第一次的做饭作文（实用20篇）

寒假里，老师布置了一项作业，那就是做一次三个菜的晚饭。

一来到厨房里，我的好奇心便像泉水一样涌了上来。厨房里的许多厨具、调料，我都觉得新鲜，因为在此之前我从来没有做过饭，甚至来厨房的次数都是屈指可数!

“家里有胡萝卜，你就做个胡萝卜炖肉吧!”

听着妈妈的话，我照着样子，拿了些胡萝卜放进水里，得把它们个个洗得干干净净的。我用手仔细搓洗着，把胡萝卜上的污泥全都洗掉。终于给胡萝卜们洗完了澡，它们个个光亮洁净，而我却筋疲力尽。这第一步的工作量就如此之大，想把这道菜做好，一定不简单啊!

接着，我打开火，把锅烧热，然后把原先已经烧好的红烧猪蹄汤倒入锅内。我拿着锅铲左右翻炒，突然，我用力过猛，把锅里的菜铲了出去。唉，做饭还真是不简单呢!就连切胡萝卜都很有讲究，先斜着切一刀，接着把胡萝卜转一圈再切一刀，按这种方法切的萝卜每块大小均匀，而且烧起来更容易入味。切好后，我迅速将萝卜放下去，盖上锅盖，接下来就把一切交给时间了。

胡萝卜需要文火慢炖15分钟，在这段时间里，我开始炒菜。没想到菜还没有入锅，我的手就被油星烫了一下，疼痛难忍。不过，我已经从上一道菜里汲取经验，这一道菜做得顺利许多。接着，我还烧了鱼和汤，晚饭大功告成!

那色泽诱人的胡萝卜，那绿油油的芹菜，那散发清香的蘑菇菠菜汤，那味道鲜美的鲳鱼，看得我垂涎欲滴，赶紧拿起筷子大快朵颐。吃饭的过程中，我想着：无论学什么，就比如做饭，想要达到炉火纯青的地步，必须多学多练。“熟能生巧”这个成语说得好，只有多练才能成功，只要多练就能成功。

人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟？

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！

“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”

通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！

人生，不知道有多少个第一次。在我的记忆中，我有一个十分难忘，充满意义的第一次——第一次做饭。

那是一个寒冷的早晨，北风呼啸，把花草吹的抬不起头，妈妈一大早就去了医院，因为妈妈的腰扭到了，爸爸也不在。我在家里静静的等候，两个小时过去了，爸爸妈妈还没回家，我十分担心，怕爸爸妈妈饿着了，于是，一个大胆的想法从我脑海中蹦出来，我要做一顿饭给爸爸妈妈吃。但我很快又沮丧了：“又没人帮我……我还没做过饭呢。”但我又想到了妈妈那痛苦的样子，如果她做饭，哪会受的了？

于是，我立刻开是烧火做饭。先将米淘好，加了水，放到电饭煲里去煮。又从冰箱里拿出了鱿鱼干，学着妈妈的样子，把鱿鱼切的小块小块的，放进盘子里，做完之后，又在鱿鱼上浇了点酱油，放了一点辣椒粉，又加了一点孜然粉，放到烤箱里去焖。再炒青菜，在烧烫的锅里面放一点油，把红油菜洗干净后，放到锅里去炒，青菜炒好了，鱿鱼也焖熟了。这时，爸爸妈妈会来了，他们非常高兴，非常感动，我心中顿时觉得格外轻松。

是的，第一次是非常难忘的。

“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈，我们什么时候吃饭，我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说：“我也饿了，你自己做面条吃可以吗?”说者无心，听者有意。我想，对呀，爸爸妈妈也饿了，我就做一次饭。

我对妈妈说：“妈妈，我想自己动手做面条吃，如果有做得不对的地方，请你告诉我该怎么做。”“好啊，正好家里有面条，我的宝贝女儿要自己做饭了，我高兴还来不及呢，就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。

我决定做的是西红柿鸡蛋面，妈妈要我先把鸡蛋炒好，再下面条。我挑了一个大鸡蛋，学着妈妈的样子在碗沿上一磕，鸡蛋壳碎了，蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了半勺盐，用筷子搅拌均匀，并且洗干净葱和西红柿，切成块，做好了准备。

我打开天然气阀，把锅放在灶上，倒上油，打开火。这时，妈妈发话了：“珊，火太大了。”我连忙调小火，一会儿，油热了，我把打好的鸡蛋倒进锅里，拿起铲子翻着，过了一会，妈妈说鸡蛋熟了，我就急忙把鸡蛋倒出来，接着炒葱和西红柿，差不多快熟了，放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时，鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢!

妈妈又让我给锅里倒上足够的水，并用大火烧。等水开了，就让我把面条下进去，我还学着妈妈的样子，用筷子搅一搅，把面条分开，防止粘在一起。不一会儿，香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗，觉得太香了。这可是我第一次亲手做饭啊!

妈妈也吃了一些，一边吃一边对爸爸说，宝贝做的饭真香，宝宝长大了。真不敢相信，我能亲手做饭了，兴奋地我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。

通过我第一次做饭，是我真正明白了“世上无难事，只怕有心人”。

每个人活在这世上都会让自己活得快乐，我也不例外。我有很多的乐趣，唱歌、写书法、看电影……但其中我最享受的，还是做饭的乐趣。

还记得我第一次是在小学一年级的时候。那天爸爸妈妈都有事儿要出门，要把我一个人留在家里，妈妈走前还特意嘱咐我要乖，中午去奶奶家吃饭。我自信的点点头，心中想：我一定行!便跑去看书了。快到中午了，我的肚子“咕咕”的叫了起来，这时我才发现此时已是中午十二点了。突然，我脑中划过一个念头：中午自己在家做饭!我要让妈妈知道我“不鸣则已，一鸣惊人”!说干就干。我打开冰箱一看，西红柿、鸡蛋、白菜……“太好了，”我自言自语道，“就做西红柿炒鸡蛋吧!”

于是，我拿起西红柿和鸡蛋便向厨房走去。但这一走我可有些不知所措了。眼前各种各样的厨具让我眼花缭乱。“用哪个好呢?”我静静地沉思着。我回忆妈妈平时做饭的情景：先切西红柿。但我也不会用刀啊!那我就用手扒好了。我拿出一个大碗，左手拿着西红柿，右手使劲捏。结果溅了我一身汤儿。不过西红柿也乱七八糟成一块一块的了，凑合着用吧。我双手端起锅把它放到灶台上，开火，加油，准备开始炒鸡蛋。等油热了，我把鸡蛋在锅边敲了一下，结果碎了，我只好连壳带蛋一起炒了。接着加入鸡蛋后的重要材料—西红柿。我拿起曾“浓汤四溅”的西红柿，往锅里倒，可因为西红柿中含有水份，而水一遇油便会往外蹦油花儿。油花儿一点儿都不乖,蹦到我的手上，使我不由得扔下铲子去吹我的手。待我吹完了手，锅中已是一片黑,结果我的首次尝试告终了。

爸爸妈妈这时回来了，以为家里着了火，赶紧跑向厨房，却正看见我不好意思地在挠头。妈妈看到了锅中的一团团“黑云”，问：“那锅里是什么呀!”我低下头，说：“西……西红柿炒鸡蛋……”“什么?”“那我得尝尝，”爸爸说。说着，他拿起筷子，尝了一口。“嗯，色香味俱佳!”妈妈看着爸爸，笑了。后来我才知道，原来色是黑色、香是糊香、味是无味。

在做饭的过程中，我享受的是锅碗瓢盆演奏出的交响乐;我享受的是出自自己之手的菜香;我享受的是准备的时候脑中迸溅出来的一个个思想火花——一个个奇思妙想……

在今后的日子里，我并没有再做出过那么“好吃”的菜肴，但做饭的乐趣，会一直陪伴着我!

人生中有许许多多的第一次，比如第一次走夜路，第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。

由于本“检查官”经常“检查”妈妈做饭。（就是妈妈做饭我看着）所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净，放入电饭煲里，倒入一些水。这个倒水可有讲究，要求水位没过大米大约小手指一节，看到没有，这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下，香喷喷的大米饭就完成了。

有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了！我先从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净，就切了起来。然后，我拿了几个鸡蛋，把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳里了流入了碗里。我拿了双筷子，飞快的开始搅鸡蛋，一会儿我就把鸡蛋搅均匀了。然后打开煤气灶，生上火，往锅里倒了点油，“噼里啪啦”油热了，我先把西红柿倒进了锅里。拿了个锅铲在锅里炒了炒，等西红柿快熟的时候，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿一块儿炒。过了一会儿，鸡蛋结成了块，变成了金黄色，香味也从锅里冒出来了。这时，我关了火，把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，把盘子端到饭桌上。

我得意洋洋的去叫妈妈了，我边跑边想：这是我第一次做饭，一定会得到妈妈的夸奖。我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。我心想一定会被妈妈表扬，可老妈尝了尝，撇着嘴、皱皱眉头说：“这就是你做的西红柿炒鸡蛋吗？你尝尝看，生姜、葱和盐都没有放，叫人怎么吃啊？”我听得满脸通红，只好把西红柿炒鸡蛋再回锅加了盐，再重炒了一遍。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：想做好任何一件事情都是不容易的。

我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。

今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。

说起我第一次做饭，那还要从我七岁那年说起。爸爸妈妈上班去了，我在家写完做业，肚子早已经饿的咕咕叫了。怎么办呢？找菜厨有没有饭菜？谁知，老天跟我过不去，一丁点儿都没有。找厨房，好在还有些蒜苗。

于是，我便学着妈妈做饭的样子，把蒜苗洗净，择去烂掉的扔了。弄好后切一切。可切蒜苗时，我笨手笨脚的把手割破了。当时鲜血流了出来，都流在另外蒜苗上。我慌了，这时才想起包扎。包扎完后，我忍着痛又把蒜苗洗了一遍。

然后，我把锅刷净，把锅放在炉子上，往锅里倒上了油。过一会儿，油热了，我把蒜苗放进去。可又一不小心，油溅到了伤口上。热油透过卫生纸滴到了伤口上。那个疼劲儿啊！现在我还记着。当时我一屁股坐在地上，哇哇大哭起来。哭了一会儿，就闻到一股糊味儿。顺着糊味儿，一看，哎呀！糊了，糊了！ 我非常的伤心……

妈妈回来后，看见我做的饭，哈哈大笑起来，我的脸也一刹那间变的红了起来。但是,我感觉这菜还是非常可口的,我是快乐的。因为我学会了做饭，这是我的劳动成果，它是甜的。

通过这件事，我体会到了父母做饭的艰辛，暗暗的下定决心：我以后一定帮助父母做一些力所能及的事，用优异的成绩报答父母。

每个人的第一次经历总是很新鲜、很有趣!我也不例外，今天我就说说我第一次做饭的经历吧。

那是一个周末，看着爸爸妈妈平时上班很辛苦，还要回家做饭、收拾家务，我想我也为这个家做点什么吧，于是我向爸爸妈妈提出周六早上我来做早餐吧，他们都很支持。想着我的任务，周六一大早我就起床了，洗漱后进入厨房，想想爸妈平时是怎么做给我吃的呢?炒鸡蛋吧，先从冰箱里取出鸡蛋洗干净擦干，然后磕开鸡蛋，将蛋液倒入碗中，挖一小勺盐放入蛋液中，然后用筷子开始打蛋，蛋黄和蛋清打匀后，就要开火了。可是试了几次也没有把火打开，还是要请教爸爸——原来天然气的阀门都没打开，开火后，倒入一些油，慢慢烧热后，把搅好的蛋液倒入锅中，只听“兹拉”一声，蛋液就鼓起了包包，随之香味就出来了，然后拿出锅铲开始翻炒，由于第一次没有经验可能是火大了没有及时翻，带我一翻面，下面的有一点点糊，然后爸爸告诉我火减小一点，翻的快一点，一会儿蛋液全部变成了一块一块的，这个时候爸爸说熟了，把火关掉，装到了盘子里。

接着我又开始了第二轮的“战斗”煎手抓饼，这个手抓饼是成品，只需放到锅里煎熟就好，所以也就容易些，电饼铛加热后直接把饼放入，来回翻两次就好了，比较简单，有了炒鸡蛋的经验，饼做出来还不错，外焦里嫩!虽说鸡蛋有些糊，但是爸妈对我很是鼓励，一直夸赞做的很好，自己也是感觉自己做的饭吃的也是特别的好吃!真是劳动带来的快乐。

现在我已经能熟练的自己做早餐了，并且还能询问家人想吃嫩的还是焦的，慢慢的我还要学着自己做午饭和晚饭，能在爸妈上班比较辛苦的时候让他们下班直接能吃上饭。

自己动手做的饭不但美味，还有满满的成就感哦!

妈妈开了个商店，每天都很忙，有时会顾不上做饭。

那天放学时，有很多人来买东西，妈妈更是忙得不可开交。见我回来了，便对我说：“自己去弄点什么吃吧。”我点了点头，走进厨房。心里想：做点什么呢?平时喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，就做个蛋炒饭吧!也看看自己的手艺。

我拿了三个鸡蛋，打碎，放到了碗里，又准备了一碗饭放到灶台上。我先把锅放到炉灶上，把火点上，又放了点油，等了一会儿，锅热了，我又把搅好的鸡蛋倒进锅里，用铲子来来回回地铲了铲，翻了翻，等倒鸡蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把饭放到锅里，炒呀炒，不一会儿，我感觉炒熟了，就把炒好的饭盛到了碗里，拿起筷子吃起来。呀!真是太淡了，原来我忘记放盐了。我心想，我就这么将就着吃吧!因为饿了，我吃了两碗。

妈妈忙完了，过来看我已经吃饱了，说我是一个好孩子。我说：“妈妈，你以后忙了，我就给你做饭吃!不过，可不会忘记放盐了。”妈妈听了我的话，开心地笑了。

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着 ，我拿着钥匙把门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回家，那就自己做饭试一试吧。于是，我就走进了厨房开始了一次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。 油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：“有句话说的好失败是成功之母，相信自己不管做什么事情，只要用心就一定能做好。

做顿饭，原来也是那么难，来看看我第一次学做饭吧。

每天爸爸妈妈下班得很晚，所以家里的每顿饭都是我奶奶负责的；每天我写完了作业，就会站在奶奶旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜好像很有趣。做饭不但要淘米煮饭，还要切菜、切肉、炒菜、炒肉。

那天我看着看着，突然有个冲动想尝试做饭，便让奶奶教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣、很简单，但到了要切肉再去炒肉，就觉得好难，也不是件容易的事，很需要技巧。为什么奶奶每天做饭炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧。最后，我也没放弃，在奶奶的指导下，我学会了炒鸡蛋。说起炒鸡蛋嘛，也是有一定技巧的，锅不能太热，多放一点油，动作要快，不能炒太久，这样炒的鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃呢。

虽然那天只是学会了炒鸡蛋，但我也觉得很高兴，心里无比兴奋。爸爸妈妈也为我高兴，觉得我真的长大了好多，能够主动去学东西，不像以前那个什么都不会的小女孩一样。所以，我觉得只要有付出，就会有收获。

人生有很多第一次，例如洗衣服，骑自行车，去公园等等，我就说说我第一次做饭吧！

记得是周末的一天，本来妈妈应该妈妈在家给我做的，可是那天妈妈临时单位有事去加班了，妈妈临走的时候对我说：“宝贝，你在家乖乖的啊，好好写作业，写累了就看电视啊，冰箱里面有好吃的，饿了就吃啊，对了，不要随便让陌生进来，知道吗？”，我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。

然后就剩我一个人在家，我写了一会儿作业，不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和饼干，牛奶，还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视，大约过了两三个小时左右，肚子又饿了。可是我又不想吃那些东西了，突发奇想，想自己煮饭吃，可是以前从没有做过，心里有点犹豫，最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱，有鸡蛋，西红柿，还有些青菜。那我就抄两个菜吧，鸡蛋炒西红柿，妈妈经常炒得菜，我看过她炒，多少还有点印象。还炒一个青菜。说干就干，我把青菜择干净，然后把西红柿洗干净，切成块，最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开，然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净，放了几勺油，待油烧热之后，我把西红柿放进去，放点盐，我看西红柿炒的差不多了，然后就把鸡蛋放进去了。

突然想起，妈妈好像还放生姜，蒜子，还有葱花，她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西，切成丁，然后全部放进去了。我看好像差不多了，就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也简单，就效仿前面那道菜。我把两碗菜放在桌子上面，看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了，第一次做，怎么也做的这么好看，这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭，我一看，早上的饭还没有吃完，就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了，然后拿了一双筷子。坐在了饭桌前，我用筷子夹了西红柿，放在口里尝尝，还挺好吃的，然后又再尝尝青菜，好像有点淡，不过也挺好吃的。比我想象中的好吃，因为听同学们讲，他们第一次做饭都很难吃，不是咸了，就是怎么了，反正他们都说不好吃。我做的虽然淡了一点，但是因为我第一次下厨，这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃，但是却吃出了一种别样的味道，那就是自己动手，丰衣足食，很满足。

妈妈回来之后，看见我正在吃饭。很是诧异，我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我，还说要交我怎样提高厨艺。我也从中明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们用于尝试，就会有收获的。

记得八年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘！

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了！到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢！我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了！首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的.食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛！

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了！可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢！

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔！

今天，我独自在家写作业，突然，妈妈打电话来说，中午，等她回来做饭。于是我答应了。

到了中午11：30，妈妈还没回来，不争气的肚子开始咕咕地叫，没办法，我只好自己去做饭。我打开冰箱门（保鲜），我从中拿出一些馄饨、青菜等。

我先将开水加盐，焯熟青菜备用；再把煮熟馄饨，然后将方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。吃着自己亲手煮的泡面，心里不禁感到开心。妈妈回来了，看到我正在吃泡面，直夸我厉害。

我总算尝到甜头了！

[第一次学做饭200字作文

“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上，看着一桌的美食，我就回忆起了自我第一次做饭的情景……

记得在我10岁那年，放暑假了，爸爸和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。

“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：自我做饭!

我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样貌，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我最终切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应当是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜最终出锅了。

我拿起筷子，迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!mygod!我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道，我吐!唉，可为了肚子，不惜我的小嘴嘴，吃吧!

……哈哈，回忆着我自我第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自我经历了才明白，其实做任何事成功都是很不容易的。

爸爸出差了，妈妈去外婆家。妈妈说：“菡菡，今天上午你上奶奶家吃饭吧！”我说我自己长这么大了还不能自己煮饭吗？妈妈笑着点了点头。

中午放学回家，我就学着妈妈的样子，扎上围裙，来到厨房。先把火打燃，然后就把锅洗干净，又倒些水在锅里。一会儿，水开了，好像在唱歌一样咕咕，咕咕地叫个不停。我把面条放在锅里，这下只剩吃面条了，我想我一定会做得比妈妈还好吃。一会面条熟了，我拿来筷子，揭开锅，用筷子从锅底捞出几根。怎么？面条居然还是白的呢！平时妈妈煮的面条可不是这样的。再煮煮吧，我坐在一边等面条煮好。一会儿揭开锅，面条还是白的，这是怎么回事？我一看表要两点了，再煮上学就要迟到了。我赶紧吃了一碗不好吃的面条，垂头丧气的离开了家。

下午我问妈妈为什么我煮的面条怎么都是白的？妈妈说明了原因，原来是我什么调味都没放，妈妈教育我，以后无论做什么事都要仔细观察，我一下脸红到耳根。

哦！原来做什么事情都不能光看不做。更要仔细观察，认真细心。

在我家，妈妈可是“大厨师”，红烧肉、油焖大虾、羊肉丸子、清炖牛肉她样样拿手，尖椒土豆丝更是一绝，切的那叫一个细，那叫一个匀，炒出来那叫一个香啊!今天周末，我决定跟妈妈一起买菜，做饭。

九点多我和妈妈来到了菜市场，我最爱吃大虾了，炸鱿鱼圈也是我的最爱，还买了几样时令蔬菜。回到家我就急着动手拨葱、拨蒜，平时看妈妈削土豆皮不难，可拿到我手里就不是那么回事儿了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太轻了，削不掉，使点劲儿吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆里，看来削土豆皮也不是那么简单的事啊。再想想妈妈切的又细又匀，得费多少功夫啊。这时妈妈已洗好了鱿鱼、大虾，把鱿鱼切成圈，大虾一个个剪去须、挑出沙线。妈妈一边忙一边指导我怎样拿好削皮刀，怎样削皮，一不小心还被虾扎了一下，我好心疼啊!之后我就打鸡蛋，和面糊糊，妈妈说炸鱿鱼圈时用。不知不觉已经十一点多了，先炸鱿鱼圈，妈妈把切好的鱿鱼圈粘上我和的面糊糊放进油锅，不一会儿就炸好一锅。我也帮着往外捞，可往锅跟前一站，热气扑面而来，油花四溅，吓得我直往妈妈身后躲。炸好鱿鱼圈开始做虾，油、糖、葱、姜、虾、盐……一样样被妈妈放入锅中，妈妈熟练地翻炒着。我偷偷看着妈妈红扑扑的脸，幸福的感觉悠然而生：那么爱美的妈妈为了给我做好吃的，每天就是这样被烟熏火燎着，妈妈是多么爱我啊!妈妈炒土豆丝，我拌黄瓜，爸爸在一旁高兴地说：“我的宝贝女儿会做饭啦!”

今天的饭特别香，因为我亲自动手做了，还因为我体会到了妈妈做饭的辛苦，品尝到了妈妈对我的爱。

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我和姐姐在家。临近中午，我看到墙壁上的挂钟都11点了，我想应该要煮饭了吧，但我不会煮。怎么办呢？于是我就请教姐姐，我说：“姐姐，爸爸妈妈都不在家，我们去煮饭吧，你教我，我来煮”。姐姐说：“可以啊！”于是我们就来到了厨房，姐姐一边说一边示范，我试着按姐姐说的，动起手来。

首先用量杯量好米倒入盆中，准备洗米。由于我力气小，只能用盆子来清洗大米，清洗大米是要技术的，倒洗米水时一不小心就会把米倒出去了。姐姐教我一个办法就是用勺子挡住大米慢慢倒水，米洗好后就把米倒进电饭煲里，然后开始加水，姐姐说，加水也是有要求的，不能随随便便的加，水加多了，煮出来的饭会比较稀，不香没嚼劲，太少，饭又煮不熟，那水要盖过米差不多一手指的深度。水加好后，最后只要选好煮饭功能，就万事俱备，坐等饭熟。

今天中午开饭前，我早早的就坐在餐桌面前，迫不及待地想尝尝自己煮的饭！嗯，饭虽然没有妈妈煮的好吃，但我觉得吃起来特别的香甜，因为是我自己亲手煮的。姐姐对我竖起了大拇指，妈妈也夸我长大了，会替妈妈分担家务了。我听到他们的夸奖，心里美滋滋的，心里高兴得像喝了蜜一样甜！这是我暑假里过得最有意义的一天！

在人生的点点滴滴中，总会有许许多多的第一次。比如：做饭、玩游戏、吃鸡、骑自行车。然而，有一件事却让我刻苦铭心，那就是，第一次炒菜。妈妈说，我做的菜可好吃了！所以妈妈总是让我炒菜。

那一次，正到了妈妈下班的点，可妈妈还没回来，我心想：“妈妈还没回来呀，哎，妈妈每次下班都很累的那样，还要给我做饭做菜，怪累的，这次让我给她做吧！”我煲好了饭，开始做起菜来。我决定做糖醋排骨。我在百度上搜好了菜谱，开始做起来。首先排骨焯水后，煮三十分钟。我有模有样地按照里面做着。突然，门外响起了敲门声。哦！是妈妈，我赶紧跑去开门，然后又跑回了厨房。妈妈问我：“你干啥呢笨笨？”我瞒着说：“哎，我在做菜，来不及解释了，你先休息一会吧！”过了一小时，菜出锅了，妈妈不顾三七二十一，跑来品尝了一下。“哇哦，真不错。”接着，She keep saying delicious。最后，她说：“我们家的笨笨最好了！

第一次做菜，让我记忆犹新。不是那香喷喷的饭菜，而是那甜蜜蜜的母爱。

我，经历了许许多多的第一次，第一次走上领讲台，第一次挨老师批评，第一次上学迟到。但是让我记忆犹新的还是第一次做饭！

我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。（我以前只会泡方便面）首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得妈妈告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。

以后，我还要学做各种各样的美味佳肴。

[第一次做饭的三年级作文