如何写观察绿豆的日记（精选20篇）

我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的。于是，我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩！我想：希望你们能快点长大。

第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子;有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了;有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢！

早晨，我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号;有的像一个小钩;有的像一个“9”字，形形色色，真可爱！

不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩！豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了！豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。

我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了！太神奇！

（ 一 ）

9月21日 星期三 天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！

（ 二 ）

9月22日 星期四 天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。

绿豆芽真可爱呀！

（ 三 ）

9月29日 星期四 天气:下雨

今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。

微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了， 就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！

2013年10月3日   天气：晴

今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。

2013年10月4日   天气：晴

今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。

2013年10月5日   天气：晴

今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来、、、、、、后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？

我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

你可知道，花盆里的树不仅能净化空气，还能招财进宝呢!想知道怎么回事吗?快来和我一起看看吧!

我一直想要一盆自己的小植物，恰巧这次马老师布置了种小植物的作业，我便利用这个机会实现了自己的心愿。星期六的上午，我迫不及待地拉着妈妈出去买了发财树的小苗。回到家，我先在花盆里填上土，妈妈见了，走过来对我说：“宝贝，花盆里的土太少了，再填一点。”我按妈妈说的去做了。填完土以后，我把小苗安放到土里，给它们盖上“被子”，浇上水。然后，我问妈妈：“妈妈，我这样种可以吗?”妈妈笑着对我说：“宝贝，你种的真棒!”听到妈妈的表扬，我更加自信了。

日子一天天过去了，我细心照顾着心爱的小植物。

一开始，发财树的枝叶一点也没有变化，我的心里非常难过。后来，发财树长出了小苗，为此，我非常开心。瞧，它的颜色是碧绿的，形状像绿色的五星，非常可爱。现在，它不仅发出了嫩叶，而且长的很茂盛，很像天上挂着的繁星点点，美丽极了。它的叶子是星星状的，我摸了摸，感觉很柔软，就像摸着光滑细腻的羊绒毛毯;再闻一闻，它的味道变了，变得清新了很多。我估计它是长大了，于是非常开心。

最后，我的小树长出了好几颗五星呢，我乐得欢天喜地。真希望我的小树能茁壮成长!

我在我家阳台上的花盆里种了一颗绿豆，埋下种子后，我就天天趴到花盆边观察它。

四五天后，绿豆终于发芽了，脆嫩的茎上长出了两片小叶子，好像小鸟张着嫩绿的小嘴，我高兴极了，心跳都加速了，开心的望着豆苗，并给它浇了水。

一个星期后，豆苗长高了不少，它的茎也渐渐变成了深绿色，那两片叶子渐渐长大了，中间又长出了一些新的幼嫩的小叶子。绿豆苗在许多盆景中格外显眼。

绿豆苗不但长得快，它的生命力也很顽强。有一天，我给心爱的豆苗浇水后，想仔细看一看中间的新叶芽，便不由自主的去抚摸它，谁知我太用劲了，竟折断了那根主茎，只剩下一点茎外面的绿皮连接着整个绿豆苗了，好不容易长大的豆苗却将在我手里夭折了。我吓坏了，后悔莫及，愣了一会儿，我便赶紧去卧室拿来卫生纸，撕下一长条来，小心翼翼地替豆苗包扎伤口，将耷拉下来的茎和已分离的皮重新复原裹好，然后又用透明胶粘牢，还找来一根树枝撑在下面当支架，看起来像一个重伤员似的。心想死马权当活马医吧。我依旧常给它浇水，谁料几天之后，奇迹出现了，叶子有了光泽，断了的茎也挺起来了，“伤口”慢慢愈合了，我这才松了口气。又过了三四天，看到第二层对生的大叶中间也长出了新的叶芽，我更加确定生命仍在延续，豆苗真的活过来了。我这才放心地拆了“绷带”和支架，伤口已完全愈合了，只是伤口处多长出了厚厚的一圈疤痕来，好像戴了紧箍咒似的。也许，它是为了提醒我改掉毛手毛脚的坏毛病吧。我轻轻地抚摸着有些粗糙的疤痕，觉得它更可爱了。

绿豆苗要开花了。花是鹅黄色的，小小的，不太起眼，花瓣也很薄，只有三四片，看起来弱不禁风。但它却有一股淡淡的清香，花儿装饰着绿豆苗，更好看了。

过了些日子，绿豆渐渐长出了豆荚，小豆荚嫩绿的，每个豆荚都由一根细细的小柄和大茎连接着。过了一段时间，豆荚慢慢变成了褐色，然后又渐变成黑色，这就说明绿豆成熟了。有一天中午，我看见阳光下的豆荚裂开了，一粒粒饱满的绿豆儿争先恐后的蹦了出来。我忍不住大声欢呼：“妈妈，我种的绿豆终于丰收啦!”

一天，爸爸带回来了几条鳝鱼。我很好奇，便上去观察鳝鱼……

鳝鱼看起来像一条蛇。鳝鱼的身体又圆又长，只不过头部稍有不同。而且，鳝鱼一离开水，就像蛇一样弯曲成S形。鳝鱼全身一个鳍也没有，很难想象它是鱼的近亲、和蛇没有任何关系。不过它的尾巴旁边，有一些很薄的膜，看起来就像鳍一样。

鳝鱼很滑。有一次，我想把鳝鱼抓起来，没想到鳝鱼每一次都滑脱了。好不容易把它抓起来，结果它一使劲，把身体变得老直，马上就从我手上溜走了。我抓住了它的平衡点，终于抓住了它。鳝鱼发怒了，扭来扭去，把我吓了一大跳，手一松，它就掉下去了。这时，我发现我的手滑滑的，于是洗了手，继续来抓鳝鱼。鳝鱼早就做好了准备，我刚刚抓住它，它马上就滑了下去。

鳝鱼很喜欢盘起来。一天，我发现鳝鱼老是在桶的边上盘着，我觉得这样会把下面的鳝鱼压得很不舒服，于是给它们“排了队”，给每个鳝鱼规定了特定的位置。过了一会儿，我又来看鳝鱼，没想到它们又盘了起来。我很生气，把它们又放到了原来的位置。又过了一会儿，它们又盘了起来，我不胜其烦，便走开了。

我给鳝鱼喂面条。有一次，我看见妈妈在煮面条，突发奇想：鳝鱼吃不吃面条呢?于是，我拿了一根面条，放在鳝鱼的嘴巴前面，只见鳝鱼的嘴巴紧闭着。我又把面条放在鳝鱼的眼睛前面，鳝鱼只看了看，便不搭理了。我拿面条把鳝鱼碰了碰，鳝鱼吓得躲到了最底层。由此，我知道了鳝鱼是不吃面条的。

不看不知道，一看吓一跳。我这才知道，原来鳝鱼有这么多秘密啊!

4月12日星期四阴有小雨

今天爸爸帮助我买了几个葱头。我拿着葱头到阳台上，找了一个有土的空花盆，我把土松开，再把葱头放进去，然后培土，最后浇水。我真希望我种的葱能够快点长大。

4月18日星期三晴

种好葱的前几天，每天上学前放学后，我都会去看几眼我种的葱，看有没有长高，好象没什么变化。我还是坚持每天早晚为它浇点水，让它“喝饱”。因为“喝了水”的葱看起不更精神。近两天，功课较多，晚上睡得比较晚，早上起床后都是匆匆忙忙地洗刷、喝牛奶，没顾得上去看葱一眼。今天上学前，我到阳台上去看我的宝贝葱，发现它居然长高了一点，我心喜欢若狂。

4月20日星期五晴

今天，我去看我的葱，可是，它和明天一个样，一动不动，像木头似的。我有些生气，怎么这样不肯长呢?真希望我种的葱能快点长大。

4月26日星期四晴

今天刚放学回家后，我急匆匆地放书包，跑到阳台上去看我的葱。我看了既伤心又开心。伤心的是有一棵葱死了，开心的是其他的葱都长高了，有几棵特别引人注目，长得比较粗壮。我真希望我的每一棵葱都能茁壮成长，长得像大蒜。

4月29日星期天晴

今天早上，我去看葱，惊奇地发现有两棵葱长出了几片新的叶子，我高兴极了!

5月2日星期三晴

今天是五一长假的第二天。中午一吃完饭，爸爸就把我中过来，告诉我种的萄长高了许多，连嫩绿色的叶子也变成深绿色的了，我高兴得连睡午觉都差点不记得。

5月7日星期一晴

今天，我去看葱，发现它长高了许多，粗了一点，我真希望它能够继续地快高长大。

今天晚上，我亲手把豆子泡在杯子里。

我先在被子里接了一半的热水，抓了一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？

过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像一位七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的就像十岁的小男孩的脸光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。第二天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来被爸爸打成豆浆了。我喝着我亲手泡过的豆子打成豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋的甜甜的。

泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。

今天，我在家里养了许多绿豆宝宝。

绿豆宝宝小小的，圆圆的，颜色绿得十分鲜艳，好像一颗颗漂亮的绿珍珠。它挺着一个大肚皮，它还长着一双白眼睛，它把眼睛挣得大大的，好像正在好奇地打量着这周围的一切。我找来了一个容器。挑了许多丰满的，没有受到损伤的绿豆宝宝放进容器，然后再往里灌了一些水，便大功告成了。

我希望，我的绿豆宝宝能快长大。我带着这个愿望，进入了甜蜜的梦乡。

9月18日 星期二 晴

早上，我早早地起了床，迫不及待跑去看我的绿豆宝宝们怎么样了。

哇！经过一个晚上的休息，绿豆们吸饱了水，就连它那件漂亮的绿衣裳，也被它撑破了，

露出了一根小巧玲珑的尾巴，好像一只可爱的小乌龟，缩在那儿，只留下了一根小尾巴露在外面，就变成了英文字母“Q”。它的颜色淡了许多，难道它昨晚趁我睡觉的时后跑出去在泥地撒欢儿？

一看时间，啊！不早了！只好 依依不舍地放下了我的绿豆宝宝，带着几丝牵挂，上学去了。

9月19日 星期三 晴

中午放学回到家，我便大步流星奔向我的绿豆宝宝。

现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它好像是吃了“增肥药水‘’，长得越来越大越来越胖，它已经把自己身上的绿色小西装给挣脱了。有的已经脱下了它的衣服，露出了又不又胖的身体，有的才露出了半边脸，好像一个害羞的小姑娘。有的还没脱下礼服，账得大大的，好像随时都有可能爆炸似的……

唉！我刚刚发现，有几颗绿豆跟昨天一模一样，看起来他们是没希望了。

9月20日 星期四 晴

又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化。

它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有七八厘米，有的有十厘米高了。有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。

我不禁想，绿豆宝宝的生命力 真顽强啊！它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习！

我不由得停下了脚步。

我们学校的紫藤萝正开着，我不知道为什么会停下脚步，也许是看到文章里面说赏花可以放松心情吧!看着那倒挂着的紫藤萝，以前的一幕浮现在我的眼前。

记得刚上初一时，第一次数学考试我就考了120。老师赞许的言语，同学们羡慕的目光慕名而来，我享受着这一切美好的时光。然而，这次我只考了80来分。

哲学家说：一花一世界。我不由得来到盛开的紫藤萝面前，或许是想找找安慰;或许是想听到别人的鼓励吧。在紫藤萝树旁，有条走廊，我在这条走廊上漫步着，直到……

我往校门的方向走去，不再看这些紫藤萝，然而，眼前不可思议的一幕又让我震惊。

可能是由于上午下了一场暴雨的缘故吧，所有的紫藤萝都往下垂，有如一个个倒挂着的杂技师。我不禁感叹，雨啊，雨，你为何要给美丽又脆弱的紫藤萝如此大的摧残，如此大的挫折呢?

想到着，我失望至极，觉得自己不应该来看紫藤萝。本是过来寻求鼓励和安慰，却看到如此被摧残的一幕，让我感觉自己就如这脆弱的紫藤萝，被考试压垮。看到这美丽的紫藤萝，我心有不甘，正准备走远时，我回头又看了紫藤萝一眼。成片的紫藤萝都在长廊顶上，像一条奔涌的河流向前流着，大风的摧残，雨水的击打，让紫藤萝长得更加的挺拔，更加的茂盛。

我心中蓦然一震，仿佛明白了些什么!

是的，不可能所有的希望都会被压垮，你没看到，那是因为被你头顶上的长廊给挡住了。而那些被挡住的希望，在风雨的锤炼下，更加的坚强，它们冲破一切的困难，正茁壮成长。正如我们经历的一次次考试一样，只有历尽考试的锤炼，才能立于不败之地。

想到这里，我不由得加快了脚步。

2020年5月1日

今天，我在小院里种下了西红柿的小苗，小苗绿油油的，带有锯齿的叶子像小鸟的一片羽毛。远远望去，就像是绿色的小草。

2020年5月13日

小苗长大了，茎开始变得粗壮，上面还长满了绒毛。整株小苗像一把把张开的小伞。从远处看，就像小战士一样挺拔地站在那。

2020年5月20日

我给小苗支上架了，它也很配合我，长得更加茂盛，把土地遮得严严实实的。这时，它开出了美丽的花朵，有的害羞地躲在叶子哥哥后面，有的在阳光下展示它的美丽，还有的含苞欲放，看起来饱胀得马上就要破裂似的。

2020年27日

快看，我家的西红柿结果了，像一个个绿衣女孩躲在叶丛里，一边交谈，一边欢笑。

2020年6月5日

小西红柿变大了，又叫来了更多的叶子为它遮掩。唉，可是它太胖了，被我发现了。

2020年6月30日

我家的西红柿可真爱美，它觉得绿衣服不好看，换上了红衣服。不过有的仍然认为绿衣服好看，不肯换衣服。

2020年7月7日

现在越来越多的果实认为红衣服好看，换了新衣服。顺便说一下，现在西红柿的枝叶已经长得非常茂盛，像一个个绿色的凉棚。

2020年7月20日

现在果实已经像苹果那么大了，叶子认识到果实存在的意义，已经不遮挡它们了，让出了地方，想让人们把它们摘走。好，就满足它的要求，我带着大家把西红柿摘了下来，进到了我们的肚子里。

10月6日 星期二 天气晴

（一）

这天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着十分娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自我生命的价值，它虽然弱小，但是充?了勃勃生机。

（二）

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨日那么弱小的芽儿，这天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

（三）

这天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，此刻变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自我的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！

今天，李老师给我们布置了一个小任务，写观察日记。

首先，我拿出绿豆、纸巾、纸杯这些材料，我先把纸巾塞进被子里，拿着杯子去装些水，再把绿豆放进去等待它探出头来，可是过了半个小时!绿豆还是没有动静;我很生气!心里想着：“竟然无视我。真是大胆!”爸爸走过来说：“你太心急了，明天它就会探出头来的!”

第二天，放学回家，我飞奔到阳台发现豆芽长出来了，我好奇地摸了一下，“哟!有点硬”。长出来新的叶子，有一些是青绿色，有些是青紫色的，中间还空了一点儿呢!躲在绿色衣裳里，迟迟不肯出来，如一个“害羞的小女孩”一天天长大，一天天变老啊!

两天后，发现有一颗绿豆已经变高了，大约有五六米了，其他的只有三四厘米，差别真大。茎很细，毛有点粗糙的感觉。还有四五根绿豆弯弯的、低着头，像挨了训一样。叶子有点儿皱儿，给我点不太新的鲜的感觉，但是却好香啊!

第五天，绿豆变得更高了，比前天高了两三厘米，香味扑鼻而来。叶子绿绿的，似乎变得新鲜点儿。

啊!大自然的植物真是神奇!

4月15日，我刚把中在了，浸泡过的沉睡在泥土下，等待“天亮”。

4月20日，只过了几天，就脱下了沉重的外套，穿上了洁白而崭新的衣服，针似的芽儿突出厚厚的泥土，好想在说：“是谁把我吵醒了?”4月23日，芽儿已经抽出嫩绿的枝叶，从茎到顶上的两片叶子，仿佛是一绿色的喷泉。

4月30日，苗又长高了许多，最短的也有几厘米了。5月4日，小苗长到十五厘米左右了，葱郁的苗儿长满了，长得非常茂盛。5月9日，苗长得那么茁壮，不知道里面有没有生，生出怎样的。通过这次种植，让我明白做任何事都要有耐心，不能半途而废，坚持就是胜利。

暑假，妈妈在一个小贩那儿买了一株仙人掌，放眼望去，一点肉感都没有，十分瘦弱，身上的刺也没几根。妈妈把它放在阳台上，每天受着阳光沐浴。因为妈妈十分喜欢养花，所以在万花从中它是很不起眼的。夏天过后，秋天如约而至，家中的花已有些焉了，花瓣、树叶也都变的枯黄调落了。它们都显得垂垂暮老，黯然无色，晚霞透过花瓣群射向仙人掌，它独自伫立在无“人”之地，陪伴它的只有自己的倒影。

仙人掌没有其他花艳丽的外表，也没有迷人的香味，只有那朴实无华的根根尖刺。冬天，天气干燥，其它花都败下阵来，纷纷死去，而只有仙人掌如英雄般伫立前头，千百年来，仙人掌的叶子进化成尖刺，为了就是更好的生存，即使外表并不出众，但它赢得了所有的花类。

不知不觉，那株仙人掌长大了，它以退为进，放弃艳丽，拾起长久时光，在炎热与寒冷中挺身而出，它面对困难百折不挠，不争妍斗艳，只操守自己的品格，永远伫立在大地中。我望着那仙人掌，心中感慨万分，它的伟大，巍峨形象永远伫立在我心中，我也会像它那样，在困难中不屈不挠，在生活中不卑不亢，在学习中，要放眼长远，铺下实在的道路，脚踏实地创造美好未来。冬天过去了，春天又再次到来，五彩斑斓地花群中，只有它———仙人掌高高伫立在阳光下，吸引着我的目光。

谢谢你—“一株仙人掌”，质朴、坚强、踏实是你永远最夺目闪耀的光芒。渐渐地，仙人掌越来越生机、美丽，我的内心也更加有了新的方向。

之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。

一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。

绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。

等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。

10月12号

今天老师给我们布置了一样实践作业——发豆芽。我满怀期待地从柜子里拿出一袋绿豆，从里面捧出一堆绿豆。经过精心挑选，有四十几粒绿豆宝宝躺在我的手里，准备泡澡。我在两个杯子里分别装些水，把绿豆宝宝们分别放入杯中。小宝宝们在水面上仰泳，享受着漂浮的美好时光。不一会儿，绿豆们都安静地躺在杯底，就像铺了一层绿色的地毯。我静静的等待着它们。

我期待着绿豆宝宝们茁壮成长!

10月13日

第二天，我发现装了很多水那杯里的绿豆没有变化;而水刚好没过的绿豆都已经脱皮了。

10月14日

我迫不及待的去看绿豆宝宝们，当我掀起盖在绿豆上的纱布，大吃一惊，这才第三天，好多绿豆都发了芽呀。这些绿豆就像雨后的春笋，探出头来。绿豆远看像一块绿白色的地毯，近看像一群小蝌蚪，一个个水灵灵的。让人一看就有喜悦的感觉，可爱极了。芽短的绿豆像一个个“逗号”，芽长的绿豆像一枚枚“大头针”，没长芽的绿豆就像一个个小娃娃。

我敬佩这些顽强的绿豆们，希望它们快快长大。10月16日经过几天的浇水，我才知道绿豆是先长根的，并不是先长芽。今天我发现长出了芽，并且长出第一对子叶。我兴奋地端起盆子，左看看，右看看。这些芽长得很壮，下面很白，越到下面越细。它们的“脑袋”上戴着一顶黄色的小帽子，还冒出了两片小叶子，我真激动。

我的豆芽已经可以炒着吃了，可我还舍不得。经过这次发绿豆，我学到了很多知识，比如：绿豆发芽需要在阴暗潮湿的地方，不能见到光;发绿豆不能用太多的水和长时间浸泡，否则绿豆会烂掉。还使我明白了：处处留心皆学问。

绿豆已经在水中生长一天了，我迫不及待地跑去看它。

呀！它悄悄地游到“小水池”中央，一直在拼命喝水，一刻都不停歇。这样它才能喝得胖胖的，最后终于胀破绿外衣，从里面伸出一只无力的白白嫩嫩的小手。根垂在最下面，如果你在安静的地方仔细贴着绿豆听，它似乎会发出轻微的“丝丝”的喝水声。为了成长，为了早日看看这个新世界，更为了长大后能早日开花结果，它在无限努力着……绿豆破衣而出后，它的清香更浓了，更独特了。似草香而非草香，似土香而非土香，似豆香而非豆香……

一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。

第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃!

前几天，老师布置了一项作业：种蒜。虽然我不喜欢吃蒜，也不喜欢那种刺鼻的气味，但是我不得不面对它。

我问奶奶要了几头大蒜，我观察了一下，蒜皮是灰白色的，由一个个小瓣儿组成了一个圆形，真像是一个个缩小的足球。我小心翼翼地拨开蒜皮，一个个白色的身体露了出来，这下又像是一个个弯弯的月牙儿。

我用一根铁丝把一个个洁白无暇的大蒜串在一起，然后围成一个圆圈，就像手拉着手的小朋友兴高采烈地在做游戏一样。我找来一个盘子，把大蒜放在盘子里，再倒上自来水，水要没过蒜的一半，这样就只有耐心地等待了。

第二天，我迫不及待地去看我的蒜宝宝，我没发现它们有什么变化。第三天，我又去看，它们都长出了像老爷爷胡须一样的东西，我问妈妈才知道，那是须根。我发现周边的须根是长的，中间的须根是短的。蒜的顶部已经开始长出了淡绿色的芽儿，我高兴得手舞足蹈。突然，我又发现，水怎么少了?我想：一定是它们喝饱了水才会生长吧，我不能让它们口渴。于是，我又赶紧加了一些水，让它们喝吧，赶紧长大。

第四天早上一起床，我又去看蒜宝宝了。呀!我的蒜宝宝又长大了，蒜芽又长高了，再看看它们的根，也越来越多了，有长的，有短的。我很高兴，它们的生命力会有这么大。

第五天，蒜芽越长越高了，已经有七八厘米长了，翠绿的叶子，白玉的根簇拥在一起，看着真让我觉得不可思议。

现在，拿剪刀剪掉它的根，就可以做蒜苗炒鸡蛋喽!