介绍家乡美食的作文(精彩20篇)

宁波在浙江省南部，是一座沿海城市，那里四季分明，景色优美。还有许许多多的美食：有美味的汤圆，有鲜美的螃蟹，还有软糯的年糕……

就说汤圆吧，宁波的汤圆个头很大，像个白白胖胖的娃娃。宁波人喜欢用猪油拌黑芝麻做馅。过年的时候，家家户户都会煮汤圆。一碗六个像朵小花，再撒上桂花蜜，咬上一口，又香又甜，象征着一家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。

臭冬瓜是宁波三臭之一。它闻起来臭，吃起来香。制作方法也很简单，先把冬瓜切成长方形，淋上苋菜汁，然后放入冰箱里冷藏，最后淋上香油，冰冰凉凉，夏天吃上一口，炎热立刻就被驱散。

另外一道“特别”的菜，就是红膏呛蟹。用生蟹洗净直接腌制而成，咸鲜可口，蘸点米醋，鲜美无比。每到过年，它就会摆上桌，是宁波人餐桌上必不可少的一道冷菜。

宁波的美食还有很多很多，如“大头菜年糕”“仓桥面结”“大汤黄鱼”等等，欢迎你来品尝！

我的家乡在河南，那是一个小吃之乡，各种小吃多得数不胜数，好吃着呢!这其中名声最高，我最爱吃的要数烩面了。

河南人爱吃面也是出了名的：刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状，然后用手拉、抻，拉成薄薄的、宽宽的面条形状，放在锅里煮。锅里的汤用的是上等的高汤，既有营养，味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚，再放一点菜叶、海带丝，煮一煮，面就好了。把煮好的面捞在烩面碗里，就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上，一碗烩面就大功告成了。此时，碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白，五颜六色，让人垂涎欲滴。因为面是手拉的，咬一口，特别筋道，再加上卤汁的香辣，真是美味无比，色香味俱全。

你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗?传说，古时，有一个人被人追杀，三天没吃东西了，他跑到一户人家里，这家里却没人，他也顾不了很多了，抓了把面条，就放进锅里用水煮了，又放了些剩饭、剩菜的汤汁，就大口大口地吃了起来，吃到最后，感到又香又辣，面也很筋道，于是就慢慢地流传于世了。

这就是传说中的河南烩面，如果你有机会来到河南，一定要记住品尝我们的烩面呀，保证让你过口不忘。

我家住在永进村，那是个河道纵横、山青水秀的小村子。在我家的东南方向有一座山叫“棋盘山”。那是一座很大的山，我们几乎爬不到它的顶。

春天，棋盘山上那枯萎的小草从地里悄悄地钻出来，嫩嫩的、绿绿的，满山坡都是，树枝上长出翠嫩的新芽，那醉人的绿，引来了从南方过完冬的候鸟。它们在树枝上“叽叽喳喳”地唱着动听的歌;小朋友们来到这儿，一边尽情地呼吸着新鲜空气，一边剪自己喜爱的野菜，采摘那开在山坡上的野花。

夏天，棋盘山上的树呀、翠竹呀，长得特别茂盛。把整个山遮得严严实实的。这时，你如果到山上去，就会感到山上到处装着空调，那一层层凉风，不知要比空调舒服多少倍呢!过路的人总要在这里歇歇脚，那风吹着树的“沙沙”好像在欢迎你的到来。

秋天，棋盘山上一片金黄，这是一个丰收的季节，山上的野柿子像红灯笼挂满枝头。各种叫不出名字的果实等着你去采摘。我们几个小朋友往往相约去那里采摘果子。这是的棋盘山到处是欢声笑语。

冬天，天空中飘下了一片片雪花，那洁白的雪花给山上的松树和柏树穿上了一件花衣服，看上去，别提有多美了!

我心情不好的时候，总喜欢往山上跑，看到山上那美丽的景色，我的一切烦恼都没了。

亲爱的李天佑同学：

你好！

以前，我们在ET思维训练营相遇，我们恰好在一个学校，你六年级了，还有一年我们就不能见面了。今年寒假，我欢迎你来我的家乡做客。

我的家乡就是景色美丽的鱼米之乡南京。这里有很多美好的景点，我家楼下就是漂亮的莫愁湖。一年四季美景依旧：春天，樱花和海棠开了，樱花白色的、嫩嫩的花儿落下来，在地面上如同几堆白雪。夏天，荷花开了，它们在荷叶这个大圆盘之间竞相开放，争奇斗艳。正所谓“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。秋天，菊花开了，“飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来”。菊花在这时散发出自己迷人的香味。冬天，腊梅开了，不惧寒冷的它们在冬天迸发出自己的色彩。“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”

哦，对了，端午时，莫愁湖还会举行赛龙舟呢。每到这时，我总会贴在窗台上，看选手们各就各位，争先恐后地划着。每当冠军产生，我就在窗台上为他们祝贺，等待下一轮比赛。

南京还有很多小吃，小笼包就是一大特色。咬一小口，一吸，汤汁涌入口中，十分鲜美。再咬一口馅肉，一定让你赞不绝口！

听了我的介绍，你一定很想来吧！来吧，来我的家乡，我会热烈地欢迎你！

祝你生活愉快！

你的好朋友张墨言

新年的脚步近了，家乡的传统节日作文。射阳湖，这平日里寂静的小镇渐渐地热闹起来！漂泊打工的壮小伙回来了，外出求学的大学生回来了。我们也回到了这久别的故乡过年。

这个千年古镇到处洋溢着过年的欢乐气氛。香酥流油的腊肠挂起来啦，红红火火的对联贴起来啦！孩子们试新衣，放鞭炮，炮仗声此起彼伏；大人们蒸年糕，做馒头，忙得不亦乐乎！

除夕，二妈就拿着擀面杖忙开了。二妈是东北人，包饺子是她的拿手好戏。不一会儿，一个个金元宝似的饺子就包好了。我在一旁看着，心里痒痒的，学着二妈的样子包了起来。“哎，去照照镜子！”妈妈笑着，在我的鼻子上刮了一下，“你都快成小丑了！”我一看，可不是吗？我的鼻子变白了，脸上也粘了粉，我的双手都白了，我滑稽的样子逗得大家哈哈大笑。虽然我的饺子没有二妈包的好看，但是，告诉你一个秘密，我在一个饺子里放了一个硬币，谁吃了就会万事如意。

热腾腾饺子端了上来，一家人你一个我一个的吃了起来。“我吃到了。”原来我的那只特殊的饺子被奶奶吃到了。她笑得合不拢嘴：“这是孙子包的，祝我们全家万事如意呢！”“干杯！”亲人们互相祝福着，家里到处都是欢声笑语。

“快来舞龙！”大年初一，二伯伯一早就把我叫起。只见早晨的清雾中，两条长龙若隐若现，仿佛把我带到了仙境。雾渐渐散了，锣鼓越来越响，“锵锵起锵起，锵锵起锵起”原来是镇上的舞龙队来给人们拜年了。绿色的长龙在锣鼓点中忽上忽下忽右。长龙一会儿仿佛要冲到九霄云外，一会儿仿佛要潜入一望无边的大海。舞龙的叔叔虽然满头大汗，但脸上洋溢着欢乐的笑容。看龙的人们连连称赞：好!好!好！一位时尚少年，踏着滑板车在龙的下面钻来钻去，给舞龙这一传统节目，增添了不少现代气息。这时，锣鼓点停了下来，两条长龙盘成了一个“８”字型，中学生作文《家乡的传统节日作文》。领头的喊：“万事如意！恭喜发财！”舞龙的叔叔大声和着“好！”“虎年大吉！”“好！”美好的祝愿在清晨的小镇上传得很远很远。

舞龙队刚表演完，穿着大红长袍的财神爷就粉墨登场了。只见他头戴着华美的帽子，一手托着一个金色的宝塔，一手伸出在屋外东抓一把，西抓一把，然后又走进屋子，把抓着的拳头开。哦，这大概就是财源广进吧！这时人群里有人喊：“滚一滚，滚一滚！”财神爷立刻在地上滚了起来。“财源滚滚！，财源滚滚！”欢乐的人群沸腾了！

夜晚，五彩缤纷的烟花尽情绽放，远处，一盏盏孔明灯冉冉升起，带着人们对新年的美好祝福飞向远方……

农历八月十五是我国古老的传统节日之一按照风俗习惯人们在这一天都会吃月饼表示全家团圆的意思。

今年的八月十五妈妈带着我去商场购买一些节日的商品一进大门哇！这里早已经人山人海了人们都怀着喜悦的心情争先恐后地采购者所需的节日礼品。货架上包装成五颜六色的月饼最引人注目它们在绚丽多彩的灯光照耀下仿佛在对我打招呼并且说：“快把我们带回家一起过节吧！” 到了晚上我和几个小伙伴提着灯笼来到小区的花园玩在这里挂着各式各样的灯笼让人眼花缭乱。最让我感兴趣的还是一只小鸟的灯笼它的头和脚会一上一下一前一后的活动翅膀忽闪忽闪的拍着好像要飞起来似的。我觉得灯笼太神奇了怎样才能做出来呢？带着问题回家请教了爸爸爸爸告诉我灯笼里面放着小机关是用来控制小鸟的只要你通了电它就会动了。想不到小小的灯笼居然还藏着学问呢！以后我要好好学习多动脑筋做出更好玩、更先进的灯笼来！

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的家乡美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃的家乡美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的家乡美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净!

我的家乡为粮食大省，是全国人民的大粮仓，大厨房。家乡的美食数不胜数，最令我难忘的是遍布街头的各种平民小吃。

华灯初放时，五里长街成了饮食一条街，文化广场成了饮食的广场。广场中央雕塑着一匹腾飞的白马，这一带就有了“白马”的称号，谁不知闻名遐迩的白马小吃？常去白马小吃的食客终于明白：这里和古都开封的小吃原为同宗相传，中原的饮食文化源远流长。

走进饮食的广场，就如走进没有围墙的美食大观园。熙熙攘攘中，传出热闹的叫卖声，灯火照亮处，小吃的灯箱招牌令人眼新：张记正宗羊肉面，胡家秘传糊辣汤，李四水饺，王五馄饨，大块牛肉，小鸡烙馍。各种面食，各种小炒，报不完的家乡菜名，看不尽的夜宵盛况，徜徉其中，各取所需，各得其乐。摊位的布篷内座无虚席，或工或农，或官或商，有本地人百吃不厌，还有外地人慕名而来，有年轻人出双入对，还有全家人扶老携幼，归来的游子不禁寻思：家乡的小吃竟如此火爆！

实惠是小吃的特点，合口是大众的评价。吃罢付账，我愣了半天，几乎喊出便宜二字。有人介绍：三元吃饱，五元吃好，十人八人一桌菜，五十元钱就够了，我问咋这么便宜，那人哈哈大笑：面是大田的麦子，菜是大棚的蔬菜，牛羊鸡鸭是自己饲养，你说便宜不便宜？我恍然大悟：这些年五谷丰登六畜兴旺，难怪常吃常有四时不绝。四时都是新鲜肉食，都是纯天然绿色食品，土锅制作味道独特，原汁原味的家乡风情。有的美味异乡他域是买不到，大餐馆里是吃不到，只有到家乡的饮食广场来寻觅。

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都是经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能够补身体较虚的人，还是能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但其中我最喜欢吃臭豆腐，今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。

臭豆腐做起来很简单，只需要准备一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。

首先我们应该把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅中炸，大约5~10分钟以后，把臭豆腐捞出来，不一定要炸太长时间，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去，就开动吧！

朋友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢？赶快烧一份尝尝吧！

我的家乡长春，有着“北国春城”的美誉。在这里，有一个休闲、娱乐的好去处，那就是——文化广场。来到文化广场，首先看到的就是太阳鸟塑像。听爸爸说，太阳鸟是中国古代传说中的吉祥鸟，又名长春鸟。它从太阳初升的东方飞来，把光明和温暖带给人间。在它的旁边，有一个男人塑像和女人塑像。男人塑像是健壮与力量的化身，他张开手臂拥抱太阳，表现出阳刚之美。女人塑像是纯洁与美丽的化身，她半闲半卧，好象在想着什么，幽雅迷人，表现出阴柔之美。

春天来了，小草从泥土里钻了出来。柳树也长出了嫩绿的小叶子。在文化广场里，你能呼吸到清新的空气，听到鸟儿快活地唱歌。有许多人来这里放风筝。看，那个蝴蝶风筝和蜻蜓风筝一上一下的，好象在跳舞呢！

夏天的文化广场无论白天还是晚上都很热闹。白天，有人在这里看书，有小朋友在这里玩玩具，还有人喂鸽子……在广场有一个篮球场，一群学生正在打篮球，他们玩的可高兴了！晚上，所有的灯都亮了，格外漂亮。许多百姓明星在露天音乐会里演出，特别精彩，观众连声叫好。有时，这里还会放露天电影也非常好看，吸引了许多观众。

秋天到了，小草都枯黄了。好象给广场换上了黄色的地毯。很多大树都失去了往日的活力，变得枯黄了。天气凉爽了，小燕子要飞回南方去了。人们在文化广场上表演自己的绝活。有抖空竹的，有玩陀螺的……玩的不亦乐乎。

冬天的文化广场是银白色的。地质宫上面铺满了皑皑白雪。只有那红柱子显得格外耀眼。四周的树都没了叶子，身上堆满了积雪。安静地站在那。只有松树依然穿着碧绿的晚装，站在白雪中，好象在向人们展示自己的美丽。

我爱我的家乡长春，更爱我家乡的文化广场。

昨天回来我老家，一看到这静幽幽的瓦屋，我就忍不住去到处转一转，看一看。

我小时候在农村长大，对农村点点都情有独钟，这个小瓦屋很老，用砖瓦盖的，不算很大，但也不小，是我爷爷奶奶的家，坐个五十人开会准没问题。老瓦屋从外看，低低矮矮的只有一层，东南北三面墙还算完整，可是西面墙缺砖少瓦，破损不堪，但家里面虽然很旧，但不乱，反而更整洁。六年前餐桌在哪还在哪，木椅向北现在还是向北，全是记忆中的模样，我都怀疑这是不是博物馆。

走进后院，房后挨着一棵树，树的叶子像个小扇子，我知道这是银杏树，但是我爷爷管它叫白果树，说是有好运。奶奶说这树比这房子还高一辈，我爸十岁时就上树采果子出去卖。

靠近树旁有个小梯子，是上房顶的，我一个劲儿爬了上去，上去了才发现树比房都高，像个巨人护着房子，房子好像躺在它怀里默默地享受着它的保护。我向西方望去，落日的光把晚霞都灌红了脸，似羞答答欲言又止的姑娘，十分辉煌！这时，闭上两眼似乎真的来到了童话世界，心中暖暖的，难道谁在这时会否定夕阳能融化心中的杂念吗？

向东一望，田野里，几个农民，扛着锄头，谈笑着走向炊烟缭绕的家，家里人正等着他们吃晚饭呢。这时，夕阳落下山去，只留下一片光晕，衬托的那些树啊、房屋啊、小河小桥啊，充满了诗意。

我回忆这天边的云霞，单层的小屋，古老的银杏树，还有晚归的农人，黄昏的雾霭……

那天又在奶奶家，就在那瓦屋里，我吃了老家水土种植的米饭，那个香啊！

家乡的瓦屋啊，你随时在我梦里，静静地伴我安然入睡。

My hometown is in Jindong District, located in central Zhejiang Jinqu basin, East Chinese Yiwu Commodity City, South China technology hardware city of Yongkang, west of Jinhua City, the advantage is obvious.

My hometown is rich in fruits and vegetables, bergamot, flower seedlings, dairy, livestock and poultry as the "one village one product" features have obvious advantages, is the "China Bergamot village", "Chinese bonsai flower seedlings of the township" and "China strawberry town", "Chinese Fujiminori grape", "China Yuzhi Mao Xiang" and "Chinese duck village", "the source of the East China white peach Township" and "South Chinese cow town", Jinhua ham, Shousheng wine reputation both at home and abroad

But what I want to introduce is that our hometown is the seedling of my hometown. Whenever you go into the Golden East, you can feel a strong fragrance of trees, a green, so happy that you are in a great mood, and very happy in your heart.

My family also has a lot of kinds of trees, trees, Lechang, Liriodendron, Michelia foveolata Michelia, gray, Yunshan, Yunshan, Hongkong Daye Prynne Prynne four beautiful flower photo, Ruyuan magnolia, Michelia Martini and so on, many.

All sides of my house are around the mountain, all around the trees, unique. In spring, the drizzle moistens the land. The trees thrive and thrive, and the rain stops. The trees float in the wind and make a lot of noise, just like listening to free music.

In summer, the sun is shining, the trees still straight, and stood there. In the summer, the trees were filled with a kind of perseverance and full of vitality. Other people are envious.

In autumn, some leaves are yellow and falling. Some of them still show their green side. They grow harder than ever before, and branches are stronger. They shelter the fallen trees. In the fall, they showed a scene of mutual help.

In winter, cold and dry to their approach, however, they were not afraid of the station, consistent from beginning to end in that place, no matter how hard the wind, they are also helpless, had slipped away from their side. The rain and snow fall on them, and they cant disturb their "hair" until the coming of spring, and they can still stick to it.

My hometown is the village of seedlings, with thousands of seedlings, so that the residents living inside can have better air and better environment.

I wish all places in the world can be as beautiful as my hometown.

人们都说：“桂林山水甲天下”，我的家乡沈阳。其实，在我的心里，沈阳的美景才是甲天下呢！

我先来介绍一下沈阳吧！沈阳是辽宁省的省会，是东北地区最大的国际大都市，同时是我国最重要重工业基地。她的面积约1万3千平方公里，人口约780万人。

我们再来介绍东陵和北陵。东陵（福陵）是清太祖努尔哈赤及其皇后叶赫纳喇氏的陵基，占地500余公顷。东陵始建于1629年，1651年基本建成，后经顺治、康熙、乾隆多次修建，形成了完整的陵基建筑群。陵内有庄严的正红门，有生动的石狮、石虎、石马等，有著名的108蹬台阶，有方城、隆恩殿、东西配殿、大明楼、宝顶等建筑。东陵的建筑严谨，雕刻精细，体现了中国古代建筑艺术的优秀传统和独特风格，小学生作文《我的家乡沈阳》。

北陵（昭陵），是大清第二代开国君主皇太极与孝端文皇后的陵墓，是清代皇陵和现代园林完美结合的游览胜地，面积3.32公顷。北陵建于1643年，内有隆恩殿、宝城、宝顶、月牙城、大明楼、大碑楼、方城、隆恩门、大红门、石牌坊等建筑，规模宏大，建筑雄伟。北陵公园以其古老历史、神秘皇陵和园林景观，成为镶嵌在沈城大地上的璀璨明珠。

沈阳见证了许多历史事件：1636年，皇太极就是在这里创立了清朝。1931年，日本人就是在这里侵略中国。2001年，就是在五里河体育场，中国队进入了32强的。2008年，在这里举办了世界园艺博览会……

另外，我还要告诉你两个好消息：第一个是沈阳地铁一号线即将于今年“十一”通车，这对于我们沈阳来说是一件多大的喜事呀！第二个是2013年，第十二届全运会将在我们辽宁举行。这是多么让人喜悦啊！

朋友，听了我的描述，你一定心动了吧？等你到了沈阳，我给你做导游。

想必大家都听说过一句话“南京的鸭子游不过长江”，这是为什么呢？不是因为长江的水流太急，以鸭子的能力，鸭子游不过去；也不是因为鸭子不想游过长江。而是因为南京人实在太爱吃鸭子了。

南京的掌中宝可谓是南京人的独创发明，制作掌中宝要准备鸭掌、鸭肝、鸭肠、鸭心，大厨们先要把鸭心放进鸭掌中，有时候还会加些鸭肝当配料，把软软的鸭肠一圈一圈绕着鸭掌，把鸭掌、鸭心和鸭肝包裹在其中，撒上一点盐，放在太阳下暴晒，晒两到三天后，再用清水冲干净，然后蒸熟，这样一道美味的掌中宝就能出现在我们眼前。它散发着盐的味道，阳光的味道，风的味道，竟然还有一丝甘甜。

周末，一家人一起去“美食一条街”，坐在座位上，周围的客人一个个谈笑风生，而我呢，却趴在厨房的玻璃窗台上，两只眼睛直直地盯着大厨的盘子里美味可口的掌中宝，等待着掌中宝何时能从厨房里端出来。虽然就那么几分钟，但我好像是等了十几个漫长的世纪，我有点忍不住了，咽了咽口水，眼前仿佛出现了掌中宝正放在餐桌上，等待着我品尝，耳边好像是听见了吃掌中宝时撕咬的声音，好像是闻到那掌中宝里阳光的味道。

终于，掌中宝上桌了，我立刻开始大吃特吃。首先，要轻轻咬住鸭肠，一圈一圈的咬、吃、咽。嗯，香香的，软软的，糯糯的，好像是在咬着一块软绵绵的棉花糖，又像是又香又糯的年糕。然后，再轻轻咬上一口鸭心，啊，多么富有弹性，咬上一口，就可以让人飘飘欲仙。接着，就是鸭掌和鸭肝，鸭肝又香又润，鸭掌更不用说，酥脆酥脆的。

我曾经游览过无数圣地，吃过兔肉，吃过海贝，但是令我最难忘的还是那家乡的掌中宝，他有阳光的味道，有美味的味道，更珍贵的就是那家的味道。

在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。

我的家乡在南宁，它是广西的首府，是一座美丽的城市，大家都叫它“绿城南宁”。你知道为什么吗？

因为南宁一年四季气候怡人，繁花似锦、四季如春，半城绿树半城阴，所以有绿城的美誉。南宁有一个五A级风景区叫青秀山，青秀山因为山清水秀而得名。春天，青秀山的桃花欣然怒放，大家都来青秀山赏花。桃花有红的、白的、粉红的……，五彩缤纷、姿态各异，美丽极了！游人们纷纷和桃花合影，就像古诗写的“人面桃花相映红”，花美人更美！夏天，大家到青秀山看荷花，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。大树下，老人和孩子们其乐融融，爷爷奶奶有的打牌、有的打太极拳、有的下棋；小朋友们有的跳绳、有的扔沙包，还有的放风筝、打羽毛球……一年四季青秀山游人如织，名不虚传。

南宁四季水果品种丰富、琳琅满目，有西瓜、龙眼、荔枝……

我爱这个风景优美、瓜果飘香的绿城南宁！

都说是上有天堂下有苏杭，却不知陇上也有好风光；渭河秋水秦岭春花，既有秀丽又见雄壮。大地湾里孕育文明，麦积石窟千年辉煌。

我的家乡，天水是一个山清水秀的地方。关于古城天水，还有一个美丽的传说呢！相传汉武帝元鼎三年的一天，在如今天水市南面，突然地显红光，雷电交加，大地持续震动，地面裂开一道大缝，天河之水注入其间，遂成一湖。由于湖水水位稳定，水质纯净，甘冽醇厚，当地居民称为天水井。后来，汉武帝下旨在上?湖边，筑起一座城池，起名“天水郡”。《水经注》上说：“上邦北城中有湖，水有白龙出，风雨随之，故汉武帝改为天水郡。”这就是“天河注水”传说的来历。

天不还有一个秀丽的名子，“陇上小江南”。天水是中国古文化发祥地之一，又称“龙城”。秦属陇西郡，汉置天水郡，三国设秦州，汉武帝时定名“天水”，至今已有2000多年的历史。是历代兵家必争之地，被国务院定为“中国历史文化名城”。天水既有北国之雄奇，又有江南之秀丽，夏无酷暑，冬无严寒，被称为“陇上小江南”。秀丽的天水哟，生我养我的故乡，我欢乐的童年，那金色的时光，伴着古城秀丽的风光，永永远远刻在我的心上。

天水还是一个旅游名城。著名的中国四大石窟之一的麦积山石窟，有“东方雕塑馆”的美称。位于武山县的水帘洞，景色怡人；修造于北魏的甘谷大像山，巍峨壮观，山上宁静安祥的大佛被称为悬崖大象。此外，闻名海内外的“人祖”伏羲庙，以观内“清意在山尘不容”的“玉泉”著称的玉泉观，被诗人杜甫题咏为“山头南郭寺，水 号北流泉”的南郭寺……这都是令我留连忘返的名胜古迹。

我爱我的家乡，我爱她的文化，爱她的名胜，爱她的物产。

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。来看一看吧！

据说，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发名的，距今已有一千八百多年的历史了。是我们中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。

俗话说得好，光说不练不顶用，现在就来做饺子吧！我们就来做猪肉荠菜饺子。

首先呢，我们要买来荠菜和猪肉，然后再把葱、姜切成末，最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。

其次把肉馅倒入盆中，然后放适量葱花和姜末，再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下，之后把荠菜解冻，然后洗净挤出多余的水分后切碎。之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中，放入适量的盐和香油。最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅，就可以完成饺子馅的制作了

最后就可以开始饺子的制作了，先取一张买好的面皮，在中间放入肉馅，然后把面皮对折，捏成一个月牙形，一个饺子就完成了。包好饺子后就可以下锅了。

不一会，新鲜的饺子出锅啦！我小心翼翼的舀上一个吹了吹，“真好吃……啊！烫死了。”

这就是我们家乡的饺子。

我的家乡是一个美丽的地方，那里群山环绕，树木茂盛，屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过，弹着琴奔向东方。

清晨，天空万里无云，天是那么的高，那么的蓝。空气是那么的清新，可称谓“自然大氧吧”。

家乡不紧地方美，还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦，可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮，有着800多年历史，后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。

我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地，山清水秀;夏天瀑布飞泄，小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地，就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞，田里的水都结成了冰，比较大的孩子都去那玩。还有高高的山，我们都喜欢爬上山去玩，走到半山腰，有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流，周围的茶座都用泉水去泡茶，茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄，看见下面的人们都像蚂蚁一样，看见高速公路上的车就像玩具车一样小，真好玩。

我爱我的家乡，风景美还有美味的特产，真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!