初四的味道作文精彩20篇

“人间烟火”，似从千百年前的佛堂，飘，顺者幽香，逆者却呛。

烟火历史，刺鼻而后叹止。

第一颗子弹飞跨卢沟桥，战火很快全面燃起。所有的黑黑白白，是是非非都随着历史的云烟，在华夏的天空中翻旋，珍珠般的大地很快满目疮痍，沉睡的民族那样不堪一击。你瞧，那一团团战火，那一道道硝烟，使多少的家庭妻离子散，包含多少眼泪凝成的辛酸，使多少红旗染满热血，使多少脚泡踏破草鞋。这一道道过往的硝烟，如那层层心间的泪痕，使我在遥远的今天，依然闻见烟火中苦涩的余酸，是那样刺鼻，无奈只一声长叹，止住历史的书卷。

烟火生活，坚毅而后惬意。

有些躁动的我酷爱未知的远方。伴随着音乐，背上行囊，说走就走，行车路上，骑车的时候，我好似在飞翔，连续的机械运动，累得很，但我却渐渐喜爱上了这种缺氧的感觉，享受每一刻肌酸给我带来的疼痛感，那在我看来，也是一种刺激感，更是坚毅感。我梦想中的地方是太阳升起的地方，在想象中，地平线那有块草甸，夜里燃起篝火，与落日晚霞来个合照，逆光中的照片只是黑白，而记忆却绚丽多彩。篝火星眠，灯火烛恋，梦里随风摇曳。烟火中，我闻到了一股股幽香，闻到了坚持梦想的不易，更闻到了轻触梦想的惬意。

烟火国事，心痛而后勇进。

中国经济，现代最大规模的“战争硝烟”。如今正是经济转型改革的深水区，贪污腐败，官商勾结，股市震荡，险些伤及中国经济命脉。有形的硝烟也正弥漫，看得见摸得着的个别揪心国事，如烟火拂过脸颊，那样滚烫，伤及皮肤，刺痛心灵。中国有健全的翅膀，却因某些人而失去了团结的心脏，这烟火的滋味，更刺激我向前、向前！

烟火，已从千百年前的佛堂，飘，飘到了我们每个人的心中。它多味，也只有多味，才得以构成这大千世界。

我爱春天，因为它充满生机;我爱秋天，因为瓜果飘香;我爱冬天，因为它银装素裹的季节。但我最爱烈日炎炎、充满虫鸣鸟叫。

夏天是个五彩缤纷的季节。翠色欲流的小草，耀眼的金黄色阳光，洁白芬芳的茉莉花，鲜红温暖的玫瑰花，还有粉红的荷花。

夏天还是个狂风骤雨的季节。午后的时候，有时还会下上一场倾盆大雨。但雨后的空气十分清新，还散发着淡淡的泥土味。被雨水洗刷过的花草树木显得特别美丽。

夏天也是个丰收的季节。我们南方金黄的稻子成熟了，一眼望不到边。稻子沉甸甸的，低下了头;农民伯伯咧嘴大笑，乐得合不拢嘴。西瓜、石榴、芒果、荔枝和桃子等可口的水果也都争先恐后地来到集市上，让人们品尝他们的美味。

夏天的夜晚更是迷人的。一轮淡黄的小船挂在一个蓝的发黑的大幕布上。在小船的周围，大幕布上那一闪一闪的小眼睛为这无边无际的大幕布又增添了几分神秘感和美丽。

我爱夏天，爱它的与众不同，爱它的瓜果飘香，爱他的迷人夜色，但我更爱的是它让我度过了一个快乐童年!

去过很多家餐厅，吃过很多种不同口味的，却没有一个能比得过妈妈做的面条。这世界上除了酸甜苦辣咸，如果还可以列出一个另外的味道，那应该就是妈妈的味道。

记得那个周末，爸爸出差了，平时不做菜的妈妈只要亲自掌厨。没有什么豪华大餐，只有一锅面条和一把青菜。妈妈打开冰箱才发现没有肉了，于是她决定去附近的小超市买点鸡蛋回来。我看着外面的倾盆大雨，说：“算了吧，外面的雨下太大了，今天就吃菜吧。”妈妈却固执地摇摇头：“不行，你真该长身体，那样营养不够！”最终，她还是冒着大雨出门了。雨声轰隆，似乎将整个城市容纳其中，包括我那倔强的妈妈。

窗外的滂沱大雨混合着雾气，将整个城市变得白茫茫一片，只有那把蓝色的雨伞异常显眼。伞下，是一位平凡的母亲。和我的母亲一样，伞下应该也有无数固执的母亲吧。没过多久，妈妈回来了，尽管带着伞，但她的身上依旧被雨水打湿了一大片。她忙着去厨房整理，跟在她身后的我，却看到衣角上滴下来的雨水。那雨水砸在我原本平静的心上，触动我的心。

我满足着吃着面条和鸡蛋，却发现妈妈的碗里只有蔬菜。不知为什么，原本享受美食的心情瞬间变得再次复杂起来……

窗外的雨还在下，它敲打着窗，叮叮当当。屋内一片静谧，柔和的灯光照亮了一切。那碗面条的味道，是只有妈妈才能做出的味道。那味道入了我的胃，也暖了我的心。（公众号：章鱼国）

小时候，总想着自己何时才会长大。

今年，我上初中了，第一次离家住校，周末回家时自豪地对妈妈说：“妈，我长大了，能自己坐车回家了。”可妈妈却摇了摇头，对我说：“孩子，你没有长大。”当时听到这句话，我很不服气，想要寻找能够证明自己已经长大的证据。

当我的脸上长出第一颗痘痘时，我指着它对妈妈说：“妈，你看，我长大了吧！”可她依旧摇了摇头，对我重复了那句话。

偶然间有一次，我发现自己的身高超过了妈妈，无比骄傲地说：“妈，我长得比你高了，我长大了。”看到妈妈再次摇头，我顿时像泄了气的皮球，低下了头。

一个周末，街上笼着大雾，我和同伴骑着自行车在仙境中冒险，寻求刺激。“哎哟！”只听见一声哀怨，一个老奶奶跌坐在地上捂着手臂，等我反应过来，同伴却骑车跑得早已不见了踪影，我一下子呆在原地不知所措。

大雾渐渐散去，越来越多的人聚集过来，在邻里和乡亲的议论声里，我扶起老奶奶，又蹲下整理着地上的狼藉。

我怀着忐忑的心情回到家里，一进门，就闻到了饭香，一看，桌子上多了几样我爱吃的小菜，爸爸妈妈已经在饭桌边等候我多时。

原以为一向严厉的爸爸会批评我，吃饭时我尽量低着头，为的是不愿对上他的目光。可谁知，他竟然对我说了一句我梦寐以求的话：“孩子，你长大了。”

我抬起头，望着他的眼睛，希望他能继续说下去，可他却没有再开口。在妈妈赞许的絮语中，我才明白，原来在他们心里，懂得负责的我才是真正长大了的我。

也许，第一次独立回家，长出第一颗青春痘，身高超过父母，只是成长的一种形式，却不是真正的长大。只有当你明白了什么是责任，而且做到了负责，才能真正体会到成长的味道。

顺着记忆的小路，踩着泛着碧绿的青苔石板，我来到了奶奶家。虽然奶奶已经去世了，但那些熟悉的画面仍如电影般在我脑海中播放……

“别放太多，等下粿皮太红了。”奶奶正数落我呢？可我哪有放在心上，就一心想着好玩。我望着一锅如浆糊似的浆，心想：这怎么就能变成韧性很好的粿皮呢？这时，奶奶拿起一根专用的小木棍开始搅拌这锅浆，一会儿，那浆就成了一团黏黏的东西了。只见奶奶把黏团掉入了一个缸里，双手用劲地在团上揉，翻来覆去，好像在打太极，柔中带刚，我早已在旁边看得入了迷。很神奇，粿皮团已经成型了，奶奶拿出早已经准备好的糯米馅，哇，香菇、虾米、猪肉、花生仁，配料可真丰富啊！我已经垂涎三尺了！奶奶招呼我说：“可以包了！”只见奶奶把粿皮团搓成一颗颗乒乓球大小的丸子，然后变魔法似的把丸子捏成了一个碗状。我跟奶奶要了一个“碗”，在奶奶的指导下用勺子舀了满满一勺糯米馅放进“碗”里，再捏成一个粿胚子。奶奶说：“把胚子放进粿模里，要小心均匀地按紧，可不能按破哦！”我满口应承着，可就是没那么多耐心，用力过猛，粿胚破了，还得让奶奶来收拾残局。不管了，我就等着吃了……

蒸笼里热气腾腾，香气四溢，可以大饱口福了！奶奶揭开蒸盖，一个个寓意吉祥如意的红桃粿晶莹剔透，让人直流口水，拿起一个咬一口，那滋味那感觉难以形容，实在太香了！奶奶慈爱地望着我，说：“慢点慢点！小心烫！”

岁月匆匆，童年的时光流逝，奶奶也已经离开我了，但熟悉的红桃粿味却永远留在我心中……

仍在床上的我其实早已醒来，两眼直勾勾地盯着天花板，静静地听着雨小而有力地击打着屋檐，想象着外面树叶上晶莹剔透的露珠。

淡淡的清香飘入窗内，我突然想起了这句诗“清明时节雨纷纷。”今天又是清明节了，想起要去扫墓，心里有一种无名的惆怅。想到了我深深爱戴的死去的太公。

一番简单的梳洗后，我就和爸爸出发了。

坐在车里，望着眼前拥堵的车辆与不停挥手的雨刮器，我猛然觉得时间都停止了。渐渐地，我脑海中浮现了死去的太公，想起了他以前对我的好。

在好几年前，我还小，和我堂弟经常到太公那里去玩，在他的抽屉里总有吃不完的糖。有时，他会在大人们不知道的情况下，塞给我和堂弟几块钱，让我们去买些吃的玩的。他经常会给我们惊喜，给我们一些拼图，他喜欢看我们在他面前思考的样子。那时的我们什么都不懂，只知道玩。

转眼间，已经到了山下，我内心有些沉重地撑开伞下了车。

踏上台阶，四周树木环绕，气氛异常的紧张。远远地望见两只全身漆黑的乌鸦停在了一根树枝上，使我甚至感觉有一些阴森，再加上冉冉升起的白烟，我硬着头皮，加快了步伐。

父亲那宽大的手掌放在我的背上，暖暖的，使我踏实起来。

来到墓前，爸爸没对我说什么，撑起的雨伞放到墓旁，自己先开始了。

我并没有马上开始，在墓前一个个看了一下，当我来到其中一个时，我停下脚步，静静地望着它，上面是太公的名字，鼻子稍微酸了一下，我转过身去，不愿想起太多，拿起扫把，抱着一种尊敬与深深的怀念之情，开始扫起碑前的空地来。

雨滴变得更大了，声音自然更有力。

雨，是无味的，似杯白开水，平淡且无味，但在那一天，雨的味道变了，是那怀念的味道，更是那清明的味道，苦涩，勾起无尽的回想。

生活中处处有幸福，我也不例外，幸福的味道，有时候是甜的，有时候是苦的，有的时候也是辣的。

在我生活中存在着许许多多的幸福，还记得我四年级的时候，我和堂弟小丁丁俩人步行去参加喜宴。

之间的距离大概有两公里，当时的情景还历历在目，大伯母正在洗车，小丁丁过去跟大伯母说我和高杨捷先走过去。没有得到大伯母的回答我们就走了。

对于当时的我们来说，那段路途十分遥远，我们已经走了很长一段路程了，感到非常疲倦，我不断地抱怨着：“早知道我们就不走了，还不如坐车好呢，唉，现在看来我们只有继续走才能到了，早知道当时就不找这个罪了。”过了许久，我们才到了喝喜酒的地方。

爸爸妈妈在门口看见了，十分的生气，也十分的担心，生气是因为我没有跟父母说一声，就自己步行过来；担忧是因为他们怕我们在路程中被坏人带走，而在四处的寻找我们，小丁丁也因此挨了一个巴掌。

在这件事让我感觉到了幸福，因为只有父母才会担忧我们的安危，如果是一个对自己无关紧要的人才不会担心呢！所以从这件事情中我感觉到了幸福，虽然这个幸福是辣的。但也让我懂得了许多。

这件事情让我感觉到了幸福的辣味，直至现在，我还记忆犹新。

暑假是什么味道?有快乐，有烦恼;有甜蜜，有苦恼;是冰激凌的酸酸甜甜，是暑假作业的厚厚实实;是奶奶蒲扇下讲不完的故事，是一个人在家的寂寞无聊。我的暑假是繁忙的，无奈的。

暑假正好在夏天，骄阳似火，烈日炎炎。太阳都快把大地给烤糊了，小河里的水都快干涸了，就连小狗也热得把舌头伸出来。小花小草也被晒蔫了。我只好和弟弟躲在家里不敢出来，把手长时间放在水泥地上，就可能被晒红。夏天的太阳真是太可怕了。

暑假有六十天，这六十天里作业非常多。把作业本摞起来，足足可以放满小衣柜抽屉。在假期里，爸爸妈妈还会给我报许多的兴趣班。有毛笔字、作文班、英语班、围棋班……这些兴趣班把我忙得头昏眼花，一点玩的时间也没有。

暑假很快过去了一半，那些兴趣班也全都结束了，作业也差不多做完了。于是，爸爸妈妈准备带我们到常州游玩。本以为在这些日子里，我可以放心休息、玩耍了，我别提多开心了。可谁知到了常州，只见景区人流如潮，把景点围得水泄不通。这么多的人，还去哪里玩呀?就连公交车上都是人山人海，根本没有位置坐。到了宾馆，谁知宾馆里的房间也没了。

你们看，我的暑假繁忙吧?根本没有休息的空间。就连出去游玩，也这么地不顺。我的暑假可真无奈啊!

团圆饭的“味道”

大年初一，叔叔一家到我们家过年。午饭爸爸妈妈做了一桌菜，他们俩在厨屋做饭。叔叔一家先坐到了沙发上，我和二姐，爷爷也走到了茶几旁。叔叔在开酒，他作作了一下，假装手被弄了一下，我没看在眼里，可爷爷却立马问了一句“呀，没事吧?”还表现出了一副很担心的样子。我也就想了一下，要是我爸爸这样他会怎样做?他会很担心吗?

我们都坐到座位上，可我发现爷爷却坐在我旁边，他是我们家最年长的一个他应该坐到正中间，可那个位子叔叔却坐着，而且也没有要让他爹坐的意思，这真的让我感到可笑。

开始吃菜了，大姐在楼上没下来。这是叔叔就问了“你大姐呢?”二姐回了一句“在楼上学习呢”叔叔接着又说了“还学习呢”，他说的话让我感觉到他自己认为自己很了不起，我很不屑。

大姐我叫下来了。我们每个人都在不停地往嘴里送东西，爸爸也又送来了几个菜。叔叔家的小女儿也在一直吃东西，突然她就开始喷唾沫星子，真的好恶心，她连喷了三下，主要是她还对着菜喷，婶婶吵了她一句，说“再喷我可打你屁股了啊。”弟弟象征性地打了她一下。哎呀，这下爷爷说话了“别逗她。”哎哟我去，她都朝菜里喷脏东西了，还护着她，可真所谓势利眼呀!净干些“吃力不讨好”的事情。这件事叔叔好像没怎么在意，不知道这家长是怎么当的。

每个人都吃的差不多了，馍来了，我不吃，他们几个都拿了一个，叔叔让他儿子吃刚上来的热菜，弟弟吃了两口，开始啃馍，叔叔又让他吃菜，爷爷见了也叫他吃菜，还把菜往那边挪了挪。大姐让我吃馍，我摇摇头，我也没见爷爷说让我吃馍。真是可笑极了，都是孙子，但我却有一种说不上来的感觉(绝不是好感觉)。

爸爸妈妈忙完之后，过来吃饭了，地方小，我刚好也吃饱了，我让了座位给他们。我走了不知道还会有什么。

总之，这顿饭的“味道”那是“好极了!”

说到暑假，我要给自己设定一个计划：早晨看半小时书，一天写二十面作业，作业完成了，尽管玩了。计划虽是这样，但是我每年的暑假有两种味道。

悲

每天早晨，我睡的迷迷糊糊，被妈妈的狮吼功吵醒。我在床上抱怨：“魔鬼训练又要开始了！”我无精打采地走下床，慢吞吞地走向卫生间，刷牙洗脸。刚拿出作业，我又开始发愁。放暑假还不如上课呢，只不过是换个地方写作业。何况暑假两个月，一点儿也没法清闲。老妈还会给我报补习班。期末考试之前，一天到晚复习，我心想：写完作业应该可以玩了；可是，中午吃饭时妈妈对我说：“吃完饭，好好写作业！”那时，我真想背上书包去上学。因为，在学校最起码还有上下课时间，还有课间，还有同学玩！

喜

考过试，我是一定要玩的开心。正所谓，雨过天晴吗！中午吃过饭，妈妈说：“带你去姥姥家玩！”我激动万分，刚到姥姥家，我就跟妹妹去放风筝，我们累了就躺在草地上听小鸟唱歌，看蝴蝶跳舞……

暑假的悲喜交错有时挺捉弄人的，但谁让我是学生呢！没办法，与其做无谓的抗争，不如顺其自然，让快乐多一点。

翻着暑假作业单，看着最后一项还未完成的作业——玩传统游戏，并写出感受。我一筹莫展：该玩些什么呢？这时，妈妈过来看了看，说道：“这好办，下午我教你滚铁环。”

铁环买来了，我和妈妈来到楼下，看着这漆着蓝漆的铁环，妈妈感叹道：“我们当时还没有这么高级的铁环呢！所有的铁环都是我们自己做的。”妈妈一边说着，一边一套，一推，一下子就到了几十米开外。快得我仿佛没看清楚她的动作。妈妈擦擦头上的汗：“嘿嘿！我好像年轻好几岁。”轮到我了，本来信心满满的我一推，才知道有多不容易：那铁环就像一条滑溜溜的泥鳅，在我手里扭起来秧歌，凭着体育课上的基础，好歹推出了五六米远。

“嘿嘿，想当初我还是个滚铁环高手呢！”妈妈一边回味着童年，一边教道：“滚铁环讲究的是掌握平衡，只要快和动作协调，就不会倒了。如果你这几点做到了，你就能滚得越来越好，越来越远。”

我记住了妈妈的话，操起铁环滚了起来，可每次都推不出几米远，一遍又一遍，我就这样一米一米地进步着。汗，流下了我的脸，“啪嗒”一声，滴落在地上，太阳渐渐地西落了……

这次，如之前无异，是平常的一次，却也是不平常的一次。跟之前一样，我调整姿势，一推，我一边奔跑着，一边等待着铁环落地的“嗡嗡”声一秒，两秒……十五秒……三十秒……铁环仍在地上欢快地翻滚着，发出那令人愉悦的“咕噜”声，我觉得时间仿佛停止了，过来好久好久……

“嗡嗡……”铁环落地了，我回头一看，妈妈在那边离我挺远，我，成功了！

我只觉得觉得信心倍增，在地上滚着铁环，铁环翻滚的“咕噜”声响个不停，妈妈已经上楼做饭了，周围没一个人，只有月亮在天空中含情脉脉的看着正品味着成功滋味的我。

“咕噜，咕噜”这声音真好听，我欣赏着，品味着，这成功的味道……

世界万千，芸芸众生。有繁花绽放的香味，有雨后泥土的潮湿味，有红烧肉散发出的诱人的味道，不计其数。可我最喜爱的还是年少轻狂的我们热血沸腾，正在历经生活的酸甜苦辣咸的味道。

这味道是咸咸的，为什么呢？因为流下的泪水是咸的，奔跑的汗水也是咸的。也许我们会因为老师的批评而流泪，会因为与好朋友的争吵而流泪，会因为不被父母所理解而流泪……一滴滴泪珠从我们的眼角落下，流到我们的嘴边，那种既咸又苦涩的味道真让人心烦意乱的。可这也是我们必不可少的味道，算是青春的调味料吧。

这味道是辣的，为什么呢？无所顾忌的我们与朋友结伴，一碗超辣麻辣烫，你一个我一个，口腔里好像有团火，不停的喝水，但还是继续吃下去，与身旁的好友笑的不亦乐乎。这辣味多像我们那一往直前的勇气。

这味道是酸的，为什么呢？。与朋友吵架的时候，看着她当着我的面与另一个姑娘有说有笑，好像自己与她来说只是个无关紧要的过路人。那心里的感觉可真是那句“醋坛子打翻了一样”，可要不了多久，又会和好如初，一起打打闹闹。

这味道是甜的，为什么呢？当集体得到荣誉时，我们欢呼雀跃的呐喊声；放假的时候欣喜若狂的笑容；打打闹闹时的欢乐与开心……这味道好像是草莓味的棒棒糖，包装美好，吃起来也很甜。我喜欢这种甜甜的味道

这味道是苦的，为什么呢？。是大家没考好时的忧郁，是在太阳直射下跑步的“痛苦”，是在毕业的那天不舍的离别，渲染出的悲伤的气氛，以及红红的眼眶……

生活中味道是丰富多彩的，这些味道包涵了我们对未来的憧憬，对梦想的追求，对生活的热爱。

我喜欢多姿多彩的味道，犹如我爱我的青春一样！

过年的这段日子往往是最美好的。

腊月二十前后，人们便开始为过年做准备。

超市里响起了华仔“恭喜发财”的声音。平常无人问津的坚果，此时被围了个水泄不通，变成了抢手货。糖果区就更加热闹了，孩子们看着包装精美的糖果，拉扯着大人的衣角，央求着要买，大人们心情好，一脸笑意的有应必求。收营处，满头大汗的收银员看着长龙一般的队伍忙碌着。

年的味道，就是这一派热闹繁华。

备完年货后，大人最忙碌的时刻便是为年夜饭做准备。厨房里，是妈妈旋转不停的身影，切菜剁馅的呼呼声，油锅炸丸子的噼里啪啦声，锅碗瓢盆的碰撞声，共同形成了一曲厨房交响曲。

小孩子们就轻松了，捏着钱去商店买鞭炮，买小灯笼。买到后，他们笑着聚在一起放鞭炮。鞭炮炸响的声音和女孩子受惊尖叫的声音混在一起。不仅如此，还有玩球的，放风筝的，无不洋溢着过年的喜悦。

年的味道，就是那一个个洋溢着欢乐的身影。

年夜饭，是重头戏，备好的菜一齐下锅。一年里不常吃到的各种菜，在这一天同呈饭桌，由长辈到小辈，依次落座，皆是十分和谐。桌上菜肴五花八门，还须长辈先动筷，这是一种尊敬。其中有道饺子，是家人亲自包的。大人们纷纷夸赞还是自家亲手做的饺子好吃！

年的味道，就是那一道道代表团圆的家常美味。

12点钟鸣，鞭炮齐响，天空中绽放出了彩色的，热烈的花朵，步履匆匆的旅人们停下了脚步，饭桌前吃饭的人们推开门，望向夜空。

年的味道，就是那一片烟花相伴的夜空。

年的味道是什么？年的味道是大人备年时的热闹，是孩童嬉闹时的欢笑，是家人团圆时的幸福，也是烟花相庆的欣悦。年，是最具生命情感的日子。无论何方的游子，共赴故乡，品尝年的味道。

有人说，幸福其实很简单。是的，幸福不必须多么宏伟惊人，幸福就像初春新雨后冒出的笋尖，稍一低头或弯腰便能发现它遍布足下;抑或是在盛夏乡野的天空中，偶尔抬头便可看到的漫天繁星。幸福就是喜悦，发现生活之美的单纯的喜悦，只要伸手就能触到。有一颗永远不老的心，平和的态度，用心的心态，幸福便处处皆可捡拾。

幸福能够是寒冬中一丝温暖。还记得小时候有一年冬天十分寒冷。那时单薄的身子抵御不了寒冷的侵袭，双手冻得通红。而身旁的妈妈发觉我的窘态，便用她温柔而纤细的双手握住我的手，同时把我另一只手放入她同样温暖的口袋中。这时的妈妈就像天使一样，脸上泛着微笑，而我的手被温暖的母爱包裹着，这温暖渗透入我的皮肤，流向全身各处，比最好的羽绒服穿在身上还要温暖。心头上萦绕着丝丝温暖的我，在妈妈的口袋里捡拾到了幸福。

幸福能够是清晨的一缕阳光。在暑假，上了一天的课后，将一整天的知识尽数吃进脑子里的我带着一身的疲倦回到家倒头便睡。第二天清晨，还在睡梦中的我透过睡眼隐隐约约看见一缕阳光。我顿时睡意全无，心中莫名升起一种喜悦。是为自我在这都市之中还能享受到真正的大自然的光辉而喜悦，也是为自我休整完毕，又即将度过充实的一天而喜悦。感谢大自然，让我为这天而幸福，我从清晨的阳光中捡拾到了大自然馈赠的幸福。

幸福还能够是平淡中的一次甘甜。放学回家之后，又见到久违的家人，心思从繁重的作业中抽出来，迎接家人温馨的拥抱。一向严肃刻板的爷爷也露出了笑容，像往常一样开始认真地为我削一只苹果。平平淡淡的一周学习中难得回家两天，我细细咀嚼这只苹果，只觉得无比甘甜。人的味觉就是这么容易被满足，心理也如味觉一样容易满足。我从苹果的甘甜中捡拾到了生活的完美的幸福。

幸福其实很简单，是一丝温暖，一缕阳光或是一次甘甜，只要有一颗不老的心，有着用心的态度，平和的心态，在平凡的生活中也能捡拾幸福!

大年三十，雪花飞扬，她用力地揉着面团，不时地望着窗外：“唉，儿子怎么还不回来？”她抻着面，拉缩几下，开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅，用胳膊和脸夹着电话：“喂？雷啊，火车到了？你快来，我在包饺子哩！”她挂下电话，带着满脸的笑容，继续揪着饺子。她取回来一个面团，轻轻洒下面粉，一边哼着歌，一边擀着面皮。

不知不觉间，饺子皮做好了。她舒了一口气，抬头看了看钟：“哎呀！这都四点半了，儿子小雷应该打到出租车了，她小心地截下了一层面粉，摊在左手心上，她用右手压了压面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接着，她取来勺子，舀了一勺肉馅，仔细地看了看，确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心，将面皮卷起，右手沾了些水，在皮的边缘抹了几下，然后把两端粘起。一个饺子做完了，她把饺子放在盘子里，又开始包下一个……

终于饺子包好了，她看了一眼钟：五点了，小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里，门铃就响了，“来了来了！”她笑着打开了门。“妈妈，我回来了！”门外的小雷开心地说。“快进来，饺子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。

她进了厨房，搅了搅饺子，用漏勺把饺子捞了出来，她把饺子端上桌，旁边放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夹起一个饺子，轻轻吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。

瞿泽轩

爸爸烧的烤肉味道好极了。

有一次，我、妹妹、妈妈和爸爸一起去野餐。我们在草地上开心地踢足球。等到我们玩累了，爸爸说：“我们吃烤肉吧！”我半信半疑地望着爸爸，心想：啊？爸爸还会烧烤肉？爸爸似乎看出了我的疑惑，微笑着说：“儿子，爸爸一定烧出全世界最好吃的烤肉给你吃。“说完，爸爸就从背包里拿出了肉、味精、糖、烧烤架等物品，准备烧烤肉给大家吃。

过了一会儿，在一旁等候的我早已垂涎欲滴。我问爸爸：“还要再过多少分钟烤肉才能出炉啊？“爸爸笑着说：“还要再过五分钟烤肉才能出炉。”又过了一会儿，烤肉终于能吃了。我一把从爸爸手里抢过烤肉。红色的柳签上浸满了肉汁。肉的色泽焦黄油亮。轻轻咬一口，那味道好极了。我吃了一块又一块。直到把烤肉全部吃完了为止。我们连连称赞爸爸烧的烤肉味道好极了。

爸爸烧的烤肉味道好极了。我以后还要吃爸爸烧的烤肉。

这几年，年的味道变得寡淡了些。记忆中那大片大片的红，那走街串巷的奔跑，那热气腾腾的包子、馒头，那带着淡淡幽香的鞭炮味，好像已经被时光遗忘在旧纸堆里，变成泛黄的老故事。

不知从哪年的春节起，千家万户就像约定好了一样，默默收起了对年的那份热情。饭桌上的饭菜依旧丰盛无比；街道上、商店里依旧张灯结彩，飘着喜气洋洋的《新年好》，但是年味就像喧闹过后大街上的爆竹碎片，能想见之前的热闹景象，但总归有一丝的落寞。

再往前推若干年，那时候小孩子也许还背着布书包，大人还骑着二八杠的自行车，那时候好像什么都没有，但是快乐得非常真实。那时候家家户户都对过年充满着神圣的仪式感，往往离过年还有大半个月呢，那种热热闹闹的年味就已经等不及探出了脑袋。

那个时候，妈妈们早早就开始洗洗刷刷了，窗棂上陈灰，墙角摇摇欲坠的蜘蛛网，桌子上的油渍，以及那些因为长久没用染上霉斑的碗碟都在妈妈浸泡得通红的手上鲜亮了起来。每次打扫到床底的时候，妈妈总是半真半假地责骂我们“马上翻过年就又长一岁了，怎么还跟小时候一样喜欢把零食袋扔到床底下，真是小邋遢鬼！”逗得我们咯咯笑，扫帚扬起的灰尘，伴着午后的阳光，散发着一种熨帖而久远的味道。

孩子不懂年，但是孩子对于年的热忱绝不亚于成年人。记得那时妈妈们总是成群结队到集市上置办年货，而我们总是紧张而又兴奋地跟在她们后面。那时候的集市就是许多商贩在路边摆个小摊，并不会像现在这些大型超市一样精致而多彩。可就是那些做工粗陋的小玩具，零散的花生瓜子，一毛钱一个的元宝巧克力，以及那些祈求平安和乐的对联窗花，就让那颗小小的心快乐得不得了。如果妈妈此时买上一两串糖葫芦，酸酸甜甜，简直美死了。时不时大人就会碰上几个相熟的叔伯婶婶，此时定要热情的寒暄几句。留在记忆里的都是年关旧日集市上温暖而热烈的味道，而这种味道随着集市也一起慢慢地隐没在岁月里了。

想想，现在每年只有年夜饭才会觉察出与往日不同的意味。但也无非就是一家人坐在一起聊聊过去，展望未来，然后推杯换盏之际，生出一年强过一年的况味。饭后大家便各自做自己的事情了。以前年似乎从腊月二十几就正式开始了，腊月初八，要吃腊八粥，现在已不记得为什么要吃，只记得曾经认真地数过其中是不是真的有八种宝贝。腊月二十四要祭灶，那时候妈妈总是虔诚地把蜂蜜涂在灶王爷的嘴上，她说这是祈求来年一切顺遂。而我们也学着她的样子嘴里念念有词，不忘偷偷抹一点蜂蜜在自己的嘴巴上，妈妈嗔笑我们是小馋猫。那时家家户户还有一项重要的仪式，便是赶在春节来临之前蒸好一笼笼的包子、馒头，那时经常你到东家借个面团，她到西家借个笼屉，小孩子们眼巴巴地等在蒸笼前，待到时辰一到，不知热气迷了谁的眼，满室满屋香气四溢。

此时你到外面转一圈一定收获颇丰，李婶家的豆沙馒头你拿着尝尝，王叔家的萝卜包子你吃吃看，别忘了带上几颗蜜枣，甜得你心尖都化了。就这样一路吃到了年关，真正的重头戏才开始。每年的年夜饭，爸妈都要一大早就开始准备食材，洗鱼，杀鸡，腌肉，妈妈说鸡鱼肉蛋一个都不能少，才能保证来年日子越过越好。好些菜我们平时是吃不到的，只有在这一天才能一饱口福，那些饭菜真香啊，肚子都撑圆了还是不停筷子，现在想想还齿颊生香。饭桌上爸爸喝得满脸通红，脸上一直带着笑意，好像一年的快乐都攒到今天才取出来。现在的菜肴比以前更好了，只是很多时候却怎么也找不回以前的那种味道。油水充足了之后，大年初一就要开始吃饺子，妈妈说那是元宝，大年初二之后就是面条和汤圆，这个是钱串子，你看，连吃个饭都要吃出家财万贯的味道。一直到正月十五，以金灿灿的元宵作结，这个年才算完整的结束，可以说整个年都是浸在香气四溢的食物中的。

牵着记忆一直走的，便是爆竹的硝烟味。“爆竹声中一岁除”，鞭炮噼里啪啦响起来的时候，家家户户的年才算是真正拉开序幕，那时候我们总爱去捡拾鞭炮的残余物，稀里哗啦往地上扔，一边尖叫，一边快乐，但是大人们总怕出现安全隐患，便会给我们买一只只长条形的小礼花，银色的光辉，映出孩子纯真的笑脸，大人就聚在一起谈谈过去一年的改变。那时烟花还不这么流行，夜幕降临时分，不知是谁喊了一声“看，天空炸开了花”，瞬间天空便成了最聚焦的地方。每发出一枚，小孩便惊叹一声，大人脸上映衬着彩色的光辉，目光柔和，像是勾出了许多浪漫的柔情。八点一到，家家户户依依不舍地回到房间，因为春晚要开始了。电视上冯巩逗得大家哈哈直笑，窗外，五彩斑斓，美不胜收。这样的场景到现在我都无法忘记。

记忆中的年味历久弥新，牵出了一段又一段往事和往事中那些逐渐长大、逐渐苍老的人。现在的我们日渐忙碌，不会再像以前一样举全家之力就为了准备一个节日。但是我还是喜欢在过年的那个晚上守着窗外的烟花，守着电视里的春晚。身边弟弟在手机上奋力厮杀，爸妈早已睡熟，十二点一到弟弟突然起身在窗外放了一串鞭炮，然后一呼百应，《难忘今宵》的主题曲应声而起，那种记忆中的感觉总归是没有完全褪去。

说到过春节，我印象最深的就是包饺子、吃饺子了。

除夕那天，我跟姥姥学着包饺子。只见姥姥先是把面粉放入盆中，浇上开水，再用筷子使劲搅拌，渐渐地面粉变成了“棉絮”。姥姥用力揉搓这团“棉絮”，一会儿功夫，一个又大又圆的面团就出现在我的眼前了。接下来，做饺子皮。我照着姥姥的样子把面团搓成长条状，再掐成一小段一小段，之后是把它们放在手掌中间用力搓成圆球、压扁，最后再用擀面杖擀一擀，就成了。

下面，就是包饺子了。我睁大了眼睛，仔细看姥姥如何做。同时我也拿起一张饺子皮，按照她的样子做。先是把馅料放在饺子皮的中央，再把饺子皮两边对折起来，之后分别从左边和右边向中间推饺子皮，要推捏出褶儿来。你瞧，我也包出一个像金元宝一样的饺子了。一鼓作气，我一连包了好些个。看到自己包的饺子，我高兴得手舞足蹈起来。

中午，姥姥把煮好的饺子端上了餐桌，香气扑鼻，惹得我直流口水。“啊，真香啊！”我迫不及待地尝了一口，不禁叫道。我指着碗里的饺子问道：“姥姥，这几个是不是我包的？”姥姥说：“是啊，这几个就是你包的呢。”啊，怪不得这么香。还是自己包的饺子才最好吃呢。我在心里这样说。

一家人说笑着都上了餐桌，高高兴兴地吃起了饺子。姥姥吃一口饺子，又若有所思地看看我们，笑着说：“这才是春节的味道啊。”

一提起美食，我便能滔滔不绝地说出各地的名吃——上海的小笼包，北京的烤鸭，广东的早茶等。但最让我百吃不厌的，还是妈妈亲手做的牛肉汤。

在寒冷的冬季，能喝上一碗牛肉汤是何等温暖！妈妈的牛肉炖得好！切开后，闪着磷片般亮闪闪的红褐的光泽，鲜绿色的香菜配上几块红红的西红柿，给这碗汤注入了一份新的活力，就这样，红红绿绿，搭配出一份简单又难以表达的幸福。

仍记得有一次，一个初冬的早晨，妈妈为我准备了一碗香气扑鼻的牛肉汤。我就像一只贪吃的小猫，顺着香味走到餐桌前。“哇！好棒的汤！”我的眼睛一动不动，直勾勾地盯着那一碗汤。“快尝尝！这是我刚炖的，趁热喝。”妈妈边说边用纸擦着汗，我拿起勺子，先对着汤吹了几口气，又是一阵香气涌来，我再也忍不住了，顾不上热，盛了一大勺就放进嘴里，咦，这汤的味道好怪啊！我皱了一下眉头，我再次拿起勺子，试探性地喝了一小口——唉呀！牛肉都糊了！我不满地说：“妈妈，你看！这牛肉都糊了！”妈妈有些吃惊地看着我：“糊……糊了？哎呀！一定是我不小心……”妈妈略带歉意地看着我，“算了算了，我上学去了！”我带着空空如也的肚子，愤怒的走出家门。

晚上，我回家的时候，突然想起了那碗汤。“早上太冲动了，妈妈也不是故意的，不是吗？”我自言自语道。“妈妈我回来了！”我打开家门，却闻到了一股熟悉的香味——是牛肉汤！我顿时热泪盈眶……

我知道，炖一碗牛肉汤需要至少2个小时，炖一碗牛肉汤，需要有人一直不断控制火候，炖一碗牛肉汤……

一碗汤虽简单，但承载了多少妈妈对我的爱。这牛肉汤的浓烈香味，是爱的气息，爱的香味！

舌尖上的味道－－秘制五花肉

都说民以食为天，好吃的东西并不是一定要名贵的东西。

同学们，我相信你们都吃过五花肉吧，这是最常见的家常菜。今天，我给大家说说什么才叫舌尖上的味道，给大家介绍一下独家版的潮州菜－－秘制五花肉。这可是我老爸的拿手菜，也是我最喜欢的一道菜！

首先，老爸先到菜市场买一块带皮的家猪五花肉，要肥瘦均匀的，还要把毛去掉洗干净，切成两段，放到高压锅里，一定要用高压锅哦。然后加点酱油，可以使颜色更好看，放一点点盐，重要的是要放一点点白糖，这样煮好的肉更有口感。当然也少不了几片姜跟几个大蒜，可以去掉肉腥味，还能让吃起来没有那么容易腻。腌制十五分钟，使五花肉入味。

接着，把腌好的五花肉开始在高压锅煮。先大火煮到高压锅发出声音，立马调为中火，这时候要把锅拿起来轻轻摇晃一下，这个很关键，主要是防止肉粘锅，免得烧焦。在这个时候，已经可以闻到很香的味道了。中火煮够十分钟，在这十分钟里，大概摇晃锅三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。

等到可以开锅了，把肉切成小片，摆放在餐盘上，淋点锅里的酱汁，再放点香菜做为装饰，一道秘制的五花肉就可以上桌了。

美味的五花肉放在餐桌上，不肥不腻，又有营养，又很下饭，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐厅吃的还好吃。就像潮州话说的好吃到连舌头都想吞下去。

这就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特别又普通的一道菜。同学们，是不是流口水了呢？如果你想尝尝这道菜，可以让爸爸妈妈按照这个方法来做哦！

弹指之间，春节到了。春联，爆竹、年糕、汤圆、年夜饭、压岁钱。你感受到了春节的感觉了吗?

每每走过街道，一阵阵腊肉，香肠、五花肉的香味飘了出来，也似个“勾魂使者”，令人神魂颠倒，那味道肥厚绵长，愈嗅愈浓，愈抗拒愈留恋!禁不住唾液的潜溢了。吃饱喝足后，满意的拍着肚皮，就连喉咙里都游走着腊肉的味道。

街边小摊的一幅幅对联，闪着金光大字，异常耀眼。金漆纸泊的味道虽然有点刺鼻，但令人无限憧憬。幻想着对联被贴在门上的情景，对联被折得整整齐齐，还有一阵浆糊的味道。这便是春节的预告了!

早晨，一地的鞭炮和烟花狼藉一片哪晓得昨夜的欢腾与兴奋。绚烂缤纷的烟花道出了人们对未来的期望，空气里弥漫着烟雾，好似仙境，在这时候，总觉得连火药味都是淡香欣雅的。

餐桌前，前来拜年的亲戚络绎不绝，增添桌椅声，叫喊添酒声，声声不绝。一桌的菜肴，一桌的家人，围在一起唠嗑，也好暖暖心，至少在这个热闹非凡的时候，心不会像往常那么冷!

这便是春节的味道，是家人团聚的甜馨味道，是烟花爆竹的味道，是满桌菜肴的味道，更是暖暖的味道!