东北年夜饭有哪些特色菜精品20篇

过年了，每家每户少不了的必然是祖孙齐聚一堂吃年夜饭的温馨气息了。在如今这个信息电子技术迅速发展，东奔西走的人们想要像以往那样团聚可不容易。然而过年，就意味着团聚的意思，不管有多少工作要做，就是要赶也要把它赶出来，好在过年之时早些赶回家，见见多时不见的家人一面，怎么也比在办公室对着那个冷冰冰的电子器械好吧，俗话说的好，“有钱没钱会家过年。”不过那只是针对那些工作在外的人们。

而像我们这些一边期待着寒假再长一些，一边又期望着多收一些压岁钱好去挥霍的孩子们，年夜饭就是一大家子围坐在饭桌旁，一边聊天一边吃着一年只能吃一次的丰盛菜肴，在盛满空调热气的房间中，听着窗外冰冷空气中炸出的一串串大红色鞭炮响声，与哥哥姐姐弟弟妹妹们趴在冰冷的窗子上观赏窗外璀璨而又短暂的花火，以及被大人们热情地招呼过去领一个个大红包的场景。这也是一年中最为欢快的时刻。

相信每家每户每年的年夜放放桌上都有一个雷打不动的不变菜式，那边是每家的特色菜，是奶奶妈妈们做得最好做的时间最长的一道菜。现在的人们都富裕了，动不动就下馆子吃什么山珍海味，年夜饭的话每家酒店基本都会被订满，就家里的菜一般在家里不太好烧，味道也比家里烧的好吃，但是这样的话就再也寻不回以往那种爸爸烧菜，妈妈帮手，全家一起包春卷的感动人内心最柔软的一块地方的温馨气息了。所以，过年吃年夜饭的话还是像以前那样在家中自己准备吧，增进一些家人间的情感交流吧，虽没有酒家里那样做得无比精致可口，但我们要感受的是一家人团聚在一起的时刻。

吃好喝好后还可以和家人在一起坐在窗边看美丽的烟花或者自己去体验一下，所以还是那句话“有钱没钱回家过年”世间再美好珍贵的东西也比不上与家人在一起的时间。

大年三十，是家家户户团圆的日子。我外公家的人全到齐了，有妈妈、外婆、外公和我，共有四个人，大家可热闹了。

妈妈在忙着做饭，外婆在旁边帮忙。很快，桌上就摆满了美味佳肴，有香酥的烤鸡翅，热气腾腾的火锅等等。

开始吃饭了，大家互相敬酒，妈妈对外公、外婆：“祝你们新年快乐！”

吃完饭，妈妈还给了我一千块钱压岁钱。妈妈笑着说：“祝你学习进步！“我说：”谢谢妈妈！“

我狼吞虎咽地吃完了饭，就去放烟花了。

这天晚上，大家都非常开心。

除夕夜，我们来到外婆家，我看到好多亲戚围着客厅的大圆桌聊着天，说着新年的打算。厨房里，外公外婆忙得不亦乐乎，洗菜、切菜、烧菜、烧菜、切菜、洗菜。过了一会儿，餐桌上就冒出了一道道色香味俱全的红烧小梅鱼、炒花菜、红烧排骨、火锅、咸蟹……

看到美食当前，大伙儿就开吃了。我也拿起筷子夹了一块红烧排骨，塞进嘴里津津有味地嚼起来。“喵——”忽然，我听到熟悉的猫叫声，原来是“黑点”和它的妈妈“白点”来了。我想起“白点”曾经为了生“黑点”偷吃了一盘很贵的牛肉。现在它们可怜巴巴的神情，我假装没看到，要知道我也很喜欢吃外婆烧的肉。

猫一直在我的小腿边转圈圈，还不停地用乞求的目光看着我，低低的喵喵叫，试图打动我。有几次还跳到我的肩膀上，但又不敢碰到我，似乎要引起我的注意。我突然想到：人可以过年吃年夜饭，猫也可以呀！于是我，开始给它准备年夜饭。我先给它盛了一小勺饭，往饭里倒了点鱼汤，我又往它碗里夹了一条鱼尾巴、一个鱼头，又去餐桌的鱼骨盆里寻找小猫爱吃的肉、虾头、鱼膏。那两只猫正在讨好姐姐，看到我拿着好吃的来了，又朝我的方向走来，喵喵地叫着。

我带着它走向那张“迷你猫桌”边，把手中的食物倒进它们的专用猫盘子里。它们高兴地大叫一声，向那张桌子飞快地跑去，蹦上桌子，狼吞虎咽地吃了起来。那样子，看起来不像猫，倒像是两只老虎宝宝呢！

嗨，外婆的拿手好菜——烤带鱼上桌了，我得赶快去吃了，拜拜！

那天是大年三十——除夕。晚上，爸爸因为有事不在家，只有妈妈一个人在厨房里忙碌着。不，我和妹妹也在忙，我们在忙着玩呢！

忽然，一阵香味慢慢悠悠地飘出了厨房。“好香啊！”妹妹吸了吸鼻子。这不是饺子的香味吗？

五年级的一天放学，我看见妹妹在吃饺子，吃得可香啦！我看着别提有多想吃了！我冲进厨房问妈妈：“妈，饺子还有吗？我也要吃！”“没有了，全在你妹碗里了。”妈妈一边切菜一边说，“马上就要吃饭了，先忍忍吧！”我放下书包嘟着嘴走到妹妹旁边，咽了咽口水说：“给姐姐吃一个好不好？”谁知，妹妹听了忙说：“我要吃的呀！就不给你吃！”我气极了，吃了饭就回房做作业了。

晚上，妹妹睡了，我还在做着作业。妈妈突然进来了，手里还端着一碟饺子。妈妈把热气腾腾的饺子放到我跟前说：“我知道你嘴馋，就趁你妹睡觉包了点饺子，吃了快睡吧。”说完，妈妈便走出了我的房门。

“开饭了！”不知什么时候，妈妈已经烧好了饭菜。妈妈端菜时，我分明开到了她眼边的皱纹。

妈妈整天都很忙，一直都很辛苦。而我却一直都不了解。我非但不帮妈妈做力所能及的事，还经常惹妈妈生气，我真不应该啊！

妈妈端好了菜，说：“晋也，你去弹琴怎么样？弹一首好听的曲子添点气氛啊！”“嗯！”我答应道。

自从三年前的那一次，我弹琴就没有不熟练过。

那天是星期四，我和平时一样，去老师那儿弹琴，弹完琴后我回到家，就对妈妈说：“妈妈，今天老师夸我上次的作业弹得好，而且这次的作业很简单。现在我去玩了。”妈妈说：“你别骄傲，先去练练熟再去玩。”我不想练，就趁着妈妈忙，溜出了家门。

过了一个星期，又到了去老师那里学琴的时候了，我才发现，自己还有一首曲子没有练熟。我的心一下子悬了起来。这时，妈妈过来了，说：“晋也，骄傲使人落后。弹琴靠的就是练，不练怎么行呢？”当时，我就后悔了，后悔没有听妈妈之前的话。

自从那件事以后，我就每次从老师那儿回来以后，直接去弹琴。再也没有故伎重演过。

我打开琴盖，弹起了我最喜欢的《献给爱丽丝》。

年夜饭在欢笑声中结束了，新的一年又启航了。

除夕之夜，家家张灯结彩，大街上喜气洋洋，车水马龙，热闹非凡。那“噼噼啪啪”的鞭炮声更是震耳欲聋。

今年，有许多人到我家来吃饭，所以餐桌上的菜比以往都丰盛。你看，有红彤彤的螃蟹，有营养丰富的大米鱼，有香脆可口的炸薯条，有翠色欲滴的青菜，有香喷喷的鸡汤……我最喜欢的就是鲫鱼了，那鱼多刺，但是那汤鲜美浓厚，让人喝了还想喝。

“吃饭了!”小弟弟大声喊着。大家一听到这声音，都迫不及待地开吃了。我把筷子伸向墨鱼，夹了一大堆，津津有味地吃了起来。哈哈，鱼汤，我一边嚼着墨鱼，一边盛了一碗鱼汤，大口大口地喝了起来。啊!此汤只应天上有，人间能得几回尝。你看哥哥，炸薯条一上来，他就不停地猛吃，不一会儿，盘子里就空空如也了。我大叫：“陈凌一，你怎么可以!”好在妈妈又炸了一盘，我和哥哥开始抢着吃，你2根我3根，不一会儿，这盘薯条又被我们消灭了。可怜的弟弟才回过神来，看盘子里还有最后一点儿末，急忙抢过来，吃完了这点末，又用舌头把盘子舔了一遍，这才罢休。他这副模样惹得大家哄堂大笑。外公笑眯眯地说：“这盘薯条先被吃光，然后又被舔光了呀!”

吃着吃着，姨丈举起酒杯，对我说:“多多，我祝你身体健康，学习进步。”“姨丈，我也祝您新年快乐，事业步步高。”我话音刚落，哥哥就站起来，学着姨丈的模样，一只手举杯，一只手插腰，严肃地说：“吴多多，我祝你身体健康，学习进步。”我差点笑岔气了，回敬一句：“共同进步。”然后将饮料一饮而尽。

祝福声、碰杯声、欢笑声，声声悦耳;老人们、大人们、小孩们，人人开心!这真是一场完美的宴会!

我们这个家族的年夜饭可是毋庸置疑的，在前一天晚上大家都会在各自家中准备好丰盛的食物，第二天早早地起床做好饭菜，然后再匆匆忙忙地跑去婆婆家帮忙。大人们在家里准备时，我们几个小孩就已经在锅盆的敲打声被吵起床了。接着又在婆婆家傻乎乎的看着大人们跑上跑下，时不时：“唉呦！”一声。吃年夜饭的“前夕”可是最忙的时候。临近下午那些饭菜的香味就会随着风飘入我们的鼻子里。这香味……

下午到晚上这段时间最难熬，闻着饭菜香的香味，嘴巴老觉得痒痒的，时不时想起那些美味至极的食物。等到有人来搬桌子时，我们几个就一拥而上，抢到最好夹菜的位置。我坐在两个桌子的中间，最好夹菜。看着一盘盘菜被端出来，我们几个小家伙就忍不住了，纷纷拿起筷子……

“哇哇！老妈我好爱你喔！”坐在一旁的我忽然叫了起来，因为我正在吃着母亲做的水晶鸡，实在是太好吃了，我从没吃过这么好吃的水晶鸡呢！我迫不及待地再吃了一块，觉得浑身充满了劲。便拿起筷子飞快的夹起一块鸡肉送到嘴里，不一会儿，两大盘鸡的其中一盘就被我吃了四分之一。

吃到了半饱以后（小孩），又发现了桌子上还空了一处没有菜，我把眼睛渐渐往上瞟，发现大姨还在厨房里忙活，我有些疑惑：两桌子菜加起来也都快有二十多个菜了，色彩鲜艳，让人口水留不止，怎么还要做？不一会儿，大姨把菜端了出来。哇！一股香味瞬间流入我的鼻子，睁眼一看，原来是蒸鲍鱼，我又尝了一口，那感觉没的说。

这次年夜饭是我感觉的最好吃的一次，因为这是有史以来自己在家里做年夜饭，平常都是大伙儿一起在酒店吃。我相信，2010年，这个新年年夜饭，如果也是在家里做饭，还是在一起忙活，真是太美好了。

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

嗯好好吃呀！哎哎，我的饺子！哈哈！你真能吃！呀，是哪个班那么热闹啊？哦，原来是四（8）班的师生们在吃年夜饭。

家长们下午早早就来学校，手上还拿了好多东西，有大碗、有电磁炉，当然少不了做饺子的工具啦！

首先，华老师带大家玩了飞花令，大家都玩得心花怒放。然后，家长们做饺子的时间里，我们还背了《千字文》。接着还唱了歌，气氛可真棒了！

吃年夜饭啦！家长们把热腾腾的饺子分配在好几个大盘子上。每个同学迫不及待地拿小碗等待着。终于开始了，同学们你争我抢，嘻嘻哈哈，比菜市场还热闹。不一会儿大家都吃饱了，有位同学叫道：哇！人琳同学吃了26个饺子！妈呀，这么多！同学们都表示很佩服。随后，我们还吃了自己班种在菜园的青菜。大家吃得津津有味，因为种瓜得瓜，那种菜就得菜啦！

虽然这次年夜饭我很遗憾因病没能参加，但通过姐姐的描述及班群里的照片，我已深深感受到这大家庭的温暖与欢乐。

岁月流逝，一眨眼，我已不再是那个懵懂无知的小女孩，我已经长大了，但在我内心深处，却永远珍藏着一份份酸甜苦辣的回忆，永远弥漫着一股清香。

那香味甘甜清凉，却不失雅趣，仔细品味你会发现里面夹杂着一份阳光、一份生机——那是秋日小学的校园里，在瑟瑟秋风中怒放的桂花的香气。

还清楚记得，在花坛的一角，有一棵矮小粗壮的老桂花树，它傲立在秋风中，阳光下，那翠绿的叶片“沙沙”作响，树上那淡白的花朵儿零零星星地洒落在地上，像绵绵细雨，给人以美的享受。那日，语文老师为让我们写好作文《桂花树》，特地不辞辛劳地领着我们这群小兵向老桂花树偷偷地进发。来到桂花树下，同学们围聚着做深呼吸，霎时间，惊呼一片，那桂花的香气竟钻入我们的鼻腔，直投肺腑，感觉全身都浸满了桂花香气。我在花的梦境中徜徉，愉悦的手舞足蹈。

老师把手搭在桂花树枝上，轻摇几下，桂花好似一颗颗绚丽的水钻纷纷落下，鹅黄的，淡黄的，粉白的，落到我们身上，真是一枚枚别致的饰品。有人张开小手，捧着点点桂花，吟诵起来“人闲桂花落，夜静春山空”。老师听见后，连声夸赞：“不错，不错，谁也说两句。”大家拥在一起，争相吟诵起来

“安知南山桂，绿叶垂芳根。”

“桂子月中落，下一句……”

“天香云外飘!”

……

每个人都争先恐后地展示自己的文采，一个个涨红了小脸，天地间回荡着我们的欢声笑语。

“现在请你们用四个字概括出桂花的特点。”老师冷不丁提出的问题让我们陷入沉思。

“艳!”“香!”“小!”“呃……”还有一个谁也想不出来。“尝尝吧”老师提醒。同学们捻起身上的桂花，含在嘴里，恍然大悟，异口同声喊道：“甜!”老师点头，笑眯了眼。同学们的脸上全都绽开了一朵朵桂花。

又逢秋日，又起秋风，又看桂花落，曾经的童年渐行渐远，只有那淡淡桂花香萦绕在鼻端。

“噼里啪啦、噼里啪啦……”大街小巷里都是鞭炮声，因为今天是大年三十。

今天是个喜庆的日子，我和爸爸妈妈，还有我家的大厨师伯伯一起去买菜。菜场里有许许多多的食物，有白菜、土豆、大虾、鱼肉等，伯伯二话不说，抓起一把虾，又拿几条活蹦乱跳的鱼，还拿了许多瓜果蔬菜等。就急急忙忙的回家准备第二件事，就是炒菜啦！我们把菜提到厨房，各自分工，我和妈妈负责清洗工作，爸爸负责切菜，伯伯负责掌勺，只见伯伯拿起锅铲，熟练的厨技，完成一道道色香味俱全的满汉全席。“开饭啦！开饭啦！”我吆喝到！大家围坐在一起，各各吃的津津有味，我拿起了酒杯，向长辈们敬酒并送上了新年祝语，接下去爷爷发话了，说要给大家发红包，这也是我最期待的环节，我接到一个个红包，开心的手舞足蹈，并偷偷的藏在了我的私人小金库里。

过了今天我又大一岁了，接下去我要努力勤奋，拿出好成绩回报父母。

当还有两天就到除夕时，我和爸爸老妈带着大包小包，高高兴兴地踏上了回乡下老家的路。

刚进院子门，就看到我亲爱的爷爷忙的可热乎了，他正举着长长的鸡毛掸子打扫屋檐和墙壁呢。记得爷爷说过，将往年的灰尘打扫干净，明年就有新气象、好兆头。见此情景，老妈赶紧放下行李，接过爷爷手中的工具，说：“爸爸，让我来吧。”我也自告奋勇地加入其中，做老妈的小助手。她扫地，我在后面拖地，爷爷乐呵呵地看着我们娘俩，一会儿，厨房的奶奶叫我：“煜煜，来帮奶奶包包子喽。”蒸包子是我们这边的传统习俗。奶奶已经发好面团，做好各种馅料。我学着奶奶的样子，拿了一块面团放入手中，用手指在面团上挖个小坑，再用勺子挑了适量的肉馅放在面团的小坑里，然后一捏，谁知面团不听话，它不肯变成胖胖的包子，非要变成了扁扁的面饼。包子没包好，倒把我全身弄得都是面粉，简直一个小花人。奶奶看了我的狼狈样，笑得合不拢嘴。奶奶熟练地包了许多大包子。她说：“包子蒸得大，预示着下一年大大发发、红红火火。”白白胖胖的大包子热气腾腾地出锅了，这么可爱嫩滑的大包子，我真舍不得吃它。

盼望中的除夕到了，我和爸爸忙着贴对联。爸爸先将对联铺平，然后仔细地在对联反面涂上胶水，再将它贴在门上。一幅“新春开门红，佳节连年顺”的对联红火的展现在我眼前。我也学着爸爸的样子贴福字。福字要倒着贴，也就是福到了的意思。

晚上，奶奶烧了一桌子丰盛的团圆饭。爷爷拿来白酒和饮料，我们一家互相说着祝福的话，在欢声笑语中我们吃过了201X年最后一个晚餐。这时爷爷悄悄地对我说：“煜煜，快躲到门后吃猪尾巴，明年一定能长个大个子。”我偷笑着说：“好呀，好呀。”

“噼里啪啦”，热闹的鞭炮声响起来了。爸爸也赶紧点燃摆放在地上的炮竹，只见这红红的炮竹像一条火蛇钻地道，它欢快地呼啸着从这头游到那头，转眼间不见了。待鞭炮燃尽，我拿出早已准备好的“飞鹰弹”，叫爸爸帮我点燃，点着了后，“飞鹰弹”发出了“哧哧哧”的声音，然后“轰”的一声开始精彩表演，它一声比一声响，一声比一声亮，一声比一声高，最后像一朵盛开的彩菊撒向树梢，再变身成无数颗小火星又从树梢落了下来。它燃放过程中发出的亮光照耀着大地，像是给大地点了一盏五彩的灯。

寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。

妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅，倒入油，要等它烧开。一分钟后，油烧好了，我小心翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。香味越来越浓。

终于好了，我就把它装入一个精美的盘子。凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的奖励，那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。

通过做饭，我知道了别看吃饭简单，做菜可不容易哦！以后我还要多多练习，一定会做得更好！

[小学实践活动作文：做年夜饭

今天，阳光明媚，做任何事都不会觉得冷，妈妈说“今天，天气非常好，就在家里吃年夜饭吧！”我听了高兴得不得了，妈妈就打电话把家人召集过来，妈妈、奶奶负责炒菜，爸爸、我负责跑腿，全家总动员开始行动了，妈妈、奶奶走进厨房，“看来是要她们露一手了。”

会有什么菜呢？会有大闸蟹、红烧鱼、龙虾，各种美味的佳肴从我脑袋里出来，我想着想着，口水就流了出来，忽然，厨房里来了一声“彤彤没有盐了，快去楼下拿包盐”我的美梦一下子破了，我如风一般的冲了出去从楼下拿了一包盐，跑到楼上递给了妈妈，我闻到了一股淡淡的香味，我忍不住地去偷瞄了一眼，啊！我吓了一跳，是！是！我激动得说不出话来，我跑出厨房，在厨房外一蹦一跳地，爸爸看我高兴得这样就来问了问，“是发现了什么‘宝藏’高兴成这样”我看了看爸爸就转过头说“我才不告诉你呢！”说完我就到客厅看起电视来“咚咚”“是谁来了，难道是外公他们”我把门一开，真的是他们，他们走了进来，开饭啦！一道道菜放在桌上，丰富极了，有大闸蟹、有龙虾、还有红烧鱼……真的是说也说不出来啊！小弟弟可热闹起来了，一会儿要哪个，一会儿又眼泪汪汪地，真的是无法形容，我不管他就吃着多挣些钱，嘴里那种感受让人捉摸不透。我一连吃了两碗饭。吃完了我与姐姐他们玩起了捉迷藏，我们找啊找啊找到了一个好地方一关灯弟弟就进来了，不管躲在哪里都逃不出弟弟的法眼，弟弟真的是一个捉迷臧的高手，连我躲在柜子里都能找到，我累了，他们就回家了，我真想再办一次这样的年夜饭啊！

这一天的晚上，家家户户都围坐在桌前吃年夜饭，我们家也不例外。

爷爷家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有天上飞的、地上跑的、水里游的，都是我喜欢吃的美味。大人们聊着家庭琐事，谈笑风生；我和哥哥谈论着学校里的趣事，还有打电脑游戏的诀窍。

终于开饭了，我连忙将筷子伸向黄桃果盘，可是爸爸拦住我说：

“你是家里最小的，要说点祝福语作开场白，大家才能开始吃饭。”我赶紧举起杯子说：“祝全家身体健康，万事如意，阖家欢乐。”大家都高兴地和我碰杯。

放下酒杯，我赶紧夹了一块黄桃，塞进嘴里，又夹了块香肠，狼吞虎咽地吃了起来。吃了一会儿，爷爷端上了热气腾腾的鸡汤煲，把两只鸡腿扭下来，分给我和哥哥，说：

“吃块鸡肉，祝你们在鸡年吉祥如意。”

叔叔最拿手的清蒸石斑鱼也上桌了，叔叔说：“赶紧趁热吃，吃鱼年年有余啊！”这时，我早就向爷爷预定的八宝饭也蒸好了，吃着这热气腾腾、香甜可口的八宝饭，心里祝福全家生活甜甜蜜蜜，幸福美满。

吃饱了饭，我和哥哥到外面放了几个礼花。火树银花，照亮了院子。再回到家里的时候，爷爷、奶奶已经把饺子煮好了，我们每个人又吃了几个团圆饺子。全家围坐在电视机前看春节晚会。除夕夜过得可真开心啊！

“妈，马上又要过春节了，记得要给我一个新年礼物啊!”“OK，但是，你一定要好好地准备一下年夜饭的祝福语，给大舅伯，小舅伯拜年啊。”“哦，My god。”

大家一定都喜欢吃年夜饭吧，不仅全家团聚在一起，体会过年的喜庆气氛，更重要的是，可以向长辈敬酒、拜年、得红包，可我总是很不好意思说出口，又想领压岁钱，这真是进退两哪啊，相信大家都有同感吧，今年也是一样，让人感到很大的压力啊!

时间晃晃已过，转眼间来到了大年三十的餐桌上，我坐在餐桌上，低头吃饭，心想着：能混就混过去，不能混就说，怕啥啊?妈妈发现了我的意图，决定先发制人，说道：“哎，说话啊，说话，红包放在桌上啊!”果然，此话一出，我的心开始蠢蠢欲动起来，红包对我的诱惑力可不小，可我还是因为不好意思，刚举起的杯子又放了下来，妈妈看着这招还不管用，只好出此绝招，私下里对我说，“儿子，你还想不想要新年礼物了，要的话快说，OK?”听到这话，我不禁佩服老妈的狡猾，竟拿新年礼物威胁我，没办法，于是，我不管他三七是二十一还是多少，抱着存瑞舍身炸碉堡的精神“腾”的一下站了起来，对家人发出了诚挚却一直很不好意思说出口的祝福：“祝大舅伯身体健康，幸福的过好每一天，祝大舅妈越活越年轻，漂亮!”“祝小舅伯，小舅妈恩恩爱爱甜甜蜜蜜的过好每一天!”……听了我的祝福语，大家都会心的笑了，并纷纷拿出红包，看着一个个充满喜庆的红包，我不得不说，这个兔年真给力啊!

直到每一个人都敬过了，大家才开始一起吃年夜饭，而我的肚子都因为敬酒要喝酸奶给喝饱了，不过我还是很快乐，能在除夕的夜晚和家人快快乐乐的团聚在一起守年夜，这真是太幸福了!

“噼里啪啦……”大街小巷响起了了鞭炮的声音，此起彼伏，不绝于耳。一听到这个声音，是中国人都会知道：过年了！

说起过年，许多人都会先想起年夜饭。要吃年夜饭，首先肯定是要买菜的。平常买菜，几乎一个人一只手都足够了，可是，吃年夜饭，那些菜自然是不够的，怎么也得是两三个人一起去买。

买了菜，接下来就是做菜了，我爸、我妈还有小舅一起动手，还有些忙乱，还得我和我姐在一旁当助手，帮忙递、东西洗菜。

做了菜，就是吃饭时最重要的一步了，那就是：吃！平常吃饭没什么规矩，谁先到谁先吃，可是年夜饭肯定是不可以这样吃的，吃年夜饭的时候，必须等全家都坐好了，才可以吃。而且，长幼有序，我们小孩子如果想吃，一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子，夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候，我们小孩是真的有些忍不住了，可是，想吃归想吃，这时候必须得忍着，如果你先动了筷子，那么后果就会不敢想象。

吃完了年夜饭，就到了我们小孩子最喜欢的环节了，那就是收压岁钱了。我从爷爷，奶奶，叔叔，舅舅手中拿到了压岁钱之后，就迫不及待地回房间数钱去了，可还没数完，妈妈就闯进了我的房间，拿走了我的所有压岁钱。

吃年夜饭，其实最重要的并不是吃饭，而是让一家人团团圆圆，才是它真正的意义。

时间过的飞快，转眼又到了除夕，晚上七点，整个城市上空烟火满天，四面八方的爆竹震耳欲聋，我的心开始痒痒了，一秒钟都等不下去了，缠着爸爸陪我放烟花。

你看，钻天猴“嗖”的一下飞到了空中，“啪”的一声，像天女散花似的散落开来。还有降落伞，“呼啦”飞到离地面15米的地方，慢慢的它的里面展开了一个小降落伞，缓慢地降落到地面。烟雾弹更是有趣，又不同的颜色对映烟雾，没有一点火花，站在中间有一种腾云驾雾的感觉。

放完烟花，回到家里，只见大伯和爷爷做好了丰盛的除夕饭，有我最爱吃的红烧鱼和草莓，情不自禁的咽了几口吐沫，馋的我口水差点滴下来，真想上前摸个草莓往嘴里塞，为了不让姐姐说我是馋猫，我只好去搬搬桌椅，拿拿碗筷，终于开饭了，正准备狼吞虎咽时，妈妈给我使了个眼色。

我嘿嘿笑了，然后站起来祝福了每个人，祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝伯伯，婶婶，白头偕老，前程似锦。祝姐姐，越长越漂亮。祝爸爸妈妈，心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己学习更上一层楼。这时候爷爷举起了大拇指夸我道“还是我的小孙女懂事”，我开心极了心里像吃了蜜一样。妈妈向我赞许的点了点头。这时候的我肚子咕咕直响，不管了，我要开动了。

吃完饭，我飞快的跑到电视机前看春节联欢晚会，有相声，歌曲，杂技，其中我最喜欢刘谦的魔术，他的魔术太不可思议了，竟然手里拿着硬币，穿过玻璃桌子，把硬币递到了另一位男士手里，太神奇了!真让电视机前的我看的目瞪口呆。

我喜欢这个除夕夜，它让我暂时放下了繁重的学习，让我吃到了美味的年夜饭，让我放了漂亮的烟花……真是让我其乐无穷。嘘，告诉你一个秘密，我又长大了一岁哦。

[有年味的年夜饭作文

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，再和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……

说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，而那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

年夜饭，年夜饭是大年初一的前一天的晚上，还称除夕夜。

除夕的下午，我们在厨房里包饺子。父亲在挪面皮，我就洗菜。切菜和切猪肉，母亲却在包饺子，母亲往饺子里放了1元硬币，说：“谁吃到了这1元硬币，谁就是今年的福星”。我说：“母亲，你还这么迷信啊！”母亲说：“你这个臭小子！”

吃饭了！我们来到了餐厅，坐上椅子，母亲拿手的菜有：鸡肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了，父亲把一个饺子夹给了我，我咬了一下，“咕”了一声，我把1元钱取了出来，高兴的说：“我吃到了那一元硬币！”母亲也高兴的对我笑了一下，只有父亲一个人在后悔把这一个饺子让给了我。

吃完晚饭，我进了卧室。按了按排插开关，打开了主机。开始了我的游戏，我一联网就登入了QQ，开始了聊天。到1９：25的时候，我情不自禁的开始了游戏——洛克王国，龙斗士，4399小游戏，水果忍者等游戏。

到了２０时整，父亲关闭了电脑。催我去客厅，看除夕的文艺晚会，我恋恋不舍的离开了电脑。来到了客厅，打开电视。把台调到了CCTV１台，过了一会儿，2013年除夕文艺晚会就来了。主持人登场了有董卿，李咏，朱军……第一个节目是谈论中国的食品，谈论好了，就来了一首歌曲，名中国味道，演唱者是凤凰传奇。“探斑斓色彩，映入心放花开，香飘缭绕远扬四海，琳琅满目食材”……接下来来了一段幸福家庭的竞选，大家把自己所有的特长展现出来，胜利的家族你猜是那个家族呢？是所有的家族。厉害吧？竞选完了，就来了一段小品。

啊，我爱除夕，也爱新年，更爱中国的传统节日！

年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗，瞧，今天我们刚刚打扫完屋子，又要忙着做年夜饭，这时妈妈喊我来包饺子……

妈妈不一会儿就准备好了工具，可是我从来都没有包过饺子，擀的皮就像一个鸡蛋似的，包的饺子也变成了馄饨，看我包成这样，妈妈沉不住气了，手把手的教我，嘴里念念有词，经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆，包的饺子也非常好看。

包过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。

妈妈首先把排骨切成小块，用冷水来煮，等到水开以后撒上调料，把火转的小一些，再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油，在里面放几勺糖，把排骨导进去，撒上料酒，酱油，醋，之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖，撒上芝麻就可以了。

不一会儿，妈妈就做了很多菜，我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。

There are many different kinds of food, such as dumplings, wontons, long noodles, yuanxiao, etc. People in the north are accustomed to eating dumplings in the New Year. More years of age. The meaning of. Because the white dumpling shape is like silver dollar treasure, the basin end table is symbolized. The New Year is getting rich. The meaning of. When some dumplings are made, some boiled water is disinfected with COINS, which means that whoever eats first can earn more money. The custom of eating dumplings was handed down from the han dynasty. According to legend, in the cold winter months of the medical saint zhang zhongjing, saw the poor peoples ears are frozen, and then made a kind of “ Remove the cold and sweet soup. Treat the poor with frostbite. He used mutton, pepper and some herbs to remove the cold and warm, and wrapped them in his ears. Jiao ear & throughout; Cook it in a pot and give it to the poor. When people eat it, they feel warm and warm. In the future, people follow the example of doing and continue to spread to this day. To eat wonton for the New Year is to take it for the first time. It is said that the world was a state of chaos before it was created, and the universe was made up of the four sides of the universe, the long face and the long face. A New Years day is a hundred years long.

Today is the Spring Festival. We go to have a New Years eve dinner. Today we dont eat at home like we used to.

As soon as we entered the hotel, we saw that the hall was full. We went to the door of one of the rooms and said, the songbird hall. Three words, walk in a look, the service aunt already in serving, have red like the red date of fire, green like grass lettuce, round like ball of abalone and so on. When we arrived, we began to eat with relish, and soon finished. After eating, they began to give out red envelopes. They wrote all kinds of good wishes. The lucky money was like a shy little girl, hiding herself in a red envelope. When we finished the New Years money, we went home to watch the biggest party the whole country had ever seen, the Spring Festival gala. "Pitter-patter". Suddenly, the sound of firecrackers outside the window sounded, I took my fathers hand, picked up the firecrackers and ran downstairs. Dad a little firecrackers, I went to a few metres away from the eaves hide, a moment later, dad came also, we are watching the firecrackers ring rocket into the sky, "pa" was in full bloom in the sky, some like eggs, some like a dandelion, and like all over the sky stars, so beautiful! The sound of firecrackers flashed on the cars light, as if to say: "happy New Year, all the best, the year of the horse." My father said to me, "the fireworks are beautiful, but they pollute the environment. We need to reduce the fireworks to protect the environment!"