冬至美食作文(精品20篇)

作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的!我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱?

夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了!

俗话说，民以食为天。说到数不胜数的美食，我第一个想到的还是我奶奶做的鳕鱼炖蛋。

坐在书桌旁，我正思考题目，思绪却被奶奶的喊声打断：“吃饭了！”我立即甩下笔，兴奋地奔向餐桌。奶奶用围裙擦着手，笑着说：“有你最爱的鳕鱼炖蛋！”

我把鳕鱼炖蛋放上桌，欣赏着这道美味。白白嫩嫩的鳕鱼肉躺在炖蛋之间，晶莹剔透的细鱼骨均匀地分布在细腻的鱼肉里。金黄色的炖蛋散发着诱人的香味，令人垂涎三尺。整个摆盘很好看，令人食欲大增。

奶奶喜欢把鳕鱼焖上半天再出锅，这样，白嫩的鱼肉就变得滑溜溜的了。我找来一把小勺，舀起一勺如同水晶般透亮光泽的鱼肉，放进嘴里。恰到好处的调料让它的味道加分。软软滑滑的肉入口即化，美味至极。雪白的鱼肉上陷着一条条细细的、褐色的纹路，奶奶就把一些小小的盐粒撒进，犹如五色繁星散落大地，小巧玲珑。细细品味，咸淡适中，肉质嫩滑爽口，如同亮闪闪的丝绸一样柔滑。

制作这道佳肴时，不必滤去银针似的鱼骨，因为它也是一个加分点。细细的骨头很有韧劲，可以食用。吃完一块鳕鱼肉，我再仔细品尝这软骨的风味。用牙齿一咬，慢慢咀嚼，轻柔感觉就在舌尖绽放。

炖蛋也是这道菜里必不可少的一个角色。它是整道菜的点睛之笔。嫩滑的炖蛋再加上一点酱油，味蕾给出的评价是满分！当炖蛋与鳕鱼相遇，一定是会擦出美味火花的。

心情好，当然也得配上美食。一次，我过于兴奋，把刚出锅的鳕鱼吸进嘴里，舌头被烫出个大泡泡，疼得我没能吃完那顿饭。如果大家有机会品尝这道美食，千万不要像我一样心急！

写着写着，我就想起了鳕鱼炖蛋的绝佳味道。回家，我就要再品尝品尝这道令我百吃不厌的菜。能吃到如此棒的菜肴，真是幸福！

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留香。此时，再来一片生菜，它那翠绿的百褶裙明如玻璃，裙摆上绣着好看的花边，裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。轻轻夹起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤，一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸，味蕾得到极大的满足，那种滋味只化为一个字——爽！最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样？听了我的介绍，勾起了你的小馋虫了吗？快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧！

妈妈说小时候因为物质缺乏，生活比较低，难得在过年过节吃上好东西，所以孩子们都很期待这一年一度的冬至节。

冬至前一天，大人们开始准备食材，比如：三层肉，香菇，笋干，花生仁等等。有的人喜欢用 仁，笋干来包冬至包;有的人喜欢用三层肉，香菇来包冬至包。有陷，皮当然也要“上场”。这皮可不是用面粉做成的皮，而是用米磨成的浆，然后用大大的石头把米浆压干，抓一小团用手压扁，把炒好的食材像包饺子一样包起来。最后放到锅里zheng熟就可以吃。妈妈说每当这时候，站在旁边看大人做冬至包，或锅旁边

等待，或吃着热腾腾的冬至包是一件多么开心，幸福的事啊!

冬至还吃汤圆，就是压干的米浆搓成一小粒的汤圆。大人和小孩一起搓汤圆真是太好玩!听说几岁就要吃几个汤圆，那外公外婆六十岁就要吃六十个汤圆，怎么吃得完呢?真是太有趣的一项传统活动!

冬至快到，我希望妈妈能带我回去她的家乡，让我也感受一下，这好玩又有趣的冬至节!

俗话说的好：“民以食为天”，几乎每个人都有自己喜爱的美食，我就喜欢吃饺子。

其实包饺子没有那么难。首先把和好的面团揉搓成长条形的面棒，然后把面棒切成一个个圆滚滚的小面团，再用擀面杖把小面团做成薄薄的小皮。接着用备好的肉绞成馅，把葱花、蒜、酱油、盐等配料放在肉馅里，用面皮包上肉馅儿，最后把皮的两端捏上，哈哈，小饺子就做好了。

稍微有点难度的是擀面皮，要想把皮擀均匀可不容易了，必须每擀一次面皮就换个方向。我开始做的很慢，妈妈说多练练就好了。

饺子放在锅里煮，等了一会儿，饺子在水里像一个个白白胖胖的娃娃在不停地翻滚着，等到它们都漂上来时，饺子就煮熟了。吃着美味的饺子，心里美滋滋的，因为饺子里有我的一份力量呢。

时光悄然无声，一路匆匆而过，瑞雪也随着气节的感化欣然而止、飘落，天寒好个冬，此时当我们感受到冬意渐渐浓烈的气息时，也迎来了20xx年最后一个节气冬至。

冬至到了，冬天的尽头也就不再遥远了。

看到朋友们发的一个个信息祝福冬至的到来，一个个订咛别忘了吃饺子，我知道那不仅仅是一个祝福、一种问候，更是一种对冬天凛冽寒性的一种习惯和适应，是另一种安慰，别忘了寒与冷的韵味常常令我们难以释怀的理解。

冬至了，到冬天了。冬天有寒、有冷、有凛冽的北风呼啸、有望而却步的白雪皑皑、更有万物都在作着思念默默悄然的等待，也有远方，有盼望，更有一个令人羡慕、向往，让人时不时想起的诗人笔下的红泥火炉。绿螳新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪 ，能饮一杯无?这种闲适怡豫之感的思怀、情趣，无疑是多少个闲士大夫的渴望与期待。千百年来为多少人传唱，也有我们的忧伤、我们的眷恋，有我们的情怀、有我们的快乐，更是思念着笔的地方。

冬是春天的脚步，也是春天的序曲。虽然有些寒冷，但就在这寒冷之中，有许多光点为我们呈献，你看那山野地外优美的雾淞，那无扰而落、晶莹赐透的雪花，孩子们拿着雪球相互打闹嘻嘻哈哈的笑声，那些用雪堆积起来千姿百态的动物图案、憨态可掬的情韵。无疑将我们遗忘的时光又带到了脑海之中，想那幼时在无有取暖设施的教室上课，老师们看到一个个冻得发抖的我们，等十几分钟就要放下教案粉笔，叫拌脚搓手取暖，那怕是尘风飞扬也是不想让我们的脚手冻坏而生疮，其实那是的我们那一个手脚上没有冻疮呀，即使课间休息的几分钟，同学们也是排成长龙挤在一起挤撸撸，斗鸡取暖。走到冬看到雪，就不由人想起那时的喜戏、欢乐，虽置久远但都组成了一幅轰然的画面，成就了只有冬的情绪、雪的杰作，就是这完美无瑕的回忆，让我的冬不再薄情，冬的情感更深，知感了只有冬天生的情，才会有春天的温暖。

其实冬天的那层洁白，便是生命的底色，看似简单，实质丰盈，只有在素淡的底色中，才能彰显出彩色的生命画卷。春暖夏烈秋实冬真，正如我们人生的程过，每一步都留有痕迹，每一段都标有印证，而只有冬天的步印才算真正的完整而美。

冬至了，这一天白天最短，思念却最长。每逢佳节倍思亲!很多时候，对家的眷恋，对家的思念，只不过是母亲端上的一碗热气腾腾的饺子。氤氲的湿气，遮住了我们朦胧的双眼，透过那热气，就会看到母亲脸上爬满的皱纹，那正是岁月留下的迹痕，让它雕刻在我们人生的每一个时光、每一个思念的纹理脉络之中，催生着亲情、感生着思念，牵生着永远的情恩......

冬至了，冬天了，我知道冬至这天是夜最长、白天最短的时光，我喜欢慢慢的长夜，喜欢在长夜中自己跟自己说话，它可以让你想起过往、曾经，可以畅想未来、明天，可以取乱终真，让美好的历经、遇见留存。我更知道最长的夜从今天开始就不再长了，就像我们人生中常常无法预料事的结果出现一样，当一切成为最后、最坏的结局时，一切的一切不都正往好的方向转变吗?

冬看似薄情，其实是情深，这个世界从来不缺少美，而是发现美的眼睛和品味美的心灵，春的浪漫、夏的热情、秋的多姿多彩让我们忽略了许多的放慢脚步的临近，也只有这个冬天才可以真正的属于自己的美好人生，或许那些曾经的美好回忆、曾经的梦想就在转角处与你不期而遇呢......其实人生最慢妙的懂，应该像是山与水的相见，风与云的轻语，日与夜的深守吧，到最后都了无痕迹，而只有冬的寒冷才让你觉得实实在在的存在......

冬至也是四季中最后一个节日，也是大自然对我们的考验，冬至阳生春又来，让我们悄悄地把过往收藏，把所有的忧伤和烦恼忘光，祈福来年一路顺畅，实现心中期盼的理想!

冬至了，让我们相约冬至，冬天了，让我们温暖走过，冬至都到了，春天还会远吗?让我们把晨曦霭霜中一枚枚寒凌的漫花，捻成最虔诚的文字，在寒风雪舞中成揉成一抹醉心的微笑，温暖冬寒、灿烂你我......

我是一个货真价实的“小吃货”，作为“吃货”，我喜欢各种各样的美食，妈妈经常夸我“从不挑食”。哪怕是在不开心的时候，我都会经不起美食的诱惑，瞬间把不开心抛之脑后。

我爱吃的美食实在太多了，不过，我最爱的美食却是貌不惊人的土豆泥！那清新松软的土豆泥上，撒着一些鸡茸，中央还有一些海苔碎粒，闻着香，看着美，吃起来更是入口即化，那滋味简直美味无比！

作为小吃货的我，能够生活在杭州，那可真是幸福呀！因为，杭州的四季不仅风景秀丽，各色美食也是让人品尝到四季分明的味道。

春天的味道是香喷喷的。春天的韭菜最是香嫩，碧绿的韭菜，配上那炒到金灿灿的鸡蛋，色香味俱全！妈妈每次一炒这个菜，香味就会飘满家里的每个角落，引得正在做作业的我，直喊肚子饿了。

夏天的味道是冰凉凉的。夏天的杭州闷热的像个蒸笼，所以大家格外爱吃各种冰镇的佳肴，吃到嘴里的味道就多了一份冰凉。我喜欢冰镇西瓜和凉拌黄瓜。每次访学回到家，我最盼望的就是吃上那一口冰凉和鲜甜，体会那瞬间浑身清凉舒爽的感觉。

秋天的味道是甜糯糯的。桂花是秋天杭州的特产之一，走在马路上，经常能闻到空气中那丝丝桂花香的甜味。此时，我爱的桂花酒酿小圆子就登场了。吃上一口，那味儿软糯香甜，沁人心脾，回味无穷。

冬天的味道是鲜滋滋的。从地里挖出的冬笋，配上百里挑一的鲜肉，哗啦啦地在热油锅里爆炒，再淋上一点鲜酱油，一碗香气四溢的冬笋炒肉就出锅了。各种鲜味交融在一起，连杭州冬天的那一份刺骨寒冷也融化了不少。

我喜欢杭州四季分明的气候所造就的四季美食。四季的时令菜，像龙井虾仁、西湖莼菜汤、桂花藕粉羹……数不胜数。这些四季的美食，让我这个“小吃货”在快乐享受各种美食滋味的同时，也尝到不同季节的味道。

我喜欢四季的美食，尝在嘴里，乐在心里！

“晚上睡觉把被子裹紧点，今天是冬至!”耳边刚响起妈妈的叮嘱，不觉一股凉风从后背擦着脊梁钻进被窝，禁不住一阵哆嗦。颤巍巍地，把被子拉近些，压在身下；抱住膝盖，蜷成一团；顺便缩着脖子，把脸贴在热水袋上，顿觉舒服极了。不知不觉便迷迷糊糊睡着了。

再睁开眼睛的时候，寝室里黑漆漆的，“夜战”的同志们也都睡了，只听得见外面呼呼的风声。有三点了吗?如果是三点钟,那我还可以闭上眼睛,再来个呼呼大睡；如果是五点钟了呢,那仅有半小时我就得起床了,真舍不得!唉,管他呢,至少现在我还在被窝里好好地躺着,就想想昨儿个一天的学习吧。

昨天在一楼餐厅吃早餐，下课铃一响就马不停蹄地飞奔，终于买到了爱吃的鸡蛋饼，我记得鸡蛋饼上还罕见地出现了几粒绿葱。吃饱之后还喝了一杯醒目，嗯，没错，好像还被“醒目大叔”给瞧不起，让我“喘息”了好一阵子。

“醒目大叔”的耳朵有点背，我想。我对他说了两遍“大叔，给我来一杯醒目。”之后,他仍旧低着头只顾摆弄手机。我不得不大声说第三遍：“大叔您好,请给我来杯醒目!”大叔缓缓抬起了头,我这才发现原来大叔这么高,因为我只能看见他的尖下巴。大叔骤地缩紧下巴,又突然张开嘴巴,我看见他嘴里的黄牙上上下下蹦跳着：“醒目,醒目,醒目有两种,鬼知道你要哪一种!”顿时,我耳边刮起一阵狂风,耳旁的头发都飞起来了。我仍然记得他话音刚落,四周便有几十双闪烁着好奇目光的眼睛聚拢过来。我当时就喘息了好一阵子,然后,声音小小地说：“青苹果味的,我喜欢青苹果味的。”大叔用手指贴在可乐杯内壁“粘”出一个来,给我“满上”,可是当我端在手里,泡沫没了,就剩下三分之二杯了。而他,又去抚摸他的手机去了,我只得面红耳赤地离开。

现在,我真是后悔那么容易就被“醒目大叔”轻视了一番，我仍然记得他说话时的那个样儿，那种口气，就像今晚的风，呼呼地咆啸,，让我颤栗不止。了不起的大叔您让我为自己的胆小而自卑!听——那声音，还在耳旁恣意拨弄我的发梢。

“醒目，醒目，醒目有两种，鬼知道你要哪一种!”

大叔的黄牙欢快地跳起舞，尖下巴像翘起的高高的狗尾巴，在我眼前摇晃。我初时也被吓了一跳，但很快镇定下来。轻轻地，面带微笑地说：“两种都要!”大叔有点惊讶地看了看我，但很快就“粘”出两个可乐杯,弄了两杯,不,应该是两个三分之二杯,放在我面前。我轻轻地托起青苹果味的那一杯,说：“谢谢大叔!”转身欲走。自然地,大叔会喊道：“喂,还有一杯!”我回过头来,笑容可掬地,微启双唇,说：“那杯留给大叔您刷牙吧!”说罢转身离开。他肯定会明白我是在戏谑他,于是把那一杯朝我摔来……而我早已走得够远,杯子就落在我身后.很快,大批同学围过来,我抬头看看气急败坏的大叔,又对围观者瞟上几瞟,然后,走过去捡起可乐杯,优雅地把它放进回收箱内。笑着,露出洁白的牙齿,我说：“大叔,请别乱扔垃圾!”接着,端着我喜欢的青苹果味醒目离开。如果观众配合默契,很自然地,餐厅内会响起一片雷动的掌声。

“年年冬节边，家家户户在舂米。舂米做乜事?舂米来搓丸”几个黄毛小孩大摇大摆地走在巷道上，手里拿着一个布鼓，拍打着，阳光洒满在屋檐上。人们手提几个袋子踏着快步回到家中。我想：冬至快到了。

顺着阳光，我回到家中，妈妈正在做特色美食“肉圆仔”。先把一个马铃薯洗干净，去皮，在高压锅里炖。许久，又拿出来，用勺子将其搓成泥，再撒上淀粉，一搓一揉，使面变得更有口感，撒上葱花，配料，搓成形在锅里惹，准备祭祀。

当天清晨，我们早早地起了床，围在一起，搓起了汤圆。妈妈熟练地搓着。嘴里哼道：“搓汤圆时，要搓成圆形，就像我们一家团团圆圆。”那一刻，我手中那一团糯米丸子，是那样的耀眼。

准备就绪，巷道热闹极了，我们走到老祖屋。和煦的阳光撒在屋檐上，我环顾四周;轻风拂过屋檐，墙上，爬山虎从屋子上垂了下来，几阵清风拂过，发出“沙沙沙”的声音。还能闻到从屋里传出的香烟味。我们把准备好的贡品放在八仙桌上，一时桌上已摆满各家各户精心准备的美食，春菜，猪肉，龙舌鱼……真可谓是一场“饕餮盛宴”人都已到齐，祭祀也随着人们的欢笑声开始了。

只见一位老人背着腰，他们虔诚地拿着几根细烟棒，对准香灯，点燃，一股浓厚的烟香味刺激着我的鼻子。几位老人走了上去，扶着桌子，跪在地上，嘴里说着带着乡音的言语，紧接着，我们一齐跪在地上，能听出，我身后的小毛孩嘴里念叨着：“保佑我新的一年吃到更多的糖。”好吧，我的忍住，也许我小时候也有这么“没志气”的期盼吧。祭祀结束，此刻是我们小孩最喜欢看的场面，大人们拿出纸钱桶，对准纸钱，点燃，轻轻放入桶中，慢慢烧了起来，一缕青烟升腾到瓦房顶上，火势越来越大，升腾的火焰，带着人们的期盼反馈给故去的先人。

夜晚降临，吃过团圆饭的我，看着月光撒在窗帘上，渐渐地进入梦乡，在梦中……

徐艺菲

“牦牛应该念máo！”“不！应该是háo！”教室里展开了激烈的讨论。牦牛干到底该念什么呢？后来经李老师认证，应该念máo。大家该知道我们吃什么了吧？没错，就是牦牛干。

牦牛干整体是棕色的，上面裹了一层黄——似秋天田野上长满了黄黄的草，那棕变得若隐若现。它黄黄的，上面还洒着一粒粒星星点点的粉。轻轻一闻，是一股普通牛肉干的味道；仔细地闻，又是一股五香粉的味道；再闻一闻，又有一股孜然粉的气味……这气味可真是与众不同，每一次闻都是一种不同的气味。

观察完牦牛干，终于可以吃了，有些人的口水都挂在嘴边了，只有一股清流——林家成，怎么也不吃，像一位孤独的老美食家，不入其口，也知香甜了。

再看看我同桌冯林颖，她早已饥不可耐。我们才刚一开吃，她的碗里早已经空空如也了。

我拿出一小块牦牛干，放入嘴中，那香味瞬间在我的嘴里散发开来，久久不能散去，一块吃完不过瘾，再来一块！我看看周围的人，大家都在很小心地吃着。吃，还是不吃？算了，还是吃了吧！有一些人早已经吃完，等着李老师再发多一点。

而那位老美食家到处看一看，在跟前后左右聊天呢！他一点儿也不吃，只看一看别人怎么吃，左看看，右看看！

不一会儿，大家的牦牛干都吃完了，只有朱书恺张着血盆大口，把碗里的沫沫吃得干干净净。

牦牛干真是大家舌尖上的美食，大家都爱吃，也不亏了它这么贵的价格。

空中的几朵浮云悠闲地飘着，地上的人儿却饿得要命。但妈妈还要带我去趟图书馆，只好委屈一下肚子了。

为了赶上吃午饭，我以百米冲刺的速度奔入了图书馆。

一进入图书馆，便闻到了一股清香，那香味里有汉堡包，薯条，炸鸡块……等美食的香味。我奇怪极了，便寻着香味走进了一扇大门。

令我更加吃惊的是，门内享用美餐的并不是人，而是一条巨大的红蚯蚓，像一根大烤肠；一只比我个头还要大点的蜘蛛正向三只桌子大小的蚂蚁敬酒，还有一大桌子我从未见过的绿色昆虫也在享用午餐。

看见我的到来，虫子一族们并没有一点吃惊，反而举起爪子对我向打招呼，还向我展示了整个图书馆内书架上的美食。一开始，虫子一族邀请我品尝书架上的美食时，我很不好意思。美食们也好像有着生命一样，对我大喊大叫。肚子不停地发出饥饿信号，我也顾不上再羞涩了，抓起一根离我最近的鸡腿，狼吞虎咽了起来。看到我这粗鲁的举动，美食们也吓得不敢再大喊大叫了。

吃饱喝足后，虫子一族很热心地把我送到了书店门口。走出这美食图书馆，天还是那么蓝，地上和原来一样没什么变化，路上的人还是那几个。好像出来之前的一切都未发生过一样。

可唯一变了的是，我多了一段美好的回忆，这时候，我已经不饿了！

河南省沁阳市第一小学五年级刘姝涵

想起冬至就要到了，我是既高兴，又发愁。高兴的是，冬至到了，我就可以吃上香喷喷的汤圆了；愁的是，冬至到了，天气更冷了，数九寒天，那滋味可真不好受呀！

一放学，我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆，我也过去帮忙撮。汤圆撮好了，妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿，一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺，立刻夹了一粒放进嘴里。突然，我“哇”地叫了一声。“怎么了？”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看，妈妈才明白过来，心疼地说：“小心点，别再烫着了！”

这时，火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿，羊肉熟了，阿姨帮我捞出羊肉，我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱，又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样，便开玩笑说：“我的小馋猫，吃慢点，当心噎着。”我回答说：“猫的喉咙大，整条大鱼都能吞下，哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话，哈哈大笑起来，妈妈也被我给逗乐了……

冬至很重要，家家户户都要过的，尤其北方。妈妈说，冬至以后就开始数九，三九天是最冷的，冷的会冻坏耳朵的。所以每年冬至，大人都会给孩子们汤圆吃的，吃了汤圆，耳朵就不会冻坏了，真有意思！

学完第三单元传统节日，老师准备在班上开展一次传统节日美食分享大会！啊！有些同学高兴的跳了起来，这时郑老师补充了一句：‘’美食必须自己做，而且要与传统节日有关。‘’

回到家，我查了下资料，决定做春节吃的饺子，饺子好做，不复杂。古代有‘’好吃不如饺子‘’的俗语。在春节的时候，饺子是一种必不可少的佳肴。想到这，我迫不及待地大干起来了。

我先把肉放在饺子皮上，然后把包了肉馅的皮铺在饺子模具上，再合拢模具，最后蒸一下，一个个饺子就做好了。

美食节那天，老师先请三个同学展示了自己的美食，然后让我们开始品尝。我的同桌非常喜欢吃我做的饺子，不一会儿，一盘饺子就被他吃的精光。我心里十分开心。最夸张的要数罗一辰，他一口一个粽子，吃得不亦乐乎。在他的前方坐着彭行福，他的煎饼十分好吃，味道外酥里嫩，用鼻子一闻，香气扑鼻。

大家都被各种美食吸引了，整个教室都回荡着开心的笑声。时间过得真快，美食节在我们的欢声笑语中结束了，真希望每天都有美食分享！

朱畐心

我们家每一个人都是吃货，一闲下来就忍不住要吃东西。

辣椒老妈

我有一个“辣椒老妈”，她最大的爱好就是吃辣椒，每次吃饭她都要放一点辣椒，只要吃不到就心慌。有一次，我刚放学回家，就看见她一只手抱着一个装着辣椒的盒子，一手吃着辣椒。我妈最拿手的菜也是鸡蛋炒辣椒，土豆丝炒辣椒……

妈妈吃辣椒特别凶，仿佛没有辣椒她吃东西就不香，我看着都觉得辣，但她却美滋滋地吃着，吃得特别满足。

老妈啊老妈，你真是一个辣椒女王啊！

牛肉卷女神

我是一个名副其实的“牛肉卷女神”，每次我妈妈买牛肉卷，我都是吃的最多的。如果一个星期不给我吃，我的心里就急吼吼的。有一次去超市买东西，我一看见牛肉卷就在它面前停下了脚步，一步也走不动了，眼睛直勾勾地盯着牛肉卷，我妈不买，我就赖在那里不走。

哈哈，我像不像一个牛肉卷女神啊？

我的家乡南阳，风景优美，物产丰富。家乡的特产品种繁多，数不胜数，有晶莹剔透的南阳独玉，有美味可口的唐河凉粉，还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。

星期天，妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面，这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔，但怎么也摔不断。该下锅了，他把面用力一扯，面断了，下到了锅里，看得我直发呆。

很快面做好了，端到了我的眼前。我看到了红色的臊子，白色的面条，绿色的菜叶，汤中还漂着亮亮的油花，非常诱人。我赶快尝了一口汤，香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条，吃到嘴里真筋道，好吃极了，令人回味无穷！真想天天都吃到这种美味啊！

经过了解，我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤，配料以八角，花椒，辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美，油而不腻，保存时间很长。临走，我们又买了两盒臊子料带走。

南阳有那么多文物名胜，美味佳肴，我为生在南阳，长在南阳而骄傲。

什么让生活更美好？这是一个千古难题。有人说金钱、权利让生活更美好；也有人说运动、种花，让生活更美好；而我认为：美食让生活更美好。为此，我踏遍祖国的大好河山，只为寻到我心中的那份“美味”。

火锅，算得上是菜品中的极品。你只需轻轻地夹起一片土豆，放入锅中。让底料给予其灵魂，让热给予其进行升华，让其与精髓进行碰撞。轻轻地捞起来，咬上一口，一股暖意瞬间在全身传播开来。土豆的香，辣椒的辣，花椒的麻，一下子在舌尖中爆发开来。让你还想吃一口。放一个牛肉丸进去，让其参与人生斗争，等其彻底挫败后。捞起失败者，咬上一口：皮的紧实，肉的滑，汁水的甜还伴着火锅的辣，让你一时竟不知说什么。或者你也可以加一片大白菜，放入清锅，虽较清淡，但也别有风味。还会让你竖起大拇指说：“Good，good！”但是我就不会这样做：有这时间，不可以多吃点吗？

小笼包，乃极品中的极品。虽其貌不扬，但人不可貌相，何况包子呢？当它放在你面前时，有胖胖的身躯勾引着你的眼睛，香味吸引着你的鼻子，让你忍不住咬上一口。不，是一口吞下去。瞬间皮的滑嫩，馅的香甜，汁水的美味一直诱引着味蕾，让你还想吃一个。

醋溜土豆丝，我最喜欢的菜品。虽食材朴素，但朴素的食物往往有不朴素的味道。你只需炒土豆的放点醋，最后撒上点辣椒作为点睛之笔。吃上一口，甜甜的土豆伴着一点辣味。人中大好时刻啊！

怎么样，美食真的让生活更美好的吧！那还等什么，加入“吃货大军”呀！

在十一校园中有很多美食，其中牛肉拉面是很受欢迎的，实话说，那拉面还真挺好吃的。

食物好不好吃首先得看卖相，一碗牛肉面中，清澈的汤中浮着几个葱末，就如荷叶一样飘着，白色的萝卜片如同小船一般，灰色的牛肉片像沉在水底的石头一样一动不动，好一副夏景图啊！如果再放了些辣椒油，顿时那清汤变成了红色，像是给汤染上了红色的颜料，更像是红岩浆与水的想融合；当在阳光下，还反射出红艳艳的光来，光是看着就很有胃口。

那面条的香味更是神奇，还没踏进食堂就能闻到迎面而来的香味；有次我正在旁边的窗口排队，又闻到了牛肉拉面散发出的香味，一点点的钻进我的鼻子，过了一会儿，我完全被那香味所诱惑，便转身朝拉面排队过去。当我手捧着刚出锅的拉面，看着飘出的白色的清烟雾，浓浓的拉面味在空气中慢慢扩散开，这味道我至今难忘。

当我把自己的面端到桌子上时，我就迫不及待的要去品尝味道了。牛肉是我第一个品尝的，口感非常好，不塞牙，不咸不淡很有味道不像其他地方根本就没有牛肉味；第二个便是面条，厨师的手艺非常好，拉出的面条很细，很滑润，把白色的面条从汤中夹出来，真可谓是：飞流直下三千尺，疑是银河落九天。那一根根面条就像白色的瀑布一样垂下来。掺杂其中的葱末在汤中晃荡，那面条随之摆动又好似柳树一般垂下千万条。吃完了面，里面还会剩下小牛肉，我便像水中捞月一般夹出来吃完。

从看，闻，吃中，我感受到了牛肉拉面的美味，这才是舌尖上的十一。

听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。

我长吁一口气，终于到了。

卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。

我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词，三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。

我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。

到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。

冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。

一听到爸爸说兰溪体育中心有个美食节，我这个小吃货在家一刻也待不住了，硬缠着爸爸，让他马上带我去玩玩。

刚来到体育中心门口，一阵阵诱人的香味便迎面扑来。抬头一看，望见拱形牌坊上写着——“2016兰溪市美食购物节”。我觉得，那些香味就像是从这字上飘过来的。虽然刚刚吃过早饭，可肚子又咕咕地叫起来。哈哈，那就开吃吧。

我打算先把所有的都逛一圈，看看都有哪些好吃的，然后再买。走进美食街，我发现小到怀中的婴儿，大到花甲老人，都抵不住美食带来的诱惑；商家更是拿出了看家本领，大声吆喝着，吸引顾客，忙得不亦乐乎。放眼望去，一片片色彩缤纷的美食，琳琅满目，让人目不暇接。

一路看下来，美食数不胜数：有新疆的烤羊肉，肉在炭上已烤得金黄色，发出阵阵诱人的香味；有龙卷风土豆，精湛的刀工，让土豆看起来更漂亮；有油炸冰淇淋，外面是油炸的脆皮，一口咬下去，里面是丝丝的冰凉，让人神清气爽；还有著名的长沙臭豆腐，一路走去，那臭臭的味道闻起来却是香的，吃一口，让人回味去穷……我几乎把所有的美食吃了遍。

最让我喜欢的是巴西烤肉卷。光是看做法，就让人感到新奇。先是把肉切成一片片，串到一根铁签子上，然后这“肉串”就像烤鸭一样的转，内壁是高温炙烤，等到外面的一圈烤熟了，就切下来，拌上生菜、黄瓜片，再搭上各种调味品，最后用准备好的面饼卷起来，就成了。一口咬去，满嘴是肉汁，香气扑鼻，但是其中又会有一些蔬菜的爽脆，好吃，而且不容易上火，一举两得。我一连吃了两个。

还有一个就是喝的了，老北京红枣雪梨汤，这个有点像大锅饭的感觉。一口大锅，里面装满了红枣、雪梨和枸杞，估计是炖了好久，远处就能闻到香味。

我今天可是饱了口福，载着满肚的美食，一蹦一跳的回家了。在回家的路上，我不禁想：美食节是一个很有意义的活动，不仅让人们品尝到了全国各地的丰富美食，而且让人们在吃中了解了各地饮食文化。

期待下一个美食节！

你们喜欢吃什么？是美味的生煎包，还是有着浓浓异国情调的费列罗巧克力？还有北京烤鸭、广式蛋挞或顺德双皮奶……我最喜欢吃的就是美味的茶泡饭了。

那一次，爸爸带我去日本旅游，来到了料理店。忽然，我看见菜单上有一种饭，便纳闷起来：这不是泡饭没吗？怎么来到日本就成料理了？我问爸爸：“怎么回事，这泡饭一来日本，就成料理了？”爸爸说：“这是茶泡饭，不是用开水泡泡的，是用传统绿茶泡的，你要不要尝尝？”我点了点头。

不一会儿，一碗饭，一碗茶和佐料，还有一碗配菜被放在我面前。我问：“这怎么吃啊？”“你先把配菜倒进去，”爸爸说，“再倒查茶，就像开水泡泡一样。”我把一勺茶泡饭放进嘴里，这比开水泡泡好吃多了！软软的米饭，香香的绿茶，配上好吃的菜，简直就是人间美味啊！

爸爸笑着说：“怎样？好吃吧？这是日本地道的菜，这种泡饭既好吃，做法又简单，很方便。”我十分赞同地点点头。

回家后，我上网科普了一下茶泡饭，发现了一个关于茶泡饭的风俗。

若你去拜访日本京都的人家时，当客人说“差不多该告辞了。”的时候，主人就会说“请用一碗茶泡饭吧。”。

倘若你真的顺着他们的话吃一碗茶泡饭再走的话，就会被人家在背地里说是脸皮厚了。为什么呢？再在京都风雅的语言文化里，当听到对方告辞时，回一句“好的。”会很尴尬，而说一句“请用一碗茶泡饭吧。”就相当于“和你度过了一段愉快的时光。”既表达了亲切与友好，又不会太过生硬。

我推荐大家尝尝茶泡饭，可好吃了！

我的家乡位于浙江宁波，宁波靠近东海，所以海产丰富。在众多的海鲜中，我最喜欢的海鲜冷菜是红膏呛蟹。而这道菜，也是宁波菜中最具代表性的菜之一。

传闻红膏呛蟹原来是一道船菜。伴随着呼呼西北风，母梭子蟹开始凝膏，到了农历12月，红膏几乎占据了整个蟹壳。有一年，渔民们把捕捞上来的螃蟹，按惯例都倒在船仓里，一次意外的风浪，海水倒灌进船仓。等大家忙乎完，蟹已经被海水浸泡数小时，渔民们意外发现，被海水洗礼后的红膏蟹，味道非常鲜美，原汁原味。

经过多年的传承，做这道菜也越来越讲究。我家继承舟山阿太的做法，把活的梭子蟹放入冰箱速冻后，放入二斤水一斤盐配比的卤水中，然后滴上点烧酒，浸泡时间则要根据个人的口味。我家一般10小时后取出，然后放入冰箱速冻。阿太说过，腌咸蟹，时间太短，入味不进，蟹味太淡。泡太久，又会太咸，不鲜美。经过多次腌制后，我们发现这种方法最符合我们家的口味。

农历过年，宁波人的年夜饭中，总是少不了这道菜。将腌制好的红膏蟹，横刀切开，一股咸香味扑鼻而来，果冻状的蟹肉和蟹黄油亮而又光泽。那红的发亮，晶莹剔透的红膏，仿佛是一块红宝石，镶嵌在切开的蟹块中，格外诱人。妈妈见我馋嘴，连忙将一块大红膏蟹塞入我口中，我一阵连啄带咬，满嘴都是咸蟹鲜香味道，吸入口中的蟹黄入口即化，十分鲜美。那种独特的鲜味，让人回味无穷，久久回荡在口中，令人欲罢不能。

红膏咸蟹，既是美味，也是我的回忆。每当品尝到这道美味，就会让我想起过年的味道，想起舟山阿太……