我的拿手好戏作文99作文网精选20篇

王淑宇

我们每一个人都有自己的拿手好戏，当然我也不例外。我的拿手戏就是——做饭，因为我是典型的吃货。

其实做饭很简单，下面我就给大家说一道凉菜的做法。这道凉菜叫“鸡腿拌西芹”。首先把鸡腿撕成条形放在锅里开水锅里煮熟，然后再用凉水泡一会儿捞出来放在盆里，第二步是把西芹切成大约2或3厘米的条形，再放热水锅里煮熟拿出凉水浸泡，之后把鸡腿和西芹放在一起拌几下，放上调料，比如：生抽酱油、香油、盐、醋，这道菜，可以与稀饭搭配吃，可以入拌在面条中吃，大鱼大肉天天吃会腻的，但鸡腿拌西芹天天吃都不会厌的。

有一次，爸爸妈妈回来得比较晚。我也很饿，于是我拿起手机下楼到超市里买了一把西芹和几个鸡腿，付了钱后飞快地跑回家，开始了我的杰作。啊！这时候爸爸妈妈回来了，我让他们吃了，妈妈与爸爸同口异声地说：“啊，太好吃了吧！”

这道拿手菜，让我这个吃货在童年的时光中无比快乐。

你有你的独门特技，我有我的拿手好戏——做面包。

说起面包，我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午，小姨来到了我家，见我写完作业了，就对我说：“吴祖平，想不想吃面包，我可以教你做。”我高兴地回答：“太好了！”说做就做，我们摆好了需要的东西：鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪，小姨先教我分离鸡蛋。

“不就是把蛋清和蛋黄分开吗？”看小姨示范完毕，我心中暗想，“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中，蛋清和蛋黄一直粘在一起，像鱼儿离不开水一样，怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅，蛋黄散进蛋清里了。看到这，小姨拿起一个鸡蛋，一边操作，一边讲解动作要领，“破蛋时要紧靠碗沿，破大头，动作要轻，破口尽量小一些，先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下，我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清，我搅拌蛋黄，一分钟，三分钟，十分钟……渐渐地，我的手不听使唤了，我不由自主地停了下来，说：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再搅拌一会儿。

终于搅拌完了，下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间，定上温度，让我看着。二十分钟后，电饭煲停了，打开一看，嗬！面包做成了。

有一次，表弟来我家，我就说：“给你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是，放入电饭煲后，温度调高了，面包取出后，糊了一小层。不过，表弟还是蛮高兴，因为这面包是我亲手做的。

还有一次，学校举办开放周活动，班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞，有的表演魔术，有的当众擀面条，可以说八仙过海——各显神通。临到我时，我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出炉了，同学们品尝之后，纷纷向我伸出了大拇指。看到这些，我心里甭提有多高兴了。

而今，家里来了客人，我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的，一些手艺学起来不容易，但真正学会了，就会成为你一生的财富。

十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是打羽毛球。

说起我和羽毛球的“邂逅”，还要从三年前说起。那天我和姐姐去表姐家玩。堂姐要和姐姐玩羽毛球，他们就请我当裁判，我站在小板凳上，装模作样地喊道：“各就各位——预备，开始！”刚开始我就被打羽毛球的场面深深的吸引住了。羽毛球犹如一只灵巧的小白鸽，在球网上方飞来飞去。

后来回到家，我缠着爸爸给我买了一副羽毛球拍。我迫不及待地去试了试，效果不错。在爸爸和姐姐的指点下，慢慢的我领悟到了打羽毛球的技巧和方法。

经过十多天的“修炼”，我进行了我人生中的第一次羽毛球比赛，对手就是我的师傅，也就是我的爸爸。比赛开始时，我先发球，我将羽毛球抛到空中，眼睛盯着它，找准时机用力一挥球拍，“啪”的一下球就被打了过去。我心中默念：“别打到，别打到。”可对手也不是吃素的，只见爸爸一转身再一挥拍，球就又被打了回来，这样持续了几个来回后，我用一记扣球将爸爸打败。

这场比赛结束后，我又接到了表姐的挑战书。她这么自负，我可要拿出真本事喽。

比赛那天，表姐如约而至。我说：“表姐，今天我就让你尝尝我这段时间努力的成果吧！”

比赛开始了，表姐先发球，她跳起来将球从手中发出来，我连忙将它打回去。但是，表姐可是有备而来，她出其不意地接住了我的球，我顿时慌了手脚，胡乱用球拍接球，居然接住了，令表姐目瞪口呆。又打了几个来回，我突然对表姐说：“还是让你看看我最近练成的大招——飞龙在天吧！”果然这招很有效，表姐被我打败了。

羽毛球，我会一直热爱下去，不仅因为它锻炼了我的手脚协调能力，还让我知道了努力的重要性。

每个人都有特长，有的人的特长是唱歌;有的人的特长，是跳舞;还有的人的特长，是朗诵。但你可能会问我：“你的特长呢?难道你没特长吗?”那么我会果断的回答你：“我的特长，是绘画!”

我的这个特长，不是后期练出来的，是先天就有的，这，就说来话长啦.......

在小班的时候，老师叫我们画画，于是，我便提起笔来，一分钟、两分钟、三分钟……几分钟过去了，描线和上色都完成了，就差交上去了，于是，我迫不及待地把作品交了上去，于是，放学妈妈来接我时，老师对我妈妈说：“瑶瑶的想象力非常好，就拿瑶瑶今天的画来说吧。”说着，老师拿出了我今天画的画，“看，这就是她今天画的画，一看就知道瑶瑶的想象力非常非常好。可以让她去多学学绘画!”

妈妈听了，星期天就拉着我到少年宫报我名。可哪知道学的是油画呀!我喜欢的绘画是漫画呀，唉!这可愁死我了，每次去的时候，我就找这个借口，找那个借口逃避，可妈妈骂了我一顿，我只好硬着头皮学了下去。

就是五年级上期时，一个偶然的机会，我来到了我们学校的一位美术老师那学漫画，于是，我兴高采烈地来到了老师那，开心的学起了画。

当学到画眼睛时，由于我没学漫画学，自己经常自学漫画，而且眼睛画得非常好，那时，老师就夸我：“你画眼睛画得非常好呢!你是不是学过画呀?”

于是，我得意得“飞上了天”。

这就是我的爱好特长，绘画，而且是擅长漫画。

每个人都有自己的拿手好戏，拿手好戏就是自己擅长的东西了。而且，拿手好戏有很多种，有溜冰，古筝，钢琴，画画，书法，打字，拉二胡，拉小提琴……等，而我最擅长的拿手好戏，便是写的笔走龙蛇的书法了，这就是我在假期里。坚持不懈的成果。

说到了书法，相信会有许多人会想到当时古代鼎鼎有名的王羲之，王羲之当时苦练了十八缸水，这种坚持不懈，努力奋斗，坚持就是胜利，勤劳的精神值得我们学习，书法家王羲之先生写出来的字那叫一个龙飞凤舞，笔走龙蛇，王羲之先生还是当时书法境界最高的人，那都是他勤劳、努力、刻苦的成果。我们一定要向他学习，向他学习他身上的：好精神，好品质，好的优点。

他的儿子王献之，也是当时的一代书法家，王献之继承了他的父亲王羲之，在当时也是当地鼎鼎有名，大名鼎鼎书法家。俗话说的好，上梁不正，下梁岂能正?王羲之的这种精神会一辈一辈的流传下来，我们一定要向他学习。再说说我吧，我在假期的时候，每天徒步去书法班。在书法班里上课认真听讲，老师布置的书法作业及时交上，顿笔、停笔等等的一些老师提出的问题，我都可以毫不犹豫的回答出来，而且错误率是2%。我在家里每天坚持练习半小时的书法。

每次当我想放弃时，我想到我想到我把字写好，想到老师看到我的字有这么大的改变时对我的表扬的表扬。我要坚持下去，我不能放弃。因为，我更想看到爸爸妈妈的微笑。

因为，我想要用一个全新的自己来战胜以前的自我，我想要打败我自己。今天我会比明天好，明后天我会比今天好，我要越来越努力，变成一个全新的自我，我一定会坚持下去的。

静谧的夜，优雅的琴声漫过天际，深沉悠扬，飘进每个人的梦中。

一个女孩儿正坐在一架古筝旁，手指在21根琴弦上跳跃，六年来的每一天都是如此，她就是我。现在优秀的我，回想起曾经的风风雨雨，只觉得是值得的。

妈妈一直喜欢古筝，因此总让我听古筝名曲，我十分喜欢那深沉而又充满希望的曲子，常常使我听得如痴如醉，大概是《高山流水》吧。曲子开头就给人一种高山的厚重，后半部分则是潺潺的流水，两手花指相配合，构成了一副美丽的山水画，正是因为这首曲子我才认识了我的第一位古筝老师。

开始接触古筝只是练习一些指法，这对于记忆不好的我是极大的折磨，老师不厌其烦，耐心的教我，“大拇指叫托指，它的符号是这样的，中指叫勾指，符号是半圆形的，记住了吗?”我点点头，老师又教我“六读拉，我又点点头，接着老师就开始教我曲子。

先是只用右手弹的简单曲子，每天虽然只练三遍，但总把我练得泪流满面，我想放弃，但是《高山流水》离我还远，我想把这首曲子学会，那必须得苦练，在这曲子的诱惑下，更多名曲走进我的生活。

《浏阳河》双手相配，《山丹丹花开红艳艳》速度超快，摇指也走进了我的学习中，我曾将大拇指弹破，终于迎来了我的第一场演出，我演出的将是七级曲目《战台风》。

舞台上灯光闪闪的，照的我有眼晕，上百号人的眼睛齐刷刷投向我，我的心跳的厉害，背景音乐不配合的响起，我闭上眼，双手跳跃起来，一副画面印上我的脑海：

一个平安欢乐的城市，突然席卷而来的台风将其卷起，楼房倒塌，一片废墟，渐渐地恢复了平静，我轻轻呼了一口气，场下一片安静，我的心又狂跳不止，怎么没人喜欢?谁拍了一下掌，顿时掌声一片，我猛然意识到我的表演成功了。

现在的夜，依然静，一个女孩，又弹起了古筝，她要为明年十级的考级好好练习，我要让古筝成为我的拿手好戏。

陈豪

“十八般武艺，样样都是好戏。”而我的拿手好戏在班上是独一无二的，那就是：魔术扑克。

小时候，爸爸带我去看了一场魔术表演，只见魔术师从台上挑选一名观众帮他拿着一张扑克牌，随后，这名魔术师准确无误地说出这是红桃六。这时，想要学习魔术的想法在我心中慢慢萌生。

起初，我觉得很好玩，每天都会挤出时间来练习，后来，便觉得只是一些小儿科而已，爸爸见了，说：“要学就好好学，可不能半途而废呀！”听后，我又开始勤奋地学习。

学一段时间，我便觉得学得差不多了，就拿着魔术扑克来班里显摆显摆，我要同桌随手抽一张扑克牌，不要告诉我，我来猜一猜，同桌选好牌，我看了看扑克牌背后的草，便说：“这是方块九。”“错，这是红桃九。”“啊，不可能，我看一下。”“唉，真是红桃九。”看来拿手好戏学演砸了。

经过这一次的教训，我回家更加努力练习了，过了差不多一星期，我又找到同桌，让他抽牌，他说：“这次可别又演砸了。”“放心，

不会了。”这次，我看了看背后的草，草是向左，那肯定是黑桃四。我充满自信的说：“这是黑桃四。”“哟，真厉害，我再抽一张，看你说不说得出来。”他又抽了一张，我说：“你别抽了，这是梅花六。”“果真不错，你是怎么做到的，教教我吧，求你了，大师。”“不可能，保密。”说完，便得意扬扬地走出了教室。

这就是我的拿手好戏，但是不能沉迷于其中，我现在的主要任务是学习。

我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今日就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。

记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的`声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦!当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。

从此以后，我每一天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。最终，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地提高了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。此刻，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。

打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获!

每当我的手指在黑白琴键上轻轻地划过，每当我的耳边传来悠扬悦耳的琴声，我的心海就会随着那优美的旋律起伏，我的思绪就会伴着那跳动的音符飞扬。往事并非如烟，一幕幕在我眼前闪过……

记得第一次打开《小汤姆森》钢琴教程，满篇的五条直线，一串串椭圆形的小黑点，看得我头晕。“别害怕，万事开头难。我们从学五线谱开始吧!”老师亲切的话语，给幼稚的我带来了一丝温暖的鼓励，于是，我朦朦胧胧地踏上了学琴之路。很快，那些密密麻麻的小黑点，在我的手下变成了一支支动听的小乐曲。渐渐的，我爱上了弹钢琴。6岁那年，参加中央音乐学院的钢琴一级考试，我竟然考了个优秀。我渐渐地懂得了：“世上无难事，功到自然成。”接下来，我一直在学弹钢琴的苦旅中奋力地跋涉着，有成功的喜悦，也有失败的懊恼……

记得半年前，我突然遇到了瓶颈。钢琴考试的曲目，级别越高，难度越大，我的心情开始有点儿烦躁。每次上钢琴课，我的心里就特别郁闷。老师教我曲子，我一点儿都听不进去;老师让我弹琴，我一个劲儿地出错。我的自信崩溃了，没心思练琴了，总想找个理由请假。我心中的钢琴之花，在一天天地枯萎，我焦急、彷徨，甚至痛苦……

一次上课，老师兴致勃勃地对我说：“下个月，有个钢琴音乐会，你参加吧!”“我?我能行吗?”老师看出我缺少自信，“一定行!”老师帮我选了一首世界名曲《梦中的婚礼》，开始领我练习。这首乐曲隐逸了一个凄美动人的梦之爱的故事，旋律古朴、典雅，节奏平稳、舒展，带给人一种遥远而圣洁的意境。老师在耐心地指导，我在认真地练习，几遍弹下来，居然大有长进。后来，老师特意为我制作了一个背景视频，那是一个百花盛开的短片，在蓝天下，各种鲜花，一朵一朵地竞相开放，看着舒服极了!我的心里，忽然绽开了一朵希望之花。

演出那天，当报幕员宣布我的节目时，我大步走上舞台，向观众深深地鞠躬。这是我第一次参加钢琴音乐会，第一次登台表演，心情不免有点儿紧张。可是，当我坐在钢琴前时，当我在琴键上弹出第一个音符时，老师六年的指导和我六年的苦练，瞬间化成了自信，占据了整个心间。我的手指在黑白琴键上熟练地划动，轻柔的旋律行云流水般地从琴键中传出。弹着、弹着，我的思绪完全沉浸在悠扬的琴声中。我的脑海里时而出现浩瀚无垠的蓝天，时而飘落五彩缤纷的花瓣儿，时而飞来辛勤采蜜的蜂蝶，时而……我虽然无暇去看身旁的背景视频，但是我感觉到那美丽的花朵正在我的琴声中，一朵朵绽放在屏幕上，绽放在舞台上，绽放在我心中。我的演奏成功了，掌声响起，一位小琴友上台把一束盛开的鲜花献给了我，那一刻，我的眼眶湿润了……

现在，我已经通过了中央音乐学院的钢琴六级考试，正在向七级进军。每当空闲时间，我就会陶醉在美妙的琴声中，有时还会给家人和朋友开一个小小的钢琴音乐会。钢琴，不仅给我的课余生活带来无限的乐趣，还给我的人生带来深刻的启迪。钢琴，成了我的拿手好戏!

每个人都有一个拿手好戏，有的人擅长球类运动，有的人擅长弹钢琴，有的人擅长书画……而我的拿手好戏就是——舞蹈了。

上幼儿园时，晚上总喜欢看电视。每当看到电视上那些舞蹈演员们在舞台上翩翩起舞时，自己也情不自禁地跟跳起来。妈妈看见了，于是就帮我报了舞蹈兴趣班。谁知舞蹈可不是那么好学的，要先练基本功。压腿、下腰，劈叉……一个个疼痛的动作接睡而至，让我难以承受。但是，每当我想起电视上演员们那优美的舞姿和精彩的表演时，我便忘了疼痛，咬牙练习。每天只要一有空闲时间，就用来练习动作。不知道腿上青了多少次，也不知失败过多少次。终于，我坚持下来了。现在的我已经考完了六级，虽然脚磨出了血泡，腿上青了，但是舞蹈也让我感到了无限的快乐。

有一次，在春节团圆饭后，大家要求让每一个人都来一段才艺展示。弟弟妹妹们都表现得很好。到我了，我换好鞋用尽所有的力气，跳了我最拿手的舞蹈。家中的长辈们无不夸奖我跳得好，我听了心里喜滋滋的。

从学舞蹈中，我明白做任何事要坚持到底，不能半途而废的道理，对，舞蹈就是我的拿手好戏!

我的拿手好戏有许多。如：游泳、溜冰、做菜、捏泥人……但我最拿手的还是捉鱼!

捉鱼这项拿手好戏是怎样练成的呢?那可不简单。我家后面有一条小河，每到夏天，小河里满是各种小鱼、螃蟹、龙虾，河面上总是漂浮着一些嫩绿色的浮萍。暑假里，我总是叫上同村的小伙伴，在老爸的带领下浩浩荡荡地在小河里捉鱼、捞虾、逮螃蟹。几个暑假一过，我便练得一对“火眼金睛”和一双“葵花点穴”手。

我这拿手好戏，还经常在朋友面前大放光彩呢!去年夏天，我和同村的几个小伙伴到小河边捉鱼，我争强好胜决定和小伙伴比试一下，看谁捉的鱼多。鱼笼、木盆、水桶、捞网……十八般武器齐上阵。我卷起裤腿，撸起袖子，扎起马尾，提着鱼笼，手拿捞网，用敏锐的目光四处搜寻着“猎物”，蓄势待发。小河清澈见底，水底石块下少不了各种“避暑”的小鱼和螃蟹。我一下子就瞅见一条青灰色的螃蟹腿，隐隐约约露在一块黑色的石块下面。“哈哈，大家伙!你一定是我的了!”我小心翼翼地搬开石块，果然，石块下面藏了只青灰色的大家伙。我悄悄地把手伸进水里，看准螃蟹的后背，一下子把它捏在手里。

哈哈，这只螃蟹正在空中张牙舞爪，不知所措呢!我满意地把它放进鱼笼，又寻找下一个猎物。小河里有不少小鲫鱼，我看中了那条最大的，于是悄悄把它逼到角落，趁其不备，我将双手伸进水里，一下子抓住它的尾巴。没想到它一摇尾巴，溜了。我急忙堵住它的去路。哎呀，还是给它逃走了。这下可不能疏忽大意了!我聚精会神，再次寻找，瞅见机会，双手用力钳住鱼背，以迅雷不及掩耳之势将它丢进鱼笼。哈哈，收获了一条大家伙!忙活了一个小时，身上、头上累得满是汗水，但是我的鱼笼却装得满满的。再瞧瞧小伙伴们，比起我的收获，那可真是差远了。我得意极了，小伙伴脸上尽是羡慕的眼光，还叫我教他们捉鱼的绝技呢!

捉鱼就是我的拿手好戏。在生活中，只要多观察，多实践，多贴近生活，你也会像我一样，练出一手令人羡慕不已的拿手好戏!

在书法教室里，我拿起毛笔，蘸上黑色的浓墨，平铺好纸，在思考了一番后，写下了第一笔，你应该知道我的拿手好戏是什么了吧，没错，那就是书法。

练习书法的原因有很多，它的历史悠久，是五千年文化的象征，它能让我品味中国文化，还能磨练我的意志。幼年的我，就被这样的好奇，惊喜，带进了书法的殿堂，那时，我怎样也想不到这会让我受益一生。为了练成这项本领，我可费了不少工夫，在书法老师的严格要求下，我一笔一划的临摹字帖，年复一年，日复一日，书法这项本领可算我的拿手好戏了。

练习毛笔于我有无穷的乐趣。有一天，我要写一幅《空山新雨》的作品。我先将一支大号毛笔泡开，泡软，再蘸上墨汁，笔瞬间拥有了灵魂，墨汁像冰霜一样散开来，淡淡墨香袭入鼻端。摆上字帖，悬臂举笔，开始写“空”字。一个点，要写出丰满圆润的样子，我控制好墨量，一个顿笔下去，再一回转过来，最后慢慢在空中回锋，一个含蓄饱满的点写成了。我继续气运笔端，写到最后的长横。横划两端粗中间细，还要有一定弧度，我思索了一下老师讲的方法，提起笔，用侧面一切，就是起笔了，再轻轻提起，写中间的较细部位，最后慢慢将笔按到回锋处，再一回过，使之变圆润，终于写成了。看着美观的一个字，我长舒了一口气。“山”字很简单，但是依然不能松懈，大小要和“空”字保持一致。第一笔，我模仿颜真聊的字体，饱蘸着黑墨写下来，再将第二笔和中间的竖离得近些，高度大约在中间竖划的一半，横划微微上提上倾，最后一竖再向内拐，一个方方正正的“山”字就写好了。“新”字算这幅作品最难的一个字了，它是左右结构的字，要控制好它的位置。我先用铅笔大约在格子上分了分，在心里构想好这个字的结构安排，再一笔一画的对照临写，写竖折钩时我一竖先写细一些，再轻轻用笔钩出一个小钩，钩尖尽量尖一些，写右半部分时，我用的基本是侧锋，让笔画刚劲有力。到了最后的“雨”字了，这个字是作品成功的关键，这个字写坏了，整幅作品写下来也是白费气力。我主要观察四个点画的位置变化，它们就像顽皮的精灵，大小高斜都不一致，每一点的笔法也要有所变化。终于写成了这幅作品，我一遍一遍地欣赏，心里无比满足，老师看了也露出了笑容，把这幅作品拿到课堂上展示。

在练习书法的过程中，我感到书法有无穷的魅力。透过书法，我感受到了王羲之的自在奔放，颜真卿那做人的端正，苏轼的洒脱豪放。行书，隶书，楷书，草书……就像一个个乐符，谱进了文化的歌里。

书法，传承文化，我为有这样的拿手好戏而自豪。

俗话说“十八般武艺，样样是好戏。”我也有几样好戏，如：唱歌、弹琴、写大字等。但最拿手的当属做美食了。

小时候，妈妈做饭时，我总要去厨房一探究竟－－一道可口的饭菜到底是怎样做出来的。只见妈妈手不忙脚不乱的，有计划有步骤的进行着，从洗菜、切菜、配菜到烧菜，最后，一道道香喷喷的饭菜就上到了饭桌之上。有时候妈妈包饺子和包子，我也会去凑个热闹，与妈妈一起包，还把自己打扮成小贩一样，在家里进行独特的叫卖。

慢慢的，我喜欢上了做饭。有时候为了研究一道美食，常常一个人在厨房里忙活两三个小时，虽然过程很艰辛，但是在做出来一道美味的甜品或者可口的饭菜时，心里总会充满成就感。

至今还记得第一次做牛轧糖时的情景。我学着妈妈的样子，先列出做牛轧糖的程序，然后准备食材也。万事俱备，只欠开火。我先把黄油切好，用小火融化，再加上棉花糖和奶粉，可没想到，第一步就出现了麻烦。火开得太大，食材烧糊了，变成了黑色。我十分伤心，好不容易准备的食材没有了，我垂头丧气但又不甘心放弃。心想：再试一次吧。这一次我吸取了上次的教训，掌握住了火候，成功熬成了白色，我再加入花生碎和芝麻，搅拌均匀，放到锡纸上，在冰箱里冰冻2个小时就会变成牛轧糖了。

牛轧糖在冰箱里美美的睡上一觉，可我却要收拾残局，锅十分难洗，我左擦右擦，费了九牛二虎之力，终于洗好了。等我把厨房收拾得差不多时，它也睡醒了。我把牛轧糖切成几块，用糯米纸进行包裹，最后放入糖果纸中，牛轧糖非常完美。

我首先拿给妈妈，想让妈妈进行点评。妈妈尝后，赞叹不已，说：“味道很纯正，小雨，你可以去卖牛轧糖了！”我给侄女吃，她一下就给我抢过去，就连一向不爱吃甜食的老爸，一口气吃了三块。这时候我认为一切付出都值了。

现在的我做牛轧糖，可谓轻车熟路。看着全家人都喜欢吃我做的牛扎糖，心里甜甜的，十分骄傲。

有许多同学都会有属于自己的拿手好戏。有变魔术、剪纸、做标本等等。而我的拿手好戏就与众不同了——哄弟弟。

妈妈在带弟弟时总是说：“别哭啦！我给你买巧克力吃好不好？”但我觉得一直这样会影响弟弟的身体健康。所以我换了一种方式去哄弟弟。一天早晨，因为弟弟嘴馋，神不知鬼不觉的去拿了一盒过期的薯片吃了一半。但做这种事肯定没好结果。果然他肚子痛了。我们给他喝了生姜红糖水，之后也就暂时好啦。下午，妈妈有事出去，把我和弟弟安排在家里。当妈妈没走多久，他就莫名其妙的哭了起来，就像一头刚生下的小狮子在怒吼。我听了许久才好不容易听明白他要讲的内容。要吃冰淇淋！我心平气和的跟他说：“不可以。你上午刚肚子痛过，吃了还会痛的。”他听了我一番话，哭声仍然没有停止。我有点急躁了。声音放大了点，“不可能的事情！你再哭，让妈妈回家把你扔到大垃圾桶里，不要你了。”我被气得手直打哆嗦。这时爷爷回来了，看着我生气的样子，一把抱住弟弟，弟弟也停止了哭声，爷爷顺便批评了我一顿。就这样，我这次哄弟弟失败了。

经过这次的教训，我慢慢去了解了弟弟的脾气与喜好。我有时会去看看她经常看的动画片，了解到他喜欢一些搞笑的人，有趣的东西。于是就有了第二次。

那天我和弟弟一起坐在楼下沙发上。突然，电视机上跳出了一个广告，上面出现了草莓流星巧克力。弟弟的眼睛睁得大大的，眼珠子都快掉下来似的。嘴角边留下了一滴口水。这时，他一把抓住我说：“姐姐我要这个！”“不行！”他又哭了出来。我真是疑惑不解，现在的小孩都那么容易哭的吗？他哭着哭着时不时的抽下气。我灵机一动。有模有样的跟他学起了抽泣。我抽着抽着自己都笑了出来。他也终于忍不住了，破涕为笑。结果我们两个笑得停不下来。他打了一个喷嚏，一个大大的鼻涕泡从他鼻子里涌出。我笑得合不拢嘴，甚至忘了给他擦鼻涕。现在每次弟弟哭闹的时候，我都会把他哄得服服帖帖的。连妈妈都夸我说是家里的哄弟弟小能手了。

这就是我的拿手好戏。虽然第一次失败了，但我第二次成功了，还是很欣慰的。我算个合格的姐姐吗？

有人常问我：“十八般武艺，样样精通。你会干什么?”我自信地说：“我会做炒杏鲍菇”

那年春节，我们早早地去了奶奶家，妈妈说：“如愿，今年春节佳肴由你来做!”当时我十分惊讶，虽然我经常在家里做饭，但是这次如果做不好那全家人要挨饿。于是，我准备炒我的拿手菜——炒杏鲍菇。

我先把杏鲍菇洗干净，切片，再将葱姜蒜切片备用，最后往锅里倒油，等油烧热加入葱姜蒜爆炒，随后倒入切好杏鲍菇，加入调料翻炒，杏鲍菇马上就好了，出锅。就这样第一道菜就做好了。

然后我又准备了牛肉丸，金针菇，青菜等，做了一盆火锅。

这时，爷爷奶奶过来说：“我宝贝孙子做的饭太香了。”我听了心里美滋滋的。

但是拿手菜也不一定常“拿手”。

有一天，妈妈不在家，她提前打电话让我我做饭，我又炒了杏鲍菇，这回炒黑了，在炒菜时总不见杏鲍菇变黄，于是，趁妈妈不在家，心想可以自由玩手机了，就在我玩手机起劲时，闻到了一股焦味，不好啦，锅里还做着菜呢!我赶紧跑过去，发现锅也烂了一个大洞，杏鲍菇全部“殉身”了。

我一边收拾残局，默默地想，明白了一个道理：做什么事情要专一，不能三心二意。

最近，我迷上一种家喻户晓的技能烧菜，要说我为什么会迷上烧菜，那还得从我小时候说起。

记得小时候，我经常认为妈妈会变魔术，要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级，我才知道那不是我所谓的魔术，而是一种大部分人都会的技能烧菜。

有一次，我帮妈妈打下手，看妈妈加加这个，加加那个，没过一会就香气扑鼻，从那时候起，外我开始对烧菜起了兴趣，并央求妈妈教我烧菜，在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”，只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我不光听妈妈的指导，我还到图书馆借关于烧菜的书，终于功夫不负有心人，我终于学会了掌握调料、火候的把控，但是，我还有一个致命的“漏洞”，烧菜时总是三心二意，有一次妈妈在睡觉，我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜，可炒菜时，我的心思却被精彩的电视节目吸引，等我回过头来，哪儿还有番茄炒蛋，眼前是“一锅黑”，妈妈醒来后，把我狠狠的批评了一顿，从那时起，我炒菜时再无“三心二意”这四个字，我得厨艺越来越好，都可以和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节，我还大显身手了一番，撸了撸袖子，我信心慢慢的走进了厨房，我烧的第一道菜是干煸牛肉，我先打开煤气灶，慢慢地往里倒油，过了大越三分钟后，油渐渐热了，我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放，接着，我又把剩下的`牛肉一块一块的放进了油锅，之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉，放上酱油，盐，味精后，我拿锅盖盖上了锅，焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了，随后，清炒时蔬，红烧鲈鱼，三鲜汤都紧连出锅了，妈妈看了一桌菜后，向我投来了欣慰的目光，爷爷奶奶吃了后，都纷纷夸我厨艺好，我得内心像吃了蜜一样的甜。

这就是我得拿手好戏，它不光让我改掉了做事三心二意的习惯，还让我学会了一项生存的技能，让我为我烧的菜而感到自豪，因成功而充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

同学们，你们想知道我的拿手好戏是什么吗?想知道，那就往下看看吧。

我的拿手好戏就是弹钢琴，关于弹钢琴的故事我三天三夜也说不完。

我学习弹钢琴可是很认真的，我从小学一年级就开始和钢琴“交朋友”了。刚开始学，我怎么也弹不好，学会了“哆”，忘记了“西”，老师总是鼓励我。我每天都要练琴一小时，就这样我学会了弹钢琴。一分耕耘一分收获，我现在已经弹得很好听了，妈妈都夸我是“弹琴小达人”。

弹钢琴这个拿手好戏给我了自豪感。有一次，姐姐要和我比赛弹琴，比弹一首曲子，谁弹得更好听，谁就胜利。我想我一定要打败姐姐，让大家都知道，我才是真正的“钢琴之王”。比赛中，我弹了一首《少年》，爸爸妈妈都说我弹得很好听。姐姐弹的是一首儿歌，最后，我赢了，你说我自豪不自豪?

这就是我弹琴的故事，我从弹琴中明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

别人都有自我的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自我的拿手好戏———做鸡蛋饼。

小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平此刻已经超过了外婆，所以，我家每一天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。

每一天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。

先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个;然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一齐拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了;先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要坚持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼异常好吃，连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧!”看他这样貌，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。

之后，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由教师出题，如果答对了，就能够选食材。竞争十分激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。

我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。可是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。

做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗?来找我哦!

李光家

我是一个琴棋书画，样样精通的人，但我众多的爱好中最突出的是写毛笔字。

在一节课中，我突然找到了一个写毛笔字的小秘决。老师在给我们写字的时候，总是先看着字帖小会儿，又想一小儿，才开始给我写，每写一个笔画，老师就再看一眼字帖，写得时候还很有耐心。于是，我总结了四点就是“看，想，临，静，”老师写完之后，就该我“上场”了，用那四招开始写毛笔宇，模仿老师的架子，看一会儿又想一会儿，再开始动笔，每写一个笔画，就看一眼字帖，最后写出来和原来写的字没有什么差别，一点儿进步也没有。

我没有灰心，继续练习，不到半节课，我把那个字给练好了，从原来的想写好变成现在的能写好，那四个字给我前进的动力，每次我写毛笔字的时候，都会想到那四个字，它使我进步很大。

“看，想，临，静”四个字就是我写好毛笔字的秘决，我不会忘记这四个字。

我的拿手好戏，不是唱歌、画画，也不是做饭、钓鱼，而是——演戏。我这演技可不是吹的，接下来请欣赏我的作品——忽悠三部曲。

第一曲：装弱。一次，弟弟想要吃瓶子里的糖，可是拧不开盖子，他去找妈妈帮忙，可妈妈不帮他，于是他找来我。在一旁的妈妈，不停地给我使眼色：别帮他。我意会了，于是影帝开始表演了：我“用力”地拧着瓶盖，看似面红耳赤的，嘴里还装着发出“嘿呀嘿呀”的声音，可就是打不开。弟弟被我的演技给折服了，失落地走了。

第二曲：哭戏。一天，我找来弟弟，对他说：“弟弟，我生病了，我好难受，你能帮我整理一下房间吗?”我一边说着，一边做出难受的样子，弟弟还在犹豫中，我“哭”了起来，可怜弱小又无助的弟弟，只好同意了。

第三曲：告状。晚上，我正在写作业，而弟弟则在旁边吵个不停，我假装打起了电话告状：“喂，是沈云哲他老师吗?他今天很不乖呀!”弟弟听到了，立马扑过来，“不要，姐姐，不要……”我满意地笑了笑：“好吧，不过你不可以再吵了，不然——”我指了指电话，他感激地点了点头。

这就是我的拿手好戏——演戏。