爸爸炒菜的日记【优秀20篇】

俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。

我和爸爸开始准备食材，我去买了两根纯排，而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水，在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净，然后把那10块排骨放进锅里焯一下，也就是将血水从肉里去掉，在焯的过程中，我们又把姜切了，姜切完了，水烧完，正好排骨也焯完了，突然我想没有蒸米饭，就从柜子里拿出装米的盒子，拿了一杯多的米……哗啦!撒出来啦，一大半的米都撒出来了，爸爸很快拿起了扫帚，把米全部扫进了簸箕里，我也小心翼翼的重新倒米，成功了!我洗了洗米，可是总会在倒水的时候(不管怎么倒)，都会漏一些米，爸爸说：“不是你倒的不对，而是你手的姿势不对!”我试了一下爸爸教我的姿势，哇!只掉了几粒米，耶!

接着我们放了一些油进锅里，又把刚焯好的排骨放进去，加上一些刚烧好的热水，再加上料酒红烧酱油，刚放上，我似乎已经看到了做好的红烧排骨，翻炒了一会儿我开始放姜，八角和甘草，这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂，说：“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”，不一会儿锅里就又多了两个山楂，然后文火30分钟，30分钟后一道红烧排骨就做成了!

通过做饭我不仅长了肚子，也长了知识，唯有努力你才能得到你想要的东西。

我的爸爸是三大高手：画画高手、开车高手、网球高手。

如果你到我的家或是我妈妈的单位都能欣赏到我爸爸的精美作品——山水画也称做国画!欣赏之后你会认为我的爸爸是最棒的画家。

如果有机会你坐坐我爸爸开的车，非常平稳，不会有颠簸的感觉，很舒适，即便是再难走的山路，也没问题，一点也不用担心爸爸的技术。

如果你是一名网球爱好者，那么可能会有机会领略到我爸爸在球场上的风采，简直太帅了。

寒假期间，我有幸观看了爸爸参加的“2010年度全区网球联谊赛”，爸爸代表公安队参加比赛，在这个队伍中爸爸是“种子1号”选手。

比赛开始了，爸爸第一个上场打先锋，我看到绿绒绒的网球在爸爸和对手之间来回传递，已经是第七个回合了，爸爸这个球还没赢，看来对手也是1号种子选手，水平与爸爸相当，我站在公安队这边与其他队员一起给爸爸加油鼓掌，只见对手打了一个旋转的短距离的并且很低的球，我们都很担心，听见一位叔叔说，这球要输，就在这时，只见爸爸讯速冲上前去，单膝跪地，瞄准网球，用力打了过去，打到了对手的后方，而且在界内，对手还不及回身，网球已经落到了地上。太漂亮了，场上响起了一片掌声!

我在心理对自己说：“我的。爸爸太棒了”!

爸爸给我买了一只小鸭，它的毛黄黄的，像个小绒球，小嘴扁扁的，像个小铲子，一双蹼形的小脚，走起路来摇摇摆摆，真可爱。

它很调皮。一会啄我的脚，一会趴到我的脚上安营扎寨，怎么也不肯下来了。它很爱跟我，我去到哪里，它就跟到哪里。我练字的时候它乖乖的趴在我的脚边，看书的时候它也在一旁叽叽地叫个不停，好像也在读书一样。

吃食时，它一只脚霸住饭碗，好像怕别人跟它抢似的。一双亮晶晶的眼睛环顾四周没有发现敌情这才开始吃饭，一边吃一边叫：“好吃，真好吃，谁也别和我抢!”小鸭狼吞虎咽地吃着，看它吃得津津有味，我忍不住笑了。

这小家伙真不讲卫生，刚吃完饭就随地大小便，可不好清理了。小鸭可不在乎，照样大摇大摆满屋子乱跑，真拿它没办法。

小鸭真可爱，我每天还带着它下楼散步呢!你看，那个黄色的小绒球不是它是谁?

我的爸爸是一位好老师，更是一位好爸爸。

爸爸高高的个子，戴着一副眼镜，一看文质彬彬的，好像很和蔼。但爸爸对我的要求却很严格。只要我的卷子上一出现什么差错，爸爸就抓住这个问题不放，不厌其烦地问，又不厌其烦地讲。有时候，爸爸在讲完之后，还给我再出几道题，让我加练。当我不情愿时，爸爸就板起面孔说：“错题就应该多加练习，这样才能印象深刻，不然只是听听，下回还会错的!”看着爸爸斩钉截铁的样儿，我只有服从和遵命了。

记得还有一次，老师留的作业是要家长报19课的词语和词句积累。可是有的词语我不会写，就问爸爸怎么写。爸爸却说：“你看，平时让你多读读多写写，你还不听，这下知道了吧?”我向爸爸吐了一下舌头，做了个鬼脸，然后脖子一伸，从爸爸手中的书上看了一眼，就写上了。可是等到写完了，爸爸却对我说：“把词句积累再练一遍!”只要爸爸发话，我是必须要行动的，虽然有时不情愿。爸爸看着我写了，微笑着对我说：“真乖!”可写完之后，我原以为自己可以轻松了，但是爸爸又让我读第19课课文。

过了一会儿，妈妈来三中接我了，我像看见了救星似的，马上收拾起书包来。这回，爸爸又发话了：“回去后把英语单词给你妈妈背一背!”我只好爱理不理地“嗯”了一声。

正是因为爸爸的要求严格，我的成绩总在班里名列前茅。我为有这样的好爸爸，感到骄傲而自豪!

在我一、二年级时，先后有两位语文老师——王如老师和朱葆桦老师教过我，是她们生动有趣、通俗易懂的教学方法不但使我爱上了语文，而且使我产生了长大想当一名语文老师的想法。

平时，爸爸老是问我长大想做什么，我总是不假思索地说：“爸爸，我想当一名语文老师!”爸爸问：“元元，你为什么有这种想法?”我总是俏皮地说：“喜欢就是喜欢，不需要更多的理由”“那你要是当上了语文老师，会怎么样去教你的学生呢?”爸爸的提问使我一下子答不上来了是啊，假如我当上了语文老师，我会怎样去教我的同学呢?

在以后的学习生活中，我总是思考着这个问题终于有一天晚上，我鼓足勇气对爸爸说：“爸爸，我有些不成熟的想法，是关于我当上老师怎样去教学生的”

爸爸似乎很感兴趣，笑着说：“说来听听”“我首先要改革课堂教学，不能把知识像灌水似的灌进学生们的脑袋我要用丰富的知识拓宽他们的思路，增加课本上没有的知识，让他们到大自然探索奥秘，在实践中寻找答案如果谁有一项小小的创造，我就会和全班同学向他表示祝贺，并鼓励他继续前进学习像蜜蜂采蜜一样，如果不经过辛勤的劳动，怎能酿出甜美的蜂蜜呢?”我一边一本正经地说，一边看着爸爸，爸爸十分专注地听着

“爸爸，爸爸，还有呢，平时每当写作文时，看到同学们那抓耳挠腮、苦思冥想的样子，我就想假如我当上了语文老师，就要闯出一条改革作文教学的新路子，让学生和书交朋友，在书的海洋里邀游让他们早些结识冰心、鲁迅、巴金……我希望他们到作家爷爷奶奶那儿做客，让他们讲讲写作的奥秘平时，我适当少布置作业，保证学生每天都有一小时的看书时间看书时，我要求他们一边看一边思考，把优美词句摘录下来，以后运用在自己的作文中在每个星期的班会上，我都会召开故事会，举办读报活动等”

爸爸听得入迷了，沉思了一会，说道：“是啊，写作离不开生活，老师应该把学生带到广阔的天地中去春天，带他们去郊外，看那争奇斗艳的花朵;夏天，带他们到公园观赏那在阳光照耀下显得油光闪亮的绿叶;秋天，带他们来到丰收的田野，帮助农民伯伯收获丰硕的劳动果实;冬天，带他们在雪地中嬉戏、玩耍，带回一根根晶莹透亮的冰凌柱让他们通过生活实践感悟：只有仔细观察，才能写出精彩的作文”

“以后假如我当上了语文老师，我还要把电化教学引入课堂到那时，老师就不一定站在讲台上，也不需要用粉笔“吱吱嘎嘎”写个不停到那时，同学们只需走进宽敞的阶梯教室，面对电脑荧屏，头戴耳机，聆听来自同步卫星输送的教学信号到那时，我这个语文老师再也不用像现在的语文老师那样用笔为每个学生批阅作业了，我只要根据每个学生的电子信箱号码，利用我最得力的助手--电脑就可以完成一系列烦琐的工作总之，我会让我的语文课成为每个学生最感兴趣的科目”

夜深了，我和爸爸的对话还在继续，屋外满天的小星星，不停地眨着眼，仿佛在静静地聆听我俩的对话

人们常说，母爱是温暖的，默默无闻的，而父爱则是深沉的，凝重如山的。殊不知，父爱也是温暖的，柔和的，有时候，父亲只是羞于表达，但是他们对我们的爱却不会减少。

升上初三后，体育课就没有那么轻松了，为了以最佳的状态迎接明年的体育中考，我们体育课上的运动量比以前大了许多。

开学初时，老师就明确地对我们说：“今后的体育课就不用想着自由活动了，每一节都必须训练跑步，200米是必不可少的，我们的运动量会比以前大得多。”听到这，我感觉以后上体育课都一定会很辛苦的。

果不其然，第一节体育课，我们集队的地点就从篮球场换到了足球场。以前的时候，我们都是在篮球场上跑两圈，做几组蛙跳或仰卧起坐就解散了。可是，现在我们必须跑两次100米和一次200米，这可比以前辛苦多了。

在跑完200米后，几乎整个暑假都没有怎么锻炼的我们都累得气喘吁吁，瘫倒在地，几乎一点力气也使不出。

回到家后，我的大腿痛到根本就直不起来，全身都十分酸痛，我坐在沙发上动也不想动。

爸爸看见我累成这样，一向不苟言笑，常常一回来就去开电视的他居然破天荒地对我说了一句：“要不要我帮你按摩一下?”听到这句话，我顿时感到“受宠若惊”，点了点头表示同意。

爸爸有力的手按着揉着我的大腿，我觉得十分舒服，全身的酸痛似乎都在这个时候消失了，爸爸的手就像有魔力似的，把的我的痛苦都吸走了。

过了好一会，爸爸才把手从我的身上拿开，我问他累不累，他却说：“你不累就好了。”我顿时感到爸爸原来对我这么好。以前，爸爸常常因为我的调皮而打我，骂我，而现在，他却令我感到十分温暖。

父爱与母爱都是人世间最伟大最真挚的爱。但是，在我们感到母爱的温馨时，却无法感觉到父爱的温和。不过，这只是因为父爱的温暖没有机会表现出来。那么，就让我们用心去感受，去珍惜这温暖吧。

爸爸妈妈，谢谢你们的爱，让我感觉我们家好温暖，好温馨，我好幸福。我爱你们!

下午天气晴朗，爸爸带我去理发。到来理发店，进门就看见理发师正忙着给一位老爷爷在染发。

她看见我们进来就招呼我和爸爸“你们先等一会，忙完了马上给你理发”她说。等了好大一会，终于该给我理发了。爸爸说：“给我儿子理个小平头，要帅点啊。”旁边的人都笑，我坐到理发的椅子上，理发师开始往我的脖子里围毛巾，围好毛巾后，理发师便开始给我理发了，我坐在理发的椅子上一动不动，这时理发的阿姨说：“看这个小孩多乖”。爸爸接过话说：“我儿子属猪的，可能吃了，所以就乖啦”。我反抗地说：“我才46斤呀，胖吗”。爸爸

故作惊讶的说：“真的吗”。我自信的说：“真的呗老爸太不关心我了”。理发的阿姨说：“我看你的小身板挺像的。”

不知不觉理发结束了，理发阿姨拿出吹风机，为我吹脖子里的碎头发，吹风机呼呼的吹着热风，好舒服啊，真是一种享受。

今天下午，我一回到家，就发现爸爸躺在床上有气无力的直打喷涕，一看就知道病得不轻。 This afternoon, as soon as I got home, I found that Dad was lying on the bed and sprayed weakly. At a glance, I knew that the sick was not mild.

看到爸爸很难受，我的心里也很难受，想爸爸经常都要加班到很晚回家，而且外面很冷爸爸也没穿多少衣服，有时还要出差一个星期，一定是累病的。现在该由我来照顾爸爸了。怎么照顾呢?对了，就做我最拿手的炒饭吧。

我先在锅里放一点油，然后再把青豆、玉米、胡萝卜放进炒了下，炒熟以后再把饭放进去炒一炒，炒热了以后我把调味料放进去翻了一下把炒饭放到盘子上就端到爸爸躺着床的旁边的小床上。爸爸说：“我的宝贝儿子长大了，会给爸爸做饭了。”我说：“有我陪在您身边您的病很快就会好起来的。”

过了几天爸爸的病真的好了。

我出生在一个普通而温暖的家庭，但我爸爸妈妈给我的爱，就像蔚蓝天空中的太阳一样，纯净而温暖。

记得有一次我过生日，我给同学们发出了邀请。为了让我过上一个难忘的生日，爸爸妈妈早早地就买好了好多吃的玩的东西，准备了一些非常有趣的游戏。还亲自为我做了很多的礼物，一直忙到深夜。

生日那天，我和同学们都很开心。最热闹的要算做游戏环节了，爸爸出题，妈妈发奖品，大家都玩疯了。

在最后一个节目里，爸爸妈妈说：“同学们，大家都指导自己的生日吗?答出了就有奖品”，听到有这样的好事，同学们立刻纷纷举起手，有几个同学还忍不住抢答了呢，场面实在热闹，最后同学们全部都高高兴兴得到了礼品。这时，爸爸妈妈又说：“同学们，第二个题目是大家说说看自己爸爸妈妈的生日，说出来也有奖品哦!”这时热闹的场面一下子就安静了，过了一会儿，同学们你一句我一句都没答出来，我也没答出来，我的心里开始有点酸酸的。这时，爸爸妈妈拿上来一个生日蛋糕，走到我们面前说：“好了，同学们，我们现在一起唱生日歌吧”，我看到蛋糕上写着：祝迅迅生日快乐!我哇的一声哭了出来。

爸爸妈妈我爱你们，以后我要用好成绩来回报你们，好好孝顺你们!

感恩之花藏在每个人的心里面，无论是像一颗沙的小事，还是像大海一样的大事，它总会悄悄的开放。

那天李老师神秘兮兮地朝我们走过来，对我们说：“同学们，我有一个好消息和坏消息，你们想听什么哪个?”“好消息!”同学们异口同声。“好消息是今晚只有一个作业，还不是笔头作业。”同学们听了，有的拍桌子，有的把书朝上抛了起来，我也不例外。“可是，今晚作业是要对自己的爸爸妈妈说一句，我爱你。”听到这个消息后，本来兴致勃勃的全班同学，一下子垂头丧气了。我们都在想，这可怎么说呀……

回到家，我发现爸爸坐在沙发上看报纸，妈妈在厨房里做着香喷喷的饭菜。我跑进书房，坐在椅子上，手托着腮，眼睛不时的转着。要不写个小纸条，给他们吧，我心里默默地想着。我从本子上撕下两张纸条写上：爸爸妈妈，我爱你!“不行字不好看，重写一张!”我自言自语道。于是，我又从本子上撕下两张纸条写上：爸爸妈妈我爱你!写完后，我趁爸爸不注意时“呲溜”一声，把纸条塞进了爸爸的裤子口袋里和妈妈的旁边，又“呲溜”一下回到了书房，静静地坐在椅子上看书，而我的心里却一直跳个不停，好像揣了个小兔子：爸爸妈妈什么时候能看到我给他们写的纸条呢，他们又有什么反应呢?过了一会儿，爸爸和妈妈一起推开门走进来，我立刻放下手中的书。走到他们面前，发现爸爸妈妈的眼角有一丝的泪痕，只见他们对我说：“孩子，你长大了，爸爸妈妈也会永远爱着你的!”说完我扑进他们的怀抱中，像一只柔软的小猫，依偎在那儿，久久不愿离开。

爸爸妈妈，我永远爱着你们!

今天，我下定决心学做一道菜---炒西红柿鸡蛋。

按照爸爸说的先准备食材：葱、西红柿、鸡蛋，因为我非常喜欢吃肉，所以加了火腿。然后将葱、西红柿洗干净，将火腿去皮准备好。展示刀工的时候到了!爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁边仔细地看着，“到我了!”我有点等的不耐烦了。在看的时候发现爸爸一只手按着西红柿，一只手拿刀笔直的往下切，按着西红柿的手是弓着的。心想：太简单了!试着切了切，才切了一刀，爸爸就指出错误来了：“刀要直着往下切!”改正了错误，爸爸说道：“多练习就好了!”

打鸡蛋喽!“打鸡蛋也是一项技术活。”爸爸说着拿出四个鸡蛋让打打试试。我才打了一个鸡蛋，心想：太难了吧!力气大了，蛋会洒一地，力气小了打不破壳。爸爸说：“打鸡蛋有技巧的。四个手指捏住鸡蛋往碗的边上敲，两个手指把鸡蛋从破缝把鸡蛋掰开，倒到碗里。”说着爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的两个鸡蛋打好了，爸爸又说：“开始搅拌了!”“这个我会。”因为以前见过爸爸搅拌，所以我拿起筷子就搅了起来。搅好鸡蛋后，爸爸也将火腿和葱切好了。

终于可以开始炒菜了!我先打开火，等锅热了就倒上油。看油开始翻泡了，就倒上葱花，葱花不一会就变色了，空气中飘起了葱香味儿，这时就倒上蛋液。蛋液在锅里冒着泡凝固成了快，我把它用铲子分成小块。等蛋变成金黄就可以盛出了。又倒了一点油，重复炒鸡蛋的步骤：放葱花、放西红柿、用铲子翻炒。等西红柿出油了，就倒入炒好的鸡蛋和切好的火腿，继续翻炒，再加一点水，放适量的盐，翻匀，盛出。终于好了!

以前见爸爸做的时候以为很容易，自己做的时候还真难呢。看着盛出的金黄的鸡蛋、红色的西红柿和火腿，闻着西红柿炒鸡蛋特有的香味，我高兴极了，因为我也学会了做这道菜，可以做给爸爸妈妈吃了。

心情很乱，想写些什么，但又不知从何写起。

今天去算命了，找了半天也没找到，几经周折，等找到的时候，已经下午，人家下班了。也许是上天的安排吧，不让我算。

天气太冷，感冒了，很难受，不由自主的想起了爸爸妈妈。

不知道爸爸的情况怎么样了，不能在身边陪他，守着他，不能帮妈妈分担，真的很无力，不知道该怎么办才好。

从小到大，享受着爸爸妈妈的爱，被宠着、惯着，撒桥、任性，对爸爸妈妈予取予求。他们从没有任何怨言，默默的为我付出，自己省吃俭用，让我生活无忧。所以，我不知道什么是困难，不知道什么 是承担，不知道什么是付出，更加不知道他们为我付出了多少、承担了多少、克服了多少。

现在，爸爸病了，我也长大了，想要照顾他、守护他，我知道了什么是承担、什么是付出，但我无能为力，离得好远好远，我能做什么呢?当初走这条路是不是错了?我不该求一时的安逸，不该放弃自 己的初衷，那样的话，我就会陪在爸爸妈妈身边，让他们省心，为他们分担。

记忆中，一直是妈妈照顾我的生活、督促我学习，我也特别的粘妈妈，那时爸爸经常在外面工作，一周才回家一次，所以和爸爸相处的时间很少。后来，爸爸回来了，但我的学习开始忙碌了，初中、高 中，面临一次又一次的考试。我一直是一个学习好的好学生，所以每次考试压力都很大，看着爸爸妈妈辛苦的背影，我就更要考好。但那时被宠坏了，经常和爸爸妈妈耍脾气，让他们生气，但他们还是 那么爱我，只要是我要的，他们就会尽量满足，哪怕是他们能力之外的，他们也会想办法。那时候，我知道，最爱我的是爸爸，他对我的期望是那么大，他对我的爱能包容我的一切。他用他的方式来爱 我，而我用不但没有体会到，反而责怪他，责怪他不陪我，责怪他不花钱，太节省。当时的我并不知道，他们只是想让我过得更好而已，他们自己是无所谓的。

我上了大学，年年拿奖学金，保送了研究生，通过了司法考试。我知道，我没有让爸爸妈妈失望，没有辜负他们。但是，当他们需要我的时候，我不能陪在他们身边，不能照顾他们，不能，不能，不能 ，我什么都做不了。难道真要等我失去的时候才来后悔吗?

上帝保佑，给我时间，给我孝顺他们的机会。我不要后悔，不要内疚，更不要他们在需要我的时候我不在他们身边。

我的爸爸是世界上最好的爸爸，他在沙市和几个好朋友合伙开了一家电玩城，他没天都会熬夜，前几天回来的时候眼都肿了，还红了。我们大家都很担心他。有他每天夜晚的时候，都会通好多电话，有一次我在玩爸爸的手机无意间碰了一下通讯录，于是我点了一下“已拨电话”发现大部分都是关于工作上面的事。所以我说：我的爸爸是世界上最好的爸爸!他不顾自己的生命，就是为了让我们一大家子的人过上幸福快乐、衣食无忧的日子!爸爸谢谢您对我的养育之恩，我一定会好好学习，天天向上，做一个守信的好孩子，不让你们担心!

伴随着一阵“哇哇”的哭声，我来到了这个世界。虽然我无法看见爸妈看到我的第一表情，但是，我完全可以想像，爸妈见到我后那激动，喜悦，充满泪水的眼睛，那双眼睛包含了对我无限的希望和祝福。谢谢爸爸妈妈给了我生命。

当我进入幼儿园直到走进实验小学读书，每天清晨的一杯牛奶，两块蛋糕或者是一碗稀饭、一个鸡蛋、一碟肉松摆在饭桌上，我从末意识到是谁给我准备的，只是品尝早餐口感如何?让我吃下后感觉到的是一丝丝的暧意。爸或妈每天准时送我上学校。每天放学时，爸或妈都准时来接我，如遇到天气忽然变化，刮风下雨时，爸爸妈妈总是脱下自己的衣服，披在我身上，为我遮风挡雨——给予我温暖和关爱。每当夜幕降临的时候，妈妈总是陪伴着我，耐心地指导我，让我顺利完成家作。当然，我有时脑子不开窍，不专心做作业，作业做错了，妈妈也会严厉“责骂”我，当时我心中就会充满一股酸楚。但我也知道，这是妈妈充满关爱的“责骂”。

忙碌工作是我爸妈终日的守护者。他俩在单位里的工作表现我一无所知，但从家里的抽屉里堆满一本本荣誉证书和无偿献血证书，我才知道他俩是无私奉献和充满爱心的好爸爸、好妈妈。他俩节假日经常要加班，我一个人留在家里看书做作业。每当他们下班回家时，我感觉到他俩历经艰辛的肩膀总压着沉重的负担，黑白相间的头发已不像以前那样乌黑亮丽了。爸妈从小把我养育大，是多么得辛苦啊!我怀着愧疚不安的心情，拿起小刀削了两个大苹果递给爸妈，他俩笑容满面地说：“孩子，你懂事了。” class, and I stay at home and read books to do homework.Whenever they come home from get off work, I feel that their hard shoulders are always overwhelmed by heavy burdens, and the black and white hair is not as dark as before.How hard is my parents who raised me from an early age! With guilty and anxious mood, I picked up the knife and cut two big apples and handed it to my parents. They smiled and said, "Child, you are sensible."

爸爸妈妈的这句话鼓励着我，我知道应该如何去孝敬他们。亲爱的爸妈，女儿有无数的话儿要对你们说，但千言万语汇成一句话：“我爱爸爸妈妈，”让这纯真的爱永远激励我好好学习，不辜负你们对我的期望。爸、妈，你们就放心去工作吧!我会用我的优秀学习成绩来报答你们对我的爱。

一天中午放学，烈日当头，火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候，我便一口气飞奔到了家。

我一进家门，发现爸爸、妈妈都不在家。嘿!这世界还真邪门了：太阳逗我玩，老天爷耍我，又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家，只好去自己学炒菜。

我从冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一会儿，就掐完了。把它们清洗干净以后，就开始炒了。先倒了一些油，等冒烟了，我就把大把大把的缸豆倒进锅里。突然，从锅里传来一阵“嗞……嗞……”的响声。我以为煤气灶要爆炸了，连忙跑到客厅，就象热锅上的.蚂蚁，急得团团转。过了一会儿，响声就小了，我小心翼翼地走向厨房，目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。我走进厨房发现没什么事情，就连忙翻炒起来。过了一会儿，我闻到一股糊味。仔细一看，原来水炒干了，但似乎少了一些豆子。原来翻炒的时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来，先清洗干净放进锅里，又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿，我尝了一根，有点糊，无味，非常软。就知道该放盐了，可我却把味精当盐撒了好多。然后又翻炒起来，这次我可小心了，一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样，我的菜就做好了。

我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味：有的咸得难下咽，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味。我刚吃了几口，就想吐。

望着自己的杰作，我不满地摇了摇头，忍着怪味吃了一些，它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功，可我还是很高兴。

今天我满心激动的向我家的大厨师----“奶奶”学习炒菜。

早上，我们先去菜市场挑菜，准备烧菜用的食材。在菜市场中奶奶对我说：“今天你想吃什么?”我舔了舔嘴巴说：“我想吃爆炒虾仁。”奶奶笑了笑带我来到买海鲜的地方，一眼看下去，到处都是生机勃勃的海鲜在水中游动。奶奶又笑问：“你都知道这些海鲜吗?”我无奈的摇了摇了头，奶奶便耐心的一一向我介绍海鲜的名字。时间向流水一样，将近中午我们买完菜回到了家。

“第一节课开始，今天我们学爆炒虾仁。”奶奶一下子变成了老师一样，做起了老师的范。我看到慈祥的奶奶一下子如此认真起来，自己的神经不禁紧绷起来。奶奶向我发出第一个指令：“先将油倒入锅中，然后慢慢将材料放入锅中。”

我十分认真的按照奶奶的命令先将油倒入锅中，刹那间，油在锅中跳起了舞。紧接着，我又将虾仁倒入锅中，然后看向奶奶等待新的指令。奶奶说：“下面将辣椒一小条，一小条的。”我严肃的将这个“催泪导弹”小心的切开，然后将籽挖了。但是在做时我经常为辣椒“默哀”流泪。很快辣椒也下起了。最主要的一个步骤——放调料。这一关奶奶没有给我指令，让我一个人挑战。我十分小心，一点点的放，每当放了觉得差不多了，就拿起筷子捡一块尝尝味道，进过长时间的琢磨下，一道美味的菜在我的铲下“面世”了!

中午，我亲自将我满意之作端上了饭桌，爸妈吃了之后频频点头，可以说是赞不绝口，奶奶吃了也满意的笑了笑。进过这一课，我明白了努力之后得到的果实是甜美的!

今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。

放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒!”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊!”

回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈!一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了!

我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。

我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺!”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃!”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊!这毕竟是我第一次炒菜呀!

通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜!

俗话说“民以食为天”，咱们中国不论是街头小吃，还是宴席佳肴，都不少，比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中，最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃，做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎，到八分熟用锅铲铲成一块一块的，再弄出来放到盘子里。这时候，鸡蛋那诱人的味道已经散发出来，我已经迫不及待地想吃了。接着，再在锅里倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入开水，让西红柿丁儿在锅里游泳，而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里，最后加入盐、葱花等一些调料，一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。

既然菜做好了，接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手，欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤，如同熊熊燃烧的火焰，十分引人注目，而那一片片葱花，好似小草般挺立在火焰之中。

我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁，那味道不禁让我暗暗赞叹：酸之中带有鸡蛋的鲜味儿，鲜之中又有着一丝甜味，这味道，胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿，照我平常的习惯，当然是要放在汤里蘸一蘸啦，使西红柿上充满着香气，吃起来也更加爽口，这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。

“百闻不如一尝”，朋友，如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋，那在有空时一定要来我们的家乡——响水，来品尝这一道美味佳肴。

享用美食是世界上最难抵挡的诱惑，这不，我对美食就没有一点抵抗力，此刻我就体会到了美食背后的魅力。

周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。

终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。

首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。

看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊!”

我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。

爸爸我想对你说：“你一向对我很好，就是有时太唠叨，特别是我上网玩游戏时，你总是说，去学习!去学习!扫我的兴，我很不满意。”

有一个星期天下午，我打开电脑玩《穿越火线》，玩得特别高兴时，你一声巨吼，把我吓了一大跳，我很生气，可你不顾我生气。还大声说：“你不好好学习，成天玩电脑游戏，快点去学习!”我更生气了。星期天都不让我玩，太过分了!爸爸你气急了，就大声地骂我，什么难听就骂什么，几次气得我哭了起来。

现在，我才明白了，你生气，你骂我，是为了我学习，让我学习更好。可是这种方法太简单，太粗暴，太不尊重我。

爸爸我给你提个小小的建议，以后我做错了事，你不要用那些难听的话来骂我，这样我也会学那些不文明的话，那些不文明的话对我的健康成长不好，爸爸您觉得我说的对吗?

太好了，我今天奥数兴趣班考试，得了83分，是全班第4名，本来是可以拿一等奖的，就是因为生病就只上了6节课，所以我拿了二等奖。

放学了，我兴冲冲走到爸爸面前，将这件事告诉爸爸，本以为可以被爸爸表扬的，没想到爸爸给我提了建议说：“你还是懒，要是你把没学的也看一篇的话，不说拿第一，也能拿第二，因为你老师是说你有几个分数高的题目生病没听到，再说第一的分数也不高92分。”

“没时间。”我说。

“什么没时间，你每天做作业的时间也就几个小时，其他时间除了玩就是看电视，还说没时间。”爸爸有点生气了。

我以为爸爸要发火的，可非但没发火，还说了句话：“儿子，你很棒!”

今天这件事让我知道以后不要懒。