冬至美食作文(经典20篇)
冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。下面,小编为大家分享冬至美食作文作文,希望对大家有所帮助!
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4754作文
1000冬至小学生三年级
全文共 304 字
+ 加入清单今天中午放学回家,奶奶从厨房里端出了一盘热腾腾的饺子。奶奶告诉我今天是冬至,家家户户都吃饺子。我好奇地问:“冬至为什么要吃饺子呢?”奶奶说:“相传古代有一个叫张仲景的名医,为了帮助冻烂耳朵的乡亲治病,专门发明了一种食物,乡亲们吃了以后,耳朵都治好了,所以就流传下了冬至吃饺子,不吃饺子冻耳朵的习俗。”我问奶奶这是真的吗,奶奶笑了笑,说:“这只是个传说。其实,冬至是中国农历二十四节气中非常重要的节气,也是传统节日。冬至这天,白天最短,夜晚最长,过了冬至,白天就会一天天变长,夜晚就会一天天变短。”
听了奶奶的话,我想了想,然后说:“奶奶,今天晚上我要早点睡,因为以后我的睡眠时间越来越短了。”奶奶听了哈哈大笑。
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篇1:美食的四年级作文
全文共 479 字
+ 加入清单今天,我刚进家门,就闻到了一股浓浓的香味。我不用想就知道,肯定是妈妈在煮我爱吃的猪骨头。
我冲进厨房,直问妈妈:“好了没有呀?怎么还没有好呀?”我在一旁看着,急的像热锅上的蚂蚁。终于,妈妈一声令下,我像一头饿狼冲过去,拿走锅盖就把手伸进锅内,“呀!”我大声地叫起来,妈妈听见了,哈哈大笑说:“你看看你,多丢人啊,着什么急,又没人和你抢。快用凉水冲一冲。”说着就夹起一块猪骨头放在碗里让它凉着。
过了一会儿,我见那猪骨头都凉的差不多了,就伸手去抓。妈妈无可奈何地摇了摇头,然后给我盛了一盘猪骨头。我生怕再烫到手,小心翼翼的拿起一块猪骨头,就狼吞虎咽地吃了起来。“哎呦,我的大门牙呀!”随着我的一声尖叫,妈妈跑来了,告诉我啃猪骨头要细嚼慢咽,慢慢地吃。我听了妈妈的话,开始慢慢地吃了起来,品尝猪骨头的香味。可是,我被一块看起来很好吃的肉给难住了,那块肉在骨缝里,我怎么吃也吃不到,我脑袋一亮,想到了一个好办法,我用舌头使劲舔那块肉,费了九牛二虎之力才把那块肉吃到嘴里。不一会,我就啃得满嘴流油,那盘猪骨头也被我啃完了。
我喜欢吃猪骨头,真希望妈妈能天天给我煮猪骨头吃。
篇2:生活需要美食作文500字
全文共 551 字
+ 加入清单“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,这说的便是火锅啦!火锅是美食爱好者心尖上的美味,其中最闻名的要数成都火锅了。
要满足各人口味,就要选择集浓汤和辣汤为一体的鸳鸯锅。鸳鸯锅通常以八卦阵的图形分成两部分,一边是清淡馥白的浓汤,上面飘着零星的芫荽,白绿相缀,煞是清新;另一边是呛辣如火的辣汤,红如喷薄烈日的汤底里沉满花椒、辣椒,上面浮着层金色的油,热辣!
在成都都吃火锅,其余杂七杂八的调料都不要,一人一碗香油足矣。等菜上来时,先夹起一片肥牛,放在红汤里涮七秒,成灰色的牛肉便可大口吃了。放进香油里打个滚儿,牛肉仿佛镶上了层外衣。放进口中,牛肉的香味,汤底的劲辣,芝麻油的油香便一同涌进味蕾,够味!
小青菜要放入白色菌汤中才好吃。碧色的青菜在奶白色的菌汤里蜷起来,仿佛清水里柔嫩的水草。熟透后捞上来,绿意中还带来点白汁儿,吃下去清淡爽口,正好解辣解腻。当然还有鲜嫩的虾滑,俏皮的鱼丸,爽口的海带……每一样都令人回味无穷,好似掉进了美味的世界。
除了吃,火锅最重要的一点还是聚人气。在氤氲的雾气下,人们往往融入在一种美好的氛围中,有辣作伴,更加畅言无阻;有清汤为侣,往往言语更为真诚。所以人围着火锅,展现的也是最为美好的一面,便把真诚欢乐带给别人。正所谓“围炉聚炊欢呼”!
所以迎着这烈日,叫上亲朋好友,火锅,走起吧!
篇3:冬至的作文
全文共 248 字
+ 加入清单冬至祭祀活动冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有"冬至大如年"的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。
今天是冬至,我和爷爷、奶奶一起搓汤圆,先烧开水,再把烧完的开水倒进装水的碗里,然后等到开水微凉,再把水倒进装糯米粉碗里,最后搓成圆形就可以开煮了,一碗碗香喷喷的汤圆看了就流口水。
刚一出锅我就迫不及待地跑到餐桌旁大口大口地吃起汤圆来,一碗又一碗把我的小肚皮都吃得圆滚滚的,我撑着大大的肚皮坐在沙发上感叹到:“汤圆真好吃呀!吃了汤圆我又长了一岁了。”
篇4:自制美食作文600字
全文共 711 字
+ 加入清单哈哈,好玩的美食DIY开始了!
我从袋子里拿出一片巴沙鱼,一些粉丝,一包金针菇。这些就是我今天的全部江山了。巴沙鱼,白花花的,闻一闻,哇塞,一大股浓浓的香味向我冲来。轻轻摸一下,软软的,冰冰的,滑滑的,好像在摸一块软软的冰块。粉丝硬硬的,透明的,像一大把透明的铁丝。(当然啦!比铁丝还要软一些!)金针菇白白的,软软的,梗上有一顶小小的白帽子,细细长长的,软软的,摸着特别舒服。
我在“泳池”里接满水,把粉丝和金针菇一起丢进去。“同志们,来泡温泉啦!”嘿嘿,巴沙鱼,你的末日到了!我在心里高兴的说。我在菜板上把它一分为二,(因为巴沙鱼太长了!)妈妈说半个手指这么长就可以了,这个巴沙鱼有点肥,宽有三个半个手指这么长。嘻嘻,那就把它“一分为三”吧!我把巴沙鱼转了一下,让他竖着朝我,“一分为三”,完美!长差不多是三四厘米,宽是一两厘米不然的话不能充分吸收的酱汁,没问题!我拿起刀上下左右比划了几下,看准地方,一手拿刀,左手按住鱼肉,小心翼翼的向前用力切,一块肉掉下来,像一个没放花生的牛扎糖,像一块美味的牛奶布丁。水晶一样的半透明鱼肉到了一个新的地方那就是“酱油池”。我用酱油,生粉……做出了这份汤汁。我把肉上浇满了酱汁,白花花的鱼肉一下子变成了“酱油鱼”。很快,其他鱼肉也进来了。好了,现在让我们等着吧!……我对自己说。
30分钟之后……
粉丝,金针菇,还有鱼肉,一起放进蒸锅里。
10分钟后……
做好了!我把它们拿了出来。哇,空气中有一股香味,一股浓浓的鱼香!浓浓的香味让我忍不住想拿起筷子,咬上一大口。等等,吴老师还没吃!我把吴老师和汤老师叫叫过来吃,“哇!真好吃!”他们一起说,但是,当我转过去时,盘子里已经什么都没有了!
呜呜呜!
篇5:冬至作文800字
全文共 823 字
+ 加入清单今天是冬至。
上午学习小组结束,我去爷爷奶奶家吃饺子。天气回暖,穿着棉衣没走几步就热了。经过学校门口,看到三五成群刚考完试的考生,正溜达着找学校周边的小店吃饭。我暗想:唉,他们过冬至也没法在家吃饺子。我瞬间有了一股优越感,昂起头加大了步伐。一路上,虽没有桃红柳绿,鸟语花香,但路边开着各种各样的小店,让苍白的冬天有了色彩——明亮,温馨,为这个总被灰霾笼罩的城市带来了些许生气。走得有些热了,我拉开了拉链,心想,眼下阳光正暖,心情正好啊。
到家了,我略微踮起脚,摁了门铃。奶奶笑眯眯地开了门:“快,刚煮好了几个,就等你吃呐!”赶紧坐下来咬一口最先“诞生”的热腾腾的饺子。嗯,牛肉胡萝卜馅的,好吃!大人们在一旁闲聊,我充耳不闻,只管大快朵颐。妈妈在厨房喊:“马上煮好了,快来端饺子!”我放下碗筷,奔进厨房。妈妈用笊篱搅了搅冒着热气的锅,里面鼓鼓的饺子正欢乐地打着滚儿。妈妈把饺子捞起来,沥下水,放进雪白的瓷盘里。一个饺子破了,油汁流了出来,滴到了锅中,晕开了一小片橙黄的油花。我一手托着盘底,呼一声:“吃饺子喽!”大家都举起了玻璃杯,吃得不亦乐乎。屋子里暖气很足,我抹了一把鼻梁上的汗。此时此刻,一顿美味的饺子,仿佛就是我生活的全部了。
晚上,我对着仅剩的随笔发呆,不知道该写些什么。妈妈突然说:“走,带你感受生活去!咱去超市逛一圈!”我大喜,蹬上鞋撒了欢儿似的往楼下跑。夜晚的城市灯火通明,街边小店里都透出明亮的黄色暖光。我一直觉得超市是一个城市最有“人气儿”的地方:形形色色的人,挤在窄窄的过道里,周围是形形色色、琳琅满目的商品,正像一锅煮开的饺子,“咕嘟咕嘟”冒着热闹的气泡。我跑来跑去挑选着,尽量用最少的钱买最好吃的东西。没一会儿我就囤好了元旦联欢的“货”。拎着满满两大兜东西,我得意地冲妈妈说:“这才叫精打细算!”虽已冬至,心里却暖烘烘的,说不出的轻松愉悦。
今天是冬至,难得这么快活。
突然灵感来了。我“刷刷”地在本上写下题目:冬至已至,日子正暖。
篇6:关于家乡美食的
全文共 362 字
+ 加入清单宁波在浙江省南部,是一座沿海城市,那里四季分明,景色优美。还有许许多多的美食:有美味的汤圆,有鲜美的螃蟹,还有软糯的年糕……
就说汤圆吧,宁波的汤圆个头很大,像个白白胖胖的娃娃。宁波人喜欢用猪油拌黑芝麻做馅。过年的时候,家家户户都会煮汤圆。一碗六个像朵小花,再撒上桂花蜜,咬上一口,又香又甜,象征着一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。
臭冬瓜是宁波三臭之一。它闻起来臭,吃起来香。制作方法也很简单,先把冬瓜切成长方形,淋上苋菜汁,然后放入冰箱里冷藏,最后淋上香油,冰冰凉凉,夏天吃上一口,炎热立刻就被驱散。
另外一道“特别”的菜,就是红膏呛蟹。用生蟹洗净直接腌制而成,咸鲜可口,蘸点米醋,鲜美无比。每到过年,它就会摆上桌,是宁波人餐桌上必不可少的一道冷菜。
宁波的美食还有很多很多,如“大头菜年糕”“仓桥面结”“大汤黄鱼”等等,欢迎你来品尝!
篇7:冬至的作文
全文共 710 字
+ 加入清单昨天是冬至。北方人有吃饺子的习俗。
下班的时候,听很多朋友说,中午回家吃饺子。我听着,感觉挺馋人的,因为很久没有吃饺子了。可是,近段时间,忙来忙去,一直没有时间做。所以,想起来,总感觉亏欠爱人和孩子。于是,在回家的路上,我买了现成的水饺。
快要到家的时候,碰见了爱人,只见他手里拎着一个大包,沉甸甸的样子。
“你手里提的什么?”我走近他,问道。
“人家不是说,今天是冬至,该吃饺子了吗?我买了两袋速冻水饺。”爱人把手里的包提得高高地,让我看。
“哦。”
“这段时间,因为父亲住院,你一直比较劳累,没大有时间;我又不会做,所以,我就想干脆来点现成的,这样省事。”爱人说完,还显出不好意思的样子。
“我也买饺子了,你看。”我把包提起来,给爱人看。
“哈哈……”
“哈哈……”
我们不约而同地笑了起来。
“这样也挺好啊,放在冰箱里,我们可以多吃一顿呢。”爱人笑着说。
“只能这样了。”
我们两个一人提着一大包,并肩走着,爱人还不时地跟我说着话。
回到家后,我对爱人说,“今天中午的饭由我来做,你歇歇吧。”
“真的`?”爱人调皮地笑了笑,“那好吧。”
我一边做饭,一边在想:近段时间,尤其是自从父亲住院以来,自己天天往医院里跑,所以,家里的事就操的少了些。爱人除了照顾孩子外,还主动买菜、做饭等,把大部分家务活都做了。想到这些,我的心里热乎乎的。我擦了擦眼睛,继续想着:待父亲好些了,自己一定多抽点时间陪陪爱人和孩子,亲手做些他们喜欢吃的,来好好补偿补偿他们。
“溢锅了。”爱人喊了一声。
我立马清醒过来,“呵呵,差一点啊。”
不一会儿,儿子放学回来了。
开饭!热腾腾的饺子上桌了!
今年冬至的这顿饺子,我们都吃得特别香,特别有滋有味。一盘饺子下肚,我感觉心里更热乎了。
篇8:开心的冬至作文300字
全文共 327 字
+ 加入清单哇!一年一度的冬至到了!我好开心,因为今天老师教我们搓汤圆了!
老师准备了一包糯米粉、一个大盆和一壶温水。首先,老师把糯米粉倒进大盆里,再加一些温水,不一会儿,面团就和成了。接着,老师拿一块小面团搓成长条,再捏出一点面团,搓成又小又圆的汤圆。我们学着老师的样子开始搓了起来。刚开始时,我用力一搓,哎呀!面团被我搓碎了!老师笑着说:“搓汤圆不能太用力,要慢慢来。”听了老师的话,我轻轻地搓了起来,这次终于成功了!自己搓的汤圆真可爱,我开心地笑了。看看其他同学,他们也搓得很开心。最后,老师把汤圆装进一个大盘子里,看着大大小小、各种各样的汤圆,同学们哈哈大笑起来。老师说:“没关系,大大小小的汤圆组成了一个团圆幸福的家。”
今年冬至真开心,明年我还想搓冬至圆呢!
篇9:家乡的特色美食作文800字
全文共 805 字
+ 加入清单说起各地特色名吃,那真是数不胜数。有北京烤鸭、云南的过桥米线、长沙的臭豆腐、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面、河南的烩面、内蒙古的小肥羊等等。可我最喜欢的还是家乡的锅盔。
锅盔原是产于陕西的一种美食,个儿大,饼厚。后经过天门人不断创新、改进,变成了现如今种类繁多的辣椒锅盔、香葱锅盔、糖锅盔、咸菜锅盔、猪油锅盔等等。啊,想一想都觉得回味无穷。
在我老家的旁边,就有一个卖锅盔的摊点,以前每天早上起床,我就会闻到锅盔的香味,听到菜刀在木板上切面团发出“叮叮咚咚”的响声。我起床做的第一件事就是拿着几块钱,到做锅盔的师傅那买几个锅盔,他腰上围着一个蓝色的灶裙,但被面粉染成白色了。他总是乐呵呵地,我每次去时,他都对我说:“这些个锅盔都冷了,我再给你做几个热的,热的才好吃。你想要什么味的呀?”“我想要辣椒味的。”我回答说。
他开始做锅盔了,只见他拿起一团面团,双手拉开,面团像跳绳似的在桌子上弹来弹去,发出“啪啪”的响声,接着他一手拿着菜刀,把那长条似的面团切成了一个个小圆柱体。我问:“面团这么小,怎么做成那么大个儿的锅盔呢?”“小朋友,这你就不懂了,你好好看着吧!”只见他拿着刀,把面团拍成平平的,拿在手上,放一点大葱和辣椒酱,包起来,双手一捏一拉,即变成长方形了,再撒上一点芝麻,抹上点儿水,把它贴在特制的炉子里面。过了大约三分多钟,那位师傅拿出了几个冒着热气的香喷喷的锅盔。我当场就拿起一个,狼吞虎咽地吃了起来。“小心点,别烫着了。”听了这话,我感觉普通的锅盔更好吃了。刚咬一口的时候还没有辣椒酱,只感到香香的,脆脆的。再咬一口,辣椒酱从里面流了出来,但又不是很辣,面团和酱结合在了一起,软软的。那酱不是从锅盔内部流出来的,而是从面团里流出来的,还时不时会吃到香香的大葱。虽然锅盔的外表不怎么好看,但真是太好吃了!它的美味无法形容!
尽管我已经很久没有吃到那儿的锅盔了,但我却时常会想起那位做锅盔的师傅,和他的锅盔……
篇10:舌尖上的美食作文250字
全文共 240 字
+ 加入清单知道我最喜欢的食物是什么吗?没错,那就是糖醋里脊!
糖醋里脊,香极了!那肥肥的猪肉像大力士一样,一个个跳进了炒锅,在锅里乱蹦乱跳,翻了一个身,他们像刚锻炼完一样,身上冒着一股美味的肉香,进入我的鼻子。还有那又甜又酸的糖醋酱,像给正睡在盘子里的大力士们盖了一块儿红褐色的被子似的。
糖醋里脊的味道也特别美味。把那沾满糖醋酱的猪肉放入口中,别提味道有多美了!猪肉非常有嚼劲,咬一口,肉汁全部被挤了出来,加上糖醋酱,他们在食道里蹦来蹦去,那味道别提有多香了!
这就是我喜欢的食物,你们喜欢吗?
篇11:美食四年级
全文共 509 字
+ 加入清单德州扒鸡作为经典小吃,在中国恐怕是家喻户晓的。的确,它是经典中的经典。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是山东传统名吃,鲁菜经典,其制作技艺被列为国家非物质文化遗产。早在乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品被送入宫中给皇帝等人享用。
那么这样的一只德州扒鸡是怎么来的呢?是这样的:元末明初,德州交通越来越发达。这时候市面上出现了烧鸡,作为后来扒鸡的原型初露头角。挎着篮子卖烧鸡的人越来越多,从开始的贾姓人家,到后来比较有名的“徐烧鸡”徐恩荣,还有西面张家等等。后来到了民国时期,扒鸡掌柜们互相结合对方的秘方,使烧鸡变成了现在的样子:五香脱骨、肉嫩味醇、味透骨髓,还有开胃、补肾、助消化的作用。
记得我第一次吃德州扒鸡,虽然现在人们吃得大多是真空包装的,但依然很好吃。记得那只鸡是有点发红的黄色,油一滴一滴地掉下来。可是我一咬,一点都不腻!鸡肉和鸡骨连得很松,轻轻一撕就能分离,还不会吐骨头的小孩子也可以吃。鸡皮很软,很薄,又不像烧鸭一样皮上有油,所以鸡皮是一定要吃的。鸡肉也很好吃,肉很香,很嫩,而且煮的很烂,我很喜欢这种肉。整只鸡吃起来,真的,比麦当劳的鸡块好吃一百倍!
山东名吃,山东的经典,去山东的朋友一定要尝一尝德州扒鸡!
篇12:关于家乡特色美食的小学
全文共 382 字
+ 加入清单每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!
篇13:有关美食的亲情故事作文
全文共 485 字
+ 加入清单糖醋黄鱼
回家之前,我幻想着晚上会吃点什么?是土豆丝呢?是洋葱炒蛋呢?还是其他的?这些都是我喜欢吃的。但我最喜欢的还是糖醋黄鱼。
奶奶的手艺很好,能让我不爱吃的菜变成很喜爱吃的味道。
以前,每到家里有鱼,我连看都不看,只吃我喜欢吃的,鱼肉的鲜美我没有尝过。奶奶为了让我喜欢吃鱼就想办法不让我觉得鱼不好吃。
过了一会儿,奶奶出来了,搬出了一碗鱼,一阵糖醋的味道飘了过来。我一开始以为是糖醋排骨,就下了筷子,这哪是排骨啊,是鱼,顿时,我就没有胃口吃了,等待奶奶给我烧水饺吃,但那一股味道把我肚子里的馋虫给勾了出来,到处乱爬。
我不由地拿起筷子去夹,糖醋的红色和鱼肉的颜色融为一体,简直就像一幅战争的画面。为了让红、白两国和平,只好把他们分开。
看着大家正埋头吃着鱼肉,我又被糖醋的香味迷住了,我不由地把鱼肉放进嘴里慢慢品味,突然感觉嘴中有大海的味道。
我被鱼肉的美味所吸引,鱼肉的鲜美还回荡在口腔中,我又动起了再吃一块的心。吃着吃着我就不再对鱼肉不喜欢了。
每当休息的时候,我总是嚷着让奶奶烧糖醋黄鱼。
那时候,我觉得眼前不是糖醋黄鱼,而是奶奶对我浓浓的爱意。从那以后鱼也不是我讨厌的食物了。
篇14:冬至作文
全文共 372 字
+ 加入清单冬至,又叫冬节,它是二十四节气之一。每年过了这一天以后,北半球的晚上将逐渐变短,白天逐渐增长,因此古人把它作为“阴尽阳始”的标志。每逢冬至时,民间都会有盛大的祭奠。历代皇帝在冬至举行的仪式都非常隆重,仅次于新年元旦,所以代代相传,都视冬至如新年,因而有“冬至大如年”的说法。
因为我国幅员辽阔,所以大江南北的人家在冬至这天举行祭祀仪式的祭品是各有不同的。台的祭品通常用糯米粉、蔬菜、糖、花生等为馅儿,做成半月形的菜包,蒸熟后用来祭祖并且和邻人分享。河北、山西等地则是用水饺,河南用馄饨作为祭品。另外,福建、台都爱用糯米粉搓成汤圆作为祭品,有团圆、吉祥的象征。
每年的冬至,我们都要回姥姥家吃一顿热乎乎、香喷喷的饺子。“冬至不吃饺子,耳朵会被冻掉的。”姥姥总是这样对我说。我想,虽然现在已经不用举行什么祭奠活动了,但是冬至吃饺子的习俗还是保留了下来。
篇15:家乡的美食灯芯糕作文350字
全文共 332 字
+ 加入清单灯芯糕我最爱吃了,放到口里,清凉清凉的,夏天吃很凉爽的哦!灯芯糕又细又长,像一根根竖起来的小蜡烛。不管是我还是外地人吃了灯芯糕都会对它赞不绝口。
现在我再给你介绍一下灯芯糕的来历吧!相传,当时湘潭忠臣乡,住着一个叫易奎的穷学生,母子两人想依为命,艰苦度日。易奎聪明好学,17岁就中了秀才。他本来第二年就可以去考举人的,为了照顾生病的母亲,他接二连三的放弃了机会。就次,母亲怎么说都让他去应考。考试完,他匆忙回家一看,吓得目瞪口呆,原来母亲已人事不知,口里衔着一根灯芯糕,他后悔极了。他找一点糯米,磨碎,放糖,蒸成糕。灯芯糕就做好了,他喂给母亲吃,母亲的病就好。
我爱我家乡的美食。(听了我的介绍,你的口水是不是直滴呢?)
篇16:冬至作文
全文共 479 字
+ 加入清单一说到“吃鸡”,请不要以为是游戏中的吃鸡游戏!今天我要向你们介绍我们家乡的冬至习俗——吃糖蛋甜鸡。
很早以前,就听爸爸说过冬至是一年中夜最短、昼最长的一天,这一天,我们国家大部分地区都到了温度最冷的时候。古代人们为了御寒,都会在这天晚上吃鸡进补,用来抵御寒气。
我们家乡的人们这一天都会吃“糖蛋甜鸡”。糖蛋甜鸡的做法十分稀奇,接下来就让我带你们去看看我奶奶是怎么忙活的吧。
只见奶奶从乡下抓来了2只土鸡,准备炖整整两锅糖蛋甜鸡,一锅是爷爷奶奶吃,另一锅给爸爸、妈妈和我吃。配甜鸡的材料有桂圆肉、白木耳,这些东西需要一股脑儿放下去,大火烧开,然后用勺子把漂浮起来的杂质去除。接下来就是放佐料,佐料是老冰糖,冰糖的数量可以根据主人的喜好随意添加。爷爷最喜欢吃甜食,奶奶在那个锅里放的冰糖足足有半斤左右。然后就用小火顿煮,这个过程差不多要进行半天。
等到鸡肉完全炖烂了,这时就可以把鸡蛋打到鸡汤里煮了。糖蛋必须煮得很嫩,一般都还是汤心的,奶奶说这味道才叫绝。
享受美食的时刻到了,我们一家人围着糖蛋甜鸡,你一口我一口地吃起来。我也希望,这冬至的糖蛋甜鸡能给我带来一冬的热量。
篇17:客家美食——梅菜扣肉作文600字
全文共 614 字
+ 加入清单“梅菜扣肉”也称为咸烧白,是特色传统菜,属粤菜,客家菜。是广东梅州最具代表性的美食之一,也是我最喜爱的美食之一。每次爸爸一放假都会给我做“梅菜扣肉”。
首先爸爸先准备了,五花肉,梅菜干,葱,姜,盐,料酒,八角,海鲜酱,蚝油,老抽和白糖这几种用料,然后在前一天晚上先将梅菜干浸泡一夜,清洗几次,去掉泥沙,再把葱姜洗净后切片,接着将五花肉清洗干净,在锅内加水,放入几片葱姜,两粒八角,少许桂皮,十克料酒。然后将五花肉放入大火煮制,肉色发白无血色后捞出,再在五花肉的表面,抹少许老抽,放至锅内小火煎烤,直到肉皮呈金黄色,油脂溢出,然后将凉了的五花肉切成薄片,均匀排放在碗内,上面铺上少许老抽,盐,少许冰糖,小火焖煮15分钟的梅菜干,最后放入高压锅内蒸20分钟,20分钟后开锅放气,将蒸出的肥油滤出,接着蒸20分钟,蒸好后把肥油滤出,倒扣在一菜碟中即可。一道色香味俱全的“梅菜扣肉”就呈现在我的眼前了,我夹起一片直接飞入口中,肥而不腻,细细咀嚼,还可以尝到喷香的五花肉中带有梅菜干的清香,这样的搭配可以说是恰到好处,吃着吃着,突然想起“梅菜扣肉”的一段美好传说:北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两名,厨师远道至杭州,西湖学厨。两位厨师,学成返惠后,苏东坡又叫他们们杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成的“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻,深受人们的欢迎,一时成为惠州宴席上的美味菜肴。
“梅菜扣肉”啊!你怎么如此的美味?竟让我爱不释手。
篇18:我最喜欢的美食作文800字
全文共 791 字
+ 加入清单“妈妈,什么时候可以吃大闸蟹了?我好想吃呀!”
我从小就喜欢一样美味的海鲜——大闸蟹。
大闸蟹不仅外表小巧玲珑,而且味道鲜美。深受我的喜爱。
每次我妈妈烹饪大闸蟹的时候,我总是迫不及待的站在她旁边,嘴里还会时不时催促道:“大闸蟹什么时候好呀?我都等不及了!”这时妈妈就会说:“别急,烹饪出一道味道鲜嫩的菜,就要把心静下来,慢慢地去等待。”
大闸蟹熟了,我兴奋的打开锅盖。大闸蟹的身体变成了大红色,我看见了大闸蟹身体里流出来的黄膏,顿时感觉美味的大闸蟹黄膏已经流入了我的嘴巴。凑近大闸蟹,轻轻一吸鼻子,一股清香扑面而来,让我感觉神清气爽,那是姜的香味。
等到大闸蟹放入盘子里,我总是第一个冲向盘子的。把盛着大闸蟹的盘子端到餐桌上,然后飞速地摆好碗筷,盛好米饭,催促着爸爸妈妈赶紧来吃饭,都是因为想快点吃到鲜美的大闸蟹。
开吃了,我掰开大闸蟹的蟹壳,将里面的黄膏一饮而尽,然后再吃已经被蒸的硬硬的红膏。直到一个蟹壳子吃完了,再用刀把大闸蟹的身体一劈为二,拿起其中的一半,开始正式享用大闸蟹的身体。
接下来是吃整只大闸蟹最美味,而关键的时刻。用嘴巴将透明而又鲜美的膏吸进嘴巴里,然后再塞一勺米饭到嘴里。米饭混合着膏,“吧嗒吧嗒!”嘴里香又香。
吃完了膏就该吃蟹肉了。我可是个吃大闸蟹的高手。一般的人吃的大闸蟹,总是要说这里麻烦,那里麻烦。可是我不一样。我是咬一口大闸蟹的蟹肉(带壳儿的),然后用舌头把蟹壳和蟹肉分开,再把壳儿给吐出来。
你也许会问,吃蟹肉不蘸酱油醋吗?许多人吃蟹肉都要蘸酱油醋,可我不一样。我不需要蘸酱油醋就能吃下蟹肉。你知道吗?一只大闸蟹的蟹壳我可以配两大碗饭呢!
我在想,这么美味的大闸蟹,烹饪好应该也不简单吧!谁知,只需要将洗净的大闸蟹放入蒸锅内,放一点姜片就可以了。这么美味的大闸蟹在妈妈的烹饪下却如此方便。我有些佩服妈妈了。
美味的大闸蟹,让我念念不忘,回味无穷。明天我还要吃大闸蟹。
篇19:小学三年级作文学校迎冬至
全文共 640 字
+ 加入清单冬至是一年中最寒冷的一天,但也是最快乐的一天。
冬至这天,天气十分寒冷,一出门。就能让你体验一下雪人面膜,透过窗户,可以看见爱美的雪大姨,给大地敷上了一张大大的面膜。“李璟雯!”一声大吼,一个暴力妈妈的声音。“啪”吓得我把手中的杯子也打碎了。我赶紧把打碎的杯子踢到一边,若无其事地走到妈妈身边,问:“什么事儿?”妈妈仿佛会变脸术,转眼变成了甜美少女,说道:“乖乖,赶紧包饺子呀!”我偷偷转过身,伸伸舌头,喃喃自语着,烦人的妈妈!
妈妈准备包饺子了,要先准备包饺子的食材。好家伙,平时一回家就张嘴要饭吃的爸爸也出来帮忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思,摸着下巴,眯着眼笑着对我说:“快拜师!”我瞪了爸爸一眼,不应声,爸爸只好自己下手包饺子。爸爸把馅儿放进饺子皮儿里,放的太少吧,等饺子熟了之后,一口下去,全部是面。我大笑起来:“你也不会包饺子呀!”爸爸挠挠头说:“今天的天气真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力妈妈去请教包饺子。
妈妈熟练地用勺子往饺子皮放上肉馅。捏几下,可爱的饺子就成了。我照着这样的方法包了几个,哈哈,不错的方法!我一口气不知包多少个饺子,一个个饺子精神抖擞地排列在一起,真是威风凛凛。等到妈妈把饺子放入锅后,我一直站在锅旁,馋猫似的看着。一缕一缕轻纱似的烟雾冒出来,饺子终于熟了!我立马把一个大饺子放到嘴里。“噗”热死了,我一口把饺子又吐了出来。一家人都哈哈大笑起来,寒冷的冬天,传出我们家欢乐的笑声。
吃着美味的饺子,听着欢乐的笑声,一家人憧憬着冬至的欢乐。
篇20:美食大会作文500字
全文共 503 字
+ 加入清单呀!杨明轩的土豆做好了,吾亲自过去看看。走进一看,哎哟,美食还真不少。有甜丝丝的糖醋排骨,有香喷喷的炸土豆片,还有格外吸引人的牛排,当然,杨明轩的土豆也不会缺席。
“开饭啦!”突然,一位同学大叫起来。说罢,他一翻身,蹦哒到座位上,开始猛吃起来。那样子,简直像一头豹子。其他同学也不甘示弱,纷纷蜂拥而来。
我看准糖醋排骨,一筷子夹了下去,随后不管三七二十一,一股脑儿把它丢进嘴里,津津有味地咀嚼起来。
“哇!好甜!”我禁不住感叹起来。
“真香!好吃!”同学们纷纷赞扬起来。不好,排骨快没了!我连忙又往嘴里塞了两块排骨,看向了其他食物。
第二个目标——土豆。那可是我朋友做的。我夹了一大块土豆,塞进嘴里大吃特吃,但眼睛还看着下一块金黄的土豆。我的嘴已经成了一个大大的气球,我飞速吞咽着,手不自觉又去夹了一大块土豆,像小丑耍杂技一样把它丢进糖醋酱里,然后塞进嘴里。
“真香!还多了一点甜味!”
“唉!我把牛排忘了!”我连忙看过去,发现还剩下三块。
“大事不妙!”我心中一惊,手不自觉伸了过去。夹了一块牛排塞进嘴里,刚吃一口,我的心就乐开了花,双眼放起了光,心中写满了三个字:“真香啊!”于是我慢慢地享受起来。
美食大会,吃得好爽!