冬至吃饺子的作文【热门20篇】

今天，我们家包饺子了！我恨不得让全世界的人都知道，因为这次的饺子中有我包的，我非常开心，我又要学会了一项新本领了。

开始包饺子了。我学着奶奶的样子，把一块小小的面皮用擀面杖擀成一张圆形的小小的面皮。可我很快就发现奶奶做的面皮是中间厚，边缘薄的，而我的却只是一张薄薄的面皮。于是，我让奶奶教了我，我便一看就明白了许多，顺利地擀出了一张非常合适的面皮。

接着，就要放入馅了。我先用勺子拿起了一大堆馅，结果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。结果真是非常合适。

下面，就要包了。真的太困难了，到底怎样做呢？我又去请教妈妈教给我，快看！这是我第一次做成功的饺子呦！

这次真是太开心了，我还特意用奶奶做的紫色的面包的呢！下面，就是要放入锅里让它们在里面“蹦蹦跳跳”了！这些“小胖墩”们一会儿在下面一会儿又要浮在水面上，真是太淘气了！哈哈！出锅了，其中那个特殊的紫色小饺子也跟着上来了。哇！我吃了我包的小饺子，又吃了奶奶包的饺子。嗯，还是奶奶包的好吃，我以后一定会更认真的学习包饺子的。

时间过得可真快啊，转眼冬至就到了。大清早，妈妈就叫醒了正做好梦的我。睡意惺忪的我睁开眼睛，就看到爸爸妈妈一大早就忙乱起来了：爸爸在厨房一会儿烧水，一会儿切菜，一会儿“咔咔咔”，一会儿“咚咚咚”；妈妈在旁边帮忙，一会儿洗菜，一会儿剥葱……我连忙爬起来，很快把卧室收拾好，就加入他们的忙乱，屋子里充满了说笑声。

经过将近三个小时的准备，爸爸终于把饭做好了：有香喷喷的牛肉，色香味俱全的红烧茄子，还有让我直流口水的饺子……我的眼睛都瞪直了，直勾勾地看着一大桌丰盛的大餐，恨不得马上开吃。妈妈看着我馋嘴猫的样子，笑着说：“贪吃鬼，快过来吃吧。”我挠了挠头，笑了笑，一屁股坐在了沙发上。我们全家人举起了酒杯，倒上饮料，齐声说道：“为我们全家幸福干杯！”我还没等喝掉饮料，就用筷子抓住了一大块肉，狼吞虎咽的咽了下去。真香呀！简直是人间美味，爸爸的手艺真不是吹的，一级厨师！我们一家人围坐一起，喜气洋洋的。

“妈妈，冬至怎么来的？”我一边吃饭，一边问妈妈。妈妈告诉我说：“冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日……”我和爸爸听了，直夸妈妈学问大。妈妈笑着说：“要想学问大很简单，多读书即可。”我听了直点头。

冬至是二十四节气之一，每一个节气都有自己独特的习俗特点。作为一个中国人，要继承和弘扬中华民族优秀传统文化才对。

今天早上起床，看见奶奶在和面，我凑过去说，今天我们要吃什么饭呢？奶奶说今天是冬至，我们要吃饺子。我说冬至为什么要吃水饺，奶奶说这是我们的`习俗。

冬至是什么意思呢？我打开电脑查了一下，原来冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至原来这么重要，我赶快和奶奶一起包饺子。上午我还帮奶奶一起下饺子，饺子熟了，我让奶奶赶快给我盛了一碗，看着自己的劳动成果，我真高兴！

随着校园中的三角梅凋落，冬至降临。这几天总是阴沉沉的，几乎很少见到阳光，四周显得很冷落萧条，万木凋敝。受副高压带的控制，长江南岸夏季炎热多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。

在潮实上了这么多年来，这是第一次在家里过冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

带着快乐的心情走进家门，我感觉到了浓浓的冬至气味。

虽说南方人偏受汤圆，可我偏钟情于饺子。

小时候，入了冬，家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义，不过是某一个降温的早晨的一时兴起，却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇，简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团，静待一旁。白菜洗净，在砧板上躺好，金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅，撒些许盐，静置片刻，沥干水分，调味全凭手感。奶奶对此颇有经验，自是不必担心肉馅咸淡。

接着，便是包饺子了，也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐，爷爷擀面皮，余下四人来包。面团搓成长条，再掰成一元硬币大小的小团，用擀面棒一压，略擀一下将小困推开，左手转动面皮，右手擀面，只需三四秒功天，一张厚薄适中的面皮就压成了型，放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心，用筷子挑肉馅，置于正中，一扰，一折，一捏，一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易，但要包得好却很不容易。既要快，又要不露馅，下锅不破，还得好看。约摸一小时的时间，饺子们就排成方阵，时刻待命。

饺子，说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮，吹弹可破。瘦肉肥肉五比二，与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好，还有浓郁的汤汁，一口下去，肉香四溢。我习惯蘸醋，有时还蘸上蒜泥与辣椒，和着热气腾腾的饺子，那叫一个痛快！

但真正让我爱上饺子的，还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天，对于午饭的准备，一家五口都能参与，忙碌着，说着，笑着。年复一年，同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少，即使有，也只是匆匆忙忙，话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末，也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现，那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨，变得闪闪发亮。冬至快乐！

“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切准备。

妈妈摁好面饼，我便开始擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了!

我不服气，我要继续擀，直到擀得又圆又好。

我把两手放在擀面杖上，自然放松，用均匀的力量揉来揉去，不能太重，太重会把面皮擀破，前功尽弃;也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不容易熟，还不好吃。

一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。

我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。

昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄均匀，包出来的饺子非常好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!

我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又非常喜欢吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。”“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。

饺子煮好啦!我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦!

明天冬至了，感觉一直还停留在秋天这个收获的季节!冬天来了，天冷了，月亮了，但是朋友你是否变了!听外面的雨滴滴答答的，那么的轻柔，软的跟蒲公英一样不愿掉落在这繁华似锦红尘纷扰的地上，雨也想飞!

四季轮回，一场雨，一阵风，一轮月，无不暗示着冬天的到来，寒冷在慢慢的靠近我们的身边!冬天的夜晚，在寒冷中总感觉说不出的喜悦，一家人围坐在一起总是让人怀恋的时光!有了明洁的月，冬天的夜晚不再是那么暗淡无光!但是不知道朋友聚在一起是喜，是忧，是情，是殇!

回家工作以后，总会不经意的想起以前的点点滴滴，会且歌且行的掉下眼泪!或许是我太感性，我承认，我是个怀旧的人，我会不经意的看到以前空间的点点滴滴，总会想起某篇日志是在什么灵感下写的，心也会跟着往事高低起伏，想起遇到我的爱人到和我爱人结婚之后的种种画面，脸上浮现出的笑容总会让我美上几刻!如果说，前世的缘分换来今生的相守，我感谢上苍，让我遇到我的爱人!天气凉了，朋友记得添衣保暖!

今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了!”

在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!

木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢!

锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。

吃着自己包的饺子真香啊!

今天中午我们一起吃饺子，因为今天是冬至。有一句话说：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。而且饺子在冬天也是必不可少的。

冬至是我国农历中最重要的一个节气，也是一个传统的节日，至今仍有不少地方过着冬至这个节日的习惯。冬至俗称“冬节”“长至今”“亚岁”等。今天中午我和姐姐放学回到家里，就问到了香喷

喷的饺子味儿，然后想到今天是冬至，于是我们换了鞋，大口大口吃起香喷喷的饺子来。

今天真是太快了，我永远也忘不了冬至这一天!我希望天天可以过冬至!

一年有二十四个节气，每个节气都有自己独特的意义。可你们知道冬至的意义是什么？有人会说吃饺子，害怕冻坏了耳朵，如果这么回答那么你就错了。其实冬至是纪念一位伟大的医师——张仲景。但今年的冬至我们过的非常有意义。

下午第一节课铃刚打，杨老师才上了1，2分钟，同学们就已经按奈不住了，有的在凳子晃来晃去，有的手里拿着玩具在玩，有的同学交头接耳的聊天。但为了能使活动顺利举行，同学们都安静了下来听老师讲。终于讲完了，“好了，大家排队去卫生间洗手，洗完就可以直接去活动室了。”杨老师叮嘱道。“耶！”同学们兴奋的叫道。

第一个精彩大环节，就是我们的重头戏——包饺子。我们是第一组，所以我们的目标是包更多好看又有创意的饺子。我们组的同学尽情发挥想象，我一边包一边提醒大家说：大家好好包尽量包出有新意的饺子，在劳动体验快乐。我一边包着自己独创的兰花饺子，另一边我们组的其他成员也在那忙碌起来了，瞧，桌子上摆放着各式各样的饺子，有的像大米团子，有的像小面包，有的金元宝等。更壮观的就数家长们包的饺子了。桌子上摆着各式各样的美饺博得我们的眼球。有八边饺，飞鸟饺，麦穗饺，还有可爱的小兔子饺。家长们把他们包的饺子摆成一朵漂亮的花。这朵花引来许多人围观，争先恐后的在哪拍照片。

终于到了品尝我们劳动成果的时刻了，而我这个小馋猫早就忍不住了。家长义工们还在不停的忙碌着，帮我们下饺子。不一会饺子出锅了，同学们迫不及待的想吃饺子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同学跑去别的组品尝。趴在窗外围观的同学们馋极了，但只能眼睁睁看着我们享受美味。

最激动的人心的时刻到了，三位家长义工经过评选，第一、三、四组获得了最佳饺子奖，第二、五组获得了最佳创意奖。这次活动不仅是一种美好的回忆，还是我们成长路上一笔浓浓的墨迹！

冬至是北半球白昼最短，黑夜最长的一天。同时也是正午太阳角度最低的一天。冬至又称冬节，为二十四节气之一。

冬至是中国传统节日，每年冬至前后都会有冷空气频繁活动，气温下降。所以，冬至这一天，人们喜欢食用热乎乎的食物，有的包饺子，有的做汤圆。而我们山城重庆，习俗就是喝羊肉汤。每到冬至日，外面寒气彻骨，我家却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。

去年冬至节，我放了学回到家还没进家门，一股香味就扑鼻而来。我来不急扔下书包，就问：“爸爸，今晚准备了什么好吃的呀？”“羊肉汤锅”，爸爸笑盈盈地说，“啊，羊肉汤呀！”我讨厌吃那玩意，心情一落千丈。我撅着的小嘴，仿佛嘴上挂了一个小茶壶。爸爸将羊肉汤舀了几勺在我的碗里，淡绿色的葱花在白得似牛奶的汤里打着转，好像在对我说：“快尝尝吧，美味着呢！”

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，我也一样健康。”妈妈夹着一片冒着热气的萝卜念着。突然，弟弟叫了起来，“真好吃，好吃。”我看着锅里那泛白的羊肉汤，顿时让我联想到滚滚而来的奶油，羊肉一丝一丝，卷曲地富有艺术，那朱红的羊血同碧绿的青菜为汤锅添上了独特的风彩。我再也忍不住了，端起碗，轻轻地小喝了一口。一缕香香的、暖暖的、软软的细流浸入了我的牙齿，渗入我的喉咙，进入我的肚子里的胃口袋中。啊，真香，真舒服，真可口，全身都暖暖的。此时，回家进门时的讨厌情绪早已抛到九霄云外，愉快的和家人享受着这色香美的羊肉汤锅。我再也停不下来了，一口接一口，一碗接一碗……让我不禁吟起伟大诗人苏轼的诗来：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。”

在冬至，天气变得更冷，人与人的心却走得更近了。所以，我喜欢冬至。在冬至，我们收获了很多。同时，也收获了一份等待，等待春的到来。

今天晚上，妈妈准备包饺子吃，我听了也想学一学。

妈妈和好了面，调好了馅儿，我把手洗干净，准备包饺子。只见妈妈先拿起一个面皮，用筷子挑起一些馅儿迅速地放在面皮中心，再把面皮的两端对折，然后用手轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就在妈妈手上诞生了。看完后，我心想：这也太简单了吧！于是我也学着妈妈的样子去包，可是，等我想把饺子捏好时，我却犯难了，这该怎么捏呢？我捏来捏去怎么也捏不好，无奈之下只好去请教妈妈，妈妈一边教我一边给我做示范，这次我把眼睛瞪得老大了，仔细的看了包饺子的每一个步骤，然后又动起手来包饺子，一会儿功夫一个饺子包好了，虽然饺子的形状看起来不那么美观，但总算把馅儿裹进去了，接着我又包第二个、第三个……我把它们整整齐齐地摆在栈板上，发现饺子的形状一个比一个好看，我开心极了，因为我终于学会了包饺子。

通过这件事让我明白了：不管做什么事都要认认真真的，很多看似简单的事情，做起来其实并没那么简单，看来，我以后要多深入实践了。

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。

妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀！既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋作文，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。

我悄悄地跟妈妈说：“以后，包饺子的活动能不能多安排一点儿，大家在一起多快乐啊！”

今夜是冬至夜，外面寒气彻骨，我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。

“来喽，包饺子喽!”妈妈一边说着，一边从厨房拿出了早已准备好的馅和和好的面，妈妈先把面揪成了一个个圆圆的小面饼，然后再擀成一张张薄薄的小圆皮，放上我最爱吃的白菜馅儿，在中间一捏，就变成了一个个胖嘟嘟的“小耳朵”。我坐在一旁看着妈妈包饺子，一边好奇的问道“妈妈，为什么一到冬至我们就要吃饺子呢?”“因为不吃饺子会冻耳朵呀!”“那为什么吃了饺子就不冻耳朵了呢?”“你呀，真是个十万个为什么!”妈妈一边飞快地包着饺子，一边笑着回答我：“东汉时期，南阳有个名医，叫张仲景，他医术高明，不管什么疑难病症，都能手到病除。一年冬天，张仲景在路上看到许多穷人，脸上生了冻疮，耳朵都冻烂了，心里难过极了!于是，就把治冻疮的药包在面皮里做成耳朵形状的饺子，煮熟了在冬至那天分给大家吃，大家吃了耳朵形状的饺子，很快脸上的冻疮就好了，耳朵也好了，后来，人们就在每年的冬至这一天包饺子吃，来纪念和感谢张仲景。所以呀，到了冬至这一天吃饺子就不冻耳朵就变成了习俗慢慢地流传下来了。”“哦，原来是这样呀，那我们快去煮饺子吧!”

很快，饺子就煮熟了，我迫不及待地咬了一口，哎呀!不好，饺子的味道还没尝出来，却把我的舌头烫到了，烫得我哇哇直叫，眼泪都冒出来了!妈妈却在一边笑的前仰后合，对我说“你这个小馋猫，这就叫心急吃不了热饺子!”

看着妈妈的笑脸，我忽然明白了，或许冬至吃不吃饺子、会不会冻耳朵并不重要，重要的是一家人团圆在一起，高兴地吃着饭，说着话。是冬至让人们把这平凡的日子赋予了特殊的意味!让这个普通的不能再普通的日子充满了温馨!

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。

星期二，妈妈一大早就去菜市场买肉、饺子皮等。回来后，妈妈就在厨房里忙起来了，一会儿，饺子馅剁碎了。包饺子的材料有：肉、葱、姜、蒜、还有各种调料等等。一切准备好后，就放在一起搅拌均匀，饺子馅做好啦，就等着包了。

过了一会儿，妈妈叫我去包饺子，我很乐意地答应了，但我的心里却想着，“我不会包怎么办？试试吧！”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些肉馅放在中间，然后把它对折合上，使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子，放在篮子里。我再看看妈妈，哇，已经包了六七个了，我说：“妈妈，你包得好快，我才包了一个呢，而且，你包得像弯弯的月亮，我的呢，是一个小将军肚。”妈妈说：“不错嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一个，做的塌下了，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，施亦箐，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”我又做了几个，心想：只要用心，就一定能包好。

过了一会儿，饺子包完了，准备煮在开水锅里，我觉得很奇怪，为什么饺子要熟了才会浮在水面上？突然，我想起了“十万个为什么”上面说的，饺子在开水锅里，一开始都是沉在锅底的，过了一会，都浮起来了，这是因为饺子熟了，包在饺子里的空气也变热了，空气受热会澎涨，把饺子的肚子给撑得鼓鼓地了，所以饺子就会浮在水面上啦！

饺子煮熟了，立刻就闻到一阵扑鼻的香味，再一看，那熟透的饺子像一个个扁舟，漂浮在水面上，妈妈把饺子盛到碗里，拿起筷子夹了一个放到我嘴里，啊！好香的饺子，很好吃，真是美味可口啊！我好高兴，因为这里也蕴含着我的辛劳，心里甜滋滋的。

记得三年前的新年，我和妈妈还有外婆在厨房，干着同一件事。是什么呢?当然是在包饺子!

刚开始，我还不会包饺子，只能坐在旁边看，到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢，让我来说一说吧。

包饺子的时候，看着大人们把面变成一片一片的，再把馅儿放进去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，这就可以放进锅里煮了。

我一次又一次的看着，想：“我看都看会了，包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说：“儿子，来包一个。”我跑了过去，学着妈妈的模样，包起饺子来。

看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了，妈妈看了说：“儿子，妈妈来教你。”于是，妈妈又给了我一张面皮说：“来，跟着妈妈包。”于是，妈妈做一步我也跟着做一步。

到了装馅的时候，我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿，原来我每次放馅的时候，都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅，这样饺子就不会再次大开花了，妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。

去年过年的时候，我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子，这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。

我熟练地将面团变成面片，然后我把馅放在面里，再把装着馅的面片封上口，把封口的那一面变成波浪形，最后把完成的饺子放进锅里，等待着饺子出炉。

直到今天我回想以前的大开花饺子，我不禁大笑起来。

今天，我们准备包水饺。想到美味可口的饺子，我馋得口水直流，恨不得马上就吃到它!爸爸刚准备好饺子皮、凉开水、馅料，我就迫不及待地开始包了。

我以为包饺子很简单，就自己包了起来，先拿起一张面皮，在边上抹了一些水，然后笨手笨脚的拿起筷子用它加了一点馅，放在水饺皮上面，馅儿放的多了一些，我却一点也不在意，认为这样没什么事，就继续包下去，包完的水饺，又瘦又小，上面还挤出许多馅料，像戴了一顶小帽子，又丑又没精神。

爸爸也包了一个，又白又胖，和我想象中的一样美，我包的水饺和爸爸包的比起来，就像一个毫无缚鸡之力的瘦子和一位身材匀称结实的美少年，爸爸笑眯眯的看着我包的水饺说：看起来简单的东西做起来不一定简单。我想，以前看爸爸妈妈包水饺挺容易，为什么到我手里就不那么顺手了?我不太服气，心想我就不信做不好，便又包了一个，这个水饺除了没有那顶花帽子之外，和第一个差不多，爸爸笑着说：要不我给你示范一下?我虽然不太情愿，但还是答应了。他先拿出一张面皮，在边上抹点水，拿起筷子加了一些馅，放在皮的中间，先把两张皮对折，中间捏一下，再把两边一起向上捏，轮流捏下去，一个又漂亮又好看的水饺就包出来了。我看的很认真，而后我重新又鼓起勇气，最后终于包出了一个让我满意的饺子。看着自己的劳动成果，我很开心，同时我也认识到了，做什么事都不可能随随便便成功，用心努力才会有收获!

今天是冬至，妈妈给我讲，冬至是二十四节气里的一个节气，还是一年365天里白天最短的一天，也是夜晚最长的一天，呀！原来是这样！

中午放了学，妈妈接我直接去奶奶家，到家后饺子煮好了，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶专为我包了花边小饺子，我一口气吃了一小盘，奶奶说吃饺子是按耳朵的，冬至以后会很冷，吃了饺子耳朵就不会冻下来的，这么有趣啊。

晚上回家我问妈妈：冬至都要吃饺子吗？妈妈说不一定的，她帮我上网查了一下，我们北方吃饺子，南方人吃汤圆，也有吃馄饨的，汉族人过冬至，少数民族的就不一定了，真有意思！

冬至是什么？冬至是二十四节气中的第二十二个节气，表示寒冬到来，这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天，中国北方大部分地区还有吃饺子的习俗，南方有吃汤圆的习俗。

“冬至要吃饺子，可我从来没有包过饺子，今天我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里，将面和水揉成一团，开始揉面啦!因为面太粘，所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮助下，一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开始醒面。下来我们该下一个工作了，妈妈把白菜洗好，我开始切菜了，妈妈告诉我：“要将白菜切成细长条，再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放进一个小盆子里，放上盐把白菜里的水都煞出来；然后放进肉里拌馅，拌好了；接下来我们就开始下一个工作。

妈妈把醒好的面切下一小块，然后把面搓成长条，切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚，我将切好的面剂子压好，开始擀饺子皮，妈妈教我左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，妈妈说：“将擀面杖往前一压往后一退，随手带着剂子转动，一进一退反复几次，一个面剂子就擀好了。”

听了妈妈的话我开始干起来，妈妈拿起我擀得皮说：“你看你擀的饺子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形状各异。”哈哈!我说：“怎么就是不行呢？”

擀了些皮，我学着妈妈的样子，将擀好的饺子皮放在手上，将肉馅放在饺子皮中间，再把两边的皮捏合在一起。妈妈说：“皮一定要捏好，要不会从捏的地方破的，那样馅会漏出来。”我按照妈妈说的做了，我包了几个饺子，馅少，饺子看上去扁扁的；而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了，腾出手来手把手的教我包饺子，我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。

我们忙了一下午，总算完成了。可把我累坏了，我们现在终于可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了，我尝了一个，非常香也非常好吃。

这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦，以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。

今天是冬至，一放学，我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈与阿姨正在火锅旁边撮汤圆，我也过去帮忙撮。汤圆撮好了，妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿，一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺，立刻夹了一粒放进嘴里。突然，我“哇”地叫了一声。“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看，妈妈才明白过来，心疼地说：“小心点，别再烫着了!”

这时，火锅开了。阿姨把肉丸与羊肉放进锅里。不一会儿，羊肉熟了，阿姨帮我捞出羊肉，我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱，又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样，便开玩笑说：“我的小馋猫，吃慢点，当心噎着。”我回答说：“猫的喉咙大，整条大鱼都能吞下，哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话，哈哈大笑起来，妈妈也被我给逗乐了……

晚上，在温柔的月光下，我们一家人坐在阳台上聊天、讲着笑话，齐乐融融……

今天是星期六，妈妈趁我去上下棋课的时间，去买了菜，有高瓜、胡萝卜、馄饨皮和饺子皮、肉馅。

放学后洗完手，妈妈说题目：“包饺子和馄饨。”先把高瓜皮拨掉，把胡萝卜用刨子刨掉皮。把胡萝卜和高瓜切成丝，再切成胡萝卜丁和高瓜丁。我按照妈妈要求完成了材料的准备工作。

我刚开始包的饺子，馅很多，站不起来。经过妈妈的教导，我包的饺子终于站起来了。让饺子站起来的步骤是题目：先对折饺子皮的两边，不封起来，然后两边的角塞进里面一点粘好，再上面一个角的尖地方向里面一按然后封紧，就站起来了。我和妈妈一共包了九十五个饺子。

妈妈煮给加班回来的爸爸吃，爸爸说题目：“味道好极了！”

听到爸爸说好吃我一下子开心的大跳。