端午的习俗作文：包粽子(汇集20篇)

我的漂泊是一枚风筝

在疯狂的涡流中颠沛

没有一线希望

安慰我的忐忑

我的忐忑是一叶孤舟

在险恶的风雨里旋转

没有一支铁锚

维系我的泪水

我的泪水是一坛浊酒

在寒冷的泥淖中微醺

没有一丝烛光

温暖我的酸楚

我的酸楚是一头银发

在苦涩的秋风里飞舞

昨天是你的

今天是我的

消失在无助的夜空

我的夜空是一片漆黑

伸手不见五指的漆黑

没有一个微笑

承接我的叹息

我的叹息是一封家书

泛黄残破的家书啊

层层叠叠的每一字

都浸泡了无尽的离骚

我的离骚是一柄船桨

一柄沧桑低沉的桨啊

在平静的江面上急缓顿挫

写下一颗心的问候

我的问候是一抹新绿

一抹新香扑鼻的绿啊

在孤寂的荒漠中

挣扎出春意

我的春意是一行孤雁

一行归心似箭的雁啊

在湛蓝的天空上执着前行

刻划出一份美好

我的美好是夜夜长梦

那玉兔嫦娥的梦啊

抬头是明月

低头是故乡

我的故乡是一幅画卷

早也顾盼

晚也顾盼

每一眼都是乡愁

我的乡愁是一缕炊烟

在寂静的山坳里迷幻

让我枕着糯香

沉睡在凄美的端午

我的端午是一种期盼啊

梦中是端午

醒来是端午

春节习俗春节是中国最重大的节日，也是最隆重的节日。 过年了，过年了，家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我去问正在贴春联的妈妈。 我看见妈妈将“福”倒过来贴，“福”倒着贴是一种习俗，“福”倒说明“福”倒（到）了！但我仍然问道：“过年是怎么来的？” 妈妈说：“相传，古代有一种叫做”年“的怪兽，非常凶猛。每到除夕，”年“就会吞食生畜，伤人性命。因此，人们只好逃往深山。

一天，村里来了一位老人，他在这儿住了一晚。”年“来了，老人让村民点燃爆竹，”年“吓得狼狈逃窜。原来，”年“怕红色、光、炸响。从此，每年除夕家家户户贴春联、放爆竹。这一天就成了中国传统节日——春节。” 我们全家准备吃团圆饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚围在桌边，桌上有鸭、虾……餐桌上必有的两样东西一样是鱼，一样是火锅。火锅热气腾腾的，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”，最后一道是甜品，代表家人甜甜蜜蜜。 吃完了年夜饭，我们就来到前门放鞭炮。 开始放鞭炮，“砰——砰——”，一个个五颜六色的鞭炮飞上了天空，“噼哩啪啦”好响的声音，多么美：有的像仙女撒下的花瓣，有的像绽开的花朵，还有的像正在翩翩起舞的蝴蝶……这时，天空就成了百花园。“爆竹声中一岁除”，就这样，除夕过去了，新年又来到了。 中华民族的节日多姿多彩，而春节是我最喜欢的节日。

在我们中国，有许多大大小小的节日，重阳节孝顺老人，中秋节团团圆圆，春节喜庆快乐，儿童节歌舞升平。每个节日都热闹无比，令人十分开心，可令我至今难忘的，却只有那次欢乐的端午节。

传说，古代诗人屈原在端午节这天投江自尽，人们四处捕捞，却找不到他的尸体，崇敬他的人为了不让鱼虾伤害他，就用粽叶包住煮熟的糯米加上少许肉泥扔进江里喂鱼虾，鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体了。现在，人们已不再投这种东西到江里了，可这种东西渐渐演化成了粽子，成了每年端午节必不可少的习俗。所以在端午节这天，我和妈妈选择了用包粽子来庆祝端午节。

妈妈先从厨房拿来粽叶，小心洗干净，再用开水煮熟，冷却后放到一边，使叶子不发黄。接着，把肉剁碎，打入鸡蛋，用手抓匀，再加入切好的红枣块，拌在一起，麻利地拿起一片叶子，卷成三角，添上米和馅，手向对角处对卷，最后绑上红绳，一个三角粽便做好了。

我学着妈妈的样子，把粽叶折成漏斗形，可手中的叶子像一个调皮的小娃娃，就是不听我使唤，在一片手忙脚乱中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，这次叶子倒是折好了，可刚添上米，粽叶就漏了个洞，米像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。妈妈见我这样，飞快的把两角对折，卷成角筒，放入少量糯米，再放馅，最后再在顶上盖一层糯米，用绳子捆结实便三下五除二的做好了。

在妈妈的静心教导下，我中午做出了一个白白胖胖穿着绿色外衣的小粽子。晚上，我剥开粽子，白白的米，红红的枣，再一闻，一阵清香扑面而来，咬一口，唇齿留香。吃着自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。

这个端午节，我过得充实无比，也明白了“自己动手，丰衣足食。”的道理。让我永生难忘。

我想：这场比赛真是惊心动魄，我以后也要学习3号队，不怕困难，勇往直前，团结就是力量。

今天下午，妈妈带我到某地xx叔叔家看龙舟比赛。

已经过了端午节，怎么还会有赛龙舟呢?原来这里有一个美丽的传说，很久很久以前，有一条小龙为了解救老百姓，在5月13日被处死了。老百姓为了纪念它，每年的这一天就会举行划龙舟的活动。

龙舟比赛12:00举行，有100多艘龙舟汇集在xx叔叔家门前的河面，随着“咚、咚、咚”的击鼓声和划手整齐划一的“嗨、嗨、嗨”的呐喊声，龙舟在河里劈波斩浪、奋勇向前。水中的吆喝声此起彼伏，岸上观众的喝彩声也时时不断，岸上的叫好声越高，水中表演者就划得越起劲。 我很奇怪，龙舟在河里来回地划，他们为什么不比比看谁划得快呢?后来听了xx叔叔的介绍我才知道，原来这里的龙舟比的不是速度，而是过和睦桥洞时龙头入水的姿态和打起的水花。

今天是我第一次看划龙舟，让我明白了一个道理---齐心协力力量大。

我喜欢端午节，因为端午节不仅能和奶奶一起包粽子，还能观赏赛龙舟。

我们柳州的粽子有很多种：枕头粽、三角粽、凉粽等……粽子是用绿色的箬叶包裹着雪白的糯米做成的，但是每种粽子的馅儿都不同，有的粽子里包的是板栗、肉和糯米；而有的粽子里包的全是豆子，一剥开叶子，就能看到雪白的糯米里嵌着五颜六色的豆子，可漂亮啦；还有的粽子里除了糯米就什么也没有了——这就是凉粽。

每年的端午节，在柳江河都会举行赛龙舟的活动。每当这个时候，柳江河畔都是人山人海，非常热闹。河上的龙舟各式各样、千姿百态。一般一条船有11个船员，其中一个人在“龙头”打鼓或挥舞着队旗，为后边的船员助威，另外的10个人就紧握着船桨奋力地划着，飞速向终点冲去。场面非常激烈，看得人心里既紧张又兴奋。

我喜欢端午节，因为端午节真是个快乐的节日。

每年的五月初五是端午节。记得今年端午节那天，我们一家带在着水果和绿豆糕去外婆家过节。

一走进外婆家的门，就看见外婆正在和面，我奇怪地问：“外婆，今天是不是要吃手工面啊?”外婆笑着说：“不是，今天是端午节，外婆想做几个“面花”给你吃。”““面花”是什么?”““面花”又叫“巧姑”，只有心灵手巧的姑娘才能做出又漂亮又松脆的“面花”。”我一边拍手，一边连声说：“好哇，好哇。今天我也来做“巧姑”。”

不一会儿，外婆把和好的面团放在桌子上，并拿来擀面杖，把面团擀成一个大大的麦饼。妈妈拿来菜刀，把麦饼切成一个个边长约为一分米的正方形。外婆把正方形对折，折成一个个三角形，外婆再拿来一把剪刀，在三角形上剪上

5 、 6

刀。只见外婆把三角形上的细面条左边翻一条，右边翻一条，不一会儿就翻出了一朵朵的花儿。没通过外婆同意，我就迫不及待地拿来一片三角形的面，拿起剪刀“啪啪”地剪了几刀，学着外婆的样翻出了一朵花。

翻完了，外婆把“躺”着的“面花”放进热腾腾的油锅里，锅里响起一阵“滋滋滋滋”的声音，并且出现了许多小泡泡，慢慢地“面花”的颜色逐渐变深变黄了，最后变成了金黄色。外婆就把“面花”捞了起来，一阵香味迎面扑来。我忍不住拿起一只连烫也顾不得把它塞进嘴里。啊!真是又香又脆，一只还没吃完，又拿起另一只，我突然发现，“面花”分明像一只小鸟，我说：““面花”像一只只小鸟。”外婆说：“没错，有的地方叫“麦鸟”。”

那一天，外婆还为我包了粽子，染了几个红鸡蛋，最有趣的是妈妈用彩线为我编了几只小袋子，把红鸡蛋放进小袋子里就成了一种特殊的香包，外婆把它挂在我脖子上，说可以驱鬼辟邪得健康。一听可以驱鬼辟邪，我连忙拿起一只就挂在爸爸车里的反光镜上。

这天，我们带着自做的香包，带着一路的“平安”，带着外婆的期望回了家。

赛龙舟是端午节的风俗，也是一种古老的中国民俗活动。端午节起源于浙江地区，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历5月初五以周进度的形式举行部落图腾祭祀的民俗。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，是多人集体划桨竞赛。

在武汉东湖，九点钟开始了赛龙舟的活动，参赛选手们个个蓄势待发，跃跃欲试。

“呼”枪声响了，现场锣鼓齐鸣，彩旗招展，喊声震天，热闹非凡，每条船上有二十个人，每条船上的人衣服统一，红色衣服是红队，黄色衣服是黄队，蓝包衣服是蓝队，绿色……

我最用的是蓝队，蓝色不仅是我最喜欢的颜色，龙头也别有风趣，只见威风凛凛的龙头上，眼睛的黑眼圈成了红眼圈，眼珠直勾勾地看着前方，眼睫毛像一个王冠在眼上，由黄色，蓝色，白色组成。鼻梁是青色和蓝色，鼻子是亮闪言的银色，龙须是光滑的两个弹簧，两个弹簧上都有一个蓝色的球，四颗虎牙在嘴上，每一颗看起来尖锐无比，还有两颗獠牙在嘴角，嘴巴里含着一颗圆的像夜明珠的银色珠子，龙角像天空一样蓝，像月亮一样弯。

回到比赛，蓝队的队长奋力击鼓，仿佛每一棒都要把鼓击破一般，"咚~咚~咚~"伴随着每一声鼓点，船上的船员们动作整齐一，溅起一来的水花晶莹剔透，在阳光下熠熠生辉，船员们满不在乎，只顾着理头划船蓝船的速度越来越快，慢慢逼近前面的绿队快了，快了，越来越快了，离绿队还有六米，五米，四米，三米，二米，一米，终于和绿队并排在一起了，两队的鼓声更快了，四周的呐喊声此起彼伏，两队船们奋力划桨，终于蓝队反超市绿队，排第四名，观众们都为自己看好的队呐喊助威，“加油，加油”霎时间鼓声和观众加油声响成一片热热闹闹，现场比菜场吵一百倍。

最终黄队第一，红队第二，蓝队第三，我看好的蓝队是季军，我觉得，赛龙舟要有团结、拼搏、向上的精神，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。这就是家乡风俗——赛龙舟。

道滘是著名的美食之城，全国各地都有人慕名而来，每年的端午节都与美食节在同一时期举办，传统的端午节因此变得热闹非凡，染上了一层异样的风情。

端午节最有看头的就是赛龙舟，这一天，我和家人早早地来到了河边，清晨的薄雾还未完全散尽，就隐隐约约看到河边上人头攒动，早已人山人海，那清凉的薄雾似受不了人们如热似火的热情，不一会儿就完全消散干净，这时才得以看清江面上的状况，宽宽的河道上不知什么时候已停满了龙舟，选手都在岸上准备蓄势待发，江中一艘独特的“黄龙”轻快敏捷地游动着，所到之处一片沸腾。

随着太阳的升起，不久龙舟赛就开始了，一个个身穿精致服装的参赛者上船了，他们脸上阳光的笑容，黝黑的脸庞，有劲的臂膀，有力的肌肉，无不彰显着青年的健壮和活力，只见他们用双手挽起一棒河水，拍在胸口上，又向河面洒了一些米和冥币，这应该就是在纪念著名诗人屈原了吧一切准备就绪后，随着一声枪响“啪”，龙舟霎时就像沉睡中被惊醒的狮子般向前冲去，顿时欢呼声，战鼓声，加油声，呐喊声交织在一起，响彻云霄，一只只龙舟争先恐后，向前冲刺，突然一只叫不上名的龙船在眼花缭乱中冲过了终点线，一切尘埃落定，刹时，又是一片欢呼声，为那荣誉和胜利，欢呼着。

接着，又来到了主办美食节的广场，沿江路上，车水马龙的人，美食，摊点，嘈杂的吆喝声，各色各样的食品，眼花缭乱，迷了人的心，炎热的六月丝毫没有减弱人们的热情，反而将热情升腾到了极致，人们欢快地逛着，品尝着。此时，好像也不吝啬腰中羞涩的钱包了，大家大包小包地提着食品，其脸上的兴奋之情不亚于过年。

之后，重点节目就是吃道滘粽子了，我最爱吃道滘粽，各色各样的粽子，有说不完品种，各有各的独特风味，轻轻将粽叶扒下，便露出了那又嫩又白的糯米，忍不住轻轻咬上一口，刹时清新香甜溢满整个口腔，让人回味无穷……“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”吃过道滘的粽子，再吃起外面买的，总觉得有些干涩，不如道滘粽那么香嫩。

过惯了一年一度的端午节，却因美食节的加入而变得别开生面，增添了一抹异乡风情口味。

让道滘变得更加多姿多彩，让道滘的美食万粽风情，更加美味，扬名天下!

我的家乡在四川省广安市武胜县，位于美丽的嘉陵江畔，这是一个正在崛起的新兴县城，安宁而热闹.在家乡的民间传统节日中，最热闹的要数春节了，在我们当地俗称"过年".

武胜人对于一年一度的春节都很重视，刚过腊月二十三家家户户就热火朝天地忙着采购各种年货了，卖鞭炮，卖春联的门店生意火爆.超市里人头攒动，收银台前排起了条条长龙.除夕一早，各家各户都喜气洋洋地在自家门前贴上了象征吉祥如意的春联，挂上了意味着团团圆圆的大红灯笼.在天南地北工作的亲人们都高高兴兴地踏上了归途家乡的春节.

除夕夜，阖家团圆，吃完年夜饭后，小孩子们在大人的带领下兴高采烈地来到小区空旷处燃放烟花家乡的春节，只听"嗖嗖"的几声响声后，黑漆漆的夜空中盛开了朵朵绚丽的花朵，它们重叠在一起，五彩斑斓，闪闪发光，天空成了光的海洋，最后渐渐变成一道星光瀑布慢慢坠落下来，漂亮极了.孩子们兴奋得手舞足蹈家乡的春节.放完烟花，全家人围坐在电视机家乡的春节前兴致勃勃地观看春节联欢晚会，其乐融融地一起"守岁".深夜12点正，窗外就会响起震耳欲聋的鞭炮声，此起彼伏，此为"除旧迎新"，"爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏.千门万户曈曈日，总把新桃换旧符."这时是小孩子们最高兴的时刻，孩子们恭恭敬敬地向长辈们作揖、拜年，口里还不忘调皮地念着"恭喜发财，红包家乡的春节拿来"，引来阵阵笑声，大人们则笑呵呵地给着一个个红包，名曰"压岁钱"，期盼来年孩子们健康平安!

大年初一的早晨，无论男女老少都穿上了新衣，吃过象征团团圆圆的汤圆或意味着富贵长寿的面条后，一家人相携相伴地出行.大街上，锣鼓声声，鞭炮齐鸣，扭秧歌、踩高跷、耍龙灯、舞狮子……满街的人目不暇接，人声鼎沸，小孩子们骑在爸爸的脖子上追着队伍叫，年轻人搀扶着老年人跟着队伍跑.在一阵阵鞭炮声中，那条条长龙和大红大绿的狮子正卖力地在各商户门前舞动着，向各家各户拜贺新年，人们早已经将这里围了个水泄不通，个个伸长了脖子，踮起了脚尖，瞪圆了眼睛，津津有味地观看着这精彩的场面，这热闹的场面为春节增添了浓浓的欢乐气氛.

从初二到初六，不管是大街小巷还是乡间小路上处处可见三三两两的人们手提礼物，到亲朋好友家去拜年，到处一片欢声笑语.

每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，又称端阳节、重五节。端午节最重要的活动是龙舟竞赛。

比赛的队伍有热烈的掌声。欢呼声和鼓声中划着龙舟前进。这项活动是由当时汨罗江畔的居民在江中划船寻找屈原演化而来的，这个传统一直保持了两千多年。在端午节，最受欢迎的食物就是粽子。粽子是用糯米包着肉。花生。蛋黄以及其他材料，再用竹叶包裹而成，而粽子的传统则是来源于汨罗江边的渔夫将米丢入江中，平息江中的蛟龙，希望它们不要将屈原的尸体吃掉。因为端午节流行于汉。

壮。布依。侗。土家。仡佬等民族地区，所以各地都有各地的特色。

中国的传统文化有很多的节日，我最喜欢端午节了。

赛龙舟是端午节的主要习俗。传说于古时，楚国杯秦国占领，屈原跳河死去，人们就划船去找屈原，但一直没找到屈原的.尸体。为了纪念爱国大诗人屈原，我们有了赛龙舟的活动。赛龙舟的人们都非常快乐，船头有一个人在敲鼓，其他人跟着鼓声的节奏划船，大家齐心协力划得很快。

端午节不仅有赛龙舟的习俗，而且还有包香袋的习俗。香袋外观各种各样，千奇百怪。我就有个小香囊，它也叫香包，香袋子。香包上有很多花纹，我香包上缝着每种花色，真可谓百花齐放。你看，这些花有的是鲜艳的红色，有的是翡翠般的绿色，还有的是金灿灿的黄色，美丽极了。香包的布料以五色丝为主，袋中一般采用艾草等中草药，其作用是用来防虫咬，也可以保佑人们幸福、健康。

端午节的传统文化真多啊！

每家每户都会庆祝一番。有些民族还会搞一些活动来欢度新春佳节，比如舞龙舞狮、说书唱戏、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。

一到年关，大人小孩都忙乎开了，备年货、扫屋子、祭祖宗忙的不也乐乎！贴春联是必不可少的一个项目。或自己动手或请人代劳，把一年的收获和来年的希望都写进这小小的春联里。同学们，说起春联，还有一个故事呢！春联，起源于桃符，它最早出现在周代，是悬挂在大门两旁的长方形桃门板。据说，桃木有镇鬼、驱邪的功能。因为世上的恶鬼都畏惧“神荼”、“郁垒”二神，所以民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口以驱鬼辟邪。后来，人们索性在桃木板上刻上两位神的名字，认为这样做同样可以镇邪驱恶。这种桃板就称为“桃符”。在五代十国时期，开始有人在桃符上写字。一次，蜀国的君主孟昶在除夕之夜令学士在桃符板上写字，因看不清学士们所写的内容，孟昶索性自己书写“年年约余庆，嘉年号长春”。由此产生了中国第一副春联。

常回家看看，回家看看，再远的游子也要赶回家跟家人团聚，吃上父母精心准备的年夜饭。旧时，人们把这叫做除夕守岁、熬年。这一顿饭要慢慢吃，一直要吃到深夜。

看着春节联欢晚会的精彩节目，围着热气腾腾的火锅，听着窗外阵阵的爆竹声，一家人享受着天伦之乐。这时候，小孩子最开心的是长辈会发压岁钱。据说，在魏晋时期就有这个做法。压岁钱也叫“押岁钱”、“压祟钱”因为岁与祟是谐音，压岁钱可以压住邪祟，使小孩们平平安安过年。

过年了，少不了走亲访友。亲戚朋友聚集在一起，吃着丰盛的酒菜，互赠祝福，共谋发展大计。这一活动一直要持续到正月十五元宵节之后。

春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。

每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的。这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子，准备着材料：昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪，等待外婆来教我了。

首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可。 最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜。

这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了。我骄傲，我学会了包粽子！

俩千多年前，伟大的爱国诗人屈原在。江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，俩千多年后，五月初五成了传统节日——端午节。大家包粽子、划龙舟，用各种方法来纪念这位伟大的爱国诗人。可今年的端午节我过的别开生面。

一年一度的端午节再次到来，高老师让我们也来包一下粽子，让我们也体会体会这种气氛。我们一听高兴得一蹦三尺高。包粽子，首先要把糯叶洗干净，在热水中泡软，再准备一些糯米和红枣。准备好就可以开工了！先把长长的糯叶折叠，围拢来组成一个窝，中间放进糯米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把诺叶包着的粽子做成四角形。

而包粽子就要看四个角是不是匀称，是不是有形，我一开始包时总是把四个角弄歪了，不是成了多角形，就是揉成了一团球了。

包好一些就可以煮啦，可煮粽子要等很长时间。看到热气腾腾的粽子终于出锅了。我高兴的手舞足蹈，放在碗里，用筷子拨开。就可以看到里面金黄松软的“粽肉”啦！咬一口，美味无比！

在今年端午节我学会了包粽子，品尝到了自劳的果实。

广州位于珠江三角洲，这里的独特环境，影响着人们的群体心态、性格特征和风俗习俗。

广州人过春节，旧时的“新春习俗歌”里唱到：“腊月二十三，晒被洗衣衫；腊月二十四，清洁房边地；腊月二十五，扫房掸尘土；腊月二十六，洗净禽畜屋；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏物都搬走。”这讲的郊区农村的春节。而城市里则是：“二十三谢灶，二十四开炸，二十五蒸糕，二十六扫屋，二十七洗嘢，二十八包粽，二十九贴对联，大年三十团团圆圆过大年。”

广州人的小吃方面，过去要炸煎堆、油角，家家都有，近年已被中式糖果，高级甜点所代替。

另外，广州人特别喜欢蒸糕，主要有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕……蒸糕有九层，名曰“九层糕”，象征“新春步步高。”

广州，是古越人和南迁的中原移民融合而成的岭南最早的居民共同体。独天独特的自然条件，使广州有了截然不同的风俗。

今天是一年一度的端午节，大家都知道端午节是纪念屈原而成的一个节日，这一天家家户户都要吃粽子。

现在粽子的品种有很多！有蜜馅、肉馅、红枣馅、绿豆馅等等，我是喜欢吃肉馅，今天我就要亲手做一个肉馅的粽子。事先把糯米放在水里泡12个小时，再把粽叶洗净准备一捆细棉绳，就可以包粽子了，我先看妈妈做一个，妈妈先拿出来两片粽叶，两头叠在一起，麻利地做成一个漏斗形，再把事先泡好的糯米放进去再用勺子压实，我看到这里说：“妈妈快，快把五花肉包进去，”“好好，满足你这个小馋猫，”妈妈爽快答应了，再放上一层糯米压实，最后把剩下的叶子包好捆上细绳。一个粽子就包好了，我心想：这也不难嘛？我信心满满地上前，拿起粽子叶，学着妈妈的样子，折好粽叶，可是到了压糯米时，意外出现了，我力用了太大把叶子胀破了，糯米像决堤的洪水，一窝蜂地跑了出来，我傻眼了，我有些想放弃了，妈妈鼓励我：“失败是成功之母。”听了这句话我的信心一下子又回来了，第二次在妈妈细心教导下真的成功了，可是粽子不怎么好看，终于到了我最喜欢的步骤，只见妈妈把粽子放进蒸锅里，粽子们像跳水运动员一个个360度旋转下“锅”，可是要等20分钟，有点迫不及待了，我盼星星，盼月亮时终于到了，闻到了香味，一看时间刚刚好，我也不管三七二十一，解开绳子，掀开粽叶，露出了白色的糯米，我咬了一口。烫得我直咧嘴，糯米粘粘的还有油。香味特好吃，我实在是抵挡不了它的诱惑，再烫也要忍着，我一连吃了好几个。

粽子是端午节不能缺少的重要美食，我最喜欢端午节。

中国的农历五月初五为端午节，又名端阳节、重午节。端午节是中国二千多年的旧习俗，中国人为什么要过端午节呢?这里有着不少的传说，最著名的的就是为了纪念中国历史上伟大的民族诗人屈原;屈原是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国;沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体;这一习俗绵延至今，已有两千多年。

千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，和纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。

过端午节，中国各地有很多习俗。每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在中国中部的江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪;钟馗和一个离奇传闻有关，相传中国唐代(618年-907年)的皇帝病中梦见一大鬼捉一小鬼而啖之，自称钟馗，醒后令画家吴道子描成画像，相貌凶残丑陋，以为打鬼、驱邪、除祟之用。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人;将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴，用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。

父亲打来电话，说端午到了。我推开窗户，向远处一瞧，可不是，田野里金黄的麦子早已归仓，一场透雨，让万头攒动的玉米苗很快便绿成一片——端午是该来了。

端午到，端午的风俗也就随之而来。我的家乡河水很浅，难以承载龙舟这样的大船，但艾蒿还是插的，鸡蛋也是要煮的。煮熟了，揣在兜里，带到学校去，比谁的鸡蛋壳最硬。一切之中，最重要也最麻烦的是包粽子。先是随着母亲，到绿海一样的苇塘里采苇叶，手在上面掰着，眼却不停地在地上睃，生怕有青蛇从草丛里窜出来。糯米是自家水田里产的，红枣是邻居给的，干柴是父亲从河滩的树林子里拉回来的，只消称上一斤白糖，一切工作算是准备停当。

然而那是过去，是记忆中的事情了。现在，村子外的苇塘早被一把火烧个精光，河边的水田也因水位不断下降改作旱地了，更重要的是，传承外婆手艺的母亲也紧随外婆，撒手而去。

包粽子，似乎成了只在记忆中出现的事情了。

不料父亲说，明天我给你们包粽子去!我一愣，连一碗饭都做不好的父亲，该不是在说梦话吧!但父亲真的来了，还带来了粽叶、糯米、大枣，一兜一兜，大的小的，红的白的，煞是好看!

我知道，像我每天用纸币换取各种必需品一样，这些东西，父亲不是从家里带来的，它们都来自超市!有一样，父亲带不来，也买不来，那是干柴!家乡的河滩上，一棵棵树也都变作记忆，像母亲一样，只能永远把梦藏在远方。

护理田地里的禾苗似的，小心翼翼，父亲把一张张粽叶展平，放上糯米和红枣。像包裹一个睡熟了的婴儿，父亲谨慎地用丝绳系了，放进不锈钢盆里。我笑了。看着粽子臃肿的身子，父亲也笑了。母亲的作品，用侍弄田地的双手，竟难完成。

我也艰难完成了一个，笨猪似的。原来，手握笔杆做细活儿的我，也难传承这样看似简单的手艺!

但我们还是要传承下去。由慢到快，由笨拙到熟练，艰难地，一个一个地，堆起一座绿色的小山。

刷好大锅，生起炉火，一个一个放进去，煮，续水，再煮，然后焖上一夜，扑鼻的清香就四溢开来。原来，丑陋的外表里面，竟包含着和精致一样的味道。

一个一个拾出来，放在桌子上的盆里。热气腾腾中，我看见了母亲，端坐在云雾之上，微笑着，检阅我们耕耘的硕果。

我给父亲盛了一碗，给自己盛了一碗，也给母亲盛了一碗。母亲食量不大，一个，两个，三个，四个，五个，够了。我拿起一个，慢慢剥开，露出白白的糯米，红红的大枣。

我恭敬地递给父亲，父亲指指母亲。于是，虔诚地，我又转向母亲，递到含笑的母亲口中——朦胧中，母亲慢慢吐出了一个字，香!

初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾每当念起这些儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。

五味草

家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香；山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就是我的家乡，也是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临，我们便会挎上篮子和姐姐一起上山去采艾草，并配上石榴叶、枙子花等合为五味草。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香，对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我们都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。

当然妈妈会用五味草给我们煮上好多的鸭蛋，据说小孩吃了还不咳嗽呢？而对我们小孩来说我们总是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，妈妈又会用五味草煮鸭蛋的水给我们洗澡，真是又香又舒服，整个夏天都不长痱子呢

粽子和赛龙舟

在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就是吃。在端午节期间，我们除了可以吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢？

包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来

长大了念书才知道，包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢？据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，后来有了更为热闹的赛龙舟。

我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现：

在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声凑成一片热闹非凡的画面。

每当端午来临时，小孩子是最兴奋的，他们会迫不及待地奔向厨房，提醒正在做早餐的妈妈，要包粽子啦！

端午节的象征就是粽子了，坐在饭桌旁，你一定能闻到一股淡淡的清香，那种香气是粽子散发出来的。每种粽子都有不同的馅料，不同的馅料吃下去，也会有不同的心情。粽子本身的香味，与吃下粽子后心情愉悦的“香气”融合在一起，让空气都更加香甜，让整个家都充满爱意。

包粽子，包粽子，包裹粽子的棕叶可不能少啊。光滑的绿叶上一条凸起的青绿色的叶茎将整片叶子点缀的更亮丽。红色偏深的的红枣从“高空中”掉进水里，溅起几朵小白花，枣子周围还荡漾着波纹。红枣们浸泡在水中，用温水的话，就是蒸桑拿了。

我们让红枣们在享受一回，先去到一点白米饭吧。

只要把一粒粒白米饭洗净，将绿色的粽叶包成圆锥形，米饭们都会乖乖滑落进粽叶中。再拿起意犹未尽，对“桑拿”流连忘返的红枣，像投硬币一样“扔”进雪白的大米中，再撒入一点米，将如丹顶鹤的红冠的枣子盖进去。把粽叶门关闭后，绳子就过来帮忙，为了不让它们泄漏出来而一圈一圈地缠绕着，一个粽子就诞生了！

家人一人一个，就拥有了甜美的香，开心的香，幸福的香。

家乡过节习俗，端午节粽子“香”是必不可少，也是最棒的一个环节！

踏上土路，走上石阶，跨过门槛，迎面扑来的，是老家特有的熟悉味道。回眸望向那条给我带来无数欢乐的小溪，已经变得浑浊，岸边的点点玫红也消失不见。

外婆从客厅走出来，我笑着跑去抱住她。“你们回来啦!明天就要包粽子了!”外婆笑道。“嗯!外婆，明天我来吃哦!”

我跟着阿姨回来，只有我一个人。因为外婆家里没有睡的地方，那几天，我住在阿姨家。

这一次回来，只有三天时间，再见到外婆，看见她又染了一次头发，青丝仿如旧，可是我知道，其实不是。白发，应该已经悄悄爬上了她的刘海和鬓角了吧。鼻子一酸。“外婆，我走了，不然阿姨要担心了。”“好，明天你来啊。”我答应着，出了门。

第二天，我很早就起来了，可是婆婆和阿姨起的更早，他们已经在准备包粽子的材料了。公公刚拿回一捆粽叶，那是早上刚摘的竹叶。阿姨拿着刷子开始刷洗，刷掉叶子上的绒毛，再过一遍开水，然后放在一边。昨夜泡下的糯米已经吸饱了水，一粒粒透亮饱满，相互依靠着，慵懒得沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。阿姨端来一盆碱水，把糯米倒了进去，包碱粽。

婆婆动作极其利索，手上下翻飞，便捏着一个粽子在绑线了，我甚至都看不清她把米填进作粽叶卷成的三角锥后的动作。翻、折、压，重复几遍，便又是一个饱满的粽子。很快，一串粽子出现在门檐下。红丝线，绿竹叶，风一吹便会摇晃。

我跑去外婆家，外婆包的是花生豌豆的粽子，浅黄的糯米中点缀着红花生和绿豌豆，是一种朴素的美感。

午饭在外婆家吃。外婆外公要开始煮粽子了，我在长凳上，看他们添柴旺火，煮着粽子。厨房里的烟雾升腾着。粽子在锅里咕嘟咕嘟的响，是端午的歌谣最贴切的唱腔，香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空，我不住地趴在桌子上张望。这温热的午后，我感受到了困意，便趴在桌子上，睡着了。

醒来，外婆已经凉好了一盘粽子。递给我一个，我轻轻捧起，拉下线绳，展开粽叶，四角粽子煮得透亮，咬一口，竹叶的清香弥漫，有着花生的甜香。

时间到了，我又要回厦门了。看着那条已不太清楚的小溪，一天天变老的外婆，还有日渐稀少的野莓丛，越来越少见的手作粽子，我又不愿离开这方水土。因为我知道，改日再见的时候，又会有某种我所珍视的东西消失不见，人事物却非。