东北年夜饭有哪些特色菜（汇编19篇）

今天，爷爷提前邀请我们吃年夜饭。和我一起吃年夜饭的有：姑妈、姑父、表姐、父亲、母亲。姑父点了丰富美味的佳肴。

席间爷爷给了我和表姐压岁钱。我准备买课外书和学习用品。因为爷爷身体一直不太好，所以母亲给爷爷买了一个电子血压测量仪。

有趣的是：在我们吃饭的地方，遇见了我的好朋友一家。大人们在谈天说地，我和表姐吃玩饭在玩耍。

全家人在其乐融融的气氛下结束了我们的年夜饭。爷爷祝我新的一年学习天天向上，我祝爷爷身体健康！

有人说中国的河山好，有人说中国的人口众多，但我说的是中国民族和民族文化。

我国是一个团结统一的多民族大家庭，又汉，壮，蒙古，回，藏，维吾尔，苗族等56个民族成员。下面是各民族的人口统计各民族中，汉族人数最多接近全国总人口的百分之90.6.，其他民族人口仅占百分之9.4，称为少数民族我国各少数民族数量相差悬殊，其中人口最多的壮族约1600万，人数少的民族仅几千人，如珞巴族，赫哲族等各民族不论人多少，社会经济发展程度高低，风俗习惯和宗教信仰如何，都是中华民族的一部分，具有平等的地位。

我国各民族分布的特点是“大杂居小聚居”，相互交错居住。汉族分布最广，主要集中在东部和中部。少数民族则主要分布在西南，西北和东北部地区。汉族地区有少数民族居住，少数民族地区也有汉族居住。民族间的交错分布促进了民族交往与合作，为各民族共同繁荣提供了有利条件。

我国民族众多，但各个民族都有独特的民族风情。

我国民族众多，各民族都有自身的风俗习惯。各具特色的民族风情给人以美的感受。我们要尊重各民族的风俗习惯，巩固和发展民族的风俗习惯，巩固和发展民族团结。各民族之间因和睦相处。

各个民族的风俗都不一样，都具有特色在少数民族中各乐器都不一样，如;朝鲜族的长鼓，傣族的两面鼓，蒙古族的马头琴，壮族的合欢萧，哈萨克斯族的冬不拉等地民族乐器我就不一一详写了。

这些就是我国的民族和民族文化。

过年，对我们孩子来说是很高兴的事，不但可以拿得到很多的压岁钱，还可以玩，吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

今天是除夕，我跟爸爸妈妈去选菜，准备晚上去奶奶家吃年夜饭。到了奶奶家，我一进门就开起了玩笑，大声地喊：“上帝啊！请赐予我压岁钱吧！”奶奶爷爷就赶紧出来了，连忙递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷身体健康，寿比南山！”爷爷奶奶脸上笑开了花。

不过一会儿，伯伯和姑姑都来了，大人们有的在客厅聊天，有的在厨房里烧菜，我们小孩子都躲进房间里看起了电视。

到了晚上，桌子摆满了各种各样的菜，十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各色蔬菜，真是色香味俱全。全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，好热闹，吃得好开心啊！我的肚子吃得圆鼓鼓的，像只小企鹅，我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

今天是新年第一天的晚上。我去我哥哥家吃饭。

不知不觉，已经是晚上5：30了，客人已经到了，该吃晚饭了。

我哥哥和我坐在一起。孩子们总是需要饮料。我以为我一边喝酒一边吃东西，但是我哥哥说，“把它擦干！一次性解决！”我没那么认真。当我哥哥喝了酒，我突然大笑起来，让他吐出来！现在，我在等辣鸡翅，这是我最喜欢的菜。上菜这么多，为什么你还没有辣鸡翅？我想得越多，就越焦虑。最后，在最后一道菜的时候，期待已久的辣鸡翅来了！

时间过得太快了，我已经喝了五口了。我的兄弟不比我差，但我们都受到了同样的惩罚。我的胃很冷！我冷得发抖，立即盛了一碗米饭。我哥哥好像喝醉了！

有一场比赛，这次吃得比任何人都快。我只选择简单和喜欢的菜吃，而我吃“华”和“华”。哥哥，他的脸上长满了米粒。

半个小时过去了，也就是说，现在已经六点钟了，我和我哥哥已经饿坏了。

今天的饭是我最丰盛最开心的一餐！

人们常说：“家乡永远是最美的地方。”这句话说得很对，因为家乡有我年少的无知，成长的欢乐，还有那些令人回味的家乡特色，它们在我心里永不退色。

我的家乡位于河西走廊上，它是丝绸之路的要道，它想一颗明珠一样散发夺目的光芒。这里有古老的西汉胜迹，有神州发射的地方，还有那晶莹剔透的夜光杯，令古今中外赞赏。

夜光杯是酒泉的特色。它是一种琢玉而成的名贵饮酒器皿。当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此得名。在唐代时，夜光杯就已被天下人皆知，自古就有“酒泛夜光杯”的佳传，唐代着名诗人王翰在《凉州词》中就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的赞誉。从古至今，由于王翰的佳作，夜光杯更负盛名。

夜光杯质地细腻，纹理天然光滑透明，杯壁薄如蛋壳，好像一碰就碎。它的色泽有许多：翠绿、墨绿、鹅黄、羊脂白等。因为它的玲珑剔透，因为它的造型多样，所以人们对它赞赏有加、爱不释手。

美丽的夜光杯使我的家乡美名远扬，它是我家乡的特产，更是我家乡的骄傲。

无论你离乡多久，无论你贫穷还是富有。最难割舍的是故乡的情怀；最难忘却的是故乡的山水；最想吃到的是故乡的饭菜；最想听到的是乡音乡韵；家乡永远是你最牵挂的地方。

除夕之夜，家家张灯结彩，大街上喜气洋洋，车水马龙，热闹非凡。那“噼噼啪啪”的鞭炮声更是震耳欲聋。

今年，有许多人到我家来吃饭，所以餐桌上的菜比以往都丰盛。你看，有红彤彤的螃蟹，有营养丰富的大米鱼，有香脆可口的炸薯条，有翠色欲滴的青菜，有香喷喷的鸡汤……我最喜欢的就是鲫鱼了，那鱼多刺，但是那汤鲜美浓厚，让人喝了还想喝。

“吃饭了!”小弟弟大声喊着。大家一听到这声音，都迫不及待地开吃了。我把筷子伸向墨鱼，夹了一大堆，津津有味地吃了起来。哈哈，鱼汤，我一边嚼着墨鱼，一边盛了一碗鱼汤，大口大口地喝了起来。啊!此汤只应天上有，人间能得几回尝。你看哥哥，炸薯条一上来，他就不停地猛吃，不一会儿，盘子里就空空如也了。我大叫：“陈凌一，你怎么可以!”好在妈妈又炸了一盘，我和哥哥开始抢着吃，你2根我3根，不一会儿，这盘薯条又被我们消灭了。可怜的弟弟才回过神来，看盘子里还有最后一点儿末，急忙抢过来，吃完了这点末，又用舌头把盘子舔了一遍，这才罢休。他这副模样惹得大家哄堂大笑。外公笑眯眯地说：“这盘薯条先被吃光，然后又被舔光了呀!”

吃着吃着，姨丈举起酒杯，对我说:“多多，我祝你身体健康，学习进步。”“姨丈，我也祝您新年快乐，事业步步高。”我话音刚落，哥哥就站起来，学着姨丈的模样，一只手举杯，一只手插腰，严肃地说：“吴多多，我祝你身体健康，学习进步。”我差点笑岔气了，回敬一句：“共同进步。”然后将饮料一饮而尽。

祝福声、碰杯声、欢笑声，声声悦耳;老人们、大人们、小孩们，人人开心!这真是一场完美的宴会!

一到春节，改变不了的就是"回家"。我的家在福建闽江边上。闽南一带过春节的习俗和很多地方大不相同，门外除了贴对联外还要放置两根用红圈纸贴过的甘蔗，叫"门蔗"。因为闽南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意着进入佳境。

在大家看惯红色的对联时，再看见白色会不会觉得十分醒目呢？红白相间，白色联头是福建莆田独特的习惯。

小时候，傻乎乎的我只知道，贴对联的那天晚上会有很多好吃的。长大后才知道，那就是年夜饭。

佛跳墙。

这是个十分艰巨的任务，你想想，要把一年的好运通通吃进家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解决方法，来应付这复杂而又讲究的年夜饭佛跳墙。

鱼翅、鲍鱼、刺参、鱼肚、鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖儿、鸭胗、冬笋、火腿、蹄筋、花脸菇、猪肚、干贝、骨头汤等外加葱、姜、陈皮、桂皮……山珍海味，飞禽走兽全齐了。而奇特的是几十种原料、配料，共煨于绍兴花雕酒坛中，既有共同味道又有各自特色。

年夜饭桌上放一坛子佛跳墙，寓意、营养、口味、气氛全有了。吃完这些，你就差不多饱了。

零点整，伴随着烟花爆竹的是南少林寺中的钟声，电视中磅礴的景与电视前其乐融融的笑相互呼应，构成春节中最美的场面。

年夜饭，自古以来都是家家灯红酒绿，共话团圆。东西南北年夜饭的菜品各不相同，但一样的是那份挥之不去的回忆，更是家的味道，中国特有的味道！

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人工智能这一新科技领域的开发、研究，使人类社会变得越来越精准、高效。无论是劳动的替代，还是情感上的陪同，都少不了人工智能的身影。

从程序到外观，人工智能以人类为标准迅速发展。有许多专家学者担忧着这种发展态势会在将来的社会中呈现出人工智能取代人类的局面。我们害怕，甚至恐惧计算机像人类一样思考，却并没有意识到自己的思维模式正变得与计算机越发相似。就像苹果公司总裁库克认为的那样，比起人工智能会让计算机像人类一样思考，他更担心的是人类像计算机一样思考，失去了价值观和同情心，罔顾后果。勿宁说人工智能威胁了人类的地位，不如说是人类将自己推向人工智能的思维模式。

计算机的思考方式是绝对理性的。再复杂的编程程序，在二进制的数字世界中只呈现“0”和“1”两种形式。尽管每一台计算机都可以通过改编程序来完成不同的任务，但它们的能力范围是有限的。人类与计算机最大的区别也正在此。人类的思维不是单一的跟从指令，每一个人都有自己不同的人生观、价值观，且不会轻易改变。每一个人的潜力也是无限的，在没有去尝试之前，谁都不知道自己的实力。除此之外，人类还拥有复杂的情感。喜悦、激动、同情、厌恶等种种情绪，都会影响我们的判断与行动。然而，人工智能的出现使我们的思维向模式化、数字化转变。在各式各样的数据、标准和排行的引领下，我们的生活也变成了计算和框架的生活。

看到老人摔倒，我们担忧的却是自己金钱与利益的损失；慈善捐款活动，我们关注的却是善款捐献数目的排行榜；甚至在小小的运气游戏中，我们都要计算获胜的概率。我们的思维中，数字渐渐占据上风，理性思考令我们的人生变得准确而平静。价值观消失了，同情心不见了，我们以人类的大脑完成着人工智能的思考。“好看的外表千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。”到底是什么将每人都存在的有趣的灵魂变得如此稀少？不是人工智能，而是我们自己。在这个世界上，还有没有人相信丑小鸭会变成白天鹅，还有没有人相信兔子会一头撞在大树上，还有没有人相信这个世界是盘古开天辟地形成的？科学的不断进步，将世上的未解之谜一一解开，却让这个世界缺少了神秘感，更使人类减少了对世界的尊重与敬畏之心。我们将自己变成人工智能一样，缺失了情感，弱化感性的重要性，成为一台理性的计算机。

人工智能为这个世界增加理性的思维与计算，我们人类就更应该发挥自己的感性优势，把自己的生命活出精彩。人工智能无法取代人类的智慧，我们自己更应该保持善于思考的生命特色。

来了，这一天来了。到了，这一天终于来到了。对，就是新年，崭新的一年！我们度过了一年的风风雨雨，而今天，我们又要迎接新的一年了。新一年，新气象。为了迎接新年，许多人急着挂春联，放鞭炮呢。我们哪能落后？可不，一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午，买菜，洗菜，配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙，姐姐则是负责家里的卫生情况，向客人展示良好的一面。一切到位了，只等客人的光临了。

大于下午四点钟时，客人们纷至沓来，都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了，爸爸豪放的宣布到道：“各位，今天把家欢聚一堂，我和高兴大家愿意光临寒舍，希望大家吃好喝好，不要见外，都是一家人嘛~现在开动吧！！！干杯，我先向个位敬一杯酒，干！”说着，他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来，每个人都笑得合不拢嘴，我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是，客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话，小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩，乐不可支的。又过了一个小时，客人们才纷纷向其要走了，他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中，喜气洋洋，让人感到和温暖，舒心。

客人虽是走光了，但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了，可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和老爸老妈一起到奶奶家吃年夜饭。

今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我老爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这个时候，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭之后。大家陆陆续续都散了，我和老爸老妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间如白驹过隙。春节将至，我们也随之忙碌而又热闹起来了。

“斌斌，拿抹布！”妈妈叫道。我一步并两步的过去，把抹布递给给妈妈——这是腊月二十三是开始的大扫除。这几乎是每家每户过年必须做的大事，为新的一年来临所做的基本准备。

扫完整个屋子，接踵而来的就是除夕的年夜饭了，这是一年内最重要的一次饭，在外面做事的人，除非万不得已，必来家中吃这次年夜饭。年夜饭这么重要，菜也是数一数二的。

啊，一阵清香弥漫在膳厅，原来，刚做好的四星望月已经登上餐桌。这是最重要的一个菜，是第一个上桌的。四星望月的“月”是用草鱼肉及米粉制成的米粉肉，吃起来松软绵柔，口感偏辣。而旁边的“四星”也毫不逊色，照样个个回味无穷，四星为四盘小菜——油炸花生米、竹笋炒肉、炒鸡蛋和梅菜扣肉。说起这个菜的历史，那是相当的响亮，以前红四军从闽西回师赣南，当时，红军从井冈山突围出来，转辗数月，风餐露宿，所以陈奇涵就决定给毛主席打个牙祭，就让毛主席吃到了这道菜，咬一口鲜香辣爽，颇合毛主席嗜辣的口味，就兴致勃勃地吃起来。而后，因看旁边四个菜围着个大竹笼，就取了“四星望月”这个名字。

除了四星望月，当然还有别的名菜。没错就是鱼丝。鱼丝是用鱼糜和红薯粉制成的。鱼丝鲜美嫩滑，柔韧可口，形状仿如春天的雨丝一样，细长无色。鱼丝谐音于思，很久很久以前兴国有一位聪明的女子嫁给了一个船夫，就仿制粉干的做法，做了一个叫鱼丝的食物，让丈夫不要贪恋外面的繁华，不要忘家。非常有意义。

鱼丝介绍完，接下来的就是红肉了。这是兴国过年家家户户都会吃的一道菜。它是用食用红染红的，象征着在下一年将会红红火火。

吃完色香味俱全的年夜饭，当然还有饭后甜点了。不是蛋糕，不是布丁，也不是水果，而是兴国特有的黄元米果，金灿灿，黄澄澄的，让人一看就垂涎欲滴。它做饭多样——煎、炒、煮、蒸等。煎——外焦里嫩；煮——营养健康；炒——口感酥软。是兴国独特的饭后甜点。

吃完年夜饭，过完年，大人们各奔东西，小孩们背上多彩的书包，走在上学的路上，一切又恢复了往日的平静。

除夕的夜晚，鞭炮声此起彼伏。我站在窗前，看着窗外美丽的夜空，不禁惊叹：好美呀！五颜六色的礼花争奇斗艳，时而火红耀眼，时而金光灿烂，时而翠色 欲流，真是美丽而又奇妙。

奶奶、妈妈和姑姑正炒着菜；爸爸、姑夫和爷爷在客厅聊着天。 快开饭了，我和小姑姑赶紧帮着大人们收拾碗筷，一件事做完了，又去做下一件事情；弟弟一直坐在沙发上看他最喜欢看的动画片《宇宙星神》，看得十分入迷。

“开饭了！”随着一声清脆的敲击碗盘声，终于开饭了。

饭菜端上来了，哇！好丰盛呀！餐桌上都摆满了！左边摆着鸡翅、牛肉、火腿炒木耳等荤菜，右边摆着西兰花，凉拌萝卜丝，麻辣豆腐等素菜；中间放着一碗汤，汤里有丸子和白菜。

吃饭时，大人那边总是一边吃饭，一边说说笑笑：“今天的饭菜好丰盛呀！”“大家新年快乐！”大人们还祝我们学习进步，我们也回敬“心想事成！”“恭喜发财！”“身体健康！”之类的话语。“‘鸡’不可失，失不再来，先下手为强啊！”“祝大家新年快乐啊！干杯！”

我、小姑姑、弟弟三个人一个不让一个：小姑姑“抢”走了火腿炒木耳，我“抢”走了虾仁芹菜，弟弟“抢”走了丸子。可是当弟弟吃丸子时，“悲惨”的一幕发生了：由于丸子刚刚夹到碗里，还没有晾凉，他就迫不及待地塞到了嘴里。“啊嗷嗷啊！”一阵痛苦的尖叫声传来，原来是丸子把他的舌头烫着了，他的眼里还闪烁着“银星星”。真所谓：“心急吃不了热丸子”。看着他那既狼狈又可笑的样子，我们大家被逗的都快笑晕过去了。

“哈哈哈！”“哈哈哈！”除夕的年夜饭就在我们笑声中结束了。

[关于寒假除夕夜年夜饭的趣事作文

今天是12月30日，晚上大家要团圆在一起吃年夜饭。

今天，我早早得起来，在吃玩午饭后和爸爸妈妈一起去老家和爷爷奶奶团圆，吃一顿丰盛的年夜饭。

刚到老家，爷爷奶奶就倒糖水，拿瓜子、开心果、松子、梅子……给我们吃，我们边聊天边吃，不知不觉就到了该吃年夜饭的时候了。

奶奶烧好年夜饭了，把饭菜端到餐桌上。爷爷奶奶坐在桌子的上方，爸爸妈妈坐在桌子的左右方，而我做在下方。

桌子上有很多菜，有鸡翅、蛋饺、芹菜、鱼、鸡汤……看得我们眼花缭乱，不知从哪道菜开始吃。

“来来来，大家干杯！”爸爸说道。我们举起杯子，一起用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下，我说了一声“Cheers”我们都喝了一口杯子里的饮料或酒。我们开始吃菜了，我们吃吃喝喝说说。一会儿，我对爷爷奶奶爸爸妈妈说“来，我敬你们，我喝干，你们随意！”我喝干了杯子里的饮料，其他人有点喝干了，有的喝了一口。

就这样，我们吃完了年夜饭，我给爷爷奶奶爸爸妈妈拜了年，爷爷奶奶各给我一个红包，爸爸妈妈也一样，我把所有的红包打开，爷爷奶奶各给了我600，共1200，爸爸妈妈共给了4000，我欢乐极了，才四个人的红包，我就收了5200元。

这顿年夜饭，我不仅见到了爷爷奶奶，还大吃了一顿，而且赚了5200元，我真希望天天都要吃年夜饭。

今天是大年三十，早上我满怀欢喜看见我们家阳台上挂满了红色的灯笼，以我们家为中心左领右舍，更是挂满了红红的灯笼和对联，显得一副喜庆的景象。

中午，舅舅和舅妈and妹妹都到齐了，外婆也提前下班了家里比平时热闹了很多，外公做了一桌子的饭菜，还给我倒了一小杯白酒，妈妈说：“你如果把这小杯白酒喝了，我给你100块钱”。过年嘛，谁不希望多得点红包啊，再说这酒什么味道我倒是要试试看!我举起杯子像大人一样一应而尽，好难喝啊!味道又苦，胃又好像被火烧了一样。我狼狈的冲进了厕所，出来时妈妈说：“你爸也不敢一口喝这么多白酒，你不觉得晕?”舅舅和舅妈在旁边笑的人仰马翻，100块钱值得了!不过我发誓从此以后不再喝酒。而后外婆赶紧把我叫到位置上夹了许多年糕放在我碗里叫我快吃年糕小心胃被烧坏，之后，外婆就教训了妈妈一顿说：“啊辉，你怎么叫小孩子喝烧酒啊?知道不知道对他们有多么不好?”妈妈像个小孩子一样认错了。之后我们就开开心心的吃了一顿热闹的午饭。吃完后，我和舅舅抢着进入了房间抢着电脑抢着优先权，最后妈妈看不下去了说：“你们石头剪刀布!”说完之后便走了出去，我和舅舅摆好了架势，三!二!一!开始!我大叫到剪刀舅舅以为我真要出剪刀就出了石头，而聪明的我出了布，胜利之后享受着电脑的优先权，而舅舅却在旁边气的满脸通红。外面客厅就和谐多了，妈妈抱着小妹妹，别提有多亲热了，一会亲那里一会亲这里, 小妹妹今年5岁了，妈妈拿出红包在妹妹头上绕来绕去，妹妹伸出小手抢着要拿红包，妈妈被她逗笑了，把红包给了她，她又把红包给了舅妈，还嘱咐舅妈要帮她存好，小孩子真是天真无邪啊!如果是我，一定会抽出两三张。过了一会妹妹睡着了，他睡觉时可爱的样子，外公外婆的嘴角都挂起了一丝微笑，哎，真希望我们一家人能每天都这样过下去那该有多好啊!

时间过得飞快，不一会就到了吃分岁酒的时刻了，可我没一点心思，吃了一点，拍拍屁股就回家了，我从仓库里搬出了一堆火药。过了一会儿，大家都回来了，我和舅舅跑下了楼去，可没想到被妹妹看到了，她也吵着要跟下楼去，妈妈和舅妈想上去阻止，可是无论怎么说，妹妹都不愿意，最后妈妈和舅妈被弄的没办法了，就带着妹妹跟了下去，我和舅舅打的不亦乐乎，鞭炮冲上了天空七彩的光芒炸开，像一朵盛开的七色花，别提有多么美丽了，妹妹看我们打的这般好看，又吵着说她也要打，妈妈无奈之下给了她一根最不危险的，比鞭炮的爆炸声还大，她开心的大叫，她开始放了，我和舅舅的捂住耳朵应为她叫的声音实在太大了，还好，那根只有20秒的时间就放完了，她对舅妈和妈妈说真好玩，她还要，舅妈说没有了，她只好低下了头，不继续追着要。终到了震撼人心的时刻!我们开始放一个100发的冲天炮，咻~咻~咻 啪~啪~啪 像喷泉一样炸开，妹妹眼睛也不眨的看着天空突然一些火药飞到了她的眼睛里，她捂着眼睛，妈妈和舅妈都很担心，在她旁边，以为她会哭，可她并没哭，而是艰难的睁开了眼睛继续看着天空，妈妈咪和舅妈都开始苦笑，说她迷上打鞭炮了，我和舅舅看着她在心中暗暗佩服到 ：“女强人!”然后继续不要命地拼打着。

最后冲天炮打完了，我眯着眼看看天空，很肯定的说：“这是我过的最快乐的除夕夜。”

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

The Spring Festival is the first traditional festival of the Chinese people in one year. It marks the end of the old year and the new year has begun. The annual evening meal is one of the important activities of the Spring Festival, and the Chinese peoples families attach great importance to the dinner. At the beginning of the first two of the month, I went to my grandmothers house with my mom and dad to have dinner.

Today, there are a lot of people, grandmas home is very busy, the year is super strong. My aunt, uncle, and my father are talking about a hot day. They eat melon seeds, while talking off the reel. Cousin and sister in sister-in-law in the room amused baby happy, looking at the babys smiling face, they do not mention how happy. And both of me and my cousins were "unscrupulous". Three of us sat cross legged on the sofa, leisurely play cut the rope on the iPad, occasionally heard bursts of laughter.

After a while, grandma kindly led us into the room and gave us a red envelope with "horse" printed. We received the red envelope and smiled, thanks, grandma.

There are 5 minutes to 6. Uncle arranges us to each seat on the table, and my 2 cousins around her. Start with a pre - meal dessert "vegetable salad" and open the stomach. We have to take three chowhound a spoon to scoop a spoon Salad salad, not for a while, almost finished. The aunt laughed and said, "eat slowly, everyone and you snatch." At this time, the second dish "years of fish" came up. The flavor of the sauce is full, the taste of the soy sauce is right, and the onion is added to it. The dish does not mention how beautiful it is. The fish is over, and the next is "boiled shrimps". This dish is sweet and delicious, with a bowl of vinegar, make people unable to hide greeds. Later on a lot of good food, are a delicacy, today is really fantastic.

In the evening, after dinner. We have continued are scattered, and my mom and dad and grandma reluctant to part also had to say "goodbye", today is a day to play indescribably happy, and the family is a happy thing.

大年三十夜的晚上，我去了爷爷奶奶家里吃年夜饭。过了一会儿，爷爷煮好菜，我们一大家子就开开心心地吃起来年夜饭来，吃着吃着我听到了外面的炮竹声，就有点迫不及待得想放爷爷买来的炮竹了。

我很快地吃好了饭，这时，爷爷给了我一个装压岁钱的红包。我打开一看，哇!里面装了一千块钱，我高兴地跳了起来。于是，我拿着炮竹和爷爷奶奶爸爸妈妈和叔叔一家到楼下去放炮竹了。我们先放的是几个很普通的小炮竹，不过也很好看。接着又放了几个飞机炮竹，一点着火它就飞了起来，到半空就噼里啪啦地响了起来，真够有意思的。接下来我们要放一个大炮竹了，它是五角星形状的。我爸爸点着了火，不一会儿，炮竹升上来了，就像流星一样，然后在空中慢慢地散了下来，像一朵刚盛开地花朵美丽极了。

回家的路上，我看见天上的星星一闪一闪地眨着眼睛，也看见了天空中许多盛开的花朵，噼里啪啦的热闹极了。我忘不了今晚的大年三十夜。

201x年的大年初二早上，晨光初露，太阳也才刚刚醒来，睁开惺忪的睡眼，我们一家人去新平哀牢山游玩。

哀牢山地处云南省新平县嘎洒镇，是一条位于云南省中部的山脉。哀牢山海拔3166米，面积503.6平方公里，森林覆盖率达85%。

我们来到山脚下，首先映入眼帘的是大片大片挂满香蕉的香蕉树，万亩绿叶中衬托着一棵棵高大挺拔的木棉树，开满了火一样红的木棉花，红绿相间别具一番风情。

哀牢山有漫山遍野的竹林，有茫茫的云海，有神秘的茶马古道、土司府和原始森林，更有清新、幽静的石门峡，这也是哀牢山最美的地方。在这山高箐深之中，有5座酷似“门”的峡谷，故名石门峡。进入了石门峡景区后，便有““一山分四季，隔里不同天”的特殊立体气候的感觉。峡谷外，滚烫的热浪压得你喘不过气来，而峡谷内你会觉得寒气袭人。从哀牢山肚腹中流出的清澈溪流穿过近四公里一线天”地形的岩石峡谷。溪水清澈见底，只见五彩斑斓的石块不停的被溪水一遍又一遍的冲洗着，由于溪谷高低不平，形成了很多壮观的小瀑布。溪水们顺流而下，它们时而引吭高歌，时而低声细语，时而鼓声雷鸣……它们撞击着岩石，发出巨大的响声，在幽幽的箐沟中久久回荡着。溪两岸是茂密 葱郁的千年古树，许多碗口粗的古藤横跨在两岸，还有胆大的游客在上面来回走动呢。越向深处走去，景色越美，涧水越清澈，草木越葱茏，幽暗湿润的小道中，不时有一缕缕阳光从岩石和树叶的缝隙中透进来，给这古老的峡谷更增添了几分神秘。一路走去，有时林木茂密，光线骤暗，有时又是柳暗花明，豁然开朗，可谓天外有天，瀑布、怪石层出不穷。漫漫涧道有无数个弯转，每处弯转后见到的景致都很不一样，转换不同的角度，可以见到许多精致且风格不同的自然风光，在满绿色的树林中，傍依着清澈的泉水，呼吸 着水润的、清新弥漫的空气，盘坐于奇形怪状的岩石上，看着一缕缕神秘的线光，听着水流撞击岩石发出的乐声，仿若置身于仙境之中。让人心旷神怡，好一个大自然的清新世界 !

云南的哀牢山，美丽、神秘的哀牢山。她伸开 双臂热情地欢迎各地的游客朋友们的 到来。

哀牢山，你真让人流连忘返啊!

过年啦！过年啦！狗年旺旺！狗年旺旺！哈，2005年已经悄悄地溜走了，我们又迎来了一个新年——2006年。这不，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，我们家也不例外。

一大早，妈妈就忙开了，整理房间、洗菜、买调料、洗衣服……我也帮着做一些力所能及的家务事，以减轻妈妈的负担。好了，一切准备就绪，就等客人来了！

客人陆续到了，大家谈天说地，海阔天空。我们家变成了一片欢乐的海洋。

“吃年夜饭啦！”我们连忙就座，准备“君子动口又动手”。哇，有火锅！还有红烧鱼、竹笋、酱鸭、烤鸡、青菜、排骨……真的是应有尽有啊，让人大饱眼福。唉，光好看不行，还得好吃！我已经等不及了，迫不及待地“献口”做“试验品”，拿起筷子伸向了香喷喷的火锅，本想夹一个圆溜溜的贡丸品尝品尝，可这小小的贡丸一点也不听我铁哥们筷子的话，在锅里窜来窜去，溅了我一身汤，差点变成“落汤狗”大家哈哈大笑。我不甘心，拿掉一支筷子，用一支筷子来插进贡丸的“心脏”，一拎，哈，“放一线吊贡丸”果然名不虚传！我急忙咬了一口，哇噻！味道好及了1再尝尝妈妈做的菜吧。我东夹一些，西夹一些，把碗撑得满满的，成了名副其实的八宝菜。我看看这么多花花绿绿的菜，口水直流三千尺，三下五除二就把菜全吃完了。“太好吃了！”我情不自禁地赞叹。

接下来，我举起盛满可乐的酒杯，站起来对大家说“今天，我以可乐代红酒，祝大家新年好！狗年行大运！”“好！”“我祝大家万事如意，心想事成！”“我祝大家……”“我……。”大家纷纷向所有人祝福，还各自许下了一个愿望。

我们还在吃年夜饭，小屋里不时传来阵阵赞叹声、说笑声……

我的家乡一年四季景色宜人，不信你来瞧!

春天，小河上的冰化了，小河尽情的流淌，清澈的河水下还有几条活泼机灵的小鱼，自由自在地游来游去。

夏天，石榴花开得非常鲜艳，几只调皮的小蜜蜂在上面采花蜜呢!树上的知了热的叫个不停：“知了，知了。”许多人都在郁郁葱葱的大树下盛凉呢!小鱼时而露出水面吹了个小泡泡;时而在小河下游来游去，像是在寻找食物;时而又跃出水面，好像在游泳馆里游泳呢!

秋天果实成熟了，一个个石榴熟得马上要掉下来似的，田地里农民伯伯正在大丰收，一株株稻谷沉甸甸的，都弯着腰，好像在向我们打招呼呢!

冬天，皑皑白雪把小河覆盖了，小溪上结了冰，调皮的孩子在冰上滑雪，大雪给大地披上了一层厚厚的冬装，给大树披上了一层洁白的棉袄，给我们制造了一个打雪仗，堆雪人的游乐场。

我的家乡美吧!是不是一个美丽的地方!