东北年夜饭有哪些特色菜(精选20篇)

“哦！哦！过年了！”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。

我们家也不例外，除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫大家伙都早早地来到我家一起吃年夜饭，大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份力；我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了！”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。

一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆拔了盖子，直接往碗里倒了。最后，我用筷子把色拉和水果搅拌均匀，尝了一口，感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。我听了，得意极了。

这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大家听了，都哈哈大笑起来。

过年了，整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。

今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃饭。

不知不觉现在已经是傍晚五点半了，客人都已经到齐了，该吃饭了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干了！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来了！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上了这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来了！

时间过得太快了，我已经一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我们都收到了同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛了一碗饭，哥哥像喝醉了似的！

有一次比赛了，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。

半个小时过去了，也就是说现在已经六点了，我和哥哥吃得肚子都撑破了！

今天这餐饭是我吃得最饱而又最高兴的一餐！

For me, the happiest thing for the Spring Festival is to eat the years dinner except for the money. Because people get together and eat food together, thats a happy thing.

The new years Eve staying-up late on new years Eve is a very simple thing.

Also from the beginning of new years Eve staying-up late on new years Eve reunion meal. The meal is ready for a few days as soon as it is ready. It is the most sumptuous reunion Year feast, generally from the night sitting, some have been eating at night. So it seems that the big meal meal “ ” how important it is. A family reunion, in the new year to the family, the people placed great expectations for the coming year.

I am a little assistant to my mother. Although I am not cooking, washing dishes, cooking, cooking but this kind of thing I will do. First of all, I started rice cooking. Then I helped my mother wash dishes, vegetables. But had a little difficulty in cutting, I not only cut slow, is not uniform. My mother said I did not grasp the essentials, teach me so on the hands. During my mothers cooking, I will help my mother to end the water, help her mother to serve the food, or be very busy. My help is very small, but it cant be ignored. Can help, my heart is sweet, very happy. The most important thing is that I have a great harvest today.

After the dinner, when it would have been hungry stomach. We were happy to have a family together. The air was filled with a warm smell.

In a happy day to enjoy the warmth of home, to feel the most precious affection of the world.

对我来说，春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件非常幸福的事。

除夕守岁也是一件幸福的事。

除夕守岁也是从吃团年饭开始。这顿饭一准备就得准备好几天。那是一年中最丰盛的团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。如此看来这顿团年饭是何等重要。家人团聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

今年年夜饭的烹制也有我的加入，我是妈妈的小助手。虽然我不会炒菜，但洗菜、切菜、煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭，然后我帮妈妈洗菜、切菜。但在切菜时遇到了一点小困难，我不仅切得慢，还很不均匀。妈妈说我没掌握要领，于是就手把手地教我。在妈妈做饭的时候，我一会帮妈妈端水，一会帮妈妈盛菜，还是挺忙的。我帮的忙虽然很小，但也不可忽视。能够帮得上忙，我心里还是甜甜的，很开心。最重要的是我今天有很大的收获。

忙完了，到了开饭的时候才想肚子已经饿了。我们一家人团聚在一起，吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。

在这天快乐的中才能享受到家的温暖，才能感受到人间最可贵的亲情。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新年又欢天喜地来到了，大家都穿上提前买好的新衣新鞋，喜气洋洋出去拜年了！不过在新年里，我最喜欢的还是除夕晚上奶奶烧的那顿年夜饭了。

除夕晚上，奶奶系上围裙，拿上锅铲，便在厨房里忙活了起来。“咔嚓嚓”’开火，“滋滋滋”倒油，“嘟嘟嘟”切菜，一连贯的动作游刃有余。奶奶做了许多我爱吃的菜，有宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鳜鱼、炸鸡腿……一盘盘香喷喷的菜琳琅满目，看得我眼花缭乱。爷爷呢，则负责买菜、洗菜、做配料，专门当奶奶的“手下”。而我，看着桌上的这些美味佳肴，早就垂涎三尺了，我偷偷伸出魔抓，趁着奶奶不注意，抓到一个炸鸡腿就跑，一不留神，盘里的鸡腿就被我偷了3个了，结果奶奶发现了，便嗔怪道：“哎哟，家里进小偷咯！”大家都乐呵呵的笑我这个馋猫了，这顿年夜饭还有红包拿呢，大家都其乐融融，温馨快乐。

“哗”窗外扬起绚丽的烟花，星星点点，纷纷扬扬，好似一颗颗钻石镶嵌在夜幕中，我们高举手中的杯子，庆祝着着新一年的到来，也祝愿着未来的自己更好！

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了，我们一家一起兴高采烈地回老家过年。

除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，我站在二楼阳台，看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空，四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。

想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅，看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴，我惊呆了。看，有火红火红的红烧鱼，象征着年年有余;有金黄油亮的的年果，象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺，象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉，还有十几道菜摆得满满的。

突然听到厨房里传来爷爷爽朗的笑声，我跑过去问爷爷笑什么，爷爷说：“开心!现在日子好过了，做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑，这时爸爸说：“以前我们家很穷，饭都吃不饱”。哦，我想起来了，爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。

四十年前，爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的，那时的年夜饭每人有一碗平时难得吃到的干饭，还有一点点猪肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的，鞭炮是十响和三十响的，没有礼花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。

改革开放以来，农村的日子越来越好了，年夜饭也慢慢丰富起来了。

“开饭了”，妈妈的一声叫喊打断了我的遐想，我们热闹的一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声，年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中，融化在我们的心里。

“我们讲着春天的故事，改革开放富起来，继往开来的领路人，带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了，听着这首豪迈的歌声，看着大门上挂的红灯笼，照得门口的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正告诉我们，生活会更加红红火火!

“新年好呀。新年好呀……”我们伴着动听的儿歌，迎来了今年的最后一个夜晚。

新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联，迎接着新年的到来。

“沈喆，吃年夜饭了！”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前，各色各味的菜铺满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说：“你知道吗？这些菜都是有寓意的哦！”我抢着说：“知道啊！年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。

开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不可以先吃，要长辈先动口，你才可以吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。

吃完年夜饭，大人们分分拿出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机打开，与大家一同观看春晚，迎接马年的到来。

大年三十，你最期待的“重头戏”是啥？那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰！年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一起去看看吧！

嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，妈妈才是操控年夜饭大局的人。

下午三点了，妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房，准备当妈妈的小帮厨。

我的第一项任务是：串肉串。妈妈给我示范了一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上面。说着简单，做着可难了。这不，我遇上了新问题，串肉时总喜欢串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改变了策略——横着串肉。这样一来速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”

我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就OK。

还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的手中怎么也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜终于切好了。

下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料，妈妈在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

年夜饭做完了，我这个小帮厨也该“下岗”了。

吃着我和妈妈做的年夜饭，心里格外暖，虽然它不是山珍海味，但是要比山珍海味好吃很多倍。

“年夜饭帮厨”，有特殊氛围，有独特体验，有个性特色。还须要突出一个重点。

如何做特色的自我介绍介绍自己的名字是当众讲话的基本功，也是众多当众讲话场面必不可少的环节，如何学会具有特色的介绍自己的名字，让别人一听就能记住，并能对号入座，这是非常关键的。比如，有两个同学，一个叫巩红梅，一个叫邢芸。巩红梅是这样介绍的：我姓巩，名红梅。巩是冯巩的巩，巩俐的巩，也是巩汉林的巩，虽说跟他们一个姓，但是我的艺术细胞却比不上他们。但，我的名字有骨气——红梅，就是笑傲寒风，飞雪迎春的红梅。希望大家记住我，我叫巩红梅。邢芸，是这样介绍的：我姓邢，就是左边一个开字，右边一个耳朵旁的邢字，芸字，是上面一个草字头，下面一个云彩的云字。父母给起的，我也不知具体的什么意义。谢谢大家。明显的，两人介绍，前一个就会一下子让人记住，而且赢得了听众的掌声，赋予了自己名字积极的意义。后面的介绍就是太普通的一般人的介绍方法。所以大家一定要学会如何艺术的介绍自己的名字。自我介绍,一般的有几个要素:姓名,籍贯,职业,爱好.等等.一名字要学会如何艺术的介绍自己的名字，有下列几种方法：

一、赋予名字积极的意义。比如，前面的巩红梅的介绍就是的。再如：赵杰，这个名字，如果说：赵，是走之旁，加一个叉，杰是木字下面四点。这样就一般了。没有新意。如果说：赵，是赵钱孙李的赵，百家姓中第一姓，杰，是英雄豪杰的杰，我的理想就是要做一个堂堂正正的英雄豪杰，不枉第一姓的称呼。

二、故事法，讲明名字的来历或者编一个关于名字的故事，也是比较好的方法。如：孙迎菊，可以这样介绍：我叫孙迎菊，据我妈妈讲，在我出生的那天，我家窗台的一那盆菊花一夜之间就绽放出来，于是我妈妈就给我起了这个一个名字。再如：涂忆洪，可以这样介绍：我叫涂忆洪，洪，是洪水的洪。在我出生那年，我们家乡发生了洪涝灾害，国家损失惨重，我爸爸不顾我刚刚出生，就去参加了抗洪救灾工作。因此，我妈妈就为我起了：忆洪这个名字，希望我们能够时刻想起那段艰难的岁月，珍惜现在美好的时光。

三、与名人挂钩。与名人挂钩，可以利用名人效应，让别人更容易记起自己。比如，有一位同学，叫：周江平，他是这样介绍的：我叫周江平江是***的江，平是邓小平的平。三位伟人都是我最崇拜的偶像，因此，我时时刻刻都把偶像挂在

嘴边，鞭策自己做一个对社会有益的人。

四、谐音法。利用谐音也能很好的给人留下想像的空间，留有余味。如，我们刚才讲的：邢芸，这个名字，就可以这样子介绍，效果就好多了：我叫邢芸，芸是芸芸众生的芸。我告诉大家一个秘密，你们要经常喊我的名字，你们就会得到好运。因为我的名字的谐音就是：幸运！请大家记住我，我会带给你们幸运的！再如：刘学，这个名字，就可以这样介绍：大家好，我叫刘学学是学习的习。我叫刘学，但从小学到大学，我并没有留过级，而后来，我确实去美国留学了半年，现在可谓：名副其实啊！五、      图像法。就是营造一种图象，让别人想像一下，这样更能人记住你的名字。比如：余江雁，这个名字，就可以这样介绍：大家好，我叫余江雁，请大家想像一下，在长江上空，有一只大雁在飞翔，搏击长空，那就是我，余就是我的意思啊。请大家记住我的名字：长江上空的一只翱翔的大雁。六、      和地名挂钩。和自己相关的地方挂钩，既让对方记住了自己的名字，又能知道一些其他信息。比如 有特色的个人自我介绍(三)

介绍自己的名字是当众讲话的基本功，也是众多当众讲话场面必不可少的环节，如何学会具有特色的介绍自己的名字，让别人一听就能记住，并能对号入座，这是非常关键的。 比如，有两个同学，一个叫巩红梅，一个叫邢芸。

巩红梅是这样介绍的：

我姓巩，名红梅。巩是冯巩的巩，巩俐的巩，也是巩汉林的巩，虽说跟他们一个姓，但是我的艺术细胞却比不上他们。但，我的名字有骨气——红梅，就是笑傲寒风，飞雪迎春的红梅。希望大家记住我，我叫巩红梅。

邢芸，是这样介绍的：

我姓邢，就是左边一个开字，右边一个耳朵旁的邢字，芸字，是上面一个草字头，下面一个云彩的云字。父母给起的，我也不知具体的什么意义。谢谢大家。

明显的，两人介绍，前一个就会一下子让人记住，而且赢得了听众的掌声，赋予了自己名字积极的意义。后面的介绍就是太普通的一般人的介绍方法。所以大家一定要学会如何艺术的介绍自己的名字。

自我介绍，一般的有几个要素：姓名、籍贯、职业、爱好等等。

一、名字

要学会如何艺术的介绍自己的名字，有下列几种方法：

1、赋予名字积极的意义。

比如，前面的巩红梅的介绍就是的。

再如：赵杰，这个名字，如果说：赵，是走之旁，加一个叉，杰是木字下面四点。这样就一般了。没有新意。

如果说：赵，是赵钱孙李的赵，百家姓中第一姓，杰，是英雄豪杰的杰，我的理想就是要做一个堂堂正正的英雄豪杰，不枉第一姓的称呼。

2、故事法，讲明名字的来历或者编一个关于名字的故事，也是比较好的方法。

如：孙迎菊，可以这样介绍：

我叫孙迎菊，据我妈妈讲，在我出生的那天，我家窗台的一那盆菊花一夜之间就绽放出来，于是我妈妈就给我起了这个一个名字。

再如：涂忆洪，可以这样介绍： 有特色的个人自我介绍(四)

我叫---，我的家乡来自河北保定美丽的--，现就读于---。学的专业是网站设计与开发技术专业。

本人性格活泼开朗，喜欢交朋友。有句话叫“五湖四海皆兄弟”，善于沟通的我希望跟身边的人友好相处，有良好的人际交往能力。善于挑战，乐于思考是我的特色。

我喜欢冒险，喜欢挑战，敢于尝试一些新鲜的事物，在每次的尝试对我来说都是一次锻炼自己的机会。我从中既锻炼了我的外部事物沟通能力又可以提高我的自身价值。

在学校里，我加入了院学生团委会宣传部，现在是宣传部的负责人。我感谢学校能给我一个展现自我，提升自身能力的机会。这也是我的大学生涯中一次很好的成长与磨练。

在顺利完成学习工作之余，课外阅读是我最大的兴趣爱好。在飘满书香的读书馆里，我渴望得到知识的充实与洗礼。看的每一个故事，都如同与一个个名人对话。“学而不思则罔，思而不学则怠”，所以我注重用思想去规划自己的生活，与书为友是幸福的，我可以漫步书海，我可以驰骋书场，时刻告诫自己，做一个认真生活，乐于生活的人，做一个简简单单人有主见有认知的人。

通过这不到两年的学习让我懂得了许多，从那天真幼稚的我，经过那人生的挫折和坎坷，到现在成熟稳重的我。使我明白了一个道理：人生不可能存在一帆风顺的事，只有自己勇敢的面对人生中的每一个驿站。

就业认知

不到两年的大学生涯弹指一挥间，我的大学生涯虽然没有结束，但是实习工作也将要马上开始了，所以，武装好自己，杨帆起航，是我唯一的选择。自从升入大学开始，我的理想是成为一名优秀的网站设计师，我喜欢设计，对色彩感觉强烈，有时候又会有奇异的幻想。但是几年的学习下来，感觉自己的设计能力明显不足，跟现代社会的一些优秀设计师差距遥远，针对科技飞速发展的21世纪，互联网网站运营与推广成为了10大高薪职业之一。在我的前进路上，我根据自身条件及时的改变了自己的主攻方向，拥有了一个明确的目标——网站运营与推广，我知道，这是一个非常无聊的工作，每天都是在发链接和博文中度过，但是我喜欢文学，爱好文字，这是我最大的优势与能力。我会将我的优势发挥到极致，有一个美好而现实的梦是启迪我进步的动力，我会朝着这个目标出发，找到属于我自己的那片天空。   我一直非常喜欢一句话：“理想是彼岸，现实是此岸，中间隔着湍急的河流，行动则是两岸之间的桥梁。”理想，我来了，我会做最好的自己，向理想前进，前进… …

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。在菜肴上尽最大努力而使其丰富，宁可将其剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，此外，这顿饭是全年吃的时间最长的一顿饭，其目的在于减少守岁的枯燥等候，故而有意延长时间。吃完饭暂时不离开，长辈要给晚辈发放压岁钱，这也是对小孩子们来说最值得期待的事情。

年夜饭主要是辞旧迎新的团圆饭，年夜饭一家人围坐在一起辞旧迎新，团团圆圆，开开心心，热热闹闹。一年到头走得再远，千金难换家乡味道，一桌丰盛的年夜饭，吃出家的味道，吃出幸福的味道。其次，一年一度的团圆饭充现出中华民族家庭成员的互敬互爱使家人间的关系紧密。老人眼看儿孙满堂，过去的关怀与抚养子女所付出的心血没有白费，而年轻的也正可以借此机会向父母表养育之恩。

四年级开始，我逐渐学会了一些简单又美味的家常菜的做法。过年之前就和爸爸妈妈说，这次年夜饭我要自己烧几个菜，爸爸妈妈听了都十分赞同。

大年三十一大早，妈妈和我就去了超市买年夜饭要准备的食材）。超市很多人，我们买了很多食材。超市回来后在家和妈妈一起搞卫生。

到了下午我和妈妈就开始准备食材。我晚餐打算做三个菜，分别是萝卜排骨汤，芹菜三丝，肉末豆腐。我先洗干净排骨，在水里焯了一下，去除油脂和泡沫，然后倒进砂锅。用小火在煤气灶上炖着。接着开始洗干净萝卜，去皮，切成块状，放进砂锅，分别加入料酒、酱油和食盐等调料，慢慢地炖着。在炖排骨的时候，我把芹菜切成一段段的，然后将胡萝卜切丝，豆腐干切丝。在铁锅了放上油，等油热了，倒进三丝，翻炒数分钟后就将菜盛进盘子。接下来我便做最后一道菜，先将精肉剁成肉末，豆腐切成薄块。锅里倒进油，油热了以后，先炒肉末，然后放进豆腐油煎，加酱油加盐，小火炖了一会儿就好了。这时候排骨萝卜也熟了，三个香喷喷的菜就好了。晚饭的时候，大家品尝我做的菜都说好吃。我真开心，以后我会继续学会做更多的菜，给家人、朋友和同学们吃。

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。

揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。

我终于把春节盼来了。

一大早，妈妈就出去购物，直到临近中午，她才提着大包小包回来了，里面有数不清的东西，看得我眼花缭乱。

妈妈一回来就走进厨房洗菜，爸爸把妈妈洗好的菜切好，他们在厨房里忙得热火朝天，就我一个人没事干，好无聊啊。正在这时，门铃响了，我跑去开门，原来是二姨。二姨一进门就把我抱在怀里，用手摸着我的头说：“小胖子，你又长肥了，要减下去哦！”我不好意思地说：“二姨新年好！请坐。”不一会儿，小姨和舅舅一家也来了，家里一下子热闹起来。

“开饭了！”妈妈喊道。我跑到饭桌前，桌上摆满的菜让我口水直流——有清香扑鼻的清蒸鱼、珍珠般的鱼丸、红绿相间的火锅……总之，可把我乐坏了！

吃完丰盛可口的年夜饭，春节联欢晚会也开始了，里面有惊险有趣的杂技、搞笑的相声、炫酷的武术及精彩欢乐的小品，一家人在一起真幸福！

今天我爸爸的单位在“超级大酒店”宴席吃年夜饭，5点将近我就迫不及待的要去了，还真的早去了一个人也没，我们去找位子跪了下来，过了一会儿，有些哥哥姐姐叔叔阿姨来了，人马可到楚了，爱吃的东西也接着上来了，直看的我口水直流，狼吞虎咽的不吃了一会儿我的肚子就啖了。

我就和姐姐到酒店大厅玩游戏去了，我们玩游戏的是捉迷藏，我们玩游戏的很高兴，一直玩游戏到全身是汗为止。我们订立的是大包间，里面都有一个台大电视机。我们玩累了就躺在那里看电视，还边不吃东西，快乐极了。差不多玩10点我们全家就坐着车子回去了。

今天凉飕飕的，车子行驶在宽阔的马路上，车窗外的风景不断地变化着，我趴在车窗沿上欣赏着农村独特的风景。快到家了，我手握把手，用力一拉，两个小妹妹马上冲过来把我抱住，“姐姐，姐姐”地直叫，由于我手上拎着东西，所以好不容易才从她俩的怀抱里挤出来。

耳边听见哗啦啦的响声，我抬头一看，看到舅舅正站在椅子上，将对联贴在墙壁上，刚刚的响声想必就是对联发出的声音吧。只见三副对联贴在墙壁上，左边一幅，右边一幅，上面一副，三幅对联在门前威风凛凛的，进家门也感到神清气爽。

饭桌上已经摆满了菜有香喷喷的红烧肉，也有绿油油的白菜，有热气腾腾的鸭汤，也有青脆脆的芹菜，我正疑惑为什么有这么多的菜，转眼一想，今天是大年夜呀！要吃专属的年夜饭！哈，芥末（这么）多的菜，非得吃个饱！我坐在凳子上，长辈们的筷子刚碰着菜时，我的筷子就像风火轮一样迅速地夹了一块鱼肉，当牙尖碰到肉时用力一咬，肉里的汁马上流进嘴里，我感受到了家乡菜的味道，我马上把肉吞下，吐出鱼刺，喝口果汁，又开始品尝着年夜饭的味道。

吃完饭后，我最期待的就是放烟花了，当打火机上的火触到红纸上时，我的手发抖起来，突然火花“砰的一声”绽开了，一点点光芒迅速得往外溅出，像流星一样。我又拿起另一只开始了狂欢。

晚上，躺在床上，和妹妹玩石头剪刀布的游戏，一天就过去了。

大年三十了，是个喜庆团圆的佳节，今天晚上，我们要去吃年夜饭。晚上，我们随着饭菜的香气，来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就像两只手，将我们拉到了这里，今天我们家来吃年夜饭的有从在西安上大学的表姐，有在惠州工作的表哥，我们家一共十三口人吃年夜饭。

这里人来人往热闹非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，随着人流终于来到了我们的房间，房间里真清净，一副大大的风景画挂在墙上，窗外，有一潭清澈的潭水，这地方太美啦！我想起了一句诗：“小立池塘侧，荷香隔岸闻。”

人聚齐了，开始吃饭了！哇！饭好丰盛，有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但是我爱吃的菜。其中，我最喜欢的是糖醋鲤鱼，因为做这菜的时候，厨师就在上面撒了一层像粉丝一样的细干面，就像给鱼盖上了一层“棉被”，好温暖，好舒服，而吃它的时候，那种味道像蜜糖一样甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜的香味，我犹豫了一下，不知道先吃哪个才好。

喝酒的时候更精彩了，服务员刚给我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一饮而尽，喝完一杯又喝了一杯，令人惊讶的是：我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒！当时大家就在表扬我呢！虽然酒的味道不是很好，它好辣，喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似的！但是我还是很忍住了，在这样其乐融融充满欢声笑语的的气氛里真是酒不醉人自醉啊！

饭后，我们还有更精彩的表演节目！我来做主持人，由我点名点到谁谁就要上台表演，不上台表演的就要罚酒一杯还是一大杯哦，首先是我出场，我给大家背了一篇英语文章，大家都叫好。然后是哥哥上场，他来学鸵鸟走路，逗的大家哈哈大笑，紧接着就是我的大舅来给表演，他的节目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭的好好笑，当时我就笑的趴下了，其他人笑得更是厉害，有的眼泪都留下来了，有的笑得都捂着肚子了……

年夜饭在我们的欢声笑语中结束了，今年的年夜饭吃的真开心啊！我喜欢过年，期待着下次的年夜饭！

今天是除夕之夜。一大早，爷爷和妈妈便出去宰鸡宰鸭，买海鲜青菜回来，为团年饭做准备。到了傍晚，爷爷亲自下厨准备了一顿丰盛的晚餐。我觉得很奇怪，为什么要一家聚到一起吃年夜饭呢？不可以各自各吃的吗？我带着这个问题去问爷爷，爷爷微微的一笑告诉我：“因为这是一年中最后的一餐呀，所以我们必须要一家人团聚一起吃饭。”这时，爸爸从我身后走来拍了拍我的肩膀，对我说：“本来今天我有很多的工作要加班才能完成，但是今天是除夕，是一家人吃团年饭的大日子，所以我利用今天中午休息的时间把工作做完赶回来吃团圆饭。”在旁的爷爷听了，露出了满意的笑容。

开饭啦！爷爷端上一盘盘美味的佳肴，有鹅、有虾、有鱼，哇！真是丰富！吃饭时，我们还聊起一些关于我小时候的趣事呢！

今天这顿团圆饭我们都吃得特别高兴，特别温馨！

大年三十，是我最开心的日子，在那天晚上我可以吃丰盛的大餐，还可以放鞭炮，还可以看春节联欢晚会。

那天，妈妈买的菜不是很多，但都是我的最爱。有螃蟹、墨鱼、小黄鱼、土豆、豆角等等。妈妈下午三点钟开始烧饭，那时我们在门旁守着，因为从厨房飘出的香气，让我肚子也饿了，馋得直流口水，多想进去偷吃，可是没机会。好不容易等了半个小时，我终于看到妈妈烧好了一盘菜，我一看是笋，我趁妈妈没注意时候，抓了一条，立刻放进嘴里，却烫了舌头。

等啊等，大约过了三个小时，我们就开始吃年夜饭了，我是第一个跑到厨房的，因为我肚子饿得“咕噜咕噜”叫了，妈妈拿来碗筷，我们一家人进厨房时，你一言我一语，说说笑笑，大家讲得都是在这一年里的生活经历，可能讲个三天三夜也讲不完，我呢，我只顾吃没有讲话，妈妈烧的菜太好吃了，特别是土豆，软软的，小小的，我一口能吃好几个，妈妈问我：“今天的菜好吃吗？”我大声地说：“太好吃了，太好吃了。”我又说：“妈妈，你今天晚上烧点饭起来，放到明天，这叫作年年有余。”妈妈说：“好的，我等一下就去烧。”

吃过晚饭，爷爷、奶奶去他们的房间拿了个大红包出来，我接过红包，连声说：“谢谢，谢谢！”高兴得合不拢嘴。

今年的除夕真快乐！

说到糕点，那可真是应有尽有，如：纯美的黑杜酒，鲜美的长江三鲜，香甜可口的水晶葡萄……其中，我最喜欢江阴特产马蹄酥。

你想知道马蹄酥是怎样得名的吗？那就听我来向你介绍吧！马蹄酥因形似马蹄，又因马鞍山所创，所以故得名“马蹄酥”。经过历素代改革，如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。

马蹄酥的大小不一。大的如盘子那般大，足够我们全家吃个饱了；小的却只有手掌一般大，小巧玲珑，让你爱不释手。马蹄酥的外表看上去很朴素，它身着一件土黄色的外衣。四周厚，中间薄，还被分成了好几份，好似一朵旺盛的菊花，煞是好看。一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。饼面上，一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面，又给马蹄酥增添了一份色彩。有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝，真是“锦上添花”啊！只要你凑近一闻，一股浓郁的香味立刻扑鼻而来，是芝麻香？是豆沙香？还是油香？让人闻了垂涎三尺。用手轻轻一捏，会感觉软软的，黏黏的，好像一用力就会“粉生碎骨”似的。

瓣下一小块放进嘴中尝一尝。哇！那蜜糖的甜，芝麻的香，豆沙的松酥，立刻渗透全身，让人回味无穷。

马蹄酥既是高级茶点，又是滋补佳品，更是遗赠亲友的名贵礼物。马蹄酥还具有清热，化痰，清渴痹热的好处。多吃马蹄酥还能养年益寿，真是百利无一害啊！

“不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾”！要是没吃过马蹄酥的，赶快来尝一尝吧！

今天是年三十,是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦!

过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动。年夜饭上要有鸡、鸭、鱼，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。吃鱼还有讲究呢！在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余（鱼）。

年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、飞机和客车的人非常多。

今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗？你和家人团圆了吗？如果还没有的话，就快快行动吧！

今天是xx年的最后一天，中国人叫做除夕，按照中国人的习惯风俗，每家每户都要吃上一顿丰盛的年夜饭，来庆祝一年来的丰收果实。我家也不例外，早上爸爸就去菜市场买了许多新鲜的蔬菜和水果，回来时我高兴地跑到厨房间去看有没有我喜欢吃的小菜，我看见都是我平时喜欢的，可我最喜欢吃的海鲜却一样都没有买，我就问爸爸了，他说：“蔬菜一定要早上去买，可以买最新鲜的，可以挑最新鲜的，海鲜要下午去买时间放长了会不新鲜的就不好吃了。”平时我就喜欢吃爸爸做的菜。原来他在选菜时，都要这么“精明”，果然下午他又去买了好多海鲜回来，每样都是活蹦乱跳的看看都嘴馋。下午爸爸就忙碌开了，洗的洗，切的切，每样切好的生菜都装了盘，；没盘还都放了些胡萝卜片和青瓜焦，说这样先把准备工作做好，等一下炒菜时就方便了烧出来的菜就不会冷掉，放点胡萝卜和青瓜五颜六色的有喜庆的气息做菜要讲颜色、香味。

终于等到吃饭的时间了，妈妈吧爷爷，奶奶接过来我家吃团圆饭，爸爸也精工细作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放满了五花八门的美味佳肴，我们有说有笑的，美美的享受着，真是大饱口福。我觉得今年的“年夜饭”比往年的都要好吃，因为我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的艺术。窗外的炮声越来越响了，我们的年夜饭也接近了尾声了。