冬至吃饺子的作文(热门20篇)

“冬至到，家家户户吃水饺。”这是昨天妈妈告诉我的。妈妈还说冬至不吃饺子会冻掉耳朵的。我不知道这种说法对不对。“为了不冻掉我们的耳朵，今天我们也来包饺子吧。”妈妈说。我一听高兴地一蹦三尺高。

说干就干，只见妈妈开始和面了，先是拿一个盆，把面粉倒进盆里，再放上一个鸡蛋，加点水，就用筷子在盆里拌啊拌，拌到盆里的面都成面絮絮了，再把盆里的面絮揉成一团，面团的表面并不光滑，妈妈拿了一块湿布盖在面团上，说要让面醒上十来分钟再和。十几分钟后，再来揉面，面团变的光滑细腻，真是好神奇!

开始包饺子了，妈妈吧一团面搓成长长的圆条，把它左一刀右一刀的切成面剂，在上面撒上面，妈妈让我把面剂压成一个一个的小面饼。妈妈开始檊面皮了，只见妈妈一手拿着面皮一手握着擀面杖，饺子皮在妈妈手里飞转着，不一会一个圆圆的饺子皮就擀好了。

接下来该我大显身手了，我先把一个皮的中间放上馅，把馅压实，然后把饺子皮对折捏紧，再把皮的两边向上折，最后把四个边的同一边折到皮上，一个元宝状的水饺就做好啦!可是说起来容易干起来难，我包的饺子总是不尽人意，要么开馅，要么就是捏不尽。还要妈妈再重新做一次。哎，任何事都是这样，看似简单的东西真的做起来就不那么简单喽。

水饺开始下锅了，结果煮出来的饺子有的“脱了衣裳”，有的“把嘴巴张开了”，有的以“粉身碎骨”了。看到一锅的水饺，感觉真好玩，它们真调皮。

吃起来还是不错的，毕竟是自己的劳动成果，吃着这样一顿“美餐”心理甜滋滋的!

“春雨惊春清谷天，夏忙忙夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪东小大寒。”如黄莺般清脆的声音在耳边缓缓响起，过去了这么多年，依然清晰如初。

冬至，按照家乡的习俗，这一天是要吃饺子的。

又到了冬至的一天了，我仿佛看到了一个七八岁的女孩和一个五六十岁的婆婆。女孩趴在凳子上，专注的目光盯着婆婆的手，好奇的看着一只只小巧漂亮的饺子在外婆的手中产生，小小的眼睛里好似能看到那个特大的问号。

忽然，女孩似乎想到了什么好玩的，“外婆，我也要包饺子。”银呤般的声音随着女孩的走动越来越进。

“好好，我的小丫头也包哟！”女孩有样学样的拿起一块饺子皮摊在掌心，外婆勺了点猪肉馅放在女孩掌心中处，一步一步的手把手的教女孩，女孩的手显得有点笨拙，但她没有放弃，一点一点的包着，虽然动作慢，包的饺子也不好看，但看着小手中的饺子，女孩脸上笑容如花。

“好了，赶紧去把手洗了吧！外婆去煮饺子了！”

“好！”女孩转身去洗手了。

在一张桌子旁祖孙俩静默的吃着饺子，丝丝冒着热气，再深吸一口气，满满的都是诱人的香味，看，口水都留出来了！

小鸟渐渐长大，李子青了又黄黄了又青，花谢了又开，开了又谢。

当年的女孩已经长大，远离了家，远离了外婆，独自一人在远方求学。

看着墙上的日历，听着耳边的祝福，原来，又到了冬至。

犹记得外婆用说唱的声调说今天冬至了，记得吃饺子，冬至吃饺子有讲究哦

白菜馅：百财之意;

香菇馅：鼓财之意;

芹菜馅：勤财之意；

韭菜馅：久财之意；

猪肉馅：住财之意；

鱼肉馅：余财之意；

羊肉馅：洋财之意；

牛肉馅：牛财之意。

“来，夹一个猪肉馅，希望我的宝贝将来是一个有钱的人……”

独自坐在桌前，望着摊开的书本发呆，幻想着外婆一人对着饺子无奈，想着外婆站在窗户前对着远方祈求她的孙女健康平安，期待她早日求学归来……

叹一口气，只能握着手机对她说冬至到了，记得吃饺子。听她絮絮叨叨说些牵挂的话，才发现岁月在她头上悬了一把刀。

童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。

那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙;放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。

妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。

这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!!

1、冷冷的天，锁不住情意的暖;缕缕的风，吹不断思念绵绵;问候已装满，拨弄在心间。冬至时节，愿你身体棒棒安，日子蜜蜜甜，幸福恒久远，快乐永无边!

2、用文字编辑了一份快乐，温暖的气息灌入你心田，把问候编织成一份幸福，温馨的情绪流入你心房，将祝福编写作一份如意，温柔的情谊驶入你心间，冬至到，愿你开心绕，顺心随!

3、走到冬的尽头，片片飘雪化成春的问候;抓住快乐开头，美好日子就在你的前头。冬至到，思念没有尽头，祝福温暖心头，愿你舒展微笑眉头，幸福每一个年头!

4、寒风凄冽，风干你的烦恼;雪花漫铺，雪藏你的忧愁;暖阳绵绵，灿烂你的好运。冬至时节，我的祝福，飞过千山万水来到你身边，愿你快乐比天长，幸福比海深。

5、冬菇牛肉枸杞胡萝卜，炖一炉幸福的火锅，配上开心的可乐，兑上养颜的红酒，煮一锅快乐健康的八宝粥，祝亲爱的朋友，身体安康，冬至快乐!

6、雪花把快乐心情编织，寒风把吉祥好运传递，冰霜把温馨甜蜜凝聚，大地把幸福平安汇拢，短信把问候真挚融入。冬至到了，愿你注意身体，多多保重。冬至快乐!

7、点点思念汇成牵挂的音符，片片雪花点缀浪漫的天地，冷冷北风凭添冬天的味道，真真问候送达暖暖的情谊。朋友，冬至到了，愿你穿暖穿好，一切安好!身强体健，一切如意!

8、冬至冷关心到，做菜放上少许辣椒，增加食欲抗湿潮，萝卜是个润肺宝，清热解表抗感冒，身体虚弱加营养，羊肉烹制先考量，滋补身体不发胖。平衡饮食锻炼勤，祝你作个快乐健康人。

9、冬至气温真是低，北风呼啸要加衣，饮食进补身体益，路面湿滑小心地，白昼短暂早休息，雪花飞舞心情怡，合家欢乐心欢喜，冬至到了，祝你愉快!

10、冬至到重养生，白萝卜是个宝，生津液养元气，大白菜真不赖，含纤维润肠道，大骨汤要多喝，补热量除寒气，作息上有规律，常锻炼身体棒，冬至，愿你快乐相伴，幸福相随。

11、冬至节气，养生第一，饮食规律，喝粥适宜，护肝补气，红枣蜂蜜，出门加衣，保暖切记，早睡早起，锻炼身体，祝你如意，好运广聚，万事顺利，家庭甜蜜。

12、冬至来养生，安康过一冬，喝粥多饮汤，养胃护肝肠，大枣补气血，肉菜增添热，牛奶营养高，坚果心脏保，心态要乐观，健康快乐伴，冬至节气，祝你快乐如意，好运广聚。

13、冬至气温低，天寒地冻多穿衣，发发短信传温暖，捎带祝福一点点，愿你身体健康不心烦，工作顺利多赚钱，爱情甜蜜人人羡，家庭幸福好运添，心情愉快笑容灿!

14、有一种感情叫情比金坚，有一种思念叫分分秒秒，有一种关怀叫无微不至，冬至到来，寒冬将至，希望你收到我的短信，可以感受一份温暖与祝福。

15、冬至到，吃水饺，颗颗都有年味道。头常挠，口常笑，睿智快乐常围绕。摇摇头，晃晃脑，轻松健康直到腰。扭扭臂，捏捏脚，健康到底跑不了。冬至到，温泉泡泡，美女抱抱，快乐过冬，悠闲养生!

16、扯了一片思念，放入风中，瞬间的暖流遍心间;撕了一份牵挂，放入雪中，倾刻的温暖遍心房;送了一些祝福，放入真诚，刹那的温馨遍心田;冬至到，愿我的温情为你驱走冬的寒意，冬至快乐!

17、冬至节气，白天加长，问候加强，出门加衣，友谊加温，情感加深，祝福加厚，祝福朋友：工作加油，工资加倍，薪水加翻，存款加息，爱情加蜜。生活加甜，喜上加喜，百事可乐，万事顺意。

18、吃吃饺子，过好日子，看看短信，找找乐子，保暖锻炼，注意身子，天气寒冷，迈迈步子，饮食均衡，管好肚子，笑口常开，多赚银子，遇事心宽，不出乱子，送上祝福，幸福一辈子。祝冬至快乐!

19、冬至雪落，寒意脉脉。天各一方，山遥水阔。情意不减，思念如昨。真心祝愿，平安快乐。好运相伴，成功在握。 善自珍重，心平气和。

20、许多人都关心你飞的高不高，只有少数人关心你飞的累不累，再忙也要注意放松休息，再累也要照顾好自己，尽管不常联系，但一直牵挂，要注意保重身体!亲爱的，祝你冬至快乐!

21、节气，冬至如年;冬天到来，温馨将至;冬天到来，快乐将至;冬天到来，至爱将至;冬天到来，亲朋将至：冬至冬至，祝你福祉!

22、转眼间，冬至到，恍然间，天已寒，刹那间，福相送，经意间，乐相随，幸福间，有你伴，快乐间，共欢庆，冬至快乐，祝福永远，情意绵长，温暖永远!

23、这条短信，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天是的你，顺心就行;记得复我，偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

24、冬至已到，春节不远。祝福朋友：烦恼与忧愁象冬天一样，轻轻离去;机遇和好运象春天一样，悄悄到来;幸福和快乐，象冬春之交一样，蒸蒸日上!

25、一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九河边柳，七九八九雁来投。九九归一春露头，但见耕牛遍地走。从冬至起，数着九九歌，提前迎接春天吧!

26、风瑟瑟兮雪飘飘，冬至节气已来到，一年之冷具在此，发个信息把你告，寒冻时分记穿袄，单薄身躯受不了，健康从此不飘摇，快乐才能把你绕!

27、冬至到了，送你一盘祝福饺，愿你永交(饺)好运，干出骄(饺)傲业绩，送你一盘问候饺，愿你身体矫(饺)健，幸福浇(饺)灌美好生活，冬至快乐。

28、在外游子们!三节将近，冬至的饺子，圣诞的帽，元旦的祝福要送到--父母，因为父母的心，父母的意，父母这辈子可不容易。游子们别忘了!常回家看看。

29、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!!!!

30、吃了冬至饭，一天长一线。今日冬至，太阳开始回来了，春天也越来越近，愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光，为您驱走严寒，送去温暖。祝冬至快乐!值此冬至岁末，冬至之日，新年伊始之际，祝福您和您的家人：吉祥如意!

今天是大年初一，我们出发去外婆家。

我们到了外婆家，我自告奋勇提出，今天我也要包饺子。于是外婆拿来了一个案板，一碗饺子馅，很多面皮，就像一张张小脸，又圆又白又可爱。我飞快地拿走了一块面皮，左手拿皮，右手拿一个勺子，用勺子小心地把馅放在面皮上。本来外婆想教我，一向自负的我不想丢面子，我骄傲的说：“包饺子这件事太容易了，不麻烦您教。”于是我照着外婆流利的动作，自信地把饺子的口封上，就像把钱包合上一样，可是破了一个大洞，就像拿上钱包，有一个刀把钱包切开一样，我怀疑的想：我按照外婆的动作，为什么外婆就能包的又快又好呢?我充满疑惑地问外婆：“外婆，为什么你包的这么好?可我按你的动作却破了个大洞呢?”外婆认真的说：“可能是你放的饺子馅太多了，就像一个娃娃，吃的太多，胃会疼的。这两个事情是同样的道理。”于是我就再次拿起了面皮，这个面皮就像一个小朋友的脸，有点儿太小了吧!这时外婆又亲切地对我说：“不管面皮的大小，都是考验你的技术。”她一边说，一边示范给我看，我就用了半勺的馅放在了面皮上。这次，我不再那么马虎了，而是非常仔细的包了起来，我的手仿佛此时也比较听话，我飞快地包着，迅速得就像台机器一样，一连包了15个，我发现了包饺子的时候要看面皮的大小，根据形状来判断放多少饺子馅。

这件事告诉我们：做事不要骄傲，骄傲使人退步，谦虚使人进步。

我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。

圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢?爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有好吃不过饺子夕的说法。"好!。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。

爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。

圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。

下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，而就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶先把饺子馅放到盆子里，然后再放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

从小到大，我的童年趣事数不胜数，尤其让我记忆最深的是那次包饺子。

老师先将芹菜、虾仁、香菇和肉剁碎，搅拌成荤素搭配的混合馅，再放些盐、老酒、味精、糖，使味道更鲜美。开始包饺子了，我迫不及待地拿了一张饺子皮，按照老师的方法做，结果饺子的“屁股”破了一个小洞洞。为了不让大家笑话，我把那个饺子偷偷藏了起来。我又开始包第二个饺子，因为用力过猛，饺子馅露了出来，我赶紧拿一张饺子皮补上，虽然饺子包好了，但是却像被动了“手术”的`肥胖症患者。我气得直跺脚，脸涨得通红，生气地说：“不包了，不包了，什么东西嘛，这么恶心，这么脏，谁会喜欢包啊?我才不包呢! ”就在这时，老师笑着向我走来，教我怎样包饺子：先把饺子皮摊在手心上，在饺子皮的边缘沾水，然后取适量的馅放在饺子皮的中间位置，最后把两边饺子皮对折，合上。老师边说边示范，还折出了精美的花纹。我又照着老师说的做，虽然没折出精美的花纹，但是比前面两个饺子好看一点。和老师的相比，我包的饺子简直就是残兵败将，老师包的饺子就是威风凛凛的大将军，虎背熊腰。在老师的鼓舞下，我包的饺子越来越好看，也捏出了花纹，获得了“最佳巧手”的称号。我想：学什么都一样，只有熟能生巧，才能做得更好。

不知不觉，我们把饺子全包好了。老师把饺子放入锅中烧，不一会儿，一阵清香袭来，沁人心脾，馋得我直流口水。饺子烧好了，老师盛了一碗饺子给我，我津津有味地吃了起来，觉得美味极了。

包饺子是我童年趣事中最有趣的一件事，使我明白了：要开动脑筋，坚持不懈地去做任何一件事。

星期三的下午我放学回家，我放下书包跑去房间给外婆说，老师要求我们回家做一道来自己喜欢的菜或者我学会了什么，我就给外婆说，我们今天晚上吃饺子吧，我跟着你学，外婆答应了，就去超市买了好几块钱的饺子皮，买了一些肉和韭菜，回到家把外婆买的菜和肉洗好，剁好，放入调料搅拌均匀，放到哪里腌制。

我就赶紧跑去洗手，洗完手就开始和外婆包饺子了，我左手拿皮，右手拿筷子去加馅，刚开始我只加了一小点馅，所以包的饺子扁扁的，就像在打瞌睡。这次我又弄了许多馅，饺子太饱了，我挤这边馅就往那边跑，太调皮了，经过前两次的失败，我有点儿灰心了不想学了，想想老师布置的作业必须的要做我还是的坚持做，这时外婆鼓励我说“失败是成功之母，你要坚持啊！”听了这话我重振信心，又开始包了，这次我包的馅不多也不少，饺子象个大元宝，外婆说：“看，你包的多好啊！”接着我右包了一个又一个的饺子，我突发奇想能不能包几个人物形状或动物形状的饺子呢？于是我按照我的想法开始包了，有的象可爱的小兔子，有的象笨笨的小乌龟，有的象圆圆的小太阳……过了一会儿饺子下锅了，我吃了整整一碗。

这一次虽然饺子包的不好看，但是味道还不错，吃着自己包的饺子真好你吃。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统的节日。俗话说“冬至大如年”的说法。这一天是白天时间最短，黑夜时间最长的一天。我们老家还有一种说法，如果冬至要下雨，那么过年就会睛，相反如果东至要是晴，那么过年就要下雨或者下雪。

今天是家家户户吃饺子的习俗，我们家也是一样。一大早妈妈就去菜场买了新鲜的肉和一些蔬菜，还有一些包饺子的原料。妈妈回到家先把面粉和好，然后把肉和蔬菜都剁好，调好了饺子馅，就开始擀饺子皮，我特别喜欢擀饺子皮，因为面皮拿在手上就像橡皮泥一样可以做各种各样的小动物，妈妈包的饺子特别的好看，一个个包的非常饱满像一个个金元宝，爸爸包的也不错，可就是我怎么包也没有爸妈包的那么好看，样子特别丑，妈妈还说包的这么难看等下煮好了都给你吃，我一听这话就扁着嘴说：“哼，就不。”

到了中午，饺子就开始煮了，饺子在锅里煮了一会，香味就扑面而来，我可真想偷偷的去吃一个呢！过了一会儿饺子终于出锅了，我像一尺小馋猫一样迫不及待地吃一口，可真美味。妈妈幽默地说：“吃了饺子，天冷了就不会冻掉耳朵了。”爸爸说冬至吃饺子还有一个故事，是为了纪念医圣张仲景。”我问为什么要纪念他呢？爸爸就便给我讲起了张仲景的故事。

当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂碳，民不聊生。张仲景回到家乡，正是冬天，大量饥民耳朵都冻裂了，溃烂发炎，张仲景见了心里很不是滋味，就想了一个办法，用新鲜的羊肉和火红的辣椒还有一些药材放到大锅里精心熬制，然后将煮好的食材捞起来剁碎，碾成泥，用面皮包成耳朵状，这便是今天的饺子，煮熟的饺子和汤水香飘十里，张仲景把这些煮熟的饺子分给了那些饥民吃。几天后，饥民们冻裂的耳朵也因吃了饺子而痊愈。这汤水人们也叫驱寒汤。从此为了纪念张仲景就有了冬至吃饺子的风俗。至今还流传着一句话“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”

饺子也快吃完了，爸爸的故事也讲完了，我恍然大悟，原来是这样啊！今天既吃到了美味的饺子，又听到了一个关于名医张仲景的故事。这一天真让我长了不少知识。实在是太开心了！

一天放学，我回到家，闻到了一股香味，我放下书包，顺着香气走进了厨房。只见正在包饺子，她那熟练的动作和包得圆鼓鼓的饺子使我的嘴巴成了“O”型。我心想：“要是我会包饺子，周末不在家的时候就不用饿肚子了。”想着想着，我便照着妈妈的样子包了起来。

我先拿起一张饺子皮，学着妈妈的动作，用左手托住，然后右手用勺子舀了满满一勺子馅儿放在皮中央，再把饺子两端沾几滴水，涂抹均匀，最后把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像一个调皮的小娃娃，从侧面伸出头来，我一看，赶紧把两头捏住，可一松开，皮就张大嘴。我急的满头大汗，不知如何是好。

正当我准备放弃时，走了过来，看了看满头大汗的我，又看了看我包得饺子，马上明白了，笑着说：“你一定是舀馅舀多了，最好是只舀半勺。再就是动作不熟练。没关系，失败不还都是成功之母吗？按我说的再做一次！”奶奶说的话给了我很大的信心，于是我按照奶奶说的要点又包了一个饺子，果然，我包得饺子圆鼓鼓的，还带着花边呢！我高兴极了，一连包了十几个饺子，我越包越好，渐渐地我包得饺子和妈妈的一样好了！我兴奋的说：“我会包饺子了！”

饺子煮熟后，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有一种说不出来的高兴。

每到岁末年尾，看着渐薄的日历，总免不了一番惆怅。感叹一年的时光像梦一样，倏忽而去，不见了痕迹，不觉有些伤感。天空雾霾了许久，今天终于露了个浅浅的笑脸。我爬到楼上阳台，准备修剪清扫一下枯萎的花叶，没想到在这一片枯黄萧瑟之中，还怡然挺立着几朵怒放的石竹花，我不由地愕然驻足，时值冬至，零下4度，我的石竹花仍在开放。一地枯黄，枝叶尽枯，这么两三枝在寒风中独自绽放，虽阳光惨淡，但那抹淡紫，依然那么鲜亮，紫色的碎瓣宛若流苏，在瑟瑟寒风中独自摇曳。似笑非笑，似语非语，似香非香，看着竟不由一阵心悸，为之倾倒。

其实很早就见过石竹花，只是儿时看着老师办公室里摆着的那单瓣的小花，像极了美术课上铅笔刨花做的小手工，却并不知道名字。真正识它是在惠特曼的诗《船长》中，诗人眼中，那竟是和英雄一样可敬的花。再后来读到唐代司空曙在《云阳寺石竹花》所写：“一自幽山别，相逢此寺中。高低俱出叶，深浅不分丛。野蝶难争白，庭榴暗让红。谁怜芳最久，春露到秋风。” 作者以悠闲的心情描绘出石竹的形态，以蝶、榴显示出对石竹的重视，但幽山古寺的描写，可见普通而不被世人所识。

宋代王安石爱慕石竹之美，又怜惜它不被人们所赏识，写下《石竹花二首》，其中之一“春归幽谷始成丛，地面芬敷浅浅红。车马不临谁见赏，可怜亦解度春风”。想着这样的诗句，看着我阳台上那几朵孤独而骄傲的石竹花，此刻，我并不像它的主人，倒更像个孤独的赏花人，站在寒风里，心底充满了深深的愧疚，我知道我并不是一个好园丁，这寒风中独自绽放的石竹，我”百度“一下，花语为纯洁的爱、才能、大胆、女性美。而在我家它竟和野草一样，是“春风吹又生”的主，我已记不清是哪一年种下的，也想不起它何时发芽抽枝打苞开花？在春夏的繁花之中，我并不曾记下它的模样，而我疏于管理，它却早已变得耐干耐寒，无比坚韧，当繁花落尽，它独自在冷寂之中的馨香，仿佛从容淡然之中，有着不一样的诗意。

在万千词汇中我特别钟情“感动”一词，这寒冷的风中，我感动于一朵花开，领悟一种心境，仿佛它给我的心灵注入澄清的指引，指引那份无欲无求的从容，指引那淡淡的禅意。又像突然让我领悟了一句人生的教诲，这也是我最喜欢的一句格言“既然改变不了环境，那么就改变你自己，去适应环境！” 寒风又何妨？苦雨又何妨？不公正的待遇优又何妨？万物都在磨砺中成长，生命也在苦难中强壮。

从一株花中我明白 ，对生命只需执着，无需执拗，简单随意舒舒服服就是最好的生活。明年我不准备和我的花“较劲”，那株病怏怏的含笑，无精打采的茉莉，准备送人，买来时灿若云霞的山茶，入我家便没再开花，一并送走。这棵桂花虽让世人赞颂，可我一闻便晕，花开季节无处躲藏，根本不是我的“菜”。有人说主人养的花如其人，我倒情愿能如我的石竹花，从容生长，自由绽放！明年我就选种这样皮实好活不费事，却开得烂漫多姿的鸢尾玉簪蔷薇，种洁白的葱兰，种花开遍地的马齿苋，一帘垂地的吊兰和茑萝.......让它们陪伴着石竹，随心随性地生长，自由自在地绽放！

今日冬至，冬至之后，它还能绽放多久，已不重要。我知道，明年它依然会自在地生长，随心随性地开放，永远的姿态从容，从春分一直会开到冬至，甚至更久。

曾有一件事让我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。

早上，旭日东升，突然，坐在沙发上的我听见了一阵阵响声，下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。

爸爸刚准备好美味可口的馅料后，妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮，万事俱备，只欠包工。我心想：包饺子那么容易的事，简直是张飞吃豆芽小菜一碟，是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了，我学着爸爸有模有样。

首先，我拿了张饺子皮放在手心，然后，用筷子夹一些五颜六色的馅料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起来，可一看爸爸的像一个金元宝，昂首挺胸地站在盘子上，再看看我的像一个无精打采的士兵，塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。

爸爸看了郑重地说：“世上无难事，只怕有心人。第一次总有个过程，爸爸以前刚学包也像你一样的。

爸爸的话滋润着我的心田，立刻我拿饺子皮又重新包了一个，这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘，防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了，包时我还仔细看了一下分量，多的话包不住，少的话就不好吃。

爸爸看了一下对我说：“你看嘛，每做一件事，只要努力就会获得最后的成功。”从那以后，这句话就成了我的座右铭。

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

在冬至这么冷的天，不吃点羊肉暖暖身子怎么能说得过去呢?

一.来到羊肉店

有一天，一放学，爸爸就对我说：“乖狗狗，(我爸平时在家都这么叫我)今晚出去吃羊肉一一一姚x(我妈妈)，收拾下今晚吃羊肉。”我听了，十分高兴。

我和爸爸妈妈来到了鑫源羊肉，在门外一看，哇，好多人呀!有的已经开吃了，有的还在等待，还有的都在结账了。在爸爸的带领下，我们母女俩来到一个包间。进门一看，古色古香的，十分好看。我看见爷爷奶奶已经到了，(不和我们住在一起)我扯了扯爸爸的袖子，说道：“我坐哪。”爸爸没空理我，我就随便找了一个位置坐下。

二.吃一块羊肉吧

我等啊等，服务生终于把羊肉端上来了。我迅雷不及掩耳之势地夹起一块羊肉就往嘴里送，烫死我了!我吓得连忙吐出来。“小样，敢烫本小姐，我今天非把你吃了不可!”这一次我学乖了，夹起羊肉，送到唇边吹了吹在吃进去。啊，美味!汤汁鲜美，肉质又嫩又滑又弹。“小样，看在你这么好吃的份上我放过你了，下次你可逃不了!”我嘟囔道。接下来，我又吃了好几十块羊肉才肯罢休。

三.这汤真好喝

我已经吃过羊肉了，爸爸给我盛了一碗汤，我小心翼翼的接过来，抿了一口。哇，好好喝呀!鲜美极了!不淡也不咸，还有一点羊肉的味道，很养生的那种感觉。汤面上浮着翠绿的葱花，它们是用来点缀的。绿油油的葱花悄悄地勾起你的味觉，让你食欲大开，垂涎欲滴。虽说是点缀，可在味道这方面上，它们也有几份功劳。我大口大口的喝起来，似乎有点狼吞虎咽。我喝了一碗又一碗。

四.这个炸弹

因为吃了太多羊肉，喝了太多碗汤，肚子就像一个快要破裂的气球，好像马上要破裂，好像又不会。捧着这么一个“小炸弹”，我可不敢再吃了。我只能眼巴巴的看着大人吃。我在一旁悄悄地看着，两眼放光，口水都流了“三尺”了!

五.禁不住诱惑

羊肉偏偏在这个时候来诱惑我，我左思右想，最终还是选择吃!我拿起筷子，勇敢地将“罪恶”的羊肉夹起，送进嘴里。使劲的嚼啊嚼，我终于“挤”出一个灿烂的微笑。

六.该转身离开了

不知不觉中，已经八点了，我得回去做作业了。我和爸爸妈妈“恋恋不舍”地离开了店。

“小样，我下次还回来吃你的，小样，你等着我!哈哈哈哈。”我在店铺前一个人自言自语道。“小样，我可记住你了。”

今了这一次了!

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。 On the first day of the New Year, our family sat around to make dumplings.My newcomer who knew dumplings could only be up to the hall, and the mother in the kitchen asked.

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。着名科学家爱迪生曾用了整整13年的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗?”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，就一定会走向成功。

从小到大，我学会了很多本领，做饭、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次学包饺子。

那天，我看见爸爸妈妈准备好包饺子的食材，就走到他们身边说：“我和你们一起包饺子，好吗？”妈妈笑着对我说：“我们宝贝长大了，能帮咱们干活了。”我一听见妈妈答应了，高兴得蹦了起来。于是我就准备下车揉面。这时，妈妈挡住了我，说：“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，细菌全吃肚子里面去了。”我听了这番话，脸红了，马上就跑到洗手间来来回回洗了好几遍手，我就正式开始包饺子，以前我以为揉面是个简单的活儿，可是等到我亲自动手，才知道这活不容易，我费了好大力气才把面揉好，妈妈告诉我，让面团饧一饧才能包饺子。

饧好了，馅也准备好了，终于开始包饺子了。妈妈先把面团搓成长条，然后。再用刀把长条切成一块一块的小面块儿，我学着爸爸的样子，拿起一块小面块儿，放在两个手掌心，一压，小面块就成了小饼，我一连压了十多个。接着，妈妈用擀面杖把小饼擀成了又薄又圆的饺子皮。我用左手托着饺子皮，右手拿着筷子，把饺子馅放进了饺子皮里。然后把饺子皮两边对折粘到一起，不留一丝空隙。最后，手在边上捏出许多好看的小褶子。就这样，一个个漂亮的小饺子就包好了。到了晚餐时间，一碗又一碗的小饺子就上餐桌了，爸爸妈妈连声夸我包的饺子结实、好吃、好看。我听了，心里美滋滋的。

自己的劳动成果能得到别人的肯定是一件多么令人高兴的事呀！

冬至是一年中最寒冷的一天，但也是最快乐的一天，因为……

冬至这天，天气十分寒冷，一出门。就能让你体验一下雪人面膜，透过窗户，可以看见爱美的雪大姨，给大地敷上了一张大大的面膜。“李璟雯!”一声大吼，一个暴力妈妈的声音。“啪”吓得我把手中的杯子也打碎了。我赶紧把打碎的杯子踢到一边，若无其事地走到妈妈身边，问：“什么事儿?”妈妈仿佛会变脸术，转眼变成了甜美少女，说道：“乖乖，赶紧包饺子呀!”我偷偷转过身，伸伸舌头，喃喃自语着，烦人的妈妈!

妈妈准备包饺子了，要先准备包饺子的食材。好家伙，平时一回家就张嘴要饭吃的爸爸也出来帮忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思，摸着下巴，眯着眼笑着对我说：“快拜师!”我瞪了爸爸一眼，不应声，爸爸只好自己下手包饺子。爸爸把馅儿放进饺子皮儿里，放的太少吧，等饺子熟了之后，一口下去，全部是面。我大笑起来：“你也不会包饺子呀!”爸爸挠挠头说：“今天的天气真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力妈妈去请教包饺子。

妈妈熟练地用勺子往饺子皮放上肉馅。捏几下，可爱的饺子就成了。我照着这样的方法包了几个，哈哈，不错的方法!我一口气不知包多少个饺子，一个个饺子精神抖擞地排列在一起，真是威风凛凛。等到妈妈把饺子放入锅后，我一直站在锅旁，馋猫似的看着。一缕一缕轻纱似的烟雾冒出来，饺子终于熟了!我立马把一个大饺子放到嘴里。“噗”热死了，我一口把饺子又吐了出来。一家人都哈哈大笑起来，寒冷的冬天，传出我们家欢乐的笑声。

吃着美味的饺子，听着欢乐的笑声，一家人憧憬着冬至的欢乐。

一天中午，我和爸爸妈妈去奶奶家吃饭。奶奶说：“今天吃水饺。”不一会儿，大人们便忙碌了起来。我看见他们包饺子挺好玩的，我一时也来了兴趣，就缠着妈妈要包水饺，妈妈拿我没办法，只好无奈地同意了。

我先去水龙头那里洗了手，就迫不及待地来包水饺了。我学着妈妈的样子包了起来，先拿了一张饺子皮，再放一勺馅。因为是第一次包，只放进一点点馅，合上皮之后，我包的饺子像一个无精打采的瘦豆芽，气死我了！这次我放了一大勺馅，天啊，皮都合不上了，弄了一手馅，气得我都要哭了！妈妈过来安慰我，谁都有第一次，可能失败也可能成功，但是失败了就要再去尝试，只要坚持不懈，总有一次会成功的。然后妈妈慢慢地又给我演示了一遍。我仔细地观察妈妈的步骤，豁然开朗。这次我吸取前两次失败的经验，放的馅不多也不少，再把皮两个角往里一揪，用虎口一捏，哇！大功告成了，这次的饺子馅大肚圆，像一个大元宝。煮出来之后我吃了一大盘，真好吃！

通过这件事我总结了一个道理：做事情遇到困难不要退缩，要迎难而上，坚持不懈，一旦找到正确的方法，我们一定就能取得成功！

李明蔡东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。

当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。

张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时,正是冬日, 大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中?他陷入深深的沉思中.

冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制。

这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。

从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

东汉时候，有个名医，叫张仲景。他的医术高明，不管什么病，都能手到病除，人们称他是医圣。

张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨，雪花飘飘。他看到那些为生活奔忙的人，衣着单薄，不少人耳朵都冻烂了，他心里很难受。

张仲景回家后，心里总挂念着那些烂耳朵的人们，他叫他的弟子在南阳找了一块空地，搭好棚子，架上锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒药放在锅里煮，等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状，再放在锅里煮。到冬至那天就开张，专门送给伤耳的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”，吃过以后的人只觉得浑身发暖，两耳生热，伤都治好了。

以后，每到冬天，张仲景都做“祛寒娇耳汤”，到冬至那天，送给大家吃，预防和治疗冻伤。

巧的是，过了好多年，又到了冬至那天，张仲景离开了人世。为了纪念他，每年冬至家家户户包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。直到现在，有些地方饺子叫做饺耳呢?

冬至吃饺子，对于很多人而言，都是一件幸福的事。