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山西家乡文化作文(20篇)

导语:家乡的秋天,丰收的秋天,美丽的秋天,我爱你!山西家乡文化作文由瑞文网小编最新整理收集,希望对大家有帮助!

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我爱家乡山西作文

全文共 678 字

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我的家乡在大同天镇县,那里特别美丽、环境很好、四季如画。

春天,那里万物复苏,泉水丁冬,小花在温暖的阳光下照耀着,为人们展示出了自己美丽的面貌,她就像害羞的小姑娘掩面而笑。她那诱人的魅力,让你感觉到像是沉浮在花海中。小草也微微探出头来,风姑娘轻轻的抚摸着她那幼小的身躯,在风姑娘的帮助下她把身子倾斜过来,好像要告诉人们她现在非常舒服。柳树也抽出了点点翠绿的嫩芽,从远处看,好象是绿色的雾弥漫了整个“世界”。柳树甩着长长的辫子,迎风起舞。它们有节奏的来回摇摆,好象在欢迎我们的到来。

夏天,到了晚上,抬头仰望天空,天空就像平静的海面湛蓝,静谧。星星像一颗颗宝石闪烁着光芒,又像顽皮的小孩眨着眼睛。天空是多么的美丽啊!大同的晚上是最美丽的时候,傍晚坐在院子里,柔和的微风从你耳边吹过,你的头发时而立,时而倒;时而前,时而后;有节奏的“跳动”着。这里虽然是夏天,但你丝毫感觉不到炎热。

秋天,正是丰收的好季节。大地产下了它丰硕的果实:沉甸甸的稻子,金黄色的麦穗,又大又红的地瓜,红彤彤的苹果等等。各种五颜六色的菊花,月季,桂花等在浓露之下闪耀着,一点儿没有褪色。

这里的冬天更是美丽,早晨推开门出去时,刺骨的寒风呼呼的吹着,不时的向我袭来。并且,偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬的落下来,就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样:有的像银针,有的像落叶,还有的像碎纸片……煞是好看。这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹,美不胜收。冬姑娘真是心灵手巧啊!付出一年辛勤劳动的人们,更是感受到丰收的喜悦。

这就是我的家乡——大同,美丽有可爱,我爱我的家乡!

[我爱家乡山西作文

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篇1:我的家乡山西

全文共 366 字

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我美丽的家乡山西省吕梁市交城县郑村,那里不仅山清水秀,有山有水,而且盛产枣,有“大枣之乡”的美誉。

每到金秋十月,红彤彤的枣便挂满了枝头。远远的望去,绿叶丛中缀满了一个个大红枣,似玛瑙般闪闪发光,真美啊!当你看到这些诱人的红枣时,便会情不自禁地摘几个填入口中,先尝为快。啊!真是又脆又甜,满口生津。

大枣不仅香甜可口,还有很多营养价值。

红枣的叶,花,果,根,刺及木材,均可入药。据《本草纲目》记载:红枣有润心肺,止咳定喘,补五脏,治虚损之功能。枣树皮入药可治眼疾;常食大枣可治疗身体虚弱,消化不良等。

另外,大枣还有很多食用方法:

1。直接洗净食用。 特点:原汁原味

2。做成美味的枣糕。 特点:清香四溢,适用于老年人

3。包成枣泥粽。 特点:香浓味美

4。做成红枣泥酱。 特点:开胃养脾

我爱我的家乡,更爱家乡美味的大枣!

[我的家乡山西作文4篇

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篇2:我的家乡山西长治作文

全文共 1348 字

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长治市地处山西省东南部,东与河北省邯郸市和河南省安阳市为邻,南与晋城市相依,西与临汾市接壤,北与晋中市毗连。全市现辖10县、2区、1市和1个高新技术开发区,146个乡镇(包括14个街道),3605个行政村(包括124个居委会),总人口319万,其中市区人口62.3万。全境东西长160公里,南北宽140公里,总面积13896平方公里。市区面积334平方公里,山地占51%,丘陵占33%,盆地占16%。全市平均海拔1000米,最高处为2453米。由于长治居太行之巅,有“与天为党”之说,故史称“上党”。自古就是连接晋、冀、豫三省的重要通道和兵家必争之地,地理位置十分重要。

长治自然资源丰富,发展条件优越。现已探明的矿藏有煤、铁、猛、铝等40余种,其中有开采价值的20余种,尤其是煤炭,预测总埋藏量906亿吨,已探明储量242亿吨,占全省的12%。全市有耕地456万亩,其中水地76万亩,宜林面积735万亩,实有林地387万亩,其中天然林173万亩;宜牧面积480万亩,已开发草场271万亩;宜渔水面2300公顷,已利用2013公顷。闻名全国的主要土特产品有:沁州黄、潞麻、人参、党参、黄芪、连壳、木耳、蘑菇、黄花菜、柿饼、核桃、花椒等。目前,经国家认证的绿色产品标志使用权产品已达111项,占全省认证总数的67%,绿色产品项目数居全国地级市之首。

长治历史悠久。商为黎国,韩建别都,秦置上党郡,北周名潞州,明为潞安府,廓置长治县,取“长治久安”之意,长治之称由此而来。据考证,早在一万多年前,长治就有了人类活动。传说中的“精卫填海”、“女娲补天”、“后羿射日”、“愚公移山”、“神农尝谷”等都发生在这里。

长治是著名的革命老区。抗日战争时期,长治成了中国革命斗争的中心地区,八路军总部和中共中央北方局长期驻扎在这里。解放战争时期,长治又是闻名中外的“上党战役”的主战场。朱德、彭德怀、刘伯承、邓小平等老一辈无产阶级革命家都在这里留下了光辉的足迹,长治也因此为中国人民的解放斗争作出了不可磨灭的贡献。

长治山川秀美,风景宜人。境内有名胜古迹和自然景观40余处可供游览,其中国家级文物保护单位5个,省级文物保护单位33个。以“炎帝文化、太行风光”为主题定位,成功打造了风格独特的三色(绿色、古色、红色)旅游线。绿色景点主要有太行山太峡谷、灵空山、黄涯洞、太行龙洞、太行水乡等;古色景点主要有上党门、城隍庙、观音堂、法兴寺、仙堂寺、原起寺、金灯寺、五凤楼、天台庵、真泽宫、北魏石刻造像、新石器文化遗址、2.5亿年前的树化石群等;红色景点主要有八路军总部所在地王家峪、砖壁以及八路军纪念馆、中共中央北方局驻地北村、上党战役主战场北关桥、老爷山、黄崖洞八路军兵工厂、太行太岳烈士陵园等。

长治是新兴的工业城市。1945年10月8日长治宣告解放。1946年1月正式建市。1985年实行市管县体制。

城市建设围绕创建国家园林城市的目标,新上了一批标志性项目。加快旧城改造和硬化绿化步伐,实施了“黄土不见天”绿化工程和“净空”行动。全市人均住房面积达到21平方米,绿化覆盖率达到34.8%,绿地率达到27.8%,人均公共绿地达到8.5平方米,空气质量二级以上天数达到148天。先后开通了长治到北京、上海、太原和广州四条航线。

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篇3:山西民俗文化作文:立春

全文共 1097 字

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我国自古为农业国,春种秋收,要害在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春,既是一个古老的节气,也是一个重大的节日。天子要在立春日,亲率诸侯、大夫迎春于东郊,行布德施惠之令。《事物记原》记载:“周公始制立春土牛,盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。

山西民间流行着春字歌:“春日春风动,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。

旧俗立春前一日,有两名艺人顶冠饰带,一称春官,一称春吏。沿街高喊:“春来了”,俗称“报春”。无论士、农、工、商,见春官都要作揖礼谒。35网,35sk.com报春人碰到摊贩商店,可以随便拿取货物、食品,店主笑脸相迎。这一天,州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引;中间是州、县长官率领的所有僚属,皆穿官衣;后面是农民队伍,都执农具。来到城东郊,迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前,先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵,斟酒授长官,长官接酒酹地后,再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕,与来时一样热闹,将芒神、春牛迎回城内。

第二天立春时分,地方长官仍率僚属、农民鞭春。阴阳官先要举行一定的传统仪规。地方官主持迎春仪程,初献爵、亚献爵、终献爵。然后执彩鞭击打春牛三匝,礼毕回署。众农民将春牛打烂。

现在,城里已不再举行鞭春活动,一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前,用泥塑一牛,称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈,旧说可以不患症病,今已成为娱乐。立春日,村里推选一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂,分土而回,洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角,传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶,据说可以祛蚍蜉。

立春节,民间艺人制作许多小泥牛,称为“春牛”。送往各家,谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。更实质上是一种佳节售货活动,然而却是皆大欢喜。也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地,春牛代表农事,俗称“春牛图”。

立春节,女孩子剪彩为燕,称为“春鸡”;贴羽为蝶,称为“春蛾”;缠绒为杖,称为“春杆”。戴在头上,争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们,喜欢交换这些头戴,传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃,名为“春娃”,佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋,内装豆、谷等杂粮,挂在耕牛角上,取意六畜兴旺,五谷丰登,一年四季,平安吉祥。

立春节,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。运城地区新嫁女,娘家要接回,称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。

[山西民俗文化作文

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篇4:我的家乡在山西作文

全文共 281 字

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我的家乡山西,那是一个既遥远又美丽的地方。说它遥远,是因为要坐14个小时的火车才能到,说它美丽,是因为那里山清水秀,物产丰富。

我的家乡有许多有名的地方,五台山就人人皆知,虽然比不上华山那么高大雄伟,可是却拥有千百年的历史传奇,站在山顶上,迎面吹来凉爽的风,令人心旷神怡。

山西还有很多有名的特产,有麻花、馒头,肉加馍,饼子都特别好吃,到哪都很受欢迎,山西还有一道有名的地道菜,就是凉皮,在山西,凉皮是最普通,也是最好吃的东西,只要饿了,随时都能吃到。

我每年春节才能回一次山西,每年山西都有很大的变化,回去的时候我总是依依不舍。

我爱我的家乡,希望它变的越来越繁华。

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篇5:关于山西文化作文:花馍

全文共 1587 字

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山西的馍类民间面塑主要包括两类:馍和礼馍。花馍是配合岁时节令祭礼或上供的馍。如“枣山”在祭祀神灵之中,还寓意“早生贵子”。又如,用于清明节的“飞燕”花馍,既是扫坟祭礼的用品,也表示春燕飞来,阳光明媚。礼馍,则是伴随诞生、婚嫁、寿筵、丧葬等人生仪礼而制作的馈赠物品。在山西晋南平原每当婴儿满月时,姥姥家都要蒸一种又圆又大、中间空心的花馍漠,俗称“囫囵”,妇女们把它用红包袱裹起来,一手提着囫囵礼馍,一手拉着小孩,来往于乡间小路,互赠于亲戚乡里之间,传递着浓厚的乡里乡情。

每年从农历腊月二十三开始,晋南(山西南部)家家就开始捏制出千姿百态花馍。晋南花馍除了食用外,还具有很强的观赏性。它是乡间百姓寄托心愿的一种方式,代表平安和吉祥。花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作的手法以切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等为主。就是这些原料、工具和手法,经过晋南民间艺人一双巧手,将花馍塑造成各式各样的花鸟虫鱼等形象,惟妙惟肖,形象逼真。制作出来的花馍最大的直径有60多厘米、重量达10多公斤,最小的直径只有几厘米,令人惊叹。晋南花馍以其独特的艺术魅力和形式,高超的制作工艺,赢得了广大群众的青睐。

进入农历腊月,年味亦显得渐渐浓烈。晋城一带的农村,庄户人家在清扫堂屋、缝制新衣、购置年货的同时,主妇们也用上好的麦面在揉捏蒸做各种花馍。你随意来到一户农家,都能看到刚刚出笼的枣花馍、金罐罐馍、银罐罐馍、老虎馍、鲤鱼馍、莲花馍,面前这些形形色色、千姿百态的花馍,令人眼花缭乱,美不胜收。

馍馍亦称馒头,是中国北方居民一日三餐的主食之一。史料记载,自秦汉以来,盛产小麦的山西晋南地区的人们便注重蒸馍的技巧和捏制花馍的艺术。星移斗转,岁月悠悠,精致的花馍文化在一代代农家主妇的巧手捏制当中,已成为当地一道独特的景致。一年冬尽春来,四季节日连连,各个节日的花馍都有新花样。

正月初一过大年,这是农家人心目当中最为隆重的节日。大年夜要吃枣花馍、枣山馍、枣篮馍、金罐馍、银罐馍。据说,吃了这种用红枣和麦面捏制而成的花馍,在新的一年里,增长智慧,遇事心有主意,办事事半功倍。长辈们流传:吃枣篮馍、金罐馍、银罐馍,象征能拣金进银,来年收成好;吃了枣山馍,从此幸福如山,财定粮丰,福寿安康,合家欢乐。

元宵节要蒸馄饨馍。吃了它,一家人老少平安,四邻和睦相处,亲情融融。

五月端午艳阳天,家家捏蒸老虎馍。老虎为兽中之王,是勇猛、强盛的象征。农家人吃老虎馍时,期望着晚辈都像山中老虎一般,虎虎有生气,长大成大器。

六月六农家做莲花馍。人食之后可明辨是非,不谋私利,踏入社会能出污泥而不染,品行高洁,清白一生。

八月中秋蒸做月饼馍。吃着月饼馍遥望圆月,家乡亲人思念远方亲人,远方亲人不忘故土亲情。农家节日的花馍各有说法,人生从幼童到老翁,岁岁生日蒸的花馍同样也“含糊不得”。

婴儿满月要蒸鼓鼓馍、枣长花馍,鼓鼓馍象征从此敲响了人生征途的鼓点,枣长花馍寄托着父母对儿女的殷切期盼:快快成长,早成栋梁。周岁娃娃吃的鱼馍,寓意生活富裕。一岁食鱼,岁岁有余。孩童十二岁时要蒸项圈馍。民间有说法:项圈就是护身符,食之后可保佑儿女顺利度人生。

青年人结婚时蒸的是花糕馍,色彩绚丽,争奇斗艳,如“九凤朝阳”、“九龙戏珠”等,花糕上捏制的人物、花鸟、鱼虫、龙凤等,活灵活现,惟妙惟肖。它象征着夫妻幸福美满,生活从此节节高。一个花糕往往重达十多公斤,几个蒸糕高手几乎要忙碌一整天方可赶捏完工。

老人们过寿时蒸的是桃馍,外形好似一颗心,一颗儿女向长辈敬献的孝心。昔日父母呕心沥血育儿女,如今后人长大成人,亦把自个儿的爱心奉献给老人,愿长辈寿比南山,福如东海。当老人离别人世时,家人邻里要蒸一些包馍,用以祭奠。包即把人一生的功过全部包揽在内,尤如一个句号,从此总结完了。

[关于山西文化作文

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篇6:家乡山西运城的作文300字

全文共 285 字

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运城有一个神奇的地方--盐湖。运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期。想知道它怎样神奇吗?请听我来讲。

在这里可以人体泛舟,躺在水上,不需要采取什么措施,但是你会自动浮在水面上,轻轻拨动水面,你就可以像小船一样在水上飘荡,躺在水上漂来当去,可双手抱腿坐于水上,可仰面捧读,十分惬意,这里就是我们中国的死海。

你见过“黑人”狂欢吗?在这里大家把黑泥涂满全身,露出两个闪闪发亮的眼睛,最重要的十这些黑泥里含有大量的矿物质,涂上它虽然不好看,但是它有美容的效果。我涂抹过黑泥,然后洗澡,全身的皮肤变得更加光滑,有机会还想去纵情享受黑泥的滋润。

[家乡山西运城的作文300字

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篇7:我的家乡山西800字作文

全文共 857 字

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2015年寒假又来啦,放假虽然开心,但是也不要忘了学习呢,下面应届毕业生网为你精心准备了关于我的家乡山西太原的作文,仅供参考:

在太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我,

题记

我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美.

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己.

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的.汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽.记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通明,让人感受到光明的美丽.

喧嚣的都市生活的人们,接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实,不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了,在大街小巷车水马龙的喧嚣中,在鳞次栉比高楼大厦的挤压中,去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处.在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了,于是前后徜徉,也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往.

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篇8:夸夸我的家乡山西作文400字

全文共 342 字

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我的家乡——山西省长治县八义镇东坪村是一个山清水秀的好地方。她坐落在县城往南八公里处的一个半山坡上。

我的家乡历史悠久,人杰地灵。传说是长平之战中驻军的地方。在村子里小时候我们经常玩过的大队院的荒草中,还有一通大石碑,上面密密麻麻的刻着许多在战争中牺牲的人的名字,那是我们家乡的英雄。现在已经它立在村东高高的山坡上的烈士亭里,守护着我们村子的平安。

我的家乡三面环山,面朝大路,环境优美,交通便利。背靠风景秀丽的五龙山脉,每天都有客运班车从这里来往于县城,太原到洛阳的高速公路从村边穿过。

我家乡的村子里有好多好玩的地方,村东头有一棵大槐树,村西头有一片小树林,那都是我们小伙伴的乐园。

我家乡的村子里还有很多热情的爷爷奶奶,叔叔阿姨和哥哥姐姐们,我经常会想起他们,还有大奶奶家的那条老黄狗。

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篇9:我的家乡山西

全文共 612 字

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我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃,物产丰富,生产各种农作物,尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的果树林,放眼望去,就像一片绿色的海洋。

春天,果树林里芳香一片。瞧,那粉红色的是桃花;那雪白的是梨花;那粉白的是杏花;那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳,真是一个花的世界。

夏天,那大片大片的果树林长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣,小动物们也在林子里欢快地追逐打闹,它们在这美丽的果园里安了家。抬头看,青青的果实挂满了枝头,那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实,你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟,又酸又涩,所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果,一定要等到秋天水果成熟的季节。

秋天,是水果丰收的季节,也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧,红通通的苹果挂在枝头向你招手;玛瑙似的葡萄多惹人喜爱;粉嘟嘟的桃子撅着嘴;黄澄澄的梨子含羞地低下了头;石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘,摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时,不管你是从哪里来的客人,家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。

冬天,是我们小朋友最喜欢的季节,漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪,从远处看,银装素裹美丽极了!

瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人,春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪,人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!

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篇10:我的家乡山西

全文共 206 字

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我的家乡山西太原,它位于太行山之西,黄河以北。 山西有许许多多名胜古迹——五台山,云冈石窟,应县木塔,壶口瀑布……其中五台山是中国四大佛教圣地之一。 山西 的矿产丰富,是全国的“煤炭之乡”,铁,铝,铜等矿产也很丰富。山西的特产也很丰富——有山西老陈醋,沁州黄小米和平遥牛肉等。如果你来山西做客,它们准会让你不想回家。

山西的面食品种多样,有刀削面,打卤面,拉面,河捞面……我最爱吃家乡的面食啦!

山西真是个好地方!

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篇11:关于家乡文化的学生作文

全文共 340 字

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我爱我的祖国,更爱生我养我的家乡。我的家乡是河北省沙河市,全市面积999平方公里,她像一位温情的母亲,用她那甜美的乳汁养育着沙河人民。

沙河市历史悠久,人杰地灵。古为燕州地,春秋时属晋,战国时属赵,至今已有1400多年的历史。沙河大地还哺育出众多仁人志士,唐代宋景、元代张文谦、明代朱裳以及中国人民志愿军特等功臣杨春增烈士都是沙河的骄子。

沙河旅游资源丰富,风景宜人。境内的秦王湖、北武当山风景区是省级重点风景名胜旅游区。旅游区山势起伏,峰峦叠翠,川谷纵横,气势雄伟,山、水、林相映成趣,雄、奇、险集于一身,构成了有名的景点。唐代著名书法家颜真卿亲笔书写的宋景碑、清乾隆皇帝御笔真迹等人文景观,构成了独具特色的旅游文化

多么美丽可爱的家乡,多么可爱的家乡文化!

[关于家乡文化的学生作文

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篇12:山西面食文化

全文共 275 字

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山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地。居住在这一方土地上的人民,尽管日子算不上富足,但在“吃”的方面却并不浅薄,其历史之悠久,内涵之丰富,积淀之深厚当令世人瞩目。大自然情有独钟的造化,使三晋大地成为世界上生长杂粮品种最全的地域,有着诸多与“吃”有关的物产和特产,为山西成为面食之乡奠定了客观现实的基础,再加上民间智慧几千年的积淀和演变,使山西面食不仅名扬国内,而且香飘四海,以致有“世界面食在中国,中国面食在山西”之盛誉,且日益成为重要的旅游资源。研究和探讨山西面食文化对中国饮食文化的发展有及其重要的意义。

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篇13:我的家乡山西

全文共 365 字

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山西,在太行山的西边,因此而得名。山西的省会城市是太原,那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。

山西,有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方,比如:夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。

山西的大同被人们称为“煤矿之都”,顾名思义,就是出产煤炭最多的地方,也为此得到了一个“黑色”的奖杯。

山西的风味美食很诱人,有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉,还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼,这些食品能让你垂涎三尺。

山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、回族、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。

山西,是我们的家乡,是我们的摇篮,是我们的骄傲啊!我爱你,山西!

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篇14:家乡纸牌民俗文化

全文共 1098 字

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在寂寞的日子里,忽然想起乡下纸牌来,窄窄长长的那种,只有手指那么宽,一大把拿在手里,像拿着一朵菊花。一屋子的祖母、外祖母,每人手里拿着一朵菊花,无声无息地坐在淅沥的雨声里,坐在萧瑟的秋风中,一任白露、霜降这样的节令在窗外飞逝。

很多上了年纪的乡下女人迷恋纸牌,我祖母就是其中之一。她们称之为抹纸牌,是抹,一点声音也没有。随便找一处有天井的老房子就行,就在悬着腌肉、艾叶、粽叶的天井里摆开了桌子。纸牌拿在手里,黑白两色套印着奇怪的图案,咒语似的,神秘莫测。常见一个女人隔一段时间提一只元宝篮来一次,鬼头鬼脑的,怕被人揭发贩卖赌博用品。揭开蓝布巾,才发现元宝篮里躺着一把把捆扎好的青色纸牌,像一捆捆小菜秧,也像豆腐店里的百页。我祖母其实并不清闲,乡下的祖母们都是这样:如果是春天,她要赶早踩着露水去菜园,拔几棵蒜,炒田螺或腊肉;采一把青菜苔,顺手再捋一些青白的韭菜花,好给孙子炒蛋吃。她们年年月月如此,却并不怨烦,因为有纸牌,日子便过得有滋有味,好像一上午的忙碌只不过是一个过程,只是为了下午能平心静气地坐着抹纸牌;好像年轻时生儿育女的劳顿也只是一个过程,只是为了到晚年能静静地抹纸牌。

春天,雨乱灯昏的路上,老房子里到处都有抹纸牌的女人,杏花桃花开得有些撩人,田蛙跳到后门口来了。接下来是夏天,抹纸牌不行,天热,蚊子也多。秋风一起,祖母们就笑了,六七十岁的老人唤着各自的乳名无声无息地坐在一起。房顶上大雁正在往南飞,红红黄黄的乌桕叶落满瓦沟,蜻蜓落在芝麻秸上,一只花蝴蝶飞进来,又从窗口飞出去。输和赢都是次要的,日月能这样静悄悄地过,该是多么美好的一件事呀!纸牌也有吸引我们这些孩子的时候,比如她们用季节性的乡土小吃作钱的替代品,到最后再换算成钱。春天,蚕豆上市,一颗蚕豆代表一分钱,秋天就用炒蚕豆或炒蚕豆,我有时候看到祖母面前蚕豆越来越少,替她着急,就偷吃别人的蚕豆,结果账算不对引起她们互相埋怨。我还见她们用屋外盛开的桃花或秋天金黄的乌桕叶代替钱。特别是经霜的乌桕叶子,金黄金黄的,真像金币一样。但有时候捎着黄叶的秋风会猛然破门而入,这时候牌桌往往大乱。冬天用得最多的是荸荠,紫红的长着芽嘴的荸荠在小油灯下像画家桌上的静物一样。我有时候也得到一颗,不吃,一直在手心里焐暖,然后荸荠连同我一起在祖母取暖的火桶上沉沉睡去。半夜开门回家,哇,一场雪下得好大啊!雪也是悄悄来的,雪光将我童年映照得像童话一样纯洁。

现在在江南一些乡镇上,偶尔还能看到那种乡下纸牌,和青花瓷坛、桃红纸包着的酥糖放在一起,像一些散乱的令人伤感的往事。每当我见到它们,总要想起我逝世多年的祖母,也总能闻到农耕深处散发出来的乡土芬芳。

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篇15:我的家乡山西

全文共 796 字

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在太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我。——题记

我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美。

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋,在我家的附近就有一个煤厂,这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着,每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感,自豪自己是一个山西人,也许在众人眼中太原是一个落后的城市,环境恶劣,人均生产总值低下,但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己。

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化,这是有目共睹的。汾河水库的改造成功,使山西太原变的更加美丽。记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河,时时散发着难闻的气味,让人烦躁不安,可是如今它却成了太原亮丽的风景线,当夜幕将临是,万家灯火点亮了,此时的汾河也亮了,把整个太原点照的灯火通明,让人感受到光明的美丽。

喧嚣的都市生活的人们,接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实,不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了,在大街小巷车水马龙的喧嚣中,在鳞次栉比高楼大厦的挤压中,去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处。在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了,于是前后徜徉,也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往。

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篇16:山西的文化

全文共 1104 字

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离开家乡到外地上学已经快两年多了,在这两年每次离开家返校上学的时候,我和身边的必然会带上一壶山西老陈醋,这一点,从未例外过。作为山西人,几乎每餐离不开醋,这已经成为一种习惯,没醋的宴席,总觉得少点什么,再丰盛也索然无味。趁暑假这个机会,我来到了“中国醋都”——山西清徐县,通过这里的醋文化展览,我对山西的醋文化有了更深的了解。

人们常说:“东辣西酸,南甜北咸”,在一定程度上这句话充分反映出了我国饮食文化的地区差异。山西人喜欢吃醋是出了名的,当然这里的“醋”指的并非是感情方面的醋,据说,1978年有关部门曾在华北五市对每人每年的食醋量作过一次调查,太原市以人均每年18斤的食醋量大大超出别的城市。有统计,山西全省年人均食醋在10斤以上,为全国之最。晋醋盛名在外,清徐县作为山西老陈醋的正宗发源地,是全国最大的食醋生产基地,所产老陈醋为中国四大名醋之首,号称“天下第一醋”,是中国当之无愧的醋都,老陈醋凝聚着山西人深厚的历史情结,而醋文化的内容也十分丰富,与山西人民的生活息息相关。

来过山西的朋友们,大多曾经发现,在山西,可以说是无醋不成餐,烧菜时,撑勺的大师傅们会在菜里放醋;开餐时,服务员会给每位食客递上一份盛满醋的小碟;酒菜过后是主食物,醋壶又会递上来,人人都自己给主食内放醋;还有,菜单上的菜品更是有不少与醋有关,糖醋排骨、老醋花生、醋溜白菜、糖醋鱼、酸汤攸面、醋腌黄瓜、酸辣土豆丝等数不胜数。

如果非要问山西人为什么喜欢吃醋,那首先,从地理环境方面来说,山西省地处黄土高原,水土中含碱性大,再加上这里的气候干燥,人们种出来的粮食和饮用的水中也就含有了较大的碱性,长期食用不利于人们的身体健康,这也就是山西人所称的“水土硬”,而人们如果长期食用醋,醋的酸性就正好能中和碱性,防止结石,所以吃醋可以维持人体内的酸碱平衡,有利于身体健康。

然后,从生活习惯上来说,山西是煤炭大省,百姓取暖、做饭多烧煤炭,大量烧煤使得空气中一氧化碳浓度增加,威胁着人们的身体健康乃到生命安全,而醋酸具有解消煤气的作用,经常食醋,可以减轻煤气的威胁。

另一方面,再从饮食习惯上来看,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西人喜欢吃面食也是出了名的,而面食相对难消化,吃醋则能增加身体的胃液酸度,有助食物的消化吸收。与此同时,食醋对肠道有害菌类的增生繁殖具有换制、消毒和杀菌作用。

最后,醋非但本身就具有抗病毒、防癌、降血压、降血糖、降血脂、软化血管、预防感冒和美容等诸多功效,在日常生活中,山西人还经常用它来熏蒸居室,以便在流感频发的季节消毒和预防感冒传染。

在山西,醋已经不仅仅是一种调味品,更代表了一种文化。山西老陈醋,你值得拥有!

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篇17:家乡的文化广场小学生作文

全文共 526 字

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我的家乡在河源。家乡的景色秀丽,有山清水秀的万绿湖;有鸟语花香的桂山;有热闹的文化广场;有古老的龟峰塔尤其是家乡文化广场更给家乡增添了一道亮丽的风景。

一去到文化广场的大门口首先映入眼帘的是形状规则的大石头,大石头上刻着“文化广场”四个大字。放眼望去可以看见左右两边各有三艘石头做成的石帆船,帆上雕刻着各种精美的图案,有的刻着龙,有的刻着奥运会的会徽;有的刻着运动员;有的刻着动物石船前面各有一个大花坛,花坛里种有玫瑰、菊花、月季虽然是秋天他们也丝毫不逊色,每种花都在争妍斗艳。 再往前走去,就可以看见一个小喷泉,它有两层,中间有一个又大又圆的球。喷泉的四周有几个五彩缤纷的小灯,到了晚上,小灯会发出五颜六色的光,有蓝的,有绿的,有红的,有紫的等等。这些五颜六色的光映照着喷泉好看极了。更奇特的是当喷泉开始喷水时中间那个大球就会不停的转动。 在喷泉的旁边有一个小湖,湖里面有各色各样的金鱼。它们在水里快活的游来游去,可爱极了。

文化广场里还有个大广场,那里可热闹啦,有的人在溜冰、有的在玩滑板、有的在骑自行车,还有的人在草地上坐着聊天。

这个美丽、热闹的文化广场真是令人流连忘返啊!同学们,难道你不喜欢这个美丽而又热闹的文化广场吗?

[家乡的文化广场小学生作文

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篇18:家乡的三千文化作文

全文共 1304 字

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我的家乡江永县是位于湖南省南部的一个偏僻的小县城,这里没有桂林甲天下的山水,也没有北京多不胜数的文化古迹,但这座小小的山里城却蕴育出了她独一无二的三千文化。

千家峒乡

千家峒瑶族乡位于江永县正北方。作为江永县重要的自然风景区,千家峒以它独特的瀑布风光吸引了无数游客。就拿龙潭瀑布来说,龙潭瀑布其实是个瀑布群,除了一些可爱的小瀑布以外,最美的就是大龙潭瀑布和小龙潭瀑布了。大龙潭瀑布较大,清澈的水流从高处冲下来,与岩石撞击出无数晶莹的水花,给人一种浩浩荡荡的感觉,好像能震动天地似的,仿佛是一位威武的将军再向我们讲述他当年的功绩,瀑布旁的岩石上滋生着一些生机盎然的绿色植物,相比之下,更显出瀑布的气势磅礴;小龙潭瀑布比大龙潭瀑布稍小一些,那一道秀气的瀑布似乎是姑娘的泪珠凝成的,一点一滴都落入潭中。好像这一口幽深的水潭就是它们的归宿。天晴的时候,瀑布上就会出现一道美丽的彩虹桥,一直从潭的西面延伸到东面的一块岩石上,我想,那就是古代女子浣纱的地方了吧,或是哪位仙女遗落的彩带?

千年古村上甘棠

上甘棠村有着千年的历史,被称为千年古村。这里的风景奇,传闻多,既是一个旅游的好地方,也是一个了解历史的好去处。上甘棠的风景以古迹居多,以“甘棠八景”为最,有文昌阁、步瀛桥p忠厚堂等,说不完,道不尽。上甘棠的传闻多不胜数,例如文昌阁p马面山的传说,鲶鱼下水形p周氏诞生的传说等,其中以步瀛桥的传说最为出名。传说,步瀛桥建好后,全村人都很兴奋,都在议论是谁第一个踩桥,因为在上棠有这样一个习俗,每一次有桥建成,就要选一个有本事的人第一个走上桥去,以图个好兆头,这就叫踩桥。谁知就在大家议论纷纷的时候,一个叫花子模样的人竟若无其事地去踩桥。这怎么行呢?于是,人们就去赶他,那人一急,左脚用力一蹬,石桥被蹬跨半边。原来,这个叫花子就是铁拐李,他定下规定,以后凡桥上掉下一个石头,上甘棠就出一个人才。现在,桥上共掉下一百个石头,上甘棠恰好出了一百个人才,你说怪不怪?

千古女书

作为世界上唯一的性别文字――女书,她就像上天赐予的一颗明珠,在江永这块土地上闪闪发光。

女书,这种被称为“缠脚文”的奇特文字,是我国古代一位皇帝的妃子创造的,她身在深宫,不能随便向人诉说自己心中的秘密,因为宫中的规定很严,若是不小心说错了一个字,就会招来杀身之祸,诛连九家。于是,她创造了女书,用女书来向宫外的母亲、姊妹、诉说心事。于是女书成了我国,是古代妇女诉说心中秘密传递信息的一种方式,是女人们之间的秘密。自然地,女人们将这件事得很严,但最终,这个秘密还是被男人们发现了。当男人们知道了在她们身边竟有着这样神秘的文字后,就想方设法来解读女书,想了解女人们的秘密,于是,便出现了“女人创造文字,男人解读文字”的有趣现象。现在,国家已经成立了专门研究女书的部门,我相信,女书一定会帮助我们了解历史,了解那些在封建王朝的男人们的压迫下苦苦挣扎的女性,了解她们的生活状况和苦衷;我相信在不久的将来,女书一定会有大作用!

我作为家乡的女儿,作为家乡用心血哺育出的孩子,我期待着家乡的三千文化走出永州,走出湖南,走向全世界,我期待着家乡飞速发展起来!

[家乡的三千文化作文

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篇19:我的家乡山西永济

全文共 429 字

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在我的家乡永济市,有闻名全国的鹳雀楼、普救寺、黄河大铁牛,你或许不知道,这儿还有一座非常美丽的公园———柳园。虽然我经常去玩,但每次去的感觉都不一样。

周末,我又让妈妈带我走进了柳园。迎面是柳宗元的雕像,只见他手握书卷,抬头望着远方,仿佛又在构思一篇文章。碧波荡漾的柳子湖上,小船来来往往;湖边的小径曲曲折折,人们在悠闲地散步。

这时,传来一阵欢笑声,我赶紧朝前面跑去,原来是新开了一个体能乐园,各种各样的训练器械让人眼花缭乱。最引人注目的是“勇攀高峰”———粗粗的绳子编成网状斜坡,从一边斜坡上,从另一边斜坡下,斜坡的最高处离地面足有5米。我兴致勃勃地往上爬,但越往上,我越害怕。后来,我索性趴在绳上不敢动了,妈妈在下面不停地鼓励我,我咬咬牙,勇敢地攀到了“峰顶”。

接下来是“平步青云”———过浮桥。刚开始我走的很稳当,快到中间时浮桥摇晃起来,我吓得蹲在浮桥上,好一会儿才直起身子,往前面挪去……

太阳落山了,走出柳园的大门,我情不自禁地说:“今天玩得真痛快!”

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篇20:我的家乡山西平遥的

全文共 955 字

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我的家乡平遥,它位于中国北方黄土高原上,这里有丰富多彩的文物古迹,有数以百计独具特色的名贵特产和佳品妙物。平遥山清水秀,古兴今荣,物华天宝,人杰地灵,可称晋商源地。悠久的历史,留下了一处处古老文明的遗址、遗迹和众多反映历史时代的古建筑物。为世人提供了极好的人文景观,加上全县交通便利,公路铁路纵横交错,县乡公路四通八达。成为国内外游人向往的旅游胜地。

平遥县可以说是文物宝库,旅游胜地。名胜古迹星罗棋布,举目皆是。来到平遥,最先看到的就是平遥古城。雄伟的古城墙上,有3000个垛口,代表孔子的三千弟子,72座敌楼象征七十二贤人。它是一座乌龟城,东西各有两个城门,是乌龟的四条腿;南北两个城门分别是它的头和尾巴。城内有市楼、城隍庙、县衙、文庙大成殿、日升昌票号旧址等文物。城外有双林寺(原名中都寺,内有各类彩绘泥塑2000余尊,多为明代遗作,大者丈余,小者尺许,形象优美,气韵生动,以其精湛的彩塑艺术享誉“东方彩塑艺术宝库”,被联合国人类居住中心专家称为“世界珍宝”和“真正的、独一无二的珍宝”)、镇国寺(原名京城寺,寺内古建筑以万佛殿为奇,是全国现存最古老的木构建筑精品之一。殿内彩塑,是全国寺观庙堂中至今罕见的五代作品,颇具晚唐风格,至为珍贵,对于研究中国雕塑发展史和唐、宋两代雕塑演进过程,提供了极为可贵的资料。)、白云寺、生态园、温泉……数不胜数。

平遥还是农业大县。粮食作物主要有小麦、高粱、玉米、谷子、豆类、薯类;经济作物有棉花、瓜果、蔬菜、甜菜、药材等。

平遥特产,驰名中外。被国外称为“中国人参”的平遥长山药(又称薯蓣、怀山药),是邑地久负盛名的特产。其制品营养丰富,性温味甘,是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品。本县土特名产,品种繁多,诸如平遥碗脱、郝温村酥梨、南依涧乡苹果、果子沟槟沙果、孟山醋柳(沙棘)汁、汾河区高粱……,都各具风味,名不虚传。

风味独特的平遥牛肉,丰富多彩的文物古迹,为世人提供了极好的人文景观,成为国内外游人向往的旅游胜地

平遥推光漆器源于商周,发展于唐代,鼎盛于明清。历史悠久,做工考究,色彩绚丽,古朴典雅。

岁月递嬗,历经沧桑。勤劳智慧的平遥人民,靠自己的热血和汗水,创造了辉煌的历史,更待建设美好的未来。我爱我的家乡,不仅因为是生我养我的地方,更为她的美丽及对世界人民的贡献。

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