黄瓜的作文怎么写(20篇)

在我们这儿虽然没有什么特产，但是这里有许多人人爱的农副产品。比如土生土长的水稻，翠绿欲滴的青菜，似花朵一样的包心菜……其中，我尤其喜爱黄瓜。

一场春雨过后，人们便把黄瓜的种子播下去，让它沐浴着晨雾，吮吸着甘露茁壮成长。

在前几天里只要早晚给它浇一次水便可，如果土壤很湿就不必再浇水，要是胡乱浇水，就会把幼苗溺死。

还记得一年的春末夏初，我恳求妈妈带我去田野收集写作素材，妈妈见我如此诚恳便爽快地答应了。到了田野，我立刻被长得郁郁葱葱的黄瓜藤吸引住了，我情不自禁地欣赏起来。那翠绿的叶片上，有一道道清晰的脉络，上面还沾着一颗颗晶莹的露珠。郁郁葱葱的黄瓜藤中有许多像五角星似的淡黄色的小花点缀其间，十分美丽动人。如果站在远处看就好像是光洁绚丽的绿色绸缎上绣着许多金光闪烁的宝石花，又像是墨绿色的夜空中，挂着许多亮晶晶的小星星，在向我眨眨眼。一阵微风拂过，凉爽惬意，在微风中还略带着一股清香，似桂花香又似茉莉花香……可是这一块地方并没有种这种树呀！我沉思了一会儿，明白了；这清香不就是眼前黄瓜的花儿散发出的香味儿吗！走到黄瓜架旁仔细看，我还发现了一个个只有手指大小、粗壮的东西，上面还未出现疙瘩，只有一些绒毛，还挺可爱的！我想这个东西不要我说你也会知道是什么。

盛夏，黄瓜上市了，那可算得上是地地道道的脸色食品，既无污染又无毒害，人们都抢购。这也难怪，想想看，列日炎炎的中午，人们把黄瓜切成薄片，拌上适当的佐料，坐在柳树荫下，倒上一杯小酒，边吃边喝，清凉爽口，那可别提有多大的韵味了。在城市里，那那些爱美的女人们，可以用黄瓜拌上蛋清贴在脸上，既可以养颜，又可以美容，那可真是难得的美容物品！黄瓜的藤晒蔫了还可以当草来烧。

家乡的黄瓜，我要用我的钝笔来赞美你！我要用我的哑喉来歌颂你！

我喜欢的水果和蔬菜可多了，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的香梨，有绿油油的菠菜，而我最喜欢的还要数黄瓜。

黄瓜的形状不一，有的像农历月初的月亮，有的像弯弯的香蕉，有的像小小的手榴弹，还有的像银光闪亮的镰刀。它们的个子也不相同，有的胖鼓鼓，有的瘦长长的，有的不胖不瘦，但都挺惹人喜爱。

每年初夏的时候，黄瓜藤蔓上便挂满了小黄瓜，像一个个活泼的小娃娃，实在可爱极了。可仔细一看，它们全身都长满了一个个小疙瘩，用手摸一摸，毛乎乎的，像鸡皮疙瘩，又像鳄鱼的皮。黄瓜越嫩，疙瘩就越明显，它们还扎手呢，黄瓜的肚子里，有许许多多的籽，小的时候，它们像一个个小白点，长大了，它们的颜色就变黄了。

黄瓜渐渐长大了，它们的身上就长出了浅绿色的条纹。雨水冲洗后，黄瓜油亮油亮的，显得愈发可爱。再过几天，黄瓜就万变了，呈现出绿黄的颜色，疙瘩也褪去了，似乎换上了一件漂亮的新衣，这时候，菜农就将它们采摘下来，送到市场上去卖。

黄瓜鲜嫩可口，吃到嘴里，清凉解渴，在火热的夏天里吃上一口，好爽好爽啊!黄瓜可以生吃，也可以炒着吃，如果再加上调料，汗颜就更好了，叫人越吃越爱吃。

最后，我还要告诉你一个秘密：黄瓜还可以美容呢!

我们一进教室，就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上，有黄瓜、白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗，原来今天要做凉拌黄瓜。

老师给我们先发了黄瓜，这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释手。我发现这黄瓜身上有许多小刺，这些小刺像一位位勇士一样守护着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣，苗条的身材像根狼牙棒。

开始做了，我迅速地给黄瓜洗了个清水澡，粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开，就可以看见黄瓜淡青色的身体了。此时，一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来，真是让人心旷神怡。老师帮我们把黄瓜切成一条一条的，还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时，黄瓜的汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗？这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

到了加调料环节了，我给黄瓜洒了点盐进行腌制。过了几分钟，盐花不见了，只见黄瓜变得水润水润的，特别有光泽。接着，我又捏了一点白糖泼在黄瓜上。那糖落在闪亮的黄瓜上，像一颗颗小珍珠。然后我凭着自己的感觉再加着其它调料……

终于，我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下，细细地咀嚼着嘴巴里的余味，说：“过于甜了！”我赶紧拿起一块自己尝了一下，果然是这样的。

我准备第二次做凉拌黄瓜，我时时刻刻提醒自己，不能太贪婪于白糖了。果然，这次做的黄瓜不仅在色泽上，还在味道上都有了大大的进步，老师看着我做的凉拌黄瓜笑了……

我原以为成功才是代表着收获，而这次亲自尝试做凉拌黄瓜，让我明白了：失败也是一种珍贵的收获，因为它会让你下次做得更加好！

相信大家都见过黄瓜，也吃过黄瓜。可是，你们真正了解过黄瓜吗?

黄瓜的形状弯弯的、长长的，墨绿色的小“西装”上布满了疙疙瘩瘩的小刺。这些小刺看起来吓人，可摸起来却一点也不会刺手。如果削去黄瓜的皮，就会露出一层白里透着绿的黄瓜肉——水灵灵的，看上去像玉一般细腻通透，摸上去像婴儿皮肤一样光滑。轻轻一掰，黄瓜就会应声而断，细细长长、白白嫩嫩的黄瓜籽就“亮”了出来——它的样子和未成熟的西瓜籽差不多大小，嚼在口中还有一丝丝甘甜，可好吃了!

黄瓜浑身都是宝，黄瓜汁能降火气，排毒养颜;黄瓜片用来敷在脸上能祛痘。如果头天把黄瓜切片敷在脸上个把小时，第二天你会惊奇地发现皮肤又光又滑。生吃黄瓜不但可以美容养颜，还能减肥呢。这样一种既能不饿着肚子又能一饱口福的天然美容圣品当然是那些爱美的姐姐、阿姨和妈妈们的大爱了!不仅如此，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫力的作用，可达到抗肿瘤的目的，还可治疗慢性肝炎、抗衰老、预防酒精中毒、降低血糖等多种功效。因此，在现代生活中，黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品，深受人们的喜爱。

黄瓜生吃的味道特别棒，冰冰的，甜丝丝的。就着皮吃，可能还会有一点涩涩的口感。除了生吃外，黄瓜还能炒着吃、煮着吃、腌着吃、拌着吃，不少西餐的配菜当中也能见到黄瓜的身影。其中，最受小朋友们欢迎的当属黄瓜炒鸡蛋了!黄瓜炒鸡蛋的做法非常简单。首先把调好的鸡蛋液放入滚烫的锅中，煎成漂亮的蛋花装盘，再把切好的黄瓜放进锅中，炒一会儿，再放入盐，少量酱油，香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就闪亮登场了。当然，还有一种更加简便的做法：拍黄瓜。先将黄瓜切块，通通用刀拍一遍，放入盘子中，放入葱、姜、蒜等配料，然后往盘子中倒入少许的醋腌制三分钟，洒上几滴香油。OK，又一道美味的佳肴做好了!

黄瓜并不是黄色的瓜，可它为什么叫黄瓜呢?说来这还有一个有趣的小故事呢!最早它是由汉朝使臣张骞出使西域时带回来的，当时名叫胡瓜。等传到后赵，因为当时后赵王朝的建立者石勒是胡人，特别忌讳“胡”字，所以他颁布了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”

字，违者斩立决。有一次，出身汉族的襄国郡守樊坦在觐见石勒时被问至胡瓜名，为了不触怒石勒，樊坦灵机一动将其改名为“黄瓜”。石勒听了后，满意地笑了。从此，胡瓜就慢慢被称为黄瓜了。

怎么样，经过我的介绍，你应该对黄瓜有了一个更加全面的了解了吧?

奶奶家种了几架黄瓜。五月初播种的，没过多久小秧苗已经长了半尺多高了，又过了一段时间，小秧苗要爬到架子上了，叶脉下吐出细细的丝丝钩紧紧地缠绕在竹竿上牵引着攀爬而上的茎蔓，我特别高兴，因为茎蔓爬架后就快能吃到黄瓜了。

渐渐地，黄瓜茎叶搭起一座宝塔，我想摸一摸黄瓜，我一摸扎了我一下，我立刻把手缩回去了。过了几天，黄瓜竟然长的细细的弯弯的，好像一个绿月亮似的。慢慢的黄瓜长大了变的也粗了，像一根根细长的棒槌，隐藏在碧绿的叶子下，黄瓜穿着翠绿色的衣服，上面还有刺呢！轻轻一摸还扎手，我摘了一根，清洗下，就吃了起来，口感好极了，又翠又爽口，味道真不错！

黄瓜是一种营养价值很高的蔬菜，可以生吃、炒吃，还可腌制等。味道鲜美，别别具风味。

因此，我就喜欢上了它————黄瓜！

王佳怡

夏天到了，菜园里的架子上，长着一条条嫩绿的小黄瓜。黄瓜是我最爱吃的蔬菜。

黄瓜穿着一件绿色长袍，而且它的身体又细又长，真像一根电线杆。它的身上长了许多小疙瘩，头上带着一顶黄色的小帽子，原来黄瓜那么臭美，这么会打扮自己呀！我一不小心摸到了它身上的刺，扎在皮肤上痒痒的。

黄瓜吃起来淡淡的，没有味道，但清脆爽口，我很爱吃。黄瓜的吃法可多了。不仅可以生吃，炒着吃，还可以烧汤吃。

你们想尝尝吗？那就到我家来吧！

我和妈妈种了一些黄瓜，黄瓜刚长出来的叶子是有角的心形，过了些日子，黄瓜长出了丝，爸爸来帮妈妈一起帮黄瓜搭架。

我发现黄瓜的丝顺着架子一个劲地往上爬，大多数的丝是从右边绕着爬的，有少数是从左边绕着爬的，又过了些日子，开花了，黄瓜的花是早晨开的，它是黄色的，有五个瓣的，像五角星，还有六个瓣的，像六角星。

我又发现黄瓜的花下面有的长着带刺的小瓜，有的不带小瓜。不带小瓜的那是谎花，别以为谎花不中用，它很有用处呢，谎花的花粉落到带瓜的花上，这个黄瓜就能长大，否则这黄瓜就长不成。谎花跟带瓜的花看上去差不多，但花蕊是不一样的谎花的花蕊里面有许多小细粉，带瓜的花蕊里面有几个大点点，象火柴火，黄瓜很喜欢喝水，一天需要浇一次水。它长得也很快，晚上还是一根小黄瓜，第二天早晨就成了一根大黄瓜了。

最可爱的是有一天早晨我起来看见黄瓜叶子周围排着一圈晶莹的露珠，像人故意壤了一个银边，那是谁的杰作，竟然这么美。

同学们，你们爱吃黄瓜吗?我最喜欢吃黄瓜了。

黄瓜又名青瓜，刺瓜，王瓜。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，，很长，可达三米以上。叶子的形状像手掌，颜色深绿色的，叶缘还有细锯齿。果实一般长40厘米左右，嫩果颜色是乳白色，长大后为深绿色，身上覆盖着小毛刺。黄果属喜温作物，生长适合温度18摄氏度～32摄氏度。

黄瓜的营养价值特别高，含有丰富的维生素，蛋白质，钙，锌，磷和丰富的胡萝卜素;可以清热利水，解毒消肿，生津止渴，主治生热烦渴，咽喉肿痛等症状。据说，美国科学家从黄瓜根部提取一种物质，能杀死背艾滋病感染的细胞，而不损伤正常细胞。

黄瓜还可以美容，它能有效对抗皮肤老化，减少皱纹，防晒，美白等。把黄瓜做成面膜，效果更佳。黄瓜口感清凉，脆脆的，还有一点点甜味。黄瓜可以生吃，可以凉拌。可以片炒，可以腌制，味道鲜美，别具风味，深受老百姓喜爱。

哦!黄瓜，Very Good!

几天前，老师发给我们几颗粉红色指甲盖大小的黄瓜种子，要求我们写观察日记。

回到家，我小心地将种子们从笔袋里拿出，让它们好好透透气，把家中的压缩培养土用温水泡开，在培养土顶上挖出一个小洞，把种子轻轻放进去，盖上土，它们贪婪的吸着水分，想早点发芽呢!

今天早晨，艳阳高照，我来到阳台上，空气中蕴含着春天的气息，真舒服!再看看种子吧，咦，那培养土上白白的、水灵灵的东西是什么?哦!是种子发芽了，看，它好像还没睡醒似的，把头紧紧地埋在土里，不肯伸出来，真像早晨我赖床时懒懒地躲在被子里不肯出来的样子，小脑袋耷拉在叶子上，轻轻的轻轻的在风中微微晃动着身子，这是晨起的早操吗?我轻轻地对它说：“你还真是‘春眠不觉晓’呀!快起床吧!”

我希望我的黄瓜能快快生长，能与我一起成长，共同在炎炎夏日收获丰收，收获喜悦，收获成功。

传说很久很久以前，古老的黄河是一匹很难驯服的野马，它任意奔流，好像一个龇牙咧嘴的怪物，日夜怒吼，滔滔不息，吞噬着万顷良田。咬啮着千万重山，黄河两岸的回汉人民只能在山尖、沟底过着刀耕火种的生活。

那时候，宁夏不是一马平川的塞上平原，而是青山重叠，沟壑纵横，没有一块平坦坦的田地，也没有一块田能灌溉黄河水。牛首山上住着几户人家，他们几辈人在山底挑水，在山头上种地。忙个不停，却吃不饱、穿不暧，天长日久，十分痛苦。

有一年，一个七十开外的老人，名叫尔德，在山上开了一个瓜果园，种了些黄瓜。他每天起早贪黑，到黄河里去挑水浇黄瓜。他的肩膀压肿了，脚底起皮了，但仍精心照看着瓜苗，黄瓜长得又嫩又大。

这一天尔德老汉累了，躺在菜园门上睡着了。就梦见天空飘来一朵白云，渐渐地，那白云变成了一个白胡子老人，抖动着银色的胡须，对尔德老说：“今天有两场大风，你要注意。中午是一场黄风，能把黄瓜吹蔫；后晌有一场黑风，能使黄瓜蒂落。不管有多大的风，你都不要把黄瓜摘下来。尔德老汉惊醒一看，不见了白胡子老人，却见北面黄风弥天盖地，霎时刮到牛首山来了。尔德老汉细细瞅着黄瓜，果然一个个蔫了，他心里非常难过，一年的血汗白费了，可一想起白胡子老人的话，就没有动。

到了后晌，一股黑风过，吹得山摇地动，树叶落下一层又一层。尔德老汉一看，黄瓜快要落地，他气得摘掉了一个又蔫又小的黄瓜使劲扔进了黄河。黄瓜落下的地方，黄河水马上像被神仙用刀切过一样，清清楚楚地看见了河底。这是怎么了？尔德老汉赶紧向山下飞奔。就在他往下猛扑时，河水“哗”地一下又并拢了。老汉又累又饿地坐在河岸上，眨眨眼睛，金花乱舞，晕晕昏昏啥也不知道了。

这时，尔德老汉又听见那位白胡子老人说“这黄瓜是征服黄河的钥匙，它可以叫黄河断流，也可叫黄河听人的指挥。可现在黄河叫黄风和黑风折腾苦了。你不能心急，要耐心，要下更大的工夫。明年，你再种一园子黄瓜，黄瓜熟了的时候，你拣最大的一个扔进黄河里。那时，你走进河底洞里，珠宝由你挑，粮种由你拿，还有一把宝剑可以斩龙杀妖，驯服黄河，你指向哪里，黄河水就流向哪里。”

第二年，勤劳的尔德老汉又种了一园子黄瓜，他不怕路远，不惜流汗，从黄河里挑水浇瓜。工夫不负苦心人，最后，园子里结了一个三尺长的黄瓜，长得像一把钥匙。老汉高兴地日夜睡在瓜园里，一直等到瓜熟。

这一天，天气晴得没一点子云彩。尔德老汉把那三尺长的黄瓜摘下来，念了个“太斯米”，扔进黄河里。这时只听黄河一声咆哮，裂开了一条宽宽的缝，河底的石头都看得清清楚楚。尔德老汉下到河底，见紧靠河岸有个大洞，洞里珍珠玛瑙应有尽有。老汉一手拿了些珠宝，一手拿着宝剑，刚往出走时，听得一阵暴风狂吼，一时河面上波涛滚滚，一浪高过一浪。尔德老汉拿起宝剑向那黑旋风和黄旋风左右猛劈几十剑。一会儿，黑风和黄风被吹到天边去了。

这时，黄河的断缝渐渐地合严。尔德老汉想起白胡子老人的嘱咐，这宝剑可以征服黄河，他心里豁亮了，心想：我要叫黄河填满沟壕，淤平山梁。老汉手持宝剑，向黄河猛劈下去，黄河的水马上不流了，好像前面堵了一道长城，只是节节升高，远远地看去真怕人。

三天以后，南至六盘山，西至贺兰山，到处都是水，只留下几个山尖。尔德老汉这才抽出宝剑，叫黄河水向前流去。

从此以后，山大沟深的宁夏，变成了一马平川，居住在黄河两岸的回汉人民靠着自己勤劳的双手，开渠造田，过上了幸福的生活。

蔬菜的种类很多，仿佛像一个庞大的蔬菜王国：蔬菜皇后白菜;身姿美丽的空心菜;身材胖胖的，像一个小灯笼的西红柿;面容清秀的土豆。

我就是黄瓜，虽然没有空心菜漂亮;没有西红柿可爱，但我非常有营养。我最喜欢穿着深绿色的大衣，这是大自然的颜色。

我的形状特别：长长的、圆圆的，摸上去有一点刺刺的感觉，我身上还会散发出一股淡淡的香味。将我买回来放冰箱冻一两个小时，我的口感就会变得很脆。黄瓜炒肉丝、腌黄瓜、黄瓜汁……我被心灵手巧的大厨做成一道道美味佳肴，令食客大饱眼福。

黄瓜，是我们生活中一种必不可少的蔬菜。今天的作文课时，老师让我们描写黄瓜的外貌。

黄瓜的样子可真是千姿百态呀。有的像一把小镰刀;有的像一把小棒槌;有的像一弯新月，在天空中闪闪发亮。我轻轻地用鼻子闻了闻，从里到外都透着清香。用手摸一下它嫩绿的裙子，裙子上还带着白白的小珍珠，在桌子上跳舞，她肯定是最美的。

不光是黄瓜在跳舞，我的口水也在跳着迪斯科，我偷偷的咬了一口，啊，涩涩的、甜甜的，真好吃。我三口两口的把黄瓜吃了个精光。

黄瓜不仅好吃，还能美容呢。

黄瓜好厉害呀，我真佩服他

黄瓜各种各样：长的、短的、弯的、直的。你看那弯弯的黄瓜多么像弯弯的眉毛，黄瓜的颜色是墨绿色的，从水里洗出来的黄瓜特别光滑，在灿灿的阳光下黄瓜闪闪发亮。没有放在水里洗的黄瓜遍身都长着小刺，要是在水里洗，来回搓一两次，这时候，你的手就会搞到疼痛，像是被刺到了。我把爷爷买的一袋子黄瓜放在桌子上，还没等我放好，黄瓜就咕噜咕噜，一根接着一根往桌子上滚，一个个像一群顽皮的小娃娃一样调皮。我把黄瓜放到鼻子前闻了闻，一股茶叶味扑鼻而来，好像争着要我闻它们呢!

我拿到水龙头前，把黄瓜用水冲洗冲洗，像是给黄瓜洗了“凉水澡”。黄瓜身上的刺全都不见了，黄瓜光滑光滑的，可是它的遍身都有小疙瘩，这些绿绿的小疙瘩像一座座小山峰。

我用刀将它切成四段，给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人一段。用手一摸黄瓜特别冰凉，像是摸到了冰块，因为是我从冰箱取出来的。

我迫不及待地咬了一口，很甜，就大口大口吃着，吃完，我想：要是我能再吃上一段的话，那该多好啊!

这就是大家常常吃的菜——黄瓜。但是今天的黄瓜对我来说却起了很大的作用。

一个星期六的中午，阳光明媚，万里无云。爸爸要做饭菜，可是他感冒了，只能在床上呆着。眼看就快一点了，别人家的菜香味正在空中弥漫，可我们只能眼巴巴地望着买来的菜发呆。

这时，我想了个好点子！反正我没事干，要不就削削黄瓜吧！想着想着，我便开始“工作”了。“哧~哧~哧……”我小心翼翼地“脱”下黄瓜宝宝的衣裳。哇！多嫩的黄瓜呀！多绿的黄瓜呀！多么有着充足水分的黄瓜呀！我心中不停地赞叹眼前的这条黄瓜。

大约20分钟过后，黄瓜削好了，看着自己的劳动成果，我的嘴里不禁像吃了蜜一样甜。爸爸起床了，看到我削的黄瓜，他问：“这是你削的吗？”我骄傲地说：“是呀！”爸爸马上对我赞不绝口，连声说：“真是个懂事的孩子！”

通过这件事，我才明白，原来帮助别人，让别人快乐才是最好的，这种快乐是会传递的，怪不得有人说：“帮助别人，快乐自己！”

我相信大家肯定都吃过黄瓜，看过黄瓜，但你们真的足够了解黄瓜么?就让我再来给大家介绍一下吧!

黄瓜弯弯的，长长的，墨绿色的小西装上布满了疙疙瘩瘩的小刺，但这些小刺不用怕，摸起来一点儿也不伤手。削去黄瓜先生的皮，就会露出一层白里透绿的黄瓜肉水灵灵的，看上去像玉一般细腻通透，摸上去像婴儿的皮肤一样光滑。轻轻一掰，黄瓜应声而断，细细长长，白白嫩嫩的黄瓜籽就亮了出来它的样子和未成熟的西瓜籽差不多大小，嚼在口中还有一丝甘甜!

黄瓜浑身是法宝。黄瓜汁能降火气，排毒养颜。如果把黄瓜片敷在脸上几个小时，第二天你会发现皮肤又光又滑。生吃黄瓜不但能美容养颜，还可以减肥呢!这样一种能一饱口福的天然美容圣品当然是那些爱漂亮的女孩的最爱了!不仅如此，黄瓜中还含有葫芦素，它可以提高人体免疫功能的作用，还具有抗衰老，降低血糖……多种功能。因此，黄瓜成为了一种新型的健康食品，深受人们的喜爱。

黄瓜生吃的味道也特别棒，冰冰的，甜丝丝的。它还能做成一道经典的冷菜，那就是拍黄瓜!先将黄瓜切块，再用刀背拍平，放入盘中，然后放入葱、姜、蒜等配料，最后往盘子中放入少许的米醋腌制三分钟，洒上几滴香油。一道菜就做好了。

怎么样，经过我的介绍，大家是不是更爱黄瓜了呢!

每天放学，路过我家楼前的小花园，我都会看看居民种植在这里的黄瓜，因为黄瓜的成长过程与其他的植物不同，显得很有趣。

黄瓜的根长在花园中的泥土里，弯弯曲曲的藤蔓攀爬在栏架上。黄瓜的叶子呈三角状宽卵形，叶柄稍显粗糙，有些地方的叶子重叠在一起，不留一点儿空隙;有些地方的叶子却很稀少。黄瓜藤表面有白糙毛，藤不分支，顺着护栏向上爬，一阵大风拂过，叶子发出沙沙沙的声音，好似奏起了一段欢快的乐章，可是娇弱的黄瓜藤却没有从栏架上掉下来，这是为什么呢?我仔细地看了看才发现：原来在长叶子的地方伸出来三、四根嫩绿色的细丝，这就是黄瓜的手。

黄瓜的手一碰到围栏上就紧紧地抓住栏架，拉着黄瓜藤，不让它掉下去，黄瓜藤就这样沿着围栏慢慢地往上爬，抓着围栏的手会渐渐地变长并绕着围栏架缠上几圈，除非你生拉硬拽，否则别想拉下黄瓜藤。

在黄瓜藤中生出的好多小手的帮助下，黄瓜藤才生机勃勃地成长着，再后来藤蔓上的叶子间开出了几朵黄色的花儿，里面有密密的细绒毛，引的蜂儿、蝶儿来嬉戏。美丽的花儿点缀在一片翠绿间，这时的黄瓜藤最惹人眼!

花儿开了，离坐果就不远了。果然没过几天，在花根部渐渐生出了一根短短的、细细的小黄瓜，在小黄瓜没有长大时，花儿是不会掉落的，等长大后，花儿就凋零了。可爱的小黄瓜在一天天的长大，我想它是不会忘记妈妈的手——黄瓜藤上的那一根根细丝，没有妈妈的手，怎么会有今天青翠鲜嫩的小黄瓜?

如果你要问我我最爱什么，那我一定会不假思索地告诉你：“是家乡的黄瓜。”

我的家乡是杨行，我爱我的家乡，更爱家乡的黄瓜。爱家乡特点是因为杨行是我妈妈的出生地，更爱家乡的黄瓜是因为杨行是黄瓜的出产地。杨行黄瓜在本世纪二十年代就早已盛名。

每次和妈妈去菜场买菜，我总喜欢到卖黄瓜的摊位上去买一两条黄瓜。小黄瓜身上穿着葱绿的“外衣”，像条小香肠似的挂在瓜蔓上。用手一模，好疼啊!原来它身上还长着一层毛茸茸的小刺。2月栽种，4月上市的黄瓜特别受顾客的欢迎。杨行的黄瓜有四大特点：一是瓜质好，皮薄肉籽小，瓜条匀称，粗细长短均匀，质地脆嫩爽口，水份较多。二是富含营养物质。三是耐寒抗病成熟。四是产量高。

我非常喜欢吃妈妈做的杨行黄瓜，吃起来的口感就是和平常的黄瓜不一样。记得有一次，我们全家去饭店吃饭，我还特地叫了一盆黄瓜。正当我把黄瓜放进嘴里时，咬了一口，硬邦邦的，一点也不脆，就知道这不是我家乡就的黄瓜。爱吃黄瓜的人们记得一定要吃杨行黄瓜啊!

“七寸瓜条绿油油，瓜头瓜柄两般粗，瓜顶头上一朵花，浑身布满黑毛刺，还有一条白色巾”，你猜这是什么?这就是咱家乡的黄瓜。我爱家乡的黄瓜。

大家好，我是来自蔬菜王国的一位大臣，我的名字叫黄瓜。

我又高又瘦，常年穿着充满生机的绿色西装，帅气如我。在人类世界里，我可是非常受欢迎的，当然这并不仅仅是因为我帅气的外表，还源于我集于一身的能力。快来随我看一看人们是怎么评价我的吧！

爱美的人说我是“美容师”，他们总喜欢把我切成片，然后一片片的贴到脸上，我就像一个个战士一样，保卫着他们的青春！誓死跟皮肤的皱纹，干燥，老化等抗争到底。

减肥的人说我是“瘦身大师”，因为我身体里面有一种可抑制糖类转换为脂肪的东西，吃了我，他们就能拥有一个好身材！

还有人说我是“医生”，因为健脑安神，防酒精中毒，加速新陈代谢，抗癌，提高人体免疫，清热解渴，消肿，治疗雀斑，皮肤过敏，等等，都是我的拿手好戏！这样的我怎么能不成为蔬菜王国的一名功臣呢？

你不用佩服我，但英雄要留名，请不要忘记我的名字———黄瓜！

今天，妈妈买回了几根黄瓜。

黄瓜长的长长的，上面有一个个突起的小刺，还有一层薄薄的白沙，像一个白色的狼牙棒。

黄瓜又名胡瓜，是藤蔓植物。黄瓜全身碧绿碧绿的非常好看，头上还长了一朵花，黄灿灿的，很好看。身上长满了白色的圆钝的小刺。黄瓜要是老了就变成软软的，颜色也变成黄色的，给人一种“人老珠黄”的感觉，我想这也是黄瓜这个名字的一种由来吧。

黄瓜的吃法有很多，比如可以生吃，炒着吃，凉拌着吃……其中我最喜欢凉拌着吃。

先把黄瓜切成丝，胡萝卜切成丝，用热水烫熟，把黄瓜丝和胡萝卜丝放在大碗里，再往里面倒点醋放一两勺白糖即可。凉拌好的黄瓜酸甜可口，非常好吃。

黄瓜不仅可以吃，还有养颜美容的功效呢!只要把黄瓜切成薄薄的片，贴在脸上就可以了。

因为黄瓜营养丰富，价钱便宜，所以是人人都喜欢的蔬菜。

童年已经离我们远去，像一辆疾驶的火车，由近而远。但童年里的趣事却像一部永远放不完的电影，时常在我脑海中放映。

一次，我到奶奶家玩，奶奶叫我一起去摘黄瓜。黄瓜有大有小，别看它好吃就可以随便摘了，其实黄瓜也有自己的保护功能，就黄瓜上的白色小刺，奶奶提醒我一定要带上手套，不然手就会被刺伤。我进入菜园时，那些黄瓜都对我绽开笑脸，它们似乎在呼喊：“先把我带回去，先把我带回去！”它们你争我抢似地叫起来，先摘谁呢？我难为情了，等奶奶过来的时候，奶奶对我说：“每次先摘一个，慢慢吃。”

奶奶突然忘了一件事，因为她看见了茄子也很好，所以也准备摘点茄子回来，我也是觉得茄子长得不错，但如果我剪坏了，奶奶就要生气。我一直在等奶奶这句话，我和奶奶摘完了，今天又有一顿丰盛的晚餐啦！我回去的时候想上厕所，我想：大便都能当肥料，小便能不能呢？我把小便撒在了土壤里，然后随便扔了一粒种子进去，没过几天种子就发芽了，我开心极了！

沿着五彩斑斓的小路，我乐颠颠地长大了，可是那烂漫的笑声，时常牵引我回到摘黄瓜的那个夏天。

平时我最爱吃凉拌黄瓜，今天晚上我准备亲自尝试一次。

我挑了两根长长的黄瓜，首先拿着它的最上端，因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的，全身翠绿翠绿的，可好看了！

紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力，后来爸爸提醒我一小段一小段去削，我照着做，果然轻松不少，一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜，我眉开眼笑。

接下来我把黄瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！刚开始拍得黄瓜片儿到处跳，如同乱跳的小青蛙。我不知所措，只好向妈妈求助。妈妈温柔地说：“轻一点，不要拍太重！你把黄瓜宝宝吓跑了！”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范，我恍然大悟，再次拍起来，再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说：“盐和糖我来撒，其余的你来倒，我来拌！爸爸笑着说：“好的！”我一开始总会把盐撒在一个位置，爸爸看了看，皱了皱眉头说：“不要老撒在一个位置上，不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖，这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去，我迅速搅拌着。

啊哈！终于拌好了！我急忙尝了一口。哇！好美味呀！甜咸适度，爽脆可口，自己做的就是不一样。小朋友，你们想尝尝吗？