黄瓜的作文怎么写(汇编20篇)

女士们，先生们，大家好！我名叫黄瓜，是庞大的蔬菜王国里的一员。大家都说我跟青瓜很像呢。没错，我们的确有那么点血缘关系，不过我听说那小子说了我不少坏话呢，今天我偏要跟他理论理论了。

要知道我可是他的老前辈呢！他竟然说我衣服土里土气，看看那青瓜，那么厚的外套披在身上，怪不得脸皮那么厚，还长满了疙瘩，真是丑不堪言！再看我，一油亮亮的轻便大衣在身，肥肥胖胖，光溜溜的，摸起来多舒服，多可爱！话说回来我在春天下架那叫先发制人，他那肯定会吃亏，像他这种“新世纪少年”是什么也不会懂的！对了，在这我要提醒一下，老人的话可不能当儿戏，俗话说的好：不听老人言，吃亏在眼前。换句话说，就是一定要尊重老人。

他青瓜，维c高了点就在那逞英雄，我维ABCDE都样样俱全，我还是夏季补水蔬菜排行榜第一名哟！抗衰老、抗肿瘤、降血糖、减肥，就一定得来找我哟！

我当然也有好的做法，如鸡蛋拌黄瓜，我的清爽与鸡蛋的鲜味混合，鲜香俱全，清脆无比，令人拍手称绝！还有那红烧黄瓜条，酸溜溜的味道，配上正宗地道老抽，那才是儿时的味道呀！

下次去菜市场，请一定要买两根带我回家哟！

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

传说很久很久以前，古老的黄河是一匹很难驯服的野马，它任意奔流，好像一个龇牙咧嘴的怪物，日夜怒吼，滔滔不息，吞噬着万顷良田。咬啮着千万重山，黄河两岸的回汉人民只能在山尖、沟底过着刀耕火种的生活。

那时候，宁夏不是一马平川的塞上平原，而是青山重叠，沟壑纵横，没有一块平坦坦的田地，也没有一块田能灌溉黄河水。牛首山上住着几户人家，他们几辈人在山底挑水，在山头上种地。忙个不停，却吃不饱、穿不暧，天长日久，十分痛苦。

有一年，一个七十开外的老人，名叫尔德，在山上开了一个瓜果园，种了些黄瓜。他每天起早贪黑，到黄河里去挑水浇黄瓜。他的肩膀压肿了，脚底起皮了，但仍精心照看着瓜苗，黄瓜长得又嫩又大。

这一天尔德老汉累了，躺在菜园门上睡着了。就梦见天空飘来一朵白云，渐渐地，那白云变成了一个白胡子老人，抖动着银色的胡须，对尔德老说：“今天有两场大风，你要注意。中午是一场黄风，能把黄瓜吹蔫；后晌有一场黑风，能使黄瓜蒂落。不管有多大的风，你都不要把黄瓜摘下来。尔德老汉惊醒一看，不见了白胡子老人，却见北面黄风弥天盖地，霎时刮到牛首山来了。尔德老汉细细瞅着黄瓜，果然一个个蔫了，他心里非常难过，一年的血汗白费了，可一想起白胡子老人的话，就没有动。

到了后晌，一股黑风过，吹得山摇地动，树叶落下一层又一层。尔德老汉一看，黄瓜快要落地，他气得摘掉了一个又蔫又小的黄瓜使劲扔进了黄河。黄瓜落下的地方，黄河水马上像被神仙用刀切过一样，清清楚楚地看见了河底。这是怎么了？尔德老汉赶紧向山下飞奔。就在他往下猛扑时，河水“哗”地一下又并拢了。老汉又累又饿地坐在河岸上，眨眨眼睛，金花乱舞，晕晕昏昏啥也不知道了。

这时，尔德老汉又听见那位白胡子老人说“这黄瓜是征服黄河的钥匙，它可以叫黄河断流，也可叫黄河听人的指挥。可现在黄河叫黄风和黑风折腾苦了。你不能心急，要耐心，要下更大的工夫。明年，你再种一园子黄瓜，黄瓜熟了的时候，你拣最大的一个扔进黄河里。那时，你走进河底洞里，珠宝由你挑，粮种由你拿，还有一把宝剑可以斩龙杀妖，驯服黄河，你指向哪里，黄河水就流向哪里。”

第二年，勤劳的尔德老汉又种了一园子黄瓜，他不怕路远，不惜流汗，从黄河里挑水浇瓜。工夫不负苦心人，最后，园子里结了一个三尺长的黄瓜，长得像一把钥匙。老汉高兴地日夜睡在瓜园里，一直等到瓜熟。

这一天，天气晴得没一点子云彩。尔德老汉把那三尺长的黄瓜摘下来，念了个“太斯米”，扔进黄河里。这时只听黄河一声咆哮，裂开了一条宽宽的缝，河底的石头都看得清清楚楚。尔德老汉下到河底，见紧靠河岸有个大洞，洞里珍珠玛瑙应有尽有。老汉一手拿了些珠宝，一手拿着宝剑，刚往出走时，听得一阵暴风狂吼，一时河面上波涛滚滚，一浪高过一浪。尔德老汉拿起宝剑向那黑旋风和黄旋风左右猛劈几十剑。一会儿，黑风和黄风被吹到天边去了。

这时，黄河的断缝渐渐地合严。尔德老汉想起白胡子老人的嘱咐，这宝剑可以征服黄河，他心里豁亮了，心想：我要叫黄河填满沟壕，淤平山梁。老汉手持宝剑，向黄河猛劈下去，黄河的水马上不流了，好像前面堵了一道长城，只是节节升高，远远地看去真怕人。

三天以后，南至六盘山，西至贺兰山，到处都是水，只留下几个山尖。尔德老汉这才抽出宝剑，叫黄河水向前流去。

从此以后，山大沟深的宁夏，变成了一马平川，居住在黄河两岸的回汉人民靠着自己勤劳的双手，开渠造田，过上了幸福的生活。

一个星期六的中午，阳光明媚，万里无云。爸爸要做饭菜，可是他感冒了，只能在床上呆着。眼看就快一点了，别人家的菜香味正在空中弥漫，可我们只能眼巴巴地望着买来的菜发呆。

这时，我想了个好点子！反正我没事干，要不就削削黄瓜吧！想着想着，我便开始“工作”了。“哧~哧~哧……”我小心翼翼地“脱”下黄瓜宝宝的衣裳。哇！多嫩的黄瓜呀！多绿的黄瓜呀！多么有着充足水分的黄瓜呀！我心中不停地赞叹眼前的这条黄瓜。

大约20分钟过后，黄瓜削好了，看着自己的劳动成果，我的嘴里不禁像吃了蜜一样甜。爸爸起床了，看到我削的黄瓜，他问：“这是你削的吗？”我骄傲地说：“是呀！”爸爸马上对我赞不绝口，连声说：“真是个懂事的孩子！”

通过这件事，我才明白，原来帮助别人，让别人快乐才是最好的，这种快乐是会传递的，怪不得有人说：“帮助别人，快乐自己！”

夏天来了，有好多的瓜果蔬菜在夏天可以吃了。有的人喜欢吃长长的丝瓜，有的人喜欢吃圆圆的冬瓜，还有的人喜欢吃又大又圆的西瓜，我却喜欢吃带刺儿的黄瓜。

黄瓜最先长出的是像藤一样的东西，然后再长出叶子，接着开出一朵朵美丽的小黄花，最终小黄花又会变成蒂。经过一段时间的生长，这蒂慢慢长大，渐渐就变成了绿绿的小黄瓜。小黄瓜又细又长，有的直的像一根擀面杖，有的弯的又像一把小镰刀。

黄瓜熟了以后可以生吃。有的人将黄瓜洗干净后，连皮一起吃;我喜欢把皮削了以后沾糖吃。黄瓜吃起来脆香清甜，咬起来发出“嘎吱嘎吱”的响声，别是一番滋味。除此之外，黄瓜还能做成小菜，如：炒鸡蛋黑木耳木须肉、黄瓜炒香肠、凉拌黄瓜、黄瓜切丝煎饼……营养丰富，想的我都流口水了。

黄瓜还具有很多功效。它富含丰富的维生素，具有抗氧化的作用，还能补充水分，不少女生把黄瓜切片用来敷在脸上，美容又养颜。百科书里还介绍黄瓜具有抑制癌细胞、提高免疫力的作用。黄瓜既不会很甜，又可以降血糖，可谓是糖尿病病人的一大福音。

黄瓜既可以当水果吃也可以当蔬菜吃，夏天到了，大家可千万别错过这美味的黄瓜哦!

平时，我最喜欢的蔬菜就是黄瓜。

在课堂上，我了解了一点黄瓜的小常识。原来，黄瓜的出产地在印度。你肯定会奇怪，为什么它会流传到我们中国来呢?这是因为，有一个印度商人带着黄瓜来到了中国。于是，黄瓜就流传到了中国了。黄瓜是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和花组成的。瓜皮是深绿色的，瓜肉是浅绿色的，瓜籽是白色的。花呢，就是黄色的。

我最喜欢黄瓜的地方在于它的形状。它的形状是千姿百态的，多好玩啊!当黄瓜还没切的时候，就像弯弯的月亮，还像我手中握的笔，还像一把弯弯的刀，像镰刀……。当它横切的时候，像饼干，像十五的月亮，像一粒纽扣，像一双眼睛一样。当它竖切的时候，像小船，像树，像空调等等。黄瓜的花很特别呢!它的花像小喇叭，像喇叭花，像太阳花。哇!它的形状千姿百态，你难道不觉得它的形状很好看吗?你们知道黄瓜是静物，取不知道他也可以发出声音的。当你用刀子去切它的时候是可以发出很大的声音的。它的气息是一种淡淡的气息，香香的，很好闻。

我不是特别喜欢它的味道，也不是特别讨厌它的味道。我不喜欢它是应为它的皮是那种又苦又涩。我喜欢它的是它的肉，很凉，水分很多，可以补充维生素C，它外面的手感是刺刺的。而里面却是滑滑的呢!它的作用也很多。它可以用来美容，可以用来解渴，可以用来做沙拉……

黄瓜多好啊!

平时我最爱吃凉拌黄瓜，今天晚上我准备亲自尝试一次。

我挑了两根长长的黄瓜，首先拿着它的最上端，因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的，全身翠绿翠绿的，可好看了！

紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力，后来爸爸提醒我一小段一小段去削，我照着做，果然轻松不少，一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜，我眉开眼笑。

接下来我把黄瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！刚开始拍得黄瓜片儿到处跳，如同乱跳的小青蛙。我不知所措，只好向妈妈求助。妈妈温柔地说：“轻一点，不要拍太重！你把黄瓜宝宝吓跑了！”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范，我恍然大悟，再次拍起来，再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说：“盐和糖我来撒，其余的你来倒，我来拌！爸爸笑着说：“好的！”我一开始总会把盐撒在一个位置，爸爸看了看，皱了皱眉头说：“不要老撒在一个位置上，不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖，这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去，我迅速搅拌着。

啊哈！终于拌好了！我急忙尝了一口。哇！好美味呀！甜咸适度，爽脆可口，自己做的就是不一样。小朋友，你们想尝尝吗？

黄瓜各种各样：长的、短的、弯的、直的。你看那弯弯的黄瓜多么像弯弯的眉毛，黄瓜的颜色是墨绿色的，从水里洗出来的黄瓜特别光滑，在灿灿的阳光下黄瓜闪闪发亮。没有放在水里洗的黄瓜遍身都长着小刺，要是在水里洗，来回搓一两次，这时候，你的手就会搞到疼痛，像是被刺到了。我把爷爷买的一袋子黄瓜放在桌子上，还没等我放好，黄瓜就咕噜咕噜，一根接着一根往桌子上滚，一个个像一群顽皮的小娃娃一样调皮。我把黄瓜放到鼻子前闻了闻，一股茶叶味扑鼻而来，好像争着要我闻它们呢!

我拿到水龙头前，把黄瓜用水冲洗冲洗，像是给黄瓜洗了“凉水澡”。黄瓜身上的刺全都不见了，黄瓜光滑光滑的，可是它的遍身都有小疙瘩，这些绿绿的小疙瘩像一座座小山峰。

我用刀将它切成四段，给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一人一段。用手一摸黄瓜特别冰凉，像是摸到了冰块，因为是我从冰箱取出来的。

我迫不及待地咬了一口，很甜，就大口大口吃着，吃完，我想：要是我能再吃上一段的话，那该多好啊!

这就是大家常常吃的菜——黄瓜。但是今天的黄瓜对我来说却起了很大的作用。

嗨，你们好。我的名字叫黄瓜，住在农村省，菜园市。在菜园市的市中心，有许多和我一模一样的兄弟，都住在我周围。每天还有农民们伯伯来呵护我们，我们也在努力长大。住在这可幸福啦！

我的藤毛毛的，软软的，摸起来颇像一只绿绿的大青虫。我的细滕绕来绕去，有的转成了弹簧，有的形成了一道美丽的弧线，还有的紧紧抓着棍子向上攀爬。所以我还是一个攀岩高手呢！我还有一片片翠色欲滴的叶子，别看很薄，面可大着呢！如果没有它我就变得单调又无趣了哦。

光是滕和叶就把我打扮好了，可我还有一种美得妙不可言的花。刚开时，它就像一个个小喇叭，为蜜蜂舞者们伴奏，它的花蕊像奶油，像曲奇饼，又像甜甜圈。难怪蜜蜂经常采来吃。过一阵子，花下面会长出一个长为10厘米的小果实，看起来有很多的毛，让人没有食欲，也不好吃。可当它颜色越来越深的时候，毛就变少了。等到长壮后，吃起来甜滋滋的、脆脆的，还会发出“咔嚓”的声音。长到大约40厘米，它就成为我们家族名扬天下的黄瓜了。

我的果实——黄瓜，可以用来美容，还可以生吃、煮着吃、炒着吃、烤着吃。人们都争先恐后地来买我们的果实。黄瓜没成熟时有点苦涩，可它成熟了后，就好吃了！又香又甜，它那“小尾巴”虽然不甜却格外的脆，一边闻着香味一边吸着那带着一丝丝的甜味，好吃极了！

听着我的自述，你是不是也爱上了远近闻名、美味可口的黄瓜了。赶快加入人群，去抢购嫩嫩的黄瓜吧！

我和妈妈种了一些黄瓜，黄瓜刚长出来的叶子是有角的心形，过了些日子，黄瓜长出了丝，爸爸来帮妈妈一起帮黄瓜搭架。

我发现黄瓜的丝顺着架子一个劲地往上爬，大多数的丝是从右边绕着爬的，有少数是从左边绕着爬的，又过了些日子，开花了，黄瓜的花是早晨开的，它是黄色的，有五个瓣的，像五角星，还有六个瓣的，像六角星。

我又发现黄瓜的花下面有的长着带刺的小瓜，有的不带小瓜。不带小瓜的那是谎花，别以为谎花不中用，它很有用处呢，谎花的花粉落到带瓜的花上，这个黄瓜就能长大，否则这黄瓜就长不成。谎花跟带瓜的花看上去差不多，但花蕊是不一样的谎花的花蕊里面有许多小细粉，带瓜的花蕊里面有几个大点点，象火柴火，黄瓜很喜欢喝水，一天需要浇一次水。它长得也很快，晚上还是一根小黄瓜，第二天早晨就成了一根大黄瓜了。

最可爱的是有一天早晨我起来看见黄瓜叶子周围排着一圈晶莹的露珠，像人故意壤了一个银边，那是谁的杰作，竟然这么美。

今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀！

然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛都花了。终于摘完了，焯豆芽喽！

哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢？

苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜，这些都是我喜欢吃的水果，但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

在百花齐放的春天，农民伯伯把带着希望的种子，种在泥土里。黄瓜不像苹果、桔子那样，要用一年的时间才能开花、结果，而黄瓜大约只要两个月，可以了。大约过了一个多月，绿油油的瓜藤爬爬上支架，开出了一朵朵金灿灿的小花，就像黄色的小喇叭，唱着一首首优美、动听的歌曲，所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。又过了一个星期，只有小拇指大小的黄瓜，已经变成了大黄瓜，这时的黄瓜足有一尺长，整整齐齐地挂在瓜藤上，就像一个个士兵。

看，那细长的身体，绿油油的皮肤。如果没有心里准备就去摸它的身体的话，小心被扎去喔!黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!咬一口，清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

妈妈说;“黄瓜最初叫“胡瓜”。是一道美容的瓜菜。经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可以防治唇炎、口角炎。黄瓜也是很好的减肥品，不过不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐，反而会引起发胖。”

黄瓜真是一种，健康、营养、美味的绿色食品。相信你也会喜欢它的。

寒假里的一天，我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜，也是我第一次做菜。

我先洗了三根黄瓜，然后把它们切成小块儿，用盘装起来。随后，我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮，把蒜剥了皮，又把它们切成块，然后剁成末，盛在小碗里。

姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做凉拌黄瓜的配料就OK啦！

这时，我想起来，三根黄瓜可能不够吃，于是，我又煎了一些蛋饼。就这样，做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒进主料里，搅拌均匀，——终于，一盘凉拌黄瓜闪亮出炉了！

“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆，请慢用。”说着，我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来，边说边称赞着。看着他们吃得十分高兴，我开心地笑了。

我爷爷家的院子很大，今年夏天种了几架黄瓜，长得葱绿葱绿的。

黄瓜刚出土时，和豆芽一样，有两个瓣，过不了几天，从两瓣之间长出了嫩叶，接着蔓儿也慢慢长出来了，而且越来越长。

有一次，爷爷给黄瓜秧搭架，我看了很好玩，就天真地问爷爷：“给它搭架干什么，让它们站起来吗？”爷爷听了我的话，笑了笑，然后和颜悦色地说：“为了能让它往上爬，好结瓜唤!你什么时候见过黄瓜长在地上了？”“什么？黄瓜也会爬？”我好奇地问。爷爷神秘地说：“那就要靠你自己了。”

从那以后，我每天都观察黄瓜的长势。过了几天，黄瓜秧长到三十厘米左右高的时候，从蔓和叶茎的交叉处长出了像猫胡子一样的小须，开始直直的，长到十厘米左右的时候，好像它认得架条似的，用尖轻轻地挽住架条，一圈一圈往架上缠，像弹簧一样，黄瓜秧长多高它也不断长出，一个、二个……一直爬满架，任凭风吹雨打，它总是把架条缠得牢牢的。

以前我只知道黄瓜秧会开花，结黄瓜，可不知道它怎么还能爬。现在我才知道植物有千奇百怪的生存机能。

[关于观察黄瓜生长的作文

我家阳台上种了几株黄瓜，春夏之交，黄瓜藤上长出了密密麻麻的小黄花，小蜜蜂飞来采蜜，小蝴蝶在花朵上翩翩起舞，晚上，萤火虫们在花的四周开起了乘凉晚会，好不热闹。

不久后，小黄花谢了，花的根部长出了一根根小小黄瓜，它有着深绿色的外衣，细细的，弯着身子，只有小拇指般长，像筷子那般细，上面长满了毛茸茸的小刺，那是保护黄瓜用的，不过却一点也不扎手。过不了几天，小黄花完全不见了，小黄瓜也开始长大，身上的小刺慢慢的有点扎手了。

过了一星期左右，黄瓜就成熟了，新鲜的黄瓜可好吃了!又润又滑，又脆又嫩，细腻的很。而且黄瓜的吃法很多，可以凉拌，可以放汤，还可以炒着吃。我上网查了一下资料，得知黄瓜又叫胡瓜、青瓜，含有多种营养物质和丰富的维生素，可以抗肿瘤、健脑安神，黄瓜还被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，是纯天然的美容护肤品，所以，我们一定要多吃黄瓜哦!如果你有兴趣，不妨明年也来种种黄瓜吧!

今天阳光明媚，万里无云，我来到景色怡人的黄瓜山，观赏它独特的风景。这里空气新鲜，蓝悠悠的天空像一匹精致的蓝锦缎，又像一颗琢磨得十分精美的蓝宝石，又像一条巨大的蓝裙，而洁白的云朵是点缀蓝裙的百花

这绵绵不断的群山可以引起我许多想象。我想象它是波涛，它就真的是波涛了，这一堆山是海浪，那一堆山是漩涡，碰巧有几个让从山路上往下爬，这就是波涛上的点点白帆。我想象这是一幅画，我眼前就真的展现出了一幅画。微风乍起，山上晃动着树叶。顷刻间，这幅画变成活画了。

光秃秃的树木长出了新的嫩芽，绿叶从奶头似的地方钻出来，像刚出生的婴儿打量着外面的世界。路两旁的小草伸了个懒腰从大地妈妈的怀抱里也都钻出来了。小鸟叽叽喳喳地叫着，向人们报告：春天来了。山茶花开得遍地都是，红、粉红、浅红、深红、玫红，各种的红色，连接着，交错着，一直红到天边，红到山脚。

夜幕降临，我踏上回家的路上，却久久不能忘掉黄瓜山的一草一木。

下午，我跟着爷爷奶奶去地里干活。爷爷挑着水桶，我也学着他的样子挑着两个大簸箕出发了。没走几步，我的肩膀便又酸又疼，奶奶看我双手举着扁担，便笑着说：“还是我来挑吧！”我蹦蹦跳跳地跟在他们身后，不一会儿就到了地里。爷爷决定先带我去挖黄瓜苗。只见黄瓜苗绿油油的，每棵黄瓜苗都长着两片叶子，叶子中间又长出一片小小的嫩牙。挖好了黄瓜苗，我们便向小树林走去。爷爷用小铲子把泥土挖开，然后放进两棵黄瓜苗，再用双手把刚刚挖出的泥土捻碎，像撒细沙似的将黄瓜苗的根部盖住，这样就大功告成了。接着，奶奶挑来了水，给刚种好的黄瓜苗浇水。我一会儿去帮爷爷铲泥土，一会儿去帮奶奶浇水，忙得不亦乐乎！爷爷奶奶看着我手忙脚乱的样子，笑着说：“小宝贝，真是越帮越忙！”

如果你要问我我最爱什么，那我一定会不假思索地告诉你：“是家乡的黄瓜。”

我的家乡是杨行，我爱我的家乡，更爱家乡的黄瓜。爱家乡特点是因为杨行是我妈妈的出生地，更爱家乡的黄瓜是因为杨行是黄瓜的出产地。杨行黄瓜在本世纪二十年代就早已盛名。

每次和妈妈去菜场买菜，我总喜欢到卖黄瓜的摊位上去买一两条黄瓜。小黄瓜身上穿着葱绿的“外衣”，像条小香肠似的挂在瓜蔓上。用手一模，好疼啊!原来它身上还长着一层毛茸茸的小刺。2月栽种，4月上市的黄瓜特别受顾客的欢迎。杨行的黄瓜有四大特点：一是瓜质好，皮薄肉籽小，瓜条匀称，粗细长短均匀，质地脆嫩爽口，水份较多。二是富含营养物质。三是耐寒抗病成熟。四是产量高。

我非常喜欢吃妈妈做的杨行黄瓜，吃起来的口感就是和平常的黄瓜不一样。记得有一次，我们全家去饭店吃饭，我还特地叫了一盆黄瓜。正当我把黄瓜放进嘴里时，咬了一口，硬邦邦的，一点也不脆，就知道这不是我家乡就的黄瓜。爱吃黄瓜的人们记得一定要吃杨行黄瓜啊!

“七寸瓜条绿油油，瓜头瓜柄两般粗，瓜顶头上一朵花，浑身布满黑毛刺，还有一条白色巾”，你猜这是什么?这就是咱家乡的黄瓜。我爱家乡的黄瓜。

黄瓜种得比较晚，当别的蔬菜都开花时，它还没有出苗，我每天早上都为它浇灌“琼浆玉露”，盼着它快快长大，结出脆甜的黄瓜。

5月26日清晨，我又去浇水，惊喜地大叫：“快来看啊!黄瓜出苗了，还长出了四片嫩绿的新叶。”大家闻讯出来，都非常高兴。也难怪，都种上快一个月了，还没有丝毫音讯，在我们都不报任何希望的时候，它给了我们一份惊喜，植物的生命力是多么顽强啊，最终还是要破土而出。黄瓜苗长得可真快，“呼呼呼”地往上窜，柔软的茎条抽出卷须，缠住我们扯的绳子往高处爬，十几天后就开出了金灿灿的小黄花，五片花瓣，颜色形状和番茄花很像，好似双胞胎，我把这个喜讯报告给大家，大家乐得嘴都何不拢了，好像已经品尝到那又香又甜又脆的黄瓜了。

黄瓜的叶片是心形的，上有一些不规则的凹凸，茎秆已经有指头粗细了，还有些小绒毛，扎扎的。叶子很柔软很舒服，但是没有脸蛋光滑。没几天，我发现很多花儿开过就凋谢了，哪里见黄瓜的影子?我问妈妈怎么回事，妈妈说：“黄瓜、丝瓜等植物的花儿有两种，一种是雌花，一种是雄花，雄花很漂亮，作用是给雌花传粉，完成任务后就凋谢了，你看，它们直接长在花托上。只有像这样的，花托上不直接开花，而是先结一个小小黄瓜，在小黄瓜顶端开的花才能结果，这种花是雌花。”妈妈扒着找出不同的花儿认真地给我讲解。

我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗，希望人们永保苗条身材。夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如黄瓜、赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;其次要增加活动量，达到减肥的目的。

这个双休日我们小队要举行学农活动。学什么呢？我们早就计划好了，学种菜！正好现在是栽黄瓜的好季节，那就栽黄瓜吧！想想那绿绿的黄瓜一个个挂在枝头上，我们就越发迫不及待地想要抓紧把黄瓜苗栽好。

我妈妈是种庄稼的好手，负责教我们栽种的任务自然就落在我妈妈的身上。周六这天上午，吃过早饭，同学们就聚在我家里，准备学栽种了。

妈妈把事先买好的一些黄瓜苗儿分发给了我们五位同学，耐心地对我们说：“栽黄瓜的时候，土不能太干。首先，把土弄松，然后中间挖一个小道好让水流到四周。再挖几个小坑把苗放进去，浇水，注意水不能浇在茎和根上，要浇在土上，一次不能浇太多，那样会淹死的，最后把挖出的土盖上就完成了。”听完了妈妈说的，我们都跃跃欲试。我拿起铲子先挖了个小坑，妈妈看见了说：“你这个坑挖的太小了，稍微大一点就好了。”我又挖大了一点，终于可以了。我拿了一颗秧苗放了下去，并浇上水。我怕把种子淹到，就叫妈妈帮忙。妈妈对我说：“下一次浇水拿一个杯子，这样子就不会失手倒太多水而把种子淹死了。”浇好水，我再把松的土盖上，一棵黄瓜就栽好了。

真希望它能够快快长大，我们能够早日吃到自己种植的果实。

这一次种黄瓜让我学到了课本里学不到的知识，也让我知道了粒粒皆辛苦的真正含义。