幼儿园冬至节包饺子活动方案【推荐20篇】

迎着6月明媚的阳光，我园全体师生怀着愉快的心情，迎来了又一个“六一”国际儿童节。

六月一日上午，幼儿园里人头涌涌，欢声笑语不断，孩子和他们的爸爸妈妈在这里度过了快乐的节日时光。现将我班六一活动总结如下：

一、亲子表演其乐融融在表演亲子呼拉圈过程中孩子与家长之间充满了愉快的情绪。欢声笑语此起彼伏，充满了整个班级。

二、亲子做操展示风采今年的六一活动都是围绕着“亲子互动”为主题编排的，家长和孩子们在室外做徒手操时没有一个家长因为害羞而畏缩，无论老少个个都是充满了激情，口号响亮，整个活动在愉快的气氛下结束了。

活动后每个孩子都得到了奖品，活动虽然结束了但孩子们留下的笑声还荡漾在空中，整个幼儿园似乎也变得更加明媚和朝气蓬勃了。

不足：在联系家长志愿者帮助录像时，琬琪的爸爸因为是买的新摄像机，而不太会使用所以把录像录成一段一段的，可是在结束后家长马上联系了专业的人员将这些视频剪接到一起还刻录成光盘。

在4月22日“世界地球日”来临之际，为了培养幼儿的环保意识，增强幼儿保护环境的责任感，益思幼儿园结合这一绿色节日，开展了“爱护地球，绿色行动”主题教育活动。

“我要给地球妈妈穿上绿裙子”“我要给地球妈妈戴上最美丽的小花”…… 小班孩子们的想法在老师的帮助下变成了现实，孩子们用自己的小手为“地球妈妈”进行了打扮，通过撕、画、贴、印的形式，诠释了自己心目中“地球妈妈”的美丽模样，让我们看到了一个个美好的愿望。

为了让幼儿带动家庭和社会一起行动起来，培养幼儿从小养成节约资源的好习惯，倡导低碳环保的生活理念。中班幼儿集思广益，想出了许多节约能源的好办法：节约洗澡用水，缩短淋浴时间;安装节水龙头;用节水型抽水马桶;节省纸张，少寄些贺卡;随时关紧电冰箱的门;爱护公共绿地;尽量减少生活垃圾等。孩子们还向爸爸妈妈、爷爷奶奶以及周围更多的人宣传保护环境，让更多的人参与到爱护地球、保护环境的行列中来。

为进一步提高幼儿的动手、创造想象能力，为了让家长和孩子都能感受到亲子合作共同创作的乐趣，增进亲子感情。大班年级组举行了“低碳生活，保卫家园”亲子环保时装秀活动。亲子制作活动得到了家长们的热情支持，各种废旧材料(报纸、旧布料、垃圾袋、旧光碟、等等)通过家长、孩子们巧妙的创作和利用，变成了各式各样的环保包、环保帽子、环保时装。作品创意新颖、手工精致，将教育、娱乐、装饰等作用融为一体，富有创造性，充分体现了家长和幼儿的智慧，也有着对浓浓亲情的体验，更有着对废物利用、环保意识的培养。

爱护家园，从我做起，从每一件小事做起。地球的未来是属于孩子们的，在幼儿中开展环境教育，树立可持续发展意识，将会使人类拥有一个更加绿色的未来。

前年冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀!就要包饺子了，我赶紧去帮帮忙。

姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。

我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。

接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功!

可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。

开始吃饺子了，我狼吞虎咽的，一会就吃完了。

热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

每年11月的最后一个星期四是一个特殊的日子——感恩节。为了培养孩子懂得珍惜别人的爱，懂得感恩，做一个富有爱心的人。借这个节日，我们国际部定于XX年11月xx日上午9：00在四楼功能室举行感恩节的活动，让我们一起来营造“爱”的氛围，开展“爱”的教育，让孩子来表达对您的感谢吧!

孩子们也许会为您递上一杯温暖的茶;为您在疲劳时送来几下略失水准的小推拿;为您在进门前送来一双拖鞋;为您在闲暇时送上几个窝心的笑话;为您献上一张他们精心制作的卡片或一封发自内心的信……这些行为略显稚柮，但一定会温暖你的心，为您带来一些惊喜，让您看到幼小而纯真的爱。

请到幼儿园来一起分享这点点滴滴的温情，让我们的每个日子都是感恩节，请为您的孩子小小的感恩行动喝彩吧!

一年一度的中华传统节日-----冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统，比如;赛龙舟，吃棕子，吃月饼，吃饺子等一些文化。

我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌，我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅，还有大葱放进盘子里，又放了各种调料把馅拌好，最后又放了些香油，顿时，一阵香气扑鼻而来，把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来，说：“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”

相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。

后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。

听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。

腹大薄脸皮，圆扁分南北，白白香郁秀，冬至最宜食。又：巧巧两边，翠耳肚圆，蚕白微胖，垂滴欲涎。再又：袅袅雾烟饭碗，飘飘渺渺入鼻，珍珠玉脂粉黛，鲜滑光亮诱人。

节日的喜庆，尊贵的客人，一碗热气腾腾的饺子必不可少，它表达的是人们之间深厚的感情和节日的庄重，不用华丽的言语，饺子就可以说明一切了。

饺子是我们中华民族的传统美食，而冬至则是我们中华民族的传统节日，它既是冬天里的集结号，也是冬天将要结束，春天即将来临的前哨。冬至是寒冷的警钟，或者户外就是冰天雪地，此时此刻，一家人常常足不出户，大家就围坐在火炉旁一起吃着香嫩可口的饺子，品味着收获的滋味，享受着劳动的果实，谈论着过去的得失，畅想着未来的希望，演绎着中华民族大家庭的温暖亲情和幸福。千百年来的习惯，冬至吃饺子已经成为我们中华民族的美好风俗了。

既然冬至已来，那么年关也就快要到了。在饺子的身上似乎蕴含有一种神秘的力量，人们从那软滑鲜美的饺子中已经闻嗅到了春节的气息。清晨的太阳冉冉升起，天空也变得越来越亮堂起来，但看那路上行人的渐渐稠密，似乎大家都是吃了饺子后的精神。大街小巷的次地热闹，好像情绪的被点燃，人们原来低落的心情好像被春风吹过了一样，一下就都高涨起来了。显然，冬至带给人们的不只是寒冷，更多的则是温暖和希望。

将近一年的奔波劳作，久积的压抑和失落需要调整和再平衡，意得志满的膨胀欲望也需要冷静，不管逆境的挫折抑或是春风得意的趾高气扬，一切都已经或者即将成为了过去。岁月的流逝，浮沉的迷幻，冲锋的旧伤和疲惫的心灵也该停下来休息和对过去有一个交代了。冬至是一个节点，冬至是一个驿站，冬至又好像是那恰逢其时的断喝。歇息不是停止，驻足不是不前，把心情重新整理，把能量重新积聚，经验总结和计划打算务必要周全和做到胸有成竹，啊！冬至的意义仿佛一切都包含在了那咸香咸香的饺子中了。

饺子内在的营养可不是沽名钓誉的瞎吹和自我表现，充饥和驱寒的色香味的内质不言而喻，至于说那关于扁扁圆圆的围观和杂谈，事物总是两面，又有谁能够把握得了十全十美？假真和真假其实也就是一步之远，又有谁能够说清楚一万遍假和一万遍真它们之间的的界限？人们的道德品行都是在生活中的锤炼，真情真心的流露，又是谁能够装得了和骗得了呀！从来也没有虚伪的真，造作的掩饰只不过是无知的表现。哦！我看懂了猪鼻子插葱的装像和四不像，原来生活的真实就是简单中的自然，一切的故弄玄虚和挖空心思都是白费心机了。

拿了票的满火车里去对号入座，到头了座位上却是一位抱着孩子哺乳的年轻妈妈，抑或是一位古稀大爷或奶奶，我体会得到他们的警觉和紧张，如此的面对，我没有撵他们起来的勇气，尽管我急忙解释着仅仅只是确认一下座位，但他们仍然是起身离去了。这又怎么说？是我不肯让吗？不是！是他们不敢坐吗？大概和也许又有什么意思？没有座位的艰难和被人撵起的尴尬，心碎了的别人的大声吆喝，主动让座的真假不能够被理解，看破了人情的冷暖，原来他们是再也经受不了一点的冷言了。

杂耍和卖艺的沿街的清唱，抑或是褴褛衣裳的乞讨，假烟假酒假和尚的不能令人接受，省怕好心被人利用的困惑，助人为乐的善良被束之于袖内，面对他人困境危难之时的冷漠，那么，我们生活的这个社会还有什么的温暖和意义？不是太阳，就做蜡烛吧！放出自己的光，哪怕是心灵被受伤了，即便是流血染红彩霞了，总也比黑暗的冰冷要有价值吧？“谢谢你！谢谢你！耽误了你的一点时间真不好意思！”“祝福你呀！——大福大贵！升官发财！菩萨保佑！”“谢谢你！谢谢你！你真是一个好人啊！”这都是我举手之劳或者是一元钱的爱心换来的赞叹。举手之劳的简单，一元钱又能够帮了别人什么？但它却成就了自己的一片慈心。值了！值了！该出手时就出手，又何必去怀疑他人的真假呢？唉——，怕照亮了恶人就不发光的思想也该收场了。

冬至的饺子在碗里冒着热气，孤寡老人‘相大妈’的病床前，医生护士的围了个满圆，‘相大妈’身上干净的衣裳和头发，笑脸布满的邹文里的喜悦，显然，这是‘相大妈’最为开心和幸福的一天了。看过这个微信视频的人无不为之的温馨而感动，大家争相地给‘相大妈’喂饭，冬至的饺子，‘相大妈’的‘儿女’可真多啊！‘相大妈’的‘儿女’可真孝顺啊！由不住地伸手点赞：“太温暖感动了，你们可真有大爱呀！”得到的回复：“宣传！宣传！而已！而已！做做样子，给别人看！”对方的谦虚我也知道：“做件好事，有时简单，有时也难，做不做好事的困惑和怕别人风凉话的无奈，一切似乎又都失去了原本的初心了！”想到这里，对方的回复也就可以理解了。

慈善！慈善！捐！捐！捐！捐！‘罗一笑’走了，是非成败转头空，今年冬至的饺子，是否也会留下争吵的一片……？

[冬至的饺子话题作文

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

俗话说：“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子，是习俗，也是一个家庭生活的节日。

今天是冬至，晚上吃饺子，于是准备好了面团，因为吃的是茴香馅的，所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿，撒上面粉，然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮，接着做肉馅：将洗净的茴香摘下菜叶并切碎，把肉馅剁细，撒入调味料调匀，再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了，包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣，拿起一个饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指轻轻捏压，做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅，香喷喷的饺子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道，好吃极了。

如今人们生活水平提高，饺子也成为了众多人民的喜爱。

通过庆典活动,培养孩子们对有规律的节日的感受力,对本土文化的感知.通过家长们的帮助和参与增进家长与幼儿园之间的理解和互动.通过节庆的准备,让孩子们从有规律和充满喜悦的庆典活动中，产生对生活的热情和渴望.让孩子滋养在生活中,文化中。

庆典流程:

8:30-9:00欢迎小朋友,报到交费(院中完成领取五彩线和香囊的佩带，雄黄酒画额)

9:00-9:30晨圈

9:30-10:00 祭祀仪式，颂祈福文

10:00-10:30分组活动,(旱地龙舟，包粽子，熏艾条，插艾叶等)

10:30-11:00偶戏《龙舟女儿》

11:00-11:30感恩，吃粽子

11:30-12:00收拾清扫，回家

庆典时间：2014年5月31日8：30—12：00

庆典地点：蒲公英儿童家园

收费：

园内： 两个大人一个孩子全家120元 一大人一孩子80元

园外：两个大人一个孩子全家150元 一大人一孩子100元

报名方式：

请报名至姚红处,请将参加人数(几大几小),姓名(大人和孩子的),联系方式等信息,发短信说明参加端午庆典,谢谢!报名截止日期5月28日。

姚红电话:13323636050

付款方式：

1、请通过银行汇款、网银转账等方式交纳费用：

开户行：工商银行

户名：杨艳敬

银行账号：6222 0017 1210 0028 458

2、汇款或转账后请务必保留凭单，报名时出示换取收据。

活动类型：亲子活动

活动目的：

1.通过节日庆典让孩子、家长和老师们共同体验大自然的变化和传统文化民俗。

2.通过华德福教育的视角和方式来庆祝节日，使大家对华德福教育能有切身的体验。

3.通过开展活动来增强家校之间、关注华德福教育朋友之间的联谊和合作关系。

为保证庆典在宁静愉悦的氛围中进行,我们共同约定如下:

1.此活动主要面对园内家长及排队家长。

2.请家长自带餐具,水杯及午餐用具.

3.请家长们活动期间手机调整为震动或静音.

4.偶戏期间请不要用闪光拍照.保持安静.

5、如特殊原因晚到的，请在偶戏表演结束后再进入，偶戏表演时请安静倾听，如孩子不想观看请带孩子去户外玩耍，偶戏结束请不要拍手。

6、陪同孩子的家长，如孩子因为羞涩或其他原因而没有加入集体或其他孩子的群体中时，请不要着急去逼迫或诱导孩子，更不要去指责孩子，而是给予时间让孩子去建立兴趣和参与欲望。但请家长自己一定认真的参与活动中，给孩子建立起榜样和安全感。

7、参加活动的孩子由家长负责照顾，请家长陪同，如果孩子打架或发生矛盾，请把他们分开，不要指责，也不要大吼大叫，先照顾好自己的孩子。

8、聚餐后,请家长带领孩子一起将现场收拾整理,谢谢!

期待大家渡过一个愉快的端午节,欢迎大家!

蒲公英儿童家园

2014年5月22日

冬至是二十四节气之一，这天白天最短，夜晚最长。民间有“冬至大似年”的说法，在我国北方有吃饺子的习俗，在我国南方却流行着包菜包饺和吃麻团的习俗。

这个星期老师宣布，为了让我们感受冬天里的温暖，为了不忘传统习俗，更为了同学间的团队精神，在本周五班队课上，组织一次冬至包菜包饺活动。

我们按挎不住内心的激动，纷纷动员家长帮忙，提前做好活动的一切准备工作。

周五下午，老师把我们全班分成六个小组，每个小组都有组长带队。教室里我们七手八脚的把课桌拼成六个长方形，上面铺上从家里带来的桌面布，五颜六色的桌面布立刻把教室打扮一新，像六朵盛开的鲜花插在教室里，场面一下子变得热闹又喜庆，有一种过大年的气氛。

“同学们快去洗手，包菜包饺喽。”随着老师的一声吆喝，同学们有秩序的排队，以最快最节能的方法，洗完手立马跑回教室，开始包菜包饺的活动。

菜包饺的材料是白米粉团和青米粉团，馅是菜馅和豆沙馅。我们迫不及待的把从家里带来的材料通通搬到桌面上放好。

老师先耐心地教我们捏“碗”。她拿起一颗青粉团搓圆，两手把它压扁，变成了一个古代的“铜钱”。只见她一只手拿着这个“铜钱”，另一只手沿着“铜钱”的边缘慢慢捏，转一圈捏几下，“铜钱”变成了一只小巧的碗。老师在碗里盛进了一勺菜馅，然后把碗的对边捏在一起，再捏平一些，最后用大拇指在碗的边缘上，忽上忽下的捏着，几秒钟后，一条漂亮的花边出现了，一只挺着“将军肚”般威风凛凛的菜包饺，展现在我们面前。

“菜包饺就是这样包的呀，看上去好简单呀。”

“我也要学，我也要学，学会了以后就有的吃了，哈哈哈……”

“快！快！我们先捏碗，然后包饺，看谁做得最好。”

教室里一片沸腾，同学们摩拳擦掌，都想展示一下自己的身手。纷纷脱下棉衣，挽起袖子，像上战场一样，捏起了粉团，包起了菜包饺。

看着老师轻巧又简单的包饺过程，我信心满满的拿起了一个白粉团捏了起来，也想包一只老师那种有“将军肚”的菜包饺。我先捏好一只碗，盛进菜馅，两边对捏，可我捏了这边那边出现了口子，急忙补救那边，救了那边，“肚子”又破了，油腻腻的菜馅弄了我一手。手忙脚乱的我，最后捏成了一个四不像的半圆饼。我像泄了气的皮球，真是看起来简单，做起来难呀。

再看同学们，起先我们都是各自分工好的，可是包着包着，大家都不按照自己的分工干了。

包青粉团的同学来抢包白粉团的，包菜馅的同学来抢豆沙馅的，你不给我就抢，你一言我一句，虽然嘴上大家都不依不饶，可是手里一点也没有空闲下来。场景又热闹又有趣。不一会儿，我们的脸上，手上，身上，头发上都沾上了白白的米粉，个个像圣诞小老人。我们面面相视，然后互相取笑。

“一个两个三个……”有同学开始点数了。看着桌面上我们包出来的菜包饺，大的，小的，圆的，方的，三角形的，奇形怪状，有地上走的，水里游的，树上长的。看着各种四不像的菜包饺，老师无奈地摇摇头说：“只要不露馅的都放进碗里，放到电饭煲里煮熟了吃。”

不一会儿，一碗琬热气腾腾的菜包饺分到了我们手里。看着自己亲手包出来的菜包饺，心里别提多开心了。吃到嘴里又明白了，只要是自己的成果，无论怎样难看也是最好吃的。

这次冬至包菜包饺活动真好，不但让我们体会了冬至包菜包饺这个习俗，还品尝到了自己的劳动成果，更让我们从这个过程中感受到了团结的力量。

夜色朦胧，但一间屋子里散发出点点灯光伴着欢声笑语——今天是中国的传统佳节，冬至。

冬至佳节，虽只身在学校，没有家人的陪伴，但在学校里，却有另一番的风味与温馨。有老师的关怀，同学的寒暄，还有家长们送进学校里的饺子和糍粑。面前的饺子，阵阵香气扑鼻，缕缕白雾升起，不由地，它扰乱了我是的心思，心中飘起丝丝缥缈的温馨。

这是来初中后第一次的冬至，因为有些同学从家长那里听到了关于我们晚上有饺子吃的风声，于是我们从晚饭起就开始“馋涎”夜点的饺子，甚至有同学为了饺子特地的少吃了一些饭。我们在这个傍晚尤其的兴奋，教室里洋溢着节日的特殊气息，每个人都对饺子翘首以盼。晚上还有晚自习，可是我们早已听不进去老师到底在讲些什么了，脑子里飘荡着饺子两个字。

老师刚说下课，我们便像离弦的箭一样飞奔出教室，我们恨不得下一秒就到了餐厅。有些有“抑制力”的女生也迫不及待地和同伴谈论起饺子会是怎样。到餐厅门口，我们便远远的闻到了那饺子特有的香气，一下子勾起了我们的味蕾。我们赶紧抢着位置坐下，狼吞虎咽地吃起了碗中的饺子。

鼻尖弥漫着缕缕饺子的香气，面前的饺子散发着勾引人心的味道，还有温馨与爱的气息，甚是令人陶醉。轻轻咬开如月牙般的饺子的外皮，只觉得一股浓郁的汤汁溢满了我的口腔。低头看饺子，只见饺子里是用肉和玉米包起来的，饱满的饺子馅。顾不上什么礼节，我三两口便吃掉了一个胖嘟嘟的饺子，虽后便是一个又一个。周围站着的家长，正关怀地看着我们吃饺子哩！三两下的时间里，我的面前便只剩下了一碗清汤，我舔舔嘴唇，有种不知足的感觉。尽管只剩下了一碗清汤，可我鼻尖飘荡着的饺子的香气久久不散。

也许，那天我吃的饺子味道并不是最好的，可我的心越吃越暖——大概是因为这饺子里包含着的，是家长们对孩子深深的爱，是关怀，是温馨。只觉得，我难忘，那抹饺子的香气，难忘那丝温暖与爱。

冬至这天，景华小学六(3)班的同学们热情高涨，每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容，我们赢得了“正己”班的称号，随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。

活动一开始，同学们利索地卷起袖子，戴上手套，还真像小厨师模样呢!瞧：第一组同学们一手托着饺子皮，一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅，放在饺子皮上，用手轻轻地捏着，一只饺子形成了。可是怎么也立不起来，有的饺子馅多饱满，像一个挺着啤酒肚的大将军，昂首挺胸，真有趣;有的馅儿少了，像个营养不良的小孩，驼着背，似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子，既美观，包的速度又快，我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励，将馅儿均匀地铺在饺子皮上，然后轻轻地捏成花边，一个……两个……终于立在了桌子上，别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了!

短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。

12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历 中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺!但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史!

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食。虽然常常吃饺子，但莫过于冬至和除夕这两顿饺子吃得最惬意和温馨，一方面是传统节日别有意味，另一方面是家人团聚，格外亲切热闹。

现如今，饺子的做法也很多，虽不为治病吃饺子，但仍然要健康吃饺子，专家讲，从营养学角度来讲，制作饺子皮时不妨在精粉中适量加入高粱面、燕麦面等杂面，营养更丰富，口感也更好，尤其适合糖尿病患者食用。如今很多饭店在饺子皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁或者西红柿汁，色泽鲜艳、营养丰富。

亲爱的家长朋友们：您好!

2016年11月24日(星期四)是西方传统节日——感恩节。在该节日传统中，人们会相聚在一起，怀抱感恩之心，感谢亲人、朋友对自己的关爱与付出，感谢收获的一切美好的事与物。围绕“感恩”这一主题，我们策划了感恩周系列活动，希望通过向幼儿传递感恩的知识，使其领悟感恩的意义，从而建立对亲人、对教师、对周围为我们服务的普通人、对我们赖以生存的环境发自内心的善良情感，逐步去感受别人的内心世界，关注环境，善待他人，形成良好的个性品质。

在此我们想邀请您参与星期四下午3：00—5:00在一楼大操场举行的“感恩总动员”感恩节亲子活动(校车正常送幼儿回家)。

如果您没有时间参与活动，敬请放心，我们的老师会带着孩子共同完成感恩系列活动。

祝您感恩节快乐!

厦门小金星国际幼儿园(海沧总园)

2016年11月22日

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

今天是冬至，家家户户都要吃饺子，我上学走的时候，妈妈就已经开始忙着洗韭菜、剁肉馅儿了，想象着饺子那香喷喷的味道，坐在教室里也忍不住想流口水呢!圆溜溜的太阳，也恢复了一些耀眼的金色，好像也害怕冻掉耳朵，来和我们抢饺子吃似的。

“ 哦!多么诱人的香气!”当饺子的第一缕香气偷偷的飘进教室，同学们就再也坐不住了，用灵巧的小鼻子东嗅嗅西嗅嗅，没完没了的小声嘀咕着：“饿死了，饿死了!” 严厉的刘老师居然没有发火，还用最后十分钟给我们讲了医圣张仲景为了救济乡亲们制作“祛寒娇耳汤”的故事。原来人们在冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景呀!教室里顿时安静了许多，同学们被温暖笼罩着，仿佛嗅到了春天的气息。

我家的小屋里更是饺子香四溢，不一会儿我就狼吞虎咽的吃了一大碗。吃完了饭，还不忘了给爸爸打个电话，爸爸说他在信阳出差，明天回来再吃，我吃吃的笑着说：“爸爸，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管哦!”爸爸听了，也哈哈的笑起来，夸我过了个冬至又长知识了呢!

尊敬的家长:

您好!中秋将至，为了让幼儿更好地感受中国传统节日，让孩子们弘扬传统民族文化，感受中秋团圆气氛，我园将举行别开生面的“迎中秋祭月礼”活动，真诚地邀请您和您的孩子加入我们的中秋节日庆典活动。让孩子、老师、家长一起分享醇厚的民族文化和懂得祭月的意义。

活动具体安排如下:

活动对象：为了让更多的家庭对华德福教育有真实的体验和感受，我们邀请对华德福教育感兴趣的20组家庭参与此次活动(名额有限：报满为止)。

活动时间: 2016年9月13日(星期二)

晚上19:30——20:30

活动地点:华德福实验幼儿园

(蒸湘南路相粤名城小区，恒昇.中央公园往南200米)

报名电话：8888518，8888519

我们诚邀您和你的宝贝积极参与，相信，有您的参与我们的活动会更精彩，同时也希望我们的活动能给您的中秋节带来不一样的感觉，带来特别的快乐，谢谢!

我喜欢的节日有很多，有清明节、春节、中秋节……你要问我最喜欢的，那就是冬至了，因为可以包饺子、吃饺子了!

一到冬至，我和妈妈就准备好包饺子的材料：一些鲜肉，一些饺子皮。我拿起一张饺子皮放在左手上，右手用筷子挖一点鲜肉，放到饺子皮里去。可是鲜肉好像很活泼，蹦蹦跳跳的，好不容易封上口结果又撑开了……包饺子可真不容易啊!

说起冬至吃饺子，这里面还有一个风俗呢!在我的老家——北方的河南省，到了冬至家家户户的传统习俗就是包饺子、吃饺子。俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”

北方冬季吃饺子的习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。饥寒交迫的人们吃了饺子，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

今年冬至是12月21日，到时候请大家保护好耳朵，别忘了吃饺子哦!

12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。

今天中午，我放学回到家，我和妈妈边忙活起来了。

妈妈先把面和好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜和肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。

妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。

就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个，啊!虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。

最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。

在3月22日世界水日到来之际，幼儿园各班相继开展世界水日主题活动。老师们组织幼儿收集有关节水的图片和文字资料，设立环保宣传版面，加强幼儿对环境保护的初步认识。

大班组开展了《节水从我做起的》的主题活动，让幼儿通过活动了解淡水的珍贵，懂得节约

用水从我做起，幼儿自己制作节水宣传单做节水宣传员到社区发放宣传单，向周围的人宣传节水的重要性。中班组通过向幼儿介绍世界水日的来历，培养幼儿的环保意识和节水意识。他们开展了“争当环保小卫士”的活动，老师带领幼儿给身边的人们发放宣传单，鼓励孩子们用自己的行动感染身边的每一个人，提醒身边的人们要珍惜水资源、保护环境，珍爱我们这美丽的家园。孩子们还来到了校园为小树苗浇水，以自己的实际行动来保护周围的环境。其他班级也以不同的形式向幼儿介绍世界水日，教育幼儿从小珍惜水资源，懂得节约用水。

“环境保护，教育为本”。幼儿园希望通过教育使幼儿树立较强的环境意识，养成良好的环保习惯，让幼儿园的环保教育产生“以一个带动一家，以一家带动一个社区”的良好效果。

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活动目标：

1、让孩子乐意与同伴、家长一起参加游戏活动，感受与父母、同伴共同活动的乐趣，密切家园情、师生情、亲子情。

2、给孩子表现自我的机会，培养孩子活泼、开朗的性格，促进孩子交往能力的发展，初步建立孩子的环境保护意识。

3、让家长进一步了解孩子，了解幼儿园教育，促进家园同步教育。

日程安排：

1、3月29日--4月6日各班发放春游邀请函，征求家长意见，明确参加人数。

2、做好春游活动准备工作(班级召开家委会会议、发放通知书、做好安全防护及游戏材料和节目准备工作等)。

3、活动地点：网球公园4、活动时间：

4月10日 学前组4月11日 大班组4月12日 中班组4月13日 小班组备注：保健医生、摄像人员、照相人员全程陪同。

活动流程：

9：00--9：40参观公园，感受春天的美丽9：50--10：20点心时间，感受分享的快乐10：20--10：30整理场地、清扫垃圾，还原春天的洁净10：30--11：30节目游戏时间，感受春天的快乐11：30--12：00放风筝比赛，感受放飞的快乐12：00活动结束活动要求：

1、各班于活动前一天发放家长通知书，告知集合时间、集合地点及活动安排与注意事项，要求具体明确，细致周到，强调纪律性和组织性。

2、整个活动由各班家委会协助老师完成。家委会成员配合老师分工协作，包括导游、小组负责人、摄像、摄影、音响、安全、游戏材料、场地布置等。

3、所有教师在活动时提前一天上报参加人员名单及具体安排，活动当天提前半小时(即8点整)准时抵达集合地点，核实活动细节。

4、加强管理和监督措施：对各个环节安全防范措施做到层层落实、责任到人(班主任为班级安全工作第一责任人，全面负责幼儿出游安全工作;副班教师负责配合班主任组织好幼儿活动，维持好活动纪律;保育教师负责照顾好幼儿出游护理工作)。除此以外各班级增配行政人员保障出游安全工作。

5、 活动前，班级教师要加强对幼儿进行春游活动安全教育，增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。

6、保健医生携带好急救用品，每日同行，以防幼儿突发事情。

7、春游活动期间一切行动听指挥，准时出发，随时清点人数。

在记者节刚刚落下帷幕之际，绥滨农场幼儿园大班组开展了“今天我是小记者”的活动。在活动中，教师不断强化角色意识，积极引导幼儿以记者的身份，采访老师、阿姨、叔叔们还有小朋友们，请他们来回答幼儿自己想知道的问题和事情，来发现和了解幼儿园似乎熟悉却又陌生的种种事物。

一开始幼儿对当好记者这个角色很生疏，站在老师、阿姨和小朋友们面前的时候有些手足无措，但在老师的引导下，幼儿们逐渐找到了“记者”的感觉，有些幼儿还提出了很有想法的问题，有些幼儿发现了平时没注意的新鲜事。比如：“你最喜欢到什么地方去旅游?”“为什么厨房的叔叔阿姨你们做的饭这么的好吃?”、“昨天教师节你过得开心吗?”渐渐的很多幼儿也都会“请问”、“谢谢”等礼貌用语了。

通过这次活动，不但令幼儿在幼儿园活动中尝试与陌生人交谈.沟通，增强语言表达能力和倾听能力。其次，通过做小记者，尝试自己收集各种信息，并运用各种方式将抽象的口头语言转换成形象的文字和图片。更重要的是幼儿园小记者活动培养了孩子们的自信心。