阳光能直接使用。“妈妈在路上跟我说。

回到家，爸爸一声令下：“开灯！”随后家里的灯就自动打开，空调也自动调到舒适的温度。现在的空调不仅会制冷制热，还增加了许多功能，比如说随着空调温度的升高或降低，空调将会自动播放合适的音乐等。同时，挂在墙上的隐形7G电视放映机也会自动打开，沙发也自动移到我要坐的地方，这一切都是在瞬间完成的。而且，沙发上还有一个自动按摩器，当我们感到身心疲惫之时，只要一坐上沙发，按摩器的按摩功能立即启动，让我们感到精神抖擞。这时，我们可以一边悠闲地躺在沙发上，一边欣赏着好看的节目。在电视柜下面还放着一些零食，只要轻轻按一下沙发扶手上的按钮，伸拉柜就会立刻把零食送过来。

我又来到家里的卫生间——一个小型氧吧，一进门，映入眼帘的是绿色的墙，绿色的地板，绿色的天花板，绿色的垃圾桶……最引人注目的就是一个深绿的除菌机器人，它可以散发出薄荷的香味。

20年后的今天和20年前可真不一样，中国离世界最厉害的国家又向前一步了。

人说上有天堂下有苏杭;也有人说桂林山水甲天下……而我此时此刻，也要大声的说：“我的家乡也不赖。"

我的家乡是红色旅游文化圣地，是个人杰地灵的地方，是个物产丰富，百姓丰衣足食的地方。家乡的人美、山美、水美、景色更美。有独特的美，有四季的美，更是美得恰到好处!

春天，是个好季节，万物复苏，春回大地，各种鲜艳的花都偷偷露出了笑脸，一朵朵似比赛一样，都争奇斗艳的盛开着。摘一朵，闻一闻，这味道真是香气扑鼻。山间上，田野里，小路边，姹紫嫣红，五彩缤纷，给人带来一种无限的乐趣;天暖了，大雁北飞，天空一列列闪过的人字，形成了一种壮观的景象;各种动物也都醒来了，泥鳅也探出了头，青蛙也呱呱的叫着，勤劳的人们又开始忙活了。

而夏天可就不同了，大人们得顶着烈日去地里干活，可小孩却很喜欢，在外边疯玩一场，再去买几支雪糕，回到家里，把空调一天，电视一开，在空调房里吃雪糕，看电视，并不是一年四季都可以这样哦!夏天的树更是茂盛，更是知了的安居乐园，在树枝上笑着、叫着，像是在歌唱，更像是奏乐，普写出一段段美妙的乐章。

秋天更是收获的季节。田里的稻谷，地里的庄稼都成熟了，辛勤的农民伯伯一刻也不停歇，忙着收获自己成功的喜悦，累并快乐着。与其说挥洒的是汗水，倒不如说留下的是一串串珍珠。

而冬天的趣味更多了，堆雪人、打雪仗，山坡上，田野里白茫茫一片有时穿着雨鞋走来走去，那地感觉软软的，走起来十分舒服，是我们的乐土。

家乡美，家乡的四季更美，幅幅都是田园山水画，让你流连忘返，美不胜收。

吴慧妍

我的家乡在黄桥，说到黄桥的特产我最爱吃的便是黄桥烧饼。

今天，我和妈妈一起前往烧饼专卖店购买烧饼，一到那里，一阵烧饼的香味扑鼻而来，引得我口水直流。烧饼的形状多种多样，有圆形的、椭圆形的、三角行的……它的身上散了许多芝麻，远远望去，如同一个个装饰品上镶嵌着小珍珠；它色泽金黄而不焦、不糊，让人看着就是一种享受。我迫不及待地拿起一个吃起来了，一口下去，外面脆脆的，里面嫩嫩的，入肚后，唇齿留香，一下了让我有了一种飘飘欲仙的感觉。

黄桥烧饼以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱，这正是它的魅力所在。

金色的秋天，是硕果累累的季节，我和妈妈回老家玩。

天气真好啊!天空碧蓝碧蓝的，一朵朵白云从我头上飘过，大雁一会排成人字形，一会排成一字形。我们一路上笑着、看着，不知不觉就来到了一望无垠、一派丰收景象的田野上。

我们走在家乡的小路上，看见道路两旁有一排排的树，有的已经被秋姑娘换成了黄衣服，有的已经被秋姑娘换成了红衣服。一阵风吹来，一片片落叶像蝴蝶一样在林间飞舞，有几个调皮的小朋友在地上打滚、翻跟头呢!

来到棉花田旁边，一朵朵洁白的棉花在阳光的照耀下迫不及待地探出头来，白的格外显眼，就好像下了一场暴雪似停在枝头。有的棉花都绽开了，有的棉花只露出一点点白，好像在和妈妈撒娇似地。农民们正排成一字型，小心翼翼的摘棉花，生怕有一朵棉花掉在田里似的。

再往前走，我们来到一块小冬瓜地，一个个冬瓜吊在瓜藤上，瓜藤累弯了腰，细细的瓜藤默默的为大冬瓜输送养分，大自然真是太奇妙了。我扭头望去，呵呵!好一派丰收景象，一个个又大又红的苹果挂在枝头，在阳光的照射下，就像一个个红灯笼，圆圆的，好像在冲我笑呢!

秋天的家乡真是太迷人了，眼前到处是丰收的景象，我忽然懂得了什么叫春华秋实，我爱这家乡的秋天!

光阴似箭，日月如梭，转眼间二十年过去了。

我穿着飞行鞋从城市飞到了家乡的交通站，给保安机器人掏了10元，坐上了进口豪华的SUⅤ，车上里非常宽敞，舒适，车上还备有“超智能GPS导航系统”。导航仪上显示着车上可以去的地方。我触了下人祖山的图标，车子开动了，走到了人祖山台阶的下面。

游览完人祖山，我继续开上我的跑车游览风景。突然，一个美丽的小山庄映在我的眼帘。我停下车往前走了几步，才发现这与20年前简直是天壤之别。从以前的“白色污染”，到现在的山清水秀，使我质疑。这还是我的家乡吗?

我发现，每个家庭都有个机器人，这种机器人会做各种家务活，被称为“人类的好助手”。如果你睡不着，就按下紫色按钮，机器人唱出的催眠曲准让你在一分钟内睡着;如果你怕迟到，那就按一下黄色按钮，并告诉机器人几点起床，到时候，它会准时提醒你起床。别处，机器人会根据你的表情变化，判断出你的想法，并帮助你解决一切问题……

突然，窗外射进移到刺眼的强光，我被惊醒了，原来这只是一个畅想20年后的梦，我失望极了。但是一位伟人曾这样说过:“今天的梦想是明天的世界。”待20年后，我相信，我的家乡，我的家庭，我的梦想，一定会变成现实。

我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！

米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

光阴似箭，日月如梭，时间过得飞快，转眼间二十年的时间过去了。我乘坐着太空飞船回到了家乡——肇庆。

眼前的一幕使我惊叹不已，感到焕然一新的感觉。在我的记忆里从前的街道周围都看见垃圾，但现在不见了。我觉得很奇怪，找来一位亚姨了解才知道，清洁工下岗了，一切的清洁工作交给环保机器人一手包办。啊!真是不看不知道，一看吓你一跳!往日连飞机场都没有的肇庆，现在已有了大型机场，真是今非昔比啊!房子的造型色彩缤纷，形状各异。有的呈圆柱体，又高又大;有的呈圆锥体，仿佛一座金字塔;有的呈扇形，气势非凡······

天下无双，远近闻名的七星岩，湖水绿得仿佛是一块无瑕的翡翠，一座座峰峦雄伟，让你感到好像走进了连绵不断的画卷。七星岩湖水下面，已建成了海底七星岩，海底遂道，在那宽阔的海底，汽车来来往往，川流不息，道路两旁盛开着五颜六色的野花，长着黄色的野菌。海底公园里，孩子们嬉戏声、欢叫声传遍了整个海底公园，人们脸上都有着阳光般灿烂的笑容，这是多么和谐、美丽的海底公园、海底七星岩。

二十年后的肇庆裹蒸，香气横溢，入口溶化、甘香，已出口世界各地，它为家乡增加了财富。

夜晚，我望着明月，心想：多么恬静的月色!多么美丽的城市!多么奇妙而巨大的变化!希望再过二十年后，我的家乡变得更加富裕，更加美丽。

在睡梦中，我迷迷糊糊地听到一阵喧闹声，睁眼一看，发现自己身处于另一个世界，看了一下墙上的日历，竟然来到了__年，20年后的家!

我赶紧穿好衣服下了床，来到餐桌前准备吃早饭。这时，我竟发现家里有十几个机器人在干不同的事。爸爸正躺在沙发上，享受着沙发机器人给他的按摩;而妈妈坐在化妆台前接受着机器人的高级化妆技术;扫地机器人正在不停工作，洗衣、做饭机器人也正忙得不可开交……

我灵机一动，就想到学校看看。于是，我出门坐上一辆太阳能单车，虽然速度很慢，但我可以领略周围的风景。原本凹凸不平的地面变成了平坦宽阔的公路。一路上，映入眼帘不是五彩的鲜花就是高大的树木，一旁的河水也变得清澈见底。呼吸着这里的空气，仿佛变得更加清新甜润。地面上的交通工具，也全都变成了太阳能，非常环保。

过了好久，我终于到了学校。顿时，我被眼前的一幕惊呆了，这还是原来的学校吗?你瞧，学校周围全都是花草树木，就好像来到了一座花园，令人心旷神怡。走进校园，每个教室里都种植着许多植物。每个座位上都有一台电脑，这是老师给同学们上课用的。它不仅能给同学们批改作业，还能给同学们出各种习题。更神奇的是，这电脑对眼睛没有任何伤害。

最奇特的要属学校的操场了。它不在地上，而是在地下。地下操场里有太阳能电灯，把整个操场照得清清楚楚。里面的体育设备一应俱全，让同学们更加安全和快乐!

“张吴越!快起床!上学要迟到了!”我迷迷糊糊地睁开眼，看见妈妈正虎视眈眈地盯着我，我一个激灵才发现原来那是一场梦。

我相信，二十年后的家乡一定可以变得更加美好!

在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。

然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，裹起来后，鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳，既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干，又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜，令人就食欲大增，更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口，饼皮软软的，萝卜干脆脆的，鸡蛋、火腿肠香香的，豆酱咸咸的，吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了！不写了，赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。

20年后，我成为了一名优秀的画家，我乘坐着私人的飞机来到了故乡，飞机带我飞到了日夜思念的故乡——江西南昌。

一路上，脑海中不断浮现20年前的画面，那灰色的天空，那栋栋高楼，黑色的水人山人海的大街，一眼望去全是车辆……

不知不觉中，南昌已在我眼前。我一下子被眼前的景色吸引了，这还是我那日思夜念的故乡吗？绿油油的一片，那蓝天白云，清澈见底的小池塘，天上有许多各种各样的飞行器。朋友告诉我，那是太阳能收集器，它会把收集到的太阳能分发给天上的飞机和地上的车……

接着，我走进了小区，清洁工已经完全被机器人所代替，每栋楼下都有一个机器人保卫这一栋楼的安全，要进去的人必须先经过这道门。我听了目瞪口呆，连连赞叹，故乡的变化真是太大了！

忽然，爸爸的河东狮吼把我从梦中惊醒。啊！原来是一场梦，相信在我们的共同努力下，20年后的故乡能变得越来越美好。

豫，这个字对于我们这里的人来说，实在熟悉的很。豫，这字笔画多吧，还真别说，那叫地大物博!可以说，豫是由“多”组成的。人多，名人多，特色小吃多，旅游景点多，特色文化也多……

让我带着你，走进河南，走进我们河南人的家乡。

首先，你必须了解，河南是全国第一人口大省，正因为人多，正因为每个人都抱着“中”的精神与思想，名人也多。

名人太多太多了，一时说也说不了，就直说我们焦作市的名人名作，都不在少数，司马懿、许衡、山涛、向秀、李商隐、朱载堉……太多太多了，就凭我的知识，我就能说出这么多的古代名人，更何况当代的作家、诗人等的名人呢?你一听，就知道，你的耳朵也会跟不上来的，张丙辰、白战海、乔叶、周秀龙、李志强、牛春翔、靳尚谊，还有在我们中站的2008年度全国感动人物谢延信，让你大开眼界了吧，就只限制在我们焦作市，就能有这么多的名人，更何况全省18个市!想象一下，假如平均每个省20个名人，18个市，数学较好的你一定早就算出来了吧，那么全省就会有360个名人!

人既然多了，主意也多了，特色小吃也很多，可别怪我没提醒你，我说过了，你不要馋涎欲滴、垂涎三尺、染指垂涎了。先说说省会的鲤鱼三吃，还别说，就因为“三”字，真的让手指大动，一吃，干吃。二吃，糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝，做汤。三吃，应该是这“三吃”中最有意思的了，是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙，真的，可以和意大利面条比比高低来了。说完省会的鲤鱼三吃，再说说特色小吃相对较多的开封小吃吧。一大特色“小笼包子”，可以说，小笼包子是开封的标志。是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，算起来，起码至今已有近千年的历史，包子小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。其次还有黄焖鱼、桶子鸡、五香风干兔肉、道口烧鸡、胡辣汤等等。怎么样，感兴趣的话，来尝尝吧!

说过了小吃，也该说说旅游景点了。焦作的云台山、青天河、神农山都是人间仙境。河南的旅游景点实在太多咯，就简单的给你说说吧，登封嵩山少林寺，洛阳龙门石窟，白云山，林州红旗渠，信阳鸡公山，开封清明上河园……

焦作的地方特色文化，最为着名的是太极拳，陈氏世传太极拳。以阴阳开合，运转周身之功，里根太极，故名曰太极拳。焦作四大怀药：铁棍山药，牛膝，地黄，菊花。据说这四种怀药大补呢!

豫，一个“中”的省，让豫在“中”中繁荣昌盛!

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

第三篇：家乡特色小吃

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

说到吃，哼！当然是我最拿手的了，我可是吃遍天下无敌手，瞧！我这身材就是吃出来的，你不信，那你就看好了，就拿我家乡来说，他的小吃没我不知道的哦！

嘻嘻！先说我从小最爱吃的叉叉果吧！别看它只有单调的白色。却又着特殊的味道，卖叉叉果的阿姨总会用红色的小碗帮我装好叉叉果，另一个碗则是倒上调好的酱油，如果你喜欢吃辣可以加上蒜和辣椒。你可别小看这一小碗酱油，它可是叉叉果美味的关键，你不信就尝尝，雪白的叉叉果沾上酱油，叉叉果中透着甜却又有着香油的味道，而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道，如果你放上了蒜末和辣椒就会透着……对！就是辣，味道更佳。

下面，我要介绍美味的艾粿了！你吃过吗？没有？那就太可惜了，不过也没关系，下面就听我的介绍吧！艾粿外表是绿色的，这就是它与米粿的区别。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的，看上去有一种大自然的感觉，令人馋延欲滴，而且它有三种口味，我最喜欢的是豆沙馅的。还有的就是：豆腐干，酸菜还有永安的特产笋干。不错吧！吃起来可香了。还有最后一种就是放点辣椒吃起来可带劲了，而且最重要的就是那绿绿的外表有着淡淡的艾艾草味儿，不错吧！吃起来感觉倍儿棒，我是吃一个想一个。

最后一个特色小吃—米冻果。油锅发出滋滋地响声，一块块像果冻的米冻果放在上面慢慢的煎，沾点酱油，吃起来可棒了，那米冻果中有特殊的味道，香香的吃起来还很有弹性，简直就是佳肴啊！白中带黄的米冻果中有着像糯米一样的味道，很好吃的，不信你尝尝。

呵呵！我这“食神”的称号不是白给的哦！

一谈起家乡的变化，父老乡亲们的话就像是打开闸门的水——滔滔不绝。从夏热冬凉的泥块屋，到两厅三室的洋式阁楼;从狭窄的羊肠小道，到宽阔平坦的柏油马路……这一些改革开放带来的好处，大家可都是看在眼里，喜在心上。现在，我就带大家看看我的家乡翻天覆地的变化吧!

星期六的早上，因为我和奶奶约好了要回家乡住一天，当然，我也很高兴，因为我毕竟很久都没有回去了嘛!所以这一天我起得特别地早，连早餐都没有顾得吃，就和爸爸坐车回老家了。

一路上，鸟语花香，群花争艳。美好的新时代景象就已经展现在我的眼前。

“吱”地一声，汽车到站了。我没有注意到地区牌，还以为车像往常只能开得到镇里而已。谁知道路旁竖立了“汶村”的大牌，只见一条条乌黑发亮的柏油路直通村子，让我很是吃惊。

还记得以前，车刚回村子里，后面就早已经跟随有了一条“黄龙”般的沙尘。如果到了下雨天，脚一踏下去，泥水就会跳起来，“欢迎”来到的人。

如今，我一路小跑，也没见到有泥水来“亲吻”我的衣裳。正当我跑到村路口时，我不由得揉了揉眼，可现实就摆在我的眼前;泥块小屋早就消失了，取而代之的是一栋栋造型优雅的阁楼!我都认不出奶奶家了!

在爸爸的带路下，我们终于走到了奶奶家，只见奶奶穿着碎花式的“阿婆服，”看见了我，就像见宝了，马上跑来抱起我，亲了几口，又放了下来。我好奇地走进客厅，呀!闪闪发亮的瓷砖上，放着一排排柔软舒适的沙发，而黑白电视机，也换成了25寸的平屏彩电，就连以前当成宝贝的“美的”空调，也被委屈地挤到了墙角。我感叹道：“哇!奶奶，你可真‘富’啊!”可奶奶却腼腆地一笑，说：“才不是呢，人家邻居张伯伯每年差不多都赚有八、九万呢!现在每天都开着个一辆30多万的奥呢!”“喔!”我不由自主地惊叫了起来。

接着，奶奶打开了冰箱，拿着食物，进到了厨房里煮早餐。我好奇地跟了进去，“哇噻!”‘抽油烟机、微波炉等厨房用品一应俱全，厨房充满了浓浓的现代化气息。后来，早餐做好了，牛奶、三明治、早饭、红烧牛肉等摆在了桌子上，我又疑惑不解地问道：“奶奶，怎么早餐这么好啦?而且又没有馒头、馍馍啦?”奶奶喜气洋洋地唱道：“这就跟上新时代。”我们听了，哄堂大笑。

看来，自改革开放以来，使我们广大的农民们受益了。这也将意味着中国这头沉睡的雄狮即将苏醒，它会以势不可挡的步伐前进着，让全世界人民对它刮目相看!

晚上，我在家里做作业，忽然，一道非常耀眼的光芒把我吸了进去……

我趴在地上，醒来之后，我来到的竟是20年后的家乡!眼前的一片景色让我陶醉：蓝得不知道怎么形容的天空，绿得像是普的地毯似的草地，漂亮得像彩虹的别墅，一棵棵高大挺拔的大树在马路两旁竖立着，就像是坚强的哨兵，勤劳的人们在大路上走着，悠闲的老人们坐在一起愉快地聊天。看到这么一片美丽的景色，我不禁回想起了以前的家乡：黄黄的草地，灰灰的天空，丑陋的小屋，懒惰的人们，被砍掉的大树，这一切是多么悲惨!可是，再看看现在的景色，是多么美丽，多么欢快!

原来的家乡，充满了臭味，人们都说：“哎呀!这些都是什么呀?!!这么臭，这么脏!恶心死了!”但是，你们有没有想过地球妈妈的身体?她的身上充满了恶臭，是谁造成的?是人类!地球妈妈不是拿给你们发泄的!难道你们要到只有最后一滴水，最后一罐空气，最后一片天空的时候，你们才会懂得珍惜吗?被砍伐的树木，被污染的小花，小草，还有天空，难道还不够!等到没有希望的时候，地球妈妈惩罚你们的时候，你们才会醒来吗?!!

现在的家乡，充满了生机，人们都说：“呵呵!这里真美啊!”大家看到的这一片景色，又是谁造成的?那当然还是人类。人们终于醒悟了过来，看到了原来家乡的场景，又赶快帮助其地球妈妈来，地球妈妈看到了，笑呵呵的，嘴巴都合不拢了!这是为什么?人类懂得环保节约了呗!“哈哈!”这笑声是从哪里传来的?我转眼一看，我也笑了，因为小朋友们玩儿的多么快活呀!人们也不随便吐痰，不随便丢垃圾了!我心里乐呵呵的!

今天是2040年十月一日，国庆节放假了。我从深圳乘坐私人飞机回到了20年前的家乡，直接降落到了雅居园小区。我发现小区有了很大的变化。

首先，我来到了小区的放生池。这里原来只是一个小小的池塘，可是现在却是一幅画。瀑布像薄薄的白纱，从山顶上铺下来，池子里满是红色的金鱼，在水里慢慢游动，把池水映成了一片红。池边开满了五颜六色的木兰花，香气迷人，好像仙境一般。

走着走着，我放慢了脚步，眼前是我曾经打了6年基础的母校。虽然母校已年过30，但仍充满青春与活力，一阵阵孩子们的欢歌笑语飘荡在校园上空。母校门前新增了一条小溪，溪水清澈见底，轻快流畅的溪水声伴随着孩子们整齐的读书声，成就了一曲天籁之音。

接着，我来到了我们家楼下的小树林，这里原来只有松树，可现在除了松树外，还有种植了各种鲜花。蝴蝶在花丛中舞蹈，小鸟在枝头唱歌，十分美丽。瞧!那边还有几只小松鼠呢，它们在枝头上跳来跳去，不停地在搬运着松果，真是好玩、又有趣。

我走到原来自己家的楼下，虽然20多年过去了，但这楼却比原来崭新了。楼体原来是橙色的，现在变成了浅蓝色房顶，白色的楼。这样的颜色打配让我一下子觉得清新了不少。

进入楼洞，我顿时感到科学技术发展之快。老人爬楼，因为腿脚不好使，容易跌倒。现在科技，为了方便老人上楼，在楼梯的一边设有一道斜坡。斜坡下放着一个躺椅，躺椅上有6个按钮，分别标着1、2、3、4、5、6。人只要坐上去。按想去的楼层，就能直接到达。真是高级呀!

一进入家门，一阵饭香就扑面而来，我发现饭菜都在桌子上摆好了。我正在惊讶这是谁做的饭，一个长得特别可爱的机器人走过来，对我说：“主人，饭菜已备好，请品尝。”原来，这个机器人能能过电子感应，知道我走到哪里了，预测我到家的时间，可以使做好的饭正好赶上我到家。我肚子刚好饿了，哈哈，马上就可以饱餐一顿啦。我高兴地笑出了声。

嗯?怎么回事，我怎么在这里?哦，原来这只是一场梦，现在时间还是__年十月一日呢。不过，我相信20年后，我的梦就会呈现在眼前。 October 1st.However, I believe that 20 years later, my dream will appear in front of me.

杨老师点评：孩子，读你的文章，可以感觉到平日你的阅读量之大，积累之多，真不错!文章结构安排得当，条理清晰，语言生动、优美，继续加油!

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

坐上时光机，我们来到的了二十年后的宜兴。一眼望去，这儿的变化可真是翻天覆地啊。

刚落地，就闻到了新鲜的空气，让人心旷神怡。干净的湖面如同一面银镜，几条小鱼在水中嬉戏，湖的两旁是郁郁葱葱的大树，景色十分迷人。

“啊！这儿的景色真迷人啊！”我不禁感叹道。瞧，马路上，那一辆辆汽车不再是烧汽油，再也不会排出那呛人的尾气；再看看每家每户的空调，都已换成了太阳能自动感应空调，白天吸收了充足的阳光作为能源驱动，到了晚上就可以正常工作，节约了不少电呢，真环保。这不，马路上的垃圾桶也已焕然一新。以前的垃圾桶总是臭烘烘的，万一盖子没盖好，垃圾会随风飘的到处都是。而现在的大街上一尘不染，一台台智能扫地拖地一体化机器代替了清洁工的工作，垃圾桶按垃圾分类变成了智能垃圾桶，每一样垃圾只要放入智能垃圾桶，瞬间就会把垃圾临时处理一下，再也不会发生满街垃圾的现象了。

环境变了，大街上的人们穿着打扮也和以前不一样了。华丽的衣服不仅漂亮，更重要的是它可以自动识别人身体的温度，当人觉得冷时，衣服就会发热，当觉得热时，衣服又可以降温，真正实现了夏天可以把空调背身上的梦想。

这二十年的变化大的真让人不可思议啊！但这二十年的变化让我更加坚定，打好基础，为家乡的建设添砖加瓦，让每一个家乡人民过上幸福的生活！