山西家乡文化作文(通用20篇)

我的家乡在山西，那是一个既遥远又美丽的地方。说它遥远，是因为要坐14个小时的火车才能到，说它美丽，是因为那里山清水秀，物产丰富。

我的家乡有许多有名的地方，五台山就人人皆知，虽然比不上华山那么高大雄伟，可是却拥有千百年的历史传奇，站在山顶上，迎面吹来凉爽的风，令人心旷神怡。

山西还有很多有名的特产，有麻花、馒头，肉加馍，饼子都特别好吃，到哪都很受欢迎，山西还有一道有名的地道菜，就是凉皮，在山西，凉皮是最普通，也是最好吃的东西，只要饿了，随时都能吃到。

我每年春节才能回一次山西，每年山西都有很大的变化，回去的时候我总是依依不舍。

我爱我的家乡，希望它变的越来越繁华。

每当看到历史课本里所介绍的尧、舜、禹和夏、商、周时期，我就会想到：我们山西可是尧、舜、禹和夏、商、周时期的主要活动地点呀;再说 古时候的历史典故也有好多山西的呢，比如：三家分晋、桐叶封弟等等;还不只这些呢，你一定听说过武则天吧，还有狄仁杰、薛仁贵，他们可都是山西人啊!再说说古时候的“晋国”，持续发展了近200年，在春秋时期还发展成疆域辽阔的大国了呢!也就是为此，我们山西才有了“晋”的简称。就凭这些，我怎么能不自豪呢?

我的故乡山西不仅有着悠久的历史，在文化艺术方面也有很高的造诣呢!

山西素有“戏曲的摇篮”之称。早在1000多年前，山西的老百姓就对戏曲产生了浓厚的兴趣。咱们的“晋剧”在全中国那可是赫赫有名的呀!还有一些精美的北朝建筑，比如北齐娄睿墓壁画、徐显秀墓壁画，虞弘墓石椁浮雕，无一不体现出我们山西是文化艺术的宝库!这就应了一句话：“华夏文明看山西”啊!

说了这么多，我又情不自禁的自豪起来了!“我是山西人!”便成了我的口头禅。

看到山西繁荣昌盛的景象，我就会不由想起那些为山西的发展作贡献的人们，他们就是山西的功臣啊!就说家喻户晓的武则天吧，她可是我国历史上第一个也是唯一的女皇帝呀!皇帝历来都是男人的专利，可武则天却登上了那个位子，为天下的女子争了一次光。还不负众望建造了辉煌的业绩!这是多么令人骄傲的事情啊!

回头想想我自己，孔子曰：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”我应该向那些建设山西的“功臣”看齐啊!虽说我还小，任务也只是学习，这和建设新山西也没有什么直接性的关系，但是不学好知识，怎么能成人才呢?又怎么能为山西的建设作贡献呢?

山西的建设需要人才，为了建设好我们的新山西，为了让我的故乡发展更迅速，我们每一个山西人都应该从小树立理想，建设新山西，为故乡的发展尽一份微薄之力!

从现在开始，我就要努力学习，实现我为建设新山西作贡献的伟大理想!我要对着世界呐喊：“我爱山西，我爱我的故乡，我为山西而自豪!”

长治市地处山西省东南部，东与河北省邯郸市和河南省安阳市为邻，南与晋城市相依，西与临汾市接壤，北与晋中市毗连。全市现辖10县、2区、1市和1个高新技术开发区，146个乡镇(包括14个街道)，3605个行政村(包括124个居委会)，总人口319万，其中市区人口62.3万。全境东西长160公里，南北宽140公里，总面积13896平方公里。市区面积334平方公里，山地占51%，丘陵占33%，盆地占16%。全市平均海拔1000米，最高处为2453米。由于长治居太行之巅，有“与天为党”之说，故史称“上党”。自古就是连接晋、冀、豫三省的重要通道和兵家必争之地，地理位置十分重要。

长治自然资源丰富，发展条件优越。现已探明的矿藏有煤、铁、猛、铝等40余种，其中有开采价值的20余种，尤其是煤炭，预测总埋藏量906亿吨，已探明储量242亿吨，占全省的12%。全市有耕地456万亩，其中水地76万亩，宜林面积735万亩，实有林地387万亩，其中天然林173万亩;宜牧面积480万亩，已开发草场271万亩;宜渔水面2300公顷，已利用2013公顷。闻名全国的主要土特产品有：沁州黄、潞麻、人参、党参、黄芪、连壳、木耳、蘑菇、黄花菜、柿饼、核桃、花椒等。目前，经国家认证的绿色产品标志使用权产品已达111项，占全省认证总数的67%，绿色产品项目数居全国地级市之首。

长治历史悠久。商为黎国，韩建别都，秦置上党郡，北周名潞州，明为潞安府，廓置长治县，取“长治久安”之意，长治之称由此而来。据考证，早在一万多年前，长治就有了人类活动。传说中的“精卫填海”、“女娲补天”、“后羿射日”、“愚公移山”、“神农尝谷”等都发生在这里。

长治是著名的革命老区。抗日战争时期，长治成了中国革命斗争的中心地区，八路军总部和中共中央北方局长期驻扎在这里。解放战争时期，长治又是闻名中外的“上党战役”的主战场。朱德、彭德怀、刘伯承、邓小平等老一辈无产阶级革命家都在这里留下了光辉的足迹，长治也因此为中国人民的解放斗争作出了不可磨灭的贡献。

长治山川秀美，风景宜人。境内有名胜古迹和自然景观40余处可供游览，其中国家级文物保护单位5个，省级文物保护单位33个。以“炎帝文化、太行风光”为主题定位，成功打造了风格独特的三色(绿色、古色、红色)旅游线。绿色景点主要有太行山太峡谷、灵空山、黄涯洞、太行龙洞、太行水乡等;古色景点主要有上党门、城隍庙、观音堂、法兴寺、仙堂寺、原起寺、金灯寺、五凤楼、天台庵、真泽宫、北魏石刻造像、新石器文化遗址、2.5亿年前的树化石群等;红色景点主要有八路军总部所在地王家峪、砖壁以及八路军纪念馆、中共中央北方局驻地北村、上党战役主战场北关桥、老爷山、黄崖洞八路军兵工厂、太行太岳烈士陵园等。

长治是新兴的工业城市。1945年10月8日长治宣告解放。1946年1月正式建市。1985年实行市管县体制。

城市建设围绕创建国家园林城市的目标，新上了一批标志性项目。加快旧城改造和硬化绿化步伐，实施了“黄土不见天”绿化工程和“净空”行动。全市人均住房面积达到21平方米，绿化覆盖率达到34.8%，绿地率达到27.8%，人均公共绿地达到8.5平方米，空气质量二级以上天数达到148天。先后开通了长治到北京、上海、太原和广州四条航线。

我仁孝我幸福

有一些事情，当我们年轻的时候，无法懂得。当我们懂得的时候已不再年轻。世上有些东西可以弥补，有些东西永无弥补。

――题记

仁孝是中华民族的传统美德，以前我总以为仁孝离我们很远。但自从我读了《孝心无价》这篇文章后，我才懂得：仁孝，不在乎其年龄，也不在乎做了多大的事，哪怕是送给父母一束鲜花，一句温暖的问候。正如毕淑敏所说的：“在‘孝’的天平上，它们等价。”

其实，仁孝不仅仅是一种付出，也是一种收获，在尽自己一份孝心的同时，我们也收获了幸福和快乐。

记得有一次，爸爸到外面应酬，妈妈加班，说是八点才回来。此时，太阳已经下山，我早已饿得饥肠辘辘了。平时很少下厨的我，只会炒饭，可是翻遍了整个厨房，却一无所获我真的是回天乏术了。忽然我的脑海里萌生了一个念头：自己做饭，自己炒菜来填饱肚子。可是，妈妈辛苦工作了一天，回来是不是要吃点什么呢？再三考虑，我决定为妈妈和自己做一份丰富的晚餐。但是，另一个棘手的问题又出现了：该做什么呢？怎么做才好呢？

根据现有的食材，决定把冰箱里的所有东西放到过了炒，然后再做饭。我努力地回想妈妈以前做菜时的情景。在我的印象中妈妈总是不停地拿着锅铲，不停地翻炒。看似简单的动作，实践起来确实困难重重。我把很多东西放到锅里面后，炒了几分钟后，猛地发现：没加油！我赶紧把油倒进去，只见油在锅里欢快地跳着舞，我赶紧拿起锅铲，上去就是一顿乱炒。虽然心里没底，但是却美滋滋的，毕竟能为妈妈做饭，尽自己一份孝心，是多么地幸福啊！经过我的一番努力，那堆食材已经散发出诱人的“香味”了。心里别提多有高兴了。

大功告成，我把菜端到餐桌上，等待妈妈的到来。时针指向8点，我终于听到了那熟悉的脚步声，我迫不及待地去开门迎接。我拉着妈妈的手来到餐桌旁，妈妈面对这盘稀奇古怪的菜肴，脸上充满了疑惑和惊奇。洗完手后，我打开电饭煲，里面不知道是粥还是饭的东西。即便如此，我为妈妈做的晚饭，妈妈吃起来显得很是幸福，吃着我精心烹调的菜肴，妈妈笑得像是吃了蜜糖般甜，笑得合不拢嘴了。看着妈妈的笑容，我也觉得很幸福！

此时，收音机里响起了《真的爱你》，唱出了我的心声：“是你多么温馨的目光教我坚毅望着前路，叮嘱我跌倒不应放弃……”尽管我做的饭菜一般，但那毕竟是我的一份孝心。我仁孝，我幸福！

[山西徳孝文化作文

婺州大地，文化底蕴博大精深。陶瓷文化，似中国的又一座“珠穆朗玛峰”，矗立在最高处，眺望着；陶瓷文化，似中国的又一条“丝绸之路”，引领中国走向繁荣富强；陶瓷文化，似中国的又一座“东三省”，资源无限。古老的气息深深的蕴含在这——陈新华婺州窑艺术馆。

今天，我们怀着激动的心情，来观赏着千年的文化。走过台阶，映入眼帘的，是一位白发苍苍的老人悠闲的品着茶，而他，就是唯一记载婺州窑书籍《茶经》的作者陆羽。穿过一条小路，便看见二个展厅和一条篱笆围着的小径。展厅里的文物，让我们看的如入山阴道上，应接不暇。这五彩缤纷，那工艺精美，我们的眼睛忙急了，不知道看哪处好。紧接着，一面朴实而美丽却含着汗珠的照片显得分外，正面是一位位工匠做瓷器的照片。三百六十行，行行出状元。这面墙上则有他们的荣耀，各个身怀绝技，荣耀闪烁。

让我们最按耐不住的便是体验区了。一捏，一揉，一拼，一个个瓷器逐渐成形，我们看着，我们笑着……

这就是婺州大地，不这就是我的家乡。

我的家乡在舟山群岛，这里美丽富饶，文化底蕴丰富，我来给大家介绍一下吧。

比如朱家尖，那里有许多座沙雕，还有细软的沙滩和蓝色的大海，你可别忘了一年一度的沙雕节就在这里举行，当你轻轻地走在沙滩上时，细细软软的沙子裹着你的双脚，那种感觉真是太美妙了；当你走进大海时，那一层接着一层的海浪轻轻地打在你腿上时，那种感觉真是太凉爽了，当你拾起沙滩上那一个个贝壳时，五颜六色的彩贝顿时幸福了你的双眼，那种感觉一定让你流连忘返了。

再说普陀山，四大佛教名山之一，谁不知晓？全国各地慕名而来的香客络绎不绝，千年古寺的闻名和神秘，是永远说也说不完的故事；这里有名的南海观音多么的壮观！面对金色的佛像，所有人的神态都严肃认真，满脸写着虔诚；普陀山的千步沙、百步沙多好玩呀！一眼望不到边的金色的沙滩，就像一条又厚又大的“金色棉被”，始终能让人感受家的温暖。

虽然这里有很多名胜古迹，千岛文化也源远流长，但随着人们生活节奏的加快，街道上仍然存在少量垃圾现象，希望大家一定要保护好周围环境，保持好城市卫生，相信在大家的努力下，更加美好富饶、文化灿烂的舟山始终呈现在我们面前。

[家乡文化小学生作文

山西大部分地区为一日三餐制，个别地方如陽城等地有一日吃五六顿饭的。冬闲日短时节，一般改为两餐，称"一老晌"。民间称一餐饭叫"一顿饭"。早饭为"早晌饭"，午饭叫"晌午饭"、"后晌饭"，晚饭叫"夜饭"。一般做重体力活时在三餐之间有饼类食品加餐称为"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晋中早饭大多以稀饭里加玉米面，俗称"煮疙瘩"，用小菜佐餐;晋东南一带，早饭多食小米稠饭加凉菜丝。午饭比较丰盛，吃面条、饼子、馍头，加上土豆、粉条、白菜烩菜及腌菜。晚饭也多备有汤类杂锅饭，和子饭面食等，但不讲究多吃。晋南的开水白馍就辣椒，又是极有风味的饭食。

春冬寒季，晋北人吃饭总喜盘腿围坐在热炕头上，主妇坐锅头掌勺盛饭，给男人、孩子们吃好，自己拣剩下的随便吃点，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗饭如若把筷子横架在碗上就表示吃饱了，如筷子放旁边或拿在手中，就是没吃饱。

一些农村在夏秋暖和时节，有站街吃饭的习惯。各家各户盛一大碗饭走出院门，或站蹲门口，或到街中碾盘上、大树下，聊天吃饭两不误，趣闻笑谈、家长里短得以交流。如在农忙收割、打场时，多有手提黑陶饭罐送饭到田间的习惯。如路途较远无法送饭，便带点干粮和干菜临时充饥，谓之"打饥儿"。

山西人平时吃饭较节俭，但有客人来，必然竭尽家力热情招待。多置饭桌摆饭，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷给客人用，饭前多饮酒助兴。上菜家贫者二凉一热、四凉一热、四凉四热;富裕者六六、八八、十全席、双十席，上火锅。主人暖酒后，双手执壶为客斟满酒，叫做"茶七饭八酒十分"。客人要以手护盅杯表示致谢："我自己来、我自己来，你先来。"主人举杯劝酒，客人轻抿一点，以示礼貌。席间主人频频指点、调换菜盘位置，热情劝饭。客人要讲究吃一口菜放一次筷子，若连续大吃会被视为"没风水"，"少礼失教"。酒未喝完绝不吃饭。过去中食为白馍、饺子、油糕。馍馍搁盘子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子搁碗上稍稍往前一推，以示吃饱了。饭后以茶相待。

我的家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河;有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。

煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。

博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的模拟煤矿。作文

模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观。直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。

最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢!这就更加让人意想不到了!

这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋!

我的家乡在山西太原，它位于太行山之西，黄河以北。 山西有许许多多名胜古迹——五台山，云冈石窟，应县木塔，壶口瀑布……其中五台山是中国四大佛教圣地之一。 山西 的矿产丰富，是全国的“煤炭之乡”，铁，铝，铜等矿产也很丰富。山西的特产也很丰富——有山西老陈醋，沁州黄小米和平遥牛肉等。如果你来山西做客，它们准会让你不想回家。

山西的面食品种多样，有刀削面，打卤面，拉面，河捞面……我最爱吃家乡的面食啦!

山西真是个好地方!

我的家乡是个美丽神奇的地方，坐落在山西一个山环水绕的小县城，一年四季风景如画，让人陶醉。

到了春天，漫山遍野都是美丽的花朵，五颜六色的，好像是鲜花织成的大棉被，把山丘和平原盖上了厚厚的一层。

到了夏天，我的家乡更美了，山清水秀，小河清澈见底，里面有许多鱼，虾和螃蟹，它们快乐地嬉戏着，一会儿躲到石头缝里，一会儿伸出头来看看是谁来了，这里有是孩子们的乐园，我和伙伴们经常去小河边游泳，捉鱼，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎热，我们凉爽爽的，好玩极了!

秋天，我的家乡一 片金黄，片片落叶就像翩翩起舞的少女一样，在 空中划着美丽的舞步。一簇簇菊花争奇斗艳，为 金秋增添了无限的生机。

到了冬天 ，我的家乡变成了一个 美丽的童话世界，白茫茫的一片，我和伙伴们一起打雪仗，堆雪人，陶醉在这美丽的白色世界里，雪姑娘在空中翩翩起舞，是在向我们诉说春天的故事吗 ？

我的 家乡像妈妈一样，在我烦恼忧伤的时候 ，给我温馨和 快乐，让我茁壮成长，我的家乡山清水秀，绿树环绕，鸟语花香，是个天堂般美丽的地方，我爱我的家乡！

在运城有一个神奇的地方--盐湖。运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期。想知道它怎样神奇吗?请听我来讲。

在这里可以人体泛舟，躺在水上，不需要采取什么措施，但是你会自动浮在水面上，轻轻拨动水面，你就可以像小船一样在水上飘荡，躺在水上漂来当去，可双手抱腿坐于水上，可仰面捧读，十分惬意，这里就是我们中国的死海。

你见过“黑人”狂欢吗?在这里大家把黑泥涂满全身，露出两个闪闪发亮的眼睛，最重要的十这些黑泥里含有大量的矿物质，涂上它虽然不好看，但是它有美容的效果。我涂抹过黑泥，然后洗澡，全身的皮肤变得更加光滑，有机会还想去纵情享受黑泥的滋润。

[家乡山西运城的作文300字

近日，翻书看到“远庖厨者，君子也；近庖厨者，小人也”之类的话语，不免想起家乡杀生的风俗。 每年七月初九，各家各户都要宰鸡杀鸭，据说是供奉七月初七天河相聚的牛郎织女。至于日期为何编偏选在七月初九，谁也说不出个缘由来。 七月初八晚上，老妈就开始着手为第二天的供奉作准备，要做的第一件事，自然是宰鸡杀鸭。鸡鸭被抓进厨房，大概它们也知道命不久矣，都拼命作出诸多无谓的挣扎。人在屋内听到它们此起彼落的绝命之唱，不禁侧隐之心顿生；但一想到“酒酿鸭”、“盐焗鸡”的美味，便也心境安然。可怜的祭品寿终却不能安寝！它们还得进水锅，下油锅，制作成供远厄厨者食用的佳肴。= 由此可见，杀生，名为供奉之用，实为食补之举；杀生者，名为庖厨者，实为远庖厨之人。可是，庖厨者常成箭靶。受众人指责，罪过！罪过！成为“小人”；远庖厨者嘛，则赞有佛祖心肠，善哉！善哉，誉为“君子”。至于“君子”亦吃肉一事，人们似乎视而不见。这就犹如劝戒屠夫”放下屠刀，立地成佛”，却忽略了屠夫只不过为那些吃肉的远厄厨君子杀生而已，充其量只是帮凶，不是主谋。这其中，大概就是真小人与伪君子之别吧。

家乡——山西来源：

家乡美丽神奇的地方，坐落在山环水绕的小县城，一年四季风景如画，让人陶醉。

春天，漫山遍野美丽的花朵，五颜六色的，是鲜花织成的大棉被，把山丘和平原盖上了厚厚的一层。

夏天，家乡更美了，山清水秀，小河清澈见底，里面有鱼，虾和螃蟹，快乐地嬉戏着，一会儿躲到石头缝里，一会儿伸出头来是谁来了，这里有是孩子们的乐园，我和伙伴们经常去小河边游泳，捉鱼，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎热，凉爽爽的，极了!

秋天，家乡一 片金黄，片片落叶翩翩起舞的少女，在 空中划着美丽的舞步。一簇簇菊花争奇斗艳，为 金秋增添了无限的生机。

冬天 ，家乡了 美丽的童话世界，白茫茫的，我和伙伴们一起打雪仗，堆雪人，陶醉美丽的白色世界里，雪姑娘在空中翩翩起舞，向诉说春天的故事吗 ?

家乡像，在我烦恼忧伤的 ，给我温馨和 快乐，让我茁壮成长，家乡山清水秀，绿树环绕，，天堂般美丽的地方，家乡!

我们的家乡——太仓，可是有江南水乡的美称，所以对于水的保护可是相当重视的，而且水文化可是江南的特色标志，可以说水就是我们江南水乡的灵魂。

先来说说水，水是人类生活的重要资源，人类文明大多起源大河流域，水文化是人类创造的与水有关的科学、人文等方面的物质的文化财产。再来说说水文化是什么，水文化是存在于不同民族、国家和地区中关于水的相关文化，它包括人们对水的认识和感受，关于水的观念，管理水的方式，社会规范法律，对待水的社会行为，治理水和改造水环境的文化结果等，通过宗教、文学艺术、制度、社会行为、物质建设等方面得以表达，这是一种彰显人水和谐关系的文化。

说了这么多关于水和水文化的知识、江南水乡的美景，如果我们不保护水资源，就欣赏不到这样的美景了，所以保护水很重要的。

我觉得保护水应该从小事做起，洗脸水冲马桶，洗米水浇花，不玩水枪，保护水要从一点一滴做起。

水，不仅展现了我们太仓的特点，而且让我们的家乡变得更美丽，但如果我们不保护水资源，我们的家乡就会变得丑陋不堪，所以保护水资源就是在保护 我们的家乡。

[家乡太仓的水文化五年级作文

中国各地都有各自的过节民俗，而我的老家，位于福建省漳州市云霄县，这里的春节与别的地方截然不同。

在云霄，春节期间忌讲不吉利的话，万一小孩无知，说了不吉利的话，要用纸巾拭嘴。同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟，万一不小心打破碗盘，要将碎片收集起来放进石臼里，口中念“岁岁平安”，借“碎”与“岁”谐音来化凶为吉，保持祥和欢乐的气象。

正月初一子时新年开始，家家户户燃放鞭炮，称为“开正”，还要在门前备清茶、糖果，焚香，称为“拜正”。初一日人人早起，穿新衣服烧香点烛，祭拜天地祖先。小辈向长辈拜年，长辈随即赐以红包。

在“开正”的时候，家人都要吃点红糖线面汤。糖，意为甜蜜;线面，意为长寿，即祈求全家幸福长寿。

初一日不吃粥，以免往后出门遇雨;不往户外倒垃圾，忌“财气外泄”。此外还有不不讨债，不打骂孩子等禁忌。

怎么样?云霄的春节既讲究又别有一番风趣吧!除此之外，大家还可以在网络、书籍上多多了解一些异地的习俗，多丰富自己的见识!

我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃，物产丰富，生产各种农作物，尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的果树林，放眼望去，就像一片绿色的海洋。

春天，果树林里芳香一片。瞧，那粉红色的是桃花；那雪白的是梨花；那粉白的是杏花；那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳，真是一个花的世界。

夏天，那大片大片的果树林长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣，小动物们也在林子里欢快地追逐打闹，它们在这美丽的果园里安了家。抬头看，青青的果实挂满了枝头，那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实，你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟，又酸又涩，所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果，一定要等到秋天水果成熟的季节。

秋天，是水果丰收的季节，也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧，红通通的苹果挂在枝头向你招手；玛瑙似的葡萄多惹人喜爱；粉嘟嘟的桃子撅着嘴；黄澄澄的梨子含羞地低下了头；石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘，摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时，不管你是从哪里来的客人，家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。

冬天，是我们小朋友最喜欢的季节，漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪，从远处看，银装素裹美丽极了!

瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人，春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪，人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!

我的家乡平遥，是一个美丽富饶的地方，今天我就来讲讲我的家乡——平遥。

春天，春光明媚，百花盛开，小草冒出了小脑袋，贪婪地吮吸着春天的甘露，到处一片生机勃勃的景象；夏天，树木更是郁郁葱葱，枝繁叶茂，一到晚上，五颜六色的喷泉争相喷涌，五光十色的灯光更是一闪一闪的，举行各种活动：冬天，外面银装素裹的世界让你忍不住出去玩个痛快。你说美不美？

平遥古城被列入世界文化遗产名录，像县衙、文庙、城隍庙、日升昌票号等名胜古迹闻名中外，使众多国内外游客流连忘返。其中我最喜欢的就要数县衙了，我就先个大家讲讲县衙的其中一个景点:平遥县衙对面的一条街叫做照壁南街，为什么叫他照壁南街呢？那是因为位于县衙的对面有一块照壁，照壁上刻着一只怪兽，名叫“贪”。“贪”形似麒麟，四蹄生火，身体周围全是宝物，要说这么多宝物他应该知足了吧？但他贪得无厌，张开大口，好像要把天上的日月吞掉似的。着这是在告诫一县的父母官要爱民如子，不要再贪婪暴裂了，应当以此为诫，造福百姓。如果你想更进一步的了解平遥，那就进入平遥吧！

我们这里的小吃更是独具特色，牛肉、莜面栲栳栳、碗脱则等美食，深受中外游客的欢迎。平遥还是个人杰地灵的地方呢！闫维文、刘旺等杰出人物都出自我的家乡，为此我感到很自豪！

我爱我的家乡——平遥！

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一——赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法——制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食——米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化——美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

今年寒假我来到了我的家乡──山西，刚走到家门前，一个苍老的声音响了起来：“孙女，来看奶奶啦?”我站住一看是奶奶，她的白发比以前多了，也显得更老了。 进了奶奶家我往四周看了看，发现奶奶家跟我想的完全不一样，我想的是这样：奶奶家较小，就一间屋子，屋里烧着火炉，睡着热炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里烧着暖气，摆着大床，屋里布置的很豪华。

就在这时，奶奶对我说：“跃骞，你好不容易来一次，我带你去大峡谷里玩吧!”“我也要去。”弟弟一边跳一边说。“都去!都去!”奶奶笑着说到。

我们来到了大峡谷里，我看见一块大石头上面布满了青苔。那块石头很象龙头。我看着它心想这肯定是一条活在天上的神龙下界来游玩，因为看到大峡谷景色很美，所以就在人间化作了石头。弟弟见我看着石头发呆就问我在干嘛，我告诉了弟弟我的想法。弟弟说：“姐，我不相信。”我问：“那你到底怎么才能相信我的话?”弟弟说：“咱们比一比，看谁先爬上龙头，你赢我就相信你说的，要是我赢了你就背我下山。”

于是我们俩开始爬山，弟弟见我比他爬地快就追上我绊了我一下，他一边偷笑一边继续往上爬，我站起来抄了一条近路先爬上了龙头，等他到了对他说：“看吧，姜还是老的辣!”

这就是我的家乡──山西。

尖尖的笋儿沾着露花在里生长，风干的火腿散发出诱人的鲜香，渔网里亮光闪闪像恋人的眼眶，面条在师傅的手里蝴蝶穿花在案板上发出啪脆响。不同的民族，不同的地方，有着不同的饮食文化。

我的家乡在哈尔滨，哪里的饮食主要以面食为主，到了不同的节日，餐桌上的菜肴也是不一样的。例如春节的时候，合家会熬出各家的蜜枣粥，寓意着这一个甜甜蜜蜜，平平安安，老人们会亲手制做家乡的传统美食——年糕，做年糕是小孩子们跟老人们之间最好玩的一种游戏，这里做年糕的方法有很多种，最好吃也是最受欢迎的一种就是煎着吃，老人们煎的年糕不粘锅而且好吃，坐在客厅都可以闻到年糕的香味。

元宵节也是家乡的一大乐趣，人们一大清早就会去市场买好材料回家做元宵，在家乡有炸元宵的做法，看似简单的几道工序，真正做起来就没有那么容易了，面必须揉匀，汤圆必须捏紧、揉圆，最后再放入锅里炸，炸出来的汤圆有些里面的馅已经出来了，但还要将最后一道精心制作的汁倒上，一道美味佳肴就诞生了。

在我的家乡，夏天是炎热的，在这个时候如果送上一碗冰凉绿豆糖水，便是再好不过的事了。绿豆糖水要放上绿豆、白果、红枣等材料加上白糖，放在一起煮，熟后放在冰箱里冰上一段时间，等忙累时，喝上一碗，不仅可以解署，还能降温使整个人又重新充满活力。

秋天，是最容易感冒的季节。这里家乡里的蒸梨就派上用处了，家乡的蒸梨可以防止感冒，还能在天气渐渐转凉的时给身体送上一股暖流。家乡的蒸梨，材料很简单，做法也很容易，但是却让人有种百吃不厌的感觉。首先把梨切成一小块一小块的，放入冰糖、红枣等材料就可以了，蒸出来的梨美味可口。

冬天的哈尔滨冻得让人直哆嗦，这时家里人都会准备羊肉火锅来驱寒取暖。东北的羊肉吃起来鲜嫩可口，放在火锅里那更是美上加美，里面再放点萝卜吃起来的味道更是不一样，在吃之前，还会沾上东北的大酱，吃起来又有别样的口味。

家乡的饮食文化中蕴含着独特的魅力，只有懂得其中的特点，才能更好的继承和弘扬。

[家乡饮食文化初中优秀作文

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。

现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。我的家乡怎么样?

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。

大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。

油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。我的家乡怎么样?