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围绕食品安全的议论文汇编20篇

《119对你说》这部宣传片是全国首部火灾警示教育片,取材于真实火灾案例,从群众的视角出发,模拟还原火灾发生的原因,影片中触目惊心的火灾险患,不计后果的违法行为,以及教训惨痛、发人深省的火灾后果,具有很强的警示意义和教育意义。下面是开学吧给同学们精心整理的围绕食品安全的议论文优秀作文,供大家阅读参考,希望对大家有所帮助。

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作文

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我与食品安全

全文共 1858 字

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不要离开我

枫!晚饭做好了!快下来吃饭,听到没?”

“哦,知道了,妈,我就来。

枫愉快的从楼上走下来。“妈,有什么好吃的?”“有。”妈妈说,“有你最爱的‘口水鸡’哦,特意为你做的。!”“不是吧,妈,这么大了还骗我,这明明是街上卖的。”枫怀疑地问道。“哇哦,儿子厉害哟,这也能猜出来!”妈妈吃惊的说。“好,不说了,快吃吧,凉了就不好吃了。”“哦。”枫夹起一块鸡肉,“味道蛮好的。”“是嘛?好吃就多吃点!”“好啊。我不客气了。”

晚上八点,正在赶作业的枫突然感到不对劲,肚子好痛!“哇,不行啦!厕所啊。”枫大叫一身,飞似的冲向厕所。妈妈从房间走出来,对着厕所里的儿子问:“儿子,怎么了?吃坏肚子了?”“恩。”妈妈想了想说:“肯定是今天买的‘口水鸡’搞的鬼。真是便宜没好货,早知就不买了。”妈妈叹了一口气:“儿子,记得等会儿要吃药。”妈妈对儿子拉肚子的事不以为然。

可事情并没这么简单。“哗,哗------”随着马桶冲水声,枫捂着肚子总算从厕所里走了出来。“呼,终于完了。”枫感到口渴,便向厨房走去,突然,枫感到肚子越来越疼,头也越来越痛,“妈!”枫大喊一声。“扑通!”随着叫喊的是倒地声,枫顿时眼前一黑,倒在了地上……

“枫,你怎么了?不要吓妈啊!”妈妈听到枫的喊叫,走出房间,看见儿子躺在地上,便冲了上去抱起来。“医生!对,医生,快打电话!”“喂,喂?医院吗?我儿子昏了,你快来啊!”“请告诉我您在哪儿?”“花园路,4幢101号!快点啊,我儿子吐白沫啦!”……“哇呜哇呜”救护车快速地向医院驶去。

晚上8点45分,手术室,手术中。妈妈在手术室外焦急的走来走去,心想:儿子啊,儿子啊,你一定要好好的啊,不要离开我……手术室,手术终。医生边走边脱手套和口罩,妈妈着急的赶上去:“我儿子怎么样了?”“恩,别担心,你的儿子只是食物中毒了,你给你儿子吃了什么东西,竟然含有高含量的铅,连所含的化学物质也严重超标,幸好你打电话及时,不然我就回天乏术了。”“儿子还好,儿子还好。”妈妈笑道:“我的好儿子,妈妈再也不买那些路边摊食物给你吃了。最可恨的是那些昧着良心的人,竟生产出这样的东西。他们会有报应的。”

最后一次盛宴

第三天晚上6点,鼎盛大酒店301包间,一圈人围着桌子而坐,其实一个人在座位边踱来踱去。他突来停下,对着坐着的人说:“这是我们吃的最后一顿大餐了,吃完就该逃命了,我们生产的垃圾食物都卖光了,不过,因为毒素含量太高弄死了一条人命,警察该出动了。”“恩。还有就是快吃,别浪费时间。”“是,老大。”第三天晚上8点,西藏旅馆421号间,“大龙,给,这是那些东西得来的钱,这儿有5万,你拿1万,其他分给其他人,明天我们就散了,大家各走各。”“知道了,老板,那我先出去了。”“好,去吧。”三天后,老板逃到了海南躲起来。

自投罗网

第四天上午9点11,警署大队长办公室。“大队长,有好消息,你儿子没事啦。”一道人影冲了出来,是大队长的助理,何韵。“真的,当然是真的,我诚实的很,骗你干什么?”这是,大队长悬着的心放下了。大队长一家有3个人,他儿子,他,他妻子,他的儿子特使在这段时间中吃了有毒食物送去了医院。而自从他的儿子进了医院后,他的心也跟着悬了起来。说到他的妻子……同样是那些可恨的垃圾食物而离开了人世……而从那一刻开始他就打心里立了志:说什么也要将那个罪犯缉拿归案!

“大队长啊,好消息听了也该听听坏消息。’’何韵突然说。

“什么坏消息?说吧。”大队长压了压心中既悲痛又放心的心情,说道。“恩,坏消息就是那个贩卖有毒食物罪犯没了足迹,找不到了。原来的线索也断了。”“什么?怎么会这样,快加打侦查人数。扩大范围追寻,说什么也要将他揪出来。

半年后,警署大队长办公室。有人从外面重重的推了进来,喊着:“大队长,有人投案自首了,自称是半年前的那个罪犯。”大队长抬头看:“你说半年前的罪犯是谁啊?”何韵吃惊的说:“大队长不是吧,才半年时间,你就把仇人忘了,就是那个贩卖有毒食物的罪犯呐!”“他在哪儿?”一分钟后,“警官,我要自首!”“为什么?”“这半年,我晚上心慌,睡不安稳,总觉得有人在盯着我?”“就这样?”“我还欠了一屁股债,那些人要砍了我呀。我不逃了,让我自首。””何韵,把他带走。”“是。”别看何韵看起来是个马虎的人可做起事来丝毫不马虎。“终于逮到你了。”大队长心里想。

尾声

一切终于恢复了平静,逃犯落网了。请将这个教训记住,不要贪图便宜吃下有毒的食品,上天给了我们生命,生命仅仅只有一次。那些不良商人们,请记住:法网恢恢,疏而不漏!

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篇1:注意食品安全征文

全文共 738 字

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有些人专门赚小孩子的钱,比如,一些学校门口的杂货店,小摊贩,他们的“老顾客”就是学校里的学生。一放学,学生们会成群结伴地径直跑进去,吸引力还真不小。

我们学校对面就是一排店面,还有零零落落的小摊,小摊的柜台上陈列着小食品、小人书、小玩意,而且价格十分便宜,一般都在1元至2元,这些东西当然成了同学们的最爱,每当放学,随着油锅里传出的清脆响声,随着羊肉串飘出的迷人香味,我的脚步就会朝小摊走去,掏出零用钱去购买自己喜欢的东西,哪还想着这些东西存在着安全隐患。

这学期初,校门口开了一家叫“尼莫”的玩具文具店,“尼莫”是动画片《海底总动员》的主人公,商家取这样的名字,目的是为了吸引小学生。结果发生了这样的一件事:

一个星期六下午,我去学校上写字课,“尼莫”的玩具文具店门口大吵大闹的,吵架的双方是年轻的店主和一位学生家长,原来,这位家长的孩子就是我们学校的学生,他是“尼莫”的玩具文具店的“老顾客”,他谎称学校收费,几次向家长要钱,实际是去“尼莫”购买玩具枪,而且一错再错,一连买了好几把,商家竟也卖给了他,最贵的一把竟然价格高达80元。

家长知道后一边教训儿子 ,一边去找商家退货,可商家死活不肯,那位家长只好大吵大闹了。我觉得这件事虽然小孩子有责任,更重要的责任错在商家。因为小孩年少,经不起诱惑,而商家并不应该只顾赚钱,而把一些危险、昂贵的东西卖给青少年,使青少年的身心受到伤害,结果一些有钱的学生养成乱花钱的坏习惯,没钱的学生还会借钱花,不知不觉中养成了一种不良的习惯,最后身心健康、行为品格都受到了伤害。

为了赚钱,有些商家会全然不顾学生的健康,那些卖食品的小摊卖的那些食品,就像定时炸弹那样恐怖。如:刨冰、牛肉粉丝、饮料大部分都含有铅、大肠杆菌人吃了以后,对身体有很大的危害。

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篇2:学校开展食品安全宣传周活动简报

全文共 416 字

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为了进一步落实市局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求,象山中学于五月份第二周举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检查活动。

本次活动学校高度重视,专门召开办公会研究并进行了详细安排。由学校后勤处具体负责,教务处、政教处、电教中心共同参与。

活动开始,学校首先利用电子宣传牌、版面、课堂,向学生讲授相关食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识,以此来增强师生的卫生防病意识和自我保护能力。其次,学校进一步强化了膳食委员会的责任意识,同时继续推行领导陪餐制度,每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐,及时了解饭菜价格及质量。再者,学校在餐厅设立了咨询台,向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传,并安排专人进行咨询讲解。最后,学校还召开座谈会,认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议,并积极行动,进行整改,确保了学校食堂食品安全。

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篇3:食品安全范文

全文共 770 字

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“民以食为天,食以安为先。”可见食品安全问题是多么的重要!党中央、国务院一直都很关心食品安全问题,然而一些不法厂家,为了牟取暴利,居然伤尽天良,利用某些地区监管不力,生产出一些伪劣食品坑害儿童。震惊全国的安徽阜阳奶粉事件,使一些婴幼儿变成了大头娃娃,最近又出现了牛奶中添加危害健康的化工原料“三聚氰胺”的严重事件,致使一些婴幼儿患上了肾结石症,真是触目惊心。现在市场上的“三无”产品仍屡见不鲜,甚至还有过期的食品在销售。总之,影响我们身体健康的隐患依然存在,所以我们一定要行动起来,从身边做起,从我做起,从关心校园的食品安全卫生做起!

我是一名大队委,首先应积极带头学习食品安全卫生知识。我要积极参加大队部组织的各种宣传活动,利用橱窗、黑板报、广播、电视等宣传食品安全卫生的知识,努力增强同学们的自我防范意识,并提高识别假冒伪劣食品的能力。

其次,以身作则,抵制不卫生的食品。带头不购买无商标、无生产日期、无厂家的“三无”商品,不购买小摊上的食品。在学校周围经常会出现一些小摊小贩,如发现伪劣小食品,要敢于揭发,及时报告有关部门。少吃甚至不吃油炸、膨化类或含有食品添加剂的食品,多吃一些新鲜的蔬菜、水果等绿色食品。

学校食堂的食品安全卫生,更值得我们去关注,它将直接影响到同学们的身体健康。我们学校对食堂的环境卫生、菜的购买渠道、有无变质食物、营养搭配是否合理、菜的制作过程是否卫生以及食堂工作人员是否健康等各个环节进行着严格的检查和监督,这让我们很放心。以后的日子里,我会继续做好“小小食品安全监督员”,发现问题,或有意见和建议,积极向学校和老师反映,从而让我们大家吃到更卫生、营养而又安全的午餐。

同学们,让我们行动起来吧!一切为了健康,让我们人人都做校园食品安全卫生的宣传员、监督员,让我们都能在一个秩序良好、安全和谐的校园里健康快乐地成长!

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篇4:高三关于食品安全的英语作文FoodSafety

全文共 1019 字

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Currently, many problems concerning the safety of food have popped up. As for me, I believe at least three factors account for this issue.

目前,有关食品安全的许多问题都出现了。至于我,在这个问题上至少有三个因素的相信我。

First, I observe that profits drive many food producers to commit illegal things. They aim to gain more money at the expense of consumers’ health. Second, the overuse of agricultural pesticide has resulted in the degradation of food quality. The excessive pesticide bears enormous health hazard for people. Furthermore, some food producers inject hormones into domestic animals so as to make them grow more quickly and thus they can turn in more profit. As a result, people’s health has been seriously disturbed.

首先,我观察到许多食品生产商的利润驱动做非法的事情。他们的目标是赢得更多的钱在消费者的健康为代价。第二,农药的过度使用,导致食品质量下降。过量农药熊健康危害巨大。此外,一些食品生产商注入国内动物激素,使他们成长得更快,因此他们可以将更多的利润。因此,人们的健康受到了严重干扰。

All in all, food safety is such a great concern, and we all should do establish laws and implement them effectively to avoid producing toxic foods.

总之,食品安全是这样一个伟大的关注,我们都应该建立法律和执行有效的避免产生有毒的食物。

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篇5:食品安全

全文共 546 字

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有一句话,叫民以食为天。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊,说道食品,我便会想到我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?

最近电视上公布的乳粉里,含有三聚氰胺,闹得沸沸扬扬,弄得人心慌慌。虽然国家已采取了措施和加大了打击力度,可是我还有些担心“它们”会不会卷土从来?想到这儿,我发出了这样的疑惑:这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼得意地诱饵。因为钱:人工合成:甜味剂(糖精钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,因此,我十分想知道这些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有多少人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命!

不过,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他人的身体健康,安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!食品安全记心中!

如:苹果过于的发亮,说明苹果可能打过蜡,葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量,还有在校外小摊上,摊主无牌无证,所售食品也多为“三无”食品,食品上既没有找到“QS”也没有找到生产日期,有人称之为“垃圾食品”食品卫生安全无法保证,严重威胁着学生的身心健康和成长发育。

来吧,为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了明天阳光更加灿烂,让我们携起手来,为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,共美好家园。

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篇6:食品安全英文

全文共 959 字

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Nowadays, unsafe foods can be found, now and then, in the market, which has aroused a lot of public attention. It is reported that these foodstuff ranges from substandard milk powder, dyed steamed buns to pork with lean meat powder.

Fake commodities are harmful in many ways. To begin with, it is a waste of resource, especially in our country. Second, it has bad effect on the reputation of the real manufacturers and brings about moral Crisis. Above all, all that matters is food. Peoples health and lives are severely threatened if someone buys some unsafe foodstuff.

Measures should be taken to deal with the problem. On the one hand, strict laws should be passed to punish the producers and the sellers. On the other hand, consumers should be told to distinguish the genuine goods from the false ones. At the same time, the government should strengthen the supervision of all aspects of food.

I firmly believe this problem will be solved in the near future.

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篇7:食品安全

全文共 587 字

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“诚信为本,信誉为天”。这句话我们常常挂在嘴边,虽然人们都知道这个道理,但有多少人能真正做到呢?在知识爆炸的二十一世纪,社会发展突飞猛进,科学技术日新月异,生活水平日益提高。可偏偏有的人素质逐渐下降,不道德的行为越来越多,他们利用自己的聪明才智把先进的科学技术用在了歪门邪道上,为了谋取暴利,打起食品的坏主意。在奶粉中添加三聚氰胺,饮料中添加塑化剂,面包中添加漂白粉,火腿肠中添加敌敌畏,甚至生产人造鸡蛋,染色馒头……

民以食为天。老百姓们的饮食都得不到保障,吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么自己心里都没数!人们对生产商了失去了信心,还谈何诚信与信誉。

近几年来,三鹿奶粉造成的危害影响力最大。商家为了追逐金钱的利益,罔故人的生命安全,将致命的化学物质——三聚氰胺添加到奶粉中,为了使蛋白质不达标的奶粉通过食品有关部门的检测验证,做出这样违背良心的事。多少个婴幼儿饮用之后,变成结石娃娃可怜地躺在医院里,甚至有些儿童被夺走了无辜的生命。事情被曝光之后,三鹿公司也为此付出了惨重的代价。不仅付出巨额的赔偿,名誉扫地,而且公司破产,生产商被绳之以法。

“诚信为本,信誉为天。”个人诚实守信,会受到尊重,企业诚实守信,才能赢得市场。

诚信是人生的命脉,是一切价值的根基。为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了更加灿烂辉煌的明天,让我们携起手来,共建诚信家园,同铸食品安全。

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篇8:食品安全

全文共 728 字

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近几年,社会上出现了许多关于食品安全的问题:“地沟油”“舒丹红”“染色馒头”“激素黄瓜”“瘦肉精”……这一个个刺眼的词语,不禁引起人们的深思:还有什么东西能吃呢?

记得有一次,我去超市买了一包“妙脆角”,回到家后,我一边看书一边津津有味地吃着。快吃完时,我把袋子竖起来,把剩下的小碎块、小渣子全部倒进嘴里,“咯吱吱”咀嚼着。突然,我的牙被一个硬东西咯了一下,生疼生疼的。我连忙吐出来一看,居然是一粒黑色的小石子,擦一擦,似乎还有些脏。我有些害怕,将那粒石子扔掉,继续嚼着。没想到,过了一会,我竟然连续在嘴里发现了三四粒小石子,都不大,混在黄色的“妙脆角”里,根本发现不了。我非常担心,这一袋“妙脆角”里,除了我已经发现的四五粒石子,还有多少粒石子被我不知不觉地吞下了肚啊?这还是一袋“妙脆角”,超市里那么多“妙脆角”是不是都是这种情况?除了“妙脆角”,还有那么多各种各样的食品,它们安全吗?它们有保障吗?甚至,它们能吃吗?这一串串问题萦绕在我的脑海里,久久挥之不去。

不光小食品里有这种现象,大饭店、大超市无不存在食品安全问题,“地沟油”就是一个广为人知的垃圾食品,它主要是用下水道里的油污、剩菜里的油渍提炼而成的,更有甚者,用动物内脏反复熬制,也能做出“地沟油”。这些“地沟油”,不光流进小摊小贩、饭店超市,更有可能流进我们千家万户。想一想,我们每天吃进肚里这样的油,多么可怕。而制造这些垃圾的罪魁祸首,就是我们人类自己——那些急功近利的人。他们为了一个“钱”字,不惜“残害”我们的同胞。

所以,食品安全,人人有责。让我们擦亮眼睛,提高警惕,决不购买“三无”食品,也请政府相关部门发现不法商贩,严惩不怠。同学们,生命是我们自己的!食品安全,让我们一起来努力吧!

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篇9:食品安全的文章议论文

全文共 519 字

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食品安全

许多人可能知道食品安全的知识,但是往往一些知道食品安全知识的人,偏偏就要吃那些不健康的食品。

那么那些不知道食品安全的人们该怎么辨别这样食品是否安全呢?答案就是看,还要学习。为什么要看,并且学习呢?因为这样才能辨别食品的安全。

比如全球大多数食品都是不安全的,例如:KFC的鸡翅膀就是属于那些不健康的食品,那些鸡翅膀看起来非常地硕大,里面的鸡肉又是那么香味扑鼻,爽滑可口,那香气足以飘到十里之外。可惜的是那些鸡翅膀是被喷了激素的变异鸡翅膀,吃了下去会身体就会马上从健康变为非常得弱。

还有一种就是我们家喻户晓、家家户户都知道,都食用的豆芽,为什么说是豆芽也是不健康的食物呢!因为豆芽也是一位“受害者”为什么它也是“受害者”呢?那是因为它被商家给涂上了一种“色素”,豆芽使用出了“易容术”。原先那些没有使用易容术的豆芽们全身都是黄黄的,又黄又细,虽然有些不好看,也像是一位营养不良的小孩子一样。但它是健康的,而现在的豆芽使出了易容术,它的全身由黄色的变成了白色的,又白又亮,好看极了,它不像原来的那样瘦瘦的,而是很饱满、丰富的,像这些就是不健康的,而是危险。我们吃多了这种食物就有可能归西哦!

经过了我的介绍,这下你们明白了食品的安全了吗?

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篇10:食品安全

全文共 486 字

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我看了食品安全进校园这篇文章,我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子,应该叫垃圾,不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。

我们喜欢的烧烤类食品,含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条,就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:我们爱吃又爱喝的一些东西列如:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品,这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西,我们可以不吃加工类肉食品、油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品,我们可以自己做,把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了(还可以用牛奶加三勺白砂糖做)。垃圾食品有称(JunkFood)是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品,所以我希望大家少吃学校门口便宜的小食品可以让父母给自己做安全的食品给自己吃这样才是安全的。

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篇11:有关食品安全的征文500字

全文共 898 字

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中国有句古话,民以食为天,食以安为先。前半句话说明了食物对人的重要性。食物是人进行一切生命活动的能量来源。没有食物,我们将会死亡。食物对于每个人来说,都是至关重要的;后半句话说明,食品安全性更加重要。吃到嘴里的食物,如果是不安全的,有毒的,致病的,结果将不堪设想。

然而,如今的问题食品已经成为了社会的头等大患。报纸、电视等媒体揭发的食品安全问题让我们目瞪口呆,早在几年前,食品安全问题的严重性就已经浮出水面,劣质面粉、有毒牛奶、假鸡蛋、果冻、瘦肉精、塑化剂、含氯可乐……在这个充斥着问题食品的社会里,我们如何保证我们每天吃到的食物都是安全的?如何健康地过好每一天?有一个笑话是这么说的,中国人的身体就是一张化学元素周期表。这句话并不是在开玩笑,它反映了我国食品安全问题的严重性!

那么,面对着如此多的食品安全问题,我们不由得发出疑问,是谁制造了如此之多的问题食品?他们究竟为什么要造假?

是的,是那些黑心的厂商,为了降低成本,增加利润,他们不惜一切代价要获取更多的利益,为了获得利益,他们不择手段地在食品中添加各种东西,而完全不顾消费者的健康与安全。制造食品的本质,是为了广大群众的生活而制造。可这些黑心的厂商,已经完全背离了本质,良心何在?我们的安全何在?那些厂商们啊,请想一想,如果有一天,你自己制造的食品吃到了你的嘴里,你会怎么办?这是真正的自作自受!

食品安全并不是一个小问题,这不仅仅是食品安全的问题,它还牵涉到我们的国民素质问题。请问,食品要流入市场,需要经过许多道检验关卡,难道技术人员就没有检测出其中的有毒物质吗?也许是他们的马虎大意,也许是厂商们行贿违法。那么,那些马虎大意或者收了贿赂的技术人员,怎么能够因为一点利益或者人情关系,而把有毒的食品放过一马,让它们顺利地流入市场呢?这正是国民素质低下、道德败坏的体现!虽然国家有相关的立法,也有相关的检验标准,但依然无法遏制。而我们的政府,已经采取了许多政策,进行社会宣传,号召群众与这种不良现象做斗争。相信我们全社会的共同努力,一定能够彻底打压食品安全问题的不良现象,让广大消费者每天都能够吃到放心、安全的食物,让社会充满爱的阳光!

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篇12:食品安全就在身边

全文共 1237 字

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二十一世纪,科学时代,人们的生活水平日益增高,人们也越来越关注食品安全,可就在最近几年食品安全事件却在不断发生,近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”事件,令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。

常有朋友问,“现在吃什么好?”。猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在阜阳奶粉事件调查期间,中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸,曾局长回答说“我也是一名消费者,从这个意义上说,我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职

能的最高行政长官对自己吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“连局长都不放心,我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到需下大决心,用大措施凭铁手段,到彻底解决的时候了。

“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动。

有很多学校附近都摆着无数摊点,小学生只要一放学,就能听到摊点的大叔大婶的吆喝声,“小朋友,你闻,多香的美食呀,只要5角钱就够了。”禁不住诱惑的小学生就忍不住地到那些摊点去买东西吃。结果,买零食的同学都因为买了不卫生食品而拉肚子 ,有的甚至中毒导致住院。

而那些快餐店更是毒辣,为了市场上的恶性竞争,放弃了追求质量的提高而开始降低成本,将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防食品安全就在身边腐剂过分使用,使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化,而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭,导致了多种疾病的产生。

那些商贩的良心还在不在,他们为了那几个黑心钱,把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们,你们居心何在,有没有想过事情的严重性,把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府,一次又一次的让不安全食品流向人群,进入老百姓的口中,难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着,食品安全得到保障,但何时才能达到这一目标,除了政府部门加强监督外,也需要消费者们提高食品安全认识,不要随便买路边摊食品,与“三无”产品,更不要轻信广告,俗话说得好:“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心,希望不要为了一时利益,而付出更大的代价。

在此,我大声呼吁广大中小学生应注意食品安全,提高对食品卫生的重视,对自己,对别人负责。 “以人为本,安全第一”,为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

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篇13:食品安全从我做起

全文共 1371 字

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燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道:民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。

食以洁为先,食以安为本,我们青少年食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和-谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:

一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,为了青少年的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起。

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篇14:食品安全

全文共 859 字

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俗话说:“民以食为天,食以安为先。”是的,食品卫生安全是我们健康生活的重要因素。因为人们的生活离不开食品。

在食用食品的过程中,要特别注意食品是否安全,是否可以食用。下面我给大家讲一个因为不注意食品卫生安全而发生的惨剧,希望能引起大家的警惕。

我县去年大寨镇海口村小学发生了一起食品中毒事件,有十几名小学生,因不注意食品卫生安全,食用不卫生、不安全的食品,导致2人死亡,9人住院。给他们的家人带来无尽的伤,因此,我们购买食品时要看看食品是否具有食品标签(食品标签包括品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、食用方法等);副食品类应无包装破损;瓶装饮料倒过来看内无沉淀、杂质、混浊、瓶盖无漏现象,并在保持期内。据统计,每年有数万人因食用不安全食品而患病,还有许多人因此丧命.所以,注重食品卫生安全,是我们每个人都应该学会甚至做到的,这样才会让我们的生命得到保障,也会减少一些疾病的发展和发生。我想:如果人人都能关心食品卫生安全,那我们的明天一定会更美好!但是仅仅有大家的关注是不全面的。食品,还要有一个绿色、安全的食品本质,这样才能让大家吃得放心。我再给大家讲一个教授买菜的经历。

有一个教授上街买菜,尽挑一些被虫子咬得残缺不齐的蔬菜,有的甚至夹着虫。有个旁人十分不解,便问:“教授工资很高,为何还要挑这种蔬菜?”教授指着菜,幽默的说:“你看,这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜,虫子吃了都那么安全,那我吃了一定会更安全!”教授的回答意味深长,另人深思。现在提倡食用绿色安全食品,因为它不喷洒农药,吃了对人的身体很有益。随着人民物质生活的提高,人们讲究的不但是吃饱穿暖就行了,更多的是讲究食品的拾配和食品本质的营养、健康与安全,只有本质营养、健康和安全的食品才能得到大家的公认,才能让大家吃得更安全,更放心。

关注食品安全,关爱生命健康,食品安全是生命健康的保障。关注食品安全,就是关注大家的生命健康,就是尊重人、关爱人,是和谐社会的主动体现。给食品多一点关注,就是对生命多一份负责。

食品安全你我共创,和谐健康大家共享!

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篇15:关于食品安全的句子

全文共 787 字

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健康食品多买点,绿色食品要常吃。小编整理了关于食品安全句子,欢迎阅读。

1、 关注食品安全,关爱生命健康。

2、 减少、控制食物中毒,保障大众健康。

3、 建立诚信体系,确保食品安全。

4、 三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。

5、 你说什么不能多?我说食品色素不能多!

6、 选焙放心食品,吃出健康体魄。

7、 三无三无,卫生全无;三无三无,健康全无。

8、 人生百年为健康,若要福寿定得防。

9、 食品卫生人人重视,国计民生时时关注。

10、 手牵手构筑食品安全,心连心共建和谐平安。

11、 一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。

12、 保食品安全,筑健康长城。

13、 让百姓吃得放心,吃得安心。

14、 食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。

15、 以人为本,确保食品安全。

16、 按程序消毒,与细菌绝交。

17、 一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。

18、 食品卫生,连着你和我,连着千万家。

19、 食品卫生得注意,若是马虎要不得。

20、 民以食为天,食以安为先。

21、 实施食品安全行动计划,促进经济发展。

22、 群策群力加强食品安全,一心一意构建美好家园。

23、 食品无小事,健康是大事。

24、 安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他。

25、 你说什么不能有?我说苏丹红不能有!

26、 安全食品,健康万家。

27、 食品卫生法保护您的身体健康。

28、 树立正确营养理念,养成良好饮食习惯。

29、 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

30、 吃出健康,吃出安全。

31、 健康食品多买点,绿色食品要常吃。

32、 食品卫生法关系你我他。

33、 群众利益无小事,食品安全是大事。

34、 食品安全要重视,QS商标少不了。

35、 蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

36、 吃放心食品,保百姓健康。

37、 病从口入,卫生规范,从我做起。

38、 抓好食品安全,构建和谐社会。

39、 吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

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篇16:食品安全教育[100字]

全文共 287 字

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今天,西湖区食品安全部门的徐阿姨来给我们上课啦!

她带来的是食品安全的知识。徐阿姨首先让给我们介绍了常见额几种零食,有薯片、糖果、蜜饯、饮料等。徐阿姨给我们演示了饮料的“制造”过程,原来是很多食品添加剂合成的,除了水分,一点营养也没有,还会增加许多糖分的摄入,对我们的身体会造成很多伤害。徐阿姨还给我们做了实验,将一片薯片燃烧,随着火光的跳跃,一滴滴褐色的油滴了下来,我们一边看一边数数,天哪,一片薯片竟然滴下来5滴油,再看看烧杯里的水,上面黑乎乎的一片,好恶心啊!

我们看了以后,打算以后要多吃蔬菜水果,喝白水,不喝饮料,少吃或不吃零食,向不健康饮食习惯说“bye bye”!

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篇17:食品安全作文优秀

全文共 2448 字

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民以食为天,食品安全就是天大的事,它影响着人身体的健康,关乎着人的性命。小编收集关于食品安全作文,欢迎阅读。

第一篇:食品安全

这一节课老师与我们讨论了“食品安全”。在当今社会,人类的食品安全已受到了严重的威胁。

现在的孩子们都喜欢吃零食,而且吃上了瘾。尽管家长们告诉他们那些是对身体不好的,但他们还是一如既往的买零食,只不过有光明正大变成“偷偷摸摸”。在零食中,孩子们买的最危险的,就是辣条了。

在网上了解,我的得知辣条是由变质的猪肉,塑料袋等一些极不安全,又不健康的材料制作而成。看那些图片,有些工作人员在加工时,竟把脚放在了上面,这是多么不卫生啊!所以我劝大家不要再吃辣条了也尽量不要再吃零食了。

羊肉串,相信也有很多人喜欢吃。它吃起来口感很好,而且有一股羊膻味,让人们以为这就是正宗的羊肉串了。其实不是,羊肉串虽叫羊肉串,但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢?说不定是猪肉,这还算好的。有些竟是用老鼠肉做的,这样你还吃的下去吗?你可能会问:“羊膻味又是怎么来的呢?”羊膻味是把“羊肉串”放在羊尿里泡上一些时日,然后冲洗一下,这样一串串“香喷喷”的羊肉串就被烤出来了。说到这里,不用我劝,相信你就已经不会再吃了吧?

现在,肉不可以吃,蔬菜也有危险,大部分蔬菜都会打农药,所以大家洗蔬菜时一定要清洗干净再吃,毕竟它会危害家人的健康。

现在,食品安全得不到保证,人们的健康受到威胁,所以制作食品的叔叔阿姨们要保证食品的安全,保证人们的健康。

第二篇:食品安全

有一句话,叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品,我们便会想了,我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了,可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里,我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱,这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币,竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此,我十分的想些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过,我想,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!

如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

来吧,让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,还我们一个健康的身体!

第三篇:食品安全

民以食为天,食品安全就是天大的事,它影响着人身体的健康,关乎着人的性命。

电视上的播出,报纸上的报料,揭发着一个个令人目瞪口呆的真相:那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶,竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子,居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”,搞得人心惶惶。

我们如何相信天天吃的食物是安全的?

过去小学的时候,上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而却步,咽下口中的口水,不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是,归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑,因而在“好吃”与“安全”之间,我迷茫了。

就像“三鹿奶粉”事件的发生,伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺,市场上奶制品的销售量急剧下降,民众对各大品牌的奶制品作出了质疑,许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

按理说,食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,昧着良心赚黑钱,拿人民的健康当赌注!

食品的安全再度敲响警钟,有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,防患于未然,是摆在有关部门面前的紧迫任务!

安全食品何处寻?

愿垃圾食品远离我们的身边,让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!

第四篇:食品安全

说起不安全的食品,人们一定会想到震惊全国的“三鹿奶粉”事件。当得知这个消息时,我的心里十分震惊。想起那些吃了三鹿奶粉而得病的小孩儿时,我真不敢相信,原本活蹦乱跳的小孩儿,现在却躺在冰冷的病床上,这是谁的错?

如果制造商当时认认真真按步骤完成每一步,不偷工减料,也不会出现这种悲剧了。质检部门也要负一定责任,要不是他们草草了事,会有这么多孩子染上肾结石吗?

奶农们,你们为什么要在牛奶里放危害我们儿童健康的三聚氰胺呢?你们不是不知道,那是有毒的呀,况且你们自己也从来不喝那样的牛奶啊!你知道你给多少家庭蒙上了阴影,又给多少家庭带来了痛苦吗?我衷心地希望你们拿出你们的良知,不要做这种伤天害理的事情了,你忍心让你的孩子吃含有三聚氰胺的奶粉而生病吗?

所有的食品制造商们,也请把你们的良知拿出来,不要在食品里掺杂有害的东西,让苏丹红、福尔马林、三聚氰胺彻底走开。食品检查部门也应该加大食品检查力度,必须遏制这种现象的发生。

我们每一个消费者,应该多吃营养食品,不要吃小摊上的零食。正是因为有些孩子贪吃,才引发了身体上的疾病。有些人贪便宜,买了过期食品,这样做万万不可,我们宁可多花一些钱,也绝不要买过期食品。我们要做到一天一个水果、一杯豆浆,只有这样,我们才能拥有健康的体魄。

我相信在党的领导下,那些坏人一定会受到惩罚,祖国的花骨朵儿们也一定会早日康复。我们所有的食品都是放心食品、绿色食品,让那些问题奶粉、毒大米、毒粉丝全都消失吧!

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篇18:食品安全

全文共 573 字

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随着社会经济的发展,大家的生活水平提高了,菜篮子放进去的东西也就五花八门,各种各样的美味食品逼人流口水。我本就是一个嘴谗的人,遇到什么好吃的东西,怎么能够放过呢?

这一天,爸爸下班回来路过超市,就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上,看着数量如此众多的大包薯片,口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候,不巧,妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的,别说,这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧,爸爸有事要离开,我就把那一大袋薯片用报纸裹着,压在课桌下面,一边装模作样地写字,一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去,桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗,当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候,我才发现肚子胀了,香喷喷地饭菜闻到鼻子里,肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候,我的肚子开始一阵阵绞痛,妈妈发现了我的异样,急忙把我送到医院急诊。啊!谁让我一边吃零食一边写字呢,手上的细菌都进了肚子,肚子不“造反”才怪呢!

我想起了我们班的“谗嘴大王”,他最喜欢吃铁板烧了,又贪图便宜,总是到路边的小摊上买,由此,他可没有少闹肚子。现在想想,他这是活该啊,路边来来往往的车辆那么多,铁板烧能干净吗?

现在学校里开展食品安全宣传活动,使我对各种食品的卫生有了更多的认识,我一定要管好自己的嘴巴,切记“病从口入”。

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篇19:食品安全我们都需要_1000字

全文共 1095 字

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今天,爷爷给我买了几桶“老坛酸菜牛肉面”,平时很难吃到泡面,所以我迫不及待地正要去打开包装开吃!可是,还是被爷爷阻止了,爷爷说:“留给以后吃,现在不要贪吃哦!”我说:“其实我只是想尝尝里面的火腿肠,广告不是说外加火腿肠吗?我可想吃了……”于是,爷爷二话不说,直接给了我二十元,让我去超市买火腿肠去~

来到超市,我看着五花八门的零食,馋极了!我一下子看这个,一下子看那个,终于,我来到了火腿肠的销售地。“买哪种火腿肠好呢?”我心想,我的目光看来看去,选择玉米味的?泡面味的?还是鸡肉味的?记得爷爷曾经说,那些火腿肠都是不健康的,不能贪小便宜,要买就买双汇的!于是我的目光追随到了双汇!“王中王双汇火腿肠?”就这个啦!来到收银柜台,一手刚接到找回来的钱的时候,我像风一般冲到了家里,关上房门,开始享用我的最爱……

我用剪刀剪开了第一根火腿肠,大口大口地吃下去,美味极了~于是我又拆开了第二根,这个味道怪怪的,越吃越不对劲,我看了看生产日期——没过期啊!刚没吃多少,我就反胃了,立马吐了,可是我还是不服气,一定要找出所有“生病”的火腿肠!

第三根、第四根……终于,到了第五根和第九根的时候,我又发现了病例!一根火腿肠外表看起来没事,吃起来味道像是吃了风油精一样,还有一根刚刚剥开来,里面就流出一股水,火腿肠周围全是水,我试吃了一口,味道酸酸的——估计是某种病菌,我漱口漱了很久。为了证明,我立马又买了一包,同样的!

我回想起那家店,是以诚信为德店,商品没有过期啊,或许是因为存放的原因,可是为什么只有那一家有呢?于是,我来到了那家店议论,可是店主否认这是他家的商品,还说这是厂家的问题,他们就是欺负我!我在想,我吃了这么多零食,怎么就每次都是那一家出现问题呢?或许他们进的是便宜货!

我在想,如果,每一种食品都能试吃的话,那该多好,不仅知道食品的质量,还可以试吃呢!如果还有退货期限,24小时内如果发现质量问题并给与证据可以退款那该多好!如果每一个商家都能以诚信为德的话,不销售不合格产品,如果为了利益这样的话,伤害的不仅是别人,也是自己。也希望一些商家不要再去模仿别人的产品了,这样子多没有公德心啊!

要知道,虽然食品都是用来吃的,可是好的食品和坏的食品虽然都是吃,但是是有区别的,如果说为了保护环境而利用地沟油什么的,这样子使别人拉肚子等,这更浪费,严重时还折寿呢!生命和健康是赔不起的!如果黑商去使用自己的产品,尤其是食品,长期下来,对得起自己的良心吗?只希望,不能因为自己的贪心和种种理由去假冒、去偷工减料什么的,这样对的起人民吗?我们每个人都需要食品的安全保障,因为有些东西,是无论如何也赔不起的!

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篇20:2024年4月7日世界卫生日主题:“食品安全”

全文共 1395 字

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世卫组织指出,不安全食品与每年约200万人的死亡有关,其中多数是儿童,含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。

为了应对食品安全的新威胁,以及新出现的病原体和抗微生物耐药性,世卫组织确定2015年4月7日世界生日主题为“食品安全”。

世卫组织强调食品安全是一项共同责任,倡导在从农民和生产商到销售商和消费者的各领域采取行动,呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全。同时,公布了关于食品安全的10大事实:

1、有200多种疾病通过食品传播

每年有数百万人因食用不安全食品而患病,还有许多人因此而丧失生命。据估计,每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命,而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。

2、世界范围内食源性疾病在不断增长

食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播,致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展,带来了新的风险,因为城市居民食用非家庭制作的食品较多,包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等,它们在处理或制作上可能不够安全。

3、食品安全是一项全球关注问题

食品生产和贸易的全球化,增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。大多数国家通常都进口食物产品和原料。在出口国家加强食品安全系统,可增强本地和跨界卫生安全。

4、新出现的疾病与食品生产相关联

过去10年里,影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中,人所患的许多疾病都与在食品生产过程中,即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。

5、最大限度地减少禽流感的风险

绝大多数人间H5N1禽流感病例,是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。没有任何证据表明,该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。为避免禽类导致食源性疾病的危险,应该做到:

生肉与其他食品分开

保持清洁并洗手

烧熟煮透(直到肉食所有部分的温度达到70°C,看不到任何粉嫩色为止)。

6、预防疾病从农场开始

从农场一级开始预防动物感染,可减少食源性疾病的发生。例如,把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%(通过改进鸡场管理),结果会使因感染细菌生病的人减少50%。在一些国家,无沙门氏杆菌鸡群的喂养越来越普遍。

7、化学危害可污染食品

可导致癌症的丙烯酰胺,是在高温烹煮(通常在120°C以上)某些食品过程中由自然成分形成的,包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。食品业正在努力寻找适当的方法,降低接触此类化学品的风险。煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。

8、食品安全人人有责

从农场到餐桌,其中任何一个环节都可能发生食品污染。在食品供应链中,从农场主、加工商、销售者到消费者,人人都要采取适当措施,保证食品的安全。家居安全对于防止疾病暴发同样至关重要。妇女是食品安全教育的主要目标群体,因为在许多社会中,妇女分工负责家庭膳食。

9、学校是宣传食品安全的场所

对儿童进行安全食品操作行为的教育,是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。将食品安全课纳入学校课程,可教给儿童基本生活技能,有助于保证儿童及家人的健康。

10、食品安全的五大要素

世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处。加强食品安全的五大要素:

一:保持清洁

二:生熟分开

三:安全煮熟

四:在安全的温度下保存食物

五:使用安全的水和食物原料

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