难忘的第一次做饭作文初中优秀20篇

趁着暑假，我打算和姑姑、姐姐一起去骑车远行，锻炼一下身体。在一个清香袅袅的早晨，为了避开夏日炎热的酷暑，我们6:00钟就早早的出发了。

这是我第一骑车远行，刚开始，我骑得很轻松，感觉很悠闲。慢慢的，我就感觉有点累了，渐渐的被姑姑和姐姐落在了后面，这时的我腿好像灌了铅一样，抬都抬不起来。

“涵涵，加油呀！你落队了！”姑姑在前方催促着我。

“姑姑，停下来歇会儿吧！”我央求姑姑道。

“我们要赶到太阳出来之前赶到，要不就太晒了，加油！”

于是，我深呼一口气，脚上加足力，这时我看见路边的小花再向我招手，好像也在说：“快点呀！追上她们！你能行！”

眼看离她们越来越近了，却遇到了一只“拦路虎”----一个小陡坡。路旁的小草摇动着身子，像个啦啦队一样：“加油，涵涵，加油。”这些可爱的小草们给予了我极大的力量，于是，我使出吃奶的劲，两只脚踏在脚踏板上，使劲蹬呀蹬，功夫不负有心人，终于我追上她们了。一个小时后，太阳公公的热量慢慢的增加了，我们也终于到达了目的地，可以休息啦！心里豁然开朗：坚持就是胜利。

从我呱呱坠地到现在已经10岁了，我经历了很多难忘的第一次，第一次学说话，第一次学走路，第一次做饭……这一次的骑车远行也让我难忘，在我的未来还有许多的第一次等着我去面对和克服。

说起“第一次”这三个字，就勾起了我对小学三年级时在家抄答案的回忆，真是记忆犹新啊！

那天下午，我妈妈说让我写一张数学卷子，一听到要写卷子我的头又大了，最讨厌写卷子的我，又开始烦恼了。还没等我开始抱怨，妈妈又接了一句：“45分钟后我来检查，不要抄答案！”

答案？我突然灵机一动，脑子闪过一个念头：要不，抄答案吧？我想着，反正就抄一次答案呗，有什么大不了的？

于是，我蹑手蹑脚的来到了放答案的书柜前，轻轻地抬起胳膊把手伸向抽屉……我屏住呼吸，小心翼翼的拉开抽屉，“嚓”的一声，我迅速地拿出了答案。我不禁捂着嘴偷笑了起来，第一次感受到了从未有过的紧张和兴奋。

拿到答案后，我便开始“奋笔疾书”。从第一题抄到最后一题，直到把卷子写完后，一看时间，哇！才过去了30分钟太快了。我小心翼翼的又把答案放了回去，然后悄悄地关上抽屉，万无一失。

我交卷了。妈妈一手拿着答案，一手拿着红笔，开始批卷。看着这卷子上的一个个红勾勾，我的脸却变得像红柿子一样，都快烧着了，心里也像住了一只小兔子似的，扑通扑通跳个不停。突然，妈妈的目光落在了最后一道附加题上：“嗯，这道题我不会你来给我讲讲吧。”完了，完了完了，抄答案时压根就没看自己会不会做就直接照抄了。我故作淡定，硬是把这道题看完了，但，这也太难做了吧，还真不会，这可怎么办？

这时，妈妈又问了一句：“这几道题都不是你做的吧？这不是你的真实水平！”这句话像利剑一样扎进我的心，脸也越来越烧，只好跟妈妈坦白了事实。

妈妈并没有生气，只是叹了口气说道：“唉！你以后不能再抄答案了，你要凭你真实水平去做卷子，不是自欺欺人……”

那一次抄答案的事，我直到现在都记得非常清楚，那一次的教训也让我知道了什么叫不劳而获，以后再不会有第二次了。

从出生到现在，我经历了无数个第一次。例如第一次走路，第一次上学，第一次做饭其中我印象最深的就是第一次做饭。

那天我回到家，奶奶就把香喷喷的饭菜端上桌来。我凑近一闻一股香气刺进我的天灵盖，刺激着我的味蕾，使我手舞足蹈起来，我搓搓双手，便拿起筷子狼吞虎咽了起来

饭菜实在太香了，我打了个饱嗝，抹了抹嘴，正准备回房间完成我的伟大事业（作业）。奶奶把我叫住了，竟然对我说：“明天我不在家，你自己搞定晚饭啊！”听到这，真好比晴天霹雳！那时的我可连厨具怎么用都不知道呢！

第二天晚上回到家，家里果然空无一人。我在桌上发现了一张纸条，上面写满了厨具的使用方法。我来到冰箱拿出一块猪肉和一摞青菜，来到案板前，正想用在网上学的“疾风无影刀法”把猪肉切成片，可现实远没想象中的简单，我举起刀，一下一下的把猪肉砍成了一个“畸形图案”。呃，估计这头猪正在天堂骂我：“你这臭小子，我的肉是让你这么切的吗？如果我还没死，一定好好收拾你！”随后我把青菜随便洗了两下后便起锅烧油，不管三七二十一直接有什么放什么锅里，锅里油花四溅，使我不得不用锅盖做盾牌，手持锅铲向“敌军”进攻！

两分钟后关火出锅，可我看这成色闻这味道，似乎有一种不大祥的预感，先尝一下吧。呕，一入口，全是油腻感，这味道感觉比乞丐吃的还难吃。没办法，自己做的，哭着也要吃完，最终还是硬着头皮吃完了这道“黑暗料理”，到网上查了一下，人家做的菜都是色香味俱全，让我着实有点羡慕。

我还是嫩了点，以后要加油了！

今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。

听外婆说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。

第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。

我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。

最后还是做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。

把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软的，柔柔的，真好吃!多么丰盛的晚餐啊!

爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃!”听了他们的话，我心里喜滋滋的。

第一次独自在家的经历，使我明白了：有些事情的难度，是自己给自己无形中增加的。如果你能平静对待，就会发现，其实他也没多大困难呀

每个人都有自己难忘的“第一次”。我也是，而在我无数的第一次中，却只有那一次，让我记忆犹新。

那是我第一次独自在家。

大概是星期五吧，我刚刚放学回家，就听见了一个惊天大消息——老爸老妈竟双双向我请假，说什么有秘密事件去办，不能带上我，让我独自在家。我一听便傻眼了。要知道，当时我才九岁呀!我的脑海中不禁浮现出独自在家的场景：会不会有小偷啊?要是有，我该怎么办?我越想越害怕。可没等我拒绝，他们却在第二天一早双双飞走了，独留下我一人。

我没能改变他们的决定，而我最害怕的夜晚却早早的到来了。若是平时，我还不怕，毕竟家中有父母在嘛!可现在……晚上，为了减轻独自在家的寂寞与害怕，我打开电视，故意将声音调到最大。窝在沙发上看了起来。

我不能不睡觉啊!很快，我意识到了这个问题。我在心中感叹一句，思略再三，我还是关掉了电视。顿时，屋子里漆黑一片。静得我能清清楚楚的听到自己的呼吸声。心一下子提了起来。我以旋风般地速度冲进房间，“砰”一声将门关掉，一头栽倒在床，紧张的心情难以平静。可偏偏又有事发生。

“咚，咚，咚”。墙上猛然响起了一阵好似锤子敲打什么的声音，我的心一下子揪了起来。耳朵里竟是这种可怕地声音——尽管我知道，这准是隔壁的人又倒腾起什么东西了。可我还是感到害怕。毕竟这是我第一次一人在家嘛!

当我第二天早上醒来的时候，回想起昨晚那些场景和自己那害怕的模样，我不禁在口中喃喃道：“独自在家也没什么可怕的啊，我怎么昨晚吓成那样了!”

每个人都有第一次，当然，我也不例外。没说到做菜，就会让我不由自主的想起我那惊心动魄的第一次???做菜。

那天，为了给老妈一个惊喜，让他们知道我已经长大了，我决定亲自下厨。

我来到厨房，想了想，决定上个“黄金菜”???炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子，摆出一种大师风范，开始了!我点上火，还未等锅里那残余的“水妖”消失，便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知，油妖也来做乱，和水妖一起向我发射子弹，我惊慌不已，忙把锅盖拿来当盾牌，我小心地走过去把火关掉，油妖和水妖停止了袭击。“啊?呼?”我长长地舒了一口气，接着，我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的边沿敲了敲，手轻轻一扳，蛋流进了碗里，嗨哟，差点就把鸡蛋捏碎了。突然，一小块蛋壳也溜进去凑热闹，这可把我急坏了，我使劲儿挑也挑不出来，唉，算了，就当补钙吧。随后，我又把火打开，啊，糟糕，油妖和水妖又来捣乱，为了防身，我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来，我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后，我关掉火，把鸡蛋盛到碗里，端上桌，递给了老妈。

老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋，小小的尝了一口，“啊呸”，随着这声音，我想，你已经知道结果了吧。

其实，那件事已经过了一两年了，现在想起来，也不免有些好笑。那毕竟是我第一次下厨，我想，再往后的日子里，也应帮父母做些家务。不过，还得学会了再做，毕竟“看着容易，做着难”!

可是，不管怎样，我始终也忘不了那次惊险而又难忘的第一次。

“儿子，今天晚上我们吃什么呀？”爸爸妈妈回到家中，爸爸闻见了一股香味，于是问道。我慢悠悠地打开香气四溢的锅盖。锵，这么一道红烧鸡翅根便出锅了。“太好吃了，儿子你的厨艺又进步了！”爸爸夸奖道，可每当听到这句话，我心中涌上的不是欢喜，而是平淡无奇——毕竟做饭是个人的基本生存技巧。可如果有人问，我第一次学做饭对我的印象如何，我一定会断然回答他：“这对我的人生影响重大”。

记得在上二年级时，我唯一会做的饭菜是——泡方便面。一天我顿悟，我该学点东西了，不能够老是依赖在父母身边吃白饭，我现在虽然不能去打童工赚钱，但我理应会做饭了。从此我开始学的第一道菜便是炒鸡蛋。我对炒鸡蛋的套路十分熟悉，（This is 套路）可实践起来却自我感觉不太像样。

爸爸下班后，我央求他来教我炒鸡蛋。“你真的想学如何做炒鸡蛋吗”？好，我现在就教你吧。爸爸一脸痛快。我心中一阵狂喜，我将要会做饭了，这个感觉真爽。我沉浸在了未来幻想的世界里。“咳咳。”爸爸故意咳了几声，敲了敲我那已走神的脑袋，我一下子从幻想中弹跳出来，面对残酷的现实，面对还不会炒鸡蛋的自己，我心中很羞愧。“首先，我们要打开火来，这是基本常识。”爸爸一下子打开火，我倒是下了一大跳，那慢慢燃烧的火苗，正是万物所惧怕的古怪的精灵！爸爸从容不迫的面对着，直到锅烧热了，爸爸变魔术似得将火苗关小，再用了三秒的时间打好了鸡蛋液，用碗倒入锅中，爸爸边翻炒边说：“炒鸡蛋时最需要的是火侯，一分钟就可以出锅了。火要小点，这样炒出的鸡蛋也会嫩而且鲜。”爸爸刚说完一道色香味俱全的炒鸡蛋出来了。

“喂，父子俩在干什么呀？嗯，什么味？似乎是炒鸡蛋的香味。”妈妈刚好回来了，妈妈刚坐上餐桌，爸爸将给我示范的鸡蛋摆上了餐桌，妈妈便开始吃饭了。

“现在，由你来做吧。”爸爸替我洗好锅烧热锅。

“好啦，由我来干吧。”我信誓旦旦地向老爸保证道。我自信满满地将鸡蛋打入碗里，锅里已冒气了恼人的烟来。我急忙将鸡蛋液倒入了锅内，鸡蛋液由于倒得过猛，于是便飞了起来，我一下子愣住了。我便疯狂的用筷子搅鸡蛋。我的火候没有掌握好，炒的味道老了起来。妈妈安慰我：“每个人学厨都是会有挫折的，只要你能坚持下来，便是成功。

于是，我向厨艺界迈了一大步，这一大步包含着我不再对火、油烟、放肉时溅起来的油星再害怕。我学会了各种调料的搭配和各式家常菜的炒法，我明白了父母的良苦用心。

翻开岁月的那一页，二年级的炒蛋风波仍然浮现在眼前，我仍记得那次失败带给我的人生意义，我这难忘的第一次，就这样记录在了我那——即将逝去的童年时光里。

一个暑假就要过去了，妈妈和爸爸实在拗不过我，这天终于答应给我做一次大厨。

中午，妈妈和爸爸买了一大袋百合，让我来做炒百合。这可难不倒我！一个大步流星就走到了厨房，我冰大厨是时候展现真正的实力了！我拿出百合，天哪！怎么这么多泥呀！苍天哪！这时，我的积极性减退了一大半。但，我是谁呀？冰大厨！我打开水龙头，把百合倒在洗菜篮里，一个一个吃力地抠掉百合的泥，一个又一个……终于百合们变得干干净净了，好似一个个又白又胖的娃娃。接着，我开始把百合一片一片掰开，这怎么也这么难呀！费了我的九牛二虎之力，耶！OK了！

终于可以下锅了！我把百合放进锅里，再倒油，油噼哩啪啦地奏起了二重唱。我拿起了锅铲，向正激情奏着二重唱的油发起攻击。呀！好疼，我的手里出现了和油作战的“战迹”，我正绞尽脑汁地想办法如何消灭这兵力强大的油，就在以为自己快要失败的时候，盐大将出现在了我的眼前，我立马放了一把盐在锅中。终于，油敌被我们合伙消灭了。

这下，我人生中第一次做的菜光荣诞生了，我兴致勃勃地拿给妈妈和爸爸看，他们都说好棒！我以隆重的心情，小心翼翼地品尝了炒百合。那百合穿透了我的味蕾，这是我人生中吃过最好吃的炒百合了。

你们听了我的记述，想不想吃？想吃就快来我家吧！

别人问我有什么本领?我会不假思索地说：“画画，做饭，滑冰……”但是最值得我一提的是做饭这个本领了。

你想知道我为什么要学这门本领吗?请听我娓娓道来，因为，爸爸妈妈经常不在家，没有人给我做饭，我经常中午。早晨。晚上饿肚子，因此，要学这个本领，花费了我好多时间。即使爸爸妈妈不在家，我也不用挨饿了。这就是我要学会做饭的原因。

教我做饭的是妈妈，我和妈妈到市场买了菜，说干就干，妈妈说：“我今天教你两道最简单的菜，西红柿炒鸡蛋，炒茄子。”我和妈妈洗了洗手，妈妈把西红柿洗干净，我的任务是把鸡蛋打到碗里，我把茄子去皮，别小瞧这茄子皮，可难去皮了。我把锅放在火炉上，放上了油，我的准备工作到位了。

一切准备就绪，我把鸡蛋放进锅里，噼噼啪啪的响声清脆入耳，油点子不小心跳上了我的手，哎呀，真疼，我赶紧用冷水冲了冲，对妈妈说：“不想学做饭了，妈妈。”妈妈见我垂头丧气，鼓舞我说：“做事要持之以恒，不要半途而废。”然后，我随手把西红柿倒进锅里，不到五分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。马上就要炒茄子了，我的心情又紧张又兴奋，紧张因为：“我又会碰到什么样的困难，兴奋是我会炒成什么样呢?”烧好油，我把葱花，花椒放进去，编香，把茄子倒进去，放酱油，蚝油，盐，翻炒几下，一盘炒茄子就做好了。下面妈妈该教我蒸米饭了，我把电饭锅里放了水，放了米，我忘了插电源，时间过了半小时，我拿开锅盖，发现有水有米，没米饭，我一看电源没插，我哭笑不得的把电源插上，重新蒸起了米饭。

现在，我也不像以前一样了，我现在做饭都比妈妈做的饭好吃了。

我做饭喜怒哀乐都有，这就是我的本领。

在五彩缤纷的人生中，有许许多多“第一次”，它让我懂得了人生的哲理。也是这些难忘的第一次，让我的生活变得有滋有味。如今，我常常想起第一次登台表演时的情景，每每想起，总有一种微微的激动。

记得那是我七岁的时候，琴行里要举行一次钢琴演奏大赛，我激动极了，同时我也非常紧张。走出琴行，漫步在街上，心想：怎么办呢？我表演不好怎么办？如果把场面搞砸怎么办？……无数个怎么办在我脑海打转。

过了一个月，到钢琴演奏大赛那天了！看着我前面的选手一个比一个弹得好，我愈来愈紧张了。当报幕人员报到“下面请萧月演奏，谭伊然准备”时，我有些不知所措了，恨不得当时就大喊一声“天呐！”我的心就像小兔在跳一样“咚。咚。咚！”快得几乎要窒息了！妈妈似乎看透了我的心思，对我说：“不要这样紧张，要放松，你看！台上有些人也是第一次演出啊，他们就不那么紧张，一样弹得很好，你就把它当成一次练习就好了嘛！加油啊，我相信你一定比他们弹得更好！”听了妈妈说的话我觉得好像登台表演并不难，勇气又回到了我身上。终于到我了，我放松身心，把这当成只是一次练习，真的就不那么紧张了！我演奏着曲子，享受着它带给我的乐趣，我的手指起起伏伏，在键盘上挥洒自如……渐渐的，我停下来了，这首曲子弹完了，观众们给了我暴风雨般的掌声，我享受到了成功的喜悦。

在今后的日子里，我常常会想起表演前妈妈说的那番话，想起这难忘的“第一次”。从那以后我发现成功原来是这么简单，只要你大胆尝试，永不放弃，成功就是属于你的。

作者：张峻豪

那一次，我自己在家，爸爸妈妈都去上班了，姥姥去人民医院拿药，家里就只剩我一个人，我在家里随心所欲的看电视。可是，问题来了，中午，我该怎么在吃饭呢？

我心里默默的想：哎，我今天中午怎么吃饭呀？难不成要饿肚子了吗？我来回踱步，走到冰箱前，冰箱里什么也没有，冷冻室里只有鸡块。我只好来一次“脑洞风暴”，我灵机一动：我可以自己做饭呀。可是，家里什么都没有，要做什么呀，对了，不是有鸡块吗？我的心里嘀咕着：我连西红柿抄鸡蛋都不会，要怎么做呀？

我打开电脑，上网搜索了一下鸡块的做法。里面怎么做的都有：干锅鸡块、咖喱鸡块、红烧鸡块……我真是不知道要怎么做。对了，我喜欢吃咖喱，正好家里还有一些，我可以做咖喱鸡块。我点开网页，学习了怎么做。

我按照电脑上的方法如法炮制。我先把鸡块放到水里，开始解冻。然后准备其他材料。我将洋葱切成一大块一大块的，土豆连皮都没有削，就切成了小块。鸡块解冻好后，我将鸡块直接放进了水中煮熟，先将鸡块炒一下，然后就放进锅里，放上咖喱、土豆，开始了漫长的等待。

过了5分钟、10分钟、30分钟……我打开锅盖，好香啊！我夹起一块尝了一口，好烫，不过味道还不错，就是有点淡，我看姥姥做饭的时候，都放些盐，我就要起了一大勺放进了锅里，我有假期一拐土豆，还是很淡，我又放了一大勺盐。又炖煮了一会，装进了碗里。

我开始大块朵颐了，先吃了一块边上的，怎么不咸呢？我又夹起中间的一块，尝了一口。大叫了一声：“啊，好咸。”这一顿饭我吃得很咸。

这第一次做饭让我知道了表面看上去很简单的事情，但自己做起来，却很难。

当你看到这个题目，你一定会说：“什么？一个10岁的小女孩独自一人乘坐“滴滴”汽车？她不怕司机把她拐了吗？”“没错，就是打滴！

记得一个周末，妈妈送我去一个家住得很远的朋友家玩。我们玩得十分尽兴。下午，我一看手表，哎呀！我和妈妈约定的时间到了！我一骨碌从椅子上站起来，与朋友匆匆告别，飞奔到楼下，气喘吁吁的冲到楼下，冲着就是一句：“妈妈，我来了，还准时吧？我就是那么优秀！”待我定睛一看，妈妈呢？只有一群老奶奶在议论纷纷，丝毫不见妈妈的踪影。

我顿觉有些尴尬。我心想：妈妈呢？她怎么能这样？我一边抱怨，一边抱着一丝希望，坐在一张长椅上，焦急的等待妈妈的到来。现在正是炎夏，火辣辣的太阳炙烤着大地，小草被晒的耷拉了下去，花儿也垂下了脑袋。一分钟、五分钟、十分钟……妈妈怎么还没来？我越发着急了，三步齐着二步，又跑到朋友家，摁响了门铃。

在征得朋友的同意后，我拔了妈妈的电话号话询问。令我万万想不到的是，妈妈竟然让我独自“打滴”回家？我讪讪的放下电话，心中思绪万千，又担心又紧张，告别了朋友，跑到了路边。

这时，路边一辆像是“滴滴汽车”的车辆停在路边，我战战兢兢地走上前，问道：“请问……你……是滴滴车司机吗？”

我坐在车上，心里像悬了十五个吊桶——七上八下。那位叔叔一边开车一边与我谈话。我见他很和谐，也就把悬着的心放下了。

哈哈，我今天实在是太高兴了，因为我今天第一次做饭就成功了，实在是太高兴了。

今天学完跆拳道回来以后，妈妈就对我说：“航航啊，妈妈今天太困了想睡一觉。”说完后就开始休息了。我想：“妈妈既然想要休息，我就不要打扰她。这一次我就可以大显身手，替妈妈做一次午饭了。”说完以后我就立马到了厨房。

到了厨房以后，我就立马用我的火眼金睛来找食材了，我搜啊搜，搜到了一个西红柿，我本以为可以让这个西红柿完成它作为蔬菜的使命，可是当我拿起西红柿的时候，看见一个大黑点在上面，坏了怎么办啊。正当我要失落的时候，突然发现了一些绿油油的大蒜，就立马又有了新的动力，我想，用大蒜苗来炒鸡蛋，肯定是既美味又杀菌。之后我又想了想，我总归不能就炒一个素菜吧，也要弄一个荤菜吧。之后我就打开了冰箱，四处望了望，发现了爸爸昨天用的肉，我眼睛轱辘一转说：“爸爸以前有的时候就是把煮熟了的肉切成薄片，再用酱油蘸着吃，我感觉这道小菜也算非常美味的，所以也决定做这道菜。

菜也想好怎么做了，之后我就开工了。首先把米放进锅里，再把水放进锅里，然后用手把米淘一淘，淘满三次米以后水就清了，再用手把米弄平，放点水之后就下锅，下完锅以后，我突然想到，妈妈以前都喜欢在米里放点紫薯，可我没放紫薯，不就表明我对妈妈还不了解嘛，所以我又往锅里面放点紫薯，就这样，大功告成。

接着，我就开始做菜了。首先，先往碗里打四个鸡蛋，然后用筷子拌一拌，再用菜刀切点蒜苗，之后就开始炒了。我先往锅里倒点油，只听油啪啪的直响，就知道可以倒入蛋液了，当蛋液下锅后，我就拿一个锅铲在那里炒蛋，炒完鸡蛋以后放入大蒜，用锅铲翻炒几下，想起妈妈说好像要放盐，就继续用我的火眼金睛搜索到了盐袋子，又想起爸爸常说不能吃太咸的东西，就决定少放点。加入盐以后再翻炒几下一道美味的菜就完成了。

饭做好了，我就把妈妈叫了起来，然后他就问我桌子上得菜是谁炒的，我就骄傲的用手指指自己，妈妈就激动的给了我一个拥抱，惊喜的说：“航航，你真棒！”

啊！我今天真的是太高兴了！

在我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，其中，有欢喜，有忧愁，有满足，也有惊喜……一个个“第一次”就像一个个脚印印在我们成长的道路上，指引我们向前。、

那是八九岁的一个夏天，天气热得让人们不得不躲在屋里歇凉。我也一样，就在那个暑假，我第一次自己动手学会了煎鸡蛋。那天，爸爸妈妈都在上班，只有我一个人留在家里。肚子饿得一直“咕噜，咕噜”得叫，冰箱里只有几个面包和早上吃剩的冷稀饭。突然，我脑海里萌生了一个念头：不如来尝试一下做饭吧！这可是我的一次做饭呢！一定会别有一番风味吧！就这样，我系上围裙，挽起衣袖，准备在厨房里大干一场！

“先来做的煎鸡蛋吧！”可是，小小的我连鸡蛋也不会打，该怎样煎鸡蛋呢？我小心翼翼的拿起一个鸡蛋，在鸡蛋壳上抠出一个小缝，然后用手指一点一点地掰，终于，只听“咔嚓”一声，清清的蛋清就从鸡蛋壳里流了出来。我心里也不禁的一阵激动。

接下来就要放油开始煎蛋了、我小心翼翼的往锅里倒着油，只听“哧啦，哧啦”

几声，油锅很快就热了，我马上把鸡蛋倒进油锅里。不过这一次，由于是第一次，我没掌握好火候，不一会儿，就传来了烧焦的糊味。我有点沮丧，看看这焦黄的鸡蛋，我心想：这怎么这么难做啊！平时看妈妈做着挺简单的呀！怎么实践起来就这么难啊！经过了第一次的失败，我又重振旗鼓，又开始了第二次尝试。这一次，我更加小心翼翼的往油锅里倒油了，火也开到了中档。这次，鸡蛋没有糊。正当我高兴时，手一抖，一不小心，把旁边的半罐盐都倒进锅里了。哎呀！糟了！这次的煎鸡蛋又失败了。我不想放弃，不是有句俗话：坚持就是胜利吗？我相信我只要再试一次，就一定会成功的！

于是，我再一次走进了厨房，再一次做起了第三次尝试。这一次，由于有了前两次的教训，我每个动作都更加小心翼翼，不放过任何一个小细节。终于，功夫不负有心人，我香喷喷的煎鸡蛋出炉啦！我激动地看着我那煎得不成样儿的鸡蛋，闻着我那稍稍有点糊味的鸡蛋，心里不禁一阵激动！

这不就是“失败是成功之母”的道理吗？只要坚持不懈，永不放弃，成功就是属于你的！不抛弃，不放弃，坚持就是胜利！吃着我那特别的鸡蛋，心中是不一样的满足。

这次难忘的“第一次”令我印象特别深刻。在以后的生活中，每当我遇到困难和挫折的时候，只要我想到这次非比寻常的经历，就会有一股很大的动力促使我爬起来，继续向前进……

岁月匆匆，暮然回首，我已经能做出许多菜了。回想起那时第一次做饭做得那么糟糕，自己都在笑自己了。

那一天，爸爸妈妈出去了，没有人给我做饭，我不禁当起了一个小厨师。我把火打开，把油倒进去后，就把碗拿出来，拿起一枚蛋，在碗边敲打着。砰的一声，蛋是出来了，可蛋渣却一起流进碗里了。

油已经烧开了，正冒着滚滚浓烟。我着急了，不管三七二十一，把含着蛋渣的蛋一起给到进油锅里了。噼噼啪啪的声音，像在放鞭炮一样。我把火势调到最小，这声音才慢慢小声起来。我把手伸进袖子里，握住铲子把蛋翻了过来，就赶忙把盐抖进锅里。可是，盐一下子不听话，多跑了一些进了锅里，真是要把我气死了。

呀，这可怎么办啊！等会怎么吃呀？这不得咸死人啊！此时，我像热锅上的蚂蚁，不知所措。我赶忙把蛋倒了出来，看着这面目全非的蛋，真是哭笑不得。

我又重复着我的活，把油放进锅里，把蛋打进碗里。这次的我比上次熟练多了，没有放任那些蛋渣跳进碗里了。我熟练地弄着饭和菜。不知道的还以为我经常自己弄吃的，我也是第一次弄，不知怎么地我学弄菜就特别快，学过的菜弄得特别好吃。

“何瑶，你在哪呢，快来吃饭了。”是妈妈的声音，我像听到救星的声音一样，往外跑去。妈妈见我打扮成这个样子，不禁问。“何瑶，你怎么穿成这样啊？”“我在做饭呢。”我笑嘻嘻地说。

妈妈来到厨房，看见厨房被我弄成这个样子，我本以为会被打一顿。可妈妈并没有打我，而是让我把厨房收拾干净，耐心地教我做蛋炒饭。我那颗失望的心又被妈妈挽救了回去。

此时，我已经回做很多菜了，回想当初，那个连蛋炒饭都不会做的女孩儿，怎么会是我呢？

自从那件是后我明白了：做什么是都要积极，即使在挫折面前也要鼓起勇气，再试一次，人生有太多的第一次，对每个第一次都要尽自己最大的努力。

以前的我太过于懦弱，一遇上困难就退缩，像一株弱不禁风的小树苗——一吹就倒从来都没想过迎难而上。所以从幼儿园到现在，我成功的案例少之又少。我也很苦恼啊，我也想成功啊！可就是一直没有明白到底是什么才能成功。

六年级上册，学校又举行了宝贝竞选。与往年一样，六个宝贝，十二个当选人，只要肯试，人人都有机会。一共三场比赛：第一场是班里的预赛，淘汰那些不合格的，把班上最优秀的六个同学送上去，第二场小报再比一次，再一个宝贝里选四个候选人，再进行全校PK。

我抱着试一试的心态拿了一张自荐表。但是却是什么也没准备，这下可好了，我拿了一张白纸去竞选。当时我就打退堂鼓了：不如还是不去了吧？反正也没人选我，选都选不上，去了也是白去，闹笑话罢了。就在我准备打定主意不去的时候，小张却给了我鼓励。她要我坚持下去，搀扶着我一步一步的走了下去。在她的提议下，我选了个较为生僻，不多有人光顾的宝贝——感恩。

于是，在这种胜算几乎为零的情况下，我做了一次临时演讲。该是老天怜悯我吧，竟让我全票通过。这意想不到的事情让我高兴的像个傻子，开心的不得了。

接下来的小报评选也是顺利通过。我感动极了，于是更加卖力的准备决赛的演讲。大家都盼着我呐！我每天喜滋滋的对自己说。

决赛那天终于是降临了，看着全场的评委和那个面对全校师生的镜头，原本自信满满的我突然又有一丝怯懦了：要是在台上突然发生什么意外怎么办？当着全校的面岂不是丢人？怎么办怎么办，不如不去了吧？不行不行，惹人笑话不说之前的心血岂不全部白费？来不及细想了，我被人推着上了场，站在台中央，紧张的我突然松了一口气：既然都到这个地步了，何不放手一搏呢。我平复下激动的心情，开始镇定自若的进行演讲。整个过程都进行的很顺利，只是到了最后，我居然忘词了！这可真叫人难堪，当时的我恨不得个地缝钻进去，理智告诉我我不能这么做。我只得很有礼貌的鞠了一躬，说了一声：“对不起，我忘词了”

但生活往往出人意料，许是我的忘词给大家留下深刻的印象，我居然通过了！没错，四位候选人中，我当上了感恩宝贝！脆弱的小树苗扎根了，它坚持住了风雨的摧残。

激动与喜悦不言而喻，可若不是我当初抓住了这个机会并坚持了下去，会有成功的那一天么？于是我懂了，成功就是抓住机会和坚持机会。

璀璨的星空，闪闪发光；绿绿的树林，林海浩瀚；热闹的人群，擦肩接踵。溜冰的孩子正在父母的搀扶下慢慢地学着，突然一个孩子摔倒了，他的爸爸说：“坚持下去！”这句话在我第一次溜冰的时候也听过。于是我陷入了深深的回忆中。

那是三年前的事了。

那一次，哥哥给我买了一双溜冰鞋，我心花怒放，迫不及待地想试穿一下。我首先是一点一点向前挪移，小心翼翼地扶着旁边的物品滑动。在一块凹凸不平的路上我摔倒了。“砰”的一声，我哇哇大哭。爸爸赶紧把我抱起来，对我说：“坚持下去，就一定能够成功！”爸爸的话给了我满满的勇气，我站起来，掸掸身上的泥土，给自己加油，让自己努力撑下去！毕竟失败乃成功之母嘛！

第二次，我在勇气中又带着一丝恐惧出发了！这次的我仿佛胆量更加小了，步子也显得没有上次大了。我不慌不忙地走这一条路，又是这一条路，又是凹凸不平，又是上次摔跤的地方。我终于鼓起勇气走过去，还来不及反应，便又摔跤了！但我并没有流泪，我变得勇敢了。

爸爸正要来扶我，见我自己掸了掸灰尘站起来了，又回去了！我在原地生气，为什么我滑不过去呢，我就不信了，我其他路都过去了，这一小段路我还过不去？爸爸见我不知道该怎么办了，便提醒我说："要讲究方法呀！”我恍然大悟，细细分析我刚才失败的原因，又出发了。

第三次我是带着足够的信心出发了。我这次不再畏惧，直接按照平常的方法溜过去了，我十分开心，掩饰不主心中的狂喜，露出了会心的微笑！爸爸也在一旁为我鼓掌！

“坚持就是胜利”这句话说得不错，只要你在这件事里花了时间，花了功夫，花了精力，你就一定能在最后收获到满满一箩筐的甘甜的果实！人遇到了困难，挫折，甚至坎坷，都不能气馁，一旦气馁，你就只有一箩筐的树叶了！

这次月考，虽然考到了第六名，但内心并没有怎么满意，而且这次月考的题目相对以往来说还是比较中等的，但是我还是没有考到自己理想的分数。从这次考试中还是看出了很多问题。

首先分析数学，数学一直以来都是我最薄弱的科目，我并不常常做拓展，只有在考试之间再临时抱抱佛脚，导致这一次我的数学倒数几道拓展题并没有拿出真正的水平，很多平时都会的知识在考试时忘得干净，因此我才明白，平时要好好弄懂不会的题目，整理好错题，上课时认真听讲。再来是语文，语文考的还算可以，位居班级前十，但还是在基础古诗文上扣了几分，其实内心是不满意的。英语，这次考试我收到了很大的打击，前几次考试因为在班中名列前茅，致使我对英语学习产生疏漏和不认真，对于分数，我很吃惊，但又觉得是在意料之中的。过度自信和骄傲，使我迷失了自己，这次88分，就像一个巴掌打醒了我，九十分是我要求自己最低的底线，我相信，未来，我会做的更好！物理，我的填空题做得并不好，失分很多，作为物理课代表，我应该起到带头作用，成为同学们的榜样，可成绩确实没有拿到高分，而是在95分左右徘徊。要多看看物理错题，增强记忆。政治这次考得还行，而历史，我在复习时虽然很有条理，还做了很多选择题，但还是没有进行对年份细节的完美剖析，所以在材料题上扣了三分。地理都复习到了，但却没得到高分，生物比较落后，主要还是有没有花心思去理解的问题，小四门就是要靠平时的背诵和重视。

我说实话不满意这次的考试，名次代表不了真实的成绩，应该把目光放长远，期待下一次迎来能够超越自己的成绩！

时间像流水一样悄悄地溜走了，一个快乐的暑假，也悄悄地被带走了。在暑假里发生的事就像天上的星星一样，反复出现在我脑海里。暑假的时间里我经历了许多快乐。伤心。有意义的事情……

则个暑假里我第一次学习骑自行车，刚开始并不会骑，我去请教妈妈。妈妈说：要想练好自行车必须学会保持平衡。先单脚练习。做脚踩在脚踏板上，右脚向地上蹬，蹬几下后抬起脚，只要不到就可以。在保持平衡的中右脚跨上车，就可以自由的飞翔啦！我始的时候每次踩上去，没几下就像从天上掉下来摔在地上。我练了许多次都是一样的。不过，没有关系，我相信我一定会成功！

我从早上练到中午结果还是一样。但我还是会微笑的去面对失败。我一直坚信；我可以……我可以……虽然我已遍体鳞伤，但我还是选择坚持不懈。妈妈总是对我说；来人生的道路有许许多多的困难，我们应该积极的去面对，而不是选择逃避。只要坚持就会有奇迹的到来！

我练到下午的时候，我接住了天上掉下来的"馅饼"——我学会了骑自行车。我高兴的不得了，我兴高采烈的跑去和妈妈说：“我会啦！--我会啦！---我终于会啦！”我高兴的合不拢嘴。我骑车去玩了很长时间。直到天黑才回家。

在这个暑假里这是我学到最有意义的事，也是我最难忘的"第一次" 。也学到了不少人生哲理，小时候妈妈对我说：" 人生的道路有许许多多的困难，我们应该积极的去面对，而不是选择逃避。只要坚持就会有奇迹的到来！每次我都是一知半解，但通过这次，我明白了。也总结出一个道理：只要坚持不懈，勇敢向前，不畏挫折就一定会有彩虹出现在我们通往成功的道路上。

中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧!”好!“没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。

今天要炒一道菜和一锅饭，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，把两个鸡蛋敲破，放入碗中。然后放入盐，味精，酱油，再少放点料酒。搅拌均匀。

我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，准备工作完成了。

油发出了”咝咝“的声音，我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油”吱吱“声更响了，我不以为然，此时，锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的”吱吱“声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更惨，还差点被火烧着了呢!不行，我非要把鸡蛋炒好不可!我又急着洗锅，开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成!一股诱人的香味扑鼻而来。

耶!我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦!

整理房间时，找出一本老旧的笔记，翻开第一页才想起，那是一本“悲伤日记”，让我不禁又想起那段痛苦的日子……

刚升上初中时，因为个性的关系，使许多同学开始讨厌我，觉得我很骄傲自大，因此，许多人表面上跟我很好，但私底下一直说我的坏话。之后我开始检讨，并试着掩盖我的骄傲，但人缘并没有就此改善，依旧很多人一直在私下对我指指点点，每次听到时就又难过一次，就这样默不吭声的继续生活下去。

原以为不会再有更严重的排挤，但初二时班上同学又因“外貌”再度取笑我，每次经过我身旁都会故意避开，并且纷纷用异样的眼光看我。有一次，有个蒙着眼的男生被其它人“故意”推来撞我，那个男生一看撞到的是我，不但没有道歉，还发出“哎呦”的声音，一旁嬉闹的同学更是哄堂大笑。这玩笑就是直接的嘲弄，因为这件事，我痛苦了好久，不了解为什么他们可以“以貌取人”?怎么可以这样欺负人?难道长得不太好看也是一种错?种种的问题让我百思不解，甚至哭到不成人样，还一度有了不想去学校的念头，深怕再次被伤害。

之后，学校有个测验，测验是否有人格分裂，我测验出来是个不太好的数字，当下泪流满面。当天晚上就有人问我怎么了，我很直接的跟她诉说自己的想法，她才明白那个取笑带给我多大的伤害，后来她提醒很多人不要再取笑我。慢慢的，我感受到同学们释出的善意，我的心情就此渐渐好转，也平静许多，能看开一点，也让自己好过一些。

痛苦的日子过去了，总算苦尽甘来。那段日子虽然很煎熬，却也让我更深刻了解“反省”的重要，更珍惜身边朋友的关心。

阖上日记，那些日子都过去了。那个经验让我了解，我要向前看，继续乐观的走下去。