妈妈的味道作文记叙文（精选20篇）

每个人对自己的父母都有一种特殊的情感，那就是爱，爱是一个简单而又复杂的字，细数对母亲的记忆，有些味道让我难以忘怀。

很小的时候，还不懂事，妈妈的淡淡的香水味，是清新的茉莉味，独特清爽而不腻，那种茉莉味的香水是母亲珍藏的，袖珍的精致小瓶，晶莹透明，母亲视若珍宝，总是小心翼翼的拿起放下，是当时父亲远行带给母亲的，不善言辞的父亲很难得带给母亲礼物，小小的香水包含了父亲对母亲的爱。妈妈的味道是淡淡的香味。

后来，妈妈剪去一头乌黑长发，从工作的岗位上回到家里做了我的全职保姆。全面操控起我的饮食起居，无微不至，我最开心的事是每天都有各种可口的电信，那是甜甜的味道，我总是把点心带出去和伙伴分享，妈妈总是微笑着，乐此不疲。妈妈的味道是甜甜的点心味。

而人生难免跌宕起伏，父亲由于事业上的不如意，于是每天把坏脾气带回了家，看着每天大醉而归的父亲，妈妈一下子老了许多，我不再有可口的点心，她也没有了茉莉香水味。换上了工作服的妈妈重新回到了工作岗位，将头发慵懒地扎在脑后。原本优雅少语的她更加沉默寡言。我全看在眼里，妈妈每天拖着疲惫的身躯下班，又立刻奔向厨房，油烟味钻进了妈妈的发梢，发间洗发水的香味也被掩盖了，我竟连安慰她的话也没说一句，调皮的我还总是给她惹麻烦，不是摔了花瓶就是弄脏了地板，妈妈总是默默地打扫，在她弯下腰的一瞬间，我猛然发现她乌黑的发丝中间夹杂了几缕白发，白得刺眼，原来过去的我完全没有体谅到她的辛苦。

现在，我懂事了，妈妈的压力自然而然承担到了我头上，父亲外出回来时，妈妈终于可以轻松了，然而她却病倒了，长期的辛劳和压力让她疲惫不堪，她身上那淡淡的香水味，可口的点心味，以及呛人的油烟味都不在了，动人苗条的身体也渐渐佝偻，乌黑长发也渐渐被白发占据，她的味道被医院刺鼻的消毒水味取代，浓烈的消毒水味让她喘不过气来。看着妈妈苍白瘦削的样子，我的眼眶渐渐湿润了，

我深深地怀念妈妈的味道，那幽香的茉莉香水味，甜蜜可口的点心味，呛人的油烟味，它们都在传递着一个——爱。我也爱妈妈，如今我多么想赶走她身上的药水味，赶走她的疾病，让妈妈健康，幸福。

树苗离开大树的庇护，便茁壮成长;小鸟离开老鸟的哺育，便独自飞翔;而有时我离开妈妈的照顾，却无法自立。难道我还不如树苗，不如小鸟？

今天是个大晴天，这才六点多东方就露出了鱼肚白，天空万里无云。大清早就起来有一个好心情，我期待着一天顺顺利利。

经过了一上午的学习，饱餐过后的我，挺着个大肚子回了宿舍。其实，在校生活就是这样紧张，单调。看这阳光挺烈，我学着别人的样子，把厚重的被子拖出来，抢占了一块阳光最足的宝地，让它好好享受这日光浴。

看着它安静地躺着，我心满意足地回室睡觉了。

午觉过后，阳光已经渐渐弱了下来，没有了正午时的那股骄气与火热。别人争先恐后地去把被子收起来叠好。我呢？摆出大将风度，也不知是我太懒还是太贪婪，让被子继续趴着。

上课铃声催促着，我拍拍被子，滚烫滚烫的，我的意洋洋地与同伴结队而行。

这鬼天气，就像女人的脸说变就变。刚刚还万里晴空，可转眼就乌云密布，大雨倾盆了。

这可把我急得像热锅上的蚂蚁，乱跳乱叫。同桌捧腹大笑，说我发神经。我内心颇有种别人笑我太疯癫，我笑别人看不穿的心境。一想到被子要被雨淋得像落汤鸡似的，我心里就不是滋味。该如何是好呢？再往下想，被子湿润后没得放，接连的雨天导致发霉，发臭发馊我鸡皮疙瘩就起来了。怎么办？我现在即使冲出教室也来不及了，因为地上早已水流成河了！。

下课了，我心情沉重的去为我的被子收尸。可是奇迹发生了——我的被子安然地躺在床上，身上干干的，没一处沾湿，而且被叠得四角周正。

哦，原来是生活老师帮我收拾好了。这时我感到非常幸福，原来这校园还有股妈妈的味道呢！

[校园有股妈妈的味道作文

有一种味道很熟悉，很亲切，很是让人怀念，这就是妈妈的味道。你一定很奇怪，妈妈有什么味道呢?那就跟我一起来回味一下吧。

妈妈的味道是温暖的。每次在我伤心难过的时候，妈妈都会来到我身边，安慰我。有一次我没考到好成绩，让我很难过，妈妈走了过来，对我说：“不要伤心了，这次没考好，努力学习，下次要认真，不要这样马虎不就可以了吗?”听了妈妈的话，我心头上立刻就又增加了一股力量。妈妈的味道原来是温暖的呀!

妈妈的味道是馨香的。每次一回大家，我都能闻到这种味道，这种味道让人很安心。有一次我上课时走了神，被老师给批评了一顿。回大家我本以为妈妈也会骂我。可当妈妈知道是怎么回事的时候，一边忙家务，一边又为我端上了可口的饭食。把馨香的味道带到了我的身边，让我又鼓起了勇气，好好学习。啊!妈妈也是温馨的味道啊!

妈妈的味道是温暖的，馨香的，朋友们，你们感觉到了吗?

妈妈的味道是独特的，妈妈的味道有：苦，甜……

妈妈的味道是苦的，当我考试没考好时，妈妈总会用她那“苦”的味道来要求我;再当我学习退步时，妈妈又会用她那“苦苦”的味道来帮助我补习功课，虽然妈妈这样严厉的对我，但是我还是能体会妈妈对我浓浓的爱;当我……

妈妈的味道还是甜的，每当我的成绩有一定的提高时，妈妈总会用她那独一无二“甜甜“的爱来鼓励我，奖励我;又当我“战胜”困难，难题时，妈妈一样会用她那“甜甜”的爱来鼓励我……

是啊!这些味道难道不是来源于妈妈对我浓浓的爱吗?

天还曚曚亮，我在鸟屿的召唤中苏醒。我见，天空仍披着暗淡的灰、云朵正飘荡；我听，早晨的雨淅淅沥沥的下、鸟儿正歌唱；我深深地吸了口气，微冷，空中弥漫着一股芬芳，我转身一望，那股香，仍睡着……。

我喜欢抱着妈妈，温热的身躯总让我感受到一阵暖流；我喜欢听妈妈说话，有时柔和又时而宏亮的嗓音使我倾倒；但我最喜欢闻妈妈的味道，那是自孩提以来，一中熟悉的印痕。每当我泣不成声，妈妈的香味能沖淡我心中的窒碍；我当我病了，那味道能驱走病魔，使创伤癒合。他能分享我的喜悦、分担我的哀伤，在我颓丧的时刻，给我力量。那股香，掺杂了风霜的镂痕、岁月的洗礼，即使如此，它的芬芳依旧不灭。妈妈的香味，不仅仅来自于萦绕在她身旁的气息，更扩及了那包藏于内在，能够予人温暖的善良心肠。她的热心助人，让朋友们在危急时能缓下脚步；她的爱子心切，让我如抽芽上攀的幼苗，不畏强风、无惧于暴雨，即便重重困难迎面而来，也能勇敢面对；她的温厚话语，像一坚韧的绳，将我从绝望的深渊奋力拉起，也不时的鞭策我、取使我向前。她的善良心肠，使她流露出一股香，像艳阳像明月像繁星，点点闪耀着。

天幕拉起一幢死寂的黑，倦鸟归巢了。我看，路灯伫立着闪烁着孤独；我闻见，稀落的喇叭声在冷风中穿梭；我轻轻地吸了口气，甚是冷，有一股香，当我转身，她正熟睡。

爱是春日里清凉的微风，爱是夏日里豪爽的大雨，爱是秋日里一句暖暖的问候，爱是冬日里温暖的火炉，爱是妈妈的味道……

我小时候，身体不好，对很多东西过敏，比如说鸡蛋啦，牛奶啦，海鲜啦等等都不能吃，所以我看别的小朋友吃点心，总是很馋。每当我跟妈妈吵着要吃点心的时候，妈妈要么沉默不语，要么微微一笑，但总是不说话。时间长了，我也习惯了，便不吵不闹了。可是突然有一天，妈妈却说要给我一个惊喜，一回家，一股沁人心脾的香气扑面而来，我愣住了，这香味像是点心，但又有一点草头的芳香。

我好奇地问：“这是什么味道啊？真香！”

“这是草头塌饼的味道啊。”妈妈笑了。

“嗯？你做了多少啊？”我眨巴着眼睛。

妈妈无奈的笑了：“小馋猫，这可是嘉定的传统小吃哦！妈妈是特意为你去学的，因为第一次做，怕味道不好，我只做了一个。”

我顿时兴奋起来：“那你教我做好不好啊？”

“嗯，好啊！这样你以后就可以做给妈妈吃了。”妈妈把草头塌饼的制作方法写在了一张纸上：

1、拿好草头，洗好后，切碎加稍许盐，揉一揉。

2、面粉加温水，草头加进去再加稍许盐和面。

3、做成一块块饼的样子。

4、然后起油锅，一个个放到油里正反面油煎一下，有点焦黄色的最佳，小火。

5、然后一点点油，加白糖或者冰糖进去，小火煮成些许黄色后，加草头塌饼进去，翻一翻，然后加一点开水，煮开就可以了。

我和妈妈默契配合，终于做好了一盘草头塌饼。我迫不及待地咬了一口，它的外皮脆脆的，里面软软糯糯，又香又甜，还有一股草头香涌上心头，咽下去以后嘴里还有它的余香。

“怎么样，好吃吗？”妈妈温柔的问道。

我点点头：“嗯！真好吃。味道香香甜甜的，这应该就是妈妈的味道吧？”

妈妈笑了：“嗯，算是吧！”

草头塌饼，妈妈的味道，妈妈的味道香香甜甜的！

我妈妈身上，没有那种浓浓的香水味，也没有化妆品那种诱人的清香，但是妈妈身上有一种特殊的味道，那是我最熟悉的味道。

妈妈的味道是阳光的味道，泥土的味道，是青草的味道。爸爸常年在外打工，家里的十几亩地全靠妈妈打理。妈妈每天顶着太阳在地理除草、浇水，起早贪黑的忙活着。妈妈干完活回来，我总是闻到一种阳光、泥土和青草混合的味道，特别好闻。我总是深深的吸两下，再轻轻的为妈妈弹去身上的泥土。

妈妈的味道也是油烟的味道。妈妈在家里是“大厨”，每天都为我准备可口的饭菜。炒完了菜油烟还都在厨房里，所以妈妈身上总是飘着淡淡的油烟味。而这时，妈妈总是开玩笑的说“牺牲我一个，换来满桌香!”

我喜欢妈妈身上的那种味道，那种特殊的味道让我永远也忘不了。

我眼中的妈妈是一个平凡、朴实、真挚的好妈妈。孤儿渴望妈妈，游子思念妈妈，而我永远离不开妈妈。

坐在教室里，思绪翻滚，望着窗外，记忆的小船荡起双桨，划向昔日的湖泊：

还记得那个夏日的中午，天气炎热，我和妈妈走在街上。

“妈妈，我要吃大雪糕!”

“好孩子，听话，吃多了雪糕不好。”

“可我真的很想吃啊!”我闹起来。

妈妈生气了，猛的推了我一下。我伤心的哭了，不明白妈妈为什么那么小气，连这样一个小小的要求都不满足我。那时，我多么想要一个富有、大方的妈妈。

如今我上初中了，由于学习压力太大了，所以学习成绩不太好。妈妈得知后，还来过学校一次，了解我的情况，并严厉批评了我，当时真的很丢面子。星期五放学后，独自来到河边，夕阳正留恋地看着大地，使劲抓住云彩的衣角，仿佛在说：“我不想离开你!”夕阳多么多么像我呀!如果有一位妈妈像云彩一样慈爱，我一定让她做我的妈妈!

花开、蝉鸣、叶落、雪飘，时光如水，转眼快要考试了，可在我心中，选择别人做我妈妈的念头从未消失过，然而我最后的选择还是辛辛苦苦生我养我的母亲。当我在河边睡着的时候，是她悄悄把我背回家，放到床上;当我放学时，是她第一个用目光迎接我;当我在寒冷的冬天手脚发抖时，是她逼我穿上厚厚的棉衣;当我看着桌上的饭菜发呆时，是她用勺子敲着我的饭碗催促我……

往事如电影镜头，一幕幕浮现在我眼前，妈妈在我眼中霎时神圣而又高大起来，我终于看清了妈妈其实是真心爱我的。只不过，她的爱有时像波涛滚滚，在涛声中掩盖了我向往的那份温存;她的爱有时像春雨蒙蒙，默默浸润着我，不为我觉察。在感动中，我的双眼模糊了……

母爱是我的天堂，是世界上独一无二的不求回报的爱，母爱是灯照亮我们前进的路，母爱是路，引领我们走向成功。

有一天，我放学回家，刚走出校门，突然下起了倾盆大雨，我赶紧跑到教室里避雨，我多么希望妈妈马上出现在我的面前啊!我着急的在教室里转来转去。透过雨帘，我看见妈妈打着一把雨伞，拿着一件雨衣向我们教室跑来。由于风大，妈妈的身上湿透了。但妈妈不顾被淋湿，飞快的奔向我，把雨衣穿在我身上。

母亲对我的爱铭记在心，念念不忘。

妈妈，我爱你!

一股味道，好香!

咦?那是什么味道?

那是乳香的的味道!

那是谁才有的呢?

呀，那不是妈妈的味道吗?

好香啊!这是什么味道呢?怎么还有股咸的味道，哎呀，那是汗，谁流汗了!你看，那个正在洗衣服的人是谁呀!那是妈妈!哦，那个汗的味道，原来是妈妈的味道。我怎么闻到一股红烧肉的味道，是从厨房里飘过来的。

是谁再煮呢，进去看看吧!那个身影好熟悉。那个做饭的女人转过身来，妈妈，那是妈妈。哦，红烧肉的味道是妈妈的味道啊!是他在给我们做饭呢!哦，原来这些平常的味道，就是妈妈的味!

生命中总有一个人，她永远守候在你内心最柔软的地方，不曾稍离;有一种爱，你可以肆意地索取、享用，却从不奢求你一丝一毫的回报;有一种味道，就像家乡的袅袅炊烟，甜甜的、香香的，在你记忆深处，永远不会忘记，想一想都会唇齿留香，这个味道就是妈妈的味道，家乡的味道……那一味普普通通、回忆悠长的“妈妈的味道”，是童年的记忆、家的记忆、亲情的记忆。当我们把这份回忆化成孝心回报父母，把这份孝道发扬光大的时候，我们的家庭更加和睦，社会更加和谐。

为了更好地促进家庭和睦，社会和谐，衡水市文明办、衡水日报社举办“食子连心——寻找妈妈味道”有奖征文活动。

一、活动主题

家和美

二、征文要求

1、必须为原创作品，禁止网络抄袭。

2、征文围绕主题，可以写妈妈或者爸爸做过的任何一种食物。

3、不限字数、文体，题目自拟。

三、投稿时间及方式

1.投稿截止时间：即日起——12月31日

2.投稿方式：

①电子邮箱：23783909@qq.com

②邮寄：A4纸质，注明单位、作者、联系方式，稿件不退还。

3.投稿地址：衡水市新华东路50号衡水日报社，联系电话：0318-2067292 联系人：贾冽

四、评选及表彰

主办单位将组织专家对所有稿件进行评选，设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干名，获奖征文颁发证书。征文择优在衡水晚报开设“食子连心——寻找妈妈的味道”专栏刊发。

衡水市文明办

衡水日报社

2015年10月16日

呵呵!现在每当我想起这件事的时候，我都会感到羞愧和无比的不安。

记得，那是在我上小学六年级时的一件事了。记得当时外面正下这倾盆大雨，我怀这沉重的心情回到家。其原因我想大家都应该知道吧。那就是我这次考试又没考6。

我一回到家就看见妈妈板着个脸坐在那儿一动也不动。我看见，赶忙低下头不敢在去看她。我便直接走到房间去了。妈妈也随之进来了。我问她：“爸爸呢?他带哪去了阿?“妈妈说：“你爸爸出去和他同事有事去了。“我一听，心便像掉进了一个无底深渊似的，一落千仗。怎么爬也爬不起来了。因为爸爸是我在家中唯一的一个救星了，因为在我挨打的时候，爸爸总会跑过来护着我，不让妈妈打我。可今天爸爸又偏偏不在，哎……心想这次挂彩了!

于是妈妈问：“这次考的怎么样啊?“我没有回答。妈妈心里也明白了。于是便把我痛打了一顿。我心里越想越生气，越想越不平衡，为什么别人的小孩考试没考都可以得到父母的关心和支持?而我却不能得到。我仅仅能得到的只有妈妈的挨打和爸爸的劝阻呢?真是越想越不平衡啊!

有人说妈妈的味道是厨房的味道，有人说妈妈的味道是脂粉的味道，还有人说妈妈的味道是奶香的味道，可我认为妈妈的味道是一股浓浓的爱的味道！

从我呱呱落地到牙牙学语，每一天，每一年妈妈都无微不至地照顾我，呵护我。记得有一次我生病了，晚上发起了高烧。妈妈一宿都没睡觉，不停地给我用温水擦拭身体，急得嘴上都长了水泡。还有一次，数学考试，因为马虎做错了好几道题，妈妈并没有批评我而是鼓励我要学会自信，自省。

当我筋疲力尽的时候，妈妈会给我按摩；当我寒冷的时候，妈妈给我盖上毛毯；当天气炎热的时候，妈妈会给我递上一块冰凉的西瓜；当我快乐的时候，妈妈是最开心的。妈妈的味道，一直陪伴在我左右。

妈妈的味道就是这么浓，这么深。妈妈的呵护，我终生不会忘记。有句话说的好，“爱要大声说出来”。现在我就要大声地对您说一声：“妈妈，我爱您。”

201X年X月X日 X天

经常会听到一些比我大一点的哥哥姐姐说：“我的妈妈呀，真是很让人讨厌，总是唠唠叨叨的，人家现在都长大了，还爱管这管那的，和妈妈在一起真是没意思极了!”通过我留心的观察和深入的了解，我发现呀，我和我的妈妈在一起的时候咋就那么有意思呀，我呢，还感受到了妈妈身上的味道呢!

妈妈是苦的。她每天都会很早的起床给我和爸爸做饭，日复一日的如此。因为爸爸工作比较忙，每天都是妈妈送我上学接我放学，把我照顾的无微不至。不管工作上受到什么委屈从来不会带到家里来，在我的面前永远那么温柔。好好的想想，妈妈心里有时候也是苦的吧!

妈妈是甜的。妈妈平时在家里会将里里外外打扫的干干净净，将本来就很可爱的我打扮的帅气十足。只要有空就会陪我读书或者玩耍，妈妈说过：“希望我健康快乐的成长!”妈妈心地善良，不管对谁她都愿意伸出援助之手，她到哪儿都能用她一阵阵的笑声感染着每一个人，我滴妈妈身上有一种甜甜的味道。

妈妈是辣的。妈妈在工作中一丝不苟，每次加班的时候妈妈的同事有时候怨声连连，可妈妈从来没有过一句抱怨。有时很晚妈妈才下班，看着她累的不想说话，我就会对她说：“妈，您这么辛苦干嘛?”妈妈总会温柔的摸摸我的头对我说：“傻孩子，妈妈还不是为了你，为了我的宝贝儿，妈妈吃再多苦也愿意!”可是，假如我因为不好好学习或者不好好完成作业的时候，妈妈的辣椒脾气就会上来，那可是揍我没商量滴。嘿嘿，我妈妈辣吧!

我在慢慢的长大，我慢慢的知道了妈妈的苦和不容易。我会好好的听话，让我的妈妈生活的甜甜的，永远不要苦苦的味道啦!

常听一些同学抱怨：“我的妈妈整天唠唠叨叨，我好歹也是一个小男子汉了，跟她在一起没有一点意思，只会被别人嘲笑。”怎么会没意思呢?经过留心观察和深入了解，我发现我的妈妈竟然是多味的，非常有意思。

妈妈是苦味的。她每天忙忙碌碌去上班，骑着一辆电动车，风里来，雨里去，多年如一日。每天下了班，她就急忙往家赶，勤俭持家，精打细算，把我和爸爸照顾得舒舒服服。我在学校受了一丁点儿委屈也会向她发泄半天，仔细一想，妈妈的心也是苦的。

妈妈是甜味的。她每天把家收拾的一尘不染，把我打扮得帅气十足，一有空就教育我，使我在幸福的家中慢慢成长。无论走到哪儿都洒下一阵笑声，感染着大家。可以说，妈妈是甜丝丝的。

妈妈是辣味的。干什么事情都是风风火火。有一次，我贪玩没有完成作业，狠狠地批评了我一顿。我的眼泪“哗啦啦”地落下来。心里暗暗后悔。看来，妈妈还是辣味的。

认真想想，我发现，妈妈的味道还不少，太有意思了。我一定要做妈妈的好孩子，让妈妈多一点甜味儿，少一点苦味儿!

昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……

在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……

我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！

我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。

小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。

此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……

每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。

妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。

妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。

我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。

记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。

一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。

我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。

还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。

妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的黄瓜、西红柿的味道好。

想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。

亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？

亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……

现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……

[妈妈的味道作文600字

家乡傍湖而生，我们大多数孩子都是食鱼长大的。

家里的人总得有几样拿得出手的鱼类菜肴，而作为家中“主厨”的父亲，最擅长也最令我倾心的，便是那道“红烧鲫鱼”。

每周五，放学后，走过家门口，那从窗口钻出来的香气会赶走我一周的烦恼。

父亲习惯将鱼盛进盆子里，再浇上一层热油。油在鱼身上发出“呲呲啦啦”的声音，使我不住地咽口水。用餐时，我们有一个习惯，就是等到父亲到场时再开动。这种礼仪，十几年来从未变过。久而久之，我发现其实礼仪不是为了自己的体面，吃饭时的礼仪是对做菜的人表达我们的敬意。这也正是我们对为一家人提供美味的父亲最真诚的敬意。

一转眼，很多年过去。几乎所有的东西都在随自然规律不断老化、腐朽，只有日历每天翻到新的一页。但在不可否认的变化之中，唯一不变的尚有那道“红烧鲫鱼”的味道，那声热油淋在鱼身上发出的声音和那成为习惯的礼仪。

长大后离家，也会不断想起那熟悉的味道。十三岁正值叛逆期的我，坐上火车前往亲戚家借住求学。站台上，父亲总是塞给我一盒他提前做好的红烧鱼。待火车开动，我吃着盒饭里的红烧鱼，望向窗外，他才缓缓地别过头去，继而他的人影随车身一闪而过。刹那间，我眼里的泪水潸然滴落，满口咀嚼鱼肉混杂着泪水，只觉那是我吃过的最咸的红烧鱼。

然而，更多的回忆中，父亲的红烧鱼永远是略微带点甜的。有时，父亲会在视频通话中，询问我何时回家，他会做上我最爱的红烧鲫鱼等我回家。我会说：“好！”然后看向日历，心中默默盘算离回家的日子还有多久。我想，我的少年时代过得很漫长的原因大概就是我永远在等待着时间吧。

那次回家，父亲正好在厨房中忙碌。我轻轻地走上前，从后面抱住他。扎人的头发让我注意到它们渐渐发白了。用餐时，我满怀期待地夹起一块鱼肉，然后蘸满鲜美的汤汁，放入口中。可是，我发现父亲的“红烧鲫鱼”味道似乎变了，甜味似乎淡去。“味道怎么淡了……”我不经意地问了出来。无人回应，最终结束了这次略带遗憾的晚饭。之后的某一天，在厨房的架子上。我看到一罐大大的“木醇糖”，才意识到，原来父亲得了糖尿病。然后，回忆起这一年父亲日渐消瘦的身体和慢慢变平的啤酒肚，愧疚感才一点一点蔓延到我的全身，如没入了苍白而冰凉的河水，使我为这些年的任性感到悔恨。

有一刻，我终于意识到，那道“红烧鲫鱼”带给我的不仅是美味，也是一家人坐在一起享用美食的幸福，是家的寄托。

无数个夜，我都梦见自己放学回家，放下书包，坐在餐桌前，享用父亲的菜肴和母亲的唠叨。

在每一个中国人的味蕾中，都存在着这样一种味觉体验：它与传统的酸甜苦辣咸都有相似之处，但细细品味，又截然不同。它也许在每个人的记忆中都不尽相同，但中国人把它一视同仁地称作——“妈妈的味道”。

爸爸的妈妈

在我印象中，奶奶的个子很小。满头银发一丝不苟地拳曲成固有的弧度，脸上的皱纹里时时填着笑意。嘴角弯弯的，眉眼也是弯弯的。奶奶会做的所有菜当中，最有味道的是汤。沉沉的砂锅盖子掩不住汤的鲜香，奶奶最拿手的一道菜也是我最爱的。一锅酸菜老鸭汤被她瘦而白净的手煲得出神入化。到市场挑选的过程暂且不提，单说她娴熟地从泡菜坛中拎出浸得剔透的萝卜和明红的泡椒，切得整整齐齐摆在大盘子里，就赏心悦目到了极点。买回的整鸭里里外外地洗净，把切好的泡菜严严实实填进鸭肚子，再用牙签封住。放进砂锅倒上水，看着跳动的火焰有一下没一下地舔着锅底。接下来就是漫长的等待。每次吃饭她总是最后一个到餐桌的。爷爷一面喝着啤酒一面吃着下酒菜，她把自己精心准备的菜一样样推到我们面前，才摘下围裙端起碗。她看着我们吃饭谈笑，自己也附和着笑。餐厅的橙色灯光投在她脸上，说不出的柔软。

妈妈的妈妈

而我的外婆和瘦小而严肃的奶奶不同，她身材胖胖的，脸上还时常挂着和蔼而纵容的微笑。短而直的发也常常是深黑的，胖嘟嘟的双手温暖又勤劳。家里人都对肉食情有独钟，外婆最拿手的菜就自然而然地成了卤味。洗净汆好的鸭翅鸡爪，一个接一个扔进老卤水里，火烧得很旺，食材在卤汁中翻滚和相互拥抱，热气氤氲。光是看着闻着，就叫人食指大动。入口糯软微甜，接着就是浓厚的咸香在唇齿间迸裂蔓延，轻微的辣意在舌尖盘旋。她烧得一手好菜，也常常毫不吝啬地与邻里家人分享她的好手艺。作为孙女，我也会隔三差五收到她送来的，整整齐齐塞在饭盒里的美味。令人惊喜的是，许多时候那些卤味拿到我手上时，尚还是温热的。不管迎接它的是我充满惊喜的感激，还是妈妈平淡的道谢，她都会弯起眼睛，自顾自地笑着走回家去。阳光穿过树叶的间隙，在她宽大的衣衫上投下斑驳摇曳的树影。

“妈妈的味道”或许很容易复制。因为我们常常可以看见在某个餐馆里，西装革履或是行色匆匆的异乡人，猛地停著，然后潸然泪下。他们的声音中饱含着感慨，都说自己吃到了“妈妈的味道”。“妈妈的味道”其实又很难复制。因为每一个归家的游子，与家人和乐融融共叙天伦之景，又只在那方小小的餐桌见得着。

愿君行千里，不忘慈母恩。

在我还上幼儿园的时候，老师告诉我们，自己的事情要自己做。回到家里，我就经常自己洗手帕，洗袜子，后来，连小背心，小短裤都会洗了。也会擦桌子，擦地板了。哪怕是做得不好，洗得不干净，妈妈见了，也会高兴地鼓励我，有时还会教我怎么样才能做得更好。

可是后来，妈妈变了。

我上学了，现在上小学五年级，学习负担加重了，妈妈也更关心我的学习了。“学习、学习”，“作业、作业”，这成了我每天唯一的任务，其他事情也不让我做了。

一次饭后，我想要自己洗碗，可刚拿起来，就被妈妈制止了，他对我说：“去好好写作业!”写完作业，我想要拖地板，可妈妈夺过拖把说：“快复习功课去!”

星期天，我想洗自己的几件衣服，可妈妈说：“快看书去!”“写作业去!”“复习功课去!”“看书去!”这几句简单的话，却是命令式的话，天长日久，都把我的耳朵磨出茧子来了。就这样，妈妈只让我学习，不让我做家务活，这样下去，我不成了书呆子了吗?

后来，爸爸对妈妈说：“现在的孩子，都要全面发展，自己洗自己的衣服，做点零活，是应该的，这也是一种锻炼。”

经过爸爸的劝说，妈妈再也不反对我做家务活了。

现在，我不但能洗碗，还能做饭;不但会洗衣服，还会自己缝缝补补……不过，这丝毫没有影响我的学习，反而增强了我的生活能力，学会了合理安排时间，我的学习成绩也稳步提高，还获得了“好少年”的光荣称号呢!

妈看到这些，非常高兴。现在，妈妈又变了!抽空还教我一些更复杂的活。

听，厨房里传来锅勺碰撞的声音，飘出来丝丝香味，就知道是妈妈又在厨房里大显身手了。不一会儿，妈妈端出了香飘十里的饭菜正在卧室李做作业的我，也闻见了那诱人的香味儿。可是，这浓香，却牵引我走进记忆的长廊，让我想起了另外一件事。

那是个寒冷的冬夜，窗外的风"呼呼"地刮着，把窗外的树木吹的瑟瑟发抖。洗好脚脸的我立马钻进了被窝。正当我快睡着时，我的肚子疼了起来。那是一种怎样的疼痛啊!好像肚子里有一只。肚子里大青虫，正狰狞笑着使劲咬我的肚子，又好像“万剑穿肚”，无数支利剑穿进了我的肚子。肚子里翻江倒海，我一会揉肚子，一会打肚子;一会坐起来，一会趴在床上••••••

我制造出的巨大声响最终把刚刚睡着的妈妈吵醒了。我听见妈妈穿上拖鞋，走了过来。只听妈妈打了个哈欠，说：“怎么了，闹那么大动静?”我已经被疼痛“折磨”得受不了了，有气无力地说：“妈妈，我肚子疼。”妈妈的声音和脸色变了，她着急地说：“怎么肚子又疼了呢?”说完，便摸索着开了灯。妈妈还穿着睡衣，眼睛里满是血丝，一脸着急的神色。妈妈严厉地说：“是不是在外面买了小食品?你这孩子，怎么说不听呀••••••”一边埋怨着我，妈妈一边把手伸进我的被窝，为我揉起了肚子。她的动作是那样轻，生怕加深了我的疼痛;她的动作是那么柔和，让我的肚子舒服起来，妈妈的手就像一个神奇的按摩器，减少了我的疼痛。我依偎在妈妈身边，闻着妈妈身上的味道。香香的，那是香水的味道;甜甜的，有一种爱的味道;暖暖的，那是妈妈的味道。此时的妈妈，已经困得打起了哈欠。我关切地说：“妈妈，我自己来吧!”妈妈连忙装作很轻松的样子，说：“没事，我来吧!等等我，我把枕头拿来，今晚，我陪你睡。”说完，便很快回到卧室，把枕头拿了过来。我的上下眼皮直打架，妈妈刚回来不久，我就睡着了。在梦里，我也闻见了一种香味，那便是妈妈的味道，是爱的味道。第二天，妈妈眼里血丝更多了，还感冒了，不停地咳嗽。我偷偷问爸爸妈妈是怎么了，爸爸叹了一口气，说：“还不是你惹的祸，你妈妈在你身边坐了一夜。”原来妈妈为我操劳了一夜!我走过去，在妈妈耳边轻轻说了一句：“谢谢。”可是我知道，说再多感谢的话也感谢不完妈妈为我所做的

一切。我抱住了妈妈，对她说了一声“我爱你!”在那一刻，我又闻见了妈妈身上那种温暖的味道。这，便是爱的味道。

妈妈的车子是一辆非常普通的自行车，但它却担负着每天带我去上学和把我从学校带回来的任务。在别人的眼里，它是一辆非常普通的车子，但在我眼里，它却是一辆非常重要的车子。

妈妈的车子是爸爸去年买的，那车子是深红色的，表面上有一朵朵美丽的花，旁边还带着小斑点，漂亮极了。它的前面装着一个车兜，上面还写着一帆风顺四个字，我想它应该是让家人一路上没有危险的意思吧。

但在前天，妈妈的车子被偷了。原来，那天妈妈要去喝喜酒，就把车子放在工作室的楼下，当妈妈喝完喜酒来拿车子时，发现车子不见了，妈妈只好坐出租车回了家。当妈妈把事情经过告诉我和爸爸时，爸爸无奈地说：“这年头，小偷真是太多了，捉也捉不完，也不知道你们工作单位的保安是怎么搞的，连车子都看不住。”“就是。”我不由地也搀和了进去，觉得这个小偷太恶了。

这时爸爸又说道：“车子偷了也就算了，但是今后是去买新车还是旧车呢?要是买新车吧，怕又被小偷偷去，买旧车吧，又怕质量不好。”就这样，我们一家人为了这一件事商量了整整一个晚上。

但是第二天，我看到爸爸还是给妈妈买了一辆新车，那车是浅红色的，有的地方围着一条条五颜六色的绸带，它的油漆很亮，在阳光下发出耀眼的光。妈妈为了让我坐得舒服些，又在后座上加上了一层棉布。

我只能希望妈妈今后能更好地保管车子，不再让小偷有机可趁。