第一次炒菜作文初中【热门20篇】

今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的“西红柿炒鸡蛋”。

做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀!

鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。

下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：“为什么要倒入水呢?”哈哈，这你就不知道了吧!倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!

大功告成，我的菜终于炒好了!我尝了尝，香，真香呀!我高兴极了，因为，我也学会炒菜啦!

一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。

呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀！等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。

说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……

咦，哪来的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑！

这就是我第一次炒菜。

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？

八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

名师点评：

这篇文章叙述了自己第一次炒菜的全过程，从洗菜到炒菜每一步都做了详细地描写，加入了我的神态、动作描写，使文章更生动。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。

我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜，今天的收获可真大啊！

[我学会了炒菜初中作文

今天妈妈不在家，我只好自己做饭吃，打开冰箱一看，冰箱比我脸都干净，令我哭笑不得。

下去买完菜后，我气喘吁吁地跑回了家，走到厨房拿出了碗，开始打鸡蛋。“啪啪，啪啪”，鸡蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因为鸡蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的地板上了，只见它还得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，气的我又拿出一个鸡蛋，这下成功的把它砸到了这圆圆的碗里，然后搅拌搅拌。我真想对那颗被我掉进“乐色桶”的鸡蛋说：“你看人家多乖。”

接着我又把西红柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一阵切。“咚咚咚”这声音把那隔壁王爷爷都切来了，只听那王爷爷一口天津腔的说：“怎么了，怎么了，有事说事，咱最好别动刀子。”就这句话让我笑了个半死。

然后我就开始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入鸡蛋，炒了它个半生不熟。然后就在那一瞬间，油飞到了我的手上，疼得我呲牙咧嘴，赶快用另一只手捂着，然后用水冲洗。唉，虽然手起了一个红肿的大泡，但我依旧要继续炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎样把它拿出来呢？还是用勺子盛出来吧。

哎呀，在我吃了一口我自己的劳动成果的时候，太苦了，怎么焦了？唉，将就着吃吧，虽然我做的不怎么样，但是世上无难事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一点，一定可以炒出美味的鸡蛋。

平时煮饭、炒菜都是由妈妈亲手包办的。今天，妈妈不在家，我当“家”，就由我来准备饭菜吧！首先来个“三菜一汤”。我把平时省下来的零用钱拿到集市上去买菜，那边卖菜的老板见了客户就喊：“油菜绿油油，茄子紫澄澄，白菜水灵灵，扁豆绿嫩嫩……”我就买了一条活蹦乱跳的鲜鱼，扁豆、油菜各一斤，茄子两斤。回到家里我把菜洗干净之后，就把扁豆跟油菜放在一起煮。首先放一些油，再把菜放下去，又放一点盐跟味精，就把盖子盖上去，捞上来放在盘子上，怎么看也不像佳肴，倒像“猪食”。接下来要开始炒茄子，先把茄子放下去，发现茄子怎么像“火腿肠”，不管它了！再加点盐，把盖子盖上后，我还以为挺简单，就去看电视上精彩的动画片了。妈再回来的时候，这些菜都烧焦了，臭臭的，我怕让爸爸妈妈笑话，就给它喷上香水，“嗤！”一闻真香啊！我刚要去煮鱼，可扭头一看，鱼不见了。我挠着头，急得像热锅上的蚂蚁。我突然看见旁边一只小猫正舔着嘴呢，我就拼命去追小猫。小猫怕得要命，跑到屋檐上去了。我只好垂头丧气地回去，像只“落汤鸡”，心想，这下糟了，我的“三菜一汤”泡汤了。

后来，妈妈回来了，我不得不把整件事告诉妈妈，妈妈听了哈哈大笑。后来我才明白，妈妈是笑我太傻了，菜怎么能喷香水呢！

今天，我第一次下厨虽然失败了，但只要有信心，就一定会成功的。相信下次再进厨房，我会把菜炒得“香喷喷”的，因为“失败是成功之母”。

人的一生有许多的第一次，它们就像海滩上的贝壳，有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的，被我珍藏在心里，时不时地看上几眼。

记得那天，阳光明媚，风，轻轻地在脸上拂过，温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽！于是我突发奇想：平时都是爸爸妈妈给我做菜吃，要不我今天也做一道菜给他们试试。好，说做就做。我走进厨房，从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。

首先，我把西红柿洗干净，然后，再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后，亮出菜刀，准备切时，平时在妈妈手上很听话的它们，现在却变得十分顽皮，像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿，看我的绝招，我切、我切、我切切。最终，我把西红柿切好了。心想：小样的，西红柿你最终还是被我切开了。

接着，我打开煤气，往锅里倒了一些油，像妈妈那样，炒菜之前，想把锅热了。打开火后，锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来，油也开始向外溅，还像在比谁跳得更高，更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里，终于，锅里的油也没跳了。突然，我想起我还没放鸡蛋呢！于是，我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕，鸡蛋壳碎了，里面的蛋液不停地流出来，不一会儿，我拿起锅铲往里面翻了翻，再放下适量的盐。一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。

“嗯？怎么这么香啊！”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说：“这可是我做的第一道菜，你快来尝尝！”妈妈尝了一口，说：“不错，不错，第一次做菜就能做到这样，你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话，我的心像吃了蜜一样甜。

第一次炒菜，让我学会了勇于尝试；第一次炒菜，让我受益匪浅；第一次炒菜，让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。

记得我十岁的时候，我对妈妈说“老妈，我长大了，我想学做饭。”妈妈笑呵呵道“不错呀，长大了，就该做些力所能及的事。”我迫不及待的问“妈妈、妈妈，那我现在就学做洋葱炒蛋可以不？”“可以呀，食材家里都有。”妈妈还没说完，我人已经跑进厨房了，我推着妈妈走出厨房，笑嘻嘻地说“今天，本大厨师就露一手了，让您们尝尝我的拿手菜。”

接着，我就按着记忆里妈妈做菜的方法开始了。我先把洋葱切了，切着，切着，感觉眼睛好辣，妈妈见了说“没事，没事，往刀上沾点凉水就好了。”我半信半疑的试了试，嘿，果真有效。切完了洋葱，然后我就开始往锅里倒油，接着把鸡蛋打进锅里，一个小蛋壳不听话飞了进去，我急着伸手去抓，这时，油溅到我的手上，我被烫着哇了一声，倏地把手缩回来，可是，已经被烫红了一点，我赶紧用凉水冲冲，此时，我已经闻到了一股烧焦味了，我知道，这一次炒失败了。

我心里不服，是我第一次做的太仓促了吧。我就再试着做第二次，把火关小了，把鸡蛋打在碗里，准备就绪，按着步骤有序地进行着。眼睛盯着锅里，锅里的香气扑鼻而来，心里开始暗暗得意，这下好了吧，把它铲在碟子里。正准备叫着爸妈开饭时，我呆住了，糟糕，我刚才不是没放调料进去，这怎么下口，天呐！我怎么又炒失败了，刚才还胸有成竹，可现在就像泄了气的皮球。我心想炒个鸡蛋咋就这么难呢，不炒了。

妈妈发现了我的心思，就过来拥抱了我一下，笑眯眯地说“宝贝，世上无难事，只怕有心人哦，找出失败原因，妈妈相信你这盘菜会炒成功的。”听了妈妈的话，我的脸红了，是呀，是我自己不认真，自以为这么简单肯定能成功的，结果……这时，我又信心十足，再次拿起鸡蛋，按着原先的步骤，放好调味料，炒着，炒着，香味出来，颜值也出来了，总算出锅了。我开始叫着他们出来品尝品尝我炒着这盘高颜值的菜，可是，我心里还是紧张，目不转睛地看着他们吃，怕太咸了，妈妈夹起菜，含在口里，细嚼着，“嗯，好吃，做的比妈妈做的好吃，色香味俱全。”我听了，开心的不要，不要滴。

第一次炒菜的小成功，让我至今难忘，也让我知道，不经一番锅铲战，哪有好菜扑鼻来？

从小到大，我们都是在无数个第一次中受到教育和启发，在无数个第一次中漫漫成长以至成熟的。有时第一次是欢欣鼓舞的，有时第一次是痛彻心扉的，但生活中正是有了这些第一次才变得多姿多彩，生命中的第一次愈多，生命也就愈益多姿多彩。

从出生到现在，也不知经历了多少个第一次：第一次做家务、第一次上学、第一次走夜路??，可最是让我难忘的还是第一次罚站，每当回忆起那一次的经历，脸上总会有火辣辣的感觉。

那是上小学五年级的事了，虽事隔两年，但我仍觉得如同昨日发生。那是一节数学课，我跟我的>同桌吵了起来，被老师发现了。老师先叫同桌起来回答问题，同桌回答不出来，老师便叫起了我，我回答的也是语无伦次，这时，老师大吼了一声：“你

们俩刚才干吗？”我没好气的告诉老师同桌刚才骂我，可我的同桌却一味的否认，结果老师一怒之下都被罚站到教室门外。我的同桌站在门外似乎若无其事，可我却难过的要命，毕竟在老师和同学的眼中我是个好学生，在加上我平素里就好面子，如今被罚站，而且是读书以来的第一次被老师惩罚，我直觉的自己有点无地自容，肺甚至都要气炸了，也不知到是怎样挨到下课的，几个高年级的同学从我身边经过，都用异样的眼光来看我，那种被误解的感觉，我真的无法形容那有多难受??

从那以后，我的生活似乎改变了，终日觉的阳光不再明媚，甚至感到刺眼；操场上鸟叫声，也不再悦耳，甚至觉的都是对我的阵阵嘲笑。整整过了两个月后，才走出了这

个阴影。

现在事隔两年多了，我还是没能忘怀，毕竟那次经历让我深切感受到痛苦的滋味。虽然那是一次很不愉快的经历，但它却让我长大，正如周素珊所说的：生命中的第一次愈多，生命也就愈益多姿多彩！

[难忘第一次初中作文

在这个漫长的寒假中，爸爸提出带我们一家去爬峨眉山，我心奋不已，因为这是我人生中第一次爬这么高的山。

在一个寒冷的早晨，我们一家人出发了，寂静的街道被汽车发动的声音给打破了，在去的路上我感受到一种莫名其妙的兴奋，迫使我接二连三的问爸爸爬山怎样爬，问了几次，爸爸都无动于衷，专心的开着车。终于来了美丽的“峨眉山”，此处的风景让我瞠目结舌，抱着头说着人间天堂“峨眉山”，用我现在的知识，无法用语言来表达，早晨，我们开始爬山，在爬山的过程中经历了酸甜苦辣，但却获得了许多快乐。我们一步一步的爬，脚底散发出的热气，快把脚底下石缝中的冰块给融化了。爬呀爬!终于来到了索道，一架又一架的“箱子”，从头上飞过，腾云架雾，仿佛齐天大圣驾着筋斗云飞了过去，终于我坐上了缆车，这使我高兴不已。站的更高，看的更远，我证实了这句话。来到山顶，一头头大象顶着一位几个头的菩萨，面带慈祥，手中拿着宝物“如意”。此时我站在海拨三千多米的万佛顶，这是整座山的最高处。我去参观了金、银、铜殿，里面有手饰等，有金、有银，真是大饱眼福，下山的时候，我冲在前面，听见远处有一阵水流声。因此，引起了我的观注，我连蹦带跳的来到了瀑布面前，抬头低望，瀑布从高高的山崖上直冲下来，不由得使人想起李白的诗句“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，抬头也望不完，就像一条白龙一样从山顶飞向山底。

在回去的路上，我在车上回忆了一下玩的过程，极大极高的佛像，美丽的金、银、铜殿和像一条白龙的瀑布，从此我爱上了爬山。

人生有很多第一次。

第一次吃饭，第一次上学，第一次考试，第一次出游。

就在最近，我们迎来了我们的第一次——化学实验。

刚到实验室门口，许多同学早已抑制不住自己的脚步，欢快的向座位奔去。

等所有人都安静下来后，老师才说：“今天我们要争取让每个人都做到四个实验，所以做一个实验的时间不能超过3分钟……”

还没等老师讲完，很多人就已近动起来了。由于试验是按同坐分组，我就与王俊宁一起进行操作。

我们做的第一个实验是加热稀盐酸和石灰石。

一开始，我和王俊宁就纠结到底谁先做更省时间。过了好久，老师一句“动手能力强先做”决定了我先开始。

首先，第一次实验时，全部步骤就剩加热后，我盯着酒精灯看了好久，我怎么可以怕火呢?无奈之下只好让王俊宁擦然火柴，把灯点上。

第二个实验时加热氧化铜粉沫和稀硫酸，依旧由我先做。

又到了加热环节，王俊宁刚要点燃酒精灯，我打了个激灵，狮吼一声：“等等!”王俊宁虎躯一震，极其不满：“怎么了?”“试管外壁还有水呢，你想让他炸裂吗?”随后我拿起抹布把试管壁擦干净，重新预热。

终于到了最后一个实验。这次王俊宁抢先道：“这次能不能先让我来?”“可以啊!”

这是一个称量食盐的实验，并不像之前那些一样有危险性。我注视着他把天平调到平衡，把食盐放到天平左盘上，却又打开装有砝码的盒子想要夹取砝码，我阻止道：“不是称量3kg的食盐吗，砝码太沉了应该拨游码才对!”

一时间，我们争论不休。最后，王俊宁向着课本拖鞋。我就把称好的食盐和着用量筒量好的水一起加到量筒中，有玻璃棒搅拌，顿时，量筒中的水变成乳白色。

我拿着盐水展示给组里的人看，于雪楠说：“你怎么把盐水放到量筒里了，不是不能用作反应的容器吗?”

“……”我鬼鬼祟祟的望了望四周，迅速把谁倒掉，处理干净。不过转念一想，氯化钠加水也不可能产生什么刺激性物品，应该没什么大问题吧……

一回生，二回熟，尽管第一次试验我们还是有许多不成熟的地方，但是，我相信以后会更好的。

[第一次初中作文

星期天，是我最喜欢的日子，因为我可以尝到老妈给我做的拿手好菜。可以尽情的睡到自然醒，还可以无限制的看电视，玩手机……总之，太多的可以，太多的不会。啊，那么美好

突然，在熟睡的我，听见了老妈叫我的名字，我还以为出了什么事，赶忙起床，到了厨房才知道，老妈居然让我学做饭，老妈还说是锻炼我的自力更生的能力，分明是不想做饭。

在我的巨大威严下，但是老妈还是无动于衷，我见没法多了，只能硬着头皮去做了。刚开始，我一直很顺利，我先把锅热了一下，再到后面，我就不知道怎么做了，老妈很细心的教我，说：“接下来，你先往锅里倒一些油，再把我切好的土豆片放进锅里炒一下，当我把土豆片放进锅里的时候，油瞬间炸了看来。把我吓了一跳，妈妈让我过来，怕油炸到我，她来炒就可以了，然后让我来放调料，先放盐，我拿起勺子弄了一大勺子盐，妈妈说不够，于是我又弄了一大勺子盐放进去，妈妈说这样够了，然后我很“熟练”的拿起酱油往锅里一到，黄黄的土豆片变得黑乎乎的，于是一盘美味的土豆片就诞生了。妈妈说：“你这是第一次做饭，做成这样就不错了，以后还来!“什么，以后还来，妈妈饶过我吧!”

这一次做饭，真让我感慨万分，如果你在这个世上不掌握一个技能，也许就难以存活吧。

今天星期天，我看到妈妈从一大早就在厨房里忙碌。一会儿洗碗，一会儿烧菜，一会儿洗菜……我下定决心也来学习炒菜，以后好帮妈妈减轻负担。

我来厨房对妈妈说：“妈妈，我要学炒菜，以后帮你烧饭。”爸爸听了，用鼻子哼了一声说：“我劝你放弃吧！等一下还要我来收拾残局。”妈妈却说：“这倒是给孩子一次很好的锻炼。儿子，我相信你能做好。”我心里想着：我一定要把菜做出来，让爸爸大开眼界。

我先拿来两个鸡蛋，把鸡蛋打进碗中，“咔”我一敲鸡蛋，蛋液连同鸡蛋壳一起掉进了碗里。我只好用筷子把蛋壳一点点挑出来。再把番茄放入热水中备用。在锅中倒入一点油，再打好了鸡蛋撒到锅中翻炒。该给烫好的番茄去皮了，哇，番茄可真烫，我都不敢直接下手。好不容易才把番茄搞定。我又往锅里倒入一点水烧开，洒一点点的盐和鸡精。几分钟后，一盘番茄炒蛋就做好了。

我尝了尝，还不错。我高兴地把目光转向爸爸，只见他不好意思地摸了摸头，说：“你还真行！”妈妈高兴地夸我长大了。我的内心美滋滋的，我终于学会了炒菜！

今天下午，妈妈接我回家，我还没来得及放下沉重的书包，就见妈妈已经钻进了厨房准备做饭了。我连忙跑上前去说：“妈妈，今天的晚饭我来做！”妈妈问：“哦？你行吗？”我自信满满地说：“当然！”

今天的晚饭我打算做土豆丝。我先把它洗干净，接着去皮，切丝，放在水里泡一下，然后把葱、姜、蒜也切成丝。等锅热了以后，先倒油，再把葱、姜、蒜倒进锅里炒出香味，接着把土豆丝放进去。只听“刺啦"一声，土豆丝好像操场上上体育课的孩子，“轰”的一下炸开了。我赶快用铲子翻炒起来。我努力把它们控制在“操场”上。但是这些土豆丝的功夫实在是太高超了，有几根跳到了“操场”旁边的“沙坑”里——盐罐里，弄的在一旁观看的妈妈哭笑不得。

香喷喷的土豆丝终于出锅了，妈妈品尝了以后笑着对我说：“这是我吃过的最好吃的土豆丝了！”吃着自己做的菜，那高兴劲就别提了！

今年是牛年。所以干起事情来也自然是很有牛劲，并且牛气冲天。

这次春节，我并没有和爸爸妈妈一起欢度佳节，我去堂弟，叔叔还有婶婶一起，到婶婶的家乡-----广西。这个我第一次没有父母的陪伴，与家人外出。一路上，车程十几小时，晕车，呕吐是很正常的事情。无聊的时候就看着窗外的景色，饿的时候吃带来的事物，一路上就这样晕沉地到站了。

婶婶的家乡广西，是个挺冷的地方，所以我的咳嗽加重了。我们住的地方由于是乡村的地方，所以可以随意地放爆竹。在刚开始玩的时候，我们玩的是一种叫作“火柴炮”的爆竹。搽着以后扔到地上就会爆开，很刺激的。

刚开始玩的时候，我和弟弟都很害怕，怕会炸上自己。但是看到小孩子们玩得那么开心，自己的心也禁不住想玩。后来，我们开始试着玩，之后就很喜欢放爆竹了。这里有个特别的习俗。大年三十晚到十二点的时候，准时向天空发射爆竹。那真叫人感到兴奋，人们将爆竹放到空中，一瞬间爆竹散发出美丽的光彩，和那阵阵响声。第一次看到烟火从头上升起，十分激动。

这是一次我过的最新奇的新年。第一次放爆竹，那种感觉真的很牛。

[第一次放爆竹初中作文

恍惚间，我来到了手术房，婴儿的啼声，让我心生好奇，凑上去一看，呀!好丑!皱的皮肤，闭着耳朵，头发也没有，唉!这谁呀?这么丑?

我不想去看她，飘飘荡荡来到一处屋子。“幺儿，来，妈妈抱。”一个二十五六的妇女对她的孩子亲昵地喊着。那小孩生得一乖巧样，一双大眼嵌在白里透红的包子脸上，她“咿呀”着，跌跌撞撞走到她母亲的怀里，吮着手指呵呵笑着。我看着欢喜，显出真身，冲她一笑，想吓她一跳，可没料她竟然也冲我一笑。肉乎乎的小手摸上我的脸蛋，嘴里好似喃喃道：“见面了，见面了……”我心吓一跳，忙隐了真身，从窗边逃走了。

从记事起，我便以这人不人鬼不鬼的状态游走于这世间，我不知道我的名字，我也不知道我是谁，我可以隐了真身，也可以现了真身，只是，我不能说话，也没有心跳。在我游走的这些日子里，我听他们——也就是人类说：“人是有心脏的，它在你左胸第七根肋骨里一寸的位置。”可我不顾怎么找，也丝毫感觉不到心脏的律动。

可已经两次了，我感觉到了心脏的律动——那种“怦怦”撞击灵魂的声音。一次是在手术房，一次是在那处屋子里，我不知道这个女孩是否是当年的那个婴儿，我只知道，我要找到她，我要感受到心脏的律动。

她五岁时，在六一儿童节上跳了唯一的一支团体舞;她六岁时，捏着两元钱第一次独自赶一个小时的车去上学;她七岁时，她父亲领着她去了另一个学校;她十岁时，过生日割破了嘴皮;她十一岁时，与同学照下那一张毕业照;她十二岁时，上了初一，抛弃童年。

有一天，我就这么瞅着她，她好像有什么感觉似的，盯着我的方向，轻语：“回来吧。”

我又离开她了，那句话把我吓的不轻，我好像……好像特别怕她发现我。

后来我悄悄去看她，可是，她死了，可是，我感觉到了自己的心脏，可是，梦醒了。

这是一个很长很长的梦，也是一个真实悲伤的梦，还好，最后我死了，还好，最后我醒了。

我的一生中有很多第一次，有第一次骑自行车、第一次上学、第一次看孩子、第一次……而在我的脑海里，印象最深的是我第一次炒菜。

有一次，我妈刚工作晚回来，非常的累，她疲惫地对我说：“女儿，今天妈妈非常的累，想休息会儿，你就自己做饭吧!”我爽快地回答道：“好的!”

到了厨房，我小心翼翼地把米挖了出来，再把米掏了三遍，再把水倒了进去，然后把米放进电饭煲里，之后我便按照妈妈平时做菜的摸样剁肉，可肉却被我剁了个七零八碎、五马分尸。肉甩得到处都是。我再把辣椒一个一个用刀背使劲地拍扁，再把油倒进锅里，等到油烧好了以后，再把辣椒放进去抄，再把肉放进去炒到半分熟，再往里放盐、味精、酱油，炒熟以后，关火，出锅，我看着我的菜，觉得菜炒的还行，便尝了一下，“呀，真咸!”

虽然很咸，但毕竟是我第一次炒菜，没糊就不错了。呵呵，第一次炒菜真开心啊!!

在我的记忆深处中，有许多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。

记得寒假的一天，我刚好做完作业，打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干，我走进厨房，打开冰箱，看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想：“该做什么菜呢？啊！

不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我从冰箱里拿出3个鸡蛋，2个西红柿。我先把鸡蛋掰开，用筷子搅拌好。然后我想了想：“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢？我突然想到妈妈吿诉过我，把西红柿放进热水里，泡一二分钟，不一会儿，我把锅洗干净，放进凉水，打开煤气炉，不一会儿，锅内的水蒸气“啪啪”地响，像一个个淘气包一样，在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去，西红柿在热水中舒服地洗个澡，过了一会儿，我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉，真是个奇迹啊！没想到这么容易把西红柿的皮去掉，干完这些，我开始炒西红柿。我打开煤气炉，把油倒进去，呀！噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子，一直跳上来，还在锅里唱着美妙的歌儿，我害怕地连退三步，拿着西红柿，像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里，成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲，一看，呀！糊了，我连忙倒些水进去，提心吊胆地炒，西红柿半生半熟时，我立刻把鸡蛋放进去，再一起炒，再放些糖。不一会儿，一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试，妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。

这次炒菜，不仅让我学会了一种本领，还让我懂得了：只要坚持就能获得成功。

来到了初中，刚升入六年的我们还真有点儿措手不及。我在这次考试前的心情似乎比期末考试还要紧张，毕竟这是第一次啊!前夜，我努力的复习，看完了语文卷子又看数学，英语书也翻了一遍又一遍，说到英语单词全记会了没有，restaurant(饭馆)死记硬背也不会背写，姐姐来帮我解难，她教给我记单词的秒方法，我一小会儿就会写了。我想：学习的方法是很重要的。

考语文时，一道考题令我印象深刻：写出“那座古桥，是我要拜访的第一位老朋友”的修辞手法，我考虑一时，写下了答案：比喻。之后才知道正确答案是拟人，我有点儿不明白了，把老桥比作老朋友这也是有道理的，为什么这样就错了。我思考很久，明白了其中的原因。

说到考英语，那可就轻松多了，前夜我好好的复习，背会了所有的单词及重点句子，第二天早上又学习了一会儿，又句俗话说的好;功夫不负有心人。我觉得我一定会取得优异的成绩的。

语文英语考试完了，就要迎接下一门课数学了，考数学时，我认认真真的计算每一道考题，考数学时，生怕写错了，答完试卷，我又检查了一遍，居然发现了两道错题。我既高兴，又伤心。高兴的是我的错误可以改正，少丢几分;伤心的是我那样认真计算还有错题。

初中第一次月考完毕了，我的收获很多，感触也很多，我会在今后更加努力，争取超越自己，赢自己一把!

人生中有许许多多的第一次，比如第一次学走路，第一次上学，第一次游泳，而我印象最深的第一次是炒火腿肠。

记得那是一个星期六的上午，我早早的起床了，看见爸爸妈妈睡得正香，所以决定自己做一道菜。

我拿出了我心爱的火腿肠和辣椒准备大干一场，我撕开包袋，拿出一把雪亮的菜刀，小心翼翼的切，唉，怎么不一样呢？突然我的脑海浮现出了以前老妈切火腿肠的样子，然后轻而易举的就把火腿肠切好了。接着我又开始切辣椒了，啊！这辣椒又小又细怎么切啊？我闭上双眼一阵乱切，我切，我切，我切切切。当我睁开眼睛一看，大吃一惊，那园滚滚的辣椒到处都是，有的跳到了地上和大地妈妈拥抱，有的滚到了水池里和水娃娃玩耍，还有的走到了碗里……我只有重新拿出了辣椒，突然又想起了老妈切辣椒的样子，我开始切辣椒了。不是乱切，而是小心翼翼的一个一个的切，终于切成功了我高兴的直叫。

我首先把锅子洗干净，然后打开火，倒入植物油，把辣椒和火腿肠倒入锅中，我抄啊炒噼里啪啦的声音响个没完没了，火腿肠在锅里滚动着，好像是热锅上的蚂蚁，拼命挣扎，我仿佛听见火腿肠在说“救救我啊，我不想被炒糊啊！”过了一会儿我拿了一个碗把火腿肠倒入了碗里。

“哈哈”，我的杨氏火腿肠上桌拉，我忍不住拿了一双筷子夹了一块香喷喷的火腿肠放入了嘴里，“啊，真好吃”我忍不住大叫“啊！我第一次炒菜成功了。”

蓝天，青山，山中蜿蜒着一条路，一直插向莽莽苍苍的青山深处。

我和爸爸，妈妈从奶奶家乘上汽车，一路颠簸了2个多小时，早以疲惫不堪。一脚踏上这条熟悉的山路，满身的疲劳顿时消失得无影无踪。这里就是我初一时到过的地方——生存岛。

一到生存岛，我就直奔那惊险，刺激的攀岩壁去了，没花5分钟我就站在了那既熟悉又陌生的攀岩壁面前，我激动了好半天，因为这毕竟是我第一次攀岩。教练帮我穿上防护服和各种装备，我心想：哈!我李纪又回来了!我迫不及待地选了一个比较难的B级，于是我就一点一点往上爬。刚开始的时候比较容易，可到了后来，出现了一个两边是岩壁，中间只有三尺宽的地方，我往左右看了看，周围没有其他的路了，于是我硬着头皮往上爬，到了上面才发现那两边的岩壁很光滑，好像打过磨似的，我心里一惊，想：这叫我怎么上去呀?……哈!有了，不是电视里常有这种事情发生吗!不过万一失败了，掉下去肯定得“半残”，但我不能让别人看笑话呀!

于是我开始向上爬了。两边的岩壁光滑的厉害，我背靠着一面岩壁，手放在两侧撑着岩壁，两脚蹬着另一面岩壁，手撑脚蹬，脊背同时望上拱，慢慢地，一点一点地望上蹭;一下，两下，三下……还真行!一会儿，我就“爬”了一半了。下面的爸爸妈妈和教练都在为我喊“加油!”可这时候，我的力气快用光了，肩膀和屁股磨得生疼，小腿肚子直打颤，手掌也麻辣辣的，我的身子开始向下滑动，——难道就这样前功尽弃了吗?不行!决对不能往下滑!要坚持!要坚持!我的心里默念着。同时用背靠着岩壁，闭上眼睛，深深地吸了几口气，攒足了劲儿，又开始慢慢地向上攀，上!上!我不停地默念着，两腿虽然颤抖的厉害，但我咬紧牙关坚持着。下面的父母，教练都停止了叫喊，聚精会神的注视着我的一举一动。(事后，我听说父母的手心都捏出汗了)我费力地往上挪动着，忽然，我的眼睛露出了壁顶，胜利在望了，我又惊又喜，用尽了所有的力气，“蹭，蹭……”“啊”!终于爬上来了，我松了一口气，“扑通”一声躺在了平坦的岩壁顶上，眼睛望着蓝天。

海明威曾说：“人不是为失败而生，人可以被毁灭，但不能被打败。”是的，我会永远记住这句话，永远记住“尝试”的伟大力量，记住：没有尝试，便永远不说“放弃。”

哈哈，今天我就要当小厨师啦！想着我等一会就要当厨师了，我的心怦怦的跳着，妈妈妈妈，快教我西红柿炒鸡蛋啊！

现在我要开始做准备工作啦！我先洗西红柿，洗干净的西红柿红的发亮。我要开始第一步的准备工作了！打鸡蛋，圆圆的鸡蛋放在桌子上，啊！你可真调皮，滚来滚去的，桌子可不是你们的乐园，我小心翼翼的把鸡蛋拿住，可真怕把它捏碎了，啪，鸡蛋和蛋清连滚带爬的溜进了碗里，蛋清粘在我的手上，滑滑的，我赶紧把手洗赶紧。哈哈，我要搅鸡蛋啦！把鸡蛋里面放上盐，鸡蛋搅起来像旋风一样，真好玩，蛋清和蛋黄融合成了一体，变成了嫩黄色的。我要开始第二部的准备工作了！切西红柿，西红柿放在刀版上，拿上刀，一又一刀的切着西红柿，西红柿切好了，我的准备工作也算完成了。

我要开始炒菜了！第一步，打开煤气罐，啊！我的力气太小了，弄了半天，我生气了，一拧，拧开啦！我赶紧往锅里倒油，刺啦，刺啦，油开始冒小泡泡了，我第一次炒菜，还没见过泡泡呢！啪，我往锅里倒鸡蛋，这时，油很进的往外面冒，擦点就被烫着了，我赶紧拿起锅铲，翻动了几下，啊！鸡蛋真像变成了一张大饼子，问起来太香了，馋的我只留口水，真想咬一口。我把鸡蛋捞了出来，少放点油，在把西红柿再放进去，煮上一会，鸡蛋再倒进去，反动两下，就大功告成啦！

有些是看起来很简单，但是做的时候却很难，只要我们坚持到底，一定会有收获的。

[小学生作文-第一次炒菜