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冬至吃饺子的作文优秀20篇

冬至,俗称冬节,在二十四节气中,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。以下就是小编整理的冬至吃饺子的作文,一起来看看吧!

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冬至的作文

全文共 722 字

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冬至是一个非常重要的节气,也是我国的传统节日。作为南方人,我们今天要做一件大事——搓汤圆。

冬至对于南方人来说有着不一般的意义,我们将冬至汤圆称为“尾丸(圆)”。那你们猜猜“头丸(圆)”指哪个节日呢?我相信你们一定也能轻易地猜出来——元宵汤圆。这样寓意着从头到尾圆圆满满,所以,冬至吃汤圆就变成了代代相传的民俗。

冬日的阳光暖暖地照在身上,我怀着激动的心情来到了小水滴培训中心,因为老师说今天要搓汤圆。等同学们都到齐了,老师微笑着说:“我们要开始搓汤圆啦,同学们按顺序去洗手,可要搓干净哦!”大家立马欢呼雀跃起来。紧接着,生活老师就端出了糯米团子,老师说这些糯米团子是用石磨打磨的,因为打磨时要不断加水,所以打磨完成后还要放在面粉袋里让水滴干,这个过程叫做吊浆。看来想要吃到一个软软糯糯的汤圆,也并不是那么容易的事。

老师将糯米团子分成一小块一小块的,我看着这些白白嫩嫩、奇形怪状的小团子,实在不知要怎么搓成圆形。我看着别人右手轻按着小团子左三圈、右三圈,没几下一个圆圆的汤圆就完成了,真是太神奇了。看着看着,我竟然忘了自己手里的团子,结果汤圆被我搓成了个“汤扁”,惹得大家一阵哈哈大笑。同学们搓得热火朝天,边搓边比谁搓得圆,教室里不时传来一阵阵笑声。在这一阵阵笑声中,汤圆很快搓完了。

老师把搓好的汤圆拿去煮,一个个汤圆像一位位优秀的运动员,跳入了“咕噜咕噜”的沸水中。不一会儿,老师就端出一锅热气腾腾的汤圆,整个教室都飘散着甜丝丝的香味。老师盛了一碗香喷喷的汤圆给我,汤圆胖乎乎的,圆溜溜的,可爱极了。我凑近碗,一股浓浓的红糖味夹杂着一丝丝姜的味道扑鼻而来。我趁热咬了一口,软绵绵的,真好吃啊!

正所谓冬至到喜乐多,甜美汤圆暖心窝,美好的祝愿永不散!

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篇1:小学生冬至年级

全文共 1475 字

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冬至来了!冬至来了!

今天又可以吃我最爱的饺子啦!

迈着轻盈的步子,我一蹦一跳地回到了家。一进门,就看见了爷爷奶奶坐在沙发上聊天,这真让我诧异,疫情之后,这还是爷爷奶奶第一次来我家过节呢!

这时,妈妈端上包饺子的馅,笑着说:“馨馨,快去洗手一起包饺子吧!”我一看,乐坏了,“哇!是我最爱吃的韭菜虾仁馅。”

大家一起动起手来,爸爸和奶奶负责擀饺子皮,我和妈妈负责包饺子,“智多星”爷爷问我:“你知道‘冬至’是什么意思吗?”这可难不倒我,我如数家珍:“‘冬至’又称‘亚岁’或‘冬节’,是二十四节气之一,古代漂在外地的人都要回家,说是‘年终有所归宿’。我给您背一背二十四节气和数九歌吧……”不仅如此,我还给爷爷科普了科学课学到的地理小知识:“‘冬至’这一天,白天最短,黑夜最长,这与太阳照射到南回归线有关。”正当我沾沾自喜时,爷爷又问我:“那你知道‘冬至’背后的故事吗?”这着实进入了我的知识“盲区”,我赶紧求爷爷赐教,竖起耳朵听个认真。真没想到,冬至吃饺子的习俗竟是为了纪念神医张仲景,我心里热流涌动,感动不已:千百年来,这种大爱无疆、为国为民的思想一脉相承,不管是过去救死扶伤,“回春妙手杏林珍”的张仲景、华佗、扁鹊……还是在疫情期间“舍生忘死天魔惧,不惜自身一命悬”的白衣天使,都是如此让人尊重和感恩!

在感慨中,一盖子饺子就包完了,望着这一个个圆鼓鼓的小精灵,我高兴得不得了,但转念一想:不对啊,这怎么能够一家人吃的呢?妈妈给我卖了个关子,和奶奶神神秘秘地关上了厨房门。我也没多想,因为我还心系着那些悬壶济世的大英雄们呢!得赶紧让爷爷再给我讲讲。

不一会儿,晶莹剔透的小“娇耳”就上桌了,与之一起上来的还有汤圆、赤豆米饭、羊汤和其他炒菜,我有些纳闷,忙问妈妈:“您这怎么搞得像大杂烩呀?又是米饭又是汤圆的。今天可是冬至啊,饺子才是冬至的标配,我怎么不记得威海冬至还吃其他的呀?”“哈哈,这一桌子可是有不少学问的。”大家都齐齐地笑我,但不管怎么问他们,他们都不肯告诉我里面到底有啥门道,我好学的劲一下子就上来了,孙中山爷爷说过“不懂就要问”,大家都不告诉我,我还有“百度”这一法宝呢!趁着妈妈做最后一道菜的功夫,我赶忙查了资料,天啊!竟然真有这么多的讲究!

就拿这“汤圆”来说,古人有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,可不仅仅只是元宵节才吃的。再说这“赤豆米饭”,相传共工氏有不才子,作恶多端,死在冬至这一天,死后变成疫鬼,残害百姓,但这家伙最怕赤豆,所以大家就在冬至夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭,用来驱鬼祛病,这和“年怕鞭炮”的神话故事很相似呀。“羊汤”风俗也是广为流传的,尤其是四川地区,鲜嫩的羊肉配上红彤彤的小米辣,再放一撮小葱和香菜,色香味俱全的羊肉汤,巴适得很!

我转头看看桌上,那乳白色的汤底,香飘四溢的羊肉味,真是让人欲罢不能,在美食的巨大诱惑下,我又急忙坐回了餐桌前,不过细心的我发现:同样细心的妈妈并没有放小米辣,听说爸爸妈妈以前很能吃辣,但现在为了我基本做菜不放辣椒了。这一大碗浓浓的汤藏的更多的是爸爸妈妈浓浓的爱啊!

席上,奶奶不住为我夹菜:“多吃点,吃的肚子圆鼓鼓长高个。”爷爷和爸爸酒杯碰酒杯,乐乐呵呵聊着这一年的酸甜苦辣,我问妈妈:“妈,威海地区本没有这么多习俗,为啥您还做了特意做了这么多地区的冬至美味呀?”妈妈笑而不语,但我知道,这一切肯定是为了我。虽然外面三九冬至寒气彻骨、冷风凛凛,但我的家里却洋溢着如春的气氛,吃着热腾腾的饭菜,看着暖融融的家庭,我的心里美滋滋的,我想这就是幸福最美好的样子吧!

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篇2:我学会了包饺子三年级作文

全文共 302 字

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今天,我和爸爸妈妈一块儿包饺子

妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水,妈妈剁馅,爸爸把面揉成面团。接着,妈妈用擀面杖把面团擀成皮,准备包饺子。妈妈把皮平放在手上,再放上馅,把皮对折,把边缘捏紧,这样一个一个地包,饺子就包好了。

这时,爸爸烧水,一会儿水开了,妈妈把饺子放到锅里,饺子放到水里后就像一群光着身子的小娃娃跳到游泳池里游泳,它们先沉底。不一会儿,水哗哗地开了,饺子就浮上来了。又煮了几分钟,妈妈把火关闭了。把饺子盛到盘子里,我高兴地说:“咱们开始吃吧!”

我用筷子小心翼翼地夹起饺子,吹了吹,香味飘了过来,闻了一下,真香啊!我大口大口地吃,心里想,还是家里包的.饺子香啊,下次我还要和爸爸妈妈一块包饺子!

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篇3:我学会了什么的作文300字学煎饺子

全文共 423 字

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一天,我放学回家,走到门口突然闻到一阵香喷喷的鸡蛋味。我走到厨房一看,果然是妈妈在炒鸡蛋。我问妈妈:“妈妈,我可以来炒一次吗?”妈妈马上说:“好呀!好呀!”

妈妈先让我切一些葱,放到碗里,再打一个鸡蛋在里面,然后用一双筷子把鸡蛋搅拌好,炒鸡蛋材料就准备好了。接下来就是要炒鸡蛋了。首先要打开煤气灶,我怕火烧到我的手,打一下马上就跑开了,火没打开。妈妈见了告诉我:“不要怕,火是往上面的,不会烧到手。”我听了妈妈的话,没那么害怕了,又试了几次,终于把火打开了。接下来在锅子里倒一些油,再把鸡蛋一点一点的放到锅里,加上一些盐,炒一炒装到盘子里就大功告成了。看着盘子里自己炒的香喷喷的金黄金黄鸡蛋,我非常开心。我让妈妈尝一尝好不好吃。只见妈妈吃了一口说:“真好吃。”妹妹跑过来吃了一口,说:“这鸡蛋怎么这么咸啊。”我也尝一口,果然很咸,顿时失望极了。妈妈看见了鼓励我说:“没事,多做几次就会了。”

这次炒鸡蛋让我明白,原来看似简单的事情,做起来也不容易啊!

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篇4:包饺子

全文共 546 字

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每到过年的时候,家家户户都要包饺子吃。我家也不例外。

一早,奶奶就把饺子皮买回来了,我一看就知道奶奶今天要包饺子。一想到包饺子,我的手就痒痒了,于是我吵着对奶奶说,我也要包饺子。奶奶说:“你还小,等你长大就教你包饺子。”我说:“不行,不行,我就是要学包饺子。”奶奶扭不过我说:“好吧!好吧!”于是我高高兴兴地跑去把手洗的干静。

只见奶奶左手捏皮,右手整形。我想:这包饺子真容易,我一定行。我立马学着包出第一个饺子来,好丑了。姐姐看见我包的饺子说:“你包的什么饺子哟,像个面疙瘩。”我不服气地对姐姐说:“我一定会包出漂亮的饺子。”于是我仔细地观察奶奶包饺子的动作,然后依样画葫芦,学着奶奶包饺子。这下包出来的饺子比刚开始包的好多了。奶奶鼓励我继续努力。

在奶奶的帮助下我包出来的饺子一个比一个好看,最后我终于包出和奶奶包的一模一样的饺子,我高兴极了。可当我包出第15个时,我的手就有点不听使唤了,而姐姐在旁边津津有味地吃着巧克力,我这时的心里可不舒服了。我真想不干了,奶奶看了我一眼说:“我们干什么事都应该有始有终哦。”

我鼓起勇气和奶奶一起把饺子包完,看着那包好的饺子像小卫兵一样,整整齐齐的排立在盘子里,我看了奶奶一眼,奶奶抚摸着我的头说:“我的孙子长大了,懂事了。”听了奶奶的表扬,我开心的笑了。

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篇5:2024年冬至吃饺子祝福语大全

全文共 2348 字

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盛一碗情谊饺,让平安开道;抛弃所有烦恼,让快乐拥抱;存贮心中温馨,让寒冷走掉;融真情于短信,小编收集了2016年冬至饺子祝福语大全,欢迎阅读。

一年冬至夜偏长,心中问候常思量;气温早已降,防寒保暖放心上;出门记得添衣裳,深深情谊莫要忘;条条短信诉衷肠,愿友生活永安康!

在下“寒流”派掌门宋温暖,今天特来讨教,先接我一式招财进宝好运拳,再接一招横扫寒气快乐腿,全接住了?那只好送你一句:冬至幸福无敌!

去年冬至日,问候已送上;今年冬至日,祝福不曾忘;短信虽然小,条条诉衷肠;天短夜偏长,加衣放心上;原友永安康,幸福能绵长!

北风吹,为你吹走故去的尘埃;雪花飘,为你送来白亮纯净世界;冬至到,为你带来新的阳光暖照;春将至,你会拥有好事连连,梦想成真好运气!冬至快乐!

冬至雪落,寒意脉脉。天各一方,山遥水阔。情意不减,思念如昨。真心祝愿,平安快乐。好运相伴,成功在握。

岁月是一份考卷,检验着尘世的誓言;距离是一把尺子,测量着缘分的深浅;问候是一支彩笔,描绘着情意的冷暖。冬至时节,愿暖暖的问候直达你心间。

冬至到了,送上一盘饺子,平安皮儿包着如意馅儿,用真情煮熟,吃一口快乐二口幸福三口顺利,然后喝全家健康汤,回味是温馨,余香是祝福!

冬天至了,春天近了;快乐至了,烦恼溜了;健康至了,病痛逃了;平安至了,意外窜了;财运至了,霉运没了;幸福至了,郁闷藏了;甜蜜至了,疏离别了;关怀至了,寂寥去了;祝福至了,温馨留了。冬至节气,愿你兴致勃勃,时至运转!

盛一碗情谊饺,让平安开道;抛弃所有烦恼,让快乐拥抱;存贮心中温馨,让寒冷走掉;融真情于短信,冬至节气,愿朋友冬至快乐!

云带给你好运,阳送给你温暖,冰霜融化你的忧愁,雪花映出你的温柔。寒冷的开始,温暖伴你前行,冬至节气,伸出双手,我的祝福,请你轻轻收下。

静夜,我是一颗明星,守候你的窗棂;明朗,我是一缕阳光,温暖你的心上;冬至来了,我是一个饺子,钻进你的肚子,悄悄地,只想偷点你的秘密。

忙碌是真实的理由,祝福在岁月中冲淡,每个节日的到来,才会让我想起久违的祝福,冬至来临,提前给你祝福,愿你平安快乐,永远幸福。

关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,最诚挚的祝福,最温馨的关怀,在今日冬至来临达到极致,一盘饺子表真情,愿你天天开心!

冬雪纷飞舞天空,点点星光看雾浓,心中伤痕挂窗棂,开出莲花一点红,心花也有怒放时,窗前凝泪盼春情。

12.22,年年此节遇。冬至大如年,浓重好欢聚。情暖数九天,二十四节气。冬至阳气起,吉日庆贺喜。祝快乐冬至!

24节气,冬至如年;冬天到来,温馨将至;冬天到来,快乐将至;冬天到来,至爱将至;冬天到来,亲朋将至:冬至冬至,祝你福祉!

郑重提醒:今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

今天是冬至,我送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤顺利!!!!

冬至送你一车幸福,让平安开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放一生真情,让幸福永远对你微笑——冬至别忘了吃饺子。

冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。

知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,希望你以后开心每一天!

关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,我把最诚挚的心,最多的关怀和最深的祝福送给你,轻轻的告诉你,今天是冬至别忘记吃饺子!

冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦。

今天是冬至,我送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤顺利!!

今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

这条短信,收到就行;要是在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,顺心就行;记得复我,偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!

愿摘下彩色的花,扣上思念许下祝福,愿平安绕你身旁 喜悦与你同行,让好运永相随……

明日冬至,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑, 放一生真情让幸福永远对你微笑!

冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

老师,你还记得我吗?我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了,我祝您全家幸福,万事顺意。

老去襟怀常濩落,病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。

再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式,但却能给心灵带来温馨,所以我花了十分钱发条信息给您,祝冬至快乐!

知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,希望你以后开心每一天!

当凉意与秋雨结伴;当黄叶与晨露相依;当冷月共霞光一色;当大雁也打点南归,我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:天气凉了,请记得添加衣裳!

漫天的雪花是飞舞的音符,以思念谱成乐章,用祝福奏出期盼,带给你欢乐,祝冬至团圆,温暖溢满整个冬天!

明日冬至,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,释放一生真情让幸福永远对你微笑!

冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

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篇6:冬至初三作文600字

全文共 513 字

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听爸爸说,今天是冬至,这是一年中最后一个节气,在中国的民间流传有“冬至大如年”的说法,说明人们对于这个节气的重视程度。

我们南方人会在冬至到来的这一天吃汤圆、冬至米团、冬至长线面等,而北方人在这一天则有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗。

俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”你知道冬至吃饺子的习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙做官,他在一个异常寒冷的冬天告老还乡,那天大雪纷飞,寒风刺骨。他见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有很多人的耳朵都冻烂了,心里很难过,就叫弟子在南阳关东搭起了医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置在锅里煮好,捞来剁碎,用面

皮包成耳朵的形状,再放进锅里煮,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药施舍给百姓们吃。服用后,百姓们的耳朵都被治好了。后来,人们冬至时就模仿做着吃,是故形成了捏“冻耳朵”这个习俗,而这种类似“耳朵”的食物人们就称之为“饺子”、“扁食”和“烫面饺”。

我们家为了庆祝这个传统节日,爸爸特意邀请了一些亲朋好友来我家吃饭。餐桌上,我一边品尝着丰盛的冬至美食,一边饶有兴致地听大人们谈论着各地有关的冬至习俗,既饱了口福,又增长了不少的知识。

在一片欢乐祥和的气氛中,我度过了一个难忘而有意义的冬至节。

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篇7:我学会了包饺子500字作文

全文共 542 字

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饺子喽,包饺子喽,我兴奋的大喊,原来是老师布置还有一个作业,那就是让我们包饺子。

我和妈妈先去超市买了材料,买的.材料有韭菜鸡蛋等,还有一些佐料。

我先把韭菜切成一小块一小块的,不过这是我第1次切韭菜,所以韭菜切的有的像三角形,那个像正方形,有的则像梯形。打麻将过来教我怎么切,然后我越切越熟练,最后,妈妈都夸奖我了。开始搅拌机干了,我打了8个鸡蛋在碗里叫成了黄色的混合液体,然后把它倒入锅内,放上油,翻炒几下,然后倒到碗里。再用刀把鸡蛋切成碎碎的和韭菜放在一起,搅拌均匀,撒上一点鸡精等佐料。

开始包了,我先用勺子挖了一勺放在原液上,然后卷成一卷儿,没想到他就露馅儿了,妈妈说不要急,慢慢来,我来教你。于是我像妈妈一样把饺子皮放在手掌心上,往里面放一点馅儿,然后一卷两头印尼,然后再往上卷一下,再捏一下,一个金元宝就大功告成了!看着我自己包的饺子,我兴奋了,来了兴趣妈妈我要包一个三角形的,于是我尝试着包了一个三角形的饺子,我高兴极了。脑子里忽然闪过一个灵感,在里面放一个花生豆,谁知道谁就刷碗,哈哈。于是往往一个饺子里包了一个花生。不一会儿我们就包了许多许多的饺子。妈妈把它们放到锅上,蒸了15分钟后,拿出来我的鼻子瞬间被那香气给迷住了啊,真香啊。

中午吃着自己做的饺子,心里美滋滋的。

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篇8:吃冬至饺子

全文共 805 字

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“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!” 随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,...

“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”

随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。

一个,两个......我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我,叔叔婶婶有事今天没有回来,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋,不懂事呀,这都怨我的肚子,早上老早就饿了,所以就什么也不顾了。

“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃点,这可是冬至的饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。

热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

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篇9:冬至的作文1500字

全文共 1901 字

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今天是20xx年12月22日,是农历的冬至。冬至这天是北半球白天最短的一天,这一天太阳处在北回归线上,以后就会渐渐地向北移动。在我的家乡,就有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法。意思就是过了冬至这天,妇女纳鞋底用的线,逐日就得多用一根,也就是说白天变得越来越长了。

立冬是一年中冬天的开始,冬至的意思则是表示冬天过了一半。冬至实际上表明北方寒冷的冬天才刚刚开始。古人云:“冬练三九,夏练三伏。”就说明一九、二九之后的三九是一年中最冷的时节。冬至刚好是头九的第一天,过了九九八十一天,气温就会渐渐升高。九九就是九个九天。具体来说,就是从冬至这天算起,向后数九个九天。第一个九天称“一九”,最后一个九天称“九九”,一共是八十一天。在每个九天中,气温的冷暖变化不一样。在豫东,流传着这样一首冬九九歌:一九、二九伸不出手,三九、四九冰上走,五九、六九抬头看柳,七九、八九狗伸舌头,九九八十一,老狗卧阴地。冬至过后,就是小寒和大寒。在大寒这个节气过后,接下来就是立春。立春意味着冬天过去,春天已经来临。立春是在六九的第一天。农谚有“春打六九头”的说法。即使过了立春,北方的天气还会再冷上一阵子,“九尽花不开”嘛!

立冬在二十四节气中,占有重要的地位,它和接下来的一年中的天气和收成有着密切的联系。勤劳的华夏先民在与大自然朝夕相处的过程中,通过冬季、春季的物候现象,发现和总结出一些规律,为我们留下了一些宝贵的经验。“头九好天,九九好天”,说的就是冬至这天要是晴天的话,在九九这天也必定是好天气。“头九一场雪,九九像六月”的意思是:冬至这天如果天气冷得很,就说明天气冷得比较早,那么到了九九的时候,也就是惊蛰的时候,天气就会很热。“冬至湿了老鸹毛,麦从水里捞”中的老鸹就是乌鸦,这句话就是说冬至这天如果是雨雪天气的话,乌鸦的羽毛会被打湿,那么来年的麦收季节,也就是在芒种节前后,必然是阴雨连绵的天气。有经验的老农会在冬至这天关注天气,如果是晴天的话,他们会很高兴;如果是阴天,他们会企盼天公千万不要下雨雪;如果这天恰好是雨雪天气,他们一定会唉声叹气。不过,时代变了,老歌子也不是那么灵了。

在我的家乡,有在冬至这天吃饺子的习俗。民间有冬至这天不吃饺子的话,耳朵会被冻掉的说法。在豫东平原,节日往往会和吃联系在一起。过春节自然就不用说了,正月十五要吃元宵。我们这里还有“十五圆,十六扁,十七、十八擀蒜面”的顺口溜。意思就是在正月十五这天晚上,人们要吃汤圆;在正月十六这天中午,大家要吃扁食(饺子);到了正月十七、十八中午,家家户户就该吃捞面条了。农历的二月初二早上,大家吃煎饼,出嫁的女儿在上午的时候还要给娘家人送去一些。农历五月初五这天,人们吃粽子。农历的七月十五,也就是中元节,家家户户要吃小米饭。在八月十五这天吃月饼。在我们这里,农历的十月初一也是一个节日,这是一个祭祀去世亲人,给他们上坟、烧纸的节日。我们这里有“早清明,晚十一”的说法,就是说每年给去世亲人上坟的时间有两个:上半年要在清明节之前的几天,下半年得在农历十月初一以后,一般就在初二或者初四,再晚也不会晚于十月初六。在清明节这天,没有说吃什么东西,但在十月初一这天要吃上一顿饺子。冬至这天要吃饺子。“冬至十天阳历年”,在阳历年,也就是元旦这天,家家户户中午也通常包饺子。腊八这天,大家中午吃大米饭,晚上喝腊八粥。腊月二十三是祭灶,又到了吃祭灶糖的时候了。现在想来,这些习俗的形成大概与豫东人民勤劳睿智、善良淳朴、顺应自然有关吧!

我是一位七零后,在我的记忆中,上世纪八十年代初期的时候,我们当地刚刚解决了温饱问题,一部分农村家庭还不能够每顿都吃上小麦面。像我这样的大多数的小孩,冬天就单穿一身棉袄和棉裤,里面也没有秋衣秋裤。上小学的时候,每到下课我们一到教室外面,便冻得瑟瑟发抖。男孩子们便顺着墙站成一排,互相挤来挤去地来御寒。即便到了每年的春节,家长也不能保证给每个孩子都添上一件新衣服。一件衣服,往往是老大穿过老二穿,一直往下面爱心传递。父母给我们几分钱让去买水果糖吃,就是一件很奢侈的事,平时能吃一顿捞面条就是改善一次生活。因此,我们小孩子对过节都充满了期盼,吃上一顿饺子往往会高兴上几天,尽管平时吃的大多是素饺子。进入八十年代后期,农村的经济有了大幅度的提高,吃饺子和吃捞面条已经成为家常便饭。近十年以来,我们的生活越来越好,天天就像过去过年过节一样,现在反而有很多人想吃杂粮了。

我今年正好四十岁,对于祖国三十几年来迅速的发展,我是一位见证者,更是一位受益者。我们有理由相信:在今后的日子里,我们的国家会越来越富强、民主,我们的日子过得会越来越好。

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篇10:冬至吃饺子作文300字

全文共 315 字

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又到了一年一度的冬至,奶奶经常说,“冬至饺子是非吃不可的,不吃耳朵就会冻掉”……于是,今天下午,我和妈妈,奶奶一起包起了饺子。

饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后爷爷擀成饺子皮,就开始包饺子啦,妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上,先把中间捏紧,然后再捏紧边,别看很简单,但真正做起来却并不简单,我老是做不好,包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪,我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅,否则就成饺子汤了。”

奶奶说:“饺子像一群小白鹅,扑通扑通跳下河”,饺子下好了!一咬,就有一股香味扑鼻而来,特有滋味。

我们家的饺子真好吃,果然自己包的就是不一样啊!

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篇11:我学会了包饺子作文400字

全文共 405 字

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假期里,我学会了包饺子

外婆买来了饺子皮,我觉得很有趣,便急着要学包饺子,外婆笑着对我说,“包饺子要先有饺子馅,没有馅是不能包的!”说完,外婆拿来一块肉,先把它切成丁,剁碎了,放点葱花,放好调料,等搅拌均匀后,装到碗里。

开始包饺子了,外婆告诉我,要放适当的馅,不能太多也不能太少。只见她用左手拿起一张饺子皮,放了一勺馅,用右手指沾了点水,在饺子皮边上抹湿了半圈,然后把饺子对折,并在两边各打了两个折皱,一个漂亮的饺子便“出世”了!我羡慕地看着外婆做了一个又一个饺子,便迫不及待地拿起饺子皮,学着外婆的样子做了一个,只见饺子又胖又丑,连皮也破了,馅都从破的地方掉出来,简直“惨不忍睹”。我没有泄气,又做了一个,结果却又瘦又长,就像一艘小船。外婆见了我的“杰作”乐得哈哈大笑,我并没有退缩,继续埋头苦干,经过一番努力,终于包出了和外婆一样漂亮的饺子,外婆直夸我厉害!

吃着自己包的饺子,我觉得它是世界上最美味的食物!

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篇12:包饺子的日记500字怎么写

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星期天刚做完作业的我,以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知,妈妈说:“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧!”我听了一蹦三尺高,终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说:“首先要包好饺子,然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好,比赛开始!”

大家一起赶紧忙着包饺子,七手八脚,饺子很快包好了,于是比赛也就开始啦!

首先出场的,是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿,就神秘地出来了,手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子,只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的,旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说:“这个叫‘花中饺’,你们看——我把五个饺子摆成了一朵花,所以叫‘花中饺’!”我夹了一个放嘴里:“味道还不错,过关!”我亮出8分的牌子,爸爸却说只能给6分,难道他另有绝活?不见得,肯定是他怕自己一会儿分低!

果然,等爸爸把他的杰作亮出来,我一尝立刻就皱起了眉头,宣布道:“2号选手得7分。”你可不知道,爸爸那饺子是煮的,可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤!

轮到我了,我挑一些饺子先去煮,煮好之后,又将一些新鲜的青菜煮好,把青菜有规律地盖在煮好的饺子上,把它做成了汤饺。我尝了尝,发现好像少了点什么。对!我忘了放盐了!马上,我又舀了一些盐放进去。不错,味道刚好。我端出去介绍道:“这是‘汤饺’,虽然普通,但清凉解署!”爸爸、妈妈品尝了我的杰作,都打出了9分的高分,我高兴得不得了。

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篇13:难忘的冬至

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冬至,又称“冬节”,“长至节”,“亚岁”等,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。

冬至,有两种习俗,一个北方的习俗,一个南方的习俗,北方人过冬至是吃羊肉,狗肉,还要吃馄饨和饺子。而我们南方则要吃汤圆,还有扫墓。因为汤圆的圆代表团圆。

但是,今年的冬至……我却没有过,为什么呢?因为家里出了点特殊情况,不过,听妈妈说,在冬至前一天,就要准备好多东西,有炸葱油饼,籽把和像馒头差不多的面食,最主要的还是汤圆。

妈妈说汤圆是在冬至当天早上做的,所以那天早上四点多就要起床。做汤圆首先要准备:糯米粉,温水,油,花生馅和糖,还要一个干净的盆。把糯米粉、油、温水按比例倒入盆里搅拌均匀再用力使劲揉,直到用手捏得棉棉的就可以了!接着就是搓汤圆了,捏一小块糯米团,放在手心里轻轻地搓圆,在圆的中心部位,用手压出一个小窝,往窝里倒点花生馅,再把窝口捏合,再把它搓圆,一个汤圆就大功告成了!真可惜,我没有参与其中,不然一定很有趣!除了做汤圆还要捏一些元宝,代表招财进宝,做好的汤圆要用一种圆形箩筐摆放好,中间再放一个桔子,代表团圆。包个汤圆怎么还有那么多的讲究,真是奇葩啊!

天刚刚蒙蒙亮,鞭炮声就已响起,大人们就忙着用汤圆祭拜天地、祖先,还特意用竹签串几个汤圆,插在门缝边,。吃完汤圆,全家老少都要出去扫墓,妈妈说,要去扫墓女人们必须要穿红色的衣服,就连装贡品的袋子、篮子、还有扁担都要红色的。

虽然没过成冬至,但听妈妈讲也真很有趣啊!感觉身临其中。

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篇14:冬至作文

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今天冬至,又使我想起小时候过冬至,五十年末,山村没有电灯,一到夜晚村子一片漆黑,不见行人;只是偶尔听到村中的狗猫叫声。我们家也早早关门,全家围绕在炉火旁,吃着母亲包的香喷喷素水饺,听听老爹讲讲水浒三国故事,一家平平安安其乐融融,这可能就是一直想抱紧的幸福!

记得小时候和母亲有过这样一次对话,现在想起来,当时的她,可爱而美丽。她说:

“吃了冬至饭,姑娘媳妇有点烦。

我跑过去问:

“妈,为什么呀?”

妈妈接过话茬说:

“过去的大姑娘小媳妇,有点害怕过冬至。因为要长一岁。这一天是一年夜晚当中最长的一个,大姑娘小媳妇可以在被窝里多呆一会儿。过完这一夜,一夜比一夜短,每天要多做一线的针线活。做活做到眼睛看不到东西为止。如果要赶活的话,还要点油灯。婆婆害怕浪费油。”

想到母亲,又怀念起她那一手冬至里的绝味。

糯香弹牙的玉林米粽

玉林人过冬至,几乎家家必包米粽,一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料,再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅,熬熟后香味四溢,是玉林市民最喜欢吃的一种食品之一。冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法,寄寓了劳动人民补益力气,以待来年的朴素愿望。

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篇15:冬至天里包饺子作文

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几天前,老师就告诉我们说,在冬至那天要我们和家人一起包饺子,冬至天里包饺子作文800字。这天早上起来,妈妈就说:“今天是冬至了,冬至饺子,夏至面,今天我们吃饺子。”我可高兴了,同时也期待着晚上和爸爸妈妈一起包饺子。

下午放学回家,我们一家人就忙碌起来,妈妈负责和面,爸爸负责调馅。我趁妈妈取东西的时候,偷偷地在面盆里忙活起来,可是越忙活,面越粘手,越想把手弄干净,却越弄不下来。妈妈回来了笑着说:“和面是有技巧的,急不得,要慢慢来。”妈妈边说边教我和面,水要慢慢放,还要随时往里加点干面粉,这样才不会那么粘手,果然在妈妈的帮助下,粘在我手上的面,很快就弄干净了,面也和好了。

爸爸在一旁把水饺馅也快调好了,我也过去帮忙。爸爸说:“要把馅搅匀。”看着爸爸轻松的样子,我就抢过爸爸手中的筷子来说:“看我的,我来搅馅,800字作文《冬至天里包饺子作文800字》。”可我干了一会就会就后悔了,调馅一点也不轻快,要用好大的力气才能搅匀。

面和馅都弄好了,开始包饺子了。妈妈耐心的教我揉面,切面,看似简单的活,可到了我手上都觉得不轻松,特别是擀面皮,我费了九牛二虎之力,也擀不出个“十五的月亮”,还总擀到自己的手上,擀出了好多奇形怪状的多边形,就这样,爸爸还在一旁夸我,干得不错。

妈妈又手把手的教我包饺子,妈妈拿着我的手把皮放在我的手心,用小勺把馅放上,拿着我的手,轻轻一捏,一个漂亮的水饺就成了,我看这么简单,就说:“太简单了,我会了,我自己来。”可真我自己包了,却觉得很难了,好不容易包出一个来,样子还难看极了。妈妈包的水饺像“弯弯的月亮”站在那里,我包的像厚厚的半圆面团躺在那里,就这样我还是坚持包了好几个呢!我可高兴了。

到了分享劳动成果的时候了,爸爸教了我煮水饺的技巧,在水中放少许食盐,这样煮出的饺子,既鲜亮还不粘连。很快第一锅饺子出锅了,我迫不及待地找到我的劳动成果吃了起来,好香啊,我心里可高兴了。

通过这次包饺子,我学到了很多知识,也明白了无论做什么事情,都要讲究条理,学会技巧,还要认真虚心的学,要多做多练,才能把事情做好。

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篇16:冬至的作文

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窗外,寒风呼啸……

终于放学了,疲惫的我迅速推开家门,简直太冷了——双手被严寒侵袭得冰凉通红,脸也被寒风刺得疼痛。现在的我,只想进家,感受感受温暖。

一进家门,就看见桌上摆着一袋面粉,屈指一算,又到了冬至的日子,该吃饺子了。

我正思索间,外婆从厨房里探出头来:“回来啦,来,赶紧洗个手,一起包饺子吧!”我甩下书包,我顾不得洗手的冰冷,连忙奔至桌前,与外婆开启了一场与饺子的“亲密接触”。

我赶紧捻起一声面皮,让外婆手把手地教我包饺子的技巧。“将饺皮平铺在手上,舀一勺馅饺皮中央,然后饺皮两头一重合,将馅裹起来,对,对,就是这样!”外婆一边示范,一边用语言引导我。看着外婆忙碌的手,温和的笑容,我感受到一种发自内心的温暖,我想这就是幸福吧。

在几次传授后,我熟悉了技巧,逐渐加快,铺上馅,裹上皮,折一折,沾上水,绕一圈……这些口诀时刻在我脑海中回荡,我看着外婆,外婆看着我,灯光聚焦到桌前,映着我们一老一小的背影,都在感受着这小小的幸福。

片刻工夫,一篮水饺便包好了,承载着我与外婆的辛劳,它开始了与水的碰撞摩合,不消半响,幽香便顺着空间,弥漫在家中,也弥漫在心底。

一锅饺子就这样冒着热气,热腾腾地端上桌来。爸爸妈妈也下班回家了,在这个冬至日,一家人围着餐桌,吃着盘子里雪白可口的水饺,谈笑风生。蓦然地,我们沉浸在这身边的幸福中。

其实,发现幸福并不困难,一次小小的奉献,无论乡村城市,无论山南水北,幸福都一直在,只要我们用心寻找,一定会发现。

或许真的是发自内心吧,在与家人吃饺子时,我感受不到任何寒冷,只有温暖驻我心。窗外,任它风吹雨打,窗内是永久的团圆和幸福。

期待着,下一次身边的幸福……

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篇17:2024冬至节气问候祝福语_最新冬至语句

全文共 1076 字

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1.冬至之时,传授你御寒之诀窍:动物要吃,植物不少;果蔬配上,青春不老,步子多走,被窝少躺,维A多补,御寒之药!

2. 冬字谐音动,冬至到了;愿你动动手脚,无寒缠;动动心思,不苦怨;动动身体,保康健;动动真情,爱温暖;祝你一动好运就来,再动美事来爱,三动顺利常在,动动常乐开怀。

3. 懂你工作辛苦急忙送去祝福,知你生活疲惫短信与你相随,想你人生幸福时刻懂得知足,赶走生活疲惫冬至饺子养胃,冬至祝福信息,第一发送给你!

4. 短信传递,快乐为你。祝福其间,多多留意。冬至福至,饺子送你。吃一个快乐,吃两个幸福,吃三个好运,吃四个记得喝汤。冬至快乐。

5. 短信来报告,冬至节气到:保暖很重要,别只顾花俏;热汤嘴边绕,晚间要烫脚;适当慢慢跑,卫生别感冒;送你温暖袄,快乐当外套;祝你一冬心情好!

6. 朵朵霜花,想到儿时窗上的剪纸。片片雪花,忆起父亲忙碌的故事;点点梅花,就是母亲教我的小诗。我思念的亲人:冬至到了,注意身体,多多保重。

7. 放下生活的烦恼,欣赏雪花的曼妙,抛弃不幸和忧愁,感受北风的温柔,忘记痛苦和悲伤,看红梅傲雪馨香,饮热茶香茗,品美好人生。

8. 风起,摇荡我的思念;下雨,滴落我的牵盼;飘雪,飞扬我的祝福!停留在带有我体温的短信上,给你冬的讯息:一年中最冷的时候到了,注意保暖!冬至快乐

9. 寒风凛冽多加衣,地上冰滑小心摔。白昼短暂早归栖,雪花飘逸心自怡。饭肴滚烫胃更饱,雪景美好我自赏。祝您冬至愉快!

10. 寒风袭来,阳光至;数九到来,温情至;冬至到来,长夜至;水饺端来,好运至;汤圆盛起,团圆至;美酒饮来,健康至;祝福到来,幸福至。预祝冬至快乐!

11. 横看圣诞竖冬至,远近高低都平安,识得节日真面目,问候短信到眼前。圣诞冬至生紫烟,遥看节日到眼前,快乐直下三千尺,幸福飘飘落九天。祝节日快乐!

12. 毁灭友情的方式有许多,最彻底的一种是借钱。保持友情的方式有许多,最有效的一种是常联系。冬至到了,朋友,愿真挚的祝福带给你温馨的快乐。

13. 家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。平安皮包如意馅,冰天雪地不觉寒。

14. 降温了,花落的声音风知道,思念的感觉心知道,变冷的温度冬知道,我的祝福你知道,没有华丽的词语,只想在渐冷的冬天为你送上暖暖的祝福。

15. 饺子的组成:皮和馅。皮虽不雅,却保藏着美味。祝福的组成:文字和真情。文字虽俗,却蕴含真诚。冬至来临,送你饺子,愿您幸福,给你祝福,愿你。

16. 接收冬的尽头,转发春的开头,观赏雪的势头,品读梅的枝头,遥望暖的盼头,思念你的心头,冬至大有来头,祝福送你手头,愿你生活有乐头,事业有奔头!

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篇18:小学生冬至二年级

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有遁世者说:“我在世上已经了无牵挂,只对于时序节令的推移,还不能忘怀。” ——《徒然草》

梅花满树,又是一年冬至。早晨醒来,第一个念头就是今天冬至,脑海中响起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同时响起的还有一个中年男子的声音:2021年11月7日22点20分,这个平静小镇中一个普通的家庭里,一个普通的中年男人沉浸在莫扎特临终前最后一部也是最为辉煌的一部歌剧《魔笛》的吟唱声中。这样的一句台词来自于电视剧《冬至》。

冬至,中国农历中一个非常重要的节气,也是中国的传统节日。对于节气时令的变化,我们总是很敏感的。时令变了,皮肤感触到的温度变了,眼中看到的风景也变了,从枝桠新抽一直看到黄叶满地。徒然草中写道:“我在世上已经了无牵挂,只对于时序节令的推移,还不能忘怀。”不能忘怀的,是看到眼中,记在心里的自然的美丽吧。

明刘基有首诗:“日薄云阴雪在山,夜寒溪静客舟还。乾坤簸荡逾三载,风俗乖张似百蛮。废井衰芜霜后白,空村乔木晓余殷。独怜节序逢冬至,不得安息学闭关。”诗中闭关的意思就是“闭门谢客,断绝往来,不为尘世所扰。”如此说来,不知闭关者是否可以算是遁世者。时序节令的推移可以使他们感到时间无声无息的流逝。又是一年芳草绿。

今天讲到了一首皇甫松的《采莲子》:“船动湖光滟滟秋,贪看年少信船游。无端隔水抛莲子,遥被人知半日羞”。可以想见到的江南风光,可以想到的大胆热情却又娇羞可爱的江南姑娘。这首诗使我想起了《天龙八部》一书《向来痴》一章中后半部分阿碧的出场:

便在此时,只听得(矣欠)乃声响,湖面绿波上飘来一叶小舟,一个绿杉少女手执双桨,缓缓划水而来,口中唱着小曲,听那曲子是:“菡萏香连十顷陂,小姑贪戏采莲迟。晚来弄水船头滩,笑脱红裙裹鸭儿。”歌声娇柔无邪,欢悦动心。”水面上全是菱叶和红菱,清波之中,红菱绿叶,鲜艳非凡。见过荷塘,但是这样的景象我是无论如何也看不到的,只能想象了。

于是,在冬至之日,在朔风呼啸彻骨寒之时,我向往着一个江南采莲的梦。

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篇19:有关冬至五年级作文

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冬至节流行着一句谚语,叫“吃了冬至面,一天长一线。”但是在农村都吃圆,当然,我们也不例外。冬至来临之际,我和小伙伴们一起和阿姨包圆吃。

下午,我们做完作业,阿姨也做好了准备工作。开始包圆了,我们拿了一把米粉,做了一个圆形的形状,再用小拇指在小洞两边按一下又转,然后,把肉馅放在里面,再把口按紧一些,就这样,一个完整的大圆就形成了。虽然这个圆做的不好,但这是我第一次做得,我非常开心,特别高兴,心里比喝了蜜还甜。

包完后,阿姨开始蒸了,过了一会儿圆蒸好了,我闻了闻,觉得香香的,我迫不及待地拿了一个就吃。啊!真的很香!

自己包的圆真好吃!

今天是二十四节气的“冬至”,每年冬至的白天是一年中最短的一天,是一年中最长的一夜。冬至又称“冬节”,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

在我们温州有“冬至大如年”的说法,冬至前一晚,家家户户都要围坐一起,用双手搓汤圆叫“冬节圆”,象征团圆。冬至早上要吃汤圆,吃过“冬节圆”后,你就又大一岁了。所以,你要是问一个温州人今年多大了,他告诉你吃了汤圆就几岁了,你可别感到奇怪。因为别的地方都是在正月十五吃汤圆的,过了除夕才大一岁的。听妈妈说,她小时候最怕自己冬至没汤圆吃而长不大。真好笑呀!

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篇20:包饺子作文600字

全文共 685 字

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今天是冬至,都说冬至要吃饺子。这不,我跟爸妈购买好包饺子要用的食材,早早的回家准备了。

首先要和面,我先将好多面粉倒入盆中,接着往里面不停加水,然后左手握住盆的边缘,右手一直将面粉揉和,揉啊揉,总算是把面揉和的像样了些。

接下来我们要拌馅了,先将猪肉剁成肉泥,再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料,搅拌均匀馅就拌好了。

终于可以包饺子了,我激动不已,于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮,我先从盆里拿出一团面,搓成一个圆条,用刀切成小段,再拿出一些面粉均匀地撒在面板上,然后把一个个小段揉成圆球后压扁,左手拿着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀皮一边转面皮,虽然我的确是这样做的,但擀出来的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。

爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了,我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了,于是便自告奋勇包饺子,跃跃欲试,爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮,用勺子挖了一些馅放在皮上,然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多,我手忙脚乱,胡乱地将饺子皮捏了几下,可捏最后一下时,饺子馅突然喷涌而出,撒了一地,我有些气馁了。就在这时,堂姐对我说,别急,慢慢来,心急吃不了热豆腐,熟能生巧,多包几次就好了,听了堂姐的话我又尝试了一次,这次我把馅放的很少很少,饺子也成功包好了,可是饺子却又白又扁,像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话,自己慢慢地对自己说,没问题,我一定行,于是我又包了十几个饺子,现在一看我包的饺子,个个都是鼓鼓的,像一个个胖胖的大元宝。

我们把饺子下入锅中,香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子,我感到饺子比平时好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。

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