包饺子日记五年级【汇编20篇】

做好了充分的准备，布置了具体的时间，我们盼啊盼，终于盼来了期中考试。

在考试前，我已做了两套试卷，所以考试的时候是信心十足。我吸取了上次考试的经验，在做题后认真检查，重新演算，才使得没有出现的悲剧发生。

在考试后，我是心神不宁，作梦梦见的是分数，上课心里想的是分数，张嘴说话说的是分数，睁开眼睛看到的是分数……简直就是杞人忧天。我经常对我自己说：“没关系，考不好，同学、老师不会怪我，只不过是一场考试嘛。”可过不了几秒，又开始想分数了。

终于在星期五上午的第三节课，我们的数学班主任顾老师在休息的时候总结了这次期中考试。当她说道：“我们班有25人在90分以上，其中有一个100分——陈柔嘉”的时候，经久不息的掌声覆盖了老师的声音。同学们都用羡慕的眼神看着我，老师也向我投来赞许的目光。我接过卷子，顿时心花怒放，虽然已经是秋天，但我的心里就像春天一样，漫山遍野的花儿在争奇斗艳，通过老师画的那一个个“√”，我仿佛看到了顾老师满脸的笑容。我后面的男同学柳宏杨盯着我的卷子，眼睛睁得大大的，好像要把我的卷子吃掉，让他成为全班第一一样。

在中午吃过饭后，我知道了我的语文成绩95.5分，也是全班第一的时候，想起了陈老师对我的要求“必须考到94分”的时候，我想他一定是对我充满希望的。老师，我没有辜负您对我的期望!

今年的植树节在周六，不容易集中活动。所以，我们三到六年级的师生，就在今天，用实际行动提前过了植树节。 This years tree planting festival is on Saturday, it is not easy to concentrate.Therefore, our teachers and students from the third to sixth grades have passed the tree planting festival in advance with actual actions today.

我们的校园外有两大片将近八百棵的杨树，春夏秋三季，杨树林枝繁叶茂，成为一道美丽的风景。

春天来了，小杨树也该美美容了。我们今天的任务，就是给杨树穿上干净，漂亮的衣服。

为了不耽误上课，我们利用了中午休息的时间。刚到一点钟，孩子们就在老师的带领下，有的提着桶，有的拿着碗，还有的拿了大刷子。浩浩荡荡来到树林里。康老师早就准备好了白色的涂料。分配了任务后，老师们就带着大家热火朝天地干了起来。

三年级的孩子较小，就把临路边的一排树分给了他们。他们在华伟老师的带领下，一棵棵树，认真的涂着。不一会儿，一排小树全穿上了雪白的衣服，看着自己的劳动成果，孩子们真开心啊。

四年级的任务比较多，但他们以小组为单位，在满意老师和武芳老师的示范下，有条不紊地涂着，速度也不慢。

五年级的任务最重，“工作”条件也最恶劣。他们分到了洼地里的树，积累了一个冬天的落叶，人一踩，荡起了厚厚的灰尘，呛得人眼睛都睁不开。但孩子们在红祥老师和靳老师的带领下，一点也不怕脏不怕累，转眼间就涂了一大片。

六年级孩子分的是甬路西边的一大片。他们的年级最高，年龄最大，效率也最高，不仅把自己的分到的树涂得又快又干净，还奉命做了“善后”工作，把所有的树都检查了一遍，有漏涂的他们就补上。

经过半个多小时的劳动，小杨树全部穿上了雪白的衣服，真有焕然一新的感觉。

是啊，春天到了，小杨树已经长了芽胞，马上就要冒出新叶子了。我们用勤劳的双手，让我们的小杨树干净漂亮的迎接春姑娘的到来。

这天，我们学校举行了一，二年级的小小运动会。然后比赛的项目有拍皮球，接力跑和袋鼠跳，我全都参加了。

拍皮球比赛开始了，我心里想：“我必须要给二五班争光!”我的几个好朋友王翊，郑晨曦，杨颜曦在旁边一齐喊着：“加油!加油!二五班必胜!”我静下心来专心的拍着。比赛结束的哨子一响，我迫不及待地跑到黄老师的面前，气喘吁吁地问：“黄老师，我拍了多少个?”然后黄老师亲切地说：“你拍了101个，不错哦!”真的吗?我开心地跳了起来。

体育老师宣布：“请参加接力跑的同学做好准备!”比赛开始了，王翊像风一样冲了出去，我们的眼睛根本没有看清。轮到我了，我拼尽全力跑完了第二棒。其他班的同学太厉害了，我们班的名次可能不太高。

袋鼠跳真是太搞笑了，我数了数，一共有三个人摔倒，但是大家摔倒了爬起来之后跳，然后坚持比赛。

宣布比赛结果了!拍皮球我们班第三名，我觉得还不错，但是接力跑只得了第五名，然后袋鼠跳也只得了第三名。大家都很难过，老师安慰我们，好好锻炼，争取下次取得好成绩。

这天的运动会很有好处，虽然我们班的名次不太好，但是同学们都尽力了。我们大家必须好好锻炼，下次争第一。二五班，加油!

太阳还没出来，空气中到处都是寒气，我缩缩脖子，恨不得把头塞进衣服里，今天实在太冷了，马上迎来的是语文第四单元考试，我的心十分紧张。我加快了脚步，走向学校。

上课铃声响了，伴随着老师的到来，也迎来了一张试卷。果然，很多我都不会，怎么办啊!我一边写着答案，一边想着能不能把语文书拿出来，不会的题偷偷看一眼，老师没在我身边，应该不会发现。写了一会儿，再次出现了我不会的题，拿出语文书的想法更加坚定了。

我东张西望，注意观察着老师的眼睛，寻找着作弊的机会。过了一会，老师到第四组巡视了，机会来了，我心中一阵激动，一边看着老师，一边小心翼翼的从抽屉里取出语文书，我又用一本数学书挡在我旁边，以防止同桌看见告诉老师。

此时，语文书在我手中特别的烫手，它仿佛在召唤着我赶快翻开它，又仿佛在耻笑着我。我的心咚咚跳着，异常忐忑。我突然十分害怕，害怕老师发现了，害怕别的同学发现了，我又不想看了

试卷上的题依旧不会做，老师一直看着最后面，完全没有留意到我，还是看吧，看了以后分数肯定会高很多!我又把手伸向了语文书，正准备拿出来，老师转身向我们这边走来买我心惊肉跳，顿时缩回来手!

老师最终没有走过来，我还是紧张到极致。我想到老师经常说：“考试作弊，对我们任何一个人都没有好处，下一次再遇见这题我还是不会做。”想到这里，我面红耳赤，终于，我打消了作弊的念头。

虽然那次考的不好，但是我没有作弊，不过，作弊时刻的心虚，我却深有体会。

真好，姨妈送我了我一只小狗，它是一只小土狗，白白的毛上，有一块一块的棕色斑块，就像洁白的衣服上被泥弄脏了一样。水汪汪的大眼睛，总是炯炯有神的望着你，玻璃珠似的鼻子，胖胖的身体，短短的腿，十分可爱。

它刚到我家时，显得很陌生，总是躲在窝里，只在吃饭的时候出来，我们也不管它，过了一个星期，它敢出来了，不过只敢在窝的四周活动，它一见人走近它，便马上跑进窝里。

又过了一个星期。有一天，我听见“嚓嚓”的响声，我一看，原来是嘟嘟在厨房找了一个洋芋，正在边啃边玩呢!它见了我也不害怕，该怎么玩就怎么玩，我想接近它，可它一下子便跑了。

不知不觉，它来我家已经有一段时间了，这时它和我相处的很融洽，它会在没事的时候，来咬我的裤脚，让我和它玩，如果不和它玩，它就“发脾气”，在那里大声吼叫，如果和它玩，它是高兴得又蹦又跳。

看到这样的景象，总让我想起一句话：信赖，往往创造出美好的境界!

明天就是教师节了，我想对老师说：在这两年里，您不仅教给了我不少知识，还教我做人的道理，即使您不舒服，也会给我们上课。你是那么的无私，您为我们付出巨大的心血，您只有付出，不图回报。

谢谢您，老师，是您让我们明白，我们能从失败中得到教训，在困难中克服障碍，您给我们勇气去动脑筋，要求我们团结同学，您给我们勇气和信心，您是一个能让我们永远信赖的人，您带我们所经历的每一个问题，我都会铭记在心中。

粉笔生涯，讲台春秋，凝聚着多少教师深沉的爱。

您永远在我身边鼓励我，支持我，我一定不会辜负你对我的爱，我永远会记在心里!

敬爱的老师，你们的教诲如春风，思瑞雨，滋润了我的心田。最后真心地祝愿我们最敬爱的老师：节日快乐!

饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。

今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。

我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢!

但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!

这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!

期盼已久的暑假到了，妈妈决定带我去游竹仙洞。

竹仙洞位于珠海的南部，这里四面环山，风景如画，仿佛走进了世外桃源一般。陡峭的小山，潺潺的流水，香气四溢的花香……感觉像是人间仙境，平时学习的紧张和夏日的炎热一扫而光。

桃花源是这里比较有名气的一处景观。但是很遗憾，我们来的时候，桃花已经开过了，望着这些茂盛的桃树叶，眼前仿佛浮现出那娇柔艳丽的桃花。虽没有看到桃花，但是有茂盛的叶子，我也知足了。

之后，我们来到了一条清澈的小溪边，阳光轻柔地照在河面上，波光粼粼。一阵微风，伴着活泼可爱的燕子来到小河边，为小河增添了几分妩媚。河边的小草随风扭动着腰肢，野花也争先恐后地展开了笑脸，把小河点缀得更加美丽。潺潺的流水，如同悦耳的歌声，使我不由得陶醉其中。我静坐在河边的石头上，倾听着这美妙的流水声，望着水中嬉戏的鱼儿，享受着大自然赐予的好心情。这时，我不由自主地把脚伸进水里，凉丝丝的，好像每个细胞都灌满了活力。

顺着溪流，我和妈妈来到了山脚下。妈妈提议：我们来进行一个爬山比赛。“好呀，好呀!”我拍手赞同。“预备，开始!”我和妈妈一起向山上冲去，先是妈妈领先，但我不甘示弱，用尽全力向前冲去。到了山腰，妈妈放慢了速度，而我还是前冲。快到山顶的时候，妈妈追上了我，竟然超过我了，妈妈赢了。站在山顶，眺望远方，习习凉风吹来，竹仙洞的美景尽收眼底，好惬意，爬山输了的不快一扫而光。

不知不觉中，天色暗了下来，我和妈妈依依不舍地离开了这里。假期五彩的生活，也因竹仙洞增色了许多、许多。

“妈妈，什么时候去啊?”我问道。

前几天，妈妈说带我去爬山，我高兴地跳了起来。妈妈回答“明天就去。”我更加的迫不及待了。

第二天，我准备好行李，和妈妈上了车。经过2小时车程，我们到达了邵阳，这次我们要去的地方，有一个美丽而浪漫的名字——崀山。

到了山脚，我便开始惊叹!这么高啊!我有点像退缩，可看着和我们同行的小孩都开始爬了，我也不再犹豫一窜就开始了!

导游和我们说：“我们要到‘一线天’了。”我一想：这高大险峻的山怎么会出现一条缝?带着疑问，继续往前跑。到了“一线天”我便开始惊叹：“导游，这是自然形成的吗?”导游说;“是啊!”这不可能吧!这，一条这么大的缝。心想：大自然真是鬼斧神工啊!到了半山腰，有一个景点叫“仙人下棋”，我们沿着这条路一直走下去，看到一个观景台，我跳了上去，往下看，不禁赞叹：“好美啊!那就是我们出发的地方，哇!”看完后继续往上爬，过了一会儿，我们到了99天梯。石梯共有99级，而且楼梯是悬空的。我不禁感到心头一颤，不过，还是飞快爬了过去。

到了山顶，我回头看：“我爬上来了，我爬上来了!在这群山中，我们人类确如蝼蚁一般，大自然是都没伟大，而我们是多么渺小啊!”

正如爬山一般，只要我们勇敢向前，把大困难化成一个个小困难将它解决，那么什么困难都会被我们打败!

今年的国庆节我们一家去了很多地方：有听起来很恐怖的丰都鬼城、有革命圣地华蓥山、还有拥有悠久历史的阆中古镇。可是我要写什么呢?——不如就写上华蓥山吧!

华蓥山座落于四川广安市，上山的路婉延曲折、从山脚到山顶要翻过很多座山，从车窗往外看去：道路两旁有参天大树和无数五彩缤纷的小花，妈妈在车上高兴得手舞足蹈：“哇!哇!好多漂亮的花朵呀!”

上到山顶，我突然觉得很冷，我问爸爸这是为什么?爸爸说：“我们现在在山顶，这里的温度比山脚最少要低五六度呢!”我说：“那夏天是不是很凉快呀?”妈妈说：“对呀，这里夏天最适合避暑了。”

放眼望去，大雾环绕着整片山脉，周围的景物一片朦胧，就像童话中的仙境。

我们赶紧买了门票进去参观，首先进的是蜡像馆，蜡像馆里有很多名人的蜡像，有中国历的十大元帅、还看到了我们刚刚学过的那篇课文的主人公——宋庆龄、还有雷锋叔叔正坐在椅子上补袜子呢……在负一层我还看到有游击战争时的场景还原呢!看到双枪老太婆反击敌人，妈妈说：“没有这些革命前辈的流血牺牲，就没有我们现在的幸福生活……”

进山以后印入眼帘的全是石林，各种各样奇形怪状的石头林立在大山里面，有玉兔变相、同心石、大象石……给我印象最深的就是生命石，一棵大树被石头包围着，但仍然长得枝繁叶茂，就像我们的人生一样，虽然后经历波折，但我们一定不能放弃。

我、妈妈、爸爸比赛谁走得最快，我和妈妈一起走，爸爸一个人走，婆婆当裁判，我和妈妈爬上去走下来，好不容易才到终点，却看见爸爸已经在等我们了。爸爸笑着说：“你们终于来了!”我问：“爸爸，你怎么这么快呀?”“我发现了一条你们不知道的小路，哈哈哈——!”爸爸边说边笑，唉，我和妈妈就怎么不知道还有条小路呢，老爸可真狡猾。

我们一路走，一路说笑，直到天黑了，才走出山脚，虽然一路得很累，但还是很开心。

淡然地笑看着眼前的一切，我孤独地倚在门口，等待着你的到来，只是一直呆呆地站着，因为我在等你。

气候上升回暖么?可是心却冷得如一块沉寂千年的玄冰，无聊地用脚在地上滑来滑去，鞋底板磨出了声音，上课铃已经打响了，你依旧未见踪影，我们不是说好你过来找我么?为什么你没有如约而至……

望向窗外，坐在书桌前，夜已深了，灯火阑珊处也开始进入休息状态了。一个人玩弄着着手中的笔，我们都应该拥有一种名为责任的东西，可我们又有多少次没有去实现那份承诺;没有去完成那份责任，就像那天中午一样，我等待你的身影，而你却不见踪影。

我们的人生中有多少次没有如约而至，上课迟到了，会站在教室门外，我们又一次的失去了承诺，这种失去在某些时候是无可避免的，期待你来临时的兴奋，见到你时内心里的满足与雀跃感，失约是疯狂涌入内心的失落感或者是悲愤。

而那天你的失约带来的是我平淡而冷漠的接受，我们约定了重要朋友见面，失约了会有人担心，会有人生气，在没有得到你的解释和说对不起之前，我闷闷地不安了一个下午，没有拿到自己想看的动漫，没有和你交流到这个假期在家看到的动漫见闻，没有把自己画的画给她看……好多没有做的事情呢!

我期待着如约而至，每个拥有约定的人都期待着对方能如约而至不是么?这是一份约定，遵守这份约定，才不会带来我们的不快与我们的哀伤，那份在空气中夹带着的悲伤。

过年了，我问妈妈：“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?”妈妈说：“我们今天包饺子!”

我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸问：“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?”我一边大笑一边说：“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说：“你呀，看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。

妈妈对我说：“你也来试试吧!”我支支吾吾地说：“我……我?”爸爸得意地说：“哈哈，不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了，翘起嘴巴说：“好，包就包，谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸：“哈哈，怎么样，比你强吧?”妈妈听了，说：“那是当然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈，准是因为难为情吧!

今天，我们全家过得真快乐。

我来到新家一个月了，老是觉得少了点什么，又不知道是什么。一直到我和其他小朋友玩的时候，才知道是一件武器。

事不宜迟，说干就干，爸爸帮我在网上定购了一把锯子，我找出大量装修剩下的木块，想锯一些自己想要的东西。

我把想好的形状画在木头上面，拿起锯子就照着锯了起来，”吱呀，吱呀，吱呀……”难听的声音装了一屋子。我努力将锯子垂直，那声音才小了点。锯着锯着，我发现了一个问题，锯弓的弓背碰到木头了，如果再这样下去，刀下面就越来越窄了，怎么办呢?对了，锯成锯齿就行了嘛，于是我又开工了，但锯齿距离短比较难，有一次不小心还锯到了手，还好没有什么大事，就这样，花了大半天时间，我的第一把剑就完工了，它看起来像人有柄的狼牙锤。

光有一把不过瘾，于是我又在另一块木头上画起了一把大刀的样子，照着又开始锯起来。看着挺简单的活干起来可不是这么回事，又费劲又要讲点技巧的，先是要垫高木头，一只脚把它踩实了固定住，然后右手拿着锯子，掌握好锯子与木头的角度，木头与地面的高度要让锯子可以有充分的活动空间，这才可以上手开始工作。花了力气，流着汗水，终于另一个成品出来了，是一把大刀，我一手拿剑，一手拿刀，开始挥舞起来。妈妈笑称我就卫无忌，得了天下宝贝”倚天剑”和”屠龙刀”。好像是武侠小说里面的。

通过自己的劳动换来的成果，真是让人快乐充实。

今天终于下大雨了，天气也一下子凉快了很多。早上我跟爸爸去店里，走到半路天忽然又下大啦，我们就加快步走了，这雨是一下子就大了起来，等我们跑到店里的时候，衣服也湿了，鞋子直接成水鞋了。

中午回来家，我就准备把鞋子刷刷，我先把早上的湿鞋子拎进浴室，用自来水冲了一下，我又找来鞋刷、小板凳、洗衣粉，准备工作已做好了，我就开始刷鞋子了。我把水龙头打开，一边冲一边刷，我就用力的刷，先把外面刷刷，再刷里面，可是有几个地方怎么也刷不干净，鞋上还是脏的，于是我就把水龙头关掉，把洗衣粉洒在鞋的表面，然后就用刷子用力的刷，来回地刷，鞋子上被我刷出了好多泡泡，这些泡泡都是黑的真脏，这也说明我的鞋子有多脏，已经好久没刷了，要不是今天被雨淋湿，我可能还不刷呢。就这样我把两只鞋子都洒了洗衣粉，每只都用力的刷，直到干净为止，里里外外都给我刷干净了。我就把水龙头打开，把鞋子放在流动的水头上冲干净，一边冲我就一边用鞋刷再刷刷，很快我的鞋子就被我刷的干干净净。我把鞋子拿起来看了看一点也不像以前那黑黑的脏兮兮的了，而且还留有洗衣粉的香味呢。我就鞋子拿到阳台找个通风的地方给它吹干。

看着自己亲手洗的鞋子这么干净，心里别提有多高兴了。以后我要经常洗洗我的鞋子。

今天阳光明媚，天朗气清，是一个出去游玩的好日子，所以我和妈妈，还有小姨和我的表弟一同出去游玩了一番，我们去的是启东游乐城。

我们开着“ 闪电”般的汽车，一下子就到达了那里。那里玩的项目可多了，有：普通滑梯，惊险滑梯，还有比较难的攀岩……

我们先玩了那个普通滑梯，它的外形是船型，但是它是一个比较斜的，是在上面仿佛就真的在开船一般。还有一个上船的那种梯子，可以到达船上面，眺望远方。旁边就是一个普通的滑梯，但是它的弧度比较大，所以也是有点惊险的。但是就连我的弟弟都不怕，我还有什么好怕的呢?我玩了几次，就熟悉它的轨道了。

后来我玩了一下那个攀岩，虽然，看上去十分简单，但是，爬起来是十分难的。我一鼓作气爬上了顶端，可是下来又十分困难。但是我还是勇敢地爬下来了。

最后就是那个惊险的滑梯了，我只玩了一次，因为那个实在是太危险了。从大概两楼的高度下来，没有任何的东西就直接这样滑下来，而且下面还没有什么安全措施，我一下子就滑到了地面上，我就像一只四脚朝天的乌龟一样。逗得大家都哈哈大笑。

时间过得可真快呀，一下子游玩的时间就结束了。我们开着小汽车，依依不舍的离开了启东游乐城……

昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。

一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。

其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。

妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。

后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。

最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。

饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。

今天是元旦，一大早母亲就去市场买了韭菜、鸡蛋等包饺子的调料。母亲说，过节吃饺子是我们中国几千年的习俗，一年中有很多节日都要吃饺子，比如：中秋节，冬至，元旦，春节，元宵节等等。

吃饺子的习俗是从三国时就开始的，那时的人们叫它“馄饨”，到了唐朝时代就改名为“饺子”了，和现在我们吃的饺子一模一样的。

吃饺子还有很多传说呢，现在我就讲一个给大家听：相传女娲捏土造人的时候，由于天寒地冻，小黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉下来，女娲在土人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好了。为了纪念女娲的功绩就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，里面包有馅(线)儿，用嘴咬吃。

我国很多地方在包饺子时，人们常常将糖，花生，枣或栗子包进馅里，吃到糖的人预示着来年的日子更甜美，吃到花生的人健康长寿，吃的枣和栗子的人将早生贵子，这也是人们对美好生活的向往吧。

我们家包饺子时，馅儿里会包进去一两个硬币，谁要是能吃到放有硬币的饺子，来年就会一年顺利，并能实现自己的愿望。去年春节时我就吃到了，在过去的一年里我健康快乐，学到了很多知识，还结交了很多好朋友呢!

“夏明，快来吃饺子了!”母亲在喊我呢，希望今天我还能吃到包有硬币的饺子!!

大年三十那天，我们一家人坐在一起高高兴兴地吃年夜饭，当然年夜饭中也有我的杰作，那就是过年吃饭必不可少的美食——饺子。

下午四点多，奶奶就在厨房开始忙活起来：准备饺子馅、擀饺子皮。我看着奶奶忙碌的身影，便想去帮帮她。我飞快地走进厨房，对奶奶说：“奶奶，让我来帮帮你吧。”可谁知，奶奶看也没看我一眼，背对着我一边干活，一边说：“去去去，一边玩去，你在这不捣乱就好了，该干嘛干嘛去。”我不依不饶，继续缠着奶奶：“奶奶，你看我这么聪明，你只要稍微教我一下，我就学会了，而且干起活来还很麻利呢!”奶奶回头看了看我，说：“那好吧，不过包饺子可不是件容易的事，你确定要帮我?”我点点头，然后洗了洗手，准备包饺子。

奶奶做起了我的师傅，首先教我如何擀饺子皮。这动作看起来简单，要做起来还真是有一些难度呢!奶奶擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢!真是让我羡慕。但那一系列的动作，在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，奶奶说：“这样的饺子皮下到锅里就会破的。”我并不灰心，继续练习，可擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚。我泄气了，两手一摊，坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思，便开始手把手地教我。虽然觉得还不太顺手，但比刚开始好多了，成功的动力让我的兴趣大增。经过我的一番努力，我的水平便大有增长。

接下来该包饺子了。我左手托着-，右手拿着筷子，夹了一些馅儿放在-上。接着我把-合起来，一捏，手感觉粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒出来，我赶紧拿一张-贴在左面，用手捏紧。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿了一张-贴在右边，补上了缺口。唉，我费了九年二虎之力，一共用了三张-总算包了个特大号的饺子。我把它放在面板上，可它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两根手指把它使劲地按了一下，它无可奈何地“坐”了起来。嗬!还是个挺着“大将军肚”的饺子，滑稽极了!逗得爷爷奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了。然后，我开始包第二个饺子，这回我可吸取教训了。我只放了一点点馅，可包完后一看，饺子肚子扁扁的，完全是个典型的“瘪三”。紧接着，我又开始包第三个饺子，这次我放的馅既不多也不少，手忙脚乱地把饺子皮猛捏在一起，一个“丑小鸭”便诞生了。看着丑小鸭，我暗下决心，这次可千万不能再出什么差错了，一定要包一只像模像样的饺子。我拿着-，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……终于，在我的努力下，“丑小鸭”变成了“天鹅”!我的杰作赢得了家人的赞赏。

午时12点，新年的钟声敲响，我们又迎来了新的一年——20--年。奶奶端出一盘盘香喷喷的饺子，我们大家边吃饺子，边看春晚，别提有多高兴了。

时间过得真快，一晃又是新的一年。在新的一年里，相信我会通过努力换取更多的收获。

太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢?嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易!

我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗!

哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!

在这个寒假中，我做过许多事情，回想起来，真的很快乐。让我印象最深刻的就是在大年三十那天和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起包饺子。

大年三十下午，妈妈买了饺子皮，和了肉馅，我们全家人一起包饺子。妈妈和蔼地对我说：“小文，我来教你怎么包饺子。”说着她拿起一张面皮托在手心，用筷子夹了一些肉馅儿，稳稳地放在面皮中央，再用双手将饺子皮合上一捏，一个滚圆的饺子就诞生了。“看懂了吗?”妈妈边问边把饺子放好。我愣了愣，点点头，发现其余人都已经开始包了。

我学着妈妈的样子，拿了一张面皮，夹上一团馅儿，可刚合上就发现肉太多了，多得从边缘挤出来，把饺子的肚子都撑破了。我只好分开面皮，用筷子夹掉了一些馅儿，却发现现在肉馅又太少了，饺子瘪着肚子，一副没精打采的样子。我没办法，只能再夹起少许肉馅儿放上去。嗬，终于可以合上了，饺子挺着将军肚，活像打了胜仗的大将军。我心想：包饺子中还有不少学问呢!还没等我松口气，又出现了新问题。我把饺子皮合上一捏，但过了一会儿皮就松开了，我用力捏了几次就是合不上，急得直跺脚。妈妈见了，用手沾点水涂在面皮的边缘，温和地对我说：“你再试一下。”我轻轻一捏，总算包好了一个。爷爷奶奶见了，直夸我聪明。我乐得脸上笑开了花。俗话说：一回生，二回熟，接下来我又连续包了许多饺子。

晚上，妈妈煮好饺子，我迫不及待地夹起来吃了一个。我享用着自己的劳动成果，觉得味道好极了!

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!