梅花真好看(通用20篇)

“墙角数枝梅，凌寒独自开。”说到梅花，它傲雪绽放，含蕾吐艳，就像是一张张坚强的笑脸，笑立枝头。

梅花，朴素美丽，诗情画意。就像是一片空白中的希望，闪耀着，在枝间跳跃。它耸立在冰雪之间，为寒冷的冬天添上几分生机。

它的枝干弯弯曲曲，似乎经历了多么凶猛的风吹雨打，被扭曲了枝干，但是，它却没有就这样轻易的放弃，它努力生长，不屈向上，茁壮成长，它知道，如果自己放弃，自己的梦想就不可能实现，只有不懈的追求，才能成为冰雪中的王者。

冬天，落在地面的叶子渐渐地被泥土埯埋，慢慢地化为肥料，为梅花提供养料。深冬，忽有暗香来，梅花开了，那样火红，那样雪白枝间密缀着金钟似的小花，在寒风中竞相开放，分外耀眼。纤枝繁花，真是婀娜多姿。有的花色紫红，色艳幽香；有的花白蕊绿，清香雅净。花瓣上有着美丽的斑纹。我禁不想起了毛主席的一句放：笑也不征春，只把春来报，待到山花烂漫时，它在丛中笑。梅花开了，并不代表冬天来了，而是冬天快要过去，春天要来了。

梅花，你清纯淡雅，朴素美丽，诗情画意，你那闪光的品德，给人深深的启迪，梅花，我赞美你。

梅花的色，艳丽而不妖。

梅花的香，清幽而淡雅。

梅花的姿，苍古而清秀。

我赞美坚贞的松柏，我赞美勇斗西风的篱菊，我赞美莲花的傲视污泥，可我更赞美梅花的傲雪怒放。

在百花凋谢之时，唯有梅花生机勃勃。迎着漫天飞舞的雪花，傲然挺立在凛冽的寒风中。数九隆冬，地冻天寒，那傲雪而放的梅花，开得那么鲜丽。股股清香，沁人心脾。

那花白里透红，花瓣润滑透明，像琥铂或碧玉雕成，有点冰清玉洁的雅致。有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，还有的绿如碧玉。梅花开或有早有迟，在同一颗梅树上，可以看到花开的各种形态。有的含羞待放，粉红的花苞鲜嫩可爱;有的刚刚绽放，就有几只小蜜蜂钻了进去，贪婪的吮吸着花粉;有的盛开许久，粉红柔嫩的花瓣若人喜爱;先前热热闹闹开过的梅花，如今花瓣以凋谢。风吹花落，你不用担心花瓣会摔破，梅花不是娇贵的花，愈是寒冷，愈是风气雪压，它开得愈精神，愈秀气。古人有句话说的好：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。吹拂它的不是轻柔的春风，而是凛冽的寒风;滋润它的不是清凉甘甜的雨水，而是寒气逼人的冰雪;照耀它的不是灿烂的阳光，而是严寒里的一缕残阳。只有具有挑战的生活，才是美好的生活。它是寒意中傲人的芳香，面对如絮飘舞的白雪，她笑得更灿烂了。它从不与百花争夺明媚的春天，也从不炫耀自己的美丽，它有着一副傲骨，也从不骄傲自大。每当寒冬的清晨，一股别具神韵、清逸幽雅的清香就从窗外飘来。

它不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家赞美它，更以它的冰肌玉骨，凌寒留香被喻为民族的精华为世人所重。梅花以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人立志奋发的激励。

难道，这不正是我们的建筑工人么?他们无论严寒酷暑，无论刮风下雨，无论天寒地冻，他们都在自己的工作岗位上认真的工作着。

做一个梅花般的女子!

我赞美梅花，因为她有一种高尚的品格。

春天，当百花盛开、争奇斗艳之时，没有人会想到默默无闻的梅花。寒冬来临，花儿们都各自凋谢，躲进了草丛中避寒，只有梅花仍然屹立在枝头上，在雪中露出一个灿烂的笑容，给单调、寂寞的冬天增添了一抹色彩，为人间洒下一缕清香。

梅花虽然没有桃花娇艳动人，也不及牡丹花那么雍容华贵，但她也有自己的独特韵味。你瞧，那鲜嫩的梅红色，就如同小姑娘脸上的红晕一般，带着娇羞的笑意。当这样的红色连成一片，远远望去，像舞动的绸带，在皑皑白雪映衬下煞是好看。

寒冬过去，春天也即将到来。这时，梅花却退居幕后，默默地看着花儿们在阳光下比美。在《卜算子·咏梅》中，赞颂梅花“俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”梅花的盛开，只是为了告诉大家春天即将到来。待到百花齐放时，她却卸下俏丽的妆容，不与花儿们一同绽放，这不是高傲，而是谦虚，难道这不是梅花的高贵品质吗?

看到梅花，我就想起山里的支教老师。他们本可以待在城市里惬意地工作生活。然而，他们却义无反顾一头扎进大山里，无私地将知识文化传授给大山里的孩子们，这不就和梅花一样吗?本来能在阳光明媚、和风如煦的春天绽放，却只愿在冬天里陪伴着风与雪，悄悄地盛开，给人们带来春的希望。但他们收获的，或许才是真正的春天。

我爱梅花，不仅仅是喜欢她的外表，更是喜欢她谦虚低调、默默奉献的品质。我经常提醒自己，要做像梅花一样的人，默默无闻却能展示自己的独特芳华，这才是人生的价值!

“梅花香自苦寒来。”每当我读到这句话，就会想起小时候跳舞的事情。

从小到大，周日一直是我的“末日”。为什么呢？因为在周日，我总会有一门苦差事——跳舞。跳舞不仅考验对节奏的掌握性，还有身体的柔软度。但我在身体的柔软度这方面，算是零。我的腰腿简直就是一块儿钢板，又像是一根粗壮的大树，就是压不下去。而且每次上基训课，原来和小兔子一样可爱的老师，就会瞬间变成凶猛的老虎或是杀人不眨眼的“恶魔”，而我就是那任人宰割的羔羊。

你不知道，为了让我们变软，老师是私毫不会手下留情。原来那距离地面好似有千万丈的“高山”，结果老师一脚踩下去，就被移为了“平地”，而此时我的眼泪则流成了一片海洋。

现在我们换了老师，更是严厉至极。我怎么可能没有想过放弃呢？我上一节课就想放弃一回，但我已经进入高级别了，难道要前功尽弃吗？我咬咬牙，忍。

终于，功夫不负有心人，我作为优秀学员参加了最高级别的比赛。而且居然获得了金奖！

站在万众嘱目的舞台上，听着台底响起的阵阵雷鸣般的掌声，我不由得想到，是啊！“梅花香自苦寒来。”认清了目标，面对挫折和困难，永不退缩，要知道，只有不断的磨砺，才能绽放耀眼的光芒！

有一种花，它有五片花瓣，很顽强，可以在墙角开。有句话说的好“遥知不是雪，惟有暗香来。”我想你一定知道这是什么花吧！没错，这就是“墙角数枝梅，凌寒独自开”——顽强的梅花。

梅花有粉有白，有五片花瓣，有些是“重影”形的，好像是几朵梅花连在一起，像是在向我们演绎“千手观音”呢！离近看，这些梅花还有几朵害羞似的不肯开花呢？还有的才开出两三片花瓣，好像打探好外面的情况才肯露面。还有的大大方方的，给我们欣赏，这三面美丽的景象连在一起，给冬天打造出一番美丽的景象。

离远看，咦？这不分明是雪吗？怎么可以说是花呢？不要以为这是雪，仔细闻闻，是不是有一股清香？怎么样，是梅花吧。这种是雪不是雪的花虽然不是很漂亮，但梅花顽强可以在严寒中开放的花已经很美了。

我喜欢梅花，它不和别的花比美，顽强的精神，我喜欢美丽的梅花。

“金英翠萼带春寒，黄色花中有几般！”想到春天，很多人便想到了迎春花，但也有许多人跟我一样，想到了刚入春开放的春梅。

今天，我来到古林公园，立春已经几周，放眼望去，满山盛开着梅花，其中有一棵梅花是粉色的，非常高大挺拔，像是所有梅花树的首领。

在众多的白花中夹杂着些许黄色，仿佛谁在白纸上滴了一滴黄颜料。粉黄的花中又夹杂着梅红，好似小孩子害羞时露出了两个小酒窝。所有的花儿尽情开放着，各个露出不同颜色的笑脸，仰着头的，弯下腰的，向左挤的，向右推的，它们在向人们报告着春天的到来！春天的喜讯！

闻着花香，听着小蜜蜂的“嗡嗡”声，我走到树下使劲嗅了嗅。这梅花是多么香，多么迷人啊，粉得似霞的梅花层层叠叠，还有一丝透明。

花瓣中心有许多金黄金黄的花蕊，在花蕊最前端，还有略淡一些的黄“球”，像个小话筒，在告诉外面春天的喜讯呢！在蓝天的映衬下，一朵朵粉梅多么像一只只水母在大海中自由穿梭啊！雪白似霞的梅花更加耀眼，在阳光的照耀下，像一张张亮白纸片，又似一只只白蝴蝶随风摇曳。有些树上的花儿已经掉落，新抽出嫩芽，芽尖上有一些往回卷，叶子的边缘是锯齿状的，有些是圆的，有些是尖的，但并不割人，叶茎非常复杂，一会向前，一会又绕了个圈回来，还有的左右两边一起向叶中心挤，有些叶子还没有展开，两叶合拢，尖朝上，像一个倒着的“V”。

突然，我发现有些小树枝也变成了翠绿色，这是怎么回事？姑姑说：“因为春天到了，连树枝也变成了绿色。”我还是第一次看见绿树枝呢，很是惊喜！

“只有梅花吹不尽，依然新白抱新红。”香气迷人，美丽动人，我真喜欢梅花啊！

1.我忽然觉得自己就是一朵梅花，穿着雪一样白的衣裳站在阳光里，一阵微风吹过来，整山的梅花都在翩翩起舞，各色的“衣裳”随风飘动，风过了，我也停止了舞蹈，默默地站在那儿，我静静地听着人们对我的赞语，靠在人们抚摸我的手上……

2.冬天里的雪依然下着。在这千里冰封，万里雪飘的季节，只有梅花傲然怒放。一朵朵五彩缤纷的小花白的像雪，红的似火，黄的赛金，粉的如霞……在寒风中翩翩起舞，冰心玉骨。馨香阵阵，顿时使人感到心旷神怡……

3.在寒冷的冬季里是腊梅花开得最茂盛的时候。雪季里，腊梅花盛开了，娇嫩的花却不怕凛冽的北风，星星点点地散落在叶头，十分美丽。白雪覆盖着它，远远望去，好似朵朵白云嵌在树枝上，把冬天点缀的更加美丽-----其他季节里，腊梅花虽然没有露面，但腊梅树却依然矗立在山坡上。

4.放眼望去，那一片片的梅花在白皑皑的雪地里，粉红的，雪白的，淡紫的，宛如一团团朝霞，微风吹过，整个朝霞好像燃烧起来了，经久不息，随风飘来的，是那一股股沁人的芳香，让人沉醉在着香味之中。

5.这几天经过时，发现花苞越来越大，甚至有几株已经迫不及待地开出了第一朵花。顿时，草坪上散满了梅红色的、白色的、粉色的小点儿。远远望去，仿佛在我面前展现出一幅生动的早春图。想想再过不久，这会是多么热闹的春景呀！几百朵梅花绽开花瓣，争芳斗艳……

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6.腊梅花的黄是那样的黄，黄的那样可爱，那样柔美，像初生的小鸡的嫩黄绒毛一般，它的形态有尖尖的，也有圆圆的，大小疏密，无可挑剔。小部分的含苞待放，已经没有了静静沉静睡在枝头上，一簇簇的花朵在寒风中摇曳散发出阵阵清香，令人心况神怡，心花怒放，既使闭上眼睛，也能闻到沁人心肺的香味，使我们沉醉其中。

7.雪地里的梅花已经盛开了不少。一朵朵梅花定定的站在自己的位置，穿着美丽的衣服翩翩起舞。小梅花在雪花当中露出了小头。有的只展开两三片花瓣，像一个迷人的小女孩。有的花瓣全都展开了，露出了金黄的小眼珠。有的还是花骨朵儿，看起来马上就要露出小头似的。

8.梅花在冬天里傲雪怒放，有的还是花骨朵，有的含苞待放，像一个害羞的小姑娘，有的已经张开了花瓣，用自己的“笑脸”去迎接这个美丽的冬天。

9.梅花开得正盛，远远的就能闻到一股细细的清香，直进入人们的心肺。那白里透黄，黄里透绿的腊梅，那娇艳似火，红艳满天的红梅，那洁白如雪，白净无暇的白梅，仿佛是梅花事先知道了冬天人间的寒冷，提前送来花枝，然后再长出绿叶。每一朵梅花，都像一篇文章，一首诗歌，令人感叹。

10.寒凝大地，它顽强地开出一朵朵美丽的花。有的白里透红，有的洁白典雅，有的粉色如霞……千姿百态，灿烂芬芳，像云霞装扮着大地，点缀着残冬。粉嫩的花蕊散发着一阵阵清香，令人心旷神怡。“遥知不是雪，为有暗香来”，那香气不是其他花能媲美的。茉莉花香气太浓，甚至有些俗气；菊花香太淡，有些隐逸，至于牡丹、芍药，似乎又太华贵了。只有梅花阵阵暗香，使人神清气爽。

11.山上的梅花已经开了不少。梅树挨挨挤挤的，像一个个头上戴着花的人儿。梅花从枝干里钻出来，有的才展开两三片花瓣儿，有的花瓣儿展全开了，露出嫩黄色的花蕊，有的还是花骨朵儿，看起来是那么的可爱，是那么的嫩美。

12.这些梅花，有好几种颜色。红色的艳若桃李，灿如云霞；粉红的如描似画，柔情似水；白色的冰肌玉骨，清白脱俗。如果把眼前的一山梅花作一副活的画，那画家的本领可真了不起。

13.只有梅花在冬天才开花，而且越是天寒地冻，花就越鲜艳。在白雪的映衬下，我觉得梅花真的美极了！它像一个勇敢的战士，站在雪地里一动不动，坚持地和严寒抗争着。尽管雪下地多大，尽管寒风多么无情地吹着它，它还是那么坚强，决不动摇。

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14.梅花的颜色也各不相同，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，还有的绿如碧玉。梅花开或有早有迟，在同一棵梅树上，可以看到花开的各种形态。有的含羞待放，粉红的花苞鲜嫩可爱；有的刚刚绽放，就有几只小蜜蜂钻了进去，贪婪的允吸着花粉；有的盛开许久，粉红柔嫩的花瓣惹人喜爱。先前热热闹闹开过的梅花，如今花瓣已经凋谢。风吹花落，你不用担心花瓣会摔破，梅花不是娇贵的花。

15.冬天，梅花悄然无息地绽开了娇小的花瓣：红的似火、白的似玉、绿的豆青、黄的灿金。有的一枝独秀，有的三五呼应，有时候还会千枝万树连绵不断。假如在这梅花林中舞剑，满树的梅花和宝剑的寒光一定是一幅精妙的图画。

16.梅花艳如朝霞，有的粉扑扑的，像儿童的小脸蛋，有的则是红艳艳的，是显得如此的高雅而不俗气。虽不像牡丹那样富丽堂皇，但却不失应有的风度；虽不像玫瑰这样艳丽妖娆，蛋挞是那样的生机勃勃。

17.我最爱梅花。在我家的楼下，草坪上就屹立着许多株不高的梅花树。冬末春初时，株株都长出许多美丽的小花苞，圆圆的，滚滚的，随时准备开放。一枝枝腊梅苞儿在绿叶上啜饮着露水的琼浆，好似一颗颗星星点缀着树叉上，时不时探出粉红的小脑袋向四周好奇地打量着这缤纷多彩的世界。

冬姑娘，创造出了一个冰天雪地的世界，在鹅毛大雪的覆盖下枝残花落，万物凋零。但在白雪的掩盖下，凛冽的寒风中却依稀看到一抹红，哦，是梅花！

冬天走在家乡小路上，一眼望去，白雪皑皑，远看天地皆白。但走着走着，却能看见一株株红色的花坚强的盛开在这冰天雪地的世界里，没错，那就是梅花。在这白茫茫的世界里，突然出现这几抹梅花的艳色，可真是令过往的人眼前一亮。

再走近一点，原本无色无味的空气仿佛被梅花给氲染，变得有色有味，如果你深深的吸一口气，梅花那独特的冷香瞬间就会进入你的肺腑，其中还夹杂着一点点雪的气息，沁人心脾，还让人的精神为之一振。

如果你有雅趣，你可以摘下一片梅花的花瓣尝一尝，放入口中，用舌蕾感觉，用意念来品尝，你就会从心底里感觉到有一种纯净、淡雅的味道，一种可以洗涤灵魂的味道，在你浑然不知的时候吧，你便和梅花融为一体了。

再摸一摸梅花的花瓣。初次触碰是一种凉凉的感觉，再摸一次，手的温度已经把冰融化了，所以这一次触摸发到的是梅花红色的花瓣，是那么的柔软，可柔软中却又透露着梅花那坚韧的品质。

如果你将梅花的花瓣一把从手中撒向天空，梅花又如同小精灵在空中追逐，打闹着，是那么的调皮。最后渐渐的飘落到地面上，飘落到雪上，显得格外艳丽。

梅花生长的环境，那坚强的品质，让我明白，只有在绝境中仍能勇敢面对，无惧挫折的人，才能赢来胜利，不经一番彻骨寒，怎的梅花扑鼻香！我愿做一枝梅，欺霜傲雪，凌寒盛开！

所谓四大君子“梅兰竹菊”，大家都知道梅花在这之中排第一位。

当雪花纷纷飘落，寒风吹过苍白的面颊，带来一阵阵的刺痛时，当世间万物存满食物准备休憩过冬时，梅花却独自傲立在山头。孤山上的梅花含苞待放，那一朵朵艳红的梅花开满了细长的树枝，灿烂而不失雅致，朴素而不失魅力。开在冰天雪地中，没有花能够再与它争奇斗艳，“香非在蕊，香非在萼，骨中清澈，开时似雪，落时似雪，花香奇绝”，让人同情，但更泛起的是一种敬佩之情。

我曾也与梅花有过近距离的接触，在一次我和妈妈去杭州拜访我的表姐的时候。那时候刚好是冬天，到杭州正是大雪纷飞，厚厚的冰雪将整个城市都掩盖住了，街上没有行人，整座城市空荡荡的，仿佛看不到生命的迹象。正失望地准备离开的我，突然，看到了傲立在山头的那枝梅花，如此艳美的花瓣加上那雪白的积雪，不禁让我想起了那首诗：“墙角数枝梅，凌寒独自开。”这就是梅花，在春暖花开之季，唯有它不见身影，但在寒冬来临之时，它却独自傲放，绽放出自己的无限精彩。

世上有很多像梅花这样的人，尽管在平时并不突出，但在让你展现自己时却给别人带来了意想不到的惊喜。这让我想到了中国首富马云，其实他的身世并不理想，没有人支持他，但他独自一人经过不断努力，多次尝试，终于成功创造了电脑软件。

这就是梅花的精神：坚强，独立，无畏。

隆冬难尽，万木萧疏。

卷缩在寒冷中的人们忽然听得一声喊：春天来了！

原来，梅花山上梅花昨夜开了。

梅花山，是人们向大自然敞开心扉的地方，是人们把生活放回春天的地方。

朝阳照耀我踏进这片芬芳，只见几只喜鹊迎面飞起，在空中喳喳叫着嬉闹。羊年是我的本命年，难道它们知道我的心愿，此来带着多一些期盼？

南京以梅花定为市花是当之无愧的。南京植梅始于六朝时期。梅花山地处明孝陵正南，与中山陵相望。其梅园始建于1929年，现有品种400多个，梅树13000多颗，面积1500多亩。每年早春时节，花开似海，游人如浪，色彩缤纷如虹。发自梅海的香风笑语遍播中山门外、紫金山麓，连绵数十日不绝。

到处皆诗境，随时有物华。穿行于花间，诗人顿生灵感、摄影者喜获珍藏、每一位劳动者都会把疲累遗忘，所有人都带走一身梅香。

自从那年来过梅花山，我就不曾害怕过酷夏和寒冬。今天下了梅花山，明年再相见的日子又一天天近了。

有人喜欢鲜艳多姿的玫瑰，有人喜欢默默无闻的小草，然而，我却喜欢朴素淡雅的梅花。

我喜欢梅花，因为她美丽多姿。梅花的花色有紫红、粉红、淡墨、纯白等多种颜色。“红梅”，花形极美，花香浓郁;“紫梅”，重瓣紫色，淡香;“骨里红”，色深红重瓣，凋谢时色也不淡，树质似红木;“玉蝶”，花白略带轻红，有单重瓣之分，轻柔素雅。成片的梅花，疏枝缀玉，缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观景象。

我喜欢梅花，因为她芳香怡人。“无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。”梅花香味，别具神韵，清逸幽雅，让人难以捉摸，却又时时沁人肺腑，催人欲醉。徜徉在花丛之中，微风阵阵掠过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。

梅花的婀娜、香韵一向为人们所倾倒，她浓而不艳、冷而不淡，那疏影横斜的风韵和清雅宜人的幽香，是其他花卉不能相比的。然而，更为可贵的还是梅花的精神。梅的铮铮铁骨、浩然正气、傲雪凌霜、独步早春的精神，曾被人们誉为中华民族之魂。

“逆风吹倒人，古不硬如铁;一花天下春，江山万里雪。”人们把松、竹、梅称作“岁寒三友”，尊称梅、兰、竹、菊为“四君子”，赞赏梅花的高洁、典雅、冷峭、坚贞，视为知友、君子，梅都是当之无愧的。

每个人都有自己喜欢的花，有的人喜欢桃花，有的人喜欢出淤泥而不染的荷花，也有的人喜欢菊花，我最喜欢，是梅花。

梅花跟其它的花不一样，别的花大是在春夏暖洋洋的时候开花。而梅花却是在寒冬腊月时迎着刺骨的寒风顽强生长。

我们中华民族也出现了许多具有梅花精神的人物，如精忠报国的岳飞，还有项羽，他们不管怎样都不屈服，这都是我们学习的榜样。

金银财宝收买不了朱自清；困难艰苦折磨不了刘胡兰；武力威胁不了狼牙山五壮士；正如梅花的品质，正如在鹅毛大雪刺骨寒风中的梅花，开的那么艳、那么美。傲雪开放的梅花的精神值得我们学习。

梅花不会与群花争奇斗艳，到了白雪皑皑的冬天，百花都凋零了的时候，它才开放。古人说：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”

梅花是有灵魂、有骨气的。听余音绕梁的梅花三弄，看傲寒独立的梅花，茫茫雪地的一点红，红梅的清香沁人心脾。

我喜欢梅花，它特别的漂亮，蓦然回首，她在丛中笑。

“墙角数枝梅，凌寒独自开。”这就是我非常喜欢的一句诗，因为这句诗写出了梅花的高洁，不怕寒冷。

松竹梅被人们称为“岁寒三友”，它们代表了三种品质的人——坚强不屈的人，坚定正直的人，不畏困难的人。梅花的颜色各种各样，美丽极了。它散发着淡淡的幽香，每朵花有三四瓣花瓣。梅花拥有其他花没有的品质——那就是团结。梅花开放都是四五朵一起开放，给大地添上了几分色彩，它是那么的壮观美丽。就在这几朵花快地衰落时。又会有一家子兴盛起来，一直这样交替下来，不曾有一朵花独自开放。因为他们一直坚守着一个原则——团结。面对风雨来袭，是他们不顾一切面对。寒风的侵袭他们满不在乎，他们在困难面前傲首挺胸。在重危难中同生共死。

这使我想到了许多和梅花一样品质的人，如我们中国人民的好主席毛泽东，他是位杰出的诗人，伟大的领袖，它和普通的群众在一起。1934年10月，中央主力红军未摆脱国民党军队的围剿被迫实行战略大转移，在毛泽东的带领下进行了长征精神，一个省翻越了十八座大山，跨过了二十四条大河共行程两万五千。1949年10月1日的那一天是全中国最激动的日子，就在那一天，伟大的毛主席带领新中国成立了。

泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅、檀香末水，和面作馄饨皮，每一叠用五出铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内，每客止二百余花，可想一食亦不忘梅。后留玉堂元刚有和诗：“恍如孤山下，飞玉浮西湖。

——宋人林洪《山间清供》

在家时，阿娘总做些好吃的东西，往常不觉得什么，如今离了家中甚久，格外想念。尤其那一道“恍如孤山下，飞玉浮西湖”的梅花汤饼。

幼时，随阿娘清晨就起，踩着薄雪去山中采梅，绿萼白花，独见花而不见叶，敷了一树芳香。往往只摘那才开的，香气此刻闻不见，泡在水中便慢慢渗进水里。

阿娘说花是树的孩儿，该留些念想，便总不多采，小小的篮子铺了一层便回了。盆中舀上一瓢清冽的山泉水，将白梅花另洗净了扔将进去，阿娘又在柜顶取了少许檀香末儿撒在水中。

此刻阿娘却又去宰鸡，另起了炉灶，将洗净的三黄鸡肉切成块儿炖煮，又入了些葱姜蒜去腥。这一下便如突然停顿了一般，无事可做了。搬了小板凳坐在炉灶旁，一边烤火一边摇着蒲扇。

约莫过了一二个时辰，鸡肉的鲜香便溢了出来，问着扑鼻而来的肉香，忍不住擦擦嘴角的口水。此刻却还不能出锅，阿娘也挽了袖子忙将开来，将盆中水过滤好，便只剩下了融合着梅香与甘醇檀香味道的清水了。往里头加面粉，直到成了稍硬又不结块的光滑面团才作罢。揪出一个个圆润可爱的面剂子，自告奋勇帮着阿娘擀皮儿，出了一堆奇形怪状的皮子，惹得阿娘一阵笑。皮子五张一摞摆好，用那五出铁凿压出如梅花般的花样来，一个个摆放好。

这时候，鸡肉也可出锅了，金黄的鸡皮覆在粉嫩香滑的肉上，汤底乳白漂着一层着一层金灿灿的鸡油，点缀着一些葱花，不可谓是叫人食指大动。阿娘却将鸡肉单独捞了出来用钵钵乘好放在了一旁，只留了鸡汤，将那梅花儿般的面花儿挨个儿下进锅里，不消一会儿便浮了上来开出层层叠叠的花儿来。这时也是香味最是浓郁的是时候，梅花的香气，伴着檀香，似乎还融了新雪清冽，接着便是鸡肉的鲜香，油而不腻。

盛起一碗来，迫不及待往嘴里送了一朵，才入口就滑溜溜的滚下肚去，层层的香气回上来，叫人喜滋滋眯缝了双眼，只可惜这般好看又好吃的汤饼阿娘并不叫多吃，约摸着吃了二碗余便叫着停了嘴。

如今想来，又有几人有这般心思与功夫去做这般奇巧的吃食呢？徒留一个回味罢了。

梅花，我喜欢它的外表，虽然只是那五片朴素的粉色小花瓣；梅花，我喜欢它的香气，虽然只是那一股淡淡的清香。

可是，真正吸引我的，不是外表，不是香气，而是它那顽强向上乐观的品格。因为它给人奋发进取的激励。

前几年暑假，在爷爷的花圃里，太阳花、牡丹花、牵牛花、美人蕉等花儿争相绽放。”那是什么呀？“我指着绿油油的梅花树问爷爷。”那是梅花树。“”爷爷骗人，花儿都是在春天、夏天开的，那肯定不是花儿！“我说”那是不开花的树吧！“”傻孩子，到了冬天你再来看吧。“

时间像逃跑似的消失着，一转眼到了冬天，看到整个花圃的景致都没了，枯萎了，凋零了。我绝望地用眼睛的余光扫了一下梅花树，我简直不敢相信我的眼睛！跺了一下脚，有声音！不是在做梦！只见梅花儿上虽然有层冰雪，可粉红的花儿仍在开放，寒风和冰雪见以自己的威力还不能让梅花投降，只好撤退了。

在一旁看的我惊呆了，梅花坚强的品质，不正是我们所缺少的吗？梅花顽强的品格，不正是我们要学习的吗？

飞雪送春，雪迎春。已经是悬崖冰了，还有花和树枝。乔不争春，只还春。她在灌木丛中一直笑到花开。每当我唱这个词的时候，我就会想起朵朵冷艳，想起芬芳的梅花。

每到冬天，没有玫瑰香味，没有百合结，没有玫瑰魅力这好像是一个季节，但是有梅花。她有一张华丽的脸；在寒冷的冬天，优雅的身影和绿叶盛开。梅花是谁？是谁，在风雪的压力下绽放？是谁在花儿沉睡时绽放？是她。都是她的球杆。

一天晚上，强风和大雪一起袭击了地球。不一会儿，雪就像鹅毛一样飞下了几千英尺。我靠在窗户上，看着如此强烈的攻击。我忍不住为梅花流汗，心想:它们会不会感冒，甚至堕胎？整个晚上，我辗转反侧，醒着，整个晚上都在恐惧中度过第二天一早，我换好衣服，向花园跑去。我又一次看到冷艳美丽的梅花。晶莹的水珠点缀在她的脸上，周围的花草在尖叫，仿佛在为她昨夜的勇敢鼓掌。从这掌声中，我仿佛看到，在黑暗与恐惧的夜晚，他们昂首挺胸，忍受着雪的洗礼！这个小身体里有这么强大的力量！是什么让他们如此无所畏惧？就是不屈不挠的意志力！这就是梅花的精神，中华民族的精神——无论你受了多少欺负，经历了多少磨难，你都不会低头屈膝！她。虽然没有玫瑰的美；没有百合的高结；没有牡丹的美丽；月季花没有什么魅力，但是有着不服输的意志力！

每当我看到冷艳芬芳的梅花，我就会想起第一个字:雪飞迎春，风雨送春回，已经是冰满山崖，还有花枝。乔也不争春，只报春，满山遍野花丛中笑。

“万树寒无色，南枝独有花。”这句是明代诗人道源赞扬梅花不畏风雪的精神。

梅，也许她的颜色并不亮丽，躯干并不高大，这又有什么关系呢？她，在刺骨的寒风中成长，在漫天的大雪中开花，朵朵冷艳，缕缕幽芳，从不畏飓风与雪，勇敢地去面对，从不低头弯腰。

梅，冷艳、圣洁、刚强。冬天，大地万物都在沉睡，谁也看不到含苞怒放的桃花，出淤泥而不染的荷花，形似蝴蝶的蝴蝶兰，害羞的害羞草。唯一吸引人们目光的是那一朵朵傲视霜雪的梅花，她没有像其他植物一样沉睡冰雪之中，而是选择吐露芬芳，在冬天的银装上点缀了一抹鲜红，使冬天更加美丽，有趣了。原本毫无生机的雪地上出现了如此艳丽的色彩，怪不得文人墨客们都如此喜欢梅，歌颂梅。

梅之所以在冬天开花，是因为冬天给了她锻炼的机会，正应了那句话“保剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”

冬天，人们都穿上了厚厚的大衣，马路边的人很少，而这时的梅花也是开得最艳的。

我和妈妈去赏梅花，刚走进去，一阵阵梅花的香味就扑鼻而来，走近一看，哇！这些梅花的颜色真鲜艳！有的是桃红色的，有的是深红色的，很漂亮。如果你 仔细地看，你就会发现它有三片花瓣，有白色的花蕊，一朵朵美丽的梅花真是千姿百态。这朵像个小婴儿，那朵真像一个小火苗，温暖了人们的心，这一片梅花像个 草莓味的棉花糖，让人很想咬上一口，尝尝这是什么味。

梅花，它没有兰花的香味浓，它也没有玫瑰引人注目，更没有百合花的美丽，不过，在冬天，它带给了人们一丝温暖和一丝愉快。

我喜欢梅花，因为它谦虚，也因为它给人们温暖和愉快，就算他凋谢了，也一直开在我心里。

早上，我漫步在亭台楼阁，古色古香的山塘街上，一股喷香喷香的味道把我引到了一个挤满人的小摊前。

只见一口炉，二方桌，平平常常，不足为奇。可那炉上一烤却很古怪：铁铸的，黑沉沉的一个磨样盘，伸一根红油滑亮的长木柄；锅上合着一个盖，是老厚老厚的圆铁板，同样伸着一根红油滑亮的长木柄。

“哗”一声拉开铁板盖，便可见那铁锅里有一格一格那么优雅，都是五瓣五棱的梅花形呢。

一位身手矫健的老师傅正在忙碌着：用一把像柳叶，像牛耳，又尖又薄的小刀，把一朵一朵“梅花”分开，卖给顾客。

他的梅花糕卖得可快哩！不一会儿，他又得做下一锅了。因为只有苏州才有这种点心，若来苏州不尝梅花糕，真乃憾事也！

虽说辰光还早，可排在摊前的人已经不少了。我也排在人群的后面，想尝尝好吃的梅花糕。

我一眼不眨，如痴如呆地盯着这位老师傅。只见他双手配合很默契，动作迅速有力，在他做梅花糕的时候，我怎么也想不到他是一位早已年过花甲的老爷爷。他的种种动作看得人眼花缭乱，但实际上却准确无误。不一会儿，他拉开了大锅上的铁盖，一个棕毛毛刷蘸着金灿灿的油在锅里的格子上轻轻一拂，便听到那格子“吱吱”响了起来。他再拿了把勺子在梅花格上方悠悠地画了一个螺旋型，便见雪白丰腴的烤面糊注入了梅花格，再往里面加上豆沙，随后又浇筑上面糊，盖上锅盖，旋转锅子，拉开盖子，一连串行云流水的动作令人眼花缭乱。

一盏茶的功夫，沁香扑鼻的梅花糕就制作而成！

买了个梅花糕，小心翼翼接过。一朵小小的花，盛开在手心里；一颗大大的心，盛放在静静的岁月里……

梅花，又名小乔木，它是稀灌木，高4-10米。它的树皮是浅灰色或带绿色的，平滑，小枝是绿色的，光滑，但没有叶子。梅花的叶子是卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，边缘是浅灰色的。花有的单生，有的两朵共生于一芽内，花的直径是2-2.5厘米，香味很浓，先长叶子后开花。花萼是绿色或绿紫色。梅花的花瓣是倒卵形的，由白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，是黄色或绿白色的，花期从东到春，果期5-6个月。

梅花原产于中国南方，已有三千多年的栽培历史。梅花不但可以露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食，盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

梅花是中国的十大名花之首。“宝剑峰从磨砺出，梅花香自苦寒来”，描述的就是梅花坚韧不拔、不屈不挠、自强不息的那种精神品质。无锡市以梅花作为自己的市花尽显“龙的传人”的精神面貌。梅花与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松竹并称为“岁寒三友”。在严寒中，梅花以百花之先，独天下而春。

有人喜欢国色天香的牡丹花，有人喜欢出淤泥而不染的荷花，有人喜欢清新飘逸的兰花……，但我却喜欢傲风雪，挡刺骨，生命力顽强的梅花。

梅花虽然不象月季那样绚丽，不象荷花那样高洁，不象牡丹那样高贵华丽，但它洁白无瑕，傲立在风雪之中。

梅花是洁白无瑕的，它白盈盈的花瓣，犹如一块白雪，粉扑扑的花蕊，梅红色的叶柄，可真是漂亮极了。如果你轻轻凑上鼻子闻一下，会感觉到一股沁人心脾的清香。

寒冷的冬天到了，别的花儿都凋谢了，只剩下枯萎的枝杆，唯有它独自开放，傲立在风雪之中，为人们送上清新的香气。在寒冷的风雪之中，它企盼着春的到来。“俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，它在丛中笑。”是呀，它是春的使者，生命力顽强的象征。

啊！我爱梅花，我爱梅花的芳香，更爱梅花不畏严寒的优秀品格。