山东民风民俗作文最新20篇

新年又称春节，是我国最隆重、最为重要的节日，也是我国最红火的传统节日，也是我国人民最看重的节日。下面让我们来了解下过年的基本习俗吧！

春节里，家家户户必然装扮得红红的，挂红灯笼、春联，贴“福”字等等。总之是用红的，穿红的，戴红的，可以说“红色”成为人们春节时最亲密的朋友。传说在古时候，由一个叫“年”的怪物，经常在春节这个节日里跑出来害人，后来得知，它很怕红彤彤的东西和很大的响声，比如一个熟透了的红苹果就足以吓跑它了。后来人们就想了一个办法，就是在过春节的时候把家里扮得红红的，还经常放鞭炮。

在除夕夜里，大家都要熬夜守岁。古时候，有个人曾以吟诗、打麻将来打发时光，可是现在不同了，科技发达了，一家人舒舒服服地坐在沙发上看看春节联欢晚会，小孩子也喜欢看呢！不过为什么要熬夜守岁呢？相传在古时候有这样的一个故事：从前有一个叫做“岁”的怪物喜欢吃成年人与老年人，不喜欢吃小孩子。可是，它特别坏，每当遇到小孩子时，就会施法把小孩子变笨。直到有一年新年的时候，一个财主给了他儿子一点钱，并给他系在锦囊里，结果当他儿子遇上“岁”时，“岁”见了这个金光闪闪的东西竟掉头就跑。此后大家不仅夜里守“岁”，谨防“岁”的偷袭，而且也会适当地给自己的孩子一些零花钱，命名为“压岁钱”。

新年就快到了，有那么多有趣的传统习俗，好期待啊！

爆竹声中一岁除，

春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日。

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章

……

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

我的家乡在山西，我喜欢我的家乡，爷爷和奶奶经常给我讲山西的一些民间风俗和传说，所以我了解一些山西的民间风俗，比如:二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等，其中，我最喜欢的节日是二月二龙抬头。

传说中，农历二月初二是万物复苏的日子，二月二龙抬头是山西民间普遍流传的节日。在山西，老百姓都习惯在这一天理发，农村则是剃头，图个吉利的意思，所以一到这个节日奶奶总会让我去理发。

但我不喜欢理发，小时候总担心剃头刀子伤到我，所以每到这个时候就嚎淘大哭，几个人都按不住，妈妈和奶奶为了让我顺利理完发，会答应我一些平时不能满足的要求。在二月二时，家乡的人总要改善一下伙食，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。我特别喜欢吃饺子，奶奶包的饺子好吃极了!每到这个时候，我还会和奶奶和妈妈一起包饺子，我喜欢帮妈妈擀饺子皮，还会包象包子一样大的饺子。所以每到这一天，我很开心，我喜欢这个节日。

欢迎大家到我的家乡山西做客!

每个民族都有自己不一样的民风民俗，其中，蒙古族的民风民俗给我留下很深的印象。

蒙古族在饮食起居方面都与其它族有些不同，蒙古族也有自己的特别习惯。例如：你到蒙古去做客，需盘腿坐在席子上，几个人围着一个火炉，主人不能端正地坐在那里。而主人向客人们递奶茶的时候，客人应端正的接过去，如果不接，就表示对主人的不尊敬。如果实在不方便，也要喝几口，否则主人会伤心。

我们了解了蒙古族人的热情好客，下面就让我们了解一下蒙古族的服饰吧。蒙古族的服饰很鲜艳，头上戴着别具一格的帽子。蒙古人不像我们，我们一年四季都穿不同的服饰，而蒙古族一年四季穿的都是长袍，因为他们都有自己的特色服饰。

蒙古族的饮食也别具特色，日食三餐，每一餐都离不开奶与肉。蒙古族被称为“马背上的民族”，那当然就很著名。说起肉，蒙古族最著名的食物当然是属烤全羊啦！烤制后的羊肉色泽饱满，色香味俱全，让人看着都想咬一口。还有蒙古的手抓羊肉，是蒙古族最喜爱的食物之一，相传手抓羊肉已有近千年的历史，因手抓食用而得名。酒类的当然也要数马奶酒，马奶酒是牧民们亲自研制的传统名贵饮料，牧民们祖祖辈辈生活在草原，每天都离不开马奶酒，每天到处都洋溢着马奶酒的清香。

怎么样？蒙古的民风民俗是不是很有特色，你想不想来尝试一下。

泱泱华夏，悠久的历史令人沉醉，古老的饮食文化也拨动着每一位炎黄子孙的心弦。

嘉兴，一座古朴而美丽的江南小城，尤以粽子、南湖菱等特产闻名。嘉兴的粽子极具特色，有咸有甜，软糯适中，有着江南特有的玲珑之态。嘉兴的农村常在端午前后包粽子，农妇们先洗净粽叶，包出一个类似小三角状的形状，然后在里面加上糯米和馅儿，最后再把粽子用线缠住，当裹粽线打成结的那一刻，也是美食之旅启程的一刻。接下来的时间，便只需耐心等待，烹煮的沸腾声，醉人的粽香，牵动着每一个期待美食之人的心。

绍兴，与嘉兴相隔不远，但在饮食上却有着明显的区别。绍兴人不像嘉兴人那么喜甜，他们更爱霉”物。绍兴一面是高山，一面是平地，因为气候和湿度的关系，绍兴人的生活中便多了许多霉”物：如霉干菜，霉豆腐等。其中还有一种我认为和霉干菜相似的食物，称作霉笋干。当地人先把煮好的笋切成条，然后放在大竹匾里进行照晒。霉笋干做成后，密封储存就可以了。霉笋干可以做汤，做菜，也可以做配料等等，可谓百搭之物。

无论是嘉兴的玲珑精致，还是绍兴的因地制宜，我都将细细品味，它们都是我的家乡，都承载着我浓浓的乡情！

一年之中，最令人兴奋的节日当然是春节了。春节里的民俗和饮食，如同锦上添花、画龙点睛。

先说春节的民俗。腊月二十三这天，便是小年。按照民俗，这天里，人们需要祭灶王爷，让灶王爷上天说自家的好话。

腊月二十四，要打扫自家的房子，意味着扫除一切对人们不友好的事物，迎接欢乐、财富、健康，这是辞旧迎新的象征。

再过几天，到了大年三十这天。人人都盼着这天，因为这天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃饺子，还能看各地的春节联欢晚会，难怪会让人人挂念。

大年初一初二，人们都会穿上新衣服，外出游玩，也会燃放鞭炮，使年味儿在爆竹声中越来越浓，让人们十分享受。

再说过年时的饮食。腊月二十五，人们吃冻豆腐。在北方，人们把做好的豆腐放在室外，寒冷的天气使豆腐在一夜里冻成蜂窝状。冻豆腐怎么烧都很好吃。

腊月二十九，要蒸馒头吃。馒头也有很多花样，有的捏成花形的、鱼形的，还有元宝形的。味道也有不同，有酒酿的、紫薯的、夹豆沙的。味道和形状各有千秋。

三十晚上，饺子是主角，也有年夜饭。饺子也有元宝形的，但馅料多是猪肉。还有一些农村里，在馅里加一枚硬币，吃到包有硬币饺子的人，在下一年里会很幸运哩。

年夜饭也有在模子里被制成各种样子的米粿，有的是元宝，有的是锦鲤，这两样居多。米粿里掺进豆沙，掺进一些坚果，十分好吃。

现在已进入立春，但“过年”这个词镌刻在每个人的心中。怀念过去的年，期盼将来的年，民俗饮食是不变的，每个人对年下的定义也会不变。

饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史修久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等，也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。

最著名的王老吉凉茶，历来为广州人所推崇。进入80年代以后，各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生，如神农凉茶、夏桑菊茶等，已成为许多家庭夏季里的一种时尚饮料。

广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，往往以“饮咗茶未”（意即“你喝茶了吗”）作为问候，可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶，不用找医家”的谚语。

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼（习惯叫茶居）饮茶。不仅饮早茶，还要吃点心（作为早餐）；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见，广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。

这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。

广州的茶客大致可分为两类：一类是熟客，每天清早必到一间固定的茶楼，通常是“一盅”（排骨饭）“两件”（点心），这类人以离退休老人居多；另一类是饮“礼拜茶”，即在休息日去饮茶，不限“一盅两件”，而是品尝多款点心，从容“叹茶”。

广州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最为兴旺，从清晨至中午十一时许，往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏，一边饮茶一边听戏曲演唱，还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。

[广州的民风民俗作文

泱泱夏日，盛开着56朵民族之花。不同的地区、不同的民族，都有自己独具特色的民风民俗。本文是小编为大家整理的描写民风民俗作文，欢迎阅读。 描写民风民俗作文一

正月初一为春节，旧称元旦。是日，人们早起，着新衣、戴新帽、穿新鞋，以示辞旧迎新。谓穿未下过地的新鞋，新的一年可脚轻手健。男主人起床，口念吉词先开门，放炮仗于门口，称“开门炮”。开门炮一般放三个，要“带四放三”，留一个作“备炮”，宁波话“备炮”出典于此。炮仗放得越高越响，示意新年吉利。若是“吹、吹、吹”的哑炮，则示为不吉，要马上就说：“哦，吹吹响，今年会发财。”并立即补放一个。

大族、大户人家供奉祖先遗容画像于祠堂或中堂(堂前间)，一般悬五代之内的祖宗像，称为“供帧子”、“供影子”、“供金紫(昔绘像皆金冠紫衣) ”，均同义。有的宗祠族规，男子l6岁才可拜祭，女子不在内。由轮着当办者分发麻饼(亦称吉饼)一双或碗两只。各家幼者依序拜尊长，称“拜岁”。除夕夜巳分“压岁钱”，用红纸包起来压在幼者枕头底下，故谓“压岁”。

是日，早上吃汤团(汤圆)，寓意团团圆圆。有些人家全家吃素一天。这天习俗最大特点是让家里日用器物“休息”一天，也即让家庭主妇休息，不扫地、不乞火(不向别人点火、点香烟)、不杀牲、不动刀剪、不倒马桶、不洗涤衣服，也不打骂孩子、不讲不吉利的话。早晨见面忌说“早”字，谓说了要招来今岁跳“蚤”多。走路如跌跤，要马上说：“哦，元宝一跌。”此晚，未昏即眠，不点灯火，谓点灯将招来今岁蚊蝇多。睡前，放“关门炮”。晚上不出门，俗称过“太平夜”。

初二至初七八，迟的到十五，各家出门走亲戚“拜岁”，一般先至亲后远亲，少拜长以婿拜翁、甥拜舅、侄拜姑等为重，互相款待酒席，称“岁饭”、“岁酒”。 初五，为财神日，经商人家最重此日，“请财神”后才开门营业，称“开市”。信佛者，有的于初七夜走七座桥，且不走回头路，初八拜八个寺院，俗称“走七桥”、“拜八寺”。

其间，民间娱乐活动有舞龙灯、跑马灯、大头和尚等。与别地稍异者有“佯扫地”，即乞丐(此时称“发财人”)背负筐，手握缀有红球的扫帚，佯作扫地状，口唱俚歌：“撩起金丝帚，瑞格(象声)一把扫。扫到东，老板屋里有青龙，青龙盘米缸，黄龙盘谷仓;扫到南，老板屋里发大财，大元宝使箩抬，小元宝使船载。”

建国后，贺年等习俗不变，迷信色彩多已消失。机关团体举行团拜，开展拥军优属、拥政爱民活动，慰问老干部、老工人、老教师、老科技人员、敬老院老人和春节期间坚持生产、工作的职工。路上熟人相逢，拱手或握手，互祝吉祥。 描写民风民俗作文二

北方过年的时候，大家都会去逛庙会，今年，我来到了南方过年，这里的人每缝过年，家家户户都会去逛花街。

听说广州花街已经有了200多年的历史。这几年，花街分别在8个市属区举行，形成了花街总长几十里、几百万人在一起逛花街的壮观景象。还有许许多多的外地人，舍弃与家人一起团圆的机会，从各地赶来，特地来目睹广州花街的气势。

今年的除夕前夜，我们也来到越秀花街来沾沾喜气。看来传闻是真的，还没走到花街入口，只见花街里人山人海，水泄不通，来来往往的游人手上大多拿着桃花、水仙、小柑橘树、兰花。我问爸爸：“为什么游人买的都是这些花呢?”“这是人们为了寓意大吉大利、大展宏图!”爸爸摸着我的头说。

我们来到了花街的入口，首先映入眼帘的是一片花的海洋，有高贵典雅的兰花、有粉红动人的桃花，有千姿百态的菊花、有暗香浮动的水仙、有艳压群芳的郁金香、有红色美玉之称的玫瑰……你看，那一朵朵百合绽放出一个个笑脸，像在夜风中向你问好;一枝独秀的大花惠兰傲立在花海中，像是高傲的公主;天真无瑕的马蹄莲迎着微风翩翩起舞;蓝紫色的兰花如同一只只花蝴蝶在微风吹拂下向我们飞来。实然，我被眼前一串串金黄色的葫芦吸引住了。我问爸爸：“这是什么花?长得这么古怪?”爸爸说：“这是金葫芦，人们叫它“五代同堂”，把它放在家里象征健康长寿。”哦，原来每种植物人们都给它蕴寓了丰富的内涵，寄托着美好的愿望。

花街上不光只卖花，还有各种卖小工艺品的档口，我自己买了一个迷你五彩小风车，爸爸给我买了一个陶笛，我一直吵着要买一个肉肉小植物，爸妈经不住我的纠缠，终于给我买了一盆内内小植物。这次逛花街我们真是满载而归。

耳边听着喜庆的新年歌声，鼻子闻着醉人的花香，眼睛看着千姿百态的花草、工艺品，我不由得唱起妈妈教我的广州童谣《行花街》。“年卅晚，行花街，迎春花放满满街排，朵朵红花鲜，朵朵黄花大，千朵万朵睇唔晒……” 描写民风民俗作文三

中国，是一个庞大的家族、有五十六个不同的民族，每个民族肯定都有它独特的风俗习惯。在我美丽的家乡上海，就有许多不同的习俗。其中，元宵节就是我印象最深刻的。

在我的家乡，总是特别重视元宵节。在正月十五那天，家家户户都吃元宵。因为元宵的形状是圆形，圆就意味着团团圆圆，它能够祈福家人团聚，每天都能幸福圆满。

吃完元宵，接下来就是元宵节的高潮部分。要表演踩高跷、舞狮子、划旱船、耍龙灯等元宵节特有的节目。在表演时，每一个观众都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引了。

说起元宵节，最负盛名的便是观花灯、猜灯谜了。在元宵节那天晚上，每天街上都张灯结彩，处处显示出元宵节特有的气氛。就像《东京梦华录》中说的那样：每逢灯节，开封御街上，万盏彩灯垒成灯山，花灯焰火，金碧相射，锦绣交辉。京都少女载歌载舞，万众围观。游人集御街两廊下，奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐音喧杂十余里。大街小巷，茶坊酒肆灯烛齐燃，锣鼓声声，鞭炮齐鸣，百里灯火不绝。”热闹的气氛足以形成一条河流，让所有看到的人们都跟他们一起欢呼起来。

正月十五之夜还有一个独特的习俗：观月。正如唐代诗人崔液的上元夜中提到：“谁家见月能闲坐，何处闻灯不看来。”一边欣赏着天空中美丽的月亮，一边看着人们欢庆元宵佳节的样子，此时还有谁能坐得住呢?赶紧出来和人们一起庆祝象征美满的元宵佳节。

啊!这是一派多么祥和、热闹的景象啊!这就是我家乡最独一无二的习俗。是不是也令你十分神往呢?我爱我的家乡，爱家乡独有的习俗! 描写民风民俗作文四

逛花街，是广州市民过年的传统习俗。今年大年三十，我们吃完了团圆饭后，一家三口来到了越秀区的西湖路花市逛花街，体验一下热闹的过年气氛。

走进花市，通往花市的大牌坊已经让人眼前一亮!两边牌坊有一对对联。顶上横写着”越秀西湖花市”几个醒目的大字，上面还挂着很多大红灯笼，闪烁着耀眼的光芒;光芒透过灯笼罩着灯笼的红纱，射出昏暗的红色灯光，射到了地面上，成了不经意间的“投射灯”。 灯笼上面还有几条拱形光柱，光柱里面还有水在不停的流动呢!牌坊前面还有两只大大的幸福兔在欢迎我们的到来呢!

走入牌坊内，人来人往、人声鼎沸的西湖路花市就在我们眼前。我们很快就融入到欢乐的人群中。我们看见路边有许多花档,鲜花鲜艳夺目,美丽极了，那里简直就是花的海洋，各式各样的鲜花姹紫嫣红，争奇斗艳。你看，水仙花正含苞欲放;各色菊花仰着灿烂的笑脸;百合花在低头私语;一阵阵芳香味扑鼻而来，吸引了许多顾客来买花，花市除了鲜花外，还有许多盆桔，桃花和工艺品等，多么艳丽;多么魅力四射!周围许多人的手里都举着漂亮的风车。我也不落后呀，也赶快去买了一个大风车，风车的页片五颜六色的，可漂亮了!一阵风吹过，风车开始转动，发出“呼呼”的声音，寓言在新的一年里，它会给我们带来好运气的!

不知不觉已经是一点多钟了，于是我们一家依依不舍地回家了，今夜花市中我所看见的鲜花令我难忘，我真高兴，因为逛花市既让我大开了眼界。我要把买回来的花布置在家里的客厅里，使它生机勃勃，多么有新年的气氛啊!

[描写民风民俗的作文四篇

每到农历的三月初三，我的家乡湖南便有一个习俗，就是用地菜煮鸡蛋吃。

其实“地菜”这种野生小草，其真正的学名叫“荠菜”。这荠菜在田边、地头、沟坑、丛林哪儿都长，它虽是野菜，但营养丰富，含有大量的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，而且钙铁的含量也比较高，具有清热止血、清肝明目之功效。

那么，三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗又是从何而来的呢？资料告诉我：“三国时期，名医华佗来沔城采药，一天偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛晕症，痛苦难堪，华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，叮嘱老者取汁煮鸡蛋吃，老者照办，服蛋三枚，痛即痊愈。华佗给老者治病的日期是三月初三，因此三月三地菜煮鸡蛋便成了习俗。

每到三月三，家中的长辈便会用地菜煮鸡蛋给家里吃，它那清甜的滋味时常让我回味，这虽然只是家乡的一种习俗，但俨然已经成为我心中最温暖的一部分。

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节······每个节日都有传统的风俗习惯。

在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。

春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。

还有，在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始。我最喜欢过春节，不仅可以尽情吃，尽情玩，可以穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。

这就是我家乡过年的风俗。你们家乡过年的风俗是怎样的呢?相信你们一定也有自己也有独特的风俗习惯。

山东有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城济南，还有我家的杂粮煎饼。

山东不是什么大省城，但是比大省城的人热情，山东人有一种习惯，就是吃煎饼。大城市里的人们都是生活在酒池肉林里，从不吃煎饼这种平民之食，可是，我却想说：我们的杂粮煎饼，能让你吃出健康。

为什么说山东煎饼是好食物呢？

煎饼的原料由五谷杂粮精细研磨而来，面粉里要加玉米粉，甜酱里面有大豆等配料，还有，脆饼里也有一些杂粮。山东杂粮煎饼色香味俱全，营养丰富，便于消化，爸爸说因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，对于城市居民常担忧的健康，它就是一剂良方。

煎饼做起来省时省心，画成饼形薄薄一层一会就熟，我就常常学着妈妈的样子，帮客人们烙煎饼，十分娴熟。

煎饼还有一个特点就是吃起来方便，还可以和自己喜欢的东西任意搭配，因为它象纸一样薄薄的，我常把各种各样的新鲜菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味。夏天的时候，煎饼卷上黄瓜丝，特别清凉可口。冬天里，我喜欢把热乎乎的干菜肉裹着吃，别提有多香了。

天下竟有如此一举多得的食物呢！

现在好了，在中国的每一个省、市、镇、村里都有卖煎饼的，他们现场直销，有的大声叫卖，有的写牌子。牌子上面写着：“要想身体好，五谷杂粮少不了。”

现在，你一定想尝一尝我们山东人的杂粮煎饼吧！

正月十五是中国人传统的节日，在这一天里人们都要举行包汤圆、猜灯谜、赏花灯的活动。每年这天，我们全家都会聚在一起吃汤圆闹元宵，听说这样预示着来年团团圆圆、吉祥美满。

放学回到家，我便看见爸爸妈妈有说有笑地围在一张小圆桌前不停地忙碌着。仔细一看，原来他们在包汤圆。只见他们把揉好的面团揪成一个个小面团，然后搓成一个个小球，再用拇指在中间按一个小坑把馅子放进去，最后熟练地把他们搓成一个个又大又圆的汤圆。这时。我也迫不及待的丢下书包，洗好手，加入包汤圆的队伍中。

我学着妈妈的样子，把面团放在掌心用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把做好的芝麻馅放进去，在封闭汤圆的时候，我捏住这一边，那一边的馅子就出来了，我捏住那一边，这一边的馅子又出来了，我干脆两边一起捏，这下可好，居然把“肚皮”撑破了。我急忙拿一小块面皮按住“伤口”，不好意思地朝爸爸妈妈笑了笑。爸爸开玩笑的说：“还挺聪明的嘛。”不说还好，一说我更加羞红了脸。妈妈连忙安慰我说：“没关心，我来教你。”有了妈妈的帮助，不一会儿我就包好了一个又大又圆的汤圆，接着我又认真的包好了第二个，第三个……

全家人围坐在一起，吃着自己亲手包的汤圆别提有多开心，今年的元宵节真让人难忘呀！

在茫茫得得大草原上，响彻着蒙古族男儿得声音。这就是蒙古族得一年一度得那达慕大会。

“那达慕”是蒙古语，“慕”是蒙语得译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收得喜悦之情。是蒙古族人民喜爱得一种传统体育活动形式。每年六月初四开始。“那达慕”有着久远得历史。据铭刻在石崖上得《成吉思汗石文》记载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己得，每年7～8月间举行“大忽力革台”，将各个部落得首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收。起初只举行射箭、赛马或摔跤得某一项比赛。到元、明时，射箭、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。

摔跤是蒙古族特别喜爱得一种体育活动，也是那达慕上必不可少得比赛项目。蒙古语称摔跤为“博克巴依勒德呼”，称摔跤手为“博克庆”。摔跤手要身着摔跤服“昭德格”。最引人注目得是，摔跤手得皮坎肩得中央部分饰有精美得图案，图案呈龙形、鸟形、花蔓形、怪兽形，给人以古朴庄重之感。

射箭是那达慕最早得活动内容之一。在公元800多年以前，蒙古人分为许多不同得部落，他们得经济生活大体可分为游牧经济和狩猎经济两种。在成吉思汗统一蒙古以后，虽然狩猎经济得部落逐渐转向了游牧经济，但狩猎时期长年积累下得拉弓射箭得本领却保留了下来，以防外敌侵略和野兽袭击畜群。射箭比赛得规则是三轮九箭，以中靶箭数得多少定前三名。

那达慕大会一般举办7至9天，蒙古族得男女老少都沉浸在欢乐之中。

爆竹声中一岁除，

春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日。

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响就是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗就是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章

……

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫“烧田蚕”、“烧田财”，这就是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

讲到傣族，人们都会不约而同的想到傣族泼水节，那盛大的场面，不由得让人心神向往！

泼水节即傣历新年，是西双版纳最隆重的传统节日，其间丰富神奇的活动内容，吸引着国内外无数游人，泼水节一般为三至四天，第一天为除夕，是送旧岁的日子，常有划龙舟、放高升等传统活动（放高升即燃放自制的土火箭）。第二天（或第三天）为空白，它不属于旧的一年，也不属新的一年，而是旧年和新年之间的空日子，所以，这一天（或两天）人们可自由安排活动。第三天为傣历的元旦，也是傣历年中最热闹的一天。传说是“日子王到来的一天”。这一天清晨人们便身着盛装开始忙碌做一些佛事活动。到午时忙碌的妇女们便担水为佛洗尘（即“浴佛”），求佛保佑傣家在新的一年里万事如意。至此欢乐的泼水活动便开始了。

泼水是泼水节最主要的传统活动，人们相互泼水、相互祝福，傣家人常说：“一年一度泼水节，看得起谁就泼谁”。泼水传递了男女青年们真挚的友谊和爱情，泼水表达的人们相互间的祝福，圣吉的水把人们一年的辛劳汗水、烦恼、忧伤冲得干干净净。把欢乐和圣水洒向远方来客和过路人。以示对客人的尊敬和欢迎，把友情传给四面八方的朋友。传统活动还有丢包求偶、跳孔雀舞和雄壮潇洒的象脚鼓舞、文艺表演、体育竞赛、商贸交易、物资交流等。

夜晚，当你躺在草坪上时，你就会看到一盏盏孔明灯从草坪上缓缓上升，带着人们的愿望，飞上天空。

泼水节是傣族人民心中神圣的节日，也是傣族人民心中快乐的节日！如今的大中国真是“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有不同的特色啊！

[傣族民风民俗作文：泼水节

环，潮汕人称“耳钩”，在潮汕民俗中应用甚广，在潮汕婚俗等方面扮演着重要的角色。

潮汕传统婚俗中耳环是必备之物。男女双方定亲时，男方备礼物到女方家下定亲事。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，还有饼食、糖果、白糖和面条等，这是表示订婚的信物。在潮阳关埠一带，女子若是在23虚岁或25虚岁时结婚的，男方必须买一对金耳环给女方的母亲。

古时的潮汕地区，男子若是妻子早亡，岳母家有未出嫁的小姨子，岳母疼惜未成年的外孙没人抚养，也对女婿的印象不错;而姐夫也有意娶小姨子续弦，便由父母出面，带小姨子上门来见姐夫。迎接小姨子得由父母亲自出面。在红色茶盘上放一对金耳环、一对金戒指，奉至小姨子面前。小姨子若是捡起金耳环，便是暗示小姨子被钩住，表示愿意接替姐姐，与姐夫缔结秦晋之好。这就是“逆婚姻”，也叫“接枝”。

在金平月浦、澄海冠山等地每年都有“赛大猪”的民俗活动，它最大的特点就是以全生猪为主要祭祀品，其隆重程度堪称潮汕赛会之最。这些大猪咧着大嘴、口含大柑、憨态可掬，猪背上戴大红花，这是当地人祝愿年年五谷丰登，大吉大利。有的人家还会为大猪戴上耳坠，以显示其财气，也为了能得到人们更多的赞誉。

在我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节，重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。WWW.t262.com

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我 和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!

这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢?在我的家乡有许许多多的传统节日——春节，端午节，重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日——爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我 和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!

这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢?

春节民俗，一些人可能只熟悉自己家乡的，却对外地的一窍不通。北京的习俗可是很有意思的哦……

进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。都在前一日备好米与豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，馈送亲邻，为腊八粥。腊八粥，是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果洗净器皿，终夜经营，到天明时粥熟。除祀祖供佛外，分馈亲友，不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类，以见巧思。

【参考文章1：关于彝族的民俗民风作文】

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。

比方在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊!

而彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢!

农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观，参与人数最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典!当我想象起彝族火把节的热闹，不由充满了憧憬……

各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬!彝族的民风民俗更令我深刻。

【参考文章2：关于彝族的民俗民风作文】

彝族是一个少数民俗，它的服饰，各地不尽相同。凉山、黔西一带，男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽脚长裤。妇女较多地保留民族特点，通常头上缠包头，有围腰和腰带;一些地方的妇女有穿长裙的习惯。

彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食切成大块大块煮食，汉族称之为“坨坨肉”。彝族喜欢食酸、辣、嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友等各种场合中必不可少之物。

彝族的房屋结构有的地区和周围汉族相同。凉山彝族居民住房多用板顶、土墙;广西和云南东部彝区有形似“干栏”的住宅。

各种地区彝族盛行父系小家庭制，幼子往往和父母住在一起。妇女地位较低。遗产有诸子平分。

一夫一妻是彝族婚姻的基本制度。建国前云南部分彝族地区还保持着公房制度 。

我记得妈妈以前跟我说过，我们是朝鲜族。晚上我在妈妈的帮助下查找了关于朝鲜族的资料。现在我想给大家介绍一下我的家乡和我家乡的人。据1990年全国第三次人口普查，我们朝鲜族人口有190597人。分布在30个省、市、自治区。其中，黑龙江有452398人，吉林省有1181964人。

延吉市位于吉林省东部，是我们朝鲜族的首府城市。朝鲜民族是一个能歌上舞的民族。其中有个扇子舞蹈。它是由一个女子来表演的;动作大放，给人以优美典雅的感受。还有一个叫象帽舞，它是属于独特的技巧表演，使所带象帽的飘带旋转如风，划出种种耀眼美丽的彩环。朝鲜族的民族乐器在我国也是独树一帜的。伽椰琴为朝鲜族传统弦乐器之首，是民族色彩很浓的弹拨乐器。它的形状近似汉民族乐器古筝。伽椰琴在演奏时，一端着地，一端放于腿上，右手弹，左手弄，表演姿态优雅别致。

对于朝鲜民族来说，冷面和辣白菜是不能缺少的食物。冷面即清凉馥郁，又香甜新鲜。人们不仅在炎热的夏天喜欢吃冷面，而且在寒冷的冬天也喜欢吃。吃冷面还有一个意义：如果生日那天吃冷面会“长命百岁，命大福大”。我自豪我是一名朝鲜族。我爱我的家乡延边。

正月初一为春节，旧称元旦。是日，人们早起，着新衣、戴新帽、穿新鞋，以示辞旧迎新。谓穿未下过地的新鞋，新的一年可脚轻手健。男主人起床，口念吉词先开门，放炮仗于门口，称“开门炮”。开门炮一般放三个，要“带四放三”，留一个作“备炮”，宁波话“备炮”出典于此。炮仗放得越高越响，示意新年吉利。若是“吹、吹、吹”的哑炮，则示为不吉，要马上就说：“哦，吹吹响，今年会发财。”并立即补放一个。 大族、大户人家供奉祖先遗容画像于祠堂或中堂(堂前间)，一般悬五代之内的祖宗像，称为“供帧子”、“供影子”、“供金紫(昔绘像皆金冠紫衣) ”，均同义。

有的宗祠族规，男子l6岁才可拜祭，女子不在内。由轮着当办者分发麻饼(亦称吉饼)一双或碗两只。各家幼者依序拜尊长，称“拜岁”。除夕夜巳分“压岁钱”，用红纸包起来压在幼者枕头底下，故谓“压岁”。 是日，早上吃汤团(汤圆)，寓意团团圆圆。有些人家全家吃素一天。这天习俗最大特点是让家里日用器物“休息”一天，也即让家庭主妇休息，不扫地、不乞火(不向别人点火、点香烟)、不杀牲、不动刀剪、不倒马桶、不洗涤衣服，也不打骂孩子、不讲不吉利的话。早晨见面忌说“早”字，谓说了要招来今岁跳“蚤”多。走路如跌跤，要马上说：“哦，元宝一跌。”此晚，未昏即眠，不点灯火，谓点灯将招来今岁蚊蝇多。睡前，放“关门炮”。晚上不出门，俗称过“太平夜”。 初二至初七八，迟的到十五，各家出门走亲戚“拜岁”，一般先至亲后远亲，少拜长以婿拜翁、甥拜舅、侄拜姑等为重，互相款待酒席，称“岁饭”、“岁酒”。

初五，为财神日，经商人家最重此日，“请财神”后才开门营业，称“开市”。信佛者，有的于初七夜走七座桥，且不走回头路，初八拜八个寺院，俗称“走七桥”、“拜八寺”。 其间，民间娱乐活动有舞龙灯、跑马灯、大头和尚等。与别地稍异者有“佯扫地”，即乞丐(此时称“发财人”)背负筐，手握缀有红球的扫帚，佯作扫地状，口唱俚歌：“撩起金丝帚，瑞格(象声)一把扫。扫到东，老板屋里有青龙，青龙盘米缸，黄龙盘谷仓;扫到南，老板屋里发大财，大元宝使箩抬，小元宝使船载。”

建国后，贺年等习俗不变，迷信色彩多已消失。机关团体举行团拜，开展拥军优属、拥政爱民活动，慰问老干部、老工人、老教师、老科技人员、敬老院老人和春节期间坚持生产、工作的职工。路上熟人相逢，拱手或握手，互祝吉祥。

[少数民族民俗民风作文

傣族，在民族识别以前又被称作摆夷族，是中国少数民族之一，与百濮及百越中的滇越有关，与缅甸的掸族、老挝的主体民族佬族和泰国的主体民族泰族有历史和文化渊源，语言和习俗也与上述民族接近。

[主要分布]

我国的少数民族之一。傣族人民主要聚居在云南省的西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、耿马傣族佤族自治县、孟连傣族拉祜(hù)族佤族自治县和临沧地区，散居于云南的大部分地方。傣族通常喜欢聚居在大河流域、坝区和热带地区。

[民族语言]

傣语属汉藏语系中的壮侗语族，国内傣族语言主要有德宏傣语文和西双版纳傣语文。傣族有历史悠久的拼音文字，几乎每个支系都拥有一个语言文字系统.相互之间有不同，傣文可分为傣仂文(西双版纳傣文)、傣哪文(德宏傣文)、傣绷文和金平傣文(又称傣端文)。这4种傣文都来源于古印度字母(婆罗米字母)，与老挝(zhuā)文、泰文、缅甸文、高棉文属于同一体系。均为自左向右书写，自上而下换行，但形体结构有所差异。

宗教信仰

傣族是一个全民信教的民族，而且信的都是佛教中的南传上座部教，亦称小乘佛教[5]。据说，南传上座部佛教是由一位叫阿朱打拉西的人传进来的，至今已有千多年的历史。

傣族称宗教为“沙煞纳”，把他们信仰的佛教叫做“沙煞纳帕召达麻”。帕召达麻指的就是佛祖乔答摩·悉达多——释迦牟尼。

在西双版纳，有一个非常有趣的传统宗教习俗，那就是傣族男子都要出家为僧，认为这样才算有教化，不野蛮。并且只有当过和尚的男子，才能得到姑娘的青睐。家境好的小男孩七、八岁入佛寺，三、五年后还俗。当他们穿戴一新由亲人护送，吹吹打打，在众人欢笑声中进入佛寺，便自豪地认为已经开始得到了佛的庇护，能长大成材了。然后他们剃去头发，披上袈裟，开始平静地诵读经书，学习文化，自食其力。而在现在,因为9年义务教育,小男孩们便白天上学校学习汉语等科学知识,晚上在佛寺学习傣族文化,很辛苦的.

[民族历史]

傣族是一个具有悠久历史的少数民族，自古以来傣族先民就繁衍生息在中国西南部。

建国后，据考古工作者在云南省滇池、景洪、勐腊、孟连等地和其他省、区发掘出的新石器时代的文化堆积，以及近年来在泰国班清、北碧、黎府等地出土的大量石器、青铜器等历史文物证明，远古傣语各族的先民就生息在川南、黔西南、桂、滇东以西至伊洛瓦底江上游，沿至印度曼尼坡广阔的弧形地带，即我国云南、广西大部，四川、贵州一部和老挝、泰国北部、缅甸、印度阿萨姆广大区域，后渐向西南迁徒。他们是最早栽培稻谷和使用犁耕的民族。

公元1世纪，汉朝史籍《史记》、《汉书》就已有关于傣族先民的记载，称其为“滇越”、“掸”或“擅”、“僚”或“鸠僚”;唐宋时期，称其为“金齿”、“黑齿”、“花蛮”、“白衣”等;元明时期，称其为“白夷”、“百夷”、“伯夷”等。傣族的支系有“傣那”、“傣雅”、“傣绷”等，新中国成立后，根据傣族人民的意愿，正名为傣族。

傣族先民为古代百越中的一支，汉朝称“滇越”、“掸”。魏晋以后，有“金齿”、“白衣”、“摆夷”等多种他称，但自称是“傣”，意为酷爱自由与和平的人。

公元前109年，汉武帝设置益州郡，傣族地区属益州郡管辖。公元69年，傣族地区属永昌郡。至明清两代，在少数民族地区实行废除世袭土司，改由临时官员(即流官)统治的“改土归流”政策起，傣族地区渐归朝廷直接统治。民国时期在傣族地区成立了县，设置了局。

[民族文化]

历法

傣族有千余年的老傣文文献，有古老的贝叶经。傣族有自己独特的历法。傣历和公历纪元相差638年，即公历的639年为傣历元年。傣历的年是阳历年，月却是阴历月。傣历分为三季，一至四月为冷季，五至八月为热季，九至十二月为雨季。每隔三年的九月为闰月，这种历法现仍通用于泰缅等地。

医学

傣医(傣族)、蒙医(蒙古族)、朝医(朝鲜族)、维医(维吾尔族)、藏医(藏族)、壮医(壮族)，是中国最为著名的六大民族医药体系。

文学

傣族人民十分喜爱诗歌，尤其是叙事长诗。叙事诗《召树屯与楠玛诺娜》、《娥并与桑洛》等作品是中华民族的宝贵文化遗产。

戏剧

傣剧是云南独具特色的少数民族戏曲剧种之一，流传于云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州各县市及保山部分傣族聚居区。

傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱，后吸收滇剧、皮影戏的艺术营养，逐步形成比较完整的戏曲形式。清末，盈江干崖土司署组织了德宏历史上第一个傣戏班。不久，傣剧流传到德宏其他地区，德宏十个土司衙门先后建立傣戏班，建造戏楼。与此同时，傣剧从土司衙门扩散到民间，涌现出大量民间傣剧表演组织。新中国建立后，傣剧有了新的发展。1960年第一个专业演出团体潞西县傣剧团成立，1962年扩建为德宏州傣剧团。

1962年，《娥并与桑洛》参加西南区少数民族戏剧观摩演出引起轰动，被誉为“东南亚的明珠”。除德宏州傣剧团这样的专业团体以外，较大的傣族村寮几乎都有业余演出队伍。目前傣剧基本上只为老年人所喜爱，年轻人因为听不懂而对其没有多大兴趣。傣剧在传承方面的困难日益凸现。

舞蹈

傣族舞蹈种类很多，动作及内容主要模拟当地常见的动物的活动，在此基础上加以人格化。孔雀舞既来源于孔雀优美动作的模仿，也来源于傣族美丽动人的传说。著名舞蹈家刀美兰因表演孔雀舞而闻名中外。

节庆

泼水节(傣历新年)是傣族最富民族特色的节日。节期在傣历六月，相当于公历4月。泼水节这一天人们要拜佛，姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘，然后彼此泼水嬉戏，相互祝愿。起初用手和碗泼水，后来便用盆和桶，边泼边歌，越泼越激烈，鼓声、锣声、泼水声、欢呼声响成一片。泼水节期间，还要举行赛龙船、放高升、放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会。

民居

傣族人居住的竹楼是一种干栏式建筑。竹楼近似方形，以数十根大竹子支撑，悬空铺楼板;房顶用茅草排覆盖，竹墙缝隙很大，既通风又透光，楼顶两面的坡度很大，呈A字形。竹楼分两层，楼上住人，楼下饲养牲畜，堆放杂物，也是舂米、织布的地方。

服饰

傣族男子一般上穿无领对襟袖衫，下穿长管裤，以白布或蓝布包头。傣族妇女的服饰各地有较大差异，但基本上都以束发、筒裙和短衫为共同特征。筒裙长到脚面，衣衫紧而短，下摆仅及腰际，袖子却又长又窄。

饮食

傣族以大米为主食，最具特色是竹筒饭。制作方法是将米装进新鲜的竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。

普洱茶是云南西双版纳特产，唐代就远销中国各地，清代时远销东南亚及南亚，现已进入日本和西欧等国家和地区的市场，成为中外驰名的名茶。

西双版纳傣族自治州特产非常丰富，仅水果就有110多种，这里动植物品种繁多，是有名的“植物王国”和“动物王国”。1991年，西双版纳国家自然保护区正式向外界开放，人们可以亲身游历大自然的宝库，体味浓郁的亚热带风情。

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