包饺子日记五年级（热门20篇）

20__年7月22号星期四天气晴

今天我和哥哥去公园玩，准备出门，妈妈说戴着电话手表看把你丢了，不要上高看摔到了，妈妈真啰嗦，又想想妈妈是关心我。哥哥骑着电车带着我到了公园。公园得灯好漂亮啊，五颜六色的。还有带着灯光的喷泉，离近了好凉快啊!我又去健身器材那里玩，玩了会双杠，我一下就上去了。玩了会矮的单杠，把住玩了会。想上那个高的玩会，想起了妈妈的话，不要上高会摔到的，还是算了吧，等再长高点再玩。又玩了人力跑步机，又玩了会荡秋千。不早了该休息了我和哥哥就回家了。

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

要放五一长假了，心里非常开心。这三天，我可以尽情地玩了。以前，每个星期只能放1天半，甚至更短，我就想一只鸟儿挣脱了母亲的呵护，自由的翱翔;就像花儿冲出了地面，展现出迷人地“笑容”。同学们唱歌的唱歌，跳舞的跳舞，高高兴兴地，比吃了蜜蜂屎还乐呵!

第一天，是最快乐的一天。这一天没有什么事情，玩过电脑看电视，看完电视玩电脑。让我记忆犹新的是早上我和妈妈5点半起床跑步，跑了5公里，真是把我给累死了!第一天就这样结束了!

第二天，我上午玩电脑，下午学习。我把七年级上册的英语看了前三个单元，把英语单词默了一遍，看了看上册的句型。因为有人一个月能从一个成绩差的变成数一数二的学习好的人，为什么我不可以!

第三天，我也是在学习，这次考试我一定要考好。我要以我的好成绩来回报父母，来报答我的parent耶!

这三天，这是最有收获的三天，也是改变我命运的三天!加油!

今天是阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。

我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，檊的饺子皮三尖葫芦头的，特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖，我看叔叔檊得快，就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使，就和叔叔换了换。我又檊了一会儿，发现用这个擀面杖也是檊不好，就想：这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我，说我檊的挺好的。

擀了一会儿，妈妈就放我的假了，还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了，妈妈一看，哈哈大笑：“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透，然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊，这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后，赞不绝口，并且给我起了个外号，叫“王一捏”。看着我的作品，我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说：“昊昊，咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干，我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫，一个简单的麻花成型了，我和爷爷一起看着这个麻花，哪有一点不足，我和爷爷就修改哪里，最后，自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮，但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!

今天，我第三次走进新城口腔医院。那里浓重的药物气息不断刺激着我，一支支针管，一个个铁夹，仿佛都在阴森地对我冷笑。想到上个星期的经历，我不禁打了个寒颤。

“来，孩子，到你了。”医生用柔和的声调对我说。我魂飞魄散，眼前又浮现出那无情的拔牙器具。我舔了舔即将像上两颗牙一样离我而去的牙齿，心中难免有些不舍。为了矫正好这不争气的牙，我要打麻药，忍受缺了几颗牙的痛苦。可这苦日子不知什么时候才能到头.....

医生戴上深蓝色的手套，又拿出浅色的口罩。我一副悲壮的表情，看着医生用针管吸麻药，再把那起码有2厘米长的针插到我的嘴中。我拼命回忆叮咚小时候拔牙的样子，想减轻疼痛感，可我看见的依然是可怕的医生拿着恐怖的针。

“好了，”医生终于说，“马上拔牙。”

在麻药的作用下，第一颗牙顺利被拔下。医生用铁夹把另一颗牙向上提了提：“疼吗?”

“疼!”我心里没底，便不分青红皂白大声尖叫。一股咸津津的血水被我不小心咽下了肚子，我急忙将剩下的血吐掉。医生镇定地又给我打了少许麻药，终于让我停止了尖叫。

......

牙拔完了，我给吓出了一身冷汗。哎，都怪小时候没注意，让牙长得这么丑!

Thursday, September 19th

After school yesterday afternoon, my brother and mother, with the speed of Shenzhou VI went straight to Changan by bus to go to the Sanshui station.

Today, my uncle and aunt took Hao with us to play in the Sanshui square.

Hao is saying to his uncle, "Dad, lets go to the game city on the third floor and play games, OK?" The uncle shook his head and said, "no, I cant do it." And then Hao was starting to talk, "Dad, Dad, I promise this is the last time, OK?" "Or else Ill pay next time?" But the uncle is disagree, Hao has been persevering. Finally, my uncle could not help haozheng Ruanmoyingpao had promised.

My brother and Hao were listening. They were dancing with joy. In the game city, the uncle bought 50 game coins. When we began to play, Hao actually took the 50 game coins for their own. The uncle was very angry, and he snatched the game money in the hands of Hao to play with me and my brother. Haozheng stood by crying.

In order to soothe Hao Zheng, the aunt invited us to eat Japanese cuisine together. Hao was just calm down.

除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。

我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”

“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。

“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”

“那好吧，你来试试!”

我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正

反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!

好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。

这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!

今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。

星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗?告诉你吧!因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。

老师一声令下：全班同学都开始包饺子了!我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀!还说舒若杰是“暖男”呢!马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊!她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好!而且还会感到唇齿留香呢!唉，不说她了!再说我也要流口水了!下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。

我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀!王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊!此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀!因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的!老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧!

感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。

2月1日，新年的第一天，我在柳州奶奶老家过年。早上，我和哥哥，妹妹就给奶奶，爸爸，妈妈拜年。祝奶奶，爸爸，妈妈新年快乐！万事如意！身体健康！他们都给了我一个大红包，我好开心呀！

晚上，爸爸妈妈教我怎么做糍粑，我自己做了两个。第一个做的有点丑，爸爸就过来帮我修改了一下，爸爸修改好了，我让爸爸给我看看，我看完了爸爸修改完的糍粑。我对爸爸说：“我做的第二个糍粑一定很好。”我做完了之后给爸爸妈妈看，爸爸妈妈一起说：“你好棒！”

2022年春节，每天都很有意义，我想和大家分享我的春节趣事。

暑假里的一天，骄阳似火，一丝风也没有。大地热得好象要着火似的。树叶热得无精打采地低着头，只有知了在树上不停地叫着。

爸爸说：“我们去游泳吧!”我一听，兴奋得一蹦三尺高，大声叫着：“好哎!好哎!听说新体育馆刚刚开张，我们就去那儿吧。”我和爸爸顶着炎炎烈日，来到了体育中心。换好游泳衣，我迫不及待地跑到游泳池边，只见池水碧蓝碧蓝的，清澈见底。可我心里却有些害怕，在爸爸再三催促下，套着救生圈，我小心翼翼地走下游泳池，顿时，一股清凉传遍全身，好爽啊!这时，我更加紧张了，我用手紧紧地搂住爸爸的脖子，爸爸鼓励我说：“别害怕，池水只有1米，才到爸爸胸口呢。”爸爸轻轻地把我放下，说：“有救生圈就不会掉下去了!”听了爸爸的话，我再也不觉得害怕了。我用力地踢水，拼命地游着，可还是在原地。爸爸给我做示范，我学着爸爸的样子，双手不停地向后划水，两条腿使劲地向后蹬，果然，慢慢地向前进了几米。经过反复练习，我就能游几个来回了。

爸爸高兴地看着我，语重心长地说：“不管学什么，只要有信心，坚持不懈地练习，一定能学好。”

我有一个漂亮的妈妈，她长着一头乌黑乌黑的长头发，两条柳叶般的眉毛，一双明亮的大眼睛和一张红红的嘴唇。

我的妈妈不但人长得漂亮，心肠也特别好。有一次，我们正坐在公交车上，有一站一位老奶奶上来，妈妈发现了，就赶忙站起来，慢慢的把老奶奶搀到座位上。老奶奶说：“谢谢你们，我没什么病，还是你坐这儿吧。”妈妈说：“没事，您都那么大岁数了，我还年轻，我给您让座是应该的。”我看到这一幕，更加喜欢妈妈了。

人们都说是”严父慈母“，可我的妈妈却很严厉。有一次我学习的时候写字很慢，用了很长时间才把作业写完。妈妈知道后，很严厉地对我说：”儿子，下次瞎子要快点，要不到考试的时候你再这么慢会吃亏的!”想想是很有道理，我斩钉截铁地保证到：“听懂了，下次一定写快!”

这就是我的妈妈——既严厉又善良的妈妈。我爱我的好妈妈!

201X月X日 星期X 晴

每个人都要走一段路，它的名字叫人生;每个人心中都有一盏灯，它的名字叫理想。有一句名言曾说过：人活着没有理想是可怕的。的确，没有理想，哪来的奋斗?所以，我从小就树立了自己的理想。

在我小学二年级时，妈妈为了培养我的自信，带我去学了主持和舞蹈。可能我有这样的天赋吧，我学主持总是顺利一些，相反，我学习舞蹈的过程总有许多的坎坷，所以，在强烈的反差下，我爱上了主持。

在特长班里，我是最用功的学生，又有那么一点天赋，所以，在多次活动中心组织的活动中，我常常是其中的主持人之一，甚至是唯一。从此一颗理想的种子便埋在了我心里，我就要开始为我的理想而奋斗!

台词常常很多、很长，让只有二年级的我有些头晕，可我有我自己的梦，“台上一分钟，台下十年功。”这就是我当时的座右铭，我坚信，我辛劳的付出总会有回报!终于，在省教育电视台，全省支持人评比中，我这个“小主持人”受到评委的一致好评。从此，我的理想也生了根，发了芽，而且让我更加坚定我的理想!

我的理想是当一名着名的节目主持人，可我也知道，理想不是夸夸其谈的，要为理想而不懈的奋斗。

我要向我崇拜的主持王小丫学习，学习她的博学多才;我要向我崇拜的主持人何炅学习，学习他的聪明睿智;我更要向我崇拜的主持人崔永元学习，学习他的光明磊落。

所以，我现在更要刻苦的学习，不为别人，只为我自己，只为我自己的理想。

在我成长的岁月里，令我感动，难忘的事情很多，但最令我难以忘怀的却是一件小事。

在我9岁生日的时候，妈妈给我买了一个很大的蛋糕，桌子上摆满了我最爱吃的菜。可我却一直没动筷子，因为我那可亲可敬的爸爸此时并不在我身边，不能陪我过生日。

时间就像长了脚一样，飞快的跑了。忽然，一阵清脆的门铃声响起，我跑过去开门，眼前的景象让我惊呆了。是爸爸，他手里还拿着行李，爸爸回来啦。要知道从遥远的珠海回到家，至少也需要坐两天的车呀！我激动的问爸爸：“爸，你怎么回来了呢？”爸爸微笑着回答说：“你不是一直希望爸爸陪你过生日吗？这就是爸爸给你的生日惊喜。”爸爸的行动让我十分感动。

我的生日愿望终于实现了，那温馨的一幕仿佛又在我的脑海里浮现：爸爸的笑容，妈妈的祝福，全家人朗朗的笑声......

201X月X日 星期X 晴

假如理想是一片海，那么这片海肯定是我的脑海。我有许多理想，徜徉在弥漫着童真的理想街道上，我发现了最瞩目的那个，我想当一名演员。

岁月在时间的雕刻下历尽了沧桑，我的理想何尝不是有一遍又一遍的流转。自小我爱唱歌，我想成为一名歌唱家，但后来，我发现这并不是我真正的愿望，而是别人对我的期待，我原来想做一名设 计师，我想为大家设计一些更加有概念，便捷的东西。最后，我开始喜欢那些电视剧中的演员，生动有色，于是，我的理想在层层的变化中确定了，并且，这两个理想至今没有在脑海中磨灭。

常常听到大人们对我讲：做演员非常辛苦，除了要演的生动、出色之外，更要真情流露，做到这些之后，还得承受拍摄时的劳累。天真的我不以为然，到后来，才明白：做演员真的很累，而且还有 一定的风险。我曾经想过：算了，那么辛苦，做设计师就好了。但是，我始终对演戏抱着希望与浓烈的好奇心。

在学校，我积极的参加各项演出，锻炼自己的上台胆量。因为有同学、老师、家人的帮助，也因为有许多机会让我参加演出、主持、比赛、吟诵的各项活动，我得到了许多舞台经验，上台时自然大 方、不怯场。

在家中、生活中，我也能够自信的表现，上电视、录节目、拍MN，现在都成为了我的强项，这能让我在演戏时的摄像经验丰富，不紧张。

成为一个演员需要经过无数的困难，有一个名人说过：天才是百分之一的天分加加百分之九十九的汗水而成的。是的，我也需要付出很多汗水，但也正因为如此，才能得到真正的成功。

加油吧!为理想而努力!为理想而奋斗!

生活当中有很多的事情，让我刻骨铭心，今天又是难忘的一天，因为今天第一次为弟弟过了一次生日。

作为姐姐，从小就有一个梦想，给弟弟过一个难忘的生日，但是，以前总是没有经济能力来支持，无法实现梦想。现在，我终于有了自己的兼职收入了，还挺丰厚的，可以给弟弟过生日了。

早早的，我便来到了约定地点，站在最显眼的位置，等待着小寿星下课归来。虽然有点冷，但是心特别的暖，想着等下就可以带他去做我们最想做的事情，就觉得特别的兴奋。可是，站在那里左等右等，弟弟就是没有看到人影，打电话催了很久，一直说在路上，在路上。看看时间，从学校到这里也不过半个小时吧，怎么就这么久还没有来呢?

我忍不住有点焦虑起来，开始了胡思乱想，总算是在接近疯狂状态时，我弟出现在我面前了。看着风中的弟弟，又憔悴了很多，初三估计压力比较大。我立马乐开了花，带着他逛起来街。

这是我们第一次逛街，拿着自己赚的钱请弟弟吃东西的感觉特别好。我们一路吃到了配眼镜的地方，帮弟弟配了一副眼镜，带起了帅帅的，我很喜欢，弟弟也很开心，看着弟弟开心，我更加笑开了花。

弟弟又带我去了湘东百货，买了各种各样的零食，让他带给他的室友，又买了很多生活必备品，收获满满的出来了。一看时间，弟弟上课的时间点快到了。我立马送弟弟上车，看着弟弟坐车离开，我才往我学校的方向走去。

虽然回来后，钱包完全空了，但是这是我最难忘的一天，是我和弟弟最特殊的一天，弟弟生日快乐!

我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午，妈妈突发奇想，说：“今天，我们母女俩包饺子，好吗?”我听了后兴奋不已，不禁拍手说好。

妈妈先做好了一些准备的功夫，然后拿了两根擀面杖，和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄，我的呢，却又厚又奇形怪状，妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时，皮却粘在了面板上，用力一撕，皮烂了，还掉了在地上，十分浪费。我也伤心极了，难道我就这样连擀面皮也做不好吗?妈妈见我这副灰心丧气，十分苦恼的样子，就说：“没什么事情是第一次做就很成功，你别放弃，只要努力和多尝试，就一定会成功。”妈妈果然厉害，一句话就使我恢复信心终于，我做好了第一块面皮了。

接下来的是包饺子，包饺子可比擀面皮更难了，但这样也挺有趣，具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅，然后看着妈妈的做法也跟着做：可我捏住饺子的这边，那边露馅了;捏住了那边，这边又露馅;两边都捏好了，中间又裂开了，真是弄得我不知怎样是好。哎!我终于做好了一只，可拿去跟妈妈的比，又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归;而我做的呢，却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了，笑得前俯后仰，而我就羞得满脸通红。最后，妈妈把饺子都煮熟，只见妈妈做的饺子晶莹剔透，而且完整无缺，另人馋涎欲滴;我的，不是破皮就是露馅，只让人没胃口，跟妈妈做的简直无法比较。

这次包饺子，我十分开心，不但能吃到好吃的饺子，而且还令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能轻易放弃，只要多努力多尝试，就会成功。

包饺子真有趣，相信下次，我一定会做得更好。

周天，天气晴朗、万里无云，森森带着他最喜欢的足球去球场踢球了。球场很宽广，森森心想：“这真是个踢球的好地方。”

于是森森很开心地踢起了足球。森森边踢边追着足球跑，接着又是一个飞毛腿，足球被森森踢到了马路中间，森森还一边追一边喊：“站住，别跑!”忽然，一辆车飞驰过来，还不停地发出刺耳的喇叭声，可是他踢得太入迷了，没有听到喇叭声。森森正要冲过去，正好被出来散步的林林看到，林林急忙跑过去拉住了森森，森森这才反应过来。林林对森森说：“下次足球踢到马路上不要忙着去捡，一定要等安全了之后才能去捡。”森森结结巴巴地说：“好，好……”他们左看右看，确认安全了之后才过马路去捡球。

森森拿到了球正要向林林道谢，却看到林林已经走远了。

今年国庆节，我们一家来到婆婆家。晚上，我见夫钓了很多鱼回来，便央求姑夫也带我去钓鱼，姑夫说太阳会把你晒黑的，“男子汉，黑色才是健康色，我不怕。”姑夫经不住我再三的争辩，答应第二天带我去钓鱼。

钓鱼前的准备工作：取出鱼饵粉加入面粉，再加入一点儿水，搅拌均匀，用手反复捏揉，使他们形成软软的固体状，再把捏好的鱼饵放入小盒子，带上水桶、渔具，我们兴高采烈的出发了。

今天天气格外明朗，我们来到离奶奶家不远处的一个鱼塘边，鱼塘坐落在绿荫环抱之中，我深深地吸了一口这清新的空气，好爽呀！姑夫告诉我：“鱼饵要罩住整个鱼钓，左手握住鱼杆，右手拉紧鱼线到脑后勺，用力一甩，选择一个合适的位置站好不动，若有鱼儿上钩，水面上的鱼漂会往下沉……”

我已经迫不及待了，不过我又想到灰太狼先，请保留此标记。）生说过：“心急吃不了小肥羊！”我听完姑夫的忠告，开始尝试，一拉、一甩、位置刚好，我便等着鱼儿上钩。

5分钟、10分钟、15分钟……还不见水漂的动静，我想会不会没了鱼饵，突然鱼漂一沉，我迅速拉起鱼竿，唉，鱼钩上什么也没有，姑夫说：“你要有耐心，等到鱼漂抖动得剧烈时才能收竿。”我重新回到原处，心里默默地念着姑夫的话，鱼漂又动了一下，我心里咯噔了一下，但马上屏住了呼吸，吸取了上次的教训，眼睛死死得盯着水面，突然鱼漂剧烈晃动起来，我急忙提起鱼竿，果然一条大鱼牢牢地咬住了鱼钩，在水中拼命地挣扎。我迅速往背后一甩，只见鱼在池塘的沙滩上直喘气。我兴奋地大叫：“我钩到鱼了，我钩到鱼了！”姑夫笑着说：“你真棒！”有了经验，我和姑夫大半天钓到了十来条鱼。

回到了家，吃着自己钓的鱼，心里真是自豪！

每次妈妈带我去荟聚玩，经过一楼时常看到一个景象，一楼有片宽阔的滑冰地，有许多和我年龄相仿的小朋友，穿着溜冰鞋，在其中有的象灵活的燕子来回穿梭，有的象在跳轻盈柔美，有的象条小鱼在人群里游来游去……。再看那些初学者，只能扶着栏杆，小心翼翼移动步子，一个个象小“乌龟”在爬行。我心里想，这有什么难的，就让妈妈也给交了钱租双溜冰鞋，我要学溜冰。

交完钱拿到了鞋子，我立刻跃跃欲试，笑呵呵地换上了溜冰鞋。刚想迈步，我就发慌了，双脚就像灌了铅一样重，不听使唤。但是我还是硬着头皮滑了一下，可溜冰鞋一开始就给了我一个“下马威”摔了一个“四脚朝天”，我又艰难地站了起来，没想到又跌了下去。这一摔，把我的胆子也摔小了，心怦怦直跳，两只脚也直发抖，整个人紧张极了，我终于知道学溜冰说起来容易，做起来怎么比登天还难啊!

“不溜冰了，休息一下吧!”妈妈劝我。“不!”我不服输，鼓起勇气，牙一咬，又重新迈步，可是溜冰鞋偏偏和我作对，“哎哟!”我又摔了一跤。妈妈在一旁看出我的心事，走过来语重心长地说：“小宝，学溜冰要找到诀窍，掌握要领，而且要不怕摔。”我觉得妈妈说得很有道理。我就看别人怎么滑。哦，原来我和别人的姿势不一样，别人的身子是向前倾的，而我是直立的，别人滑行时，两只胳膊自然摆，两脚交替点在地上……这下我知道了。于是我都认真地练，一步、二步、三步……。

从这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。现在我的溜冰水平那可是没话说，不信哪天和你比试比试!

今天我在妈妈店里玩，到了四点左右，大妈妈来了，她一来就叫我帮忙包饺子。

开始我不会，就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上，再用一只手指的指尖在碗里点了点水，往饺子皮边缘转一圈擦上水。

我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功，大妈妈帮我修改了一下。还对我说：“蕊蕊，你包的饺子，馅包得太多了，如果少包一点，就会更好了。”第二个包起来，大妈妈又改了一下，说：“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个，大妈妈还是有意见。我没有了信心，正准备离开的时候，妈妈说：“蕊蕊，你就这样半途而废，你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次，我包了好几个，大妈妈没有拿起来改了，我问大妈妈：“大妈妈，你怎么不改了啊!”大妈妈回答道：“你这几个包得比我还好，你叫我怎么改啊!”

从这件事情中，我明白了一个道理，不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真，不能听别人说。跟着自己心走，要对自己有信心!

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。