第一次做饭小学生作文(通用20篇)

人生中有数不胜数的第一次。如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次干家务等。一个个“第一次”，就像一个个脚印，印在我们成长的路上。

但在我目前的记忆和体验中，只有——第一次做饭对我的印象最深刻……

记得那是五年级的某个星期天，妈妈出去干农活了。而且还是没吃早饭就出去的。到了中午，妈妈还没有回来。

我那时心想：妈妈每天“起早贪黑”的干活，为的不就是我么？我现在已经长大了，必须替妈妈分担一下呀！对了，妈妈出去这么久了，一定饿了吧？那我就为妈妈做饭！

我记得我那时只会做一样菜——炒萝卜（还是自学的，从来没为家人做过）。理所当然的就为妈妈炒萝卜了！

我首先到厨房把平顶锅刷干净。然后再从冰箱中拿出两个萝卜和肉块。我先把肉块放在清水里，去去寒气。然后把萝卜用清水冲干净，把它切成薄薄的一小片。

在把肉捞出来，把萝卜片放在清水中澄一下。再把肉切成肉丝。然后把萝卜片捞出来凉凉水。把平底锅放在煤气灶上，打开煤气灶，往平顶锅中倒入适量的油。

等油沸腾后再把肉丝放入。炒到肉丝泛着黄光时，再把萝卜片放入。接着倒入酱油、醋、盐……然后再炒七、八分钟后，香喷喷的萝卜片就大功告成了。

萝卜片炒好后的十分钟，妈妈才回来。

妈妈一进门就有气无力的坐在了沙发上。妈妈突然眼前一亮，目光锁定在了那盘喷香的萝卜片上。妈妈拿起筷子，夹了一片萝卜片放在嘴里，慢慢的咀嚼着。

那样子像是在品尝着山珍海味一般……妈妈吃饱后就躺在了沙发上——睡着了。我又连忙跑进里屋拿来一件大衣为妈妈披上……

通过这第一次的做饭，我不禁知道了妈妈做菜的辛苦，还知道了父母的劳累……

第一次做饭真好！

[第一次做饭真好作文700字

高畅阳（修改张夏涵作文）

一天，妈妈很闲，来教我做黑米稀饭，学会之后我把这项光荣的任务交给了我。

有一天，爸爸对我说：“我要陪妈妈买衣服，你一个人做一次黑米稀饭，不会了就问奶奶。”说完“咚”的把门关上走了，我得意的想：“这次可以大显身手了。”熬黑米粥得要先找到黑米，我打开柜子，里面红的、绿的、黄的，什么颜色的瓶子都有，我看到一个瓶子里面装着黑乎乎的东西，拿出来尝了尝，苦苦的、香香的，应该就是黑米的味道。可我不确定，跑到奶奶那里问：“奶奶，这是黑米吗？”奶奶戴着老花镜，眯着眼说：“是黑米。”我这才放心把黑米倒进锅里，做了黑米稀饭。

不知过了多长时间，爸爸妈妈才回来，爸爸一进屋，就东闻闻、西闻闻，一直闻到了厨房。打开锅，问：“这是你做的黑米稀饭吗？”我肯定的点了点头，“对呀！”，爸爸哭笑不得的说：“这明明是黑芝麻稀饭啊！”“啊！不会吧！”我尖叫了一声，“但是我奶奶说这是黑米呀！”奶奶的脸“唰”的红了，抱歉地说：“对不起，我眼花了，没看清。”

晚上爸爸“咕咚咕咚”地端着芝麻稀饭往下灌，妈妈捏着鼻子“啊呜啊呜”往下喝，我和奶奶偷偷地笑了。

今天，表妹来我家玩，正巧昨天妈妈刚给我买了一套玩具，于是我们就玩起了做饭游戏。

首先我们要去“赶集”，我们来到“集市”(厨房)，这儿找找，那儿找找，有了很多收获：一把大米，一把绿豆，一点葱，一点蒜台，一辣椒，一点面，一点小虾皮和几粒花生米。另外我们还拿了点盐。花椒，又倒了点醋和酱油。菜买来了。我们根据这些食材想做一盘炒蒜台和一碗饺子，还有一碗绿豆大米汤。于是我们分了一下工：妹妹负责洗菜淘米跺饺子馅，而我呢就负责炒菜和面和烧汤。妹妹已经洗完菜了，我也抓紧了起来。我先在炒瓢里倒了一点油和水，然后我把妹妹洗好的菜切好放进炒瓢里，又放了些盐。醋，酱油。花椒，开始大模大样地炒了起来。最后，我关上火，把菜先放在那，去包饺子。

我先要和面。于是我把找来的三分之二的面拿走，倒了点水，哎呀水放多了，面全粘在我手上了，这可怎么办呀!唉，我只好用双手来回地搓，费了九牛二虎之力才把面弄下来，我赶紧把剩下的面放上，终于把面和好了，于是我们开始包饺子，由于经验不足，饺子被我们包成了五个丸子，没办法，那就来个煮丸子吧!

丸子煮好了，我把它放进盘子里，可总觉得不太美观，于是我们将炒好的菜放进丸子中，可是总觉得还缺点什么，我灵机一动，想了一个好法子，于是我将那几粒花生米弄啐，然后洒在上面，这样就好看多了，我们给它取了一个好听的名字——五色花。菜做好了，自然而然就该做汤了，我将妹妹淘好的绿豆和大米放入锅里，过了一会儿，汤做好了。

哈哈，一顿可口的饭菜做好了，今天玩得真开心。

在家里，总是奶奶做饭。有时，我想自己做饭，奶奶怕我出个意外，总是对我说：“你还小，等长大了才可以做饭。”我心里不同意，但也没办法。

一天，奶奶忙着收玉米，没法回家。我一看，机会来了，心想：看我怎么让奶奶吃上我自己做的饭。说干就干，我先盛二碗米，淘净，倒入电饭锅里，再放二碗水。

我怕错过了时间，就拿出手机看一下几点，再设二十分钟后自动响铃，然后我坐在沙发上看电视。

看着看着，手机响了，我过去一看，咦?怎么回事?锅怎么没动静呢?我仔细一看，明白了原来我忘了插电源了。我赶忙插上电源，又仔细看了一遍，生怕再疏漏了什么细节。

一切都准备好了，我又重新订了二十分钟的时间，坐在沙发上等。

到时间了，奶奶怎么还没有回来呢?急死人了。我想，奶奶回来一定会说我做的饭好吃的。

奶奶终于回来了，我忙把一碗米端上去，奶奶看见了，十分惊奇。

“是你做的吗?”奶奶诧异地问

“是我做的”我非常自豪地说。

奶奶高兴地说：“你真是长大了，中用了。”说完我们就开始吃了起来。吃了头一口，我就觉着不对劲，怎么是半生不熟的?

这时奶奶告诉我说：“你添的水太多了吧?以后注意添水不要太多了。不过第一次做饭能做成这样就很好了。”

我第一次做饭就这样失败了，我不甘心，以后我吸取了教训。现在我已经学会了做米饭，但我还时常想起做一次做饭的情景。

我的朋友张先宏送给我三条蚕，两条家蚕，一条虎蚕，虎蚕的头部有许多黑色的小斑点，我非常喜欢。

我把蚕放在一个用纸叠的盒子里，便出去采了几片桑叶放在盒子里，蚕便开始吃了起来。蚕吃得津津有味，不一会儿，桑叶就被吃得只剩下一小块。蚕是从上往下吃的，从外往内吃的，吃的形状是月牙形的。渐渐地，蚕长大了，胃口也越来越大。我一天得出去采十多片桑叶。

有一天，我发现一条蚕不吃桑叶了，呀!是蚕拉肚子了。原来我采过桑叶回来的时候，就把桑叶放在瓷盆里用水泡着，蚕吃的时候把水都吃进去了。以后我不在把桑叶放在瓷盆里泡了。又过了一阵子，蚕长得又肥又壮，身体发亮。一天，我发现蚕又不吃桑叶了，都快把我急死了。一打听才知道蚕要“上山”了。只见它们左爬右爬，好像在寻找什么东西似的。我又观察了一会儿，才知道它们不是在寻找东西，而是考虑在哪儿结茧。放晚学回来，我发现三条蚕不见了，却在纸盒里多了三个白色的绒球。我恍然大悟，高兴地叫起来：“我的蚕结茧啦!我的蚕结茧啦!”家蚕结出的茧是黄色的，虎蚕结出的茧是白色的。过了一两个星期，蚕蛾终于钻了出来，飞到了纸上，翅膀拍了拍，卵儿就下到了纸上，随后便死去。我小心翼翼地把蚕纸收藏了起来。

养蚕既须劳动，又长见识，它给我的生活带来了无限的快乐。等到明年春天，我还要养更多的蚕。

今天我要自己亲手做早餐了，因为我妈妈今天身体不舒服，早餐就包在我身上了。

早上我起了床，洗漱完毕后，我发现妈妈还没起床，我就去叫她。她起来后说：“儿子，我有点不舒服，今天你来做早餐吧。”“好，没问题!”我自信地说。

我挽起袖子，把一只炒锅放进洗菜盆里，把锅里注入一半的水，我拿起海绵，又在海绵上放上一点洗洁精，再把海绵放在锅边，一圈一圈在边上擦一擦。擦完后把水倒掉，再注入一半的水，刷了一两遍，把水倒掉，锅就就这样洗了。

我做的第一道菜是炒鸡蛋，步骤如下：先把两三个鸡蛋分别在碗沿上一磕然后再把蛋清蛋黄倒在一个小碗里，用搅蛋器或筷子把鸡蛋搅成蛋泥。接着把锅里倒上少许的油，把炉火开起，等油开了，再把鸡蛋倒进去，用铲子把鸡蛋翻一翻，到了黄色而且不沾锅时，鸡蛋就炒好了。

最后是做米粥。步骤如下：先淘米，把一碗大米接上水，用手抓一抓，淘两至三次后，再把白开水倒上，放入汤锅中，打开小火慢慢煮，煮到半小时左右，米粥便可以喝了。

我做完饭，给妈妈尝一口，妈妈说：“儿子你真棒!”

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

[第一次做饭400字作文

有许多第一次做的事情像一串串珍珠——有的十分闪光、十分耀眼；有的则相对黯淡一些。我从中挑出了一颗最耀眼的，那就是：第一次捕鸟。

还记得那一次我回到了我外婆家。那里是一个宽大的四合院，大院正中央种着一棵高大的桂树，小麻雀来树枝上休息，有时还飞入鸡食盆抢鸡食吃呢！突然一个念头在我脑子里飞快地闪过——何不抓一两只小麻雀来玩一玩呢？于是，我便马上向外婆请教怎么抓麻雀。“先……，再……。”外婆给我细心地讲完了，我遍开始行动起来。

用短棒支起一个大竹匾，在竹匾下面撒上谷子，再在短棒上栓上一根绳子，躲在远处牵着绳子的一端静静地等待小麻雀的到来。眼看小麻雀就要钻到大竹匾下面了，性急的我赶忙把绳子一拉，小麻雀还没来得及进大竹匾吃美味的谷子就被我给吓跑了！我冰不灰心，把失败的原因总结了一下：是太早了，应该等它钻进竹匾底下吃一会谷子在拉绳子。于是，我又把短棒重新支好，，躲在远处静静地等待。过不了一会又有几只小麻雀东张西望地进去了。我心里想，等一会再拉绳子，免得又犯上一次同样的错误。可谁知我正准备拉的时候，麻雀吃完了所有的谷子，已经准备出来了。我赶忙拉绳子！唉，又晚了一步，没罩上！我很不耐烦地把绳子一扔，对外婆大声说道：“外婆，你的方法一点都不好用，还得我抓不到麻雀！”说完我便备离去，只见外婆朝我走来，语重心长地对我说：“琪琪，凡事都要有耐心，这一次我们俩一起抓，一定能抓到小麻雀！”“好啊！”我的积极性一下子被提了起来。这一次，外婆把竹匾重新摆好，又有几只小麻雀在竹匾旁边看来看去，生怕有什么机关，最后它们还是经不住谷子的诱惑钻了进去，外婆马上一拉，罩住了！我赶紧跑过去一看，啊！一下子罩住了五只！我高兴地一蹦三尺高：“我终于抓到麻雀了！”

由此我中介处了一个道理：做一件事必须要有持之以恒的决心，无论背负多重的责任，面对多么大的打击，我们都不可以放弃！

在成长的道路上，有许许多多的第一次，或许，它是喜悦的，是激动人心的，也有可能，它是难过的，是悲痛欲绝的，这一个又一个的第一次，就像一个个小脚印，印在了我记忆的沙滩……

五年之前，我还是个充满稚气的小孩子，步入了小学的殿堂。一节课上，老师说，每举手发言一次，就可以在课本的第一页上盖一朵小红花，陆陆续续的，大家都盖上了小红花，唯独我的第一页空空如也，其实主要原因只是，我缺乏足够的勇气，渐渐地，一个念头在我的心底悄悄萌芽了……又是新的一天，我像往常一般，这时，老师抛出了一个问题，我思考良久，心里不禁暗喜:“嘿!这个问题简单啊!”可当老师要开始点名的时候，我又变成了一个漏了气的皮球，要是一会儿回答错了，被同学们嘲笑，那岂不是多没面子，很快，举手发言的念头又被我打消了。可是如果一朵小红花也没有得到，那不是更加没有面子，我心里很不是滋味，一时间不知道该如何是好。渐渐地，我又鼓足了勇气，把小手微微举起，可当老师把目光往我这边扫射的时候，我又不敢直视老师的眼睛，它总会给我一种莫名的严肃感，我吓得又把手放了下来。同学们争先恐后地举着手，没有人有一丝怠慢，唯独我一个不合群。我受到了巨大的鼓舞，再一次把小手颤颤巍巍地举了起来，我低下头看着自己的课本，不敢抬起头来，老师再一次把目光投向了我们这里，她仿佛也看到了我，轻声点了我的名字，我战战兢兢地站了起来，气息，好似被凝固住了，全班六十几个人的目光都集中到了我的身上，我不禁倒吸一口冷气，手和脚都不听使唤地颤抖起来，我的心怦怦直跳，像揣了一窝的兔子，喉咙好像被什么东西卡住了。我做了一个深呼吸，毫不含糊地读出了我心中的答案，老师笑着点了点头，示意我坐下，我一坐下来，心中的巨石就仿佛得到了解放，整个人都变得无比轻松起来，在我的发言生涯中，照进了第一缕阳光。我在大脑中回放了一遍刚才的场景，我觉得，好像和平时与同学们谈天说地没有多大区别，所有事物也没有因此发生改变，只是我课本的第一页上，多出了一朵小红花，闪耀着那迷人的光芒……

做任何的一件事，拥有足够的勇气和信心，那是远远不够的，重要的是你还必须要保持轻松的心态，用轻松的心态去对待美好的明天，所有的困难，都会迎刃而解，所有的挫折，都会烟消云散，每一个宝贵的第一次，都成为我人生中无法割舍的一段回忆。

暑假的一天，我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。

中午到了，我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来却不像想象的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋却“毫发无伤”。我又一连磕了三次，它还不动。它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼，小笨蛋，你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕，砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手。妈妈在旁边忍不住地大笑起来，说：“手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了个然我看看，我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕了个裂口，然后两手扣住裂缝往左右一掰，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里。我把鸡蛋一一地打进碗里后，又切了一些香葱放进去，撒进一些盐末，就用力地搅拌起来。

妈妈帮我把黑色炒锅放在火上，倒进油。只一小会儿，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张地头上出了一层汗，心里咚咚直跳。听到妈妈的话，我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里。“哧啦”一声脆响，吓得我往后一退，手里的铲子也掉了。妈妈一边帮我洗铲子，一边说：“不要紧张。”我又回到过锅旁，只见锅里的鸡蛋已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝在一起。妈妈说：“快翻翻。”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻，可惜已经晚了。有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。妈妈说：“不要紧，第一次炒鸡蛋都这样，以后炒多了就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，又叫我往锅里放了些味精，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段，颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻，说：“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀!香喷喷的，真好吃。我等不及妈妈烧好汤，便就着馒头大口吃起来。我觉得什么山珍海味都比不上它。

我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐。

时间：开学第一天第四节课

地点：五、一教室

目的：

学习是学生的天职，在新学期到来之时，通过班会的形式，让同学们进一步认识到在小学阶段的最后一个学期应该以新的姿态、饱满的精神投入到学习之中，养成良好的学习习惯，认真完成学习任务，在新学期中，展现最好的自我。

过程：

一、谈话，导入主题。

新学期的到来，告诉我们，小学生活即将结束了，我们还有最后一个学期的生活和学习。今天，我们又迎来了毕业生活的最后一个学期。在这个新学期里，每个同学一定都有自己的计划和奋斗目标。这节课就让我们一起来为自己的毕业生活做一个规划吧。

二、分小组进行交流。

三、指名到讲台上进行交流，全班同学评议计划的可行性。

四、在日记本上写下自己的《新学期新打算》

内容包括：

1、对自己的优势和不足之处的分析。

2、对照不足，提出改进的方法。

3、制定出自己本学期的奋斗目标。

4、根据目标，制定出本学期自己在纪律、卫生、学习方面的具体计划和实施措施。

五、班主任总结：

欲穷千里目，更上一层楼!今天我们相约在新学期的开始，是为了实现明天的美好理想。 本次班会课开展得非常成功，各位同学都制定出了自己的计划，抒写出了自己的心声，同学们新学期的打算很好，我希望同学们要行动起来，用的双手掌握自己的命运，用自己的行动来实现自己的梦想。我们都是新时代的中学生，就要说到做到，那么，把握今天，让我们把明天建设得更加美好吧!

在人生的道路上，有许多“第一次”，如第一次走夜路，第一次写字，第一次自己坐车等等。但最让我难忘的还是第一次游泳。

记得那是去年暑假的一个下午，哥哥带着我和妹妹兴高采烈地去游泳，可我是个“旱鸭子”，只会戏水，套着游泳圈胡乱蹬一气，不一会儿就漂到一米六的深水区。我脚站不到池底，呼吸逐渐困难，我大惊失色，大喊道：“哥哥，救命——”哥哥看我那傻样，哭笑不得，决心教我游泳。

一开始初中，哥哥拉着我的两只胳膊，让我双脚左起右落，拍击水面。说的容易做起来难，要就是脚抬的高度不够，要就是摆动幅度过大，经过一次次修正，基本学会做动作了。哥哥慢慢后天，渐渐地，我有些熟练了。哥哥让我把游泳圈垫在肚子底下，练习手的动作，再练习手脚的配合。我认为手的动作过于麻烦，就用“狗刨”。练了一会儿，哥哥潜下水，抽掉游泳圈，我的身体不由自主地往下沉，水往嘴里猛灌，我手忙脚乱，不断挣扎，可最终无济于事，还是沉下去了。这时，我心里忽然想到：不行，我要镇定，快游！我奋力“狗刨”。手脚配合协调。不一会儿就浮上来换气。可我不会转弯，与对岸的瓷砖来了个“亲吻”，头上起了个大包，我沉下去，没力气再游上来了。这时，我抓住一根铝合金，象抓住一根救命稻草，死活不肯放手。我奋力爬上岸，边喘着粗气，边琢磨怎么转弯。这时，一个中年男子游过来，又摆了个“尾”，用脚一蹬池壁，便游走了。我灵光一闪，照葫芦画瓢，果然成功了。

从这件事中，我明白了：要想学好一种本领，要多动脑，遇到挫折不可灰心丧气，因坚持不懈，永不放弃。

一个阳光明媚的上午，我翻开相册，看到了一张照片，照片上是我第一次做蛋糕的情景，看到它，便勾起了我的回忆。

那是我八岁生日的时候，我要给自己做一块生日蛋糕，便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊！有烤箱、打蛋器、称、碗等，还有许多调料。这是我第一次做蛋糕，别提我有多兴奋了。

做蛋糕，得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子，把蛋壳往碗边敲裂、掰开，结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来，混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来，没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热，眼里噙着泪水，不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的肩膀，变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问：“这勺子可以提取蛋清呀？”阿姨点了点头，说：“你试试看。”我接过勺子，把鸡蛋一个个打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子，蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去，不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清，开心地喊：“我成功啦！”高兴地跳了起来！接下来，把蛋清放入冰箱，10分钟后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌，然后进烤箱烤30分钟后，一个蛋糕胚子就做好了。

我心里像开了花一样，开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来，只听旁边“咔嚓”一声，就成了这张照片。

第一次做蛋糕，让我从实践中学到了知识，给我留下了深深的记忆。

[第一次做蛋糕小学作文400字

晚上，爸爸妈妈都没有下班，可是我先放学回家了。我决定给爸爸妈妈一个惊喜，于是我决定亲自做一次饭。

我看菜篮里没有菜了，就去菜市场买来许多菜。回家后，把菜一洗，便开始切菜，我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好了，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后又把黄瓜切成片 …… 把菜切好后，我就去开煤气灶，哎呀!拧了好几次怎麽都打不开。是不是坏了呢?我向四周望了望，哦，原来煤气开关没有开，我伸手打开了煤气的开关。一点，煤气马上着了。然后又把锅放在煤气上。过了一会儿，锅热了，我把油倒进去，等油热后，我把菜倒进锅里，有把盐 、味精等调料放进锅里。我用铲子把菜搅了搅，菜很快就熟了。一会儿，我已经炒好了三四样菜。

接着，我又学着妈妈平常作饭的样子又开始煮米饭。我把米倒进锅里，把沙挑了，再加了点水，把锅盖盖好，就放在了煤气灶上。

这时，传来开门的声音，我连忙把饭菜往桌上摆。妈妈爸爸进门惊奇地望着我和饭菜，先是哈哈大笑，然后异口同声地问：“是你做的饭吗? ”我自豪地说：“是啊，你们先尝一尝。”爸爸妈妈笑着拿起筷子尝了尝说：“嗯，不错。可以当厨师了。 ”看着他们高兴的样子，我也开心的笑了。

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽(酱油)，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块(约半两)，蒜一大个，泡红辣椒八-九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点)，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的)，接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

今天，我和妈妈说好，我要自己上学，自己回家，妈妈同意了，早上，我吃过早点，就自己背着书包上学去了，路上有很多车从我跟前经过，我都小心翼翼得让过了，走到路口，我一看没车，就飞快的跑了过去，我的心还在怦怦地跳，不过终于来到了学校，放学了，我自己回家，走到儿童乐园门口，我一看有这么多的车川流不息，我就有些害怕了，一直以来都是妈妈领我过马路，今天得靠自己，走到马路旁边，我更害怕了，我想起妈妈给我说的话，“宁可等十分，也不强一秒”的话。我就等了好长时间，发现两边都没有过往的车，我就放心的过去了，心还是在怦怦跳，但同时也非常高兴，我回到家心里虽然有点害怕，但还是告诉妈妈，“妈妈，明天我还要自己走”妈妈说：“我一直在家担心你呢”

这是我第一次自己上学，自己回家，我以前特别害怕一个人走，不过今天试了一下，没有我想象的那样难，我心里很高兴，终于靠自己完成了一件事情，干什么事都有第一次。我以后要多靠自己，多锻炼自己。

今天妈妈去上班需要加班，中午不能回家，让我自己一个人做饭，刚开始我撇了撇嘴，心想：哼，什么嘛!饭都不给我做!可是我的嘴里是说：“好的妈妈，中午我给您送饭。”正在穿鞋的妈妈扭过头说：你能做饭?”妈妈心里很怀疑。我拍拍胸脯，坚定的说：“老妈，以前都是你给我做饭，今天我也要当一回“大英雄”!为您做饭!”“哟!小袋鼠什么时候变成袋鼠妈妈了呀!”妈妈开玩笑说。我没理会妈妈。推着妈妈向门外走去，说：“妈妈你上班要迟到了，快去上班吧，中午我给您送饭。”好吧，不要在家里炸成小黑脸了!我先走了!”

妈妈走后，我撸起袖子想大干一场，嗯，先做火腿肠炒鸡蛋吧!结果。我拿起鸡蛋还没走到厨房门口，啪的一声，鸡蛋碎了，流了一鞋子。呀，怎么办呢?不如我直接把鞋子放在阳台上晒吧，再拿几个鸡蛋不就行了吗?这次我小心翼翼的捧着鸡蛋走到灶台跟前开了火，我往锅里放了点油，油被炸的吱啦响，我的脸不由得伸了过去。咂!的一声我的脸被油的油渣给炸了一下，哼，可恶的油，我把鸡蛋放进去，你就没那么得意了!我瞌碎了鸡蛋把蛋液放在油里炸，鸡蛋炸的金灿灿的，哎呀，忘记放盐，我手忙脚乱的把糖放了进去，(因为有时我连糖跟盐都分不清，所以放错了。)嗯，闻着香香的，现在把鸡蛋盛出来。咦，怎么盛不起来?我左弄右弄还是盛不起来，反而把鸡蛋给弄的粉身碎骨，唉!没关系，只要能吃就行了。我心想。我把菜板拿下来，将黄瓜放在上面，小心翼翼的把它切好，天呐!，忘了洗了，现在洗应该还不晚，我把黄瓜放在水里洗了一会儿，盛出来，看见黄瓜滴着水，我心想只是水放多了没关系，我放了油，等到油炸好之后我把黄瓜放了进去左右翻炒。我很紧张，毕竟是第一次炒菜吗!然后我把炒碎的鸡蛋屑放进去。又一次左右翻炒，我又撒了点糖，炒了炒，真香啊!炒了差不多20分钟左右吧，我盛了出来，炒焦了。唉，不知道妈妈还吃不吃呢?我自己尝了一口，呸!太甜了，我记得我放的是盐哪!我疑惑不解。反正只要能吃就行，咦，好像少了些什么。对了，是米饭!我恍然大悟。我把饭锅拿了出来，盛了两碗生米饭，然后加了点水。带上锅盖，按上标准饭，做米饭一点儿都不难，可是我高兴的太早了。

40多分钟左右，我把饭拿了出来，自己迫不及待的尝了一口。呸，太难吃了，米饭半生不熟的，一点儿都没有妈妈做饭的吧万分之一好吃。希望妈妈能喜欢吃这种。“特色午餐”

我把饭和菜装进保温盒，我提着保温盒下了楼，我走到自行车面前，对自行车说：“自行车啊自行车如果你有魔力该多好，把我做的饭变成饭店的美味佳肴。”我跨上自行车，慢吞吞的骑着，到妈妈的工厂了，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，您尝一下我做的饭吧!”妈妈欣喜的把饭盒打开，迫不及待的尝了一口，我原以为妈妈会狠狠的把我教训一顿，没想到妈妈却含着眼泪对我说：“好吃，真好吃!这是妈妈这辈子吃过最好吃的饭了。”我疑惑地问：“妈妈，菜我不小心把盐放成糖了，饭，我又做的半生不熟的，您为什么说好吃呢?”妈妈抹了把眼泪对我说：“孩子。妈妈不在意饭菜的美味，妈妈只在意你的这一片孝心。”

在我家，当家时间最多的要算妈妈了。做家务活，是妈妈每天必须的功课，看上去很费时间，很琐碎。为了体验妈妈的辛劳，我破天荒地实施了一次当家行动。

早起的铃声催醒了梦中的我，我像妈妈一样早早地起来了。没想到妈妈一早去菜市了，大概她以为星期六我会睡得晚一些，等回来再给我做早餐吧。我决定自己做一顿早餐。我从最简单的入手，先做饭，再做菜。我学着妈妈的样，烧了泡饭，又准备煎几个蛋。我把锅热好后，直接把蛋打碎倒了进去，不知怎的，蛋都粘在了锅底，不一会儿就焦了。我赶紧不停地翻动，舀起来，结果味道怪怪的，怎么都不像妈妈煎的荷包蛋。后来才从妈妈口中得知，是没放油的缘故。

吃完这顿并不可口的早餐，我准备收拾房间，我又是扫地，又是拖地，洗了几次拖把就把自己累坏了。不知不觉到了中午，我本想把午饭也做了，但爸妈说让我再认真地学一遍。于是，我就老老实实拜师学艺，以便今后做成功一顿真正的美餐。

一个上午过去了，虽然疲惫不堪，但自己亲自体验了父母操劳的辛苦，也是值得的！

我们经历过很多的第一次，比如说第一次自己在家，第一次洗衣服，第一次玩电脑，第一次打雪仗和第一次做饭……让我最难忘的事是第一次做饭。

下午，我正在看电视，妈妈对我说：“高高，今天你来做晚饭怎么样？”

我有些纳闷，心里想：我也不会做饭呀？妈妈见我有些疑惑，就对我说：“老师不是经常告诉你们，有时间要帮助爸爸和妈妈做些家务吗？”我恍然大悟，开开心心地和妈妈来到厨房，准备我亲手做的第一顿晚餐。因为是第一次做饭，我请求妈妈做我的帮手，妈妈很高兴地同意了。

妈妈让我把一瓢米放入盆中，先用水把米洗两遍，然后放入电饭锅中，加入适量的水。加水是最重要的环节，水不能多也不能少，水多了米饭会很粘，如果水少了米饭会夹生，所以说掌握好水的量很关键。我按着妈妈的要求把米放入锅中，然后通上电，按下电饭锅上的按键，就等着香喷喷的米饭熟了。

这时我和妈妈准备做两道菜：凉拌茄子和黄瓜炒鸡蛋。我很快把茄子和黄瓜用清水洗好。接下来我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜，有些胆战心惊，害怕切到手。妈妈告诉我慢点没关系，安全最重要。我小心翼翼地切好了一盘黄瓜，然后把三个鸡蛋打破后放在碗中，用筷子搅拌均匀，炒菜的工作就交给妈妈了，因为妈妈做菜很专业，并且非常好吃。

我开始准备做凉拌茄子，这道菜经过妈妈的指点我是可以完成的。把茄子煮熟后凉一下，然后撕成细条状，放上葱，撒上盐，浇上熟油，用筷子均匀地拌一拌，就成了美味可口的凉拌茄子。这时，妈妈做的黄瓜炒鸡蛋和香喷喷的米饭也熟了，一顿非常有意义的晚餐就顺利完成了。

今天我做这顿晚餐虽然感到有点累，但是吃起饭来格外的香。

[第一次做饭的作文

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着，我拿着钥匙把门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回家，那就自己做饭试一试吧。于是，我就走进了厨房开始了一次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。

油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：“有句话说的好失败是成功之母，相信自己不管做什么事情，只要用心就一定能做好。”

今天，妈妈生病了，她无精打采，有气无力的。

中午，我和弟弟、爸爸、妈妈的肚子都咕噜噜地叫了起来，像一支乐队一样。我决定，今天我要做一次饭!爸爸打趣地说：“你要做饭，准搞砸，你还是玩吧，我来做。”我说：“不要门缝里看人—把人看扁了，咱们骑驴看唱本—走着瞧。”我决定煮方便面，于是，我从橱柜拿出一个鸡蛋放在灶台上，没想到鸡蛋不给力，啪地掉地上，蛋壳摔成了两半，蛋黄蛋清流了一地。我只好找来抹布，把黏糊糊的地板擦干净。我又小心翼翼地拿了一颗鸡蛋，这次学聪明了，先把它打开，倒进碗里搅拌开，然后才给锅里倒水。等把水烧开了，我又把方便面扔到锅里，再把鸡蛋倒进去。过了一会儿，方便面熟了，闻起来香喷喷的。把它盛出来，一家四口狼吞虎咽地吃完，看着家人吃得津津有味，我很开心。

第一次做饭可真难呀，但收获也不少。