作文味道合集20篇

林舵

我的家乡在干桥，那里全是农田和工厂，早上我一下车就闻到了浓郁的麦香，在我老家房子旁边有一家制作棉花的工厂，在我老家后院是一块田地，里面种着许多蔬菜，比如白菜、包菜、丝瓜等等，还有几只青蛙鼓噪，树上还有几只蝉在叫。听我爷爷说房子屋上有鹊窝，这时我不由得想起一首诗：“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。插花乡里说丰年，听取蛙声一片。”

我又到老家的后面看了一下棉花工厂，那里是用布制作棉花的，那棉花雪白雪白的，有点像棉花糖。

吃完饭，我走到麦田里，找了块空地，躺了下去我脸朝着阳光，四周金黄的麦田，这种感觉像人间天堂一样，麦地里飘来一阵阵浓郁的麦香，这麦地是天然的美。

在麦地里躺了一会儿之后，我离开了麦地，也要离开老家了，家乡是那么得温暖，到了家乡就像到了家。

是时候走了，再见，家乡！明年我还会来看你的。等着我吧，因为你的味道是我一直的惦念。

时光悄然流逝，童年一去不返，往昔的人和物都已不复存在，只留下满心怅然。

小时候，祖母院子里的樱桃树总是我唯一的牵绊。樱桃树的枝干总是那么挺拔，不论寒冬或酷暑，一到初夏，嫩绿的新叶便迅速长大，掩住了棕黑的树枝，绿意盎然。青涩的樱桃已经挂满了整棵树，我和祖母天天坐在樱桃树下等着樱桃成熟，我总是问祖母：“奶奶，樱桃什么时候才能吃啊？”祖母总是笑着说：“快了，快了！”时间就在我的满心期待与欢喜中悄悄溜走。

终于，树上的樱桃在我的日夜期盼下由青涩的绿转为娇艳的红，红彤彤的樱桃像喝醉了酒的姑娘的脸蛋般可爱诱人。一缕阳光透过樱桃树，洒在我和祖母身上，祖母满头的银丝在阳光下微微闪烁，正好反射在红彤彤的樱桃上，樱桃的亮度更甚，红的娇艳欲滴，我不禁咽了下口水。祖母见状，脸上泛起慈祥和蔼的笑容，说道：“丫头，馋了吧？奶奶给你摘了个又大又红的樱桃，快尝尝？”一阵和风拂过，鼻腔溢满了樱桃独特的香味，伸手接过樱桃，轻轻一啧，香甜的汁液便顺着嘴角流了出来，清清凉凉的，流过了我的全身。我兴奋地大叫：“好吃！好吃！”祖母浑浊的眼中闪过开心，满是皱纹的脸露出慈爱的笑，“那就多吃点，奶奶给你摘！”……

又是一个初夏，我早已等不及樱桃的成熟，忙回祖母的院子里看望祖母和久违的樱桃树。岁月真是把无情的刀，将祖母脸上的皱纹刻得更深了，满头的银丝也沾满了岁月的风霜，我的鼻子不禁一酸。樱桃树也躲不过时间的冲刷，当年挺拔的身姿如今已弯曲了很多，棕黑的树皮被折磨得凹凸不平，一块有一块没有，像掉毛的猫咪，可怜兮兮的。树上是一片青涩的樱桃，我有些失望。像小时候一样，和祖母一起坐在樱桃树下，日夜盼望着樱桃的成熟。半个月在难熬的等待中过去了，樱桃依旧是青涩的，我幻想着哪怕只有一颗白里透红的樱桃也好啊！可是我找了许久也没有，祖母却因病住进了医院。我站在樱桃树下，想起小时候祖母曾摘樱桃给我吃的情景，便摘下一颗樱桃放进嘴里，那时是多么的快乐，多么的无忧无虑啊！咬开樱桃，入嘴的是无尽的酸涩，难以下咽，两行清泪顺颊而下，滴入土中，无声，无息。

祖母走了，再也没有人料理樱桃树，它也没等到樱桃成熟就枯死了！

从那以后，我再也没吃过香香甜甜的樱桃！虽然樱桃树已不在，但樱桃香甜可口的味道，将在我的记忆深处，永生不忘！

春天是一年四季的开始。从春天到夏天到秋天再到冬天，一年又一年这样周而复始，始而复周的重复着，重复着……“冬天来了，春天还会远吗？”每当挨到一年中的最后一个季节——冬，我都会想起这句话，急切盼望春天的到来。我爱春天。春天万物复苏，小草也越发变得葱绿了，到处呈现一派欣欣向荣，生机勃勃的景象。在远处看时感觉嫩绿嫩绿的，而走到近处时，却看不出一点儿绿。这大概就是韩愈所说的“草色遥看近却无”吧！

我爱春天。春天代表着绿色，绿色却又代表着生机与活力，代表着旺盛的生命力，代表着春天的来临。我爱春天。当淅沥沥的春雨从天而降时，我总有一种浑身舒畅的感觉。个性是春雨过后，空气清新得很，彩虹也随之绽开笑脸。我国民间有关于晴雨预测的农谚，象“初一落初二散，初三落月半。”“清明风若从南起，定主田禾有大收”等。也有关于春雨的诗句。比如宋代诗人黄庭坚的＜＜次元明韵寄子曲＞＞中的“春风春雨花经眼，江北江南水拍天”。“一年之计在与春，一日之计在于晨”。春天作为四季的开始，必然会以崭新的面貌再次呈此刻我们的面前。

时光荏苒，我自清欢，是否有一个地方，仍可以安置我漂泊的心灵港湾。

——题记

于我而言，家的味道似咖啡的苦与涩，可当你慢慢习惯后，却又品出一种香醇的浓郁和丝丝甘醇的甜;家的味道就是那枯藤，老树，昏鸦后的小桥流水人家，给游子以心灵的安慰与寄托;家的味道是饭后与父母的一次小谈，温馨而又值得还念。因此，于每个人而言，有父母的地方，才算家，才有家的味道。

我是在校寄宿，每个星期只有一天能回家，因此在家的时间就显得格外珍贵。而借着这次的五一假期，我又重温了儿时属于家的味道。

家的味道·回家

在回家的途中，阳光的味道，膨胀在城市的空间;慢慢地，夜幕降临，被黑夜所笼罩的月光吸闻着阳光所留下的味道，那是一种亲亲的酥酥的绵绵的温馨。不知不觉，我回到了家中，父亲，母亲和姐姐都在家中等着我一起吃饭。母亲见我回来之后，就拿出了手机，连忙帮我拍一张照片。当我问及为什么时，母亲的回答是：“我刚会用朋友圈发照片，想试一试。”听了这句话，我和在一旁的姐姐都扑哧的笑了一声。而看了母亲拍的照片后，不禁感叹：母亲，你的拍照技术“太好”了，母亲听了后，不好意思的删掉了。

啊!原来这就是家的味道，充满欢声笑语，是一个幽默的地方，是你永远不想也不能离开的点滴记忆。

家的味道·晚饭

在和母亲的调侃中，父亲早在厨房做好了一桌的饭菜端到了餐桌上。在父亲的“一声令下”，我们全家人都坐在了餐座前，桌上的美味数不胜数。这时，母亲说到：“你好久没有与我们全家人一起在餐桌前吃这一顿饭了，这次多吃点吧。”这句话细想来真是触动到了我“是啊!我好像有一个多月的时间没有与家人一起吃过晚饭了——因为每次回来晚的原因。”因此，这一顿饭我吃得特别满足，快乐与温馨。

也许这也是家的味道，它为你提供饱食空腹的物质食粮;同时也是你内心所一直追寻的，所不能舍弃的那份精神食粮。

家的味道·爱

我在台灯下写着作业，舒适的气温正是蚊虫所活跃的要素。“啪”，“又有蚊子来咬我，你是来送死的吗?敢跟我斗。”书房内传出阵阵拍蚊声，客厅的父亲听见了就让母亲点好蚊烟亲自放到我的睡房里，还把门窗都关上，并且叮嘱我在睡觉前记得把窗户打开透风，说完后就出去了。结果不久后，客厅里传来了拍蚊声。原来，父亲为了让我睡一个好觉，把原本在客厅的蚊烟放到了我的睡房里，自己却……唉!父亲的一片良苦用心啊……

这就是家的味道!它在无声无息中奉献着一切，只为照亮我们更美好的明天。

家的味道是父亲身上烟草的味道，是母亲张罗的饭菜的味道;又是老屋散发出陈旧却亲切的味道，还是雨过天晴，阳光下家后泥土的味道。毋庸置疑的是，那种难忘的味道，终将伴我一生，而当我们真正察觉时，便再难割舍。

夏天的味道是怎样的呢?

是“竹摇清影罩幽窗，两两时禽噪夕阳”的幽静?“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦在奇”的朦胧?是"水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香"的幽香?

哦，不!在我的记忆里夏天的味道应该更加与众不同。

假日里，一家人到海边度假。沙滩又细又软，印在上面的一串串脚印，像极了大海的项链。海浪一阵高过一阵，托着白云、映着蓝天。孩子们有时在沙滩上堆各种各样的"建筑"，华丽的城堡、茂密的森林、雄伟的天安门……有时在沙滩上你追我赶，笑声不断;在海边拍水戏耍，欢声笑语。顶着海面上冲浪的大人胆子最大，波涛汹涌的海浪呼啸而来，他们一点也不怕，大声呼喊着"海浪，我来啦!"

原来，夏天的味道是大海边的欢笑。

夏日的花园里，鲜花朵朵，争奇斗艳，芬芳迷人。有雍容华贵的牡丹、淡雅清新的荷花、香气扑鼻的玫瑰……一阵微风吹过，花儿们好像在开化妆舞会。牡丹穿上了华丽的连衣裙;荷花喷上了素雅的香水;玫瑰正在化妆呢!孩子们都瞪大了眼睛说："哇!好漂亮的玫瑰，比照片上的还漂亮。"有的甚至摘了几朵，修剪后，种在自己心爱的花盆里呢!花的香味飘过花房，飘过田野，飘过小河……

原来，夏天的味道是花园里迷人的花香。

夏天的味道是无穷无尽、躲躲藏藏，回味无穷的……

江南的味道是清净自然，北方的味道是万里雪飘，海岛是一种热带的味道。而我眼中的上海，则是一种特殊的，有意思的味道。

来到美丽的公园中，花儿们正在欢迎你呢！白得如雪的百合花，粉得如霞的桃花，红得如火的木棉花……竞相开放，构成了一幅五颜六色的图画。一旁的小草晃晃身子，像一位评委，正在点着头说：“好好，跳的真好。”旁边大树却像一位沉思者，正在看着远方的美丽风景。树上绿油油的叶子，有的像一位位的探险者，想飘到远边去看看。有的似一个居安思危的家伙，一直待在树上，直到衰老。在这些叶群中，估计还有的是想在秋天落下，想当虫儿们的棉被吧！天上的鸟儿，一会儿排成一字形，一会儿排成v字形……正往南迁。好像那一片片花瓣，飘在空中翩翩起舞。

说到上海，就要谈到它那特色的小吃。锅贴生煎就是经典的上海小吃之一，下面的圆孔，像鸡蛋仔似的，一个个活蹦乱跳着。生煎的味道，香嫩可口，肉星点缀着汤汁，香而不腻，因此受人喜爱。馄饨的皮纤细，像一张薄薄的纸，肉质鲜美，加上汤，真是巧夺天工。传统上海老菜豆腐花。咸的风味独特，也很受上海人喜爱。甜的则令人回味，或许没有人能抵挡住它的诱惑呢！

弄堂中，还有一些小朋友在玩顶橄榄核呢，一个小朋友先把一个橄榄核放在中，每个人轮流把橄榄核投下去，直到投到第一个核。每个人又瞄着第二个投。他拍着手，高兴地说：“可惜就差一点点。”“进了，进了，真棒啊！”不管明媚娇艳的春天，热感浓深的夏天，秋风送爽的秋天，还是寒风凛冽的冬天，他们以这个为乐趣，度过了美好的童年。

晚霞走了，他像彩虹似的，把光芒射进人间。月亮也露出婀娜多姿的身姿，把光耀洒向人间，星星也顽皮地眨着眼睛。上海的味道是风景，上海的味道是美食，上海的味道是游戏。这味道是多么美好。

人生百味，酸，甜，苦，辣，咸……各在其中，大家知道爱是什么味道吗？——题记

光阴匆匆流转，似是时光老人肆意地在人们身边穿梭往来，我已经上初中了，学业繁重，什么事情都是西一榔头，东一棒槌的，哪儿都顾不上。

这时候，妈妈来劝导我：“闺女咱不写了，休息一会儿吧，妈给你熬了点儿八宝粥，你小时候不是最爱喝了吗？”“走开，我不喝，真烦人。”我烦躁的对妈妈大喊，其实那时我喊完后便后悔了，但不知道为什么愣是没给妈妈道歉，我可真是死要面子活受罪啊！瞧着妈妈眼中满满的关爱和被我惹出的湿意，我不禁心中刺痛，我是多么的可恶啊！

脑海中小时候的事情一桩桩，一件件，都是如此的清晰，她说：“这次考砸了，没关系，下次努力就好。”从此以后，他便每天晚上煮一碗粥陪我熬夜，她说：“怎么摔倒了，疼吗？都怪妈妈没照顾好你。”之后，只要我出门，她就在我身后远远的看着。她说：“妈不吃，妈已经吃过了。”其实我也知道，她只想把最好的都给我，哪怕是天上的星星，只要我愿意，她也会摘来给我。这些情景如翻涌的浪潮般席卷了我。

鼻腔充斥着难受的气息，泪珠子也像断了风筝的线似的，止不住的流，妈妈见我这样，紧忙用袖子轻轻的擦拭，她待我如珍宝一般，我却如此待她，真是……“妈妈，对不……不起，我错了，呜呜……”“没事，这有什么啊，来，喝点儿粥，还热腾着呢。”妈妈宽慰地笑了。

八宝粥的清香扑鼻而来，热气朦胧中，我看到碗上贴着一张便签，上面有着妈妈娟秀的字迹。

一碗八宝粥含量成分：100％纯关心

配料：甜蜜＋快乐＋开心＋宽容＝爱

保质期：一辈子

保存方法：珍惜

喝一口，有些涩，过一会儿，却是无尽的甜。

原来爱是有味道的，那就是专属于它的先涩后甜。如母亲先给我们严厉的教导，以后便是幸福美好的生活一般。爱，历经时间的洗礼，却永不变质。

过年，总是有浓浓的年味，浓浓的亲情。久别重逢的亲人们欢聚一堂，如此快乐，如此温馨。

春节的年味，是那香喷喷的年夜饭。大年夜，几乎所有家人们都在准备这丰盛的晚餐。小孩们高兴，大人们也忙乱。大伙围着桌子纷纷坐下，一边享用这丰盛的年夜饭，一边谈新叙旧，敬酒祝福。老一辈的祝晚辈学习进步，学业有成，晚辈祝长辈们身体健康，万事如意。

春节的年味，是弥漫在空气中的火药味。因为老家并没有禁鞭，所以每当过年时，我都会和家人们一起买各式各样的鞭炮。当然，我最喜欢的是刮炮。我或是将刮炮点燃，丢到小沟里，看着爆炸那一瞬儿溅起的水花；或是用刮炮摆出各种阵形，感受连环爆炸的惊险与快感。无论怎么玩，鞭炮总是给我带来喜悦。

春节的年味，是庙会中特色小吃的飘香。冰糖葫芦、绞绞糖、狗不理包子……琳琅满目，应有尽有，令人大饱口福。不仅是小吃，我还见到了许多中国文化。一个个小泥人生动形象、栩栩如生，都是神话人物或三国名将。一张张脸谱五颜六色，传承经典。爷爷只是想看一下快板。而这一看，就舍不得走了。爷爷摆出一副艺术家的姿态，一边打快板，一边选快板。先是一个独自打，后是店员一起打。旁边的人们便成了观众，特别热闹。

春节已过去了。但仔细回味一下春节的年味，依旧这么浓。

因为爸爸妈妈的工作调动，我从河南新乡转学到贵州兴义。我来兴义已经有半年了。但我脑子里经常漂浮着河南烩面的味道。河南的朋友和我微信聊天时，总是用烩面来“勾引”我。我好想吃烩面呀！

今天早晨，我刚睡醒，爸爸就悄悄地对我说：“今天去吃烩面吧。”我迷迷糊糊地，以为自己还在睡梦中。我使劲掐了掐大腿，好疼啊。看来不是做梦。“不会吧。兴义怎么会有烩面呢？”我问爸爸。爸爸说：“先写作业吧，中午你就知道了”。

中午12点，我写完作业。爸爸说：“出发”。我们坐上公交车，不到十分钟就到站了。我一跳下车就看见路边一块熟悉的牌子“河南烩面馆”。我飞奔进饭店，老板用纯正的河南话说：“恁几个人啊？”我说：“俺们是三个。”

不一会，面上来了。我尝了一口，哇，还是那个味，地地道道的河南烩面。我一边大口地吃着烩面，一边跟爸爸妈妈说：“有了这个面，我就不想河南了。”

邓玉佳（六年级）

声声爆竹有欢声，道道佳肴有笑语。在这个年中品尝、嬉笑，有一种不浓不淡的味道。

雨淅淅沥沥，露上的清香伴着泥土特有的腥意，在这个未完全现代化的县城中弥漫着。后山的尘土凝于雨粒之中，熙熙攘攘的，走一步陷一步，鞋边凝结着棕泥，湿漉漉的。青叶竹成群地立在山坡上，幽幽的凉意与前庭的热烈格外不一。由熟门熟路的妈妈拨开前路的杂树杂花，做领头羊，我们抬起泞在土里的脚，登步上行。

山坡上，前人开辟出了一道小径，很是滑脚。路两旁的野菜映入我们眼前，于杂树花草中显出一番别致的意味。我手中抄着一把弯刀，是用于割草的。我弯下腰，手中挥过去一抹银光，折耳根纤柔的根茎折断了，如鱼搁浅，横落在泥土之上。抬头一看，前方一行同路的人早已不见踪影。

“居然扔下我走了！”

愈往上走，小径的步履浅了，两旁出现不知名的植物，各色各样，竟生眼极了。我蹲下来，放下背蒌。“嗯！不错，就在这儿吧！”折耳根向来顽强，在90度的崖壁上也能片地生长，这儿也不例外。它就似疯了般遍布山林，在有些连人力也无法到达的地方，它也生长着。看好一片，连根拔起，泥泞在它纤细如发丝的根上，湿润的，一株又一株。红茎和白茎，渐渐堆满了竹蒌。白的透出药味，红的弥着清香，这，就是家乡年的味道。

我背着满筐的折耳根回到老房子，妈妈正在厨房中忙活着，搁下折耳根，清水中浸泡。这草根虽其貌不扬，但用处到挺多，煲汤、凉拌、泡水、做药，任一吃法都会弥漫着清香，空中满溢。

吃饭了，我尝着折耳根，这就是家乡年的味道，不浓不淡，却很香。

原创：1603班焦子航

每次闻到饺子的味道，我就想起外婆……像清晨里的阳光，给我温暖；像黑暗中的光明，给我希望；像清泉旁的花香，给我愉悦；像舒适的摇篮，给我安全感……

记得去年暑假的一天，刚吃完晚饭，我突然又想吃饺子了，硬拉着外婆不放，说：“我要吃饺子！我要吃饺子！”那天，外婆正好感冒，家里的饺子又吃完了，外婆还得自己临时包，外婆有气没力地说：“家里没饺子了，明天再吃！”听后，我心里有点失落，早早地就回房间睡觉了。

晚上，我想出来喝水，突然看到门缝里有一道光。我心里有些疑惑，“这么晚了，谁在外面？”我悄悄推开门，眼前的一幕让我惊呆了。

原来，外婆出去买了饺子皮，正在包饺子。她把肉放在饺子皮上，轻轻用手掐着。一个个饺子做好了，外婆包饺子的速度越来越慢，眼睛都已经睁不开了，眼里布满了血丝。我猛地看到了外婆的银发，心想：原来外婆已经这么老了，可我却从来没有注意到。那天天气很闷热，12：00后，院子里的中央空调又关了，一滴滴的汗水从外婆那满是皱纹的脸上滴下来，那不再光滑的手，一刻也没有停下来。我眼中的泪水再也忍不住了，视野开始变得模糊，一滴一滴的眼泪划过脸颊。外婆一抬头，看见了我，显得很疲惫。我慌慌张张地喝了一口水，就跑回房间了。

早晨，从厨房里飘来饺子的香味……我赶紧从床上爬了起来。坐在餐桌旁，看着香喷喷的饺子，想着昨天晚上的一幕，心里十分难受。我咬了一口饺子，里面的汁就涌了出来，触动着我的味觉。那天，我把饺子吃得很干净，因为我知道，每一个饺子，都是外婆对我沉甸甸的爱，饺子的香味中，有我外婆的味道。

今天，我又想起这件事来，饺子的味道回味在心头，外婆的味道，回味在心头……

新年时，爸爸妈妈带着我回到了我的家乡。

一到家门口，一阵辛辣的味道混杂着老房子独特的味道扑面而来，原来是奶奶在那飘着炭香的炉灶上烹饪着我最喜欢的香辣酥鸡。菜一出锅，一股鲜香的辣味钻入我的鼻腔，在鼻腔中徘徊。还没等香味从鼻腔里出去，奶奶便领着她那忙碌的身影回到厨房里去了。此时，我拿起筷子夹了一块鸡肉，正打算吃下去，奶奶在厨房里不知正做着什么美味，又飘出一阵阵茉莉花的清香。这股清香在我的身边围绕，像仙女的仙气围在我身边。过了一会儿，奶奶从厨房里端出一扎奶奶的秘制糖水。那糖水的味道包含着淡淡柠檬香，一点点刺鼻的姜味，还有一股甜腻腻的红糖味。最后，一阵浓郁的茉莉花香气如同海浪一样袭来，让我恍如置身仙境。

饭后，奶奶回到厨房，把烧过的木头带出来。我走进厨房，炭味夹杂着饭菜的味道向我涌来。我看见漆黑的炭被奶奶放到一个大坛子里，那是奶奶用来泡菜的坛子。我走过去，一股恶臭味，酸烂味，霉腐味，钻入我的鼻孔，让我有一点想吐。这时，奶奶又打开一个坛子，恶臭味更重了，原来是一坛做臭豆腐的卤水。这两个味道混在一起，让人反胃不已。

我家乡的味道多姿多彩，有柠檬香，花香，辛辣味，香酥味……我喜欢我的家乡，怀念奶奶做的菜。

记忆中漂泊在外的游子所想念的，大多都是故乡的山，故乡的水，故乡的人，故乡的情。但在游子心中占得最重要位置的，不过是那家乡最熟悉的味道。

初入牛车水，鼻子便被一家火锅店中带着中药调和和麻辣香气的味道吸引了。店内人满为患，每一盆麻辣鲜香的火锅旁，坐着的都是面带笑容，沉醉于火锅美味的中国人。沿着那条路继续走下去，每一家中国餐馆的主要客人似乎都是中国人，或是海鲜，或是小炒，都让每个中国人流连忘返。若仔细观察他们的表情，你会发现，每当他们把食物放入嘴中并咀嚼时，他们的嘴角总会微微上扬，眼角流露出难以抑制的喜悦。那一口家乡菜，带来了多少的喜悦与感动。

在国外旅行，亦或是在海外定居，心中所想所念的，也不过是家的味道吧。曾听人说起过，故乡的味道是一生都难以忘记的，无论在国外待多久，记忆中家乡味道的浓郁是难以消退的。细细想来，确实如此，与其他事物相比，家乡的味道似乎承载着更多的感情。婚丧嫁娶，人们都要摆宴设席，或庆祝结合新生的喜悦或追悼逝去亲人的悲痛。人一生的悲欢离合似乎都包含在了食物中。中国人对于食物的感想，该比其他国家的人更深刻吧。从过年时具有地方特色的年

夜 饭：北方的饺子，南方的年糕，到端午节时北方的甜粽子和南方的肉粽子。抑或其他具有地域特色的美食，无不牵动着游子的心。

四川人钟爱麻辣，在四川种植的花椒和辣椒在调味料界也极负盛名。四川人对于舌尖辛辣刺激的爱，源于那一个个火红的辣椒，源于那一把把黝黑的花椒，最终四川人心中所爱的，其实是养育那辣椒花椒的土地，那灌溉四川农田的水。若要说四川人爱辣，不如说四川人深切地爱着他们的故乡。与四川人一样，每个人心中都放不下对家乡美食的热爱。福建人放不下那碗热汤；陕西人放不下那碗羊肉泡馍；武汉人忘不了那碗热干面；杭州人忘不了那碗片儿川。每个人对于家乡美味的爱，其实都是他们心中对自己故乡的山水，对故乡的人情的最真挚最深切的爱。

味道承载了许多，那一份对家乡的思念，那一份对未来的期许，中国人一切的情感都喜欢用美食来表达，为了庆祝新生的喜悦，丈夫为妻子煲煮鸡汤；为了表达对恩师的感谢，学生为老师举办谢师宴；为了庆祝老人的长寿，家中的晚辈为老人们办寿宴，煮寿面。一切的情感似乎都与美食相关联，味道似乎与情感无法分割。

家乡的味道是每个中国人心中最难割舍的一部分。不管离家多远，心中所念不过是那熟悉的味道。因为掩藏在那美味背后的，是对亲人的思念，对故乡的眷恋，对祖国的热爱。再多的美味归结起来，不过一个情字。

董凡城

每当回到老家，总会有一阵海风扑面而来，风中夹着海鲜的气味，这味道在苍南县城里是闻不到的。

我的老家在石砰，那是一个小渔村，我的大姑二姑常年住在那里。

记得小时候，每次回老家，我都会求着我爸妈：“下去钓螃蟹吧！”我爸妈总是呦不过我，带我下去钓螃蟹。

一个漏斗形的网，一块石头，一条长绳，一条活虾，便可以钓上巴掌大的蟹。

我常常去钓蟹，一根2米长的钓线在我手里生龙活虎地上下移动，仿佛一条大蛇在挣扎。

新鲜的螃蟹捉上来，什么都不用放，直接扔水里煮，煮上来后，掰开，黄黄的液体流了出来，那是最好吃，也最有营养的东西。

切开螃蟹，白白的，晶莹的肉弹了出来，放在阳光下，仿佛它是世间最好的玉。

虽然这只是家常小吃，可对在苍南县城吃不到这么新鲜的东西的我来说，它们已经是人间佳品了。海鲜中，我最喜欢的就是螃蟹，不但是因为它好吃，因为它能让我想起家乡。

每当吃到螃蟹，我总会想起家乡，想起海风吹过脸的感觉，这是家乡的味道！

放学后，我刚回到家，就听到厨房里传来了一阵叮铃当啷的声音。原来外婆正在厨房里忙碌呢!

听到我回来了，外婆就从厨房里走了出来，对我说：“囡囡，我刚做好了红烧肉，要不要尝尝?”说着，她把一碗冒着热气的红烧肉端到了我的面前。

还没吃呢，那一阵阵红烧肉特有的香味就飘进了鼻子里，这香味由酱油的醇香和猪肉的鲜香组成，夹杂着一丝甜味。

红烧肉的肉皮闪着玉石般油亮而温润的光泽，轻轻拍一拍桌子，肉皮还会微微颤动。猪肉由于经过长时间的小火煨而吸足了酱油的汤汁，变成了好看的赭红色，用筷子轻轻一戳，肉就碎开了。夹起一小块肉放入口中，鲜美顿时在舌尖上炸开。煨得烂烂的肉瞬间化开，软糯弹牙的肉皮在齿间流连着，口感层次分明，让人忍不住吃了一口再吃一口。吃完后，嘴里仍然留有余香。

“外婆，这红烧肉真是太好吃了，比外面饭店里烧的好吃多了!你是怎么烧出这种味道的呀?是不是加了什么神奇的调料?”我好奇地问外婆。“没有呀!就是最普通的调料呀!只是因为我都烧了几十年的菜了，很了解你们的口味，所以你很喜欢吃。你比较喜欢吃甜的，就加点糖;喜欢吃煨得烂烂的，就煨得时间长一点;喜欢吃大块肉，就切得大块一点。”外婆笑着回答我。

听了外婆的回答后，我仿佛若有所思。红烧肉那么好吃，并不是因为它加入了什么特殊的调料，而只是因为外婆对家人的了解，把普普通通的油盐酱醋组合成一种神奇的味道。这种味道就是家的味道。

家的味道，是放学后外婆的一碗热腾腾的红烧肉散发出的鲜香;是下雨时外公的大雨披笼罩在头上那份安心的味道;是难过时妈妈把我搂在怀里时闻到的润肤霜的清香;是游玩时爸爸拉着我飞奔时那股淡淡的汗水的味道。

家的味道，是爱的味道。

九月的雨，渐渐停了

——题记

幸福是什么?是妈妈的一句唠叨?是外婆做的美味佳肴?是下雨时的一把伞?而我认为的幸福是这样的……

手拿几片面包，背起书包，推开门，徘徊在走廊等着电梯。五点半，天色朦胧，不禁一股睡意油然而生。我慢慢地，不知不觉地耷拉上了眼皮，头情不自禁地向右肩倾斜，微微张着嘴，呆呆地立在走廊里。恍惚间，一道白色的光出现在我眼前，我迷迷糊糊地睁开眼，电梯来了。我大步流星地走过去，生怕错过了电梯。“哎?怎么关了?”我左手使劲按着红色的上下键，嘴里不停地嘀咕着。“咯吱咯吱”原本将要关上的电梯门顿了顿，笨拙地又重新打开，我小心翼翼地钻进电梯，看见李大爷松开了紧紧按在开门键上的手，对我笑了笑，我则回了一个尴尬却不失礼貌的微笑，双手背在身后抠着，而脸上却笑着。我的心中不知怎的，有股说不出的感觉。

时光飞逝，转眼间已到了饭点。可是雨却接连不断，像断了线的珍珠，密密地斜织着，落在地上，泛起朵朵小水花。“刚刚不会做的同学，下课来我这儿一趟，其他人可以去吃饭了。”数学老师可真是良师啊，一遍遍地讲题给我们听，我却还是似懂非懂，讲完后也随同学们点头示意老师，可谁料到这浑水摸鱼总混不过去，老师布置了一道同类型的题目，说做完就可以去吃饭。可真是天道好轮回，苍天绕过谁啊!心不在焉的我被老师抓个正着，只得和老师去办公室“开小灶”了。时针滴答滴答地转着，也到了我去吃饭的时候了，可谁知现在已十二点整了，还有五分钟便是自习了，我无精打采地走回班级，用手摸摸空空如也的肚子，听着肚子咕咕叫着，看了眼手中的试题，无奈地低下了头，时不时咽几下口水。咦?谁给我带的饭，一看同桌对我微笑，原来是她呀。打开饭盒，饭都还热乎着呢，我对她会心一笑，便狼吞虎咽起来，肚子里一下子热了起来，心里也暖暖的。

“滴——滴”走在放学路上的我，打起小伞，脚下打着滑，水溅在裤管上，在公交车站上等着。绿白交错的闵行33路公交车终于被我盼星星、盼月亮地盼来了。左右手的人都已慢慢走到适宜上车的位置。经过一番推搡，所有人都已安全上了车。“妹妹，帮奶奶刷个卡好吗?”我接过公交车卡，发现近半车的人已向我投来了目光，似乎已等待着传接交通卡。我将卡塞入一个年轻人的手里，他又转头向另一个人传去，刷过卡后又一个接一个传回来。我将卡传回奶奶手里，对她笑了笑，“谢谢啊!”一声有力的谢谢，使所有人一下子变得笑容满面了。一车子人挤人，却又不失温馨的气氛。

幸福是什么?是得到别人的关心、帮助或者是体谅。幸福是谁给的?亲人、朋友、甚至是陌生人。这人世间美好的事情许许多多，幸福的时刻是温暖的、感动的，相互的。我们应该拥有一双会发现幸福的眼睛，去发现那淡淡的，如空气、如纯净水般的幸福。

家的味道是幸福的味道，是关爱的味道，是快乐的味道……我的家-这个我生活了十二年的家，充满了各种让我难以忘怀的味道，直到现在，我还喜欢这种浓浓的家的味道。

那是一个寒冷的冬天，半夜时，一向生龙活虎的我突然发烧了，一测竟然三十九度八，爸爸因为着急，没来得及穿更多的衣服，随便套上外衣外裤，就背着我，和妈妈一起去医院。冬天的夜晚格外冷，我的家离坐车的地方还有一小段路，就这一小段路还是让我觉得特别远，因为寒风吹得我直打冷颤，而爸爸穿得那么单薄，却没说过一句冷。旁边的妈妈也焦急万分，不停地安慰我说：“浩浩，不要怕，我们很快就到医院了。”妈妈怕我冷着，还脱下一件外衣披在我身上。我的眼角湿润了，虽然身上冷冷的，可心里是热热的。我想着长大后一定要对爸爸妈妈更好些，来报答这么多年来他们对我付出的爱！一会儿，我们到了医院，妈妈守着我，爸爸跑东跑西，挂号缴费、拿药，直到我躺在病床上，输着液，烧差不多退了，他们才靠在椅子上睡着了。

家的味道一直在我家里弥漫着，我习惯了这种味道，也学会了撒播这种味道。

一天，妈妈坐在电脑旁给我打文章，打着打着，不知不觉睡着了。这时，我想起了平时妈妈对我的慈爱，对我的关心。我睡觉的时候都是妈妈给我盖被子，妈妈关心我，我也要关心她呀！于是，我连忙拿起床上的被子给妈妈盖上。我好像变成了“妈妈”，在给“儿子”一点关爱、一点呵护，我的心中舒畅极了！一会儿，妈妈醒了，激动地对我说：“谢谢你，我的好儿子！”我看着妈妈，妈妈也看着我，我们都笑了，因为我们都闻到了家的味道，那是一种像糖一样的味道，甜甜的，香香的。

在我的记忆里，我的.家始终充满了温馨、甜蜜的味道，正是这种味道才让我健康、快乐地成长着

家乡，是温暖的摇篮；家乡，是冬天的火炭；家乡，是记忆中的温暖……

家乡，带给了我很多回忆，比如：家乡的人、家乡的天、家乡的山、家乡的水……当然，更少不了家乡的美食。

我的家乡在著名的黄山脚下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁销出市场以后，这里被称为“太平猴魁的原产地”，景色优美，家家户户热情好客，如果你到我的家乡去玩，就会品尝到各种美食。

家乡最好吃的家家户户都会做的食物——面粉粑粑，听上去并不怎么“高大上”，但是对于我，听一声“面粉粑粑”，就已经要流出口水了。

面粉粑粑的制作过程很简单，就是先把一大团面粉和成大面团，然后从中揪一小部分下来，先搓成小球，然后从中用筷子捣个洞，再向外拨开形成一个凹球状。

在我的记忆里，妈妈做的面粉粑粑是全村最好吃的。因为母亲最喜往里面装“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的时候，我的母亲总是起个大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一边醒一会，这样口感才好。而母亲也总是把时间安排得满满的，趁着醒面的时候，挑拣准备下锅的芝麻，挑拣好放进锅里翻炒，炒着炒着，芝麻便变得愈发饱满浑圆了，个个挺着肚子，散发着诱人的香味。我们姐弟常常被这香味叫醒。现在想来，那满屋子热乎乎的香味竟是我最不能忘记的味道。我们几个孩子一闻到芝麻的香味，就会争着抢着跳下床，打着赤脚涌向厨房，守候在锅边。做好的粑粑，需放在锅上煎，煎到金黄就可以直接吃。轻轻一咬，香气四溢，芝麻和肉渣从中流淌出来，鲜香诱人。天蒙蒙亮，月光还未散尽。锅边捧着粑粑的我们吃着，看着母亲赞不绝口。母亲看我们吃得香，笑，笑得像一位月光女神。

小时候的我每次都要吃许多个面粉粑粑，所以，至今难忘，回味无穷。

每到太平猴魁采茶季，茶叶和面粉粑粑一起给这个风景优美的小山村增添了几分新鲜与神秘。采摘茶叶的工人们赶清早起床，为了不浪费时间并且防止中途饿了，每人的茶篓里面几乎都有三四个面粉粑粑。

面粉粑粑，团团圆圆、精神饱满，纯洁的表皮内却包含着美味诱人的馅，让人精神焕发！

每次想到面粉粑粑，就会想起家乡，家乡的蓝天白云和土地，想到家乡的乡亲，勤劳、善良淳朴、热情好客的亲人们。

如今，我背井离乡来到合肥上学和生活。为了我，我的父母付出了太多。清风一缕，请带走我对家乡的怀念，怀念飘着茶香和面粑粑的香味的童年；清风一缕，请带去我对乡亲们的祝愿，祝愿家乡的人儿过得好一点。

味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁，刻在心上那就成了一辈子都解不开的结。

——题记

总有一种味道萦于笔尖，绕在口舌，铭记入心，成了一段不招即来，挥之不去的记忆。

我偏爱庆山。我偏爱她平淡如水的样子，很爱，很爱。没有那么多疼痛迷惘，取而代之的是生活的平稳与柔软。我喜欢庆山的文字。

她写梨花，写栀子，写童年，写亲人，写食物……一切的一切都裹挟着大把大把的烟火气息，我想这样才好，能于平凡简陋的日子里，窥出生活的美好，这才是智慧。

我曾经大段大段地摘抄她的句子，无关风月，只是自然。她的文字平平常常，对花朵，植物的描写，却总让我惊叹。“绿叶硬朗青翠，花瓣洁白芬芳，浓郁有如丝缎……青翠的花苞结实饱满，芳香如同带有毒性的辛辣。”这是栀子花。“灵魂像茁壮黝黑的枝桠，一簇一簇，开满即将被大风吹熄的花朵。”这是梨花。似乎任何植物在她的笔下，都极具张力，任性的不讲道理。

《山中岁月》中，她描写从前外婆家的黄萝卜，“咬一口清脆而爽辣”，而我想到了我的外婆，我外婆的萝卜干。

也是当下这个时候，外婆家开始腌萝卜，制咸货了。萝卜不是什么昂贵的食材，就近从市场里买来，到大盆里，“咕咚，咕咚”堆成了一个小山，打来井水，洗萝卜。冬天的井水微暖，一点儿也不冰，可是外婆的手还总是冻得红通通的。外婆切萝卜时很利索，红通通的手，按着白里透青的萝卜，刀起刀落间，噔，噔，噔，萝卜成了四条。菜刀顺着砧板一推，萝卜条滚到盆里。我端着小板凳，坐在一旁看着，不知不觉，原本一盆子萝卜变成了一盆子萝卜条。接下来是抹盐，细细的盐粒像雪一样，抹在萝卜条上又像霜一样。腌好了的萝卜，用棉线串起来，挂到房顶上。过年的早晨，泡一把晒得皱皱的萝卜干，拌上调料，就着粥，热乎乎地吞下去，突然间就感到幸福满足，相比于拜年的午饭，这简单清淡的早饭，更让我怀念。

小时候的愿望总是很小，一点点快乐就让人心满意足。成长的路上，渐渐地没那么容易满足，渐渐地，也找不到当初的味道了。食物是有执念的，很多时候，食物也是一种特殊情感的载体，就像春酒于琦君，食物自身的美味与食用者内心的情感相融合，从而赋予了食物特定的内涵。

到如今，外婆走了四年。而我，也一直避免吃粥。不为什么，只因那一份简单同外婆一起离开了我的世界。《追忆似水年华》中说：“当人亡物丧，往日的一切荡然无存时，只有滋味和气味才会长存，它们如同灵魂，虽然比较脆弱，却更有活力，更为虚幻，却更能持久，也更为充实。”外婆的小屋还在，好像钥匙拧开锁后，开门就能看见她，第一次面对死亡的孩子，第一次知道什么是距离。

外婆不在了，可她留给我的味道却在。庆山改名了，可她的文字味道却不减，这味道可能是比当事人还要永恒的存在，发现体验味道，记住坚守味道，是我最向往也最执着的事。

“布衣暖，菜根香，读书滋味长。”我想，平淡生活不过如此，愿意且能够将有限的生命引回到宁静本来的样子，是一种莫大的信仰。所以，愿你桌上有书，厨房有火，身边有人，安静却一直美好着。

一个上午，我们到了外婆家，见到了我亲爱的大姨、表姐和表妹。

外婆让我们去捉鱼。我们每个人都带着孔隙很小的网兜出发了。

到了一个周围都是矮小青草的小溪边，我们开始捞鱼了。

脚踩在小溪水里，冰凉冰凉的，但不久就适应了。我随便一捞，就捞到了一条泥鳅。哥哥更有经验，捞了两三条，其余都是小鱼。

吃过午饭，我们去菜园摘菜。大人们摘带黄色的苦瓜，我们则摘豆子比赛。刚开始，表姐领先，听到这消息，我和表妹紧追不舍。到了最后，表姐放慢了速度，我想：这不正是一个好时机吗？就马上加快了速度。最后，我们打平了，就去帮大人摘苦瓜了。

休息了一会儿，我们又去果园里摘水果。我们摘了一些大西瓜、青红的枣、瘦小的梨。回到家，把水果都洗干净之后，把西瓜切开，大家开始津津有味地吃起来：“嗯——真好吃！”

外婆家的水果和蔬菜真是名不虚传！我在梦中还在回味外婆家的味道呢！

秋天到了，红色的枫叶迎风掉落，天上的月亮也跟着变大了。“秋老虎”的“脾气”，早晚温差很大，令人难以捉摸。

秋天的红柿子成熟了，金黄的红柿子就像一个个小太阳，秋天的柚子、橘子酸酸甜甜的，月饼绵蜜可口，菱角叫人唇齿留香，都好让人难以忘怀。

每年的秋天，妈妈也都会煮大闸蟹给我们大快朵颐一番。记得有一年，弟弟看到活蹦乱跳、爬来爬去的大闸蟹，好奇的伸手去摸它们。“哇——！”一声，原来弟弟 的小手被大闸蟹的“大钳子”夹到了。妈妈急得手忙脚乱，大家好心疼哭得唏哩哗啦的弟弟，他怎么这么顽皮！这么不小心！

秋天是一个令人心旷神怡的好季节，因为秋高气爽，天气不会太冷也不会太热，很适合出去旅行；秋天也是一个令人大饱口福的好季节，因为秋天好吃的东西总叫人朝思暮想啊！