家乡的美食作文(精选20篇)

家乡的云是最洁白的，天是最为蓝的，家乡的饭菜是最可口的;家乡的人是最亲切的......

一提到家乡，有的人就热泪盈眶;有的人则心潮澎湃。我的故乡就在美丽的青海省东部湟水流域著名农业县-乐都!我生在乐都，长在乐都，可以说是一个土生土长的乐都人。我可以从父亲那布满皱纹的脸上和他那悠远的目光中，隐约地读到这里就是我的根!

乐都历史悠久，文化渊源深厚。乐都区位优势独特，地理位置优越，介于兰州，西宁两大省会城市之间。身为乐都人使我骄傲的远不止这些。

在近几年来，乐都发生了翻天覆地的变化;一幢幢高楼大厦拔地而起，一座座立交桥横跨城区，街道更加宽敞了，道路更加干净了，现代化的气息越来越浓。

对了!忘记介绍我们乐都的土特产了!在乐都您如果进到某个餐厅您必会在菜谱上看到“狗浇尿”三个大字的!初来青海之人，一听“狗浇尿”还真弄不明白在到底是在指什么，它其实是一种薄饼。还有乐都紫皮大蒜，乐都大樱桃，乐都洋芋，乐都长辣椒，乐都绿萝卜，乐都沙果

还有，还有，如果您们来到乐都可以游览一下我县的名胜古迹。都有瞿昙寺，柳湾原始社会墓地遗址，南凉故都遗址，西来寺，关帝牌坊，古木参天，峰崖奇秀的仓家峡，水峡，央宗林和充满神奇色彩的老鸦峡鲁班亭等等!

我爱我的家乡，因为这里到处洋溢着激情，充满了希望!

真诚的欢迎海内外的朋友来这里做客，只要你踏上这片土地，你一定会立刻爱上这里!

我的家乡是一个不起眼的小村庄，它既没有城市里的车水马龙、高楼大厦，也没有闹市中的熙熙攘攘、川流不息。这里却有属于自己独特的风景。

在村子的前面，是一望无际的田野。广袤的田野像一块巨大的绿毯。几位农民伯伯正在弯腰拔草。远处还有几只白色的山羊在田野里悠闲自得地吃草，几头牛甩着尾巴，时不时抬头张望显的怡然自得。

在村子里，家家户户的门前都有小菜园。自家架子上结出了火红的西红柿、金黄的南瓜、翠绿的黄瓜，看起来五彩缤纷。走到瓜架旁随手摘下一个西红柿，在刚打出的井水中一冰，咬上一口，一股又酸又甜的滋味在嘴里漫延开去，那滋味别提有多爽了!

在菜园旁边，家家户户都会种上几株花。它们依时令顺序开放，有迎春花、芍药、凤仙、大丽菊、腊梅花，农家的花没有那么多讲究，朴素中带着几分华丽。

在村子的后面有一条清澈见底的小河，那里是孩子们的乐土。孩子们像一群快乐的鱼儿，在河里钻上钻下，有的仰浮，有的蛙泳，最不济的也是狗刨。有一个孩子本领最高。他像鸭子一样从岸上跳进水里，过了一会儿，他又从另一端游了过去，探出头来，甩甩头上的水露出了笑脸。河的那头鸭子来回的在水中游弋，好像威风的军官在寻视自己的领地，即使偶尔和孩子们遇到一起，它们也依旧“我行我素”。

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，老妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。老妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

传说屈原投江身死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扔进河里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。后来，为怕饭团被蛟龙吃光，便用楝树叶包裹饭团。粽子就这样产生并流传下来了。

我家每到节日都会自己动手做各种食物，比如元宵节会吃元宵，就亲自动手做。端午节特有的粽子，毫无疑问也是自己动手了。

奶奶会提前几天购买好所需材料，一盒金黄金黄的咸鸭蛋黄，一捆又长又大的棕叶，一大袋颗颗饱满的糯米和四、五斤肥瘦相间的猪肉。奶奶先把粽叶一张张地刷洗干净，接着把猪肉切成一块块大小合适的块块，然后把糯米淘洗二三遍并用少量的酱油搅拌均匀，最后把切好的肉块用调料进行腌制。所有的准备工作完成，马上就能开始包粽子了。

拿起两片粽叶，用双手做成一个漏斗形，留下半个粽叶在外面，一只手握住粽叶，另一个手用勺子装两勺米放入粽叶的中心，再放入一颗蛋黄，然后放入一块猪肉，接着用米覆盖在上面，均匀地铺满，再用剩余的半块粽叶裹上去，用手握紧，就成了一个柱形，用五六十厘米的细绳一圈圈地把粽子扎紧，最后打上一个结，一个粽子就完成了。我学着奶奶的样子，磕磕绊绊地包了起来，开头几次，都不太成功，经过奶奶的指点，我逐渐掌握了其中的诀窍，速度也不知不觉快了起来。不一会儿，粽子就全部包完了。奶奶烧好煤炉，架上一口大锅，锅里加入水，把一个个精致玲珑的粽子放入水中，盖上盖，慢慢地煮。奶奶说，心急吃不了香粽子，要慢慢等，等到每一粒米都吃到蛋黄和肉的香味并且把香味锁住，粽子才成。于是，我又开始等，这简直是一种煎熬，足足等了五个小时，锅中飘出各种诱人的香味，我知道，解馋的时候到了。

拿起一个粽子，用剪刀把绳子剪断，把粽叶剥开，金黄的米粒在灯光下闪烁着迷人的光泽，像是丰腴的东坡肉一般。把粽子放在碗里，粽子还冒着热气，一种混合着粽叶清香的米肉奇香，立时钻入鼻中。拿起筷子，插入粽中，把粽子一分为二，可以清楚地看到肉和金黄流油的蛋黄，第一口咬下去，软糯软糯的米粒在牙齿上跳起了舞，再咬一口，就咬到了肉，肥肉的油腻中和了瘦肉的柴，可以说是肥而不腻，咬一口蛋黄，嚼一嚼，咸香咸香的，一口再一口，一个棕子很快就没了。我嘴巴里忙得不亦乐乎，眼睛却死死地盯着锅里，早就惦记着吃第二个了。饿死鬼投胎般的样子，惹得奶奶哈哈大笑。

粽子的美味，是古人智慧的结晶，也是维系亲情的纽带。故土乡恋，皆在其中。

农历八月十五是我国古老的一个传统节日。

又是一年中秋节，圆圆的月亮挂在天空中，去年的中秋节，家乡的月亮好像特别大、特别的圆、特别亮。妈妈在门口的桌子上点上香条，摆上了许多月饼和许多新鲜的水果。这些水果有葡萄、苹果、梨、还有柑果，妈妈把这些水果都摆成了“金字塔”，供品都摆齐后，我们一家人就去吃团圆饭了。全家人围坐在一起，边吃边聊，有说有笑，当时我只知道高兴，到现在我才知道那是幸福生活。

吃过晚饭，我们就准备赏月了。我问妈妈：“妈妈，这月饼是用来做什么的？”妈妈说：“月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征，慢慢的月饼就成了节日的礼品”我说：“原来是这样，怪不得人们买了好多月饼，我们也分了好多亲戚，我拿起一个月饼，掰一半给妈妈，一口咬下去，自言自语地说：“哇，这个月饼好甜好软哦。”我吃着月饼，望着月亮，我想到了我的亲人和同学，想到了灾区的小朋友，他们现在也在赏月吗？他们有没有月饼吃呢？如果他们在我身边，我一定会分给他们许多个月饼，和他们一起赏月，一起欢乐，一起玩耍……

夜深了，月亮躲到了黑乎乎的乌云后面去了，我也该睡觉了。我上床一躺下，很快进入了梦香，我梦见了我的卢老师和同学们在一起赏月，快乐地过这个中秋节呢。

多么甜蜜的中秋节啊！但愿天下所有的人，在天上月圆的时候，都能团团圆圆，快快乐乐！

我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！

黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。

看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”

“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！

[家乡美食黄石港饼作文

春节是中国的传统节日，虽普天同庆，可各地的风俗不同。我是泰州人，咱们的春节可有趣了！

春节前最重要的是除夕晚上的年夜饭。家里的三大姑、八大姨，所有的亲朋好友都会聚在一起。除非有重要的事，即使身在异乡，也会赶回来，好聚一场。酒桌上大家互相祝福，人人脸上绽开了打心眼里的笑容。

泰州人的新年离不开鞭炮，在天刚朦朦胧胧透出一点光亮时，鞭炮声就已经响彻天空。它成了人们大年初一起床的闹钟。看向窗外，家家户户的灯都陆陆续续亮起来，穿新衣，戴新帽，双手拱起敬菩萨。之后便是全家总动员，每个人都忙得不亦乐乎。白花花的糯米粉，绿油油的馅料，包在一起，下锅。当听到“咕噜咕噜”的声音时，早晨的第一道美味—汤圆就出锅了。愿新的一年里阖家团圆，幸福美满。

太阳升起，第一缕阳光洒落在大地时，人们更加忙碌起来。人们在家里纷纷热情迎接前来拜年的亲朋好友。小孩子们总是不约而同地排成一个小队，挨个儿去拜年，回来时总是收获满满，衣兜里被揣满了各种各样的甜美的糖果。有些好友相隔虽远，可情谊深如桃花潭水一般，纵使开几十分钟的车，也要去会友拜年。到了下午，电影院便成了人流众多之处，春节档的电影，往往会给人带来欢乐。夜幕降临之时，更是孩子们最兴奋的时候，个个拿出最大最好的烟花，一时间，烟花胜过了月光，在那一刻为漆黑的天空布上一朵又一朵绚丽的繁花。

春节就这样短暂而快乐地度过，成为了一年中最美好的时光。

我的家乡座落在禹州市方岗镇东炉村。它两面靠山，两面环水，是一座山青水秀的村庄。

我们村有两千多个勤劳、智慧、勇敢的人们，他们用自己的双手在党的英明正确的领导下，在各级政府的大力支持下，给国家创造了更多的财富，也改变了我们村庄贫穷的面貌。

爷爷说:“家乡原来是一所所破烂不堪的瓦房，草房，下雨天院里大下，屋里小下，晴天屋里可看见太阳，街道坑坑洼洼，参差不平，雨天路上全是泥水，出门都难。”

现在村里建起了一栋栋楼房，街道是宽阔、平整、干静的水泥路，交通四通八达，每天来来往往的客车、小轿车，货车飞快地奔跑着，到全国各地去真是方便。

我们这里盛产小麦，玉米，大豆，油菜籽。我的村庄的南边是黄花山，山上种的有石榴、杏树、核桃树，还有很多野生的黄菊花。

村的西面是禹山，山上有禹王庙，山上也有很多果树，山下有禹王湖，湖中的水从北边环绕着村庄，向东南方流去。

春天，山上的石榴树、杏树开花了，真是百花争艳，花香溢人，美极了!

夏天，旅游的人们可以在树下乘凉，可以在湖里钓鱼、游泳。

秋天，果实熟了，像灯笼一样的石榴挂满了山坡，黄澄澄的杏挂满了树枝，一派丰收的景像，朋友请你来我们家乡游玩，你看到这美味的果实，一定想美滋滋的享受一下果实的味道。

朋友，我们家乡美丽吧，我说的还统统不够，不过你有时间来我们家乡旅游吧!在这里尽情的观赏美景和品尝美味吧，那时您会不由自主地赞叹到，东炉村真是可爱又美丽啊!

我的家乡在三明。这里有我最喜欢的一道美食——苦瓜炒牛肉。

苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。这道菜色香味俱全，而且意寓优美。那一片片牛肉就像广阔的沙漠，绿油油的苦瓜好似沙漠中一片片绿洲。苦瓜压在牛肉底下意味着沙漠终究会慢慢长出绿色植物来。

因此，吃这道菜要先吃表面看起来像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下绿油油的绿洲了。每次闻着芬芳扑鼻的牛肉炒苦瓜，我都时不时想预先咬上一口。不过，炒这道菜要花费很大的功夫。炒牛肉的时候，发出的哗啦啦地响声，就像厨房下了一场雷阵雨似的。

这道菜不仅好看，而且口感也非常好。味道甜中带苦，超级美味，让人吃了还想再吃。

这道菜还有一个非常特别的功用，那就是吃了这道菜会让人解除疲劳。也正因为它有这么多好处，所以人们都愿意坐下来慢慢品尝。

这就是我最喜欢吃的美食——苦瓜炒牛肉。

River bend around a few, through my door, that is born I keep my place -

the metro. Metro is a beautiful place, as a handsome township of children, we

should say loudly: "metro is a good place!"

Metro beautiful scenery. In front of the metro is water, is behind the

mountain, under the blue sky white clouds, mountains, everywhere is tall tower,

all is wide asphalt road. Binjiang road but also the beautiful scenery line of

metro. Long corridor, clean the pavilion, also with many beautiful flowers all

the year round, everywhere with a light faint scent, let people leisure mood is

particularly happy. Binjiang road is very long and it is said that its length is

dozens of times longer than a train! In binjiang road east, there is a large

square, it is the famous marshal RongZhen square. Marshal statue stands in the

east side, every day to protect the children of handsome township. In the bottom

of the square is the metro music fountain, every Friday, Saturday, Sunday.

People mountain people sea here, and all the people gather here from all

directions, watch the wonderful and magical fountain, make you unconsciously

with the music, such as into the wonderland in the colorful spray. In pieces of

screams, cool water mist spill in your face, when you will suddenly wake up, a

fountain there are movies.

In metro east side, there is a second Yangtze river bridge, it is currently

the only car sharing with light rail bridge in chongqing. It is not only a

bright spot of the metro and metros masterpiece. Metro is rapid economic

development, it is with chongqing, before is no longer that little city!

Metro products is also very rich. Have metro meters flower sugar, metro

sesame rod, shancheng, peanut oil creek, pioneer in Chinese prickly ash, metro

dahongpao orange, etc. Among them, my favorite food is dahongpao orange. Because

of it, a sour sweet. Gently bite and juices flowing, sings full flesh,

delicious!

Look, this is my beautiful hometown -- metro!

二十年以后的我们都已成家立业。而我们的工作却在另一个城市，趁节日放假的时间，我约了几个同学一起回家探亲。

回到我们自己的家乡——温州。我们感觉到家乡的变化很大，科技也越来越发达：在我们小的时候，人们都把垃圾扔进垃圾箱，那还都要环保工人把那些垃圾一车一车的运进垃圾场。现在不用再担心了，因为有了"自动转化垃圾箱"，它会把那些果皮转化为肥料，顺着管子慢慢地流到农场或田里，给田里农作物当肥料。

不仅仅这一点还有更多!

家乡变成花草树木的世界，绿色的树木释放出新鲜的氧气，让人们有高质量的生活，脸上没有了忧愁，充满了欢声笑语，"青青的草地，蓝蓝天，多美丽的世界。"这首歌成了大家口中哼的小曲。

许多的人都在绿树成荫的公园里散步，旁边的车道上都是全新的太阳能汽车，这种汽车既环保又美观。这次探亲之旅让我感到骄傲，让我是温州人而自豪。这都是我们大家为地球努力而应得的回报!

时间匆匆地流逝，就像荷叶上的露珠滑落到水里的瞬间，转眼之间，消失得无影无踪。现在，已经是204x年了，成为一名医学者的我，心想：二十年过去了，如今的家乡是什么样?于是，我便千里迢迢的从法国飞回来，去看看我的家乡，看看我的亲人。

到了陇西，我大吃一惊!没想到短短的二十年的时间，竟然发生了如此翻天覆地的变化空气清新、河水清澈见底，里面到处都是小鱼小虾。没有了乌烟瘴气，没有了河水污染，更没有了交通堵塞。人们都在自己的私人花园中散步，去碧绿的草坪上放风筝，在茂密的大树下乘凉、画画

之后，我又去了果园，在果园内，机器人在照料果园，如果你在果树上按一下红色按钮，从树上的一个小洞里就会出现一杯美味的果汁，按一下黄色按钮，就会出现一份冰爽的冰激凌，按一下蓝色按钮，就会出现一份诱人的水果蛋糕。

之后，我又去了一趟万物采摘园。在万物采摘园的万物树上，挂着各种东西，食物呀，家电呀，文具呀什么都有。你只需要拿一个袋子，一把剪刀，把袋子盛在树下，剪掉你想要的东西，它就会从照片变成真实的东西掉进你的袋子里。你说神奇不神奇?

最后，我去了我以前居住的地方，我们家变成了三层小洋楼，进门是靠人脸识别的，你只需要站在门前，它就知道你是不是这家的主人，该不该给你开门，该不该让你进去。

之后，我进了家门，迎接我的是我的妈妈，妈妈看见我来了，开心的合不拢嘴，连忙让我坐下，妈妈便让我们家的机器人保姆去做饭，晚饭营养均衡，荤素搭配，健康美味。

吃完饭后，我们看看电视，聊聊天，生活是如此美好。

科技在发展，人类在进步。我爱二十年后的家乡!

地点不同，一年四季景色也不同，春亦不例外。然而我更喜爱家乡的春，爱她的妩媚，爱她的温情，爱她的无私奉献。为什么这样说呢?请听我来介绍吧!

春天到了，当然是鸟语花香，阳光明媚。春姑娘一下子把天气变暖和了起来。随之，自然界像睡醒的孩子，伸了伸懒腰，活动开来。

惠崇云“竹外桃花三俩枝，春江水暖鸭先知。”春天的花儿总是那么婀娜多姿。最显眼的是桃花，桃花相继开放，开放在春姑娘的怀抱中，一朵朵，一簇簇，数都数不过来。农民常把桃树栽在院子旁边，象征着吉祥，更寄托了人民美好的心愿。原来桃花还是吉祥物呀!除了桃花，我格外喜欢映山红，她开放在树木丛生的地方，并不像桃花一样开放在庭院附近，不愿和别人争颜斗艳，她那妩媚动人的身姿屹立在山中。深红的花瓣，还有两条花蕊，像天线似的接受信息，再搭上几片绿油油的小叶子，显得格外艳丽，迷人。

映山红不仅花美，而且还具有“大神通”，如果有人鼻血不止，用映山红的花托挤出汁来，涂于鼻子上，一下子就好了。映山红犹如医德高尚的“天使”，燃烧自己，拯救他人。不求回报，默默奉献，真心希望别人生活的更好。尽管她没有牡丹富贵，没有莲花娇嫩，但我更爱她的平凡，爱她的善良，爱她那颗纯洁的心。

春姑娘降临了，大自然一切都充满了生机，充满着动力。冬天时，人们都坐在“闷罐”房里烤火，连空气都充满着无聊，可春天一到，天气逐渐变得暖和起来，孩子们都三五成群的躺在草地上，看看书，聊聊天，甚至踢几脚球，好不惬意，一切都是那么和谐，美好。

春天一到，那阳光斜斜的照在水面上，波光粼粼，像一条条长长的丝带铺在水面上，河水的温度暖和了，小鱼儿在水里欢快的游着，打打翻滚，晒晒太阳。啊!太美了。

家乡的春是那么美，我站在田野上看着这一切，如痴如醉，空气格外清新，心情格外舒爽，像一只无忧无虑的蝴蝶，在蓝天下自由飞舞。

春天必然会结束的。“好花不常开，好景不常在”，虽然美丽只是一瞬间，但我们应该珍惜，珍惜现在的美好时光，把握春姑娘赐予我们的每一分，每一秒，和春姑娘一起把我们的家乡、祖国装扮得更美好，更加富丽堂皇!

我爱家乡的春天，爱她的妩媚，爱她的无私奉献，爱她的温情，让我们也像一朵映山红绽放在这美妙的春天中吧!

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全；小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!

One possible version:

Changes in My Hometown

Great changes have taken place in my hometown these years. There used to be old and low houses on the streets,but now you can see people live and work in tall buildings. In the past, you could always see rubbish everywhere. But now the environment is clean and tidy. Many trees are planted on both sides of the street, so the air is very fresh.There were not any buses in my hometown, so most of us used to walk to work or go to school by bike.However, life is much better now. Many people buy their own cars, so they go out by car.

它的北边是已经落成的门面房和正在施工过程中的建筑；西边与马路相连，在西北面的入口处费孝通爷爷亲书的“蝶园市民广场”和其南面的广场平面图提醒人们这儿就是蝶园广场了；广场的南边是一条通往奎楼的绿荫道路；东面的大圩很高。

广场中央有一块很大的平台。在这里人们可以集会、演出。今年十月十八日，文艺工作者在这里表演了十分精彩的节目来庆祝首届“双黄鸭蛋节”。期间，来观看演出的市民人山人海。

平台和南面水池中央有喷泉。水池中的喷泉喷出的水注能喷近十米高，而且喷出的形状各不相同：有的像爱心；有的像水注；有的还像一座座小山，真是有趣。最有趣的是的中央喷泉喷出的水雾落在游人的身上的那种惬意的感觉。灯光下的喷泉特别美丽。

广场上，水池里的水很清，清得可以看到水里的沙石，真是清澈见底。池子上面，都有精致的小桥。桥面是平坦的，上面铺的是一块块鹅卵石，脚踩在上面，感觉特别舒服。两边有彩虹色的灯。

奎楼座落在广场的东南角。如果晚上来到广场，广场上的灯全部打开了，五颜六色的灯光映照下的奎楼更像海市蜃楼般的美丽。

近几年来，高邮每年都新建十大工程。今年的十大工程中除蝶园广场外，还有神奇的运河二桥。

二桥成拱形，从河东飞架河西，像天边的彩虹。夜晚的二桥灯火辉煌，似人间仙境，非常美丽。运河上有二桥连接，游人方便多了，不再像以前只有乘船才能到湖西去领略西湖美丽的风光。

此外，还有大剧院、新华书店、商业步行街……这些都是家乡的新建筑。十三年来，高邮焕然一新了。

家乡的现在让我们自豪，未来靠我们创造，让我们团结起来携手共创美好的家园。

美不美，家乡水！亲不亲，故乡情！家乡的山水滋养了我们，家乡的亲人哺育了我们，家乡的文化熏陶了我们，家乡，在我们身上刻下深深的印记。自新中国成立以来，生活越来越好，日子越来越红火，老百姓也越来越幸福，这一切都离不开党的改革。

听奶奶说，原来的家乡贫穷落后，可不是这番模样：人们住的是低矮的__房，用青石铺成的街道，凹凸不平，而且非常狭窄。“风天一身土，雨天一身泥”，是对当时环境的真实写照。

而今，我的家乡却别有一番风韵：一栋栋新楼房拔地而起，一条条宽阔平坦的柏油马路纵横交错，四通八达。家家户户有数字电视、移动电话，就连电信公司的网络快车也开到了我们乡村。很多家庭都安装了太阳能热水器、液晶电视、滚筒洗衣机、电脑、空调、冰箱，甚至连小汽车也进入了普通老百姓的家庭啦！

村道两旁的绿化带，构成了一道亮丽的风景：朵朵花儿五彩缤纷，散发着芬芳，草儿展示着蓬勃生机，树木迎风招展。夜幕降临，马路两边一串串大红灯笼就像一团团烈火，令人目不暇接；那一棵棵“发光的树”五光十色，就像天上的小星星不停地眨着眼睛；闪闪的霓虹灯扑朔迷离，让人们置身于仙境……不信，你来走一走，看一看，这里的美一定会让你如醉如痴，流连忘返。

村子还有漂亮的公园和娱乐健身场所。公园旁边安装了许多健身器材，还有一个宽敞的篮球场。每逢晴朗的傍晚，就有许多人到这里散步和健身，村里的业余舞蹈队在这里排练舞蹈。文娱活动可丰富啦！

我的家乡变化真大、真快！这是建设社会主义美丽乡村的一个缩影。我的家乡，与时俱进！我的家乡，和梦一起改变。

提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

提起xx，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在xx的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在xx，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。