包饺子日记五年级实用20篇

我们乘飞机去了大连游玩，那次，我钓到了三个“礼物”。

在大连的第三天，我们一家按原计划来到了一个不算大也不算小的海洋岛。这个岛上与城市里的情况完全不同，因为这是离朝鲜最近的一个岛，所以上面有非常多的军人，跟我们坐在同一条船上的人，有好多军人，只有一小部分是游客。

在大连的第三天，我们一家按原计划来到了一个海洋岛。这个岛上是离朝鲜最近的一个岛。

在这座岛上我最想干的事，当然是钓鱼，以前，我只钓过池塘里面的鱼，而且只钓到过一次鱼。这次，可是在真正的大海里钓鱼，肯定会非常的激动。

终于到我期盼的那一天了，接待我们的叔叔给我和弟弟一人一个钓鱼竿。我看了看这根钓鱼竿，又长又结实，果然是钓海里的鱼用的。

我们走到了岸边，坐到了一个本来就有的铁凳上，拿起本来就准备好的鱼饵，穿在了鱼钩上，然后，把鱼竿放到了海水里。过了几分钟后，我见有点动静，便把线收了上来，没想到收上之后，我看到了一个不可思议的场景。钩子上的鱼饵没了。肯定是我的手动了，海里的鱼知道这是鱼饵了。所以，它们小心翼翼的把鱼饵吃光了。

我吸取了这次教训，非常有耐心的钓着鱼。没过几分钟，我就钓上来一个“礼物”，一条海里的黑鱼，大约有我手掌那么大。我见成功钓上来一条鱼后，我便知道了技巧，不到二十分钟，又钓上来两条鱼。不过也是海里的黑鱼，我估计这肯定的黑鱼密集区。

这是令我觉得开心的“礼物”，这是靠我自己努力得来的鱼。但是我得到的最重要的礼物却是学会了做事要耐心，要静心，不能急躁。只要有耐心，一定会成功。

“噼哩啪啦“伴随着鞭炮的声响，春节到了!又是新的一年，万象更新，我被这活跃的气氛吵醒了。

开始贴春联啦!爸爸、姥爷和我拿着一对春联到了门外，只见上联写：麟腾祥和贵胄展宏图;下联写：丰年瑞雪豪门翰墨香;横批：福到丰麟。贴好春联，我朝窗外望去，家家户户都挂着两盏大红灯笼，新年的气氛越来越浓啦!

除了室内活动，室外活动也必不可少，人们都在放着鞭炮，仿佛要把祝福送到每个人的身上。

我和一帮小朋友像小鸟一样从房子里飞到了呼兰河上，在中国的东北，小孩过年都在结了一米多深的冰和铺了厚厚一层雪的冰河上滚雪，寓意滚去身上的疾病、痛苦和烦恼，滚来好运、幸福和健康。我们找了一片干净的雪地，就滚了起来。我们从这头滚到那头，又滚回去，每转一圈，都能依次快速地看到雪地、蓝天和城市。那感觉真是奇妙啊!虽然天气寒冷，但滚完雪后张开四肢躺在雪地上却无比舒服，不像躺在雪地里，更像是躺在云朵上。

城市中似乎比平常增添了些色彩，人们脱去旧衣换上新衣，见面互相都问声“过年好。“大人们都忙碌准备年夜饭的食材，到了晚上，我们都换上了脚底下带小人儿的红袜子，据说三十晚上踩小人，这一年都顺顺利利的。春晚开始了，节目精彩纷呈，看得我们不亦乐乎。伴着春晚的脚步渐渐接近尾声，12点的钟声敲响了，热腾腾的饺子端上了桌，开始吃年夜饭了，新的一年终于到来啦!

大年初一，小区里的秧歌队扭了起来，增添了新年的气氛，人们都在欢度新年，每个人脸上都洋溢着幸福。

我盼望下一年的春节，我喜欢过年，因为过年我又可以滚雪了。

一天，我走在放学的路上，闻到饺子的香味。回到家，那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。

爸爸立马到菜市场买了饺子皮，我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀，开始认真地剁馅，那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪，就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手将馅勺到饺子皮上，还蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，再用双手捏了一下，一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个，我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把皮摊在手上，勺了一勺馅，一对折。可是我按着左边，馅就到右边去，我按着右边，馅就露到左边去，怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想：有志者，事竟成。于是我没有放弃，又继续包饺子……

这时，妈妈笑着对我说：“你放得馅太多了，是不容易合拢的!”

于是，我将馅勺了点儿出来。果然，一个胖乎乎的饺子做好了，我试着又做了几个，结果一个比一个好看!

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。

开锅了，我迫不及待地拿起筷子，将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送，嘿!香喷喷的饺子真好吃。

经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，还尝到了自己新手包的饺子，比以往任何一次的饺子都要美味。

“海上生明月，天涯共此时。”我盼望已久的中秋佳节，终于来了。

中秋节是每年农历八月十五日，他最早源于古代帝王秋天祭月的礼制，正当秋高气爽的秋分时节，白天和晚上的时间一样长，月亮也正好受到太阳的直射，所以月亮明媚皎洁。于是，这一天逐渐成为人 们观赏月亮和思念家乡的民间传统节日。

人们还喜欢在中秋节这一天吃月饼，这种习俗源于元末明初：当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝-，预定在中秋节这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。此后，在中秋节吃月 饼的习俗便在民间广为流传。

中秋节还是一个合家团圆的日子。月饼代表团圆，中秋节要吃月饼，所以每年中秋节，远在外地的亲人都要赶回家乡，与亲人团聚。在这个美好的时刻，我们一家人也团圆到一起，吃了顿团圆饭，爷爷 、姑姑……都坐到了一起，唠着家常，有说有笑，好不热闹！

在回家的路上，我和爸爸抬头仰望着穿梭在云朵里的月亮，我想起了：在这美丽的月圆之夜，还有多少个家庭，还不能团圆到一起，就像大陆和台湾，虽然仅有一海峡之隔，但却总也不能得到大陆母亲 的拥抱；还有守卫边疆的解放军战士，舍小家顾大家，放弃自己与家人团圆的机会，保卫着祖国的边陲；还有玉树、舟曲等灾区的灾民们，他们是否能够和家人团圆到一起……

这让我不禁想起了：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟……”

盼望已久的“六一”儿童节终于来到了！

早晨醒来一睁开双眼，我就在床上满心欢喜地盘算开了：今天可是我美好的节日啊！我可有很多事情要去做：上午，要去影剧院观看学校举办的庆“六一”文艺汇演；下午，要去步步高超市参加拼图游戏比赛。拼图可是我的拿手好戏，一显身手的机会来了。另外，前天放学时，在校门口，我接到一张东方影楼派发的“免费拍照”卡，理所当然，我也不想错过这个机会。啊！看来，这个“六一”一定是个充实难忘的日子！

吃过早饭，我和妈妈就直奔影剧院。没想到许多人比我更积极，我们到时，人都快坐满了。人人脸上都显出兴奋和愉悦的神情。整台节目精彩纷呈，搏得观众们阵阵掌声。两个多小时在欢乐的气氛中不知不觉地过去了。从影剧院出来，才发现外面早已是大雨滂沱了。幸好妈妈出门时带了把伞，我想，这就是未雨绸缪的好处吧。

雨一直下个不停。下午，妈妈到邮局去寄快递，我跟她顺路来到东方影楼。在这里，妈妈碰到她的一个同学带着她的女儿也来照相。向她一打听，才知道根本不是什么免费拍照，只不过是在照的一组相片中，送给你一张而已，结果还是要花费几十元。我有一种上当的感觉。我赶紧拉着妈妈离开了影楼。妈妈不失时机地告诉我：“这是商家的促销手段，也可以说是一个商业陷阱。”看来，掉进去了人还真不少。我终于明白了：世界上是没有免费的午餐的。

接下来，我们来到步步高超市。可是结果也是令人扫兴。超市举办的活动也因为下雨而取消了。我有些愤愤不平：不会吧？又不是放风筝！哼！又一个“商业陷阱”！唉！这讨厌的雨啊！

真是一个难忘的“六一”儿童节！不过它也让我明白一个道理：天空并不总是阳光灿烂的，它也会有风，也会有雨。人生也是如此。

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”

今天，老师带领我们包饺子，我们包饺子所用的材料，都是老师准备好了的，只需要我们做好馅和饺子。

开始包饺子时，我的心中充满了期待与不安，期待体验包饺子的乐趣，却又担心自己包不好。于是，我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始，包得特别难看，不过没关系，还有机会。在重复包了几次后，我终于包出了比较好看的饺子，这让我知道了，只有坚持不懈才会成功。

不一会儿，饺子包好了，要下饺子了。下饺子时，老师让我们观察饺子煮时的样子，开始饺子正在舒适服服的泡温泉，慢慢地，“温泉”中间起来一些水泡，水一缕缕的流下来，就像即将爆发的火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿，水泡变大了，这时的火山马上就要爆发了，只见大水泡聚集在一起，发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响，水流的更多了，仿佛火山正在爆发。这时，老师说：“现在浇凉水，要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去，刚才的壮观景象，在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过，没过多久，便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后，才盛出了饺子。煮饺子让我知道，凡事都不可能一次成功，都要经历艰苦的奋斗过程，饺子是经过三次凉水的冲击才熟的，年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命，科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的，就连上帝，也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。

这次包饺子真有趣，它不仅让我学会了包饺子，还让我明白了：凡事都不可能一次成功，要坚持不懈，经历艰苦的奋斗过程才会成功!

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

寒假的一天，我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音，我心里暗暗高兴，家里的大人都不在，我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋，我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。

到了下午妈妈下班之前，我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净，再切成八份。我想：切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样，我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉，最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉，最后切出来的番茄惨不忍睹。

然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里，再把鸡蛋倒进锅里，开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会，鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来，生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的，我忍不住尝了一口。“啊，真好吃啊!”

现在开始炒番茄了，我把红红的番茄倒进锅里，炒一炒，然后再倒点水，把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉，最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒，就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!

不一会，妈妈下班回来了，看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说：“煊煊真棒，会做菜了!”我长大了，我要为家里人分担更多家务，做更多的菜给家里人吃。

昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。

一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。

其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。

妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。

后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。

最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。

饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。

阳光在五月的第一天快乐的笼罩着大地，在阳光下的大地一片美好。

今年的五一假期，我与我的家人制定的五一计划是在家里度过的。在五一假期第一天的清晨，我起得格外的早。我穿着睡衣就从房间里走了出来，然后走去了客厅的阳台上。

我站在阳台上，透过窗户能够看出老远。城市里的风景，我一览无余，就连那一条弯弯曲曲的小河流，我也是能够看到一角。我伸着懒腰往外面看了去，东边的天空还是鱼肚白。我所期待的那一轮红阳尚未出现，我想着许是我太过于心急了。

时间在一分一秒中过着，家里的人也都陆陆续续起了床。这之间，我一直都守在原地没有离开。我想着要在这个五一假期里，完完整整的看一次日出。

好在，城市里的高楼并没有阻挡我视线中的那一轮朝阳。我亲眼看着那轮太阳缓缓的升起，然后释放着它的光亮，将整个大地照得明亮了起来。随着太阳的光线越发的强烈，城市高楼的钢筋以及窗户都在反射着阳光，让我眼前的视线变得梦幻迷离。

以往的我很少有起床起得这般早的时候，在今年的这个五一假期里，看了一场完整日出的我心中有了一种快乐的收获，我收获到了清晨的阳光，收获到了五一的快乐。

在这好几天的假期里，我的五一生活过得很满足。尽管，这次五一我在家里呆的时间较长，但是我并没有浪费这段时光。在我的五一生活中，这几天我都起得很早，看完日出后，我与家人一起吃早饭，然后一家人闲聊。得了空闲，我与家人会各自拿上一本书，然后在阳台的沙发上，一家人沉浸在书中的世界。等到看完一本书，我们会一起交流一番。这就是我的五一生活了。

今天是大年三十，我们一起包饺子。妈妈负责和面，奶奶负责把面搓成长条，揪成小剂子，爸爸负责切肉馅，爷爷负责擀皮儿。我呢负责把一角钱的硬币用酒精消毒，放在饺子馅里。不一会儿，我们就

包了许多饺子，奶奶把饺子煮熟了，我们就吃起来，当我吃第五个水饺时，我就吃到了一角钱的硬币。我高兴得对家人说：“祝你们身体健康，万事如意，甜甜蜜蜜过新年!”奶奶也高兴地对我说：“

还是我们安琪有福气，年年吃到硬币饺子!”

吃完饺子，我拿着我的小灯笼到外面去看烟花。

今年我又吃到了带硬币的饺子，一定会福气多多!

一个快乐的小女孩波丽安娜,她母亲早逝不久,父亲也去世了,她只好投奔有庞大遗产的姨妈——波丽小姐.波丽安娜每次不高兴的时候就想到快乐的事情,所以就快乐了,这是因为她爸爸教她的快乐游戏.她用这帮助了自卑的斯 诺太太,帮助了善良的吉米,帮助了神秘的约翰.彭德莱顿,帮助了一只流浪猫和一只流浪狗……而可怜的波丽安娜却在11月的时候失去了双脚……人们都想让她快乐.她被送往一个医术高超的人那里……

一个人时时刻刻都应该快乐,不能为了一些鸡毛蒜皮的小事而苦恼,就像书中的波丽安娜说的那样,对任何事情都要开心和乐观.

今天是寒假第一天，也是我第一天做正式的寒假作业，我今天可是快快地做完作业的。

下午，我出去玩，先到大坑里，几个小朋友坏笑道：“小心点!”我感觉很奇怪，于是满脸疑惑地走了过去。说时迟，那时快，小朋友们抽出几根炮，一点，朝我扔去。我吓了一跳，赶快爬上了树，比兔子还快;

我又来到了河塘里，河塘里没有水，干的可以在池底玩耍却沾不上水，我还意外地捡到了一条漂亮的纸制战舰，像普通小船的船身，还有船舷呢!与众不同的是上面还有一个威武的大炮，我开心极了，又蹦又跳……

寒假第一天真有趣!我真开心!

9月21日下午，我的心情很好，因为我想到了一件有趣的事，就种绿豆。于是我找到了绿豆，绿豆圆圆的很小，外表有一层青绿的皮，像一粒小小的米饭。

我把两个一次性杯拿出来，先把一个杯拿去装了三分之一的水，然后把绿豆放进一次性杯子里，把绿豆泡在水里。之后，我在另外一个杯子里放了一张湿纸巾并加了一点点水，再把一部分绿豆放进杯子里，最后我把两个杯子放到家里的阳台上，我终于完成了绿豆的种植过程。然后就去休息了。

过了两天。我才突然想起我种的绿豆，于是我急忙跑到阳台上看了看我种的绿豆，发现两个杯子里的绿豆不一样，多水的那个杯子里的绿豆开始有一点腐烂，大概是水多浸泡的原因。而另一个杯子里的绿豆中间都冒出了一个个小点，它们的形状跟逗号很像，杯子里的水也比原来少了，原来是这些绿豆喝了水才慢慢地长芽了。

又过了几天，我再去观察杯子里的绿豆时，发现那些绿豆发芽后已经慢慢长大了，有的已经长出了一片片小小的叶子来。

过年了!好开心，想着年夜饭里的山珍海味，口水都出来了。我想到那些压岁钱，我能买到这么多好东西，这让我感觉更好。想着想着，“陈康，快来!”爸爸在厨房给我打电话，我兴奋地跑过去问:“爸爸，有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪，你吃吧，擦擦嘴!我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子，好吗?没有的时候不要哭!”我生气地说:“包饺子有什么难的?看着我!”接着，一场“包角子”大赛开始了。

我拿了个饺子皮，里面放了点馅，然后捏了捏。然而饺子爆炸了，再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急，更着急。我妈笑着说:“傻孩子，别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得，放心吧，先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里，然后放一块肉进去，两边捏在一起，折两个小折。不难。我看了，做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时，父亲已经收拾了十几个袋子，全都笔直地站在案板上，而我……父亲已经说了一句:“看看你，为什么每个饺子都怪怪的?”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗?“也仔细看看。有些像小鱼，有些像船，有些像馒头...妈妈说:“不要灰心，熟能生巧。”我点了点头，再次获得了信心，继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好，心里很开心。

最后，饺子可以煮锅了。我煮饺子时，它们像小白鱼一样游来游去，没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，谁说我的饺子会变成蔬菜汤?”爸爸脸红了，抱歉地说:“对不起，我能给你冠军吗?”“是啊，太好了，我是冠军!”

今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富，但是却给我带来了无穷的乐趣。

太阳还没出来，空气中到处都是寒气，我缩缩脖子，恨不得把头塞进衣服里，今天实在太冷了，马上迎来的是语文第四单元考试，我的心十分紧张。我加快了脚步，走向学校。

上课铃声响了，伴随着老师的到来，也迎来了一张试卷。果然，很多我都不会，怎么办啊!我一边写着答案，一边想着能不能把语文书拿出来，不会的题偷偷看一眼，老师没在我身边，应该不会发现。写了一会儿，再次出现了我不会的题，拿出语文书的想法更加坚定了。

我东张西望，注意观察着老师的眼睛，寻找着作弊的机会。过了一会，老师到第四组巡视了，机会来了，我心中一阵激动，一边看着老师，一边小心翼翼的从抽屉里取出语文书，我又用一本数学书挡在我旁边，以防止同桌看见告诉老师。

此时，语文书在我手中特别的烫手，它仿佛在召唤着我赶快翻开它，又仿佛在耻笑着我。我的心咚咚跳着，异常忐忑。我突然十分害怕，害怕老师发现了，害怕别的同学发现了，我又不想看了

试卷上的题依旧不会做，老师一直看着最后面，完全没有留意到我，还是看吧，看了以后分数肯定会高很多!我又把手伸向了语文书，正准备拿出来，老师转身向我们这边走来买我心惊肉跳，顿时缩回来手!

老师最终没有走过来，我还是紧张到极致。我想到老师经常说：“考试作弊，对我们任何一个人都没有好处，下一次再遇见这题我还是不会做。”想到这里，我面红耳赤，终于，我打消了作弊的念头。

虽然那次考的不好，但是我没有作弊，不过，作弊时刻的心虚，我却深有体会。

一天，奶奶在家包饺子。我笑着问：“奶奶，我能包一个饺子吗？”奶奶说：“可以，不过要把手洗干净。”

洗完手，我拿起一个饺皮，挑了韭菜做馅儿，把它弯起来，左边捏一下，右边捏一下，可还没有放到盘子里就裂开了。奶奶看到后，就说：“再用一块饺皮把坏的包起来。”我照着奶奶的意思办。弄好后，奶奶不让我再包，可我坚持要包，奶奶拗不过我，只好让我再包。

我这次包不像上次那么鲁莽，盯着奶奶包好的饺子仔仔细细地看了一遍，又认认真真地看奶奶包一个。奶奶先拿起一个饺皮，把它放在手上摊平，又弄了一些韭菜放在里面，然后把它从左边先捏紧，再往右边捏。一个饺子就包好了。我不知不觉中竟包好一个，虽然不怎么好看，但包成功了。接下来，我一个比一个包得好，一个比一个漂亮。

中午时，奶奶开始下水饺。我期盼着吃到自己包的饺子。终于，饺子熟了。一放到盘子里，我拿筷子就跑过去，一下就搛起自己虽然包成功但却难看的饺子。往嘴里放时，瞬间觉得很快乐、兴奋。

从第一次包饺子，我明白了：做事要坚持不懈，就像有句俗语“功夫不负有心人”说得那样。

北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”

妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。

爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。

“去学游泳!”我高兴地跳了起来。当你问我为什么要学游泳时，我会不假思索地告诉你，“好玩有用吗?”

我被妈妈领着去了游泳池，那里有很多五颜六色的“小鱼”在游泳。穿上泳裤，戴上泳镜，我立刻跳入水中，感到清凉。砰的一声，张教练走过来对我说：“来，你先学基本功——憋气。”演示结束后，我觉得浑身发痒，无法立即进入池底，但一想到胡严焰的《钓鱼落水》，我就紧张起来。张看着我害怕的样子说，“我不怕，我不怕。只要不用鼻子吸水就完事了。”。“我按照教练的样子和提示试了试，并没有想象中那么可怕。

我学会了屏住呼吸。第五天，教练教我踏板。我靠在游泳池的池壁上，把头伸进水里，双手成三角形，后腿用力并拢。我像破冰船一样把水切成两半。有一次，因为姿势不当，我“沉”到了水底，差点死掉!

终于可以学蛙泳了。“一”“二”“三”——原来我在练蛙泳腿，腿蹬得像游泳的青蛙;“哇”“哇”“我又在练蛙泳了，像双桨。我把两个动作放在一起，更像青蛙。我学会了蛙泳，在教练的帮助下学会了呼吸。钻出水面一会儿，又沉入水中一会儿，就像鲤鱼跳龙门一样。

短短18天，终于学会了游泳!