介绍家乡美食的作文(通用20篇)

我是一个土生土长的农村小姑娘，家乡的一切都给予了我一个美好的回忆。

我的家乡风景很美，站在山头上，往村中眺望，一撞撞挺拔的楼房迎风站立。骑着自行车在新修的马路上兜风，感觉真不错，还能呼吸到新鲜空气，不知不觉，我把车骑到了篮球场上，场边上还有一些娱乐设施，有锻炼臂力和腿力的，还有跷跷板等等一些设施，篮球场在村边上，旁边是田野，一阵阵风拂过，给人一种心旷神怡的感觉。

村中央有两间平房连在一起，一间是老人俱乐部，一间是少年俱乐部。老人俱乐部里有电视机和几桌麻将；少年俱乐部里有乒乓球桌和象棋桌等等一些活动设施。每到周末，我总忍不住去过把隐，瞧，隔壁家的李大爷嘴里正叼着烟斗，不时吐出一圈圈的烟圈，手中摸着麻将，看李大爷那惬意样儿，就知道他过得有多幸福了。少年俱乐部中有两位小将正在打乒乓球，他们“乒乒乓乓”打了几个回合后不分胜负，他们争争吵吵，不一会儿就追打了起来，不过他们是闹着玩的，瞧，这个社会真先进啊！

村中还有一条小溪穿村而过，像一条白色的丝带，绕过了人群，漂落在地面上，这条溪的溪水清澈见底，时常发出那悦耳的叮咚声，我和朋友们给这条小溪取了个名字叫“水晶之溪”。我和伙伴们经常坐在这条小溪边玩耍、嬉戏。

沿着大马路栽了许多树，这都是村里在搞绿化，村里搞绿化，我家也搞绿化，我家大多种的是“滴水观音”、“仙人掌”、“水竹”、“月季”等一些花，在我家阳台上，放了两盆水竹，两边窗帘下各放了一盆，在门前看上去，我家的阳台，就像海边公寓那样，现在是如此美丽，如诗如画的风景，可听姥姥说几十年前又是另外一片景象：黄泥土上到处长着杂草，挡住了人们的去路，房子也是用泥土做的，只有几户人家是用砖做的。人们生活的环境不好，可想而知：人们过着吃不饱，穿不暖的生活，一年四季只有野菜吃，冬天穿的是破棉袄，经常被冻得打哆嗦……现在人们脸上洋溢着春风般的笑容，可以想象，他们的日子现在过得是多么甜蜜啊！

如果没有改革开放，哪来现在一片繁荣昌盛的景象，我们要感谢党给予我们的一切，我相信以后的生活一定会更上一层楼！

我的家乡北滘，特产丰富，风景优美，是个人见人爱的好地方。大家一定知道在我们北滘有许多美丽的地方吧!像北滘公园就是一处美丽的景物。 在北滘公园有个湖，湖清澈见底，能清楚的看到两旁的景物的倒影。 清晨，太阳刚上山，天空上还有雾，岸边的柳树犹如刚睡醒的少女，亭亭玉立。湖水里的小鱼趁着起着大雾就争先恐后的跃出水面，湖面像仙境般楚楚动人。 中午，太阳在我的头顶上暴晒，湖中间的小岛倒映在湖上。大人在岸边的草地上的石头上聊天，小孩在草地上打滚、做游戏。还有少女在岸边翩翩起舞。 晚上，北滘公园就像不夜城，灯光闪闪，十分美丽。人们坐在船上，吃着零食真是人生的最大享受了。 北滘公园真美啊!我爱你北滘公园。

高邮湖位于京杭大运河河畔，是江苏省第三大淡水湖，总面积 780 平方公里。因水位高于运河而称为悬湖，又因位于高邮城西，又称之为西湖。

高邮湖是美丽的湖，她既有天赋的自然美，也有许多美丽的传说，如“甓社珠光”、“耿庙神灯”等。夕阳西下，我们一家人和爸爸的两个朋友家驱车来到的高邮湖。放眼望去，湖面上烟波浩渺，秋日的夕阳把一片片金光洒在湖面上，水天连接，水天一色。

高邮湖，不仅是美丽的湖，也是富饶的湖。高邮湖水面宽阔、水质好，为各种鱼类、鸟类和水生植物的生长提供了得天独厚的生态环境。湖面上千顷荷花，万顷菱角，在微风的吹拂下发出沙沙的声响。向我们发出邀请。我们三个小朋友以最快的速度登上一艘快艇，在爸爸妈妈的陪同下，快艇带着我们，像一尾灵活的大鱼，挺进“接天莲叶无穷碧”的藕塘深处，我们尽情的采摘成熟的莲蓬，小朋友互相比谁摘的莲蓬更大，更美。 欢声笑语惊起一只只水鸟。

回岸上后，我们迫不及待的剥开莲蓬，品尝那丝丝的清香，淡淡的甜。

高邮湖真的很美，这种美你可以用眼睛去欣赏，用耳朵去倾听，用嘴巴去品尝。

我的家乡在安徽亳州，这里孕育出许多著名的人：老子、庄子，神医华佗，魏武帝曹操，巾帼英雄花木兰等......

亳州是国家级历史文化名城和中国优秀旅游城市之一，像是曹操运兵道、花戏楼、道德中宫、曹氏宗族墓群、华祖庵等都是非常著名的旅游景点。

曹操地下运兵道位于亳州市老城内主要街道下，长达四千余米，有“地下长城”之称。地道里面四通八达，结构复杂，有单行道、转弯道、平行双道、上下两层道四种形式。设有猫耳洞、障碍墙、绊腿板、陷阱等军事设施，还有通气孔、传话孔、灯笼等附属设施。曹操曾多次运用地道战术取得战争胜利。

花戏楼位于亳州城北关,建筑面积3163.1平方米,是全国重点文物保护单位。戏楼本来是大帝庙的一座舞台。因上面雕刻彩绘绚丽夺目而得名。戏楼座南面北，舞台前伸，形如“凸”状，四方翼角，加上屋面琉璃铺饰，金碧辉煌。虽然花戏楼是古代建筑，但至今还那么漂亮、干净、整洁、美观、好看。

我们亳州还有许多优秀的旅游景点，我就不给大家一一介绍了，如果你想知道，就亲自来亳州看看吧。欢迎国内外的朋友到亳州来做客，作为亳州人我们骄傲!我们自豪!

过去，我一直都执意地认为我的家乡，一个陪伴着我成长已有十多年的地方永远都会那么渺小。因为家乡只是一条平平凡凡的小乡村，而我向往的是那充满朝气的大城市。自我懂事以来，我总是叮嘱自己长大后不能再留恋已经饱经风霜的家乡了。但是，却有那么一朝一夕，让我发觉其实家乡真的很美，只是我一直都没有认真地与家乡相处罢了。

清晨，不知因什么缘故，平时总喜欢待太阳光跑到屁股上才慢吞吞地起床的我早早就起了床。我穿好了鞋，揉了揉朦胧的双眼，然后把窗子打开。就在一刹那，我简直惊呆了。我叹息，我懊悔，甚至为自己的无知感到可耻。以前我总是执意认为自己的家乡是多么的渺小，其实渺小的应该是我才对。

打开窗子，家门前的两棵槐梧的凤凰树上，几只活泼可爱的鸟儿站在一簇簇的花团上正欢欢喜喜的叼着像蜂蜜一样甜的凤凰花。看见他们快乐的样子，我也像吃了蜜糖一样，心里甜滋滋的，不觉得莞尔一笑。

对面一幢只有两层高的楼房，一只母燕在喂着它的雏儿。只见4只可爱的小雏儿张大了嘴等着燕妈妈把虫子送进它们的嘴里。燕妈妈可忙开了，一只没喂完，另一只又张大了嘴，把脖子伸得长长的。看着伸长了脖子的几只可爱的小家伙，又不觉莞尔一笑。才一会儿，对家乡的好感在曼延着。

不忍离步，再看看田野，才几岁的“小豆点”们也拿着箩筐啦等等，跟着父母来到了各自家里的菜地。“小豆点”们有摘青椒的，有摘西红柿的，也有挖土豆的，个个都干劲十足，还时不时向父母做个鬼脸。顿时，远远地听到欢笑声，可见田里是那么的热闹！

太阳出来了，几个女孩子正说着，笑着向小溪边走去，每个人手里都拿着一桶衣服。来到溪边，先舀水把树荫下的石板擦得光光亮亮，然后“嘻唰唰”地洗起衣服来了。那“嘻唰唰”的清脆的响声组成了一支美妙的乐曲，听着它就像在收听录音一样。

一会儿，一群调皮的家伙——孩子们拿来几只勺子和几个鱼缸来到溪流的上流，轻轻地把勺子放到清澈的溪水里。几条可爱的小鱼便轻而易举地手到擒来。因为小溪就离我家的门口仅6米多远，我也淘气地参加了这个有趣的活动——虽然我已不再是小孩子了。

小溪的下流，几个大点的男孩子邀在一起在溪边放牛。男孩子们一边沿着清澈小溪走，一只只又大又壮的水牛一边把青青的水草往牛嘴里送。

顿时，我和孩子们为自己的收获感到高兴。大男孩子们看着吃得正香的又肥又壮的水牛感到欣慰，女孩子们为我们的劳动成果感到开心。我们笑了，大男孩子们笑了，女孩子们也笑了，我们都笑了，大伙儿心里乐滋滋的。

不出一天的时间，我发现了家乡真的很美，并且美得那么恬静，可爱，是一个充满欢乐的天堂，让我们抛开了烦恼，心中有的是快乐的记忆。

终于，我发现了家乡的美。我想，长大后我会深情地留恋家乡了。

说起我的家乡，他虽然不是名城，但这里也有迷人的景色。

春天，树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋地睁开眼，花儿们也纷纷盛开了，红的、黄的、蓝的、紫的、千奇百怪，五光十色。花儿们发出阵阵醉人的芳香，引来一大群蝴蝶，蝴蝶在空中翩翩起舞，那景色可真美！

夏天到了，树叶更绿了。清晨，蜜蜂忙着采蜜。午后，知了在树上长鸣。夜晚，蟋蟀在草地上高歌。荷花池里，荷花也开了，荷花是绿的，荷花是淡粉红的，真美啊！

秋天，大雁往南飞一会儿排成人字形，一会儿又排成一字形，天空下是一片金黄色的，树叶也是黄的，农民伯伯在这个季节可乐了，也很忙，因为为他们辛勤的汗水培育的麦子成熟了，他们都忙着割麦子呢！

冬天到了，一颗颗雪花从天上飘落到地上，整个世界一片洁白，雪花是花状的，白白的，一捏在手中就融化成晶莹的小水珠了。

我的家乡真美丽，我爱我的家乡！

内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

My hometown Nan Chang City is in Jiangxi , this is a beautiful , civilized city. There is a lot of places of historic interest, for instance , rope Jin Ta county, prances, king cabinet , all sorts of flowers in Nanchang continent , child pavilion , uprising memorial hall August First, ... Limpid eyes the public square fountain has attracted many visitors , the fountain high and low alternatively with music like naughty child in dancing. Have arrived at evening , the whole city colourfully decorated lantern Gao Zhao , is very beautiful! Take a look on that my hometown is what beautiful , what beautiful! I love my hometown Nanchang!

我的家乡在石鼓，那里有许多小伙伴，还有亲爱的奶奶。

每年暑假爸爸妈妈都会带我去看望奶奶。我还记得奶奶做得麦饼很好吃，这一次，我还要吃。

当我们到了路口，远远得就看见小伙伴和奶奶站在那里迎接我们，我和爸爸给他们带去了礼物。奶奶拉着我的手，摸摸我的脑袋说：“轩轩，你又长高了，快变成小大人了。”我跟奶奶说：“我想吃您做的麦饼。”“好的，好的一定会有。”奶奶笑哈哈地说着，一边说，一边带我们进了屋里。

我和小伙伴在屋里玩，奶奶在做麦饼，妈妈去帮忙，爸爸在旁边看电视。到了中午，奶奶端出做好的麦饼，闻着那股香味，馋得直流口水，我大口大口地吃着香喷喷的麦饼，逗得奶奶直发笑。

希望奶奶长命百岁，我可以永远吃到美味的麦饼。

怪味豆

“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。

怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。

我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。

小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。

怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！

听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！

朋友，你到过我的家乡吗？你听说过启东这个地名吗？翻开地图，在江苏省的最东端，在万里长江入海口的地方，那儿就是我美丽富饶的家乡——启东。

听爸爸讲，启东是由于长江上游的水带来的泥沙经过长期的冲击而形成的，两百年前，这里还是一片汪洋大海呢。我真佩服大自然的巨大力量。爸爸还说，最初居住在启东的居民都是来自五湖四海，经过艰苦开垦，种植，建设才形成现在美丽的启东。

春天，春妈妈迈着轻盈的脚步来到了我的家乡。看，河边的杨柳吐出了颗颗嫩芽，清澈的河水里几只小鸭子在欢快地戏水，天空里几只燕子在自由地飞翔，时而掠过水面，荡起丝丝涟漪，远处，是一排排整齐的庄稼，满眼碧绿。你看，我们的家乡多么美丽啊！

家乡有两个地方很有名。闻名中外的吕四渔港是全国的四大渔港之一，相传八仙之一的吕洞宾四次光临这里，所以叫吕四。这里盛产各种海鲜，有“天下第一鲜”美称的文蛤，香脆可口的海蜇皮，还有带鱼，黄鱼，鲳鱼等。每天清晨，渔港入海口千帆竞发，傍晚时一艘艘渔船披着霞光满载而归，情景非常壮观。还有一个地方叫圆陀角，它是全国最早迎接太阳的地方之一，它正好位于长江和黄海交汇的地方，每年这里都吸引很多游客前来欣赏日出壮景。

我的家乡还有好多好玩的地方，好多好吃的特产，如果哪一天你到我们启东来，我很乐意做你的小导游，带你品海鲜，看日出，吃大闸蟹……

我爱我的家乡，长大后我要用我的智慧使你变得更美好！

我生于长涂岛，在长涂岛一天天长大，对家乡有了难以割舍的感情。

长涂岛是一座美丽的小海岛，我们的祖祖辈辈都是靠捕鱼为生的，也是我们的父辈们把我们这座小海岛打扮得炫丽多彩、生机勃勃。

这几年我们的小海岛有了翻天覆地地变化。在海边建起了美丽的广场，还有一排排的楼房。这个广场给我们丰富了业余生活。

每到傍晚，人们吃完晚饭就会不约而同地来到广场上。阿姨们开响音乐尽情地跳起健身舞。我们这些小朋友们穿着溜冰鞋到广场上去溜冰。好一幅快乐幸福的景象！

我们的长涂岛在这几年来还建起了海水淡化厂，还建起了金海湾大船厂。给我们长涂岛的剩余劳动力提供了更多的就业机会。

现在我的家乡充满了生命力，呈现着一幅繁荣的景象！

我的家乡是一个美丽的小村庄，那里有许多美丽的景色。

春天，路边会开出许多美丽的鲜花，五彩缤纷，大树长出了嫩绿的叶子，小草从地缝中探出了脑袋，仰望着大地。看见田里农民伯伯正在播散春天的种子，还可以听到小鸟的歌唱声。

夏天，天气渐渐的炎热起来，大树也开始变得茂盛起来，老爷爷和老奶奶经常会在树下纳凉，知了在树上不知疲倦的叫着，似乎是唱着夏天的赞歌。小朋友们结束了紧张的学习生活，黄昏之后常常在广阔的田野里放着风筝，或是一大帮小朋友在山脚下的小溪边游泳嬉戏，真是天然的泳池啊。

秋天最美丽的地方就是田野，放眼望去，金灿灿的一片稻谷沉甸甸在压在稻上，一阵风吹来，田野上似乎荡起了金色的波纹。看，不远处的山坡上桔树上结满了一盏盏小小的灯笼。别看是小小的桔子，里面饱含着伯伯们的辛勤的汗水。

冬天是我最喜欢的季节了，因为它会下雪。每当洁白的雪花从天飘飘扬扬地飞下来，是我最激动的时侯，雪姑娘把大地装扮的美丽无瑕，放眼望去，到处都是一片白雪的世界，连以前一片漆黑的烟囱口也是穿上白白的外衣，房顶上，田野里，山坡上都披上了厚厚的棉袄。这时小朋友更是高兴了，出去堆雪人，打雪仗，田野里，街道上到处荡漾着他们欢快的笑声。

这就是我美丽的家乡。

我的家乡位于嵩山脚下的河南省登封市，那是一个美丽的地方。

我的家乡树很多，空气很好，因此，他被评为国家园林城市。我们村的大路旁边，种的也都是一排排整齐而又挺拔的杨树。春天，所有的树木长出新芽，眼前一片新绿；夏天，这些杨树就像自然空调一样，改变整个村庄的燥热；秋天，所有的树叶慢慢变黄了，也落了，不，是金碧辉煌！眼前齐刷刷的金黄色，再加上空中飞舞的蝴蝶，感觉好极了；冬天，这些杨树穿上了一件件银装，即使他们没有一片树叶，你看了也会赞不绝口！

我的家乡不仅美丽，还有许多名胜古迹。

先来说说嵩山吧。他是中国五岳之一，通称中岳。海拔最低处为350米，最高处是峻极峰，海拔1512米。嵩山由太室山和少室山组成。而且，中国唯一的女皇帝武则天还来过嵩山祭拜呢。再来说说嵩阳书院吧。他在古代一直是历代名人讲授经典的教育场所，还是我国古代高等学府之一。嵩阳书院内还有古柏三株，是汉武帝刘彻游嵩岳时，见柏树高大茂盛，就逐分为“大将军”，“二将军”和“三将军”。不幸的是，“三将军”已毁于明末。我的家乡还有许多名胜古迹，如果你有空，一定要去看看。而且，你要记住了，他还有一个称号，叫“天地之中”。

我爱我的家乡，因为那是一个美丽的地方。

我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！

兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！

等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。

听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。

听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！

我的家乡——濮阳，是一个杂技之乡，龙的故土，它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种，我最爱的是白堽羊肉汤。

在我家的街口有一家百年的白堽羊肉汤馆，赫赫有名，因为离的近，所以我一周基本上都去那里喝一次。

一进店门，一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来，看见位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过，那冒着热气的汤，散发着香气。

来了！一大碗羊肉汤摆在我的面前，汤上飘着一些羊油，汤呈奶白色。用勺子搅一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隐忽现。

喝上一口汤，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味无穷，让你喝完一口还想再喝，吃上一块羊肉，没有一丝膻味，味道浓郁，入口即化，再在汤里放上勺着油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上这样一碗汤，胃里暖暖的，实在是太享受了。再要一块烧饼，掰下来一小块儿烧饼，泡在碗里，一会儿，烧饼变软了，尝上一口，又辣又香，让你忍不住吃个精光。

看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去尝尝吧！

我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方，唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢！而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢！相传是大禹来这儿，带着几个壮汉要劈山疏通河道，当地的民众看大禹太辛苦，为他送饭食，这就发明了馒头，既携带方便又美味可口，后来人们还在里面包各种馅料，口味更是别具一格。

最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的，口感独特，简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子，小巧而又细腻，白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透，像小娃娃的皮肤，吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

除了豆腐包，肉包、菜包……也毫不亚于它，这么可爱的小笼包，吃法当然更是讲究。关于这个，嵊州人还有歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”照着歌谣，用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头，再用筷子将瓣头戳个小洞，用嘴吮吸。啊，高汤的鲜美，加上馅儿的咸香，真是妙不可言啊！吸掉了汁水，干瘪的小笼包皮就一口吃进，慢慢品尝，感受皮薄肉多的完美结合，高汤的鲜美完全进入了馅儿中，再加上薄皮的面粉香味，让人感觉飘飘欲仙，回味无穷。这样美味的小笼包，如果再蘸点醋，真称得上黄金搭档了。

嵊州的小笼包已历史悠久，驰名中外，足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客，我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦！因为这味只应天上有，人间能得几回尝。走过路过的朋友，千万别错过嵊州的小笼包。

夸夸家乡的小吃——肉丝粉

我的家乡铅山是个江南古镇，那里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃——肉丝粉。

先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上肉丝骨头汤，放点葱、生姜末、就能够吃了。

肉丝粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。

我们家乡除了肉丝粉外，还有味道鲜美的灯盏?，香喷喷的烧饼，外形美观的芙蓉糕，香甜可口的芋头糖。小朋友，欢迎你来铅山做客，我必须请你吃个够。

二十年前的深圳，是一片农家景象。那时，我十岁。二十年后的现在，我回到了故乡。一看，咦?密密麻麻的高粱变成了高耸入云的大厦。一眼无望绿油油的草地变成了一片片水泥路。这得从三十年前说起。

小时候，母亲常常跟我一起坐在椅子上，一遍又一遍地读着《唐诗三百首》。每当读到“独在异乡成异客，每逢佳节倍思亲。”“春草明年绿，王孙归不归。”“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁”……之类的句子时，总会陷入沉思。母亲的家乡在汕头，虽然全家搬到深圳，但是乡情难却啊。现在想起我问母亲原因时，她总是说：“你还小，不懂。”现在历经周折，终于能回故乡，千思万绪涌上心头……

家中有许多盆景，我以前去玩耍，母亲也不甚在意。唯独那一盆仙人掌，家人碰也碰不得。有一次，我去玩，不小心打破了仙人掌花盆;母亲一向是慈祥的，但这一次，她沉着脸，闷闷不乐了好久。当时，我不明白，一盆仙人掌，有什么稀奇的?

后来，我们不得不离别了。那一天早上，母亲递给我一张雪白的布，上面绣着一盆血色的仙人掌。她说：“我一生对植物不感兴趣，唯独对这生命力很强的仙人掌情有独钟。因为仙人掌可以两三年不用浇水也不会干枯，放在干砂里不会枯萎。作为万物之灵的人类，也应拥有仙人掌的秉性才好。”

现在，我知道，这不只是盆栽，还是一位老人的一颗思乡的心。

幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。

以前我到外婆家时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近菜市场买一条草鱼，买一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩鱼肉，酸酸萝卜，微辣汤。我夹起一片嫩白鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，母亲也笑了，大家都笑了。我叫外婆与母亲一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声说：“今天煮酸菜鱼非常好，非常非常好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多似黄豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此时母亲说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢酸菜鱼，不顾外面猛烈太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动泪水。

这一餐让我感到无比幸福，因为这幸福美食包含了外婆许许多多爱。

俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，品类极为丰富，几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界，各种美食更是灿若繁星，令人目不暇接。当然，我心中的最爱还是家乡的各种美食。

我的家乡是美丽的宝丰古镇，这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘……说上一天一夜也说不完，宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的美食中，我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊，吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍，似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。

奶奶知道我喜欢吃油粉，一到周末她就会做上满满一大锅油粉，叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜，第二天重新换上清水，用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆，把豆渣分离出来，过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右，在底部就会沉淀起一层淀粉，这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸，倒入沉淀好的淀粉，用力不断搅拌，见证奇迹的时刻来了，只见锅里的汤汁越来越粘稠，油粉就此诞生，满屋香气四溢，令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”，还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久，炖得够火候油粉才越爽口。

油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油，就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香，回味无穷；热油粉放凉就会凝固成冷油粉，切成条倒上宝丰特有的桃醋，佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽，提神醒脑；冷油粉还可以油炸，也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉，油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜……怎样？油粉的吃法是不是很多，不论怎么吃都有独特的滋味。

听了我的介绍，大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动，如果想吃就赶快来吧，如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰，那就更有口福了，热闹的“小吃一条街”活动正在举办，您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来！