妈妈的味道作文范文精选20篇

有的人不是很聪明，却值得你终生拥有。

——题记

每个周末放学回家，还未拐弯，“扑哧扑哧”的炒菜声便不绝于耳，“咕噜咕噜”的肉香味便扑鼻而来。我知道，那一定是妈妈在周末做她最喜欢的“迎宾餐”。

厨房里传出的声音很大，妈妈的耳朵却特别的好使。即使再轻的开门声，她都能敏锐地捕捉到。然后我就会听到那一声清脆的女高音“回来了啊，洗完手赶快吃饭！”

不用母亲开口叫，其实我早已被饭菜浓浓的香气拽到了桌前。可还没等我坐下，妈妈就已经从厨房里走出来立在了我的面前。她半眯着眼睛，从热气腾腾的火锅里仔细挑选出几块最大的猪排，然后把嘴凑上去使劲地吹了两口气才往我的碗里送过来。可对于母亲的这一片痴情，我却并不怎么的领情。“我都已经15岁了，可一坐到餐桌前，仿佛就成了一个还没长大的婴儿。”我常常这样想。

有一次，我实在是憋不住了就和妈妈摊了牌。记得当时，她只是在嘴里“哦”了一声便把自己的动作收敛了几分。可她还是刹不住车，到了第二天，她又故技重演。后来我想，这夹菜的动作应该是成了她的惯性，如果因为我的无知而导致她的精神不愉快，那恐怕才是我对她的“大不敬”了。

不过，那些小小的冲突还是不可避免地依然在发生。

有一天，邻居家大摆筵席，我和她都去了。说实话，我的心里是既兴奋又忐忑。兴奋的是，过了一星期的学校食堂生活终于又可以打一顿牙祭了，忐忑的是……于是在出发前，我很认真地提醒妈妈：“记得呀，不要往我碗里夹菜！”她回头看着我，笑道：“放心！”

大厅内外，客人往来穿梭。八仙桌前，食客笑语喧哗。菜肴，一盘接一盘。香味，一鼻盈一鼻。还没等菜上齐，酒水还没一一斟满，我就看见妈妈立马站起身来，伸出手臂，夹起盘里的一大块鸡腿就朝我这边送过来。眼看鸡腿就要放到我的碗里了，她终于发现了我的一副嗔怪的眼神。只见她的手在空中稍作了一下停顿，便又很自然地送到了我身旁的一个小朋友的碗里，还生硬地说了几句“祝你学习进步”之类的话。而此时的我坐在旁边则长舒了一口气，可心里还是有些不安。虽然她嘴里一直在有说有笑，但我分明看到了她眼眸里的那一丝黯然的光。

自此以后，再遇到谁家请客吃饭，她还是不自觉地把夹着菜的筷子伸了过来，然后又无奈地缩回去，那筷子头上夹着的菜就违心地落到了她自己的碗里。可看着饭桌上从此不再神采张扬的妈妈，我这心里头却有说不出的滋味。

静下来时我突然想：为何我对爱我的妈妈如此的不耐烦，而她恰好就是那个爱我最多的那个人？而在我的潜意识里，我也觉得“她”就是那个最爱我的人，可就是因为她是我与生俱来的那个“爱”，我才会如此地“随意”和“习惯”。

过了些日子，我终于忍不住对妈妈说：“妈妈，还是你夹的菜好吃！”令我想不到的是，这一次她的耳朵里竟像听到了什么喜讯一般高兴，笑呵呵地又行动了起来。她一边认真地帮我夹菜，一边娇扬地说：“这么多天，我终于不用再愁着了。”“来，多吃点！”

看着妈妈脸上又恢复了往日那久违的笑容，我的心里却内疚了起来。没想到，我随口说出的一句话，差点就伤害到了我身边最不该伤害的人。于是我也站起身来，伸出长长的臂膀，夹上了一筷子妈妈最喜爱的菜，然后轻轻地送到她的碗里。此时的妈妈则睁大了眼睛，惊讶地看着我：“我的好儿子，你今天是怎么了？”我则笑呵呵地回了一句“这是我对你的奖励！”

201X年X月X日 X天

有一种味道很熟悉，很亲切，很是让人怀念，这就是妈妈的味道。你一定很奇怪，妈妈有什么味道呢?那就跟我一起来回味一下吧。

妈妈的味道是温暖的。每次在我伤心难过的时候，妈妈都会来到我身边，安慰我。有一次我没考到好成绩，让我很难过，妈妈走了过来，对我说：“不要伤心了，这次没考好，努力学习，下次要认真，不要这样马虎不就可以了吗?”听了妈妈的话，我心头上立刻就又增加了一股力量。妈妈的味道原来是温暖的呀!

妈妈的味道是馨香的。每次一回大家，我都能闻到这种味道，这种味道让人很安心。有一次我上课时走了神，被老师给批评了一顿。回大家我本以为妈妈也会骂我。可当妈妈知道是怎么回事的时候，一边忙家务，一边又为我端上了可口的饭食。把馨香的味道带到了我的身边，让我又鼓起了勇气，好好学习。啊!妈妈也是温馨的味道啊!

妈妈的味道是温暖的，馨香的，朋友们，你们感觉到了吗?

说到鱼香茄子，许多人并不陌生，街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜，路边摊上也会做。然而，我要说的这道菜，是我们家乡特有的别样风格的鱼香茄子，是我们家乡的味道，确切的说是妈妈的味道。

乡下每家都有个菜园子，常见的蔬菜一般都有，基本不用买菜，吃不完的也送亲友，尤其是城里的亲戚，见到这些蔬菜定会喜形于色。各家菜地各有不同，大家还会互通有无，对比着换着吃，你去我家摘几根黄瓜，我去你家揪几个茄子都是常有的事。过去农家没什么好吃的，若遇谁家来个亲戚朋友什么的，去菜园摘一捧辣椒、揪几个茄子、掐几根豆角、采几个西红柿、拔几个萝卜、薅三两棵白菜……凡是地里有的只管拿来做成招待亲友的菜肴。绿的如翠，红的鲜亮，紫的诱人，菜园其实本身就像个花园。

菜洗好切好一切准备妥当，接下来就该是各位乡邻们送来家里没有的了。东家大婶拿来几个鸡蛋，西家大妈给了半只宰好的的鸡，前排二叔给了一块年时的腊肉，后排大爷给了两条干咸鱼……无需多言也不用感谢，心照不宣，下次谁家来了客人大家依然如此，倒让客人有些不好意思，连连说有什么吃什么就行。

荤的素的都有了，丰富的饭菜说话间就在桌子上散发出诱人的香味。这只是少有的孩子们可以尽情享受美味的机会，平素里就只是吃些菜地里新摘的蔬菜了。再新鲜再好吃的东西也架不住天天吃，况且大多数孩子都是不爱吃蔬菜的。我小时候也这样，于是总盼着家里来客人，愿望实现的机会并不多。于是妈妈变着法子把同样的菜做出不同的花样来。到了夏季，茄子长得飞快，似乎头晚看着还是手指头大的茄子妞，清早再看已经如一个瓜那么大了。村里上了年岁的人老说，栽茄十八棵，茄子不倒锅，整天炒茄子、熬茄子，哎呀，吃得我到饭点就发愁。

母亲的心总是细腻的，一天放学，老远闻见谁家飘出的鱼香，心里满是羡慕。离家越来越近，发觉这香味竟是自己家锅屋里飘出来的。一阵疑惑，今天谁来了？不光可以吃鱼，还有许多其他的百家菜。想到这，心里不免还有几分得意。一进门，并没有看到客人，我飞跑进锅屋，证实了自己的猜测，这香味的确是从我家锅里飘出来的。妈妈正在锅台边忙上忙下的做饭。平日我不爱烧火，老弄得一身草，今天不一样，为了早点吃到锅里让我垂涎的鱼，我赶忙蹲下身往锅灶底添草，在蹲下的刹那，我看见锅里好像是大鱼被剁成一块一块的。母亲看看我，一下子就明白我的心思，笑了笑，并没说话。

我手忙脚乱地烧火、舀水、递盐、剥葱……终于可以坐在桌前，等着那锅里的美味闪亮登场。妈妈还没掀开锅盖，那香气早已沁入我心里了。妈妈盛了一大碗往桌子中间一放，我早已按捺不住伸手夹了一大块，其实哥哥姐姐们也和我一样的心情，只是略微有些收敛。吃到嘴里，虽有鱼的味道，却总觉得不对，怎么没刺。妈妈看着我又笑了，好吃吗，我说，嗯。那顿没刺的鱼，我吃了比平时多一倍的饭。尽管不明白哥哥姐姐们都在边吃边笑什么，总还是觉得那鱼怪怪的。从那以后，三两天母亲便做一回这样的鱼，我奇怪，母亲从哪弄来这么多鱼？

管他呢，好吃就行。也从那以后，每次牧归、锄田或放学路上，看着村子上空炊烟袅袅，那鱼的诱惑就让我肚子咕咕叫。直到有一天，我生病没去上学，终于发现了秘密，也发现母亲为了我们能把普通的菜做出爱的味道，母爱的魅力是无穷的。记得那天可能发烧，吃了药一觉睡到小半晌，醒来看见母亲在院里晾晒干菜。母亲把吃不完的菜用开水焯一下晾晒成易贮藏的干菜，过去没有反季节蔬菜，有了也买不起，那些干菜理所当然地成了冬季餐桌上的必备菜肴。我走过去，对母亲说，我想吃鱼，嗯，等着啊。乡下贫穷到孩子平日的要求只是奢望，可对于生病的孩子的要求从来不拒绝。

母亲带着我去菜地摘菜，地里各种菜鲜亮的带着露珠还未干，母亲特意挑了几个又大又嫩的茄子，我并不为眼前的各种丰硕吸引，反到心中添了不快，直到这不快挂在了脸上。母亲的眼睛是睿智的，可以看清孩子的内心，却并不露声色，只是慢条斯理地做着她手里的活。母亲示意我给锅底生火，自己把茄子洗干净，切成一扁指厚的片，撒上面粉拌匀，切了些葱、姜，洗了几根刚从菜地花椒树上摘的叶子，那是有特别香味的乡下人用来做鱼时才用的香料。我很不情愿的蹲在灶台前，边升火边看着母亲做着一切，心中满是疑惑。

锅里的油慢慢变热，已经溢出一股香味了。母亲把拌好的茄子倒进去，让热油锅慢慢地滋烤着，并嘱咐我火要小点，不然会糊的。我不理会妈妈的话，反而加了一大把的柴草。锅里不多会就滋滋响的热闹非凡，冒黑烟了。母亲赶紧跑过来用锅铲翻动一下，我看见翻过来的茄子，焦黄焦黄的很是诱人，可靠锅脐的几块有些发黑，我望了望母亲，母亲依然漫不经心的翻动每一块茄子，并没有责怪我，母亲说，做菜看着简单，做好也不容易。是啊，许多看似简单的事，稍有马虎就会留有遗憾。这回我小心了，生怕疏忽了毁了锅里的已经见了端倪的美味。片刻，茄子两面都煎黄了，母亲把先前切好的葱姜花椒叶和盐一股脑都倒进锅里，加酱油时那兹啦一声爆响，香味一下子就从鼻子润入了心底，果然又闻到了那股熟悉的味道。母亲往锅里加了足够量的水，告诉我这回不怕大火了，她似乎看出了我脸上由阴转晴的变化，笑了笑，又去忙别的了，那顿茄子我吃的比以往都香。

以后的日子里，母亲还是隔三差五的做给我们吃。每每牧归、锄田或放学归来的路上，远远的看见村子上空袅袅炊烟，那鱼的诱惑总会让肚子咕咕叫，总是让回家的步伐加快。这种诱惑伴着浓浓的母爱，一直盈于心间。

后来，母亲教会了我做很多菜，唯独这道鱼香茄子做得最好。母亲交给我的不仅是做菜，更是做人。我把这些菜做给我的孩子吃，把母亲给我的爱传递给了孩子，让母爱的温暖和妈妈的味道代代传承。

每至繁阴盛夏之时，浓郁的枣花香沁人心脾；每至火红金秋之时，远飘的果香诱人味蕾；每至林寒涧肃之时，红艳的梅花清香四溢。但在我心中，有一种味道，比枣香浓郁，赛果香诱人，超梅花清纯。这种味道宛若珍宝，历久弥新……

红颜弹指老，刹那芳华。翻开相册，见一清纯的女人立于荷塘岸边，笑若樱桃。飘扬的裙带衬着荷叶，又显得清丽脱俗。清新的眉目间，露出青春的朝气和对未来的渴望。这时母亲走了过来，苍颜白发仍掩饰不住她对青春的留恋。妈妈告诉我，青春是一篇优美的奏章，是属于一个人的独奏，要充实自己，锻炼自己，因为只有流血的手指才能弹出世间的绝唱！梦想的建立是因为有妈妈，青春里有妈妈的味道！

天蓝蓝的四月末，迎春花暖暖的开。西屋的厨房里传出噼噼啪啪的炒菜声，笨重陈旧的风箱传出呼哧哧的欢乐歌声，浓烟滚滚中传出母亲被呛得阵阵咳嗽声。一家人围坐在一起，吃着香美的饭菜，姐埋怨的说："在婆婆家总吃不到这种味。”妈妈幸福的笑了，我说这是妈妈的味道。在每一顿饭里都凝聚了母亲的爱，得到孩子的认可，她的心里呀，比蜜还甜，比迎春花还美！

“母亲啊，你是荷叶我是红莲。心中的雨点来了，除了你，谁是我无遮拦天空下的隐蔽。”

一次成绩公示以后，竟然名落孙山。冒着滂沱大雨，我徒步走在路上，懊恼、悲愤与雨水交织冲击，我逐渐的不理智了。忽然出现了一袭红衣，我的头顶上多了一把花折伞。她的脸上有关心和担忧，揽过我，竟又沉默不语。于是我的泪水决堤，用力嘶号。事后，母亲告诉我：“有一颗平常心是最重要的。”从此，我多了一份淡定和从容。失之东隅，收之桑榆。

上善若水，心善至坚。善，人之初也。“世界以痛吻我，我却报之以歌。”面对步履蹒跚的老人，她会去搀扶；面对双手乞讨的乞丐，她会送馒头；面对多找的零钱，她会主动送还。面对他人，她不欺不恨；面对自己，她不争不显；面对坏人，她不卑不亢；面对孩子，她不娇不惯。母亲的身体力行，让我拥有善的品质，让我拥有人生的美好信仰。我的每一项好的品质，都有母亲的味道。

“山无棱，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝！”对于母亲，我有一辈子的感激，道不尽的感动，并想用一辈子来报答。然而红尘滚滚人聚散，与我，云断，疏影横斜。多年以后，我也许身在他乡，也会怀念母亲。然而妈妈的味道就像身体里的血液，永远在心里沸腾！

天还曚曚亮，我在鸟屿的召唤中苏醒。我见，天空仍披着暗淡的灰、云朵正飘荡；我听，早晨的雨淅淅沥沥的下、鸟儿正歌唱；我深深地吸了口气，微冷，空中弥漫着一股芬芳，我转身一望，那股香，仍睡着……。

我喜欢抱着妈妈，温热的身躯总让我感受到一阵暖流；我喜欢听妈妈说话，有时柔和又时而宏亮的嗓音使我倾倒；但我最喜欢闻妈妈的味道，那是自孩提以来，一中熟悉的印痕。每当我泣不成声，妈妈的香味能沖淡我心中的窒碍；我当我病了，那味道能驱走病魔，使创伤癒合。他能分享我的喜悦、分担我的哀伤，在我颓丧的时刻，给我力量。那股香，掺杂了风霜的镂痕、岁月的洗礼，即使如此，它的芬芳依旧不灭。妈妈的香味，不仅仅来自于萦绕在她身旁的气息，更扩及了那包藏于内在，能够予人温暖的善良心肠。她的热心助人，让朋友们在危急时能缓下脚步；她的爱子心切，让我如抽芽上攀的幼苗，不畏强风、无惧于暴雨，即便重重困难迎面而来，也能勇敢面对；她的温厚话语，像一坚韧的绳，将我从绝望的深渊奋力拉起，也不时的鞭策我、取使我向前。她的善良心肠，使她流露出一股香，像艳阳像明月像繁星，点点闪耀着。

天幕拉起一幢死寂的黑，倦鸟归巢了。我看，路灯伫立着闪烁着孤独；我闻见，稀落的喇叭声在冷风中穿梭；我轻轻地吸了口气，甚是冷，有一股香，当我转身，她正熟睡。

一个背影让朱自清潸然泪下，一碗酸辣汤让我怦然心动。那天在和妈妈一起看电视，电视上正在播放美食栏目，其中酸辣汤的画面，真是令人垂涎三尺啊。妈妈见状，问道：“想喝酸辣汤吗？”我使劲点了点头，“好的，家里没松花蛋了，你一等，我这就去买。”说着，妈妈就出门了。过了一会，天上突然轰隆隆响起雷来。走到窗前，大风呜呜作响，还有噼噼啪啪的雨点声。风追着雨，雨赶着风，风和雨联合起来追赶着天上的乌云，整个天地都处在雨水之中。

啊！下大雨了！妈妈还在外面呢，她走得急，没带雨伞。等了好久好久，还不见妈妈回来，我心急如焚，妈妈怎么了？是不是出事了？又过了十分钟，像半年似的，我决定给妈妈打一个的电话。“妈，怎么了？怎么还不回来？”“下雨，咱对面的市场撤摊了，我去超市买，马上就回来了！”叮——门铃终于响了，我听到了熟悉的脚步声，我急忙开门，只见妈妈提着松花蛋微笑着进来了，她的衣服已经湿透了，贴在身体上，脸冻得通红，身子直抖，连打了好几个喷嚏。

其实酸辣汤里不加松花蛋也行，但就这可有可无的原料，妈妈却费了这么大劲！菜刀在案板上跳着踢踏舞，起灶，下锅……“来，尝尝！”酸辣汤的香飘入我的鼻孔，我细细品味着，这鲜，比往日多添了一份柔情，这香，比昔日更加了一股暖意，而且还有一种奇妙的味道，或咸，或甜，还夹杂着几分感动，这是关怀的味道！这是妈妈的味道！作文

昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……

在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……

我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！

我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。

小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。

此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……

每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。

妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。

妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。

我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。

记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。

一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。

我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。

还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。

妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的黄瓜、西红柿的味道好。

想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。

亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？

亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……

现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……

[妈妈的味道作文600字

一头黑黑的头发，浓眉下面是一双明亮的眼睛，小小的嘴巴是那么能说会道。猜猜她是谁?她就是我的妈妈，一个我最爱的人。 A black hair, a pair of bright eyes under the thick eyebrows, the small mouth is so good.Guess who she is? She is my mother, a person I love the most.

我的妈妈曾读过师范，在小学里代过课，教过高年级的语文，也在幼儿园教过小朋友。正因为如此，妈妈对我的成长起了重要作用。

在我很小的时候，妈妈就教我学儿歌，学五线谱。在我上幼儿园时，就掌握了一些乐理知识如：高音谱号，低音谱号，音符，休止符，升降记号等。也许是这个原因，在我六岁学钢琴时并不像其他孩子那样吃力。

上了小学以后，妈妈对我的帮助就更大了。每天的家庭作业都是妈妈帮我检查，遇到难题时，也是妈妈耐心地帮我讲解，直到我懂为止。记得读低年级时，每周的周记搞得我焦头烂额，我不知从何下手。有时我想一个上午还写不了几个字。妈妈对我说，写作文其实并不难，只要每天留心观察身边的事物，勤于思考，就能写好作文。那次，妈妈拿了只我最心爱的文具盒，让我边思考，边讲。接着，妈妈指出我的不足之处。最后，妈妈让我把草稿打好。后来，那篇作文还在晚报上登过呢?

妈妈不但在学习上关心我，在生活上更是无微不至地关心照顾。

每天早晨，妈妈是在我睡梦中起的床。她做的早餐特丰盛，除粥，鱼，鸡蛋外，偶尔也会配上蔬菜。

五年来，不管刮风下雨，不管严寒酷暑，妈妈每天准时接送我上下学，从不间断。记得上学期快期末考时，妈妈在骑车中不小心伤了右手，痛得她连吃饭都换成了左手，但妈妈还步行送我上学。此时，我才知道母爱的伟大。

这就是我的妈妈，一个平凡而又伟大的母亲。

对我来说，每天放学回家推开门看见一张笑脸和一桌美味是最美好不过的事，可是人就是这样，你不断做梦就不断被拉回现实。

上高中以前，我每天都可以尝到家的味道，可那不是妈妈的味道。是的，自从我上学以后妈妈就外出了，一年回来一次，而且待的时间很短，只有初三的毕业考她回来陪我度过了难关，可是我还是没考好，我没有考上第一志愿，第二志愿不太好，环境影响人，妈妈大概是这样想的。所以她在市里面给我找了个学校，她办妥了一切之后又走。所以上高中以后，我就成了住校生，别说想见妈妈就连回家也要一个月一次。刚上高中那时候，我住不惯学校寝室，吃不惯学校饭菜，我打电话给妈妈吐诉住校的一切不好。妈妈无奈，说没办法，她说我和她各有一个责任，她的责任是努力赚钱，我的责任是努力学习。其实我理解她，像我这种出生在农村家庭并不富裕的，只有通过自身努力才能过上好的生活，妈妈努力赚钱的目的就是想让我多学知识以后过上好的生活。

虽然我和妈妈待在一起的时间不多，但是她教会我的东西却很多，她平时经常给我打电话，问我近期的情况。妈妈爱笑，笑声也很好听，每次打电话我都会故意说一些有趣的事情讨她开心，每次听到她的笑声心情再糟也会变得特别愉快。妈妈还很聪明，你对她说谎他就会在你言辞中挑出疑点来质问你，所以我从不在她面前说谎，除非有逼不得已的情况。

妈妈最拿手的菜是红烧肉，虽然他做出来的颜色不怎么样，但是味道却是独一无二的，我记得我第一次吃她做的红烧肉的时候傻傻问她怎么煮糊了，妈妈大笑着对我说她只是把酱油放多了，但其实后来她每次都会把红烧肉煮成黑烧肉。现在，我不论在什么场合吃到红烧肉都会想到她，感觉那是妈妈的味道。

妈妈身上没有油烟味也没有香水味，但她身上有一股好闻的特殊味道，也许是沐浴露的味道，但总感觉有那么点不同，感觉那是妈妈的专属味道。还有妈妈的头发，妈妈的头发总带着洗发露的味道，她睡了的枕头都会沾染上味道，在我小时候她每年春节后刚出去，我每晚都会抱着她睡过的枕头哭几宿。后来时间久了，即使我不能真实触摸到她的味道，但我总感觉她的味道一直围绕着我，我甚是想念她。

常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道，有感觉，然后融合在一起。

有了味道，有了感觉，所以就如同行走过的道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经……

以前妈妈每天在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。这一个星期，才真的会经常想起那种属于遗失的幸福。属于家里的味觉是什么？那是幸福的定义，妈妈的味道。从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可替代的温暖。即使是简简单单的水饺，再用清汤打个蛋，妈妈的味道是永远效仿不来的。

这个星期，妈妈回外婆家了，爸爸工作忙，午饭和晚饭都得在奶奶家吃了。一个星期了，吃的饭菜总觉得缺少了什么，原来是缺少了妈妈的味道。那时候我才发现，我多么幸运，以前可以在家里面痛快地吃妈妈亲手做的菜，不需要自己到外面花钱，那是永远没有人调制得出的爱。

记得生病的时候，鸡汤就代表着妈妈的心疼，白粥代表着妈妈的着急。前些日子，我发烧感冒了，妈妈送我到医院，知道我病得不轻，又经常呕吐。回到家后，妈妈的背影总徘徊于厨房，亲手去做一些吃了会让我比较好受的东西。那时候，厨房里飘来的不仅是食物的味道，而且是一种母爱的味道。原料是妈妈的爱，调味是妈妈心中的那份着急，营养是我永远爱着妈妈。

妈妈不是大厨师，也真的不是什么会精心烹煮、讲究做出极品的人，但在我心目中，一直认为，她亲手烹煮的味道，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。妈妈经常说教我怎么煮这些“家常菜”，我总是赖着不学。我知道，即使身为她的女儿，我也没有办法完全重现这些熟悉的味道。我爱吃的酸甜排骨，简单的冬瓜羹，香香的，美味的……

我只希望，能够一次次地加深脑细胞对于妈妈的味道的印象，好让我即使老到不能动弹的时候，把它作为唯一的快乐记起。我想，并不是每个人都会对经常吃到的菜，表示怀念，是因为当失去的时候，才会觉得好怀念那种熟悉的味道。这就是许多人都会犯的错误——拥有的时候不会珍惜。

今天晚上，我的味蕾告诉我，妈妈终于回来了，今晚妈妈从外婆家回来了，我又感觉到那种丢失了一星期的幸福味道。我深深地知道，这就是我妈妈做的菜，鼻子的嗅觉告诉我，妈妈的味道缠绕在我心里，那依然是属于妈妈和我的那份幸福。

如果让我们玩一个亲子游戏：在众多的妈妈中，让孩子们蒙着眼睛，寻找自己的妈妈。我肯定是第一个找到自己的妈妈。因为妈妈身上有一种独特的味道，一种别人闻来臭臭的，可我闻来香香的鱼腥味。

妈妈和爸爸是在菜场卖鱼的。每当我还在梦中的时候，爸妈已悄悄出门，一人挑着一担活蹦乱跳的鲜鱼走向了菜场。每当华灯初上，他们俩才拖着疲倦的身子回来。吃好饭，妈妈坐下来帮我检查作业。我看见妈妈头上有几片银光闪闪的鱼鳞，手指甲里还渗着淡淡的鱼血。在那一刻，我似乎一下子长大了，感受到了妈妈的辛苦，觉得她身上的鱼腥味香香的。我轻轻拿去了妈妈发丝上的鱼鳞。自那以后，拿去妈妈身上残留的鱼鳞成了我的任务。妈妈总会欣慰地把头伸过来。

我喜欢闻妈妈身上香香的鱼腥味，那是我妈妈的味道。

妈妈的味道如一杯咖啡，给我带来的是甜甜的、苦苦的余味。但她也是有苦涩的一面。妈妈的味道有百种，苦、甜等，我都亲自尝试过。

每天，妈妈下班都很迟回家，疲惫不堪。早晨，妈妈总会很早的起床，为我们家预备早餐；傍晚，工作了一整天的她，还要马不停蹄地为我们家做晚饭，做完晚饭，还毫不歇息地为我们扫地、拖地、洗碗……妈妈这么累地为我们家干活，只要我看见妈妈那瘦小的背影，心里就会有一丝痛楚流淌在心田间……妈妈为我做的一切，我会深深地刻在心中！

在暑假的时候，我跟妈妈说想去超市，妈妈笑笑说：“好吧！今天就带你们玩玩！——不过要把作业做了”我接了妈妈准备说的话！在超市里，我和弟弟看到哪里有好东西，就想买，妈妈说：“你们想买就买吧！”我和弟弟露出了微笑，妈妈说：“你们想买就买吧！”我和弟弟露出了微笑，妈妈也笑了笑！一股甜甜、暖暖的东西流进了我的心灵罐子。

今天，妈妈给我们做了我们家最爱吃的鱼，我吃了口鱼就扒了口饭，知道为什么吗？因为可能是妈妈把盐放多了，鱼变得很咸很咸，但又很好吃很好吃。鱼皮滑滑的，鱼肉嫩嫩的，吃进去，鱼肉能自动化了。所以，妈妈的爱是咸的。

妈妈的爱是无私的，妈妈的爱无处不在，妈妈的爱呵护着我健康成长。这就是千般呵护，万般温暖的爱！

[妈妈的味道的作文

母爱是我的天堂，是世界上独一无二的不求回报的爱，母爱是灯照亮我们前进的路，母爱是路，引领我们走向成功。

有一天，我放学回家，刚走出校门，突然下起了倾盆大雨，我赶紧跑到教室里避雨，我多么希望妈妈马上出现在我的面前啊!我着急的在教室里转来转去。透过雨帘，我看见妈妈打着一把雨伞，拿着一件雨衣向我们教室跑来。由于风大，妈妈的身上湿透了。但妈妈不顾被淋湿，飞快的奔向我，把雨衣穿在我身上。

母亲对我的爱铭记在心，念念不忘。

妈妈，我爱你!

“恩！这熟悉的味道，究竟是...”一回到家，，我便闻到一阵香醇浓郁的味道，我猜想，一定是妈妈，正大显身手煮了一桌好菜，来迎接家人们回家，于是我一 溜烟的跑进厨房，想赶紧赏赏那美味可口的佳肴，没想到，迎面而来的食物竟是让我印象最深刻的---”丝瓜粥！”看到这美食时，不禁让我回想起了那件 事...

那段时间，因重感冒而卧病在床，犹记得，那天是个晴朗的春天午后，我躺在床上，望着那扇能看到外面的落地窗，静静的看、静静的想，，看着外面的世界，是多 么美好，多么的和乐；想着一些古灵精怪的鬼点子，希望我的病能好转。不知不觉我便进入梦乡了。过了许久，半睡半醒的我，隐隐约约中闻到了从不远处飘来一阵 清爽香甜的好味道，我在好奇的想，突然一阵敲门声，把我从梦中给唤醒。

“叩！叩！叩！”房门被打开了，原来是妈妈！妈妈手中还端着一晚香喷喷、热腾腾的美食呢！我开心的做起身，迎接妈妈。妈妈亲切的对我说：”来！吃点东西 吧！这是『丝瓜粥』喔！”我捧着这碗从未吃过的美食，接着我拿起汤匙挖了一小口，准备送进我的食道。一口咬下”嗯！”这种滋味，就如在我心中流过一股暖 流，这是连笔墨都难以形容的感觉呀！这种香味，也早已占据了我的食道，侵占了我的味蕾，这简直就是”人间美味”呢！回到现实我才意识到，原来我喜爱的这道 菜就是妈妈”爱的香味”呀！而我心目中的大主厨，当然非妈妈莫属啦！妈妈所煮的每道菜都如山珍如海味如珍宝，这爱的香味，我永远的，深深的烙印在我的心 里，永不忘怀了！

[六年级妈妈的味道作文

你听说过大酱汤吗 ？嘿嘿，没错，你答对了！就是那道在朝鲜，上至总统，下至平民百姓餐桌上的一道传统佳肴。

大酱汤里本来的主要食材有：豆芽、金针菇、土豆、牛肉、蛤喇等。这些都是最正宗的吃法，可到了我们家，又有了一种新品种；被我叫做“妈妈牌”大酱汤。

“妈妈牌”大酱汤把原材料改了一些。不，是很多，每次妈妈都是直接放入大酱在热水沸腾的小石锅里，然后放入一小缕细长的挂面。这看似平淡无奇的做法却是大酱与挂面的完美结合。第一次看到它时，我又把它误以为成老妈的黑暗料理，直到一缕别样的香辣在舌尖绽放开来，这让本来没有半分食欲的我吃了整整一大碗面，那味道，甚至比我以前在外面料理餐厅中吃到的正宗的还要鲜辣、爽口。

自此，我家隔三差五就要享用次“妈妈牌”大酱汤。

记忆最深的一次，我因为白天喝了太多冷饮的缘故，晚上到家以后胃疼，非常难受，妈妈一边像往常一样的发着牢骚：“长记性了吧，你下次还喝这么多呀……”一边帮我做着大酱汤。望着熟悉的颜色，闻着更熟悉的味道。“嗦溜……”一口连吹都没来得及的面被我吞下了肚。啊，感觉刚才还在咆哮的胃现在情绪已经平缓了许多。我连吸带喝地，一碗大酱汤在五分钟内就全到了我的肚里。胃也不疼了，我满足的望着在收拾碗筷的妈妈：“妈妈，记得明天还要做哦！”妈妈满脸假装严肃的脸上有一丝不难看出的宠溺：“你这个没出息的小馋猫！”

现在，每当放学从狂风呼啸的室外到温暖舒适的家中后，都会闻到大酱汤的香味。偶尔胃疼时，也会喝一大碗……

这不，我才刚喝下一大碗，满足的倚在沙发上，抱着久违的电脑，打出每个饱含情义的字。

咂咂嘴，那香辣的味道仿佛依然在舌尖荡漾，脑海中回味……没错！那是幸福的味道，是妈妈的味道！“妈妈牌”大酱汤不仅色鲜味美，之中更多饱含的是，妈妈的爱。

我知道，雏鹰有一天都会离开妈妈的怀抱。但是，我真的不敢想象，离开了妈妈，我会不会熟悉外面的饭菜香。

每天一早起来。总会看到妈妈忙碌的身影;每天放学，总会看到妈妈勤劳地工作。我每一次都觉得，妈妈做的菜让我感到幸福。每一天，我总能吃到那不同样式的菜。而每一样菜都是那样的营养。妈妈的身上似乎总有一种味道，一种幸福的味道。

转眼间，踏过了13年的路。开始了初三的冲刺，老师开始滔滔不绝地说一大堆心理辅导了，亲戚朋友也连绵不断地诉说着对我的期望，只有妈妈。没有讲一字一词。但是，我能从那属于妈妈的味道后嗅到一种相信的味道。从很久以前，很多事情，妈妈从来没有过问过。也是从很久以前，我从妈妈身上，学会了什么叫做相信。

妈妈那熟悉的味道可不是仅在饭桌上才能感觉到。

今年暑假，我们要补课了。剩下的时间也要学习。突然，我好怀念和妈妈一起逛街的时候。在那个时候，我也能感觉那个幸福的属于妈妈的味道。明天是妈妈生日了，我为妈妈买了一件衣服，我希望妈妈会喜欢，也会想起那个和我一起的美好时光。无论如何，新的学期，是我人生的一个转折点，我抱着无限的期待和妈妈给予的力量去迎接。

妈妈的味道，此生难忘。

我最喜欢妈妈的咖哩饭了，每次妈妈煮好咖哩饭时，哪个香味飘过来，都会让我的肚子咕噜咕噜的叫了起来，那黄黄浓浓的咖哩拌上香喷喷的白饭，真是好吃极了。

咖哩里面还加了马铃薯、红萝卜、鸡肉全都是我喜欢吃的菜，妈妈在煮时先把菜炒煮过后，再加水和咖哩块下去闷煮一下，但是火不能开太大不然可是会烧焦的。

咖哩一上桌吃饭第一时间就是把咖哩淋到香喷喷白饭上面，黄澄澄的咖哩和白饭搅拌后，味道真是人间美味，谢谢妈妈这么辛苦的煮饭给我们吃。

我是多么的幸运，多么的庆幸，我拥有这世界上最爱我的人，那就是我的母亲。我的母亲，出生在中国最艰难的时代。贫困和艰辛的生活围绕着我母亲的童年。因此，也塑造了妈妈坚韧的性格。我是妈妈的第二个孩子，我的姐姐出生没有多久就夭折了，我知道，我是幸运儿。在计划生育的年代，如果有了姐姐，那我可能不会来到这个世界。出生的第一年，我瘦小，虚弱，如同在狂风中的蜡烛，随时可能变成一缕青烟。由于妈妈经历过之前的丧女之痛，所以她无论如何不能再失去我。在妈妈的精心呵护下，我一天天健康起来了。幼年我体弱多病，哪怕一次次小小的感冒，一拖就会变成肺炎，所以每次感冒，妈妈都会绷起她敏感的神经。我记得，在我感冒时，总是迷迷糊糊的坐在自行车后座上，脸贴在妈妈被汗水浸湿的后背上，因为妈妈正在骑着自行车带我去诊所。童年总是伴随着母亲的汗水味。

虽然有时忘记了妈妈为我做的许多值得感动的事情，但是我不会忘记妈妈那些令我感动的味道。我人生中第二个关于妈妈的味道是饭菜的味道，每个人的妈妈都是世界上最棒的厨师。妈妈的回锅肉，贯穿了我整个十九年的人生，无论是蒜苗回锅还是青椒回锅，总是能在我最疲惫的时候给我能量。虽然我不算一个优秀的孩子，但是我会成为一个优秀的儿子。在我的成长中，妈妈给予了我关怀与陪伴，我会一生铭记这份恩情，同时我也会在未来的日子里给予妈妈同样的关怀与陪伴。也许我是上天最宠爱的孩子，它赐予了我美好的童年。有朝一日，我会在异国他乡，生活在远离家的地方。我知道在世界的某个角落，我的母亲一定在心里盼望着我，而我也会想念母亲的味道。

中华大地有许许多多的美食，比如四川的火锅、腊肉，哈尔滨的冰棍，北京的醉鸭，西安的肉夹馍……可是我们家的顶级神秘大厨——我的妈妈，创造的美食足以秒杀它们。

这道美食的名字是非常的奇葩，那就是“鸡蛋头上长海鲜”。开始我以为就是海鲜加鸡蛋蒸出来的，而且我也从没想过海鲜和鸡蛋的组合能创造出什么美味来。可是妈妈却说“你以为的就是你以为的”，这是我妈妈的“名言”。但不得不说，“鸡蛋头上长海鲜”的成品的确让人眼前一亮。

这道菜的制作过程并不复杂，首先准备食材，有北极虾、小章鱼、木耳、胡萝卜、黄瓜、贝丁、鸡蛋。先把虾线用牙签挑出来，妈妈说这样是为了让虾肉更鲜美。小章鱼用食盐搓洗干净，我正纳闷这么做是为什么，妈妈告诉我这样处理过的小章鱼特别干净。我探头一看，嗯，果然小章鱼被妈妈洗得白白净净。剩下的食材妈妈麻利地切成大小一致的小丁备用，我不禁感叹我的妈妈好棒呢！

下面就开始蒸鸡蛋糕了，妈妈把鸡蛋打散在碗里，加了调味料和一些虾肉碎。要想鸡蛋糕做得滑嫩，蒸的火候很重要，妈妈隔一会儿就掀锅看一次。当鸡蛋糕蒸至八成熟时就可以关火了，用锅里的余温就能让鸡蛋糕达到最完美的口感。接着妈妈用刚才切好的食材开始做浇在鸡蛋糕上面的汁。爆炒、勾芡……一阵阵的香味就像长了翅膀一样飞进我的鼻子里，闻着那香味仿佛此刻整个人就在大海里徜徉。汤汁收好后，妈妈迅速把它浇在了鸡蛋糕上，你会看到鸡蛋头上真的长出了海鲜，看得我口水都情不自禁地流了下来。吃着下层嫩嫩的鸡蛋糕，配着上层美味的海鲜浓汤，真是无比享受啊！

怎么样，听着便已经垂涎三尺了吧？知道它为什么那么好吃吗？那是因为里面加了一种独家秘制的原料——那就是爱，妈妈对我的爱。

我眯着眼看天上耀眼的阳光。我的妈妈又要出远门了，我又得一个人望着天空出神了。妈妈出门时给我晒好了被子，又把被子平整的铺在床上，我扑向床，倒在被子上，使劲闻那味。妈妈说，“这是太阳的味道”。”我反驳妈妈的话说，“不，这是妈妈的味道，是很好闻的味”。

我看见妈妈笑了，我也笑了。把我的妈妈送到火车站，火车要晚上十点才开，我们却七点半就到了。等到晚上八点多，我困了，抱住妈妈的腿不放，硬要往妈妈的怀里钻。妈妈的衣服上也有那好闻的味道，我在妈妈的怀中，在妈妈的味道中熟睡。第二天，我早早的醒来喊“妈妈”，可睁开眼一瞧，我的身边没有妈妈，只有爷爷奶奶。我知道，妈妈走了，在我睡着的时候坐火车走了。一想到又要好长一段时间才能见到妈妈，我禁不住躲在被窝里悄悄啜泣起来。

眼泪打湿了妈妈给我晒的被子，那好闻的味道中夹杂了泪水的酸涩。奶奶醒来了，问我在干什么。我说，“刚才不小心头撞到了墙，疼”。那两个星期，我日日哭泣，夜夜难眠。想妈妈了就看照片，一看到我和妈妈的照片，我就忍不住潸然泪下。那段日子，我爱赖床。总觉得在我熟睡时，我的妈妈会在床上抚摸我的头，因为妈妈的味道笼罩着我。我心里默默想着，“妈妈明天就会回来看我……”。结果第二天妈妈还是没有回来，我生气了，心想，既然我赌妈妈回来，她却不回来，那么，我赌妈妈明天不回来，她是不是就会回来了呢？于是，我心里又暗念着：妈妈明天不会回来。但本意却是希望妈妈回来。

我就这样一直盼着妈妈回来……。我也会和妈妈通电话，电话里我也常问妈妈什么时候回来之类的问题，通话的最后，妈妈总是会让我早些睡。我不管妈妈说这话时是有心还是无意，只要妈妈让我睡，我就会兴奋的去睡觉。我知道，梦中有妈妈的味道拥抱我……现在，我和妈妈住一起了。妈妈还是有晒被子的习惯，太阳的味道附在被子上，在我进入梦乡时便变成了妈妈的味道。

偶然一次，妈妈在给我上“心理课”时提到“人要开朗，人生才会灿烂”时我才知道，妈妈对我的爱就在妈妈的味道里。妈妈对我并没有很高的要求，只希望我更加的阳光，像太阳一样晒进被窝里，晒进别人的心里，让人人都能感受到爱。

我妈妈有许多味道，我喜欢妈妈的味道。妈妈的味道是香甜的。为了让我吃得好，长得壮，妈妈每天都给我做不同的好吃的。

每当我看到饭做上我喜欢吃的饭菜时，我高兴地大叫：“哇!好香啊!这是全天下最美的美食了。谢谢妈妈!”妈妈的味道是暖暖的。冬天到了，妈妈给我做了一件又一件的棉衣。我让妈妈别做了，够穿了。妈妈说：“天冷，多做几件。”我听了，心里暖暖的。妈妈的味道是苦苦的。每天，妈妈要上班挣钱，还要洗衣、做饭，还要接送我上学。我生病了，妈妈很着急，马上带我去医院，回到家，又马上喂我吃药。看着妈妈这么辛苦，我的心里也感觉苦苦的，就像我吃的药一样。

哦，我明白了，妈妈的味道是爱的味道。