包饺子日记五年级【通用20篇】

这天，我们学校举行了一，二年级的小小运动会。然后比赛的项目有拍皮球，接力跑和袋鼠跳，我全都参加了。

拍皮球比赛开始了，我心里想：“我必须要给二五班争光!”我的几个好朋友王翊，郑晨曦，杨颜曦在旁边一齐喊着：“加油!加油!二五班必胜!”我静下心来专心的拍着。比赛结束的哨子一响，我迫不及待地跑到黄老师的面前，气喘吁吁地问：“黄老师，我拍了多少个?”然后黄老师亲切地说：“你拍了101个，不错哦!”真的吗?我开心地跳了起来。

体育老师宣布：“请参加接力跑的同学做好准备!”比赛开始了，王翊像风一样冲了出去，我们的眼睛根本没有看清。轮到我了，我拼尽全力跑完了第二棒。其他班的同学太厉害了，我们班的名次可能不太高。

袋鼠跳真是太搞笑了，我数了数，一共有三个人摔倒，但是大家摔倒了爬起来之后跳，然后坚持比赛。

宣布比赛结果了!拍皮球我们班第三名，我觉得还不错，但是接力跑只得了第五名，然后袋鼠跳也只得了第三名。大家都很难过，老师安慰我们，好好锻炼，争取下次取得好成绩。

这天的运动会很有好处，虽然我们班的名次不太好，但是同学们都尽力了。我们大家必须好好锻炼，下次争第一。二五班，加油!

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

我的课余生活总是那么多姿多彩。有时画画，有时骑自行车，有事打羽毛球，有时打乒乓球在众多的课余生活中，我最喜欢的是跳舞。

从小我就特别喜欢跳舞，一听到音乐，我就会扭动身体。爸爸和妈妈看到我对跳舞的喜爱，就把我送到舞蹈班学习。在那里我学会了很多很多。跳舞最重要的是基本功，不知道流了多少汗，不知道哭了多少回。在汗水和泪水中我学会了劈叉、侧手翻等基本功。通过老师的教导和自己辛苦的锻炼，学会了印度舞、剪纸妞妞等舞蹈。也参加了许多比赛，获得了较好的某次。现在我都学到少儿舞蹈七八级了。

通过丰富的课余生活，不仅锻炼了我的身体，也锻炼了我的意志和气质，这就是我的课余生活。

20__年7月21日星期三天气雨

早上一起床，我迫不及待地跑到窗前，期待地看雨是否停了。因为昨晚听爸爸妈妈讨论河南遭遇了特大洪水灾难，房子都被冲倒了，汽车漂在了水里，地铁灌满了水，人们在水里苦苦挣扎，消防员叔叔都拼了命的救援，但还是有人死了。听了之后我非常害怕，为河南人担心，整个晚上都在为河南默默祈祷着：大雨啊!赶快停吧!可是雨还在下，我失望地看向天空，心中无比心酸。河南的朋友们加油!困难总会过去的!洪水无情，人间有爱!

今年暑假，天气十分闷热，捉知了的人可多了!这不，我也加入了“捉知了的行列”。

一天，我和爸爸商量好晚上下楼捉知了，这可是我第一次捉知了，当然特别兴奋。我盼着夜色快点儿降临。根据爸爸小时候的经验，晚上八点半左右的时候知了最多。这些知了很聪明，他们知道凭借夜色爬到树上蜕壳不易被人们发现。我好容易盼到了晚上八点半，高高兴兴地拿着准备好的竹竿和手电筒，和爸爸一起下楼捉知了。一路上我蹦蹦跳跳，像只快乐的鸟儿。还没到树林就听见那一片片知了的叫声，我一着急便跑了起来。爸爸紧随我后。

我们来到一棵树底下，听见许多知了的叫声，我拿手电筒把每一棵树叉都照了一遍，却没发现一只知了。爸爸指着一棵树说：“看看那一棵树上有没有。”我一照，呀!有一个已经蜕皮的大黑知了，正趴在树上扯着嗓子使劲地叫呢，我这一照倒好，没声音了，这小家伙真是太聪明了。我把竹竿慢慢地举起来，手紧张得发抖，生怕知了飞走了。我使劲一按，不出我所料，知了真的飞走了，我很沮丧。爸爸说：“不要灰心，机会有的是，再看看那棵树!”我定睛一看，果然有两个大知了，而且是在一起的。爸爸慢慢地举起竹竿，看着知了，一点也不紧张，他使劲一按，两只都捉住了，它们还不停的挣扎呢，但逃也逃不了，我迅速把它们放到袋子里。

我又发现旁边的树上有一只没蜕壳的知了，就对爸爸说：“这次我来捉!”我慢慢地举起竹竿来，大胆的一按，捉住了，又迅速把竹竿放下来，小心翼翼地把捉到的知了拿下来，放到袋子里。我终于实现了零的突破。

经过了一个小时的“奋战”，我们一共捉了十三只知了，成绩不错吧?

星星一闪一闪地眨着眼睛，月亮也露出了笑脸，它好像在说：“你真棒”。

星期五我们六年级举行了第三单元的考试，但是这一次考试，老师们要进行流水作业，很多人都说这是小题大做(包括我在内)，不就是一个单元测试吗?哪用得着这么正式啊?上课的铃声一打响，教室里就传来了沙沙的写字声，大家拿起卷子就奋笔疾书，有的人写得很快，有的人慢条斯理，还有的人仔细思考……总之，每一个人都很认真地答卷。

过一会儿，发现这张卷子的题虽然很少，但是每一题如果不仔细阅读，最后的结果就是被扣分。课内阅读中，最后一题要在文中划出一句话。但是很多人都没看到，这分儿啊，可就没了。而我在写作文时，本来只用扣一分，但是已经规定了要以《爱》为题，但是我没有好好读要求，最后又扣了两分。

这张卷子不仅考验了我们仔细读题的习惯，而且还考验了我们的阅读能力。这次我们的课外阅读题，课文顺序乱七八糟的，我都快被转晕了，又是文件有时软件，又是启动又是删除，把我看的是头晕脑昏。第二题是排序题，我把课文读了好几遍，总是觉的有问题，但是又看不出来，我又读了一遍终于看出问题了，原来我有两个序号排错位了。

在做选择题的时候，我读了几遍题，自认为这是一道很简单的题，但是我错了。我选的那个句子里面有一处错误，在我检查的时候发现“贵重”这个字用的不恰当，我赶紧仔细的读了读其他的句子，发现只有“C”选项用的词语都恰当，我赶紧把原来的选项改了过来。

这次考试，我明白了为什么要如此重视，是因为学校要检查我们六年级各方面的能力，不仅让我们明白了我们自身的能力，还让我知道了考试的重要，明白了老师们的苦心。

今天，我透过明亮的玻璃往外看，发现天空是蔚蓝色的，真让人心旷神怡。于是，我对妈妈说：”妈妈，今天是一个好天气，我们去逛街吧!”

大街上车水马龙，人来人往。我看见路边有一家奶茶店，妈妈帮我买了一杯奶茶，是芒果布丁味的。喝着香甜的奶茶，我们继续往前走，在大润发的门口，我们看见有6位小朋友在舞台上比赛。主持人首先让他们一个一个介绍学校、姓名和年龄。其中一个六岁的小女孩竟然比一个八岁的小女孩还要高，而且口齿更伶俐。接着主持人让他们快速地说四句话，每次说三遍，说错的就要淘汰。这四句话是：“我是人，我不是猪，我不是猪，我是人。”看似简单的这些话，其实非常能考验人的智慧。由于反应不够灵敏，其中有三位小朋友输了。主持人送了一些小礼品给他们，表示鼓励。最后一轮是剩下的小朋友比赛，谁能把超能好的”好“字拉的音最长，谁就获胜。他们个个屏住呼吸，神情紧张，小拳头握得紧紧的。一个比一个拉的时间长，听得下面的观众齐声为他们呐喊、鼓掌。通过激烈的角逐，两位小朋友不相上下，同时获得第一名。在大家欢快的掌声中结束了这场比赛、我也多么希望能参加比赛啊。

看完表演，我和妈妈又去了新开的大润发超市，里面还没有完全装修好，东西不太多，有点凌乱。我们就简单地逛了一下，发现和原来的农工商差不多。

走出超市，我们兴高采烈地回家了。

我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。

我也学着像妈妈一样，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我最喜欢吃草莓了，它又香又甜，长得好像一位亭亭玉立的小姑娘。每当我肚子里的小馋虫在呼唤草莓时，我就会问妈妈要10元钱，飞奔向卖草莓的小摊子，跟它来一场甜蜜的约会。

这不，刚吃完中饭的我，馋虫又催促我了。妈妈没办法，只好应允了。来到商店门口，门前已是一条“长龙”。周围站满了贪吃的人们，人们搓着手，眼中射出贪婪的目光，见到草莓，我也垂涎三尺。

终于，“草莓”不负有心人，我买到了仅剩的一盒草莓。

我看着这红通通、水灵灵的“小姑娘，”怎么也不忍心下嘴，但我禁不住甜蜜的诱惑，还是拣起一个又大又红的“小胖子”，一口把它给吞了下去。草莓的味道在我舌尖上弥漫开来，舌尖的味蕾也得到了极大的满足。“再来一颗!”真好吃!草莓在我的舌尖上跳着欢乐的华尔兹，我整个人也随之摇摆起来，在甜蜜的约会中沉醉了。我捏住它的“头”，再将“头”拔去，我又吃了一个，我就这么和“草莓小姐”一直约会到它不再“理”我为止。

我越来越爱吃草莓，瞧!馋虫又饿了!

这是一本美好心灵童话系列图书。它的作者是深受小读者喜爱的作家晓玲叮当写的。许多读者都亲切的称她为晓玲姐姐。她就像小铃铛一样，时时在小读者的如花季节里叮当作响。我爱晓玲姐姐的作品就像爱吃巧克力一样。

《魔法小仙子》这本书讲述了在一个色彩斑斓的仙境里住着一群精灵古怪的仙子。在那儿的荣誉就是一颗美德花园的种子，但只有拥有美德的仙子才能拥有它。比如说茉莉仙子就以他善良的品质获得了一颗茉莉花种，从此住在美德花园中，护卫队队长太阳花仙子也因保护仙子国而献出了自己的生命从而得到了一颗太阳花花种，让护卫队队员代替她住在美德花园中……可仙子们也有一个头号敌人她就是一个坏的流油的职业巫婆——凶巴巴。她成天想着怎样才能让普灵王、天神的女儿——莓朵和所有的仙子都屈服在她的巫婆裙下，可阴谋没有一次的逞……

如果有人问我是瓜豆还是菜豆?我一定会肯定地回答他，我是一个瓜豆。啊!忘了给你们解释瓜豆，菜豆是什么了。瓜豆是相信世界上有仙子的人，而菜豆就是不相信世界有仙子的人。

这本书让我们通过一个又一个仙子的故事中认识一个又一个的美德，让我们被一生受益的美德熏陶。你是瓜豆还是菜豆?

在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!

记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。

"叮—叮—叮”“啊!”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊!谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。

你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。

很久很久以前，在一座宁静的小岛上，有一个美丽又和平的小村庄，村庄里有一只活泼可爱的小猴子，每只小动物都非常喜欢它。

小猴子特别爱吃香蕉。有一天，小猴子边听着MP3边吃着那可口的香蕉，它每吃完一个香蕉就把剩下的香蕉皮扔在地上，当扫地的小动物们看到这些香蕉皮的时候，都摇摇头，不满地想：“是谁把香蕉皮乱扔在地上?是谁那么没教养?”，那些扫地的小动物们万万没有想到，这些香蕉皮就是人见人爱的小猴子扔的。就这样慢慢地，这个错误累积得越来越大，小猴子就渐渐地养成了一个坏毛病——乱扔香蕉皮，小动物们也悄悄地与它疏远了。

有一次，小猴子像往常一样边听着音乐边吃着香蕉，把剩下的香蕉皮扔在地上，那天，扫地的小动物们都有急事在身，所以便请了一天的假。第二天，小猴子急匆匆地奔向学校的大门，突然，它猛地摔了一跤，它用手轻轻地把屁股上的灰尘拍掉，皱着眉头，想：“是哪个王八蛋把东西扔的一地呀，还害我摔跤，今天可真倒霉!”它站了起来，瞄了一眼那地上的东西，原来是它昨天扔在地上的香蕉皮，它十分的惭愧。这一件事情过后，小猴子知道了自己所犯下的错误，努力把这个错误纠正。从此，小猴子又变成了人见人爱的好孩子了。

这个故事告诉我们：一定要讲究卫生，不能随地扔垃圾，虽然是个很小的错误，但是不要一错再错，否则，这个错误就会变得越来越大，越来越难以收拾!

圣诞节快到了，我准备给妈妈亲手做一个圣诞礼物。做什么呢?就做一个圣诞树吧!

星期六下午，我对妈妈说:“我要给你做个礼物，你不要看哟!”我关上房门，在房里画呀、剪呀、贴呀，干得不亦乐乎。我边做边想:这个圣诞树一定会很漂亮，妈妈也一定会非常喜欢的!我心里充满了幸福!就这样，我折腾了两个多小时，终于把圣诞树做完了。圣诞树有一身黄和绿搭配的裙子，头上顶了一个粉色的五角星，裙子上还有漂亮的蝴蝶结和闪闪发光的钻石，我觉得很有成就感!

我双手捧着圣诞树递给妈妈，说:“妈妈，这是我送给你的圣诞礼物，希望你喜欢!”妈妈接过圣诞树，双眼瞪得大大的，惊喜地说:“谢谢宝贝，这是我见过的最漂亮的圣诞树了!”妈妈抱着我，在我的额头上轻轻地吻了一下。我也抱着妈妈，心里像喝了蜜一样甜!

昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。

一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。

其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。

妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。

后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。

最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。

饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。

在这个暑假里我看了一本书，书名是《幸福的鸭子》，杨红樱姐姐的作品。里面的主人主要是一只幸福快乐的鸭子，它叫麻花儿，这是一只幸福快乐的鸭子。不管有多少不愉快的事，但麻花儿总是用快乐、幸福去面对。

它就住在乡下张达外婆村子里河塘中央的一个小岛上。麻花儿每天都要到村子里面去，但村子里的村民们个个都把茉莉花环套在麻花儿的脖子上，这是为什么呢?因为村民们个个都很喜欢麻花儿，村民们相信只要把花环套在麻花儿脖子上，就会给他们带来好运气!

麻花儿还说过几句很有意思的话呢!它说“心中的思念也是一种幸福”，“用心去感受大自然的神奇也经常让人有种幸福感” !等等 ……，

这些话都让我知道了什么叫做“幸福 ” 。

在这个故事里，我非常喜欢麻花儿，它说的几句话让我感触万分，让我知道了幸福就在自己周围，一朵鲜花，一只鸟儿，一棵树木，幸福就在一片蓝空上，在一个角落里。也许有些人不会感到幸福，可能是小心眼的人，但是只要心放开来想，可能就会幸福啊!

…… 以前，我认为爸爸妈妈满足我们的愿望就是一种幸福!可不是的，幸福只要有一颗感人的心，有一双善于发现的眼睛，幸福是无处不在的!

今天，我们学校六年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

这几天，天气正热，我下定了决心：我要学游泳!

中午时，我到了游泳馆，教练对我说：“今天先练习憋气”。于是，让我们吸一口气，沉到水里30秒，出来再吸一口气，再沉到水里憋气30秒……就这样，我练了1堂课憋气。下课了，我自以为是游泳已经学会了，就自己下了深水池，可是，一下水，就什么都忘记了，脑子里一片空白，只好一个劲的扑腾，最后还是被教练救上来了。这次试验不仅呛了几口水，还差一点儿丢掉了性命，真是成事不足，败事有余呀!

有了这次的经历，我再也不敢冒险了。过了几天，要学的内容都很难，我费了九牛二虎之力才把它们全部掌握。终于，到了最后也是最难的一关了，那就是——换气。我虽然已经掌握了换气。能下水游泳了，但是每当我要下水时，眼前总是浮现第一次下水的情景，使我不敢下水。这真是一朝被蛇咬，十年怕井绳!最后，我在老师的劝说下下了水，那感觉太奇妙了，怪不得我的朋友们都这么爱游泳呢!

我学会了游泳，我真高兴!

教室里传来了一阵阵笑声，同学们是在干什么呢?我闻声而去，就让我们一起去一探究竟吧。

我刚走进教室，一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来，我毫不犹豫地凑上前去。原来，老师正准备带着同学们一起包饺子呢!

开始包饺子了，老师说要先揉面，把面揉均匀、光滑。同学们做得虽不一致，但做的都像模像样，像练过似的。

第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。

该到第三步了，我管他叫包馅步。只见同学们把饺子皮一托，馅放到皮的正中央，再把皮对折。之前都还算顺利，到这步时，问题就出现了。比如：小明的饺子皮粘不到一块，小刚的饺子被压得扁扁的，圆圆的饺子馅竟然还露在外面呢。老师看到这种情况，又细心地给我们做了示范，馅要装得适量，慢慢对折，然后用手把边一点一点按到一起，不让它张嘴，也不能有空隙，这样一个漂亮的饺子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的，可到最后，饺子们还是各式各样，横七竖八地躺在桌子上。

饺子包好，该煮了。在煮的过程中，有的同学在旁边玩，有的盯着锅里自己包的饺子，生怕饺子长腿跑了似的。饺子终于煮熟了，老师刚把饺子倒进碗里，瞬间被我们一抢而空，那动作快得同饿虎扑食。

自己包的饺子真是格外的香啊!通过自己的劳动，不仅收获了美味，还收获快乐!

下午，我和妈妈在家一起包饺子。

妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

今年暑假，我游了厦门，旅行让我快乐无比，那是一段十分快乐的时光。阳光逼人，厦门的夏天可比杭州这只大火炉凉快得多了。站在海边，一阵阵海风吹来，让人心旷神怡。鼓浪屿上有许许多多的美食美景，从海边向鼓浪屿看，民族英雄郑成功的雕像巍然屹立在岛上，目光炯炯，向台湾方向眺望。站在日光岩上可以观看厦门的全貌，百鸟园的鸟表演更是好玩，龙头路上，美食多多：有烤鱿鱼，林氏鱼丸，烤鱼肉，油炸章鱼须……香气四溢，让人口水直流。

欣赏完美景之后，我要去海里游泳了。

因为不会游泳，我租了一个救生圈向大海奔去，那碧蓝的大海一望无际。正是涨潮的时候，那海水冲击地面，发出了“花花”的声音。我向海跳去，那股凉意从脚尖冲向了大脑。老爸也在海里，对我说：“等你好久了！”我向老爸跑去，不知被什么东西绊了一下，我摔了一跤，不过好在有救生圈，我没沉下去，胡乱挖了几下，又游回了老爸身边。我不是十分会游泳，呛了好几口海水，我才知道，原来海水咸得发苦。于是我就向妈妈请教一下怎么游泳，妈妈演示了一遍，因为妈妈是自己学的游泳，所以游起泳来毫无章法可言，只见她用自创狗刨式一下子游走了。我追不上去，只好自己游上去，脚蹬地，太空漫步似的走了。妈妈带头为我鼓掌，“哗……”一个浪头过去以后，我的腿暴露了出来，露馅了，一串尴尬的表情出现在我的脸上。我挠着头皮不好意思地笑了，于是决定开始认真地学游泳。我用双手拨开水面，双脚一张一合。“咕咕咕”我又被呛了好几口海水，看来学习游泳并没有我想象的这么简单呀。当然学习一项技能是不可能一蹴而就，要有足够的耐心。我有信心我一定能学会游泳。

这次的厦门之旅我让看到了广阔无垠的大海；让我在大海的怀抱里尽情地遨游；让我品尝了各种各样的风味海鲜小吃和海岛的新鲜水果。

这真是一次难忘的旅行呀！