东北年夜饭有哪些特色菜汇总20篇

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸妈一起到奶奶家吃年夜饭。 今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。 过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。 还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。 晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

1.叙述、描写深入，具体

记叙文要写人记事、状物绘景，要再现生活的情趣，要表现生活的意义，就必然要对人事物景进行叙述描写，且这种叙述描写必然是细致的，深入到本质和内核的。因此记叙文的表达效果不能只停留在概括的层面上，而必须做到“入木三分”，形神兼具。

2.坚持用形象来表情达意

记叙文对人事物景进行翔实细致的叙述描写而使人事物景具体可感，但仅此还不足以表现生活，感染读者。因此作者常常借助多种描写和修辞手法来描绘人事物景的特征，使人产生“如见其人，如临其境，如闻其声”的感受，从而达到让生活的情趣和意义表现得淋漓尽致进而感染人教育人的目的。

3.写人、写景、状物生动，传神

写作记叙文的目的是再现生活的情、趣、理和意义。要达到这个目的就要把生活的“情节”和人事物景的神韵描绘出来，让人过目不忘甚至终生难忘。这就是记叙文的“生动性”。记叙文的“生动”往往见于细节描写和景物描写等方面。故记叙文常用多种描写方法或多种修辞手法以求“生动”。

4.寓理于“情”，情理俱佳

一般而言，记叙文往往要告诉读者一个道理，但这个道理作者常常不直接说出来，而是通过对人事物景的叙述描写，通过具体、形象、生动的写人记事、绘景状物来表达，也就是说，作者的写作意图是蕴含在记叙描写的故事情节和景物之中的。

三、写作记叙文的注意事项

一是对人物、事件的要害部分进行具体化的叙述、描写，使之充实丰满。所谓“要害部分”，就是指能够充分表现人物和事物特征，对表现主观情感(主题)有重要作用的内容材料，如人物的个性化语言、行动、精神心理和事件的具体经过及必然发展趋势等。

二是学会用生动的形象来表情达意，寓理于生动形象的人物描绘和状物写景中。即在行文中除运用好陈述句交代人、事、物、景的基本情况外，更要运用精彩的动词、形容词和恰当的描写方法来描绘人事物景的特色，使之栩栩如生，并表达出生活的情趣和哲理。

三是恰当使用比喻、排比、拟人等修辞手法，聚焦式地对人事物景的某一特征进行描摹抒写，渲染氛围，使文章感情真挚，意蕴深刻。

四是“凤头、猪肚、豹尾”，这三样，其实指的是一篇文章的骨架———首、正文、尾巴。

凤头，就是文章开头一定要让人耳目一新，过目不忘;猪肚则是指文章容量大，在此不多提;豹尾则指文章结尾有力、点题，直入主题，读之可使人大呼过瘾。

由于阅卷老师不能很仔细地看完那么多文章，因而这些作文的首尾就很重要。一旦“凤头”、“豹尾”入得“法眼”，作文本身素质再卓越些，就有可能借语文拔得头筹。

那么，如何做好这两部分工作?以开头为例，就是要说清楚作文写了什么，讲什么故事，简明扼要，写法流畅，同时在文字上稍加琢磨，让人浅浅觉得该生文字功底颇不错。而在结尾，重在点题，这样才能让老师注意到你的强调，你在写什么。

另外，来自阅卷的经验，考生们可适当在作文各段的首尾句多多用心，这样也有可能因为老师们不经意的“一瞥”，而让作文不被埋没。所以，中考作文，一要写得好，二要“略懂包装”。

今天既然是除夕，那就少不了年夜饭，我家的年夜饭吃起来那叫一个带劲。

第一道红烧肉刚上桌，我便迫不及待地拿起筷子，吃了起来。要知道，我的肚子已经唱了好一会儿“空城计”了。可是心急吃不了热豆腐，刚下口，我的舌头就被烫得又疼又麻。哎！真是出师不利。

紧接着，我最爱螃蟹也上桌了。我看着螃蟹，两眼直冒光，说时迟，那时快，叼起一只螃蟹啃了起来，啃出来的肉蘸上醋，那味道别提有多美味了。短短五分钟，一只螃蟹就败在了我的嘴下。望望盘中，螃蟹已经被分完了，刚才的那份美味，真是令人回味无穷啊！

“咚咚——”爷爷碰了碰我的杯子示意干杯，我十分乖巧地拿起手中的杯子喝了一口，并说道：“爷爷，祝您新年快乐！”我又拿着杯子和爸爸、妈妈、奶奶一一碰了碰。什么大吉大利，长命百岁，五福临门等，新年祝福语我都说了个遍。

当然，饭后红包是少不了的。“祝我们宝贝新的一年更上一层楼。”爷爷说到，顺手掏出了一个大红包塞进我的口袋。顿时，我的心里乐开了花。

年夜饭吃的不仅是美味，更是一家人坐在一起，团团圆圆、开开心心的那种气氛。

左盼右盼，终于迎来了我的本历年——鼠年。这是我第一次过鼠年，心中总觉得有一些不一样。

除夕的中午，奶奶买好了皮，老姑、老婶、妈妈、姐姐都帮着奶奶包饺子，我也没什么事，就加入了。开始我向妈妈请教，妈妈把饺子左捏捏右捏捏，一个漂亮的饺子包好了，我也跟着妈妈做，虽然不太“美观”可也能吃。终于，开始包钱了，一共九个钱。

时间过得很快，十二点了，该吃美味的饺子了。开始，老叔吃到了两个钱老婶吃到了两个，我开始有一些着急了，我急忙找我包的饺子，嘿，还真找到了一个，吧嗒一声，钱掉在了桌子上，接着又吃到了一个。到最后就剩下一个钱了，姐姐一个也没吃到，她说：“谁也不许吃！”老婶给姐姐夹了一个，也带钱，这回姐姐满意了。

美好的日子总是过得很快，该回家了，我坐在车里，回头望望奶奶家，真想大家再欢聚一堂，吃一次年夜饭。

除夕夜总是那么美好，那么快乐！

手里拿着鸡腿，嘴里塞满食物，眼睛从没离开过电视的我！现在回想起来，自己都觉得十分可笑，但那时候的我却乐在其中。

满桌的好菜全出自于奶奶和妈妈之手，有芋头排骨、麻婆豆腐、糖醋鱼、长年菜、蒜苗炒腊肉、排骨蛤蜊汤、炸明虾、白斩鸡肉，共七菜一汤。不论是什么菜色，里面全加了我们家代代相传的秘方，也是世界上最棒的调味料-----爱！我因而吃得欲罢不能，如果不是感觉肚子快“爆炸”了，我才不想收手呢！

饭后，大伙兵分各路，继续饭前未完的战争。厨房里传来锅碗瓢盆的撞击声，牌桌上呢喃细语与大呼小叫更迭着，电视则是用那一成不变的过年“特别”节目轰炸着我……看着看着，果然觉得“特别”的无聊，心想：“压岁钱拿了不少，现在又是过年，破例跟父母玩个扑克牌，小赌一下也不为过吧？”嗯，心动不如马上行动！立刻拎起红包，一口气喝完桌上那杯装得满满的汽水，为自己打气。打了一个嗝后，便用迅雷不及掩耳的速度奔赴下一个战场。

怎么这样？兵败如山倒，现在的我快输到脱裤子了！大过年的，这样很不吉利呢！算了，只能转换心境来安慰自己：反正，征战到最终，总要有人要输，我不入地狱谁入地狱呢？因为刚刚瘦了荷包，我决定要补回来。二话不说，下楼再次大吃大喝，平衡一下受伤的心吧！“咻------碰------”咦，哪里来的烟火声啊？把门打开一看，五彩缤纷的烟火瞬间点亮了漆黑的夜空。这一幕，不禁让我在心中呼喊着：“2014年，我来了！”新的一年，拥抱新希望，努力、加油吧！

虽然每年过年都在吃喝玩乐之中度过，但装满“爱”的年夜饭，就是有别于其它食物。满桌的年夜菜，满桌的亲爱家人；一口年夜饭，一口爱与幸福！吃饱饭后的好心情，加上扑克牌与烟火秀的点缀，让这一顿爱的年夜饭画下圆满的句点。不知不觉中，睡魔偷袭了我的眼皮，我招架不住，渐渐的睡去……

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了，我们一家一起兴高采烈地回老家过年。

除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，我站在二楼阳台，看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空，四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。

想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅，看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴，我惊呆了。看，有火红火红的红烧鱼，象征着年年有余;有金黄油亮的的年果，象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺，象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉，还有十几道菜摆得满满的。

突然听到厨房里传来爷爷爽朗的笑声，我跑过去问爷爷笑什么，爷爷说：“开心!现在日子好过了，做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑，这时爸爸说：“以前我们家很穷，饭都吃不饱”。哦，我想起来了，爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。

四十年前，爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的，那时的年夜饭每人有一碗平时难得吃到的干饭，还有一点点猪肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的，鞭炮是十响和三十响的，没有礼花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。

改革开放以来，农村的日子越来越好了，年夜饭也慢慢丰富起来了。

“开饭了”，妈妈的一声叫喊打断了我的遐想，我们热闹的一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声，年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中，融化在我们的心里。

“我们讲着春天的故事，改革开放富起来，继往开来的领路人，带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了，听着这首豪迈的歌声，看着大门上挂的红灯笼，照得门口的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正告诉我们，生活会更加红红火火!

我们这里有个风俗习惯，大年三十夜，家人们都要聚集在一起吃年夜饭，本来家里决定在家热闹热闹的，可是想想，一来，家里场地小人口多，怕拥挤。二来，筹备起来比较麻烦。于是就改变了主意，去饭馆吃算了。

到了傍晚，亲戚们都陆陆续续的来到了，于是大家一起出发去了饭馆。

到了饭馆里，我们先走进了一间比较大的房间，大家围坐一桌，桌子上，我看到了有我喜欢的饮料，我巴不得马上开饭，没有等菜上齐，我的肚子就已经被饮料灌饱了一半，过了一会儿，菜上齐了，可我的肚子老早就已经吃饱了，真是美餐呀！

我在想，还有多久的时间大家才能又一起聚集在这里？我盼望着下一个年三十的快快到来。

我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。

红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的味道那么鲜美。

第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。

第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。

这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。

接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的一道菜，每一次都有不同的感受。

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。今天是20xx年的大年三十，晚上我和奶奶。妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆幸福，来年发财。

下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

随着鞭炮声的响起，给祖先、诸神拜完年，我们迎来了这一年的最后一餐——年夜饭。

我们北方人年夜饭吃的是饺子，在吃年夜饭之前我们家的饺子还没包，我们一家正在为包饺子忙的火热朝，我擀皮，妈妈包饺子，爸爸在旁边烧水。马上就要吃饭了，饺子还没包这怎么办？我怕我们吃不到饺子，就开启疯狂模式，疯狂的擀皮，妈妈也是包的很快。

水开了，下已经包好的饺子，咕嘟咕嘟，一会就好了。先让奶奶和弟弟吃，我们继续包，又一次下好了，我们一家总算停歇了下来，迎接这一年最后的一餐。

饺子下好了，我们一家全部都围着桌子，坐在一起吃饺子，我在吃饺子憋不住笑了起来，我看见妈妈脸上有很多面，我一笑我们全家都笑了“哈哈哈哈”这笑声陪着我们吃完这最后的一餐。

年夜饭，让我们一家忙的火热朝天，又让我们一家笑的合不上嘴，就这样我们吃完了2017年的最后一餐。

[年夜饭作文350字

我们学校下午的时候，按照惯例如果没有课外活动或什么课的话，我们定要去上我们的特色班。这个特色班是自己报上后才能上的！

下午，我去了我最喜爱的电钢特色班，不用后所大家也应该知道是钢琴特色班了。上课了，一个个早已报上名的同学一个个进入班里。他们一个个都没有迟到。我们很开心，因为平常上特色班时，他们总是迟到。今天不一样！

我们点好名字后，又过了一会儿好教我们的朱老师和乔旭峰老师也来了他们小班的人首先被老师检查了这个音符是什么，这个音符唱几排，这是什么符号，这是几几排的曲子……

等乔老师检查好以后，就开始教他们怎样弹出一二三四五六七和高音的一。这些只是一个简简单单的复习，因为上一次上课时，老师几乎也把这个教好了。所以，大家弹出的每一个音符，老师都很满意。

等这些教好以后，我就开始练自己的曲子。大班和中班不需要练基本功，所以弹老师留的曲子，我们大班整个学期弹得就是：康定情歌、莱蒙练习曲、练习曲（599。59）

我们先练的是：康定情歌。我们就一直这样练，练到了下课！这就是我们今天的特色班！

在鞭炮声声中辞去了威武的虎年，迎来了活泼可爱的x年。

家家户户都围在一起吃着香甜可口的年夜饭。我们家也不例外。我们可是个快乐的大家庭，外公、外婆、舅舅、舅妈、表妹、爸爸、妈妈还有我。今年的年夜饭是我出生以来最开心的一次了。我们围在一起，犹如八月十五的月亮，那么的团圆，那么的亲切。我们有说有笑，看着中间摆着的火锅冒着热腾腾的香气，象征着全家人的幸福。我们祝外公、外婆身体健康，外公、外婆愿我们能够快乐的成长。大家笑得合不拢嘴，心里总是甜甜的、暖暖的。

长辈们对我们的爱是无私的，默默地为我们付出心血，我们要时刻牢记，用优良的成绩来回报，不辜负他们对我们的期望。每逢佳节都能聚在一起，开开心心、健健康康、快快乐乐的吃个饭，别提额多幸福呢！

我们的家庭是多么的温馨。愿快乐、健康、幸福永远伴随着我们。

我的祖籍是湖南。和上海不同的是，我的家乡有号称八百里的洞庭湖、有连绵起伏的群山、有湘资沅澧等四条奔腾不息的大江；还有神秘传奇的桃花源、风景如画的张家界、闻名中外的岳阳楼。我的家乡物产丰富，湘绣、瓷器、莲藕、茶叶是湖南的特产。

湖南的饮食也是非常有特色，几乎每个菜都要放辣椒，湘菜是中国八大菜系之一，它强调以“色”夺人，具有酸、辣、香、麻、焦的特点，让人垂涎欲滴。

湖南是英雄辈出的地方。爸爸告诉我，许多老一辈无产阶级革命家都是湖南人，中国第一位伟大诗人屈原的故乡就是在湖南汨罗，清代的湘军首领曾国藩就是湖南湘乡人，还有世界“杂交水稻之父”袁隆平就生活工作在湖南长沙……

湖南是一片富饶的土地，是我美丽的家乡，我爱湖南，我爱祖国！我一定要好好学习，长大后把家乡建设得更美好，把祖国建设得更强大！

第二节下课，按照以往的惯例，我们就到操场上做课间操。

今天到了课间操时间，老师安排同学们带好自己的乐器，大家都觉得是不是老师说错话了，可不敢反驳老师，大家带着各自的乐器来到了操场上。

铃声响过之后，各个年级的同学们都按部就班的站好排，只是大家手中都多了件“武器——乐器”。二年级的小弟弟妹妹手中拿的是竖笛，三年级的同学手中拿的是非洲鼓，四年级的同学是人手一件葫芦丝，我们则是陶笛。此时的操场仿佛就是一个大舞台。

随着音乐伴奏声音播放，二年级的同学的曲子别具一格，因为他们可能是刚刚踏入乐器课堂，吹奏的是曲谱，不过也是笛声悠扬。三年级的非洲鼓更是起到了节奏鲜明的作用，同学们禁不住鼓起掌来。四年级的葫芦丝演奏的是《芦笙恋歌》悠扬的曲子在操场上空回荡。

我们五年级的乐器是陶笛。它的大小有大人的巴掌那么大，也是一种小巧的乐器，合奏的效果最好，《女儿情》在我们的笛声种更是别具特色，记得上次市里领导来我校检查，特别表扬了我们的乐器进课堂。

原本运动场地，现在是一个合奏的大舞台，同学们在多才多艺的音乐老师指挥下，琴声悠扬，连校园边上的柳树的枝条此时也安静的欣赏着我们的演奏。

课间操同学们演奏的真好！

在这里，我们有一个习俗，除夕夜，家人聚在一起吃年夜饭，家人已决定在家里忙里忙外，但仔细想想，回家人口众多场地小，怕拥挤。其次，准备太麻烦了。于是，他改变了主意，去餐馆吃饭忘记。

到了晚上，亲戚和持续的来了，所以我们开始着手去餐厅吃饭。

到了餐厅，我们走进一个大房间，大家围坐一桌，桌子上，我看到了我最喜爱的饮料，我等不及去吃饭，我的肚子不奇，并在菜单上其他饮料已经满灌一半，过了一会儿，一起上的菜，但我的胃早已受够了，真美餐啊！

我在想，大家还要多久才能再聚在一起？我期待着明年和三十的到来。

河南是中华文明和中华民族最重要的发源地。中国八大古都中，河南一省就占了四个，分别为夏商故都郑州、商都安阳、十三朝古都洛阳和七朝古都开封。河南又名中原  华夏 神州历史悠久，文化底蕴深厚，史学界普遍认为中原河南对于整个中华民族的历史和发展起到最主要决定性作用。

90年代一部《少林寺》让千年古刹的钟声响彻中华大地，拥有武术之乡的名号也让河南威名远扬。我就对河南最初的印象也是来自少林。那是许多爱好武术的人们最向往的圣地，我们邻村的有几个小屁孩就去了河南嵩山拜师习武，小有成就，回家就能独自开武馆了。

学校和家乡，陕西与山东，来回的路途就要穿越整个河南。一路上听着火车上的人叽叽喳喳，谈论的着一些事情，有很多是关于河南的。谈到吃，大家知道的都仅仅是河南的烩面，有人说和那没什么好吃的，旁边那个河南人就不悦了，他说河南是有美食的，他说河南洛阳水席与京城满汉全席、山东孔府家宴齐名的三大盛宴，而且是保留最为完整的。我是山东的，鲁豫两省同属中原，毗邻而居，风俗习惯基本一样，很多河南的同学，也相处得来，我从他们身上看到了朴实，真诚的好品质，所以一谈起河南我就会有油然的亲切感。也无怪与此，河南地处中原，环境优越，生活在那里的人们大多比较温和、比较大气，这块宝地上自古就有很多人居住了，可谓人杰地灵。

由于中原宝地，自古分分合合，朝代更换，中原河南，长燃战火，其中有很多河南人为了躲避战乱迁徙各地，为文化交流和促进发展做出了很大的贡献。

火车上，人们聊天聊地，谈古论今，中国的古城皇都是中国民众最为津津乐道的，很多人都能说出中国出名的古城皇西安，南京，北京等，其中还会提到河南的洛阳，开封。

途径洛阳，广播响起对洛阳的介绍：旅客朋友们火车前方将要到达洛阳站，洛阳是一座国色天香的古都，5000年文明史，4000余年建城史，1529年建都史，是我国建都时间最长的古都，这座承载过十三朝文明的古都，现在正驰骋于王者归来的征途~~这时我就会想起洛阳龙门石窟，那个久远神奇的地方。幻想那一年牡丹花开，富丽堂皇，我生于古中原，琉璃琼浆，举酒豪迈，高声赋诗：杜康清酒解千愁，牡丹花开琴声幽，一朝展志雄鹰起，策马中原美名扬。

提到河南还有一个地方不得不提，那就是七朝古都的开封。我们第一个就想到开封府尹包青天。开封汴京有着浓郁的宋文化，说到这还要感谢宋代的伟大画家张择端，一幅《清明山河图》把汴京城描绘的栩栩如生，活灵活现，酒旗高展，车水马龙，歌舞升平，繁华富庶。

路经河南郑州站真的被其大气而征服，郑州真可谓是中原的门户，火车站可以用壮观来形容，火车站相当之大。透过火车车厢的玻璃可以看到LCD液晶上显示的很多车次，旁边很多车道，站台上涌动着人流，人流中有的是河南人出去打工的，还有就是涌进来的外来人口，这一刻，我足以感受到中原河南的大气包容，中原河南人的勤劳、爱生活。

中原河南这个历史文化悠久，大气包容的地方，也正洋溢着强烈的现代气息，繁华美丽，蒸蒸日上，在新时代的航程上扬帆起航，书写出新的壮丽诗篇。

每年除夕夜都要吃一顿年夜饭，这可不是嘛，你听，我奶奶又在炒菜了呢！

我跑过去看我奶奶炒菜，呵，买的菜可真不少呢！有青菜、有萝卜、有鱼，还有猪肉等等，十分丰盛。

只见奶奶拿来萝卜，放在锅里，又拿来青菜和猪肉，放在一边，等把萝卜烧好后盛到碗里，才接着炒青菜和猪肉，最后才放盐。

接下来奶奶开始炒鱿鱼丝，先把鱿鱼放进锅里炒个七分熟，再把姜啊、葱啊、大蒜啊之类的放进去一起炒，最后才把酱油和盐放进去。

然后奶奶又开始烧起了鱼，她先把鱼洗干净，把鱼鳞剥掉，就放进锅里烧，最后才放那些什么酱油之类的。

接着奶奶又烧了很多菜，有八宝饭，有团圆糕，有三鲜汤，还有咸草鸡等等……

所有的美味佳肴都端了上来，我迫不及待的尝了一口中，啊！真是人间美味。我们一家人坐在电视机前，一边吃着美味佳肴，一边看着电视剧，十分享受。

过春节太好了！

时间过的飞快，转眼又到了除夕，晚上七点，整个城市上空烟火满天，四面八方的爆竹震耳欲聋，我的心开始痒痒了，一秒钟都等不下去了，缠着老爸陪我放烟花。

你看，钻天猴“嗖”的一下飞到了空中，“啪”的一声，像天女散花似的散落开来。还有降落伞，“呼啦”飞到离地面15米的地方，慢慢的它的里面展开了一个小降落伞，缓慢地降落到地面。烟雾弹更是有趣，又不同的颜色对映烟雾，没有一点火花，站在中间有一种腾云驾雾的感觉。

放完烟花，回到家里，只见大伯和爷爷做好了丰盛的除夕饭，有我最爱吃的红烧鱼和草莓，情不自禁的咽了几口吐沫，馋的我口水差点滴下来，真想上前摸个草莓往嘴里塞，为了不使姐姐说我是馋猫，我只好去搬搬桌椅，拿拿碗筷，终于开饭了，正准备狼吞虎咽时，老妈给我使了个眼色。

我嘿嘿笑了，然后站起来祝福了每个人，祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝伯伯，婶婶，白头偕老，前程似锦。祝姐姐，越长越漂亮。祝老爸老妈，心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己学习更上一层楼。这时候爷爷举起了大拇指夸我道“还是我的小孙女懂事”，我开心极了心里像吃了蜜一样。老妈向我赞许的点了点头。这时候的我肚子咕咕直响，不管了，我要开动了。

吃完饭，我飞快的跑到电视机前看春节联欢晚会，有相声，歌曲，杂技，其中我最喜欢刘谦的魔术，他的魔术太不可思议了，竟然手里拿着硬币，穿过玻璃桌子，把硬币递到了另一位男士手里，太神奇了!真使电视机前的我看的目瞪口呆。

我喜欢这个除夕夜，它使我暂时放下了繁重的学习，使我吃到了美味的年夜饭，使我放了漂亮的烟花……真是使我其乐无穷。嘘，告诉你一个秘密，我又长大了一岁哦。

贾平凹的散文内容宽泛，社会人生的独特体察、个人内心的情绪变化、偶然感悟的哲理等等皆可入文。贾平凹于传统的散文写作中，取了个大突破——凡对社会、人生的独特体察、个人内心情绪(爱与恨)，或偶尔感悟到的某些哲理等，都呈现文中。在他文中，不难发现贾平凹的赤子之心，于现今复杂的社会里的确难寻。而且，贾平凹对美感的追求，于字里行间清晰易见。

他常用轻淡的笔墨，再现实生活中人们习以为常的又经常忽视的景象，但却能引人入胜。在他的《丑石》、《静虚村记》、《夜游龙潭记》等篇中，可以清楚地发现这一艺术特质。他的散文，浓的如酒般醇厚绵长，淡的如溪水清纯透明。在一种古朴而又平淡的氛围中，贾平凹道出他对生命、历史、宇宙的深深思索，使他散文具有一种深邃的哲思。

贾平凹的大部分散文都闪烁着哲理的火花。这种哲理多出自作家生活的体验和感悟，而非前人言论的重复，哲理的诠释过程也就是文章的重心，极富情致和个性。

我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。

但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好！

于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意！”

吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望！

一年一度的新年又到了，我们约了亲戚来我家吃年夜饭。年夜饭之前下午的时候，我们家人忙得停不下来，买了鱼、肉、鸡、螃蟹等美味佳肴。

晚上到了，我们家来了许多客人，他们都也提着大包小包地来到我家，我当时有点儿不好意思，那么多人大包小包地提着东西来我家里吃饭。吃饭了，我们大家男的一桌，女的一桌，聊的话语都不同。我们很开心！大家有的喝酒的喝酒，有的玩骰子的玩骰子，有的喝饮料的喝饮料。各有各的事情。真是千姿百态啊！我们新年的年夜饭，客人们都大口大口地像只狼吞虎咽的大老虎，客人们吃得饱饱地之后就挺着自己饱饱的大肚子在我家四周走着。

过年啦！真是太高兴了，而且全家人都聚在了一起。