难忘的第一次做饭作文初中【精彩19篇】

每天看爸爸妈妈做饭那么辛苦，我突发奇想，我也可以尝试一下。说不定做的会更好吃呢！

爸爸特别支持我的想法，于是，我和爸爸采购了崂山山鸡蛋、城阳夏庄小葱、山木耳等优质食材。

首先，头一天晚上将木耳发好。

早上，拿出一个碗，把鸡蛋磕碎，接着把小葱切成段。爸爸再三强调不要切到手。

切葱的时候，我既紧张又兴奋，因为这是我第一次切东西。随后往碗里放切好的葱和盐进行搅拌。爸爸说：“准备工作已经做好了，可以开始炒菜了”。天哪！我太激动了，我真的要做饭了吗？我难以置信。

我小心翼翼地把火点着，再向炒锅倒少量的花生油。这是我第一次用火，有些害怕。爸爸一直在旁边鼓励我。还以为我会把油到多啦，真是虚惊一场。等油热了后，把鸡蛋液倒入锅中。再用炒勺把半熟的鸡蛋弄成小块，加入木耳继续翻炒，等待出锅。虽然爸爸一直在身边指导我，但我还是害怕出错。就这样爸爸耐心的教我，我知道了做饭是非常不容易的。

鸡蛋熟了，我邀请爸爸妈妈来品尝，他们都说好吃极啦，我顿时心满意足。

我体会到了父母的辛苦，我以后要听他们的话，多为他们服务。

人生总有很多第一次，第一次用电脑，第一次写字，第一次拍照，第一次亲吻妈妈……让我最难忘记的第一次却体现在煎蛋中。

有一天，王老师说让我们每人煎一个鸡蛋，明天带过来，看谁煎得好，一听见这个消息，我便起了劲头，要知道，我每次星期六都会给自己煎一个蛋吃的。回到家里，我马上开始了煎蛋，首先，先把鸡蛋锅子洗干净，再开火把锅子里的水烧干，让水分蒸发，让锅子变干；然后把油倒入锅中，放一点点盐，只听见：“嘶嘶”的声音，油被烧干了，我按照节奏，把鸡蛋打入锅中，顿时，听见了“拍拍”的声音，我连忙把蛋翻了个身，左翻翻，右翻翻，只闻见一股蛋的“芳香”飘进我的鼻子，一个完美的鸡蛋终于成型了。

在这当中，我也遇到了不少困难，例如：水份没蒸干，有溅得到处都是，鸡蛋煎了一会儿，油放太少胡了……但这些困难也都迎刃而解了。

在这次做蛋中，我也学习到了不少知识：做事不能毛躁，遇事要冷静，细心。这次做蛋也是我生命中难忘的一件事！

在我成长的道路上，有许许多多的“第一次”，第一次骑车的坚持不懈，第一次潜水的不畏艰难，第一次坐过山车的狼狈不已，这些“第一次”无论是酸甜苦辣，都深深地印在我童年的道路上，可是，最让我记忆深刻的是那个难忘的“第一次”。

在一个阳光明媚的早晨，天空湛蓝，一望无际，空气是那么新鲜……此刻的

我在去往高坡云顶滑雪的路上，一路上，我不像以往那样活蹦乱跳，叽叽喳喳，而是一直在思考着：滑雪到底难不难啊？摔在雪地里到底痛不痛啊？带着许许多多的疑问，我来到了滑雪场，看着这一望无垠的白雪时，这些疑问早就跑到九霄云外去了，滑雪场里人山人海，我穿好鞋子，刚一碰到雪面，只听见“哎呦”一声，我的屁股亲切地接触到了地面，可是我发现我的屁股一点都不痛，重新站了起来，看见别人都身轻如燕从雪坡上滑下来，我卯足了劲，学者其他人的动作从坡顶往下滑，糟糕，速度太快了，我再一次摔倒在地上，这次，我双手抱在胸前，

垂头丧气地坐在地上不起来了，爸爸走过来问我：“宝贝，你为什么不滑了呢？”我说：“这个滑雪太难了，我不滑了。”“宝贝，你只要坚持不懈地做一件事，就会成功的，加油，再试一次！。”在爸爸的鼓励下，经过反复练习，我成功学会了滑雪。

是啊，我们应该坚持不懈地做一件事情，不要放弃，不能半途而费，只有这样，我们才会成功。

作者：郭亚硕

“你给我买不买，不卖我打死你。”“不买，我就不买，你学习不好，还想买，你有什么理由买。”我跟我妈妈吵架了！因为，我想买一个电话手表，我看见别的同学都买了，我强迫我的妈妈必须买。

那是放假回来，我看见有许多同学都带上了电话手表，我很羡慕、嫉妒、恨。

回到家里，我第一件事情就是张口给我妈妈说：“妈妈，我要电话手表，你看看别人，再看看我，别人都有，凭什么我没有，你不给我买，我就打你。”我的妈妈竟然反驳说：“就你还想要电话手表，等你什么时候考到了全班第一，我就给你买。”后来我们到了商场，我看到了电话手表，我纠缠着我的家人：“给我买，不给我买我不走。”我的妈妈说：“你不走散了。还是妈妈把我带走了。

回到家里面，我一脚踹到妈妈的肚子上，凭什么你不给我买我说：“凭什么不给我买，我都这幕努力了，让我当全班第一，我可能吗，你也不想想，我打死你我。”我就拿着拖鞋，你边哭着，一边用手拿着童鞋，往我妈妈头上扔，扔到我妈妈头上去了，妈妈不服，拿起脚就往我这里踢，我的脸上露出了愤怒的表情，爷爷奶奶在一旁劝着我，我不听爷爷奶奶的管，我就一直打，爷爷奶奶一直拉着我，我更着急了，“我必须打死他。”妈妈说：“就你，考全班倒是第一。”我说：“你没考过了，呵呵，切。”爷爷把我拉过来：“不要打了，以后我们给你买。”听到了这句话，我还是放心下来了，之后，我和妈妈一直不说话，妈妈一直在晚上偷偷的哭，我也在偷偷地哭，我很后悔，我很后悔跟妈妈吵架，妈妈养育了我这么久，我居然还跟妈妈吵架。

只是我第一次跟妈妈吵架，我就很后悔。

人的生命，似洪水奔流，不遇到岛屿和暗礁，难以激起美丽的浪花。那一次，虽然没能激起浪花，但至少我勇于尝试了。

记得那天，是我人生中第一次炒菜，却炒得一塌糊涂，那天，妈妈为了锻炼我，竟然让我学炒菜，一开始，我极不情愿，闹了好大一会儿也没用，于是，只能糊里糊涂的去炒菜。平时看妈妈炒菜炒的那么好，可到了我这儿，彻底完蛋，我一脸懵圈的站在锅前，不知道该干些什么，仔细回想妈妈炒菜的时候，于是，我决定炒一个土豆。我先模仿妈妈的样子先打开煤气，然后点火，放上油，我又去切土豆了，“这什么破土豆啊！”我不禁抱怨到，突然，锅里的油乱蹦起来，我心里一颤，“妈呀，这是咋回事？”我又试图把葱花什么的全都倒进去了，突然，锅里一股怪味串了出来，就这样，我被熏得逃出了厨房。

就这样，第一次做菜做的一团遭，虽然做的不好，但是，通过这件事，让我明白了：做什么事情都不容易，可能我还需要多加练习。这件糊涂事，让我永生难忘！

我们的生活中有很多的第一次，每一个第一次可能都会让我们很难忘，我最难忘的第一次是寒假第一次坐飞机的情景。

寒假，我们全家一起去海南旅游。我们是坐飞机去的，那是我第一次坐飞机。

到了机场，我们先买票，通过验票口，便登上了飞机。

飞机里面可真宽敞，有好多的座位。我找到座位，刚坐下，就听见广播喊：“飞机就要起飞，请乘客系好安全带。”我连忙拉过安全带，系好。

飞机“轰轰”地起飞了，我的座位在窗户边上，透过窗户，我看见飞机正迅速离开地面，向空中飞起。过了一会儿，飞机不再上升，而是平稳地想前飞行，我便欣赏起夜景来：地面上一片一片的灯光汇成各种各样的图案，好亮好亮……“小妹妹，你要什么饮料?”我回过神，原来空姐推着饮料车给乘客送饮料了。我要了一杯冰红茶，一边喝一边打量着飞机上的东西：座位上面是行李架，坐边是个小格子，放着降落伞等救生物品……这时，我发现前面椅子的背面有一块木板，放下一看，原来是餐桌，飞机上的设备可真齐全……我正想着，又听见广播喊：“飞机就要降落，请乘客系好安全带。”呵，这么快就要降落了，飞机可真快。

又一阵“轰轰”的响声，飞机向下降落，接着在地上滑行，不一会儿就停了。我兴奋地解开安全带，和爸爸妈妈一起下了飞机。

这一次的空中之旅真愉快，我很享受像小鸟一样在空中飞翔的感觉!

10月30日 星期天 雨

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

每个人都有第一次，第一次看家、煮饭、扫地……这些事都可以当作人生的第一次。

厨房里，一个身影在忙碌着：他扎着一条大围裙，一副大厨的派头。只见她麻利地洗锅、开米、倒油；等烟烧得冒烟了，她才沉着地把大虾倒进锅去。过了一会，那特殊的香味立刻扑鼻而来。很快，一盆红亮亮的油焖大虾就出锅了。

饭菜上桌了，仅仅半小时！怎么样，厉害吧！这就是我，一个小厨师！

不过，半年前的我，可不是这样的。记得班主任号召我们全班学生会一样生活技能，我自然选择做菜。印象最深刻的就是煎荷包蛋。

每天早上，妈妈要给全家人煎蛋。常是两三分钟就好了。我站在一旁看妈妈煎蛋，看久了我以为我会了，便学习煎蛋。

听妈妈说过“油热了，才能放鸡蛋，”谁知，就在锅里的油“吱吱”地响着时，冒起白眼来，我急忙跑到锅边，可是烟越升越高，响声也越来越大。我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”。

虽然在后来的生活小技能比赛中我没有获胜，但我相信，如果再来一次比赛，我一定能赢得“大厨师”的荣誉。

人的一生有许多第一次，如第一次游泳，第一次旅行，第一次登山，第一次成功。许许多多的第一次，总会给我们留下深刻的印象。

在我成长的记忆中，曾经有过很多个第一次，其中蕴涵着无数的快乐与幸福，但让我最难忘的便是第一次洗衣服了。

有一次，我在爸妈那里，他们去上班了，叫我洗衣服，我答应了。因为我觉得很好玩。我立刻拿了个盒子，放了半盆水，放进衣服。想想了妈妈说的话：“先泡20分钟。”我就把闹钟定了半小时。闹铃响了，我可以开工了。我拿起肥皂，可肥皂像小鱼一样从我的手中溜了出去，一边跳一边好像在说：“看你怎么捉住我。”我火冒三丈，用力去拿它，可越用力它跳的越远，我气得七窍生烟。这时我看见一袋洗衣粉，就用洗衣粉倒下去，我用手一搅，一个个可爱的泡泡娃娃，在阳光的映照下五色十光，我用力地搓着衣服，可是衣服上的污点没有一点离开的意思，好像说：“想赶走我，没门。”我又使劲的搓。终于，污点被我挫没了，我把脏水倒掉，又放了干净的水，把衣服放在里面，然后用手搓；“终于洗好了，累死我了。”

我把衣服挂在衣架上，衣服在阳光的照耀下，显得格外干净。我看着干净的衣服在阳光的沐浴下仿佛更鲜艳了！这时，一股甜丝丝的感觉涌上心头，因为这是我第一次的劳动成果，我能不高兴吗？

“干净是干净，可成本太高了。”这是我对自己第一次洗衣服的最高评价。

在生活中有许多第一次，但那次钓鱼一定是我最难忘的第一次。

记得那是一次暑假，我才六岁，可这是我第一次去捕鱼。

一个星期天，天空是那么明朗，空气是那么清新。我带好了一张渔网和鱼食，前往奶奶家旁边的那条小河。来到小河边，只见小河是清澈的，一眼就能看见水下的小石子。河边有几棵大树，树叶是那么茂盛，是那么葱茏。那绿色的身影映在河面上，更加美丽。

瞧，河里的小鱼自由自在地游来游去，我眼望小鱼，心想捕鱼，迫不及待。我先拿出捕鱼工具，又在鱼钩上放了些鱼饵，再把渔网撒到河里。

网撒好了，我可以等待鱼上钩了。我躺在草地上，望着蓝蓝的天空，享受着大自然给的“服务”。“啊！捕到了。”只听见妈妈的呼喊声。

“捕到了”我激动地喊着，望着这条钓到的肥大的鱼，心中还有些自豪。

鱼挣扎着，像在和我说话，它在说：“放了我吧，我知道你是个善良的小孩。”我的心立刻软了，求爸爸把鱼放了。爸爸被我的善良感动了，于是答应了。

这次钓鱼，虽然没有什么收获，但我心里美滋滋的，因为我救了一条生命！它成了我记忆中“难忘的第一次”。

人生中总有各种各样的第一次，第一次烧饭，第一次骑自行车，第一次走夜路………如夜空中的星星一样，闪闪发光，令我难忘。但是令我最难忘的还是第一次骑自行车。

记得有一次，我回老家买了一辆自行车，它穿着雪白的花衣，车轮圆滚滚的，像神话中哪吒脚下的风火轮，似乎只要你一骑上它，它就会载你腾云驾雾。于是我迫不及待地想骑它。

刚开始的时候，我骑车摇摇晃晃的，老爸就在旁边扶着，一有要倒的架势就立刻用力扶住我。慢慢的，我就有了自信。于是和爸爸说“让我一个人试试”爸爸松手同时，我也双眼注视前方，手紧紧抓住把手，脚入在踏板上准备随时用力，但当老爸一松手，我就把不住龙头，向一边倒，尽管努力扳也没有用。脚也吓得不管踩，只能任由它倒下。结果在“呯”的一声中，摔破了皮，流出了血。我痛得哇哇大哭起来。自行车也倒在地上，仿佛很沮丧。

这时爸爸走过来，和颜悦色地对我说：“没事的，摔倒了，站起来，继续，男子汉流血不流泪你一定可以学会骑自行车的！”在爸爸的鼓励下，我一抹眼泪，眼神重新变得坚毅，站起来重新跨坐在自行车上，两边脚尖着力，先保持身体平衡，用手抓住车把手，目视前方，左脚一蹬地，右脚用力在踏板上一踩，“嗖”地一下，自行车便冲了出去。一开始我吓得手忙脚乱，可有爸爸时不时地扶我一下，慢慢地，犹如喝醉了酒的自行车变得老实起来了。就这样，在爸爸的指挥下，一会踩踏板，一会捏刹车，一会转龙头，还时不时地按喇叭，玩得不亦乐乎。后面虽然也摔了几跤，但梦想着能像哪吒脚踩风火轮的快意，还是坚持克服种种困难，学会了它。

虽然只是简单的学骑自行车，但生活中何常不是如此。在困难面前不退缩，坚持不懈才能把事做好，否则会一事无成。假如在摔跤时，我放弃了，可能我就学不会骑自行车了。

一个个第一次如沙滩上五颜六色的贝壳在我生命中留下了难忘的记忆，留下了美好的回忆！

寒假，我给自己布置了一个任务：要学会做一样家务。想来想去，我决定学做蛋炒饭，因为我最喜欢吃的就是它了。

晚上，我拍着胸脯对爸爸妈妈说：“今天的晚饭我来做，你们就等着品尝吧！”爸爸妈妈相互对望了一眼，半信半疑地点了点头。

开始动工了，这可是我第一次做饭啊，心里有点没底，妈妈笑着说：“你以前不是看过我做蛋炒饭嘛，都是先准备好材料，再开始炒的。”于是，我就准备好火腿肠、香肠、鸡蛋、米饭等材料，再在阳台上拔了一把葱，然后，用刀把火腿肠和香肠切成小块。妈妈在一边提醒我：“小心点，别切到手，我们可不想吃你的手指。”这话逗得我哈哈大笑。

材料准备完毕后，开始下锅了。我先把油倒进锅里，热锅里的油发出“呲呲”的响声。接着，我再把香肠倒进去，开始翻炒。这时锅里的油“噼里啪啦”地溅了起来，吓得我后退了好几步。在一旁“观战”的爸爸赶紧上前把火关小了一点，然后指导我该怎么炒。炒到半熟时，我把火腿肠放了进去一起炒，再放进米饭，这时候锅里的颜色好单调啊，只有白色和红色，当我再放进炒好了的鸡蛋后就好看多了。炒了一会儿，手就有点酸了，我还不时地把米饭炒到锅外面去了。“哈哈，没关系，第一次嘛。”我在心里安慰自己。

最后，我在锅里撒上绿绿的葱，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。爸爸妈妈吃着我做的饭，都竖起了大拇指。

人的一生有许多个第一次，例如：第一次自己睡觉，第一次煮饭，第一次唱歌……而最让我记忆犹新的就是第一次走夜路。

暮然回首，那是一个星期六的晚上，我和妈妈吃了晚饭去逛夜市，不知不觉天就黑了下来。可在这个时候，妈妈的朋友打来电话，说有急事让妈妈马上过去一趟。妈妈嘱咐了我练句就匆匆地走了。无奈的我只好一个人回家了。

在回家的路上，尽管有路灯，但我海是两腿发软，东张西望，生怕有什么从后面追上来，我不时地回过头望一望。好不容易走了一段路，可是“天有不测风云”，我回家的必经之路的路灯竟神不知鬼不觉地坏了，四周黑漆漆的，伸手不见五指，我的心怦怦直跳，感觉就要从肚子里蹦出来似的。我慢慢地靠着墙根，顺着墙深一脚浅一脚地向前走着。突然，一个黑影不知道从那里冒了出来，慢慢地向我逼近。手上好像还拿着短棍。我一下子僵住了，电视里的那些人贩子地形象一下子全部都浮现在我的脑子里。他会把我怎么样？我想喊，可是喉咙怎么也发不出声来，我想跑，可脚好像装满了铅似的，怎么也动不了……

“钰儿，一个人站在那里干什么呢？怎么还不回家？”我定下神来一听，原来是对门张大爷的声音。“噢”我答应了一声，连忙一溜烟儿往家里跑，到家以后，我擦擦额头上地汗水，自言自语道：“夜路可真不好走啊！”

时间的潮水还在不断冲刷着我的记忆，但第一次走夜路的事我永远也不会忘记。因为它让我懂得：遇到困难都要勇敢去面对，只有迎难而上、勇往直前才能获得成功！

据说每个人一生共有三万多天，而在这三万多天中，必有那么几次第一次是值得你去留连、难忘的。这当然，我也不会例外，我至今还记得那一次第一次夜里被妈妈轰出去买盐的场景。

那一天夜里，正在厨房炒菜的妈妈突然大叫了一声，原来是家里没盐了。妈妈急急忙忙地往我手中塞了5元钱说：“淼淼，家里没盐了，你快去小区旁便利店买包盐回来，快点啊，急着做菜呢！”我颤抖着说：“啊，现在去啊？天太黑了，我怕，不去。要是白天还行，晚上我是坚决不会去的，而且这这天也太黑了吧！”妈妈一听我这话，心里生气了，说：“怕怕怕，怕什么怕呀，你胆子怎么这么小呀，快去！”

说完就把我推到了门外，并且关上了门。

你可要知道，我家是住在六楼，又黑又高的，可是有什么办法呢？妈妈急着要用啊！我只有硬着头皮走下去。

我家这栋楼被我称为“幽灵小道”的楼梯里，从六楼摸着黑走下去。才一会儿，我就觉得身后有人在跟着我，一回头看却是一堵白色的墙立在那儿；又过了一会儿，我忽然觉得有人在扯我头发，回头一看，原来是我不小心挂在一个门把手上了呀。终于从六楼到了底下，虽然只是短短的几步，但对我来说却像举步难行啊。

惊心动魄的“历程”终于结束了，在皎洁的月光照耀下，我成功地穿过了这条楼梯！这难忘的第一次，像一颗闪闪发光的珍珠，穿在我美丽的童年手中。

第一次的感觉非同寻常，第一次的情趣不同反响，第一次的新鲜阵阵诱人，它是我们成长路上留下的一个个脚印，总是让你回味无穷，所以不要轻易放过人生难得的第一次。

那是一个让我永不褪色的记忆。在阳光明媚的中午，我和妹妹正在吃饭，妈妈在阳台上晒衣服。正当我津津有味的吃着香喷喷的饭菜时，妹妹和碗“开战”了，妹妹生气地嘀咕道：“你这个坏碗、臭碗、笨碗、这么烫，还让不让人吃饭了呢？”于是妹妹在哪里又使劲吹了吹，见碗丝毫没有凉下来的意思，她又开始和碗“干架”了，我刚想叫她住手，突然“啪啦”一声，汤洒了一地，碗也碎了。妹妹马上开溜了，我只好收拾她的烂摊子。

妈妈听到了声音，闻讯赶来问道：“谁干的好事啊？”妈妈看到我在收拾碎碗片，一口咬定我打碎了碗。“妈妈，我没有，是……”我的话还没说完。妈妈就生气的说：“住口，怎么？你又想推到你妹妹身上去呀？啊？”

“没有！”我大声喊到，便哭了起来。

不论我怎么解释，妈妈都不相信我的话。我泪流满面地跑回房间，任凭泪水打湿我的脸颊，心里有种说不出的委屈与难受。虽然这件事过了很久，但我仍记忆犹新。每当我想起这件事都很伤心。

这是我第一次受委屈，我想：“大人都不讲道理吗？”我希望每个人都善于倾听，不要盲目的误会别人。我们每个人都有“第一次”，只有尝试了，才知道这颗葡萄酸不酸。

最难忘的第一次是做饭，只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。

记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。

终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。

妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正在准备做饭。心想：妈妈每天做饭，似乎挺容易;老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动，我为什么不学着做饭来减轻妈妈的负担呢?想到这儿，我就对妈妈说：“妈妈，今天做饭，让我来试试吧。”妈妈看了我一眼，笑着说：“你能行?那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈，您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇的说。“好，那你就试试吧!”妈妈说。

我接过饭锅，忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨，我的双手几乎麻了。我强忍着，心想：得顶住，这可是个考验啊!淘好米，又放进水，便往煤气灶上一搁，让它煮起来了。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出呼呼的声响。我悠闲的站着，心想：谁说煮饭哪呢?瞧我今天的手艺吧。饭正煮着，反正有一段时间呢，《人在囧途》我正在看一篇电影故事呢?正看得入神，忽然，妈妈大声说：“饭烧糊啦!”糟糕!我心慌意乱，急忙去揭锅盖，不小心，又烫着了手。刚刚揭开锅盖，一股浓重的焦味，直扑鼻端。唉!终于被妈妈言中了。我呆呆的站着，傻眼了。妈妈走了过来，温和地说：“刚学煮饭，哪会一次就成功呢?不过，你要小心的看着灶火，做任何事都要精力集中。”接着妈妈又把煮饭的要领对我重讲了一遍，让我晚上在学住一次。

傍晚，我又煮起了米饭。这回，我精力集中，再不走神了。不一会，水开了，国内乳白色的泡沫，直往锅盖缝隙处串，蒸汽的冲力把锅盖顶的“怕怕”响。我把火关小，过了一会儿，米饭煮熟了。

晚上，我吃着自己煮的香喷喷米饭，我吃得津津有味，因为，这是我自己的劳动实果啊!

作者：苗家兴

我的生活中，有过许许多多的“第一次”。一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我成长的道路上。

我的爷爷很喜欢钓鱼，我也很喜欢和爷爷一起出去玩，有一次爷爷带弟弟和我去河边钓鱼，那是我第一次钓鱼。

爷爷从车上拿出两根钓鱼竿和两个小凳子，爷爷坐一个，弟弟做一个。爷爷把凳子放在地上，自己和弟弟舒舒服服的坐着，却让我军姿站立在一旁。“啊！我这个爷爷，真小心眼，只想着弟弟……哎，算了，还是安安静静的钓鱼吧。”

我知道钓鱼的步骤，可是却没有亲自尝试过。钓鱼的步骤是我从电视上看的，我照着电视节目上的样子，把鱼钩抛了出去，然后就非常期待的站在一旁等待，过了一会儿我发现水面上没有我的鱼漂，我在周围找了找，结果弟弟拿着鱼漂和钩子跑了过来，爷爷见了，便哈哈大笑起来。爷爷拿着鱼竿，一步一步的教我，后来便学会了钓鱼，即使我们只钓到了两条小鱼苗，还跑走了一条，但是我们依然很开心。

我从这件事中悟出了一个道理：操千曲而后晓声，观千剑而后识器。做什么事都要亲自尝试一下，多实践才能能出真知。

人生中有许多第一次，比如：第一次做饭、第一次炒菜、第一次洗衣服、第一次走夜路、第一次受伤、第一次考砸分、但是在许多个第一次中，最让我不能忘怀的是：第一次学滑旱冰。

那是去年的事了，我让爸爸给我买了一双旱冰鞋，在当天晚上我就缠着妈妈和姐姐陪我去民乐园滑旱冰。到了民乐园门口，我坐在石座上换鞋。换好鞋后我自己晃晃悠悠的向前滑去，妈妈说：“慢点！”我说：“奥，知道了”我继续滑着我的旱冰鞋，慢慢地向先滑。妈妈和姐姐就在那站着看电影！时不时的我一边滑着一边注视着妈妈，妈妈也时不时的注视着我。我滑着滑着越来越快，越来越快。我心里想着：我太聪明了，30分钟就学会了。当我准备表演给妈妈看的时候，不知道是谁碰了我一下，我晃了起来，我开始慌张了。但是幸运的是：妈妈及时的扶住了我。我冲着妈妈笑了一下。姐姐也笑我。我对着姐姐说：“笑什么笑，切！”姐姐说：“我就笑！”

在接下来的每一天我都让妈妈和姐姐陪我去民乐园，我也渐渐的学会了滑旱冰。做一件事真的不是一次就可以做好的。失败乃成功之母！一定要加油呦！

生活中，有许许多多的第一次，第一次学走路，第一次学洗衣服，第一次学唱歌，第一次学游泳……但是，在这些之中，最令我难忘的，是我第一次吹单簧管。

记得那是二年级下期的一天，一放学我就迫不及待地赶到四（2）班教室第一次上单簧管课。讲台上站着一位年经的大哥哥，上身穿着咖啡色的休闲西服，下身穿着牛仔裤，戴着一付时尚的眼镜。他正专心致志演奏着一首乐曲，只见他手指上下翻飞，悠扬的乐声便传入我们耳膜，让我们顿时心旷神怡。后来，我才知道，他就是上我们单簧管课的李老师。他的阳光、帅气、才华让我终身难忘。

第一次单簧管课开始了。李老师教我们吹“so”“la”“xi”三个音。他先示范吹了一遍，看着他一脸轻松、愉快的表情，我便觉得吹单簧管太简单了。轮到我们吹了，老师让我们站直，双手持管，管与身体成45度角。才吹短短十几分钟过后，我便双腿发酸，双手发麻，嘴巴也光剑痛了，吹出的声音也刺耳、难听。我像一只战败了的公鸡，垂头丧气，心里也打起了退堂鼓。李老师仿佛看出了我的心思，走过来对我和颜悦色地说：“别灰心，刚开始吹时都感觉有些难，只要按老师教的指法练习，就一定会吹好的。”于是，我打起精神，努力练习，终于“呜……”的一声响起，我成功了！我欣喜若狂，心里在高呼着“我成功了！我成功了！”

有了第一次经历，我对学好单簧管充满了自信。后来，李老师教我吹音阶、吐音、琶音等多种演奏技巧，其间，我多次遇到困难，但一想到第一次吹单簧管时的情景，一看到李老师那坚毅的脸庞，关怀的眼神，我又全身充满了力量，充满了斗志。一年、两年、三年……，一路向前，学会了很多曲子。

第一次学单簧管的经历至今让我难忘，它是我人生的一笔财富。它让我经历了些许的痛苦，也感受了不少成功的喜悦，更重要的是，它使我明白了一个深刻的道理：无论干什么事情，都不要退缩，而要迎难而上，坚持下去，成功终就会属于你。