0河南的特产作文精品20篇
不同的地方有不同的风俗，看看下面的河南的民风民俗作文，感受一下吧！为此开学吧为你们整理了一些河南的特产作文优秀作文，供大家学习，希望你们喜欢。
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6981作文
1000河南写家乡景物的
全文共 328 字
+ 加入清单我的家乡在河南省西平县二郎乡小王庄村委，它非常漂亮。如果说你不信的话，我就带你去看看吧!
傍晚，柔和的夕阳暖暖地照着大地，天边一抹晚霞，劳作了天的人们从田间地头回家，在村庄上空升起袅袅的炊烟。
家乡的地里种得一一片金黄的麦穗，一阵风吹来，麦浪滚滚，一起一伏，我好像置身于一个金色的海洋之中。
麦田的边缘是一排排的丝瓜架，瓜蔓儿上开了一朵朵金黄色的小花。小蜜蜂正在“嗡嗡”地一边唱歌一边采蜜。
秋天到了，地里长满了玉米，一排排一行行，像哨兵挺立着，怀抱快要成熟的婴儿。菜地里，辣椒挂满了枝头，红的、青的真是好看。冬瓜也穿着一件薄纱也成熟了。果园里苹果也争着赶集似的成熟了，柿子像一个个红灯笼挂着。秋天是一个收获的季节。
冬天，到底银装素裹，一片银白。
我爱我美丽的家乡!
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篇1：80年以后的河南
全文共 488 字
+ 加入清单我坐上了时光机，只见它“嗖”的一下，我穿梭到了80年后的河南。
我一下了时光机，就有好多人来迎接我。突然，我看见一位巨大的老爷爷从人群中走出来，少说也有30米高。我大吃一惊，问：“老爷爷，您是谁啊？”老爷爷咳了一下，慈祥的说：“我叫时光爷爷。”接着，他带我去了80年后的商店，“哇！”我当时很惊讶。那个商场有10个80年前的广场那么大啊。有“家具商店”，“玩具商店”，“时尚商店”……“可是，怎么没有员工呢？”我疑惑地问。突然，从我们眼前蹦出一群机器人，它们还说：“我们就是员工啊！”那群机器人有的头是圆的，有的身是方形的，有的头上还有角。
我们走出了商场，来到了大街上，我看见天上有好多星星，我疑惑地问：“时光爷爷，这大白天的怎么天上有那么多星星啊？”他说：“小朋友，我把你抱上去看看吧！”我在上面一看，差一点吓死了。因为上面有好多汽车呀！我天真的问时间老人：“为什么汽车都跑到天上去了呀！”时间老人说：“是因为科技发达了，所以汽车都跑到天上了。我看看时间，“啊！我应该回去了。”我便坐上时光机，回到80年前。
我想，未来的科技真发达呀，我要好好学习，将来让家乡河南的科技更发达。
篇2：家乡特产
全文共 311 字
+ 加入清单我的家乡在黄岩。那里山清水秀，又是柑橘的发源地，还建有柑橘博物馆，是个旅游的好地方。
我的家乡特产也多，有闻名中外的黄岩蜜橘，东魁杨梅，还有枇杷、葡萄、西瓜等等。其中我最喜欢的要数黄岩蜜橘，它的颜色呈橘黄色，形状象红红的灯笼，挂满枝头。未成熟时个小很酸；稍微成熟一点的酸中带甜；成熟了的又大又甜。它的好处有很多，果肉营养丰富，橘皮入中药健胃，即中药常用的“陈皮”。橘络，它具有通络化痰。所以，吃柑橘最好别丢橘络。
我的家乡美食花样多，有食饼筒，麦鼓头，乌饭麻糍，蕃薯庆糕等。
还有戚继光抗倭寇，给士兵的肚脐饼，元霄夜点间间亮，给倭寇无藏身之地；高跷台阁等民间风俗数不胜数。
我的家乡特产有很多，要是你们到我的家乡去，准会流连忘返。
篇3：山西特产
全文共 521 字
+ 加入清单可爱的家乡山西省太原市校尉营小学四年一班王洁 我爱我的祖国，我更爱生我养我的家乡。我的家乡是闻名中外的山西省太原市，它是一座历史悠久的古城，已有2500年的历史，它吸引着中外的许多游客，她像一位温情脉脉的母亲，用她那甜美的乳汁养育着她的儿女们。太原是一座文化比较发达的城市，有许多著名的大学如山西大学、太原理工大学，还有许多中学如五中、十中、一外、二外。许多重点的小学：如五一路小学、校尉营小学，它们为山西的经济、文化腾飞培养了数不清的人才。那一个个出色的人物不正在默默地为山西崛起做着贡献吗?
山西的历史悠久，太原的晋祠有许多寺庙比如说圣母殿，圣母殿里有一尊泥像叫水母娘娘，还有一个很美丽的传说。每当人们看到它时就会想到那美丽善良的水母娘娘。山西具有光荣革命传统，在这块土地上，曾出现过许多英雄，如革命烈士范序亭为山西的革命、太原的解放献出了宝贵的生命，还有数不清的革命领导人，亲自带领山西人民打鬼子、求解放，如徐向前、薄一波，再往前推古代有著名诗人白居易、荀况等，他们为如今的文化发展提供了宝贵的财富。山西有许多特产如太原的老陈醋、太谷的饼，稷山的枣，都闻名全国。我的家乡历史悠久，特产多，她养育了我们山西代代儿女，所以我爱我可爱的家乡。
篇4：河南风景的作文400字
全文共 432 字
+ 加入清单云台山，是河南著名的旅游胜地。在这里有许多你意想不到的美景，比如神话中的“不老泉”、美猴王居住的“水帘洞”……
我们先游览了“不老泉”。相传，很久以前，有一个农夫到山上捡柴。在崎岖的山路上走啊走，走了两个小时，农夫已是累得精疲力竭。他来到一口泉眼前，用手轻轻地捧起泉水，喝了下去，顿时他感到浑身充满了力量。又过了很久，农夫依然健康的活着。此后就有了不老泉的说法：喝一口美容养颜，喝两口包治百病，喝三口长生不老。我们听了导游的介绍，都纷纷拿着杯子、瓶子去接不老泉水。接完之后，大家都细细的品尝着这神奇、甘甜的泉水，希望泉水的传说能在自己身上实现。
下一个景点是水帘洞。在《西游记》里，孙悟空因为第一个穿过水帘洞外的瀑布而被选为大王。听完导游的讲解，一个十一二岁的男孩子，突然跑出队伍直奔水帘洞。他的妈妈焦急地呼喊，但是他已经进去了。我和妹妹也嚷着要进去，这时候小男孩冲了出来，只见他浑身上下没有一处干的地方。我们也就死心了。
游览完，我们依依不舍的离开了美丽神奇的云台山。
篇5：美丽的河南
全文共 265 字
+ 加入清单今年暑假，我们全家去河南玩。
河南是个有许多名胜古迹的地方，每个景点都很有特色。我们去了龙门石窟、清明上河园、少林寺、云台山等等。
让我印象最深的是清明上河园，每个导游都穿着古装，小店里的工作人员也穿着古装，感觉穿越到了古代似的。里面有个抛绣球的节目，我觉得非常好玩，这是古时候大户人家小姐选择中间郎君的方式，相中谁就把绣球抛向他。我爸爸那天就当了一回郎君，台上小姐把绣球抛向了他，两人还“成亲”了呢!太搞笑了，把我乐坏了!
河南的东西也很好吃，价格便宜，但分量非常多，每天我都吃得饱饱的。
在我走的那天我对河南依依不舍，下次还要再来玩。
篇6：家乡特产
全文共 595 字
+ 加入清单如今，秋风又起，树枝树叶交织出金色的网，树叶骗地，踩上去软绵绵的，好像此时此刻不胜凉意的心情。
在我的家乡，承现出的秋天是与众不同的。
海红果儿熟了，一瓶瓶美味可口的海红果汁出来了。作文
深红的海红果儿，挂在树上，经过霜的反复打击变得更红，更鲜，更成熟了，让人看见不忍得想吃一个。外来的住户更是经不住海红果的吸引，家家都称上两进，放在冰箱里，慢慢享用。
随着海红果的成熟，海红果汁的数量也大大提高，质量就更不用说了。农民家庭里家家院子里都有两三苗大果树，海红果汁厂的人们纷纷到农民家里收购海红果，然后经过机器的榨汁，做出海红果汁，发展全国，让全世界各个角落都有海红果汁。作文
在看!那边!田野里，农民伯伯笑的连腰也直不起来了，因为今年收成不错，一排排整齐的玉米站在田野里挺直了腰杆，玉米卫士们露出了一排排整齐的，金黄的牙齿西瓜也熟了，红?春谧训目煽诿牢丁H萌丝戳酥绷骺谒?
在农民们的眼里秋天是繁忙的，但是在另一处又看到了一些悠闲的人。
看，老年活动中心里，一些退休的老干部下着棋，你说走马，他说走将，个个争吵着，都不甘视若，一些老太太在草坪上聊着天。一些小孩子调皮的追逐着。你追他赶，个个开心的乐开了花。
我喜欢秋天，不仅是因为它的美，因为在秋天里，我看到了希望，闲适，快乐，轻松，它让我们收获，它让我们自由，更重要的事它让我们收获，它让我们自由，更重要的是它让我们快乐。
我喜欢秋天，尤其喜欢故乡的秋天。
篇7：家乡的特产
全文共 304 字
+ 加入清单我的家乡是北京市朝阳区，我的家乡有许多的土特产，远近闻名的大香梨，还有香喷喷的臭豆腐。
在这些特产中，我最喜欢的就是大香梨了，也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧！大香梨外形就像是一个宝葫芦，不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香！它的味道又香又甜，和一般的梨相比，它可称的上梨王了！因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头，没啥回味，而大香梨却不同，吃过后，全没麻舌头的感觉，反而嘴里还留有一股梨的清香，让人回味无穷！让你有一种还想吃的感觉！所以，我们家每年都会买上许多的大香梨，好好饱饱口福。
正是因为大香梨的这些特点，它远销祖国各地，甚至还出口国外呢，你有机会到了我们北京，可一定别忘了品尝下我们这的特产，尝尝大香梨！
篇8：河南各地的特产集锦
全文共 229 字
+ 加入清单河南，资源丰富，包含十八个地市，每个地市都有其独特的名优土特产多彩。河南各地市的土特产你知道的有多少?下面给大家介绍一下，让大家有更多的了解。
郑州特产：新郑大枣素饼、牟山黑蒜、登封芥丝、手工韭花、红薯粉条山胡辣汤、河南老郑州烩面、碧都薄皮核桃子杂粮等。
南阳特产：黄酒、香菇酱、西峡香菇、南阳玉、木瓜养生河桐蛋、醋泽黑豆、米醋、金路达油茶、群发精制牛展等。
驻马店明山珍系列、黑芝麻香油、联姻王勿桥陈醋、金乐红旅山野菜系列、汝宁府五香大头菜等。
[河南特产作文2篇
篇9：河南的豫剧作文500字
全文共 493 字
+ 加入清单河南人向别人提起豫剧，总是眉飞色舞；别人听河南人谈豫剧，也总是津津有味，露出羡慕的神情。豫剧可是我们河南人的骄傲！
豫剧的起源已经很难考证。一说明未秦腔与蒲州传入河南后，与当地民歌、小调相结合而成；一说由北曲弦索调直接发展而成；一说是在河南民间演唱艺术，特别上自明朝中后期，在中原地区盛行的时尚小令基础上，吸收“弦索”等艺术成果发展而成。
豫剧的角色行当由“生旦净丑”组成。奶奶常挂在嘴边有一句话：“四生旦四花脸，四兵四将四丫环；八个场面两箱官，外加四个杂役。”奶奶说这是戏班的组织。
“豫剧的主要流派分为豫东调与豫西调。”奶奶兴奋地说。“豫东调的男声高亢激越，女声活泼跳荡，擅长表现喜剧。豫西调的男声苍凉，悲壮，女声低回婉转，擅长表现悲剧。我呀，喜欢豫西调。”奶奶说完又忍不住哼了几句，真上个不折不扣老戏迷呀！
我还从奶奶那里了解到：豫剧出现了女演员之后，逐步形成了常香玉、陈素贞、马金风、闫立品、崔兰田五大名表演流派。常派激昂奔放，陈派明快清新，马派刚健明亮，崔派深沉含蓄，闫派细腻委腕。
奶奶说起豫剧来就两眼放光，要知道豫剧可是奶奶的骄傲。其实，豫剧不仅是奶奶的骄傲，也是我们河南人的骄傲！
篇10：河南烩面的作文
全文共 485 字
+ 加入清单河南是生我养我的地方，一谈到河南，我就有许多话要说。特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南的特色美食。有着悠久的历史，它是一种，传统风味小吃。以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席，开封的包子，郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里边烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的.时候。顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于他的汤、面和辅料。汤用上等的嫩羊肉、羊骨。一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲。骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉。兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再拉成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候才会有口感。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
篇11：家乡特产作文
全文共 287 字
+ 加入清单我的家乡位于余姚西北角的一个小镇上，那里虽不依山，却傍着水，美丽极了!
葡萄是我家乡的特产之一。每当葡萄成熟的季节，马路两旁，高高地架满了绿油油的葡萄藤，一眼望不着边。走进葡萄架内，一串串葡萄挂在枝头，晶莹剔透，可爱极了。葡萄的品种很多，有红色的、有紫色的、还有绿色的。我最喜欢紫色的葡萄了，一颗颗紫色的葡萄，像一颗颗紫色的宝石。
盛夏的午后，大人们都爱聚在葡萄架下乘凉，然后摘一串自己喜欢的葡萄，在井水里“冰”上几分钟，塞进嘴里，那种感觉别提有多爽了，真的是甜在嘴里，凉在心里。
如果你也喜欢吃葡萄，如果你也喜爱在葡萄架下乘凉，那就请来我的家乡吧，那里的人肯定会热情的招待你的。
篇12：家乡的特产作文350字
全文共 592 字
+ 加入清单镇江，旧称“京口”，环境优美，物产丰富，最具有代表性的特产便是香醋了。
相传，香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天，黑塔做完了活，喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然，一声震雷吓醒了他，他睁开眼，房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问，谁知老翁已经不见了，他大声喊：“仙翁，仙翁！”自己便被惊醒，原来刚才是梦中所见，梦中所闻。他将信将疑，到缸前喝了一碗，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，顿觉神清气爽，浑身舒坦，“二十一日酉时”，加起来正好是“醋”。于是，镇江香醋从此名扬四方。
镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米，这里的糯米品质好、糯性强，淀粉粘性大，淀粉含量高，酿成醋后，成品质量优越，香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉，它被称为“天下第一泉”，泉水含有多种矿物质，绿如翡翠，浓似琼浆，其醇可知，简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中，让它们自行发酵，60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮，酸味柔和，醇香浓郁，风味纯正，口感绵和，香而微甜，色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时，更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载：“醋产浙江杭绍为最佳，实则以江苏镇江为最。”
香醋，真是无法替代的调味品啊！
篇13：我的家乡河南
全文共 625 字
+ 加入清单我的家乡——河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。
一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……怎么样？还不够呢！河南也种水果哦！有：西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样，心动了吧？
如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季、百合、蒲公英、菊花，还有花中之王：牡丹！春、夏、秋、冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。
如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？
河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。和那的风景优美，是一个生活的好地方。河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。
河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。
我爱河南！
篇14：家乡的特产
全文共 401 字
+ 加入清单在我美丽的家乡——浙江绍兴，有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来浙江绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的浙江绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！
现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！
家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了。
篇15：故乡的特产作文800字
全文共 865 字
+ 加入清单我的家乡在文登市后架山村，那里可是个依山傍水的好地方，可以称得上是一个宝地！
说起家乡的特产，那可多了去了：苹果，桃子，梨，蜂蜜……这些东西在家乡比比皆是，我最喜欢吃的当然非苹果莫属！
苹果是最常见的，长大的过程也是最复杂的。每次都要套袋儿脱袋儿，春天套袋儿是不让苹果招虫子，秋天脱袋儿是让苹果晒出红通通的颜色，卖个好价钱。其实不套袋儿的苹果是最好吃的，虽然样子不漂亮，但吃起来又脆又甜。
桃子是我最喜欢的，但并不是喜欢吃桃子，而是喜欢吃桃子树里的一种虫子。每年都会有一两棵桃子树遭到哈虫的侵略，这种虫子是可以吃的，所以姥爷每年都会把这种已经死了的树锯掉，把虫子抓出来，带回家烧了吃了。味道香而甜。但桃林是我最讨厌进的，因为每年都是夏天进桃林，穿的都是短袖，桃子上的毛都会粘到胳膊上，超痒的，用水洗都不一定能洗的掉。
梨长得比苹果大一点，可这是我最讨厌吃的。每年下完梨，姥姥都会让我多吃几个，以为我妹特别爱吃，姥姥怕让她都吃了所以让我赶快吃几个。可梨虽然是甜的，但是我也不知道为什么，我就是不喜欢吃。
蜂蜜是我老妈最喜欢吃的。姥姥村有人专门儿养蜂蜜，农村都叫—蜂（疯）子，听起来怪怪的。每逢假期，是蜂蜜盛产的季节，我和老妈都会坐车去姥姥村买蜂蜜，一瓶七十六块钱，这种蜂蜜是结晶的，不像超市那样加了白糖后形成的沉淀物。
蜜蜂的管理员把一半以上的蜜蜂先放了出去，等到第一批的蜜蜂回来一大半了再放另一半，这个过程要花费很长的时间。我亲眼看见蜜蜂齐飞时的壮观景象，当然要站在远处，管理员穿上特制的衣服。站在远处的景观更好，一大团黄色的飞行物一齐向空中飞去，就好似蝗虫要来村子里侵略了一样。
每年到了收割小麦的季节，姥爷都会把晒好的小麦装进袋子里，（在这之前要在平房上晒），开车去别的村儿的加工厂加工，磨面的这个过程特别好玩儿，把麦子全部倒进一个像沙漏一样的铁盒子里，用手把它们推进去，来来回回，就可以把小麦磨成面粉……当然后来这最天然的面粉、自己家的麦子磨成的面粉就变成了我最爱吃的香喷喷的包子面条大馒头。
我的家乡在文登市后架山村，那里可真是一个宝地！
篇16：家乡特产
全文共 574 字
+ 加入清单我的家乡在杭州，温州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的，那红的，那绿的……哇！好爽！紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流，你说爽不爽？
那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的，水一直往你的心窝里流，凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已，可谓“独一无二”。
那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里还会带着一丝丝甜呢！在刚刚醒来，而又没精神时，如果这时来一口那绿的，简直赛过活神仙。你那睡意也无意中烟消云散了。
还有刚成熟的杨梅，如果上面的三种杨梅拿它做比较，那就是小巫见大巫。你看那多彩的颜色，婀娜的姿态，就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品会聚在你口中，那会是怎样的味道呢。想象一下吧，想得出来固然最好，想不出来也没关系，只要你尝一口刚成熟的杨梅，你便会知道答案了。怎么样，刚成熟的杨梅味道就是不一样吧！
有些过路人口渴了，我们就请他们到家里一坐，端出杨梅让他们一尝。末了，他们竟吃上了隐，还向我们要，让我们卖给他们也行，他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后，我们送他们一大袋杨梅，让他们带回去给家人吃，顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
你想吃杭州杨梅，想吃就来吧，我们欢迎你的到来，让你饱食终日，享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。
杨梅，我们杭州人的骄傲！
篇17：河南烩面的作文500字
全文共 568 字
+ 加入清单郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
[河南烩面的作文500字
篇18：家乡的特产
全文共 695 字
+ 加入清单“熏豆茶”是我家乡的特产，它已有几百年的历史了。每年中秋左右，村上家家户户都要开始忙着“烘熏豆”了。
“熏豆”是怎么做成的呢？带着这个问题，星期天，我实地研究了一番。
吃过午饭，爸爸用三轮车从地里剪来了一大堆连枝带叶的黄豆。因为我平时最爱吃熏豆，所以我兴奋地跳了起来。我们先把黄豆的豆荚扯下来，然后，全家围坐在桌子边剥起了黄豆。大人们剥起来非常快。我看着一粒粒青青的黄豆好像穿着白色的外衣，样子嫩嫩的。
我也学着大人们的样子剥起了黄豆，可是没过一会儿，我的手指头就开始痛了，我一看，红了。唉，这么多的豆荚，什么时候才能剥得完呀！我开始有点担心了。我揉揉手指问奶奶：“奶奶，你们怎么这么快呀？手不会痛的吗？”奶奶微笑 着摇摇头，手里的活儿没停下。我仔细看着奶奶剥豆的样子，原来只要先捏紧两头向中间一推一绞，黄豆就会自己从豆荚里跳出来了。我学着奶奶的样子，果然容易多了。
黄豆剥好了，奶奶就用清水洗干净，把白色的皮洗掉，放进锅里煮到七成熟，然后再放进冷水里冲洗。好奇怪哦，奶奶看出了我满脸的问号，说：“这样做，烘出来的熏豆才青亮！”奶奶把冷却的豆子从水中捞起、沥干，放上些食盐和少量味精，拌均匀，铺在铁筛子上。然后，把它放在没有烟的炉子上慢慢烘干。一边烘一边轻轻翻动。胖胖的黄豆慢慢变成了皱巴巴的“蚕泥豆”，我捡起一粒，放进嘴里：嗯，口味正宗！
“熏豆”烘好了！奶奶说，还要放在石灰缸里析干，这样的“熏豆”不仅防腐、易贮藏，还更香呢！这里头的学问还挺大呢，难怪这“熏豆茶”如此出名。
朋友，若是你有空来做客，我一定请你尝尝用“熏豆”泡的茶。“熏豆”“金香萝卜干”“橘子皮”“芝麻”“绿茶”一定让你回味无穷！
篇19：河南的作文
全文共 442 字
+ 加入清单今年暑假，爸爸妈妈带着我一起去河南旅游。很多次在电视上听说河南是一个古城聚集的地方，也是我非常想往的地方，这次终于如愿以偿。
在河南期间，我们游玩了云台山、开封府、少林寺等景点，给我印象最深的还是开封的清明上河园。这是按照画家张择端的伟大画作《清明上河图》建设的一个主题公园，里面原汁原味地展示了宋代开封的城市面貌、民风民俗、生活习惯。
跟着导游，我们依次检票入园，一个与外面完全不同的世界映入我的眼帘：宋代风格的房屋鳞次栉比，酒肆商铺的招牌随风飘扬，工作人员都穿着古代的衣服，好像我们已经穿越时空回到了宋朝。在一块空地上，有演员当街表演喷火绝技，一长串火舌从演员的嘴里喷射而出;在一座小楼前，有人大声吆喝要为王员外的女儿抛绣球招亲，众多游客为争抢绣球乐成一团;马球场上，青年男女骑马打球的英姿博得观众的阵阵喝彩;斗鸡馆里，我身边的游客纷纷为自己看好的斗鸡下注，小试一下自己的运气……
通过这一天的游玩，我学到了很多书本上学不到的知识，切身体会到了伟大祖国创造出的精彩历史，我感觉非常幸福。
篇20：河南文化之历史悠久作文
全文共 334 字
+ 加入清单河南为中华民族主要发祥地之一。物华天宝，人杰地灵，英才辈出。从中国第一个世袭王朝夏朝至清王朝覆灭的4000余年历史中;有10多个朝代在河南建都，河南共有7座国家级历史文化名城，还有21座省级历史文化名城，中国八大古都河南就占有四个 (洛阳、开封、安阳、郑州)。
这些数字令我们叹为观止，也充分彰现了河南历史文化是悠久，地位之重要。
另外河南诸多名胜古迹也是吸引着世界各地的人们络绎不绝的景仰她。上古文化遗址、太昊陵、东周王陵、北宋皇陵等古代陵墓让河南文化犹添浓厚的历史气息;苏秦故里、玄奘故里、杜甫故里等名
人故居，洛阳太学、嵩阳书院、应天府书院等古代学府让河南文化笼罩在浓郁的书香墨韵中……
一一细数，这座座名胜古迹以它们独特的魅力诠释着河南文化的博大精深与无穷无尽的魅力。